最好养的几种黑猪
养殖技术-汉江黑猪的生产以及冬季的饲养
养殖技术-汉江黑猪的生产以及冬季的饲养它狮子头，马脸，大耳黑猪、小耳黑猪，可能很多人不认识它，今天就来带大家认识一下它，它就是汉江黑猪，汉江黑猪产于陕西省的汉江流域，是一个非常古老，同时又具备有多重生产优势的地方品种。
汉江黑猪全身被毛为黑色，耳朵下垂，被毛比较粗，背部略凹，腹部下垂，有斜尻。
汉江黑猪有大耳黑猪和小耳黑猪两种不同的类型，大耳黑猪分为狮子头、马脸，狮子头型的汉江黑猪，脸长得像狮子，头短而且比较宽，这样的现存量少。
目前多数以马脸形为主，很明显就是脸形像马。
面部向里微微有点凹。
额纹比较深，耳朵大而下垂。
耳朵的长度和嘴角的高度一致，形状如同蒲扇。
耳根软，嘴桶粗，腰部微微向内凹，形成一个向内的拱桥，腹部大而且下垂，四肢比较粗壮。
小耳的汉江黑猪，头比较小，嘴巴比较尖，和大耳的汉江黑猪对比，额纹比较浅，耳朵也相对比较小、比较薄，耳根硬，属于半下垂的状态，长度在眼睛的下方。
四肢比较细小，直立。
从外貌上了我们已经认识了汉江黑猪，那它的还有什么优点呢？它的优点是性成熟早、繁殖能力强。
最早的在42日龄就出现爬跨现象，出现这种情况就说明它已经开始性成熟了，这是和其它猪种不一样的地方。
公猪在50~70日龄就具备了配种的能力，母猪在60日龄左右时就出现初情期。
但是我们在实际的生产工程中，公猪一般要达到105日龄。
母猪一般要达到160日龄时才会进行配种。
汉江黑猪的母猪发情周期是18~24天，持续期为2~7天，妊娠期是110~117天。
初产的母猪产仔数在8头左右，经产母猪的产仔数在10头左右。
一头优秀的母猪利用年限能够达到5~6年。
最长的可以达到15年以上。
一头优秀的公猪利用年限一般在3~5年。
养殖的条件，主要就是猪舍,猪圈的墙体要厚实，外围要严密。
冬季的圈舍内要做好保暖的设施，可以在里面堆放一些作物秸秆。
外围四周的墙壁可以加厚。
如果是比较陈旧的猪圈，那就要把墙壁、门窗的漏缝封闭严实。
舍内地面要保持干燥，如果有粪尿，得当天及时清理。
各具特色的地方猪良种
各具特色的地方猪良种1．定远猪。
定远猪是我国江淮流域优良的猪种之一．属于黄淮黑猪的分支．主产于定远县，分布在安徽省滁州全境和宿州东南、巢湖北部及六安东南部地区。
历史上饲养管理较粗放．是在放牧饲养条件下经长期选育形成的具有体质健壮、耐粗饲、抗病力强、屠宰率高、肉质香、花板油多等特色的优良猪种。
但该猪种生长较慢．育肥性能较差。
定远猪体型中等，体质细致，头部较小，额狭．有浅显菱形皱纹，嘴筒长、狭而直，额与头里流线型，耳中等大，耳根软下垂颈细妊，背腰平直．臀部平正较圆．胸腹较深．腹部微有下垂，全身黑毛，毛较稀而硬、定远猪成年公猪高72.5厘米，身长134:3厘米，胸围113.5厘米．体重123.3公斤：成年母猪高64.8厘米．身长123.0厘米．胸围110.9厘米，体重102.0公斤。
母猪有效乳头数平均14.66个．初产母猪平均窝产崽数11.7头，产活崽数11.5头．产后一个月左右发情。
仔猪初生重0.89公斤，断奶重5.38公斤．日增重414.3克，商品猪饲养263天可达85公斤上市体重．育肥猪屠宰率69.7%，瘦肉率44.0%。
前期和后期生长速度慢，中期较快；定远猪属安徽省重点保护的地方猪种资源．建有保种场．一些种猪场利用定远猪与引进的瘦肉型猪种进行二元、三元杂交，具有明显的经济效益、杂种猪具有肉质细嫩、适应性强和繁殖率较高的特点、以定远猪为母本的各种杂交组合．就增重速度和饲料报酬而言．一些研究结论是：二元杂交组合以杜定为好，可保持定远猪的肉质风味特点。
三元杂交组合以杜长定和大长定为好．不但生长速度快，饲养周期短．而且瘦肉率高，且肉质较好。
2．皖北黑猪。
皖北黑猪是安徽省的地方优良品种，属华北型猪种的淮猪的一个支系，分布于安徽省的利辛、涡阳、蒙城、濉溪、风台等县，主产区在阜阳、颖上的淮北平原。
皖北黑猪的主要特征是全身被毛黑色．体型中等，头较平直，嘴筒尖，耳大下垂，额间多纵行皱纹、皮厚，毛粗密。
