芦荟汁有毒吗,怎么看芦荟有没有毒
芦荟可以生吃吗
芦荟可以生吃吗
芦荟是可以生吃的，但是要注意选择合适的芦荟品种，并且在食用前要确保其安全性。
芦荟是一种多肉植物，含有丰富的多糖类、氨基酸、矿物质等营养成分，具有保湿修护、抗炎舒缓、美白淡斑、防晒修复、促进伤口愈合等药用价值。
然而，并不是所有芦荟品种都适合食用。
有些芦荟含有有毒成分，如芦荟素、皂角苷等，如果误食可能会引起中毒或不良反应。
因此，在选择食用芦荟时，应该选择经过认证、安全性高的品种，如库拉索芦荟、木立芦荟等。
此外，生吃芦荟时要注意清洗干净，去除外表皮和叶片上的斑点，以免影响口感和安全性。
总之，生吃芦荟时需要注意选择合适的品种和确保其安全性。
如果有任何疑虑或担忧，建议咨询专业医生或营养师的意见。
食品安全知识教材
食品安全知识教材食品安全知识——综合篇1、什么是食品标签?食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。
标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。
它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述。
2、如何看食品标签?一、标签的内容是否齐全所有食品生产者，都必须按照《食品标签通用标准》正确地标注各项内容。
二、标签是否完整食品标签不得与包装容器分开。
食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目、易于辨认和识读。
三、标签是否规范食品标签所用文字必须是规范的汉字。
可以同时使用汉语拼音，但必须拼写正确，不得大于相应的汉字。
可以同时使用少数民族文字或外文，但必须与汉字有严密的对应关系，外文不得大于相应的汉字。
食品名称必须在标签的醒目位置，且与净含量排在同一视野内。
四、标签的内容是否真实食品标签的所有内容，不得以错误的、容易引起误解或欺骗性的方式描述或介绍食品。
“错误的”：是指食品标签的设计者由于疏忽或知识的原因在标签上出现的差错。
例如：将配料表误标成成分表。
“引起误解的”：是指食品标签的内容容易使消费者对食品的真实情况产生错误的联想，从而影响消费者的决策。
例如：某厂生产的饼干根据其形状及颜色称为“多维杏子干”。
消费者会误认为是杏干。
因此，消费者应对标签的内容进行识别。
3、知道怎样利用食品标签选购食品吗?一是从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。
二是从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。
三是从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。
四是从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。
五是利用标签的其他内容指导购买。
4、饮料酒的标签应注意什么问题?饮料酒是指供人们饮用乙醇含量为0 5～60 0%(V/V)的饮料，包括发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
饮料酒标签与普通预包装食品标签的要求不同之处在于：饮料酒的标签上必须标明酒精度、原汁量和产品类型(或糖度)。
中国药典——芦荟
[l|《中国药典》]芦荟芦荟芦荟《中国药典》【拼音名】LúHuì【来源】本品为百合科植物库拉索芦荟AloebarbadensisMiller、好望角芦荟AloeferoxMiller或其他同属近缘植物叶的汁液浓缩干燥物。
