6 茶园土壤管理
茶园管理的具体实施方案
茶园管理的具体实施方案茶园管理是茶叶生产的关键环节，对茶叶的品质和产量有着直接的影响。
为了确保茶园的良好管理，提高茶叶的品质和产量，我们制定了以下具体实施方案：一、土壤管理。
1. 合理施肥，根据土壤肥力和茶树生长需要，科学施用有机肥、复合肥等，保证茶树的养分供应，提高茶叶的品质和产量。
2. 土壤翻耕，定期进行土壤翻耕，保持土壤的松软通透，促进茶树根系生长，提高吸收养分的能力。
二、茶树管理。
1. 定期修剪，根据茶树的生长情况，定期进行修剪，促进新梢生长，保持茶树的形态美观，有利于采摘和管理。
2. 病虫害防治，加强对茶园病虫害的监测和防治，采取科学的防治措施，保证茶叶的安全生产。
三、灌溉管理。
1. 合理用水，根据茶树的生长需要和气候条件，科学制定灌溉计划，合理用水，提高水资源利用效率。
2. 滴灌技术，采用滴灌技术进行灌溉，减少水分的浪费，保证茶树的生长需水。
四、采摘管理。
1. 成熟期采摘，根据茶树的生长周期和气候条件，科学确定茶叶的采摘时间，保证茶叶的品质。
2. 精细采摘，采用精细采摘技术，保证采摘的茶叶嫩芽和叶片完整，提高茶叶的品质。
五、加工管理。
1. 及时加工，采摘的茶叶要及时进行加工，保持茶叶的新鲜和品质。
2. 精细加工，采用精细加工工艺，保证茶叶的外形完整、色泽鲜艳，保持茶叶的香气和口感。
六、市场营销。
1. 品牌建设，加强茶叶品牌建设，提高茶叶的知名度和美誉度。
2. 渠道拓展，开拓多种销售渠道，拓展茶叶的销售市场。
综上所述，茶园管理是茶叶生产中至关重要的环节，科学合理的茶园管理方案能够提高茶叶的品质和产量，增加茶农的收入，推动茶叶产业的发展。
希望茶园管理者能够认真执行以上实施方案，不断提高茶园管理水平，推动茶叶产业的可持续发展。
茶园管理方案
茶园管理方案茶园是种植茶叶的重要基地，茶叶作为我国的传统饮品，具有丰富的营养成分和独特的风味，受到了广大消费者的喜爱。
茶园管理对于茶叶的品质和产量起着至关重要的作用。
本文将从茶园土壤管理、茶树病虫害防治、茶叶采摘加工等方面，探讨茶园管理的相关方案。
茶园土壤管理是茶叶生长的基础。
茶树喜欢酸性土壤，因此在茶园土壤管理中，需要注意维持土壤的酸碱度。
一般来说，茶园土壤的酸度应保持在PH值为4.5-5.5之间，可以通过施加有机肥料和石灰等方式来调节土壤酸碱度。
此外，茶园土壤的肥力也需要得到重视。
茶树生长需要充足的养分供应，因此在茶园管理中，要合理施加有机肥料和矿质肥料，以满足茶树的养分需求。
茶树病虫害是茶园管理中的重要问题。
为了防治茶树病虫害，可以采取综合防治措施。
首先，要加强茶园的清洁工作，保持茶园的整洁和卫生，减少病虫害的滋生。
其次，要定期进行病虫害监测，及时发现和处理茶树上的病虫害问题。
针对不同的病虫害，可以采用生物防治、物理防治和化学防治等方式进行防治。
在使用农药时，要严格按照农药的使用说明进行使用，并注意保护环境和人体健康。
茶叶采摘加工是茶园管理中的关键环节。
茶叶的采摘时间和采摘方法对于茶叶的品质有着直接影响。
一般来说，茶叶的嫩芽含有丰富的茶多酚和香气物质，是制作优质茶叶的重要原料。