繁殖性能极强，护仔性好，仔猪育成率高，性成熟早，一般4月龄左右开始发情，随后即可初次配种。
优良地方猪种：嘉兴黑猪
１ ． 产 地 与分 布 ：嘉 兴 黑猪 是我 公斤开始 育肥 ，平均 日增 重４ ２ ５ 克， 每增重１ 公 斤耗 料 ３ ． ９ ６ 公 斤 ；体 重
７ ５ 公 斤 时 屠 宰 ，屠 宰 率 ６ ９ ． ６ ％ ， 胴
体瘦 肉率４ ３ ． ２ ％ 、嘉兴 黑 猪 肉质优 良 ， 肉 色鲜 红 ，肌 间 脂 肪 分 布 良
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村 ，公 、母 猪 多 于５ ～６ 月龄 开 始 配 种。嘉兴黑猪乳头数平均为１ ７ ． ３ ３ 个 。６ （ ） 天哺 乳期 的 泌乳 总量 斤 ，在地 方猪
种 中属 泌 乳 力较 强 的 猪 种 。 ４ 。 育肥 性能 ：嘉 兴 黑猪 ２ ５ ～７ ５
的 杜 洛 克 猪 作 终 端 父 本 ， 生 产 的 三 元猪 生 长快 、瘦 肉率 高 ，而且 肉质 好 。体 重从２ ５ 公 斤到９ （ ） 公 斤 ，平均 日增 重 为７ ４ ６ 克 ，每增 重 １ 公 斤耗 料 ３ ． １ ３ 公斤 ；９ （ ） 公斤屠宰率７ ５ ％，胴体 瘦 肉率 ５ ６ ． ７ ％。
农村 瑚
２ ０ １ ７ １ １ ５
养 麓 夫 地
优 良 地 方 猪 种 ： 嘉 黑 猪
国 著 名地 方 良种 猪 ， 主 产 于 浙 江 省 嘉兴 市各县 （ 市 、区 ），属 太湖 猪 的一 个 主要 类群 ，素 以繁 殖 力高 、 性 成 熟早 、耐 粗饲 、 肉质 鲜美 和 杂 交 效 果 显 著 而著 称 。
地方良种：五莲黑猪
五莲 黑 猪 是 山东 省 地方 良种 猪 ， ３ ． 繁 殖性能 ：母 猪６ 月龄左 右 ，体 具 有 耐 粗 饲 ， 舍 饲 、放 牧 均 适 宜 ，性 重５ ０ 公斤 左右开 始发情 ，８ 月龄体重 达
成 熟早 ，繁 殖 力较 强 ，增 重 快 ，耗料 ７ ５ 公 斤时 初 配 ．母 猪窝 产 活仔 １ １ 头左 少 ，屠宰 率 高 ，瘦 肉率 高 等特 点 。杂 右 ，初 生窝重 １ ２ 公 斤 ，仔猪２ 月龄断奶 交 优 势 明显 ，是生 产 瘦 肉 猪 的 良好 母 窝重 ｌ ｌ ０～ｌ ２ ５ 公 斤。 本。 ４ ． 育肥 性能 ：７～８ 月龄 体重 １ Ｏ ０ 公 ５ ０ 克 ，料 重 比为 １ 。 体 型 外 貌 ：体 型 中等 。结 构 匀 斤左右 ，平均 日增 重５ 称 ，体 质 结 实 。 毛 色 全 黑 ，被 毛 粗 ３ ． ３：ｌ ，屠宰 率７ ４ ％左右 ，瘦 肉率５ ０ ％ 以 上 密 。头大 小 适 中 ，嘴 筒 粗 长 ，耳 半 大 下 垂 ， 额 宽 有 菱 形 皱 纹 ，额 下 肉垂 ５ ． 经济效 益 ：五莲 黑猪产仔较 多 ， 小 ，颈 中 等 长 ，颈 肩 结 合 良好 ，肩 其杂 交 后代 瘦 肉率 较高 ， 肉质好 。按 宽 、胸 宽 、背 腰 平 直 ，腹 大 紧 凑 ， 四 每头 母猪一 年 产 仔 两窝 ，每 窝平 均 比 肢 较粗 壮 ，后 躯较 丰 满 ，母 猪 乳 房 发 般 品种母 猪 多产仔 １ ． ５ 头 ，每头 仃 猪 育 良好 ，有 效奶 头７ 对 以上 公 猪睾 丸 （ ３ ０ 公 斤 ）售 价 按 ３ ６ ０ 元计 算 ，饲 养 发育 良好 ，大小 对称 、 头 五莲 黑 猪 ，一 年 毛收 入可 达 ｌ ０ ８ ０ ２ ． 体 尺体 重 ：成 年母 猪体 重 １ ３ ４ 公 元 。此 外 ，囚其 肉品质 高 ，无 沦是 杂 斤 左 右 ，体 长 ｌ ５ ０ 厘米 左 右 ，胸 围 ｌ ３ ９ 交 仔 猪 还 是育 肥 猪 ，销 路 均较 好 ，价 厘 米左 右 ，体 高７ １ 厘 米 左 右 ；成 年公 格优 ，饲养效益 明显。 ６ ． 适 宜 地 区 ：华 尔 、华 中地 猪 体重 ｌ ４ ２ 公 斤左 右 ，体 长 １ ５ ８ 厘 米左 右 ，胸 围１ ４ ０ 厘 米左右 ，体高 ８ ０ 厘米左