库拉索芦荟习称“老芦荟”，好望角芦荟习称“新芦荟”。
【性状】库拉索芦荟：呈不规则块状，常破裂为多角形，大小不一。
表面呈暗红褐色或深褐色，无光泽。
体轻，质硬，不易破碎，断面粗糙或显麻纹。
富吸湿性。
有特殊臭气，味极苦。
好望角芦荟：表面呈暗褐色，略显绿色，有光泽。
体轻，质松，易碎，断面玻璃样而有层纹。
【鉴别】（1）取本品粉末0.5g，加水50ml，振摇，滤过，取滤液5ml，加硼砂0.2g，加热使溶解，取溶液数滴，加水30ml，摇匀，显绿色荧光，置紫外光灯（365nm）下观察，显亮黄色荧光；再取滤液2ml，加硝酸2ml，摇匀，库拉索芦荟显棕红色，好望角芦荟显黄绿色；再取滤液2ml，加等量饱和溴水，生成黄色沉淀。
（2）取本品粉末0.1g，加三氯化铁试液5ml与稀盐酸5ml，振摇，置水浴中加热5分钟，放冷，加四氯化碳10ml，缓缓振摇1分钟，分取四氯化碳层6ml，加氨试液3ml，振摇，氨液层显玫瑰红色至樱红色。
（3）取本品粉末0.5g，加甲醇20ml，置水浴上加热至沸，振摇数分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取芦荟苷对照品，加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（100:17:13）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％氢氧化钾甲醇溶液，置紫外光灯（365nm）下检视。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【炮制】砍成小块。
【性味】苦，寒。
【归经】归肝、胃、大肠经。
【功能主治】清肝热，通便。
用于便秘，小儿疳积，惊风；外治湿癣。
【用法用量】2～5g。
芦荟的功效与作用及食用方法
芦荟的功效与作用及食用方法首先，芦荟具有很强的保健功效。
芦荟中含有丰富的芦荟素、芦荟甙、芦荟酚等多种活性物质，具有抗菌消炎、润肠通便、美容养颜等功效。
经常食用芦荟能够增强人体免疫力，预防感冒和炎症，对于肠胃功能不佳的人来说，芦荟还能够起到润肠通便的作用，有助于改善便秘问题。
其次，芦荟还可以用于美容护肤。
芦荟中含有丰富的维生素和氨基酸，能够滋润肌肤，保持肌肤弹性，对于干燥、粗糙的肌肤有很好的改善作用。
此外，芦荟还具有消炎杀菌的功效，可以有效缓解皮肤红肿、瘙痒等症状，对于青春痘、痤疮等皮肤问题也有一定的辅助治疗作用。
另外，芦荟还可以用于食用。
芦荟的叶片和果实都可以食用，不仅味道清新爽口，而且还具有一定的药用价值。
芦荟可以生吃，也可以加工成各种美食，比如芦荟汁、芦荟饮料、芦荟沙拉等。
但需要注意的是，芦荟具有一定的毒性，食用时一定要去除芦荟叶片和果实中的芦荟素，以免对人体造成伤害。
最后，我们来说说芦荟的食用方法。
首先，如果要生吃芦荟，可以将芦荟叶片洗净后切成小块，加入适量的蜂蜜或者柠檬汁，不仅口感更佳，而且还能够中和芦荟的苦味。
其次，如果要制作芦荟汁或者芦荟饮料，可以将芦荟叶片去皮后放入榨汁机中榨汁，再加入适量的水和调味料即可。
最后，如果要制作芦荟沙拉，可以将芦荟叶片和其他蔬菜一起切成丝或者丁，加入适量的酱料拌匀即可食用。
总之，芦荟的功效与作用及食用方法多种多样，不仅可以用于药用保健，还可以用于美容护肤和食用烹饪。
但需要注意的是，芦荟具有一定的毒性，食用时一定要去除毒素，避免对人体造成伤害。
希望大家在食用芦荟的时候，能够根据自身的情况选择合适的食用方法，享受芦荟带来的健康和美容效果。