因此，在茶叶采摘时，要选择嫩芽丰满、叶片柔嫩的茶树进行采摘。
采摘后的茶叶要及时进行加工，以保持茶叶的新鲜度和品质。
茶叶的加工方法有炒青、揉捻、发酵和烘干等步骤，不同种类的茶叶有不同的加工方法，要根据茶叶的品种和要求进行加工。
除了上述方面，茶园管理还需要关注茶树的修剪和疏果工作。
茶树的修剪可以控制茶树的生长和分枝，促进茶树的萌发和茂盛。
疏果工作可以减轻茶树的负担，提高茶叶的品质和产量。
此外，茶园管理还需要关注茶树的灌溉和排水工作，确保茶树的水分供应和排水畅通。
茶园管理是茶叶生产的关键环节，对茶叶的品质和产量起着重要作用。
茶园土壤管理技术
茶园土壤管理技术第一节土壤覆盖技术一土壤覆盖的优点首先，茶园土壤覆盖可以抑制杂草生长。
其次，茶园土壤覆盖可以减缓地表径流速度，促使雨水向土层深处渗透，既可防止地表水流失，又可增加土层蓄水量，起到保水抗旱的作用。
再次，茶园土壤覆盖可以增加土壤有机质，有利于土壤内生物的繁殖，提高土壤肥力。
最后，茶园土壤覆盖还可以稳定土壤的热变化，夏天可防止土壤水分蒸发并起到降温作用，具有抗旱保墒作用，冬天可保暖防止冻害，促使春茶早发。
二覆盖材料的选择和处理覆盖的有机物料：如山草、稻草、麦秆、豆秸、绿肥、蔗渣、薯藤等（图4-1）。
山草处理方法：一是暴晒，二是堆腐，三是消毒。
图4-1 茶园铺草、盖防草布及种草三铺草的时间和方法全年都可进行铺草，要按照以下两个原则进行操作。
（1）每年在高温干旱前或霜冻到来之前铺草，这样做可以起到防高温或防冻作用。
（2）选择草量多的杂草，且在其开花而又未结实或种子尚未成熟时进行。
南方茶区：由于夏季高温，可在春末或夏初铺草，以降低即将来临的高温的影响。
北方茶区：由于冷冻严重，可在秋末铺草以防严冬冻害。
其他茶区：夏季高温干旱严重、冬季冻害较小的茶区，可在8—9月份铺草，这时杂草生物量多，种子尚未成熟，铺草效果好。
有条件的地方可进行2次或3次铺草，即春末、盛夏、秋末均可进行。
四铺草要求及注意事项（1）铺草前先耕锄1次，提高土壤保水力。
（2）铺草要均匀，厚度为8～12厘米，每亩30～50担。
（3）坡地茶园应将铺草横着坡向铺放，既可抑制径流水，也可防止杂草下滑堆积下层。
（4）不能将杂草已成熟的种子带入茶园，以免增加杂草生长量。
（5）对茶树生长抑制强的杂草，不宜作为铺草草料。
第二节耕作松土技术一耕作松土的作用茶园不同于大田，对其耕作松土有利也有弊。
利表现在以下几个方面：（1）疏松土层，防止表土板结，增强通透性，提高土壤渗水透气能力，有利于根系生长。
对于衰老茶树，耕作松土还能起到使根系更新的作用。
（2）把肥力较高的表土、杂草和枯枝落叶翻入下层，把下层生土翻到表面，经过风化，促使土壤不断熟化，可提高土壤肥力。
茶园土壤管理与施肥技术
茶园土壤管理与施肥技术摘要介绍了茶园土壤管理与施肥技术，包括耕作、铺草、杂草防除、间作、施肥等方面的内容，以期为合理管理茶园土壤、增强土壤肥力提供技术参考。
关键词茶园；土壤管理；铺草；除草；施肥技术土壤是作物生长的场所，合理的管理措施是茶叶高产优质必不可少的条件之一。
它包括耕作、除草、覆盖和施肥等多方面内容。