中国十大黑猪品种有哪些
中国十大黑猪品种有哪些中国十大黑猪品种有哪些中国十大黑猪品种是哪些1、莱芜黑猪：山东省地方猪种之首，被联合国粮农组织列为重点保护畜品种资源，农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种。
2、皖北黑猪：抗病カ强、产仔率高、肉质鲜美，已有2000多年历史。
但具有生长速度慢、皮厚、骨粗的缺点。
3、雅南黑猪：曾是四川西部地区主要养殖猪种，唯有山地型的雅南黑猪兼具体型大、早熟、高产、耐粗、血缘古老、无杂交、抗病力强、肉质优良等特点。
4、赣东黑猪：具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点，是进行二元、三元杂交生产商品猪的优良母本。
5、八眉猪：八眉猪属肉脂型品种，具有耐粗、耐苦，抗逆性强，产仔多，肉质鲜红，味香，板油多，鬃毛好，遗传性稳定等特点。
6、藏猪：世界上少有的高原型猪种，也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。
藏猪全身都是“宝”，具有肉质鲜嫩、高钙低脂、营养丰富等特征，但繁殖率低。
7、里岔黑猪：基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点，适合全国各地饲养，推广利用效果显著。
8、香猪：又名“迷你猪”，以体小早熟，肉味鲜，闻名全国。
皮薄肉细。
9、河北黑猪：它具有繁殖カ高、肉质高、耐粗饲、抗病能カ强等优良物质，是不可多得优良黑猪品种。
10、徒河黑猪：具有繁殖力高，环境适应力强，耐粗饲，且遗传了其祖先的野性血统，具备极强的抗病能力，为养殖过程提供了极大的便利和保障。
什么品种的黑猪最好黄淮海黑猪，体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。
淮猪成年公猪体重140.6千克，母猪体重114.9千克，头胎产仔9～10头，经产仔13头，日增重为251克。
黑猪是如何养殖的生态林下散养，所以是放养的而不是圈养的；喂食的是原生态发酵饲料无添加，采用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比例发酵对黑猪进行喂养，所以黑猪是吃发酵饲料长大的；生态散养黑猪养殖周期要保证10个月以上才栏。
优良地方品种——岔路黑猪
龙源期刊网 优良地方品种——岔路黑猪作者：吴林峰来源：《农村百事通》2013年第13期品种来源：据清代县志记载，岔路黑猪已有300年以上的历史，因产于浙江省宁海县岔路镇而得名。
岔路黑猪是一个肉脂兼用型品种，其体质结实，早熟，耐粗饲，性情温顺，产仔率高，母性好，抗病力强，可在户外搭简易小棚饲养，深受广大农民喜爱。
岔路黑猪一般体型矮小，腿短，肚子和耳朵却比较大，额头头皮起皱。
其肉质细嫩、味道鲜美，猪肉油而不腻。
特征特性：岔路黑猪鬃毛及肤色均为黑色，鬃毛粗而明显竖起。
体质结实，结构匀称，骨骼粗细适中，耳大而下垂，呈“八”字形，耳轮挺括，耳根圆筒状，耳尖不超过嘴唇，嘴筒较短。
生产性能：成年公猪体高69.87厘米，体长138.6厘米，胸围113.4厘米，体重126公斤。
成年母猪体高65.76厘米，体长138.91厘米，胸围115.98厘米，体重132.42公斤。
商品代岔路黑猪被毛黑色，耳大中等。
经产母猪平均每窝产仔12～16头。
育肥猪屠宰率为68.5%，膘厚2.4厘米。
选育方法：1992年，宁海县建岔路黑猪良种繁育场，同时制定宁海县岔路黑猪选育方案，选组了基础群，建立零世代，通过导血，回交，二次横交固定，采用综合指数法，利用电脑育种软件，经过十几年的保种选育，各项指标均达到或超过选育指标，保种选育成效显著。
饲养管理要点：岔路黑猪具有耐粗饲、抗病力强、适应环境能力强、容易饲养等优点。