芦荟本是药,多吃有危险
芦荟本是药,多吃有危险近年来,芦荟作为保健、美容的热门品种,受到了广泛的追捧。
许多饮料、奶制品、化妆品中都添加了芦荟成分,各种各样的芦荟保健食品更是琳琅满目,还有一些餐馆将芦荟烹制成特色菜,让人垂涎三尺。
但是,关于芦荟的真实情况以及与人体健康的关系,广大消费者却是了解甚少。
芦荟是一种种植广泛、品种繁多的植物,目前全世界共有300个以上的品种,我国约有130余种,但可供食用的芦荟品种却很少。
卫生部等六部局的公告指出:“芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工。
”即使是可以食用的库拉索芦荟凝胶,也可能对特定人群的健康造成伤害,孕妇、婴幼儿不宜食用。
其他人员如果食用,需要一定的限量,每日食用量应不大于30克。
比如在某品牌芦荟酸奶的配料表中注明:每100克芦荟酸奶中含有库拉索芦荟凝胶5克。
以小盒装(125克)芦荟酸奶为例,每盒含有芦荟凝胶6.25克。
如按照芦荟凝胶每日食用应不大于30克的标准计算,每天食用5盒就已超量。
那么芦荟究竟有没有保健作用?为什么要限制食用呢?让我们先从芦荟的出身谈起。
芦荟本是植物药芦荟有着悠久的使用历史。
过去,芦荟一直是作为泻药或中药配方在用。
关于芦荟功能主治,《中国药典》中有着明确的标注:芦荟具有清肝火、泻下通便、杀虫的作用。
现代医学研究表明,芦荟具有提高机体免疫力、调节身体功能、改善多种慢性病症状的作用,长期适量食用,具有促进健康的作用。
食用过量有危险为了规范我国保健食品的市场,2002年卫生部对保健食品的原料提出明确要求,并做了3大分类:(1)既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等;(2)可用于保健食品的中草药,如:人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等;(3)保健食品禁用物品,如:雄黄、朱砂、红豆杉、巴豆、硫磺、蟾蜍等。
由此可见,在国家公布的产品类别中,芦荟属于“可用于保健食品中的中草药”,而不是“药食两用”,因此不能把它作为普通食品看待,不能认为服用越多对健康帮助越大。
芦荟有营养,吃多会中毒
芦荟有营养，吃多会中毒
40多岁的郭女士特别钟情芦荟，除了用它美容，还喜欢做成菜来吃。
一天，她把芦荟和西红柿拌到了一起来吃，虽然味道怪怪的，但一想到吃了可以让自己更漂亮，郭女士就大口大口地吃了起来。
结果，当天晚上郭女士流了很多鼻血，接下来上厕所时，郭女士发现自己便血了，这可把她吓坏了。
在生活当中，很多人都认为芦荟可以起到清热、通便、抗菌消炎的作用，这种说法究竟是对是错？我们来请中国农业科学院蔬菜花卉研究所的杨健荣教授来讲解一下。
杨健荣：芦荟有好几种，一种是外用，一种就是内服。
外用的芦荟多以叶片挤出汁或捣碎叶片来涂抹患处。
如果食用的话呢，可是分好多种，无论是炒菜还是凉拌，最多食用的量不要超过3至5克。
另外，必须要新鲜的，因为它容易氧化，氧化以后，里头的化学成分就有所改变，吃进去实际上就没有作用了。
每次吃剩下的，最好放在冰箱里头冷藏，再吃的时候，把那个跟空气接触的面削掉。
现在市面上有很多种芦荟，真正能吃的也就四五种，有的是外用的不能吃，有些过敏型的人也不能吃。
芦荟吃多了会中毒吗 芦荟中毒怎么办
芦荟吃多了会中毒吗芦荟中毒怎么办
芦荟由于其良好的保健功效和美容养肤功效，被人们越炒越热。
芦荟的种类有很多，一般能用来食用的是扁芦荟，但需要注意，即便芦荟可以食用，食用不当也还是可能对人体造成伤害的。
那么芦荟吃多了会中毒吗?