1 茶园耕作茶园耕作能疏松土层，提高通透性，有利于好气微生物生长繁衍，加速物质分解转化，从而提高土壤肥力。
具体可分为浅耕和深耕。
1.1 浅耕茶园行间浅耕，其主要作用是破除土壤板结层，改善土壤通气透水，消灭茶园杂草。
一般每年进行2～4次，多结合追肥进行，浅耕深度少于12 cm。
1.2 深耕茶园行间深耕深度一般在20 cm以上，其改良熟化土壤的作用比浅耕强，但对根系损伤较多，一般只在施肥时结合深挖基肥沟进行行间深耕。
基肥沟深度宜在30 cm左右，种茶后第1年基肥沟应离茶树20～30 cm，之后随茶树的生长，距离也应逐渐加大。
深耕一般是在每年茶季基本结束时进行，这个时期深耕施基肥，有利于断根的再生与恢复。
由于各地气候条件不同，茶季结束时期也不尽一致，一般宜早不宜迟，衰老茶园的土壤深耕应结合树冠更新进行。
2 茶园铺草茶树行间铺草是我国的一项传统栽培措施，可以防止土壤冲刷，减少杂草生长，包蓄水分，稳定土壤温度，增加有机质和养分，对提高茶叶产量与品质效果明显。
铺草时期应根据预期目的而定。
一是防止水土流失，应在当地常年雨季来临之前铺草；二是伏旱高温季节蓄水抗旱，应在旱季开始之前进行；三是冬季寒冷的北部茶区或高山茶区以保暖防冻为目的，应在土壤冻结之前进行；四是为了消灭某些顽固性杂草，应在该种杂草萌发后不久进行。
铺草的种类包括稻草、麦草、豆草、落叶、木屑等，平均用干草15 t/hm2以上，以不见土为原则。
3 茶园杂草防除茶园杂草有数百种，对茶叶的生产极为不利，必须及时防除。
一是农业防除。
可以采用行间铺草、间作、及时耕耘等一系列农业技术措施对杂草进行清除。
茶园管护管理实施方案
茶园管护管理实施方案茶园是茶叶生产的基地，对茶园的管护管理直接关系到茶叶的品质和产量。
为了更好地实施茶园管护管理，提高茶叶的质量和产量，制定了以下茶园管护管理实施方案。
一、土壤管理。
1. 合理施肥，根据土壤肥力状况和茶树生长需要，科学施用有机肥、无机肥和微量元素肥，提高土壤肥力，增加茶树产量和品质。
2. 土壤保墒，采取覆盖、间茬种植、植物秸秆覆盖等措施，减少土壤水分蒸发，保持土壤湿润。
二、病虫害防治。
1. 定期巡视，每周对茶园进行一次全面巡视，及时发现病虫害情况，采取相应的防治措施。
2. 生物防治，采用生物防治方法，如释放天敌、利用天敌等，减少化学农药的使用，保证茶叶的质量和安全。
三、茶树修剪。
1. 适时修剪，根据茶树生长情况，及时进行枝条修剪，保持茶树的通风透光和生长势。
2. 疏芽疏叶，在生长旺盛期，进行适量的疏芽疏叶，促进新梢的生长，提高新梢的质量。
四、水资源管理。
1. 合理灌溉，根据气候和土壤水分状况，科学制定灌溉计划，合理利用水资源，保证茶树的生长需水。
2. 水土保持，加强茶园的水土保持工作，防止水土流失，保护水资源，维护生态平衡。
五、茶园环境管理。
1. 清理杂草，定期清理茶园内的杂草，保持茶园的整洁和良好的生长环境。
2. 环境监测，定期对茶园的环境进行监测，及时发现环境问题，采取相应的措施加以解决。
六、安全生产管理。
1. 安全教育，定期对茶园工作人员进行安全生产知识的培训和教育，提高工作人员的安全意识和应急处置能力。
2. 安全设施，加强茶园内安全设施的建设和维护，确保工作人员的人身安全。