该品种主要遗传特点和优点可供研究、开发和利用，经过十几年的保种选育，个体差异明显减少，适合山区条件生产和推广。
产地分布：其饲养地区遍及宁波市的宁海、象山、奉化、鄞县、余姚、慈溪各县市及镇海、北仑两区，还有台州地区的天台东乡、三门、临海各县也普遍饲养，是宁波地区唯一的地方猪种。
（彩图参见81页图8）（浙江吴林峰）。
优质瘦肉型黑猪新品种——新丹黑猪
龙源期刊网 优质瘦肉型黑猪新品种——新丹黑猪作者：胡成波来源：《科学种养》2009年第07期以优良的地方良种辽宁黑猪为基础，采取导入杜洛克血液、横交固定、继代选育、同质选配以及个体性能测定、综合指数选择、标记辅助选择等新技术，经20多年培育而成的瘦肉型专门化母本新品种——新丹黑猪，是辽宁省正式批准的中试推广新品种。
新丹黑猪具有繁殖力高、肉质好、瘦肉多、生长快、耐粗饲等优点，其繁殖性能和肉质达到国际先进水平，被专家赞誉为“中国东北第一猪”。
外貌特征体型、外貌基本一致，被毛全黑，体型较大，体质结实，结构匀称；头部清秀，耳中等大小，稍向前下垂，额较宽，面微凹；嘴平直，粗细适中，中等长；身躯较长，颈肩结合良好，背腰微弓且宽；四肢较长且粗壮，后臀丰满，腹较大但不下垂，乳头7对以上。
该品种改进了原辽宁黑猪耳大、皮厚、腹大、斜尻等不足。
优良特性该品种保留了辽宁黑猪繁殖力高、耐粗饲、肉质鲜美等特点，同时又表现出瘦肉率高、生长速度快等国外优良猪种的性能，具有明显的杂交优势。
据测定，新丹黑猪育肥性能168日龄体重可达100千克，与辽宁黑猪相比，25～90千克阶段日增重800克以上，提高23%以上；每千克增重耗料3千克，饲料转化率提高19%左右；胴体瘦肉率61%，提高约19%。
新丹黑猪经产母猪平均产仔13.2头，35日龄断奶窝重125千克，育成11.8头；以新丹黑猪为母本与大约克夏、长白、皮特兰公猪杂交，所产商品猪是生产高档品牌猪肉的理想组合，145～155日龄体重可达90千克，胴体瘦肉率63%以上。
新丹黑猪食谱广、耐粗饲、性能好，可充分利用米糠、糟渣、藤蔓等农副产品，母猪日粮中粗纤维含量可达18%以上。
更重要的是，该品种肌内脂肪含量高达4.1%，仍然保持着辽宁黑猪肉色鲜红、细嫩多汁、口味鲜美的特色，很适合消费者的口味。
（作者联系地址：辽宁省丹东市动物卫生监督管理局邮编：118000）。
长得最快的黑猪品种,养殖多久可以出栏
长得最快的黑猪品种，养殖多久可以出栏长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，由福州的“大耳猪”与闽南的“小耳猪”长期繁育形成的种群。
该品种体型中等，头略狭长，脸微凹，耳朵中等大小，呈桃型，体长，胸较浅狭，肚大腹圆，四肢较高，被毛呈灰黑色，乳头多为7对。
莆田黑猪具有早熟、适应性强、抗病能力强、母性强以及性情温顺、肉质细嫩等优良特征。
一、长得最快的黑猪品种1、什么品种的黑猪长得最快（1）长得最快的黑猪品种是莆田黑猪，是由福州引入的“大耳猪”与闽南引入的“小耳猪”杂交种经长期自繁选育逐渐形成的种群，主要产于福建省莆田、仙游和福清市的西北部。
（2）莆田黑猪体型中等，头略狭长，脸微凹，额纹较深呈菱形，耳朵中等大小且薄，呈桃型，略向前倾垂，颈长短适中，体长，胸较浅狭，背腰平或微凹，臀稍倾斜，后躯欠丰满，肚大腹圆而下垂，背腰体侧部皮肤一般无皱褶，四肢较高，被毛稀疏呈灰黑色，乳头多为7对。
（3）莆田黑猪具有早熟、适应性广、耐粗饲、抗病力强、产崽多、母性强以及性情温顺、肉质细嫩香美等优良特性。
2、其他黑猪品种介绍（1）八眉猪八眉猪头狭长，耳朵大且下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”。
分大八眉、二八眉和小伙猪三种类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型。
被毛黑色。
生长发育缓慢。