一、芦荟吃多了会中毒吗
芦荟吃多了会中毒。
芦荟内服后，主要作用于结肠和直肠，如果内服过量，就会对胃肠粘膜造成刺激，导致消化道产生一系列毒性反应。
二、吃芦荟中毒的症状
食用芦荟中毒后，人体可出现恶心，呕吐，剧烈腹痛，腹泻，出血性胃炎，肠炎，里急后重，血便，孕妇，流产，肾炎等症状，甚至会导致失水和心脏遭到抑制而出现心动过缓，长期食用可导致结肠炎。
芦荟中毒剂量为9-10克，食用后8-12小时出现中毒症状。
三、芦荟中毒怎么办
1.早期立即洗胃，然后灌服鸡蛋清或者服活性炭等。
2.口服农绿茶或用3%的鞣酸溶液洗胃。
3.补液并纠正电解质失衡。
4.孕妇可以用黄体酮，维生素E保胎，禁用吗啡类药物。
5.及时送医治疗。
四、芦荟中毒解毒偏方
1.取党参，白术，云苓，陈皮，半夏各9克，木香6克(后下)，地榆炭15克，甘草3克，用水煎两次，合在一起，每六小时服一次，两次服完。
2.如果是孕妇中毒，要注意保胎，可用黄芩，党参，云苓各9克，甘草6克，白术15克，水煎，分两次服用，连服三到五剂。
芦荟——国际癌症研究机构认定为2B类的致癌物、恐怕很多人做梦都没想到过吧。
芦荟——国际癌症研究机构认定为2B类的致癌物、恐怕很多人做梦都没想到过吧。
对于芦荟、普通公众的印象恐怕是清新降火解毒的纯天然好东东吧？不过、2014年世界卫生组织旗下国际癌症研究机构IARC的意见却有点不一样。
IARC认为：『芦荟对动物致癌证据充分。
人类数据缺乏、尚不足以评估致癌性。
』——结论：【芦荟全叶提取物可能对人类致癌】（2B类致癌物）。
所以——天然就一定等于绝对安全吗？绝不。
顺便、IARC认定的其他2B类致癌物有：蕨菜。
氯仿。
DDT（杀虫剂）。
硝基苯。
汽车尾气。
电磁辐射。
等等......曾有九零后女孩焦急地私信问我：那芦荟产品到底有用吗？！一盐难浸。
极简概括：①大多没依据。
极少数有临床证据支持的譬如芦荟汁短期使用于偶发的功能性便秘。
②药用于皮肤轻度外伤烫擦伤等可能感觉舒适、但几无临床证据支持。
③近年来号称口服芦荟制品的健身防病等、无确切证据。
如上图所示、世界卫生组织认可芦荟制品短期应用于偶发功能型便秘的效果的确有临床证据支持。
然而、（特别是）为了防止九零后美少女们误解乱用、必须反复强调重申：芦荟胶短期用于普通便秘虽然有临床证据、但千万不要当万金油来用！！——①芦荟只能短暂地、用在偶发的功能性便秘上。
②功能性便秘的真正解决需要一揽子生活方式的改变甚至精神压力的管理、绝不能单纯靠某一款药彻底解决。
③芦荟的长期使用可能存在副作用。
上面这段话的中心思想是：口服芦荟类保健品被厂家宣传具有一系列防病或治疗功效。
然而、没有确切证据证明服用芦荟类保健品将会有效。
芦荟的【副作用】如图：结肠黑变病是典型代表。
结肠黑变可能会增加结肠癌风险、虽然这一点目前还有争议。
此外芦荟本身也具有一些肾毒性、肾功能已经不太好的美少女要十分留意。
此外别忘记英药监曾经查出进口自中国的复方芦荟胶囊汞超标117000倍！所以没事、真的不要乱吃。
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芦荟汁有毒吗，怎么看芦荟有没有毒
一、芦荟汁有毒吗
芦荟的品种是非常多的，有的有毒，有的无毒。
通常家养的芦荟品种大多都是没有毒性的。
例如库拉索芦荟，木立芦荟，中国芦荟等，都有一定的食用价值。
不过也有很多品种毒性强，不要随意食用或者是触摸它的汁液，容易导致中毒现象，会影响健康，伤害皮肤。
二、怎么看芦荟有没有毒
有毒的芦荟和无毒的芦荟是很好辨认的，其中有毒的芦荟叶子多是比较长且非常单薄的，即使切断也不会有大量的汁液流出。
而无毒的芦荟叶片通常比较短，也非常饱满，且切断之后断面上会有大量的汁液流出。
从它的叶子上基本就能分辨出来，注意多观察就行。
另外，不管是有毒的还是无毒的品种，最好都不要随意食用，避免带来严重后果。
三、养殖芦荟的注意事项
既然知道有些芦荟品种是有毒的，养殖的时候要注意摆放，不要放在小孩子能触摸到的地方，避免误食。
家里有养宠物的也要注意。
此外，养护期间若是换盆或者是修剪，最好能带上手套，避免皮肤直接接触的它的汁液，从而带来不好的影响。