七、信息化管理。
1. 信息采集，建立茶园信息采集系统，对茶园的生长情况、病虫害情况等进行及时、准确的采集。
2. 数据分析，对采集到的信息进行分析，为茶园管护管理提供科学依据和决策支持。
茶园管护管理实施方案的制定和实施，将有力地提高茶园的管理水平，保证茶叶的品质和产量，促进茶叶产业的持续健康发展。
希望广大茶园管理者和工作人员认真贯彻执行，共同努力，为茶叶产业的发展做出更大的贡献。
茶园的土壤怎么管理？
茶园的土壤怎么管理？茶园的土壤管理非常重要，对茶叶的品质影响非常大，今天就和大家分享一下茶园的土壤怎么管理？1.常规成年茶园的土壤耕锄（1）耕锄的时期与深度成年茶园耕锄的时间和深度因各地自然气候条件和栽培技术水平的不同差异较大，但均可分为春夏季的浅耕和秋冬季的深中耕。
①春季耕锄。
时间是在2月下旬至3月中旬，高山茶区（海拔1200米以上）可到4月上旬。
此次浅耕一般是结合施春肥进行，耕深7～10厘米。
目的是疏松土壤，提高地温，补给营养，促进春茶萌发生长。
②夏季耕锄。
一轮茶结束（约在5月中下旬）结合追施夏肥进行，耕深10～15厘米。
茶园经过春季的采摘和其他农事活动，土壤表层已被人的多次践踏而板结，妨碍了空气的流通和雨水的渗透，而这时又是杂草生长旺盛期，因此夏季耕锄极为重要。
③伏耕。
夏末秋初（7月下旬至8月上旬）当第二轮茶结束时配合施秋肥进行，耕深10～15厘米。
这时气温高，光照强，还往往伴随干旱，适时耕作对彻底杀灭杂草，促进土壤硝化细菌活动，加速有机物质分解具有显著作用。
④秋耕。
秋末冬初（10月下旬至11月中旬）当地上部停止生长时结合施冬肥进行，耕深15～20厘米。
这次耕翻不仅可以将杂草随同基肥翻入土中增加土壤有机营养，促进根系生长，同时还加速土壤的自然风化，使肥分释放，土壤结构改良，为次年春芽（越冬芽）的大量形成奠定物质基础。
成年老茶园秋冬季的深中耕，可以每年一次。
但对根系密布行间，尚在壮年期的茶园，则不必年年冬耕，可每隔2年一次，以免大量损伤根系，影响树势发育和下年春茶产量。
（2）耕锄方法和工具耕锄方法合理与否对茶树生长和水土保持有着密切的关系，对劳动工效也有很大影响。
在锄草时靠近茶树下的地面应浅削，尽量减少对茶根的损伤，密集于丛脚的夹窝草宜用手连根拔除。
除去的杂草应积于行间，借助晴天的烈日晒死或运出园外，制作堆肥。
锄草方法与水土保持关系很大，在坡地茶园，如顺坡耕锄草，将扩大表土沟蚀，引起冲刷，故应沿等高线（或梯面）进行。
茶园管理实施方案6
茶园管理实施方案6一、茶园基本情况。
我国茶叶产量居世界第一，茶园管理对于茶叶产量和质量至关重要。
茶园位于海拔800-1200米的山地，土壤肥沃，气候湿润，适宜茶树生长。
茶园总面积约1000亩，主要种植绿茶和红茶。
二、茶园管理目标。
1. 提高茶叶产量和质量。
2. 保护茶园生态环境。
3. 提升茶园管理效率。
三、茶园管理实施方案。
1. 土壤管理。
为了保持土壤肥力和水分，采取定期施肥和覆盖地膜的措施。
每年春季和秋季进行有机肥和复合肥的施用，覆盖地膜以减少水分蒸发和杂草生长。
2. 病虫害防治。
定期进行病虫害监测和防治工作，采用生物防治和有机农药，减少化学农药的使用，保证茶叶的质量和安全。