（2）里岔黑猪里岔黑猪原产地主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。
里岔乡是其中心产区，里岔黑猪因中心产区在里岔镇而得名。
养殖历史悠久，其身腰长，形体高大，毛色全黑。
（3）汉江黑猪分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。
前者又可分为“狮子头”和“马脸”两种类型。
马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高；狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，耳朵可达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。
小耳猪头小，嘴尖，耳小而薄，耳根较硬，半下垂，仅达眼下，形如杏叶。
（4）沂蒙黑猪沂蒙黑猪体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。
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最好养的几种黑猪
内容提要: 黑猪是最近几年慢慢普遍的猪种，目前比较知名的大概就太湖母猪、东北民猪、八眉猪等几种。
其实黑猪种类很多，农业知识今天就给大家讲讲比较好... 黑猪是最近几年慢慢普遍的猪种，目前比较知名的大概就太湖母猪、东北民猪、八眉猪等几种。
其实黑猪种类很多，农业知识今天就给大家讲讲比较好养的几种黑猪，让大家选择的时候有更好的对比。
1、莱芜黑猪
莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。
其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。
在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。
2、太湖母猪
主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的产猪王，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。
其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。
在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。
3、东北民猪
土生土长的东北老猪种，世界级的知名优质猪种。
由于地处东北，
东北民猪可谓猪界的抗寒先锋，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史铸造了东北民猪抗寒性强、耐粗饲料饲养。
这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高。
在市场上也是十分畅销的肉猪之一。
4、八眉猪
这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。
在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。
八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。
经济回报快，收益会很不错。
5、藏猪
这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性，适应性很强。
对饲料一块可以说通吃。
本身偏向娇小，本身养殖简单，养殖管理所需时间少。
肉质营养丰富，各个部位的价值都极高。
以上就是一些比较有饲养优势的黑猪，有养殖需要的可以参考下。
其他当然还有更多的优质猪种，大家可以关注农业知识，我们后续还有更多精彩推荐哦！
部分专业知识转自网络。