3. 水资源管理。
合理利用雨水和地下水资源，建设集雨设施和水库，进行水资源的收集和储存，制定合理的灌溉计划，提高水资源利用效率。
4. 种植结构调整。
根据市场需求和土壤条件，调整茶园内不同茶树品种的比例，提高茶叶的市场竞争力。
5. 劳动力管理。
合理安排茶园内劳动力的使用，进行技术培训和安全教育，提高劳动效率和保障劳动安全。
6. 生态环境保护。
保护茶园周边的自然生态环境，禁止乱倒垃圾和破坏植被，加强生态环境监测和保护工作。
四、茶园管理实施效果。
经过茶园管理实施方案的落实，茶叶产量和质量得到明显提升，茶园生态环境得到有效保护，管理效率得到提高。
茶园管理实施方案6的实施，为茶园的持续健康发展奠定了坚实的基础。
五、总结。
茶园管理实施方案6的实施，不仅提高了茶叶产量和质量，也为茶园的生态环境保护和管理效率提供了有效的保障。
茶园管理是一个系统工程，需要综合考虑土壤、水资源、种植结构、劳动力和生态环境等多个方面的因素，才能实现茶园的可持续发展。
希望茶园管理实施方案6能够为更多茶园的管理工作提供借鉴和参考。
茶园土壤管理技术
茶园土壤管理技术一块茶园从种植茶树起到实现丰产，先要经过培养树冠的幼龄时期。
这个幼龄时期，一般长达四、五年，随着树龄增大，树冠和根系逐渐向行间扩展。
在头几年，茶行之间空隙很大，阳光和雨水能直接作用到地面，易使土壤发生风化和侵蚀，杂草也易滋生。
幼龄茶园土壤，由于种茶前的土地整理和深耕填土，使大量生土进入表土层中，这种生土土性"发僵"，含有效养分少，需要尽快地加以熟化改良。
随后茶树进入成龄期，茶行之间的空间逐渐变小，甚至封行郁闭，根系已在行间土壤中交错分布。
这时每年要在茶树上采去很多新梢，需从土壤中吸取大量的水分和养分。
同时，由于采茶作业频繁，表土易踏实板结，因此，对于这两个不同时期的茶园，土壤管理的任务应有所不同。
幼龄茶园主要是如何快速熟化行间土壤，使生土变成活土，同时还要防止土壤侵蚀和消灭杂草，使茶树生长健壮，根系深扎，提早投产成园。
成龄茶园主要是如何造成一个松软肥厚的耕作层，使活土进一步变成油土，提高供水水供肥能力，成为茶树高产稳产优质的基础。
施肥和灌溉是茶园两项重要的土壤管理内容，有其完整的技术体系。
1、茶园耕作茶园耕作是一项有悠久历史的茶园管理作业，不少茶园把它作为增产茶叶的措施来进行。
据研究，耕作对于提高茶园土壤肥力的作用主要是：第一，疏松土壤，改善土壤的通透性。
耕作使土壤变得疏松，孔隙率增大，特别是使大孔隙占有的比例增加。
这种在孔隙既是容纳空气的场所，又是水分和空气进入土壤的通道。
雨水（或灌溉水）落到地面，在重力的作用下，排挤大孔隙中的空气，渗入土壤下层而被保蓄起来，地表径流就大为减少。
水分下渗完毕，鹇空气就重新充满于大孔隙中。
这种良了的通气透水条件，加强了土壤与大气的气体交换，使土壤中的好气微生物活动旺盛，物质分解转化加快，有效养分的数量增多。
茶树根系也由于物质分解转化加快，有效养分的数量增多。
茶树根系也由于呼吸作用的加强而提高了对水分养分的吸收力。
第二，熟化土壤，加厚耕作层。
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第一节 茶园耕作 第二节 茶园水分管理 第三节 茶园施肥 第四节 茶园土壤肥力培育与维护
茶园土壤管理：
泛指一切与茶园土壤有关的栽培活动，其目 的和作用主要是加强营养元素的供应，提高 土壤肥力，加强水土保持，为茶树根系生长 提供良好的条件。
第一节 茶园耕作
一、耕作效应
1、耕作对土壤肥力的影响
减少土壤板结，增加土壤通透性 增加土壤孔隙度，加速雨水渗透，提高土壤含水量 土壤耕作对茶园水土流失影响很大，深耕结合茶园 铺草，可有效地防止茶园水土流失。
第一节 茶园耕作
一、耕作效应
2、对茶树根系生长的影响
耕作会造成断根现象，给茶树生长带来不利影响。 耕作深度越深，幅度越宽，伤根量越大。 根系断根再生能力最强是在8月，其次是秋季10月 和春季3月，冬季12月断根再生能力最差。
中下旬进行，耕作深度为10cm，除去杂草的根系 3）夏茶后浅耕 一般在6月下旬7月中旬进行，耕作深度为7－
8cm
第一节 茶园耕作
二、茶园耕作技术
2、非生产季节的耕作－深耕
1）深耕的作用 改善土壤物理性状 提高土壤肥力
2）深耕方法 耕作深度为10－25cm
第一节 茶园耕作
二、茶园耕作技术
3、深翻改土 在秋茶采摘结束后（10—11月份）进行，耕作深度 17—25cm，结合施有机肥，应尽量少伤根系。
第三节 茶园施肥
一、茶树对矿质营养的需求特性 4、低氯性 含量：茶树老叶含氯量一般低于0.5%，芽叶低于 0.2%。当老叶含氯量超过0.8%，芽叶低于0.4%时， 就会表现出氯害症状。 氯害形成原因：在茶园中施用过量的含氯化肥容易 造成“氯害”。 幼年茶树对氯离子极为敏感，最易发生氯害。 肥料施用：在茶园特别是幼年茶园施肥时，应尽量 选择不含氯离子的肥料。
N是蛋白质的主要成分，又是原生质的重要组成。 N供应充足时，营养生长旺盛，增进茶芽萌发和 新梢伸长，发芽多，着叶数多，叶大，节间长，生 长快，嫩度好，提高茶叶的产量。 但过多的氮素施用，会影响红茶品质。
三、营养元素对茶树生育、产量和品质的影响
1、三要素对茶树生育、产量和品质的影响 1）N（氮素）
根需N主要在9-11月，茎在7-11月，约占全年总吸 收量的60—70%。叶在4-9月的需N量占全年的8090%。
养元素的吸收量是总吸收量的55-60%，必须采取追 肥措施。生长旺期需集中供肥。
三要素中以N最多，K其次，磷最少，故增施氮 肥为主
第三节 茶园施肥
二、茶树吸肥规律
4、对营养条件的适应性 以N、P、K为主，除此之外，一些微量营养元
素也有重要作用。需较多的是锌、硼、钼、铜等。 另一方面茶树的耐肥力强，耐瘠能力亦强。
在茶树体内都各有自己特殊的功能，彼此之间不能 相互代替，所以在茶园施肥时，要根据茶树对营养 元素需求的多元性特点，施足各种必须的矿质元素 物质，保证茶树生长过程对各种元素的需求。
第三节 茶园施肥
一、茶树对矿质营养的需求特性
2、喜铵性 在茶园追肥施用氮肥时，应优先选择铵态氮肥，
如：硫酸铵、尿素等。
一、茶树对矿质营养的需求特性
谢产物草酸与钙作用形成不溶性草酸钙结晶，可免除 酸过多而中毒。调节体内的酸度，使同化物质的转化 和运输正常进行。中和土壤酸度，有利于硝化细菌等 的活动。
第三节 茶园施肥
二、茶树吸肥规律 光合作用的产物约有10%用于呼吸消耗，其余
90%是同化和积累，其中地上部约占81%，根系约 占9%。
连续性、阶段性、集中性、适应性
1、茶园土壤水散失的途径 （1）地面径流，径流损失，主要是暴雨形成的 （2）地下水移动，属渗透性流失，但远不及地面径流 运动的速度大 （3）地面蒸发，地面蒸发失水尤以幼龄茶园强度大。 （4）蒸腾作用，当地面完全为植被覆盖时地面直接蒸 发的水量很少，而主要让位于植物的蒸腾。
第二节 茶园水分管理
三、茶园保水 2、保水措施 （1）扩大土壤蓄水能力
第一节 茶园耕作
三、茶园除草
1、人工除草 2、化学除草 3、其他措施
1）土壤翻耕 2）行间铺草 3）间作绿肥 4）提高茶园覆盖度
第二节 茶园水分管理
一、茶树需水规律
1、茶树需水量随季节而变化 成龄茶园的全年需水量为1300mm左右，其中
4-10月生长季节需水量约1000mm，占全年需水量 的77%，尤其是盛夏高温季节（7-8月）需水量占全 年为30%以上，而气温较低的寒冬和早春（12月— 2月），日需水量仅为50mm左右。
茶树对土壤中氮素形态的吸收利用主要为铵态氮 （NH4-N）和硝态氮（NO3-N），但优先选择铵态 氮吸收。铵态氮的施用比率越高，则氨基酸的含量也 愈高，特别是茶氨酸的含量。
一、茶树对矿质营养的需求特性 5、嫌钙性
茶树对钙的需求比一般作物低得多，如果与同时
生长在酸性土壤中的桑树和桔树相比，几乎要低十几 倍以至几十倍。
当土壤中活性钙含量超过0.5%(CaO计)时，茶树 生长就会不正常，严重时还会引起死亡。
茶树嫌钙不是不需要钙，钙的作用如下： 有中和体内代谢产物中有机酸的作用，茶叶中代
茶树幼年期营养主要消耗在根、茎和叶上，适 当增施磷、钾肥，可促进根系、茎秆生长。
青壮年期茶树应增施氮肥促进树冠扩大并抑制 花芽形成。
二、茶树吸肥规律
3、集中性 每年4月-9月为茶树地上部分生长最旺盛期，所
吸收的养分占全年总吸收量的65-70% 10月-翌年3月为茶树地上部生长相对休止期，
其吸收量仅占30-35%。 4月中旬至5月中旬的短短20d时间内，对矿质营
第二节 茶园水分管理
二、茶园水分动态 3、茶树新梢（叶）水势变化规律
土壤相对含水量在50—90%，水势随水分增多 而增大
当土壤相对含水量为110%时，由于渍水影响了 茶树根系的生理功能，新梢水势又复降低。
水势日变化规律，至14：00时细胞的水势降至 最低值，新梢水势均在14：00时降至最低值。
水势年变化规律，在4—7月，新梢水势逐渐下 降，7月最低，从8月份开始，水势又逐渐上升，至 10月份达最高值
三、营养元素对茶树生育、产量和品质的影响
1、三要素对茶树生育、产量和品质的影响 氮肥的增产效果最为显著，但高产是在N、P、K
配合施用的情况下获得的。 施P、K肥而不施N肥，会引起茶梢提早成熟，
表现为早期出现驻芽，对夹叶多，促进开花-2.5%，以叶片含量最 多
第二节 茶园水分管理
一、茶树需水规律
2、茶树需水量随树龄而变化 2年生茶园，根系分布在0—30cm 5年生茶园，根系集中分布层为0—50cm 丰产茶园，0—60cm土层根系较密集。 每生产1kg鲜叶，茶树需水量1000—1270kg
第二节 茶园水分管理
一、茶树需水规律
3、茶树需水量随土壤含水量及土壤吸力而变化 在土壤含水量高而土壤吸力低的情况下，有利
第二节 茶园水分管理
四、茶园灌溉 2、灌水量的确定
以土层湿润为宜。 灌溉方式的选取与设置：浇灌（节约用水）、 流灌（沟、渠灌溉）、喷灌（最为理想）和滴灌 （省水）。灌溉用水的水源应不受污染。
第二节 茶园水分管理
四、茶园灌溉 3、灌溉方式
1）浇灌 2）流灌 3）喷灌 4）滴灌
第二节 茶园水分管理
第二节 茶园水分管理
二、茶园水分动态
4、茶树生长与大气水分的关系 “高山云雾出好茶” 茶园空气湿度高，茶树生长较慢，持嫩性好，
产量低，利于提高茶叶品质，生产效益较高。 高温干旱季节，茶园空气湿度过低会引起茶树
水分代谢失调，损害茶树机能和活力，出现热害。
第二节 茶园水分管理
三、茶园保水 “有收无收在于水，收多收少在于肥”。
土类选择：黏土和壌土的有效水范围大，砂土最小。 深耕改土。 健全保蓄水设施：坡地茶园上方和园内加设截水横沟， 新建茶园采取水平梯田式，另山坡坡段较长时适当加设蓄 水池。
第二节 茶园水分管理
三、茶园保水 2、保水措施 （2）控制土壤水的散失
地面覆盖，最常用的方法是铺草。 合理布置种植行，顺坡种植茶行大于横坡种植的 茶行。 合理间作，间种花生等夺水力强的作物，往往有 加重幼龄茶树旱象的作用。 耕锄保水，及时中耕除草，“锄头底下三分水”。 注意不宜在旱象严重、土壤水分很少的情况下进行。
五、茶园排水
大多数茶园建在山坡或低山台地上，通常不存在 土壤积水、湿度过大的问题，只需建园时设置好截 洪沟、泻洪沟、园内横水沟和蓄水池等即可。
发生湿害的排湿根本方法是开深沟排水，降低 地下水位
第三节 茶园施肥
一、茶树对矿质营养的需求特性 多元性、喜铵性、聚铝性、低氯性、嫌钙性
1、多元性 茶树体内含有40多种元素，不管其含量高低，
茶园小气候。灌溉水应是含钙量少，呈微酸性 1、灌溉适期指标 （1）以田间持水量70%作为茶园土壤湿度的下限 （2）土壤吸力，土壤吸力（y）为2.7 （3）茶树芽叶细胞汁浓度，芽叶细胞汁液浓度为 10%。 （4）茶树叶片水势，黏黄棕壤生长的茶树，当叶水 势在-10Pa左右时，而冲积土生长的茶树，叶水势在11—-12Pa，应及时灌溉。
3、聚铝性 含量：茶树由于长期生长在酸性的富铝化土壤上，在 其个体发育过程中，树体各器官都聚集了大量的铝化 物。 作用：铝元素能促进茶树根系生长，且当铝和磷的比 例为4:1时，茶树根系生长最好。铝元素还能提高叶 片的光合能力，促进碳水化合物的转化，尤其是铝能 促进茶氨酸转化成儿茶素的代谢，同时铝还能促进茶 树对磷的吸收。茶树在富铝化土壤上的生长，比在其 他土壤上更好。 肥料施用：对于pH偏高的茶园，应施用一定量的硫 酸铝肥料，以满足茶树对铝元素的需求。
第一节 茶园耕作
一、耕作效应
3、对茶叶产量和品质的影响
茶树在种植前进行深耕，并配合施肥有改土作用， 不会伤根。
茶园耕作应因树、因时、因土进行合理耕作。
第一节 茶园耕作
二、茶园耕作技术 1、生产季节的耕作－中耕和浅耕