美食节宣传方案设计_New

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城市美食宣传方案策划书3篇

城市美食宣传方案策划书3篇

城市美食宣传方案策划书3篇篇一城市美食宣传方案策划书一、活动主题“食在城市,味在人间”二、活动目的通过举办美食节,展示城市的特色美食文化,吸引更多游客前来品尝美食、了解城市文化,促进城市旅游业的发展。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 美食展览:在活动现场设置美食摊位,展示城市的特色美食,如烤鸭、火锅、小吃等。

同时,邀请当地的名厨进行现场烹饪表演,让游客近距离欣赏美食的制作过程。

2. 美食评选:举办美食评选活动,邀请游客品尝各种美食,并评选出最受欢迎的美食。

3. 美食文化讲座:举办美食文化讲座,介绍城市的美食文化、历史和传统,让游客更深入地了解城市的美食文化。

4. 美食体验活动:设置美食体验区,让游客亲手制作美食,如包饺子、做蛋糕等,增加游客的参与感和互动性。

5. 美食嘉年华:在活动现场设置游乐设施、表演舞台等,打造一个欢乐的美食嘉年华氛围,让游客在品尝美食的同时,享受更多的娱乐活动。

六、宣传推广1. 线上宣传:利用社交媒体、美食网站、旅游网站等平台,发布活动信息和宣传海报,吸引更多游客关注和参与。

2. 线下宣传:在城市的主要街道、商场、酒店等场所,张贴宣传海报、发放宣传资料,提高活动的知名度和影响力。

3. 合作推广:与当地的旅行社、酒店、餐厅等合作,进行联合推广,提高活动的曝光率和参与度。

4. 名人效应:邀请当地的名人、网红等参与活动,通过他们的影响力和号召力,吸引更多游客关注和参与。

七、活动预算活动预算主要包括场地租赁、美食展览、美食评选、美食文化讲座、美食体验活动、宣传推广等方面的费用,预计总预算为[X]元。

八、活动效果评估九、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生,确保游客的饮食安全。

2. 要合理安排活动时间和流程,避免游客等待时间过长。

3. 要加强与当地相关部门的沟通和协作,确保活动的顺利进行。

4. 要关注天气变化,提前做好应对措施,确保活动不受影响。

美食宣传活动方案

美食宣传活动方案

美食宣传活动方案1. 活动背景离乡背井的人们总是怀念着家乡的美食,不同地域的风味美食更是吸引了众多食客的眼球。

然而,很多地方的特色美食并没有得到充分的宣传和推广,这不仅限制了美食文化的传播,也错失了推动当地经济发展的良机。

为了推广地方美食文化,激发人们对美食的热爱,提高当地旅游业的发展潜力,我们计划举办一场精彩的美食宣传活动。

2. 活动目标•推广地方美食文化,增加对地方特色美食的认知度•激发人们对美食的热爱,提高消费意愿•吸引更多游客前来品尝当地美食,促进旅游业发展3. 活动内容3.1 美食节在活动期间,我们将举办一场盛大的美食节,邀请当地知名的厨师和餐饮企业参与。

美食节上将展示各地特色美食的制作过程,并提供给观众品尝。

此外,我们还将邀请厨师进行现场烹饪表演,增加观众的参与感。

3.2 美食展览为了让更多人了解各地的美食文化,我们将举办一场美食展览。

展览将展示各地的名优特色食材、传统烹饪技艺和地方特色美食,通过图片、文字和实物展示,让参观者亲身感受到各地美食的魅力。

3.3 美食讲座在美食宣传活动中,我们还将组织一系列的美食讲座。

邀请知名的美食专家和厨师,讲述各地的美食历史、文化背景和制作技巧。

讲座将开放给公众参与,通过分享和交流,加深人们对美食的认识和了解。

3.4 美食比赛为了激发人们的参与热情,我们将组织一场美食比赛。

比赛中将邀请专业的厨师和业余爱好者参与,展示他们的烹饪技巧和创新想法。

比赛的主题将与当地特色美食相关,评选出最有创意和口感的美食作品。

4. 活动推广为了让更多人知道和参与我们的美食宣传活动,我们将采取以下推广措施:•在社交媒体平台上发布活动宣传信息,吸引用户关注和参与分享•在当地的电视、广播和报纸上发布活动广告,提高活动的知名度•发放活动海报和传单,张贴在公共场所和商业区,吸引路人的眼球•与当地旅游机构合作,将活动信息发布在旅游网站和导览手册上•利用口碑传播,邀请当地知名美食博主和美食爱好者参与活动并进行推广5. 活动预算根据活动内容及推广渠道的范围,预计活动总预算为XX万元。

美食节各项宣传方案

美食节各项宣传方案

美食节各项宣传方案目标本宣传方案旨在提高美食节活动的知名度和参与度,吸引更多的观众和商家参加美食节。

宣传渠道以下是我们计划使用的宣传渠道:1. 社交媒体:通过在各大社交媒体平台(如微博、微信和抖音)发布宣传内容、开展互动活动,吸引用户关注和参与。

2. 媒体合作:与当地媒体合作,发布新闻稿、采访活动主办方和参与商家,增加美食节的曝光率。

3. 海报和宣传册:设计和制作美食节的海报和宣传册,分发到商业区、学校、餐厅等人流密集的地方,吸引人们参加。

4. 明星代言:邀请知名美食博主或明星代言美食节,增加活动的吸引力和影响力。

宣传内容为了吸引观众和商家参加美食节,我们将提供以下宣传内容:1. 美食节亮点:介绍美食节的主题、时间、地点以及各种特色活动,吸引观众参加。

2. 商家参与:介绍参与美食节的商家,提供他们的特色菜品、促销活动等信息,吸引观众前往品尝和购买。

3. 新品推荐:推广美食节期间新推出的美食,通过图片、文字和视频展示美食的独特之处。

4. 大奖活动:组织抽奖活动或比赛,吸引观众参与并赢取丰厚奖品。

时间安排为了最大化宣传效果,我们将按以下时间安排来宣传美食节:1. 提前宣传阶段:在美食节开始前一个月开始进行提前宣传,通过社交媒体、媒体合作等渠道传播美食节的消息。

2. 本土宣传阶段:在美食节开始前一周,在当地区域进行重点宣传,吸引当地观众和商家的参与。

3. 活动期间宣传:在美食节期间持续进行宣传,通过现场活动、社交媒体更新等方式吸引更多的观众。

宣传效果评估为了评估宣传效果,我们将采取以下措施:1. 参与人数统计:统计美食节期间的参与观众和商家数量,了解宣传效果。

2. 社交媒体数据分析:通过社交媒体平台提供的数据分析工具,评估宣传内容的传播效果。

3. 观众反馈调查:在美食节结束后进行观众反馈调查,了解观众对宣传活动的看法和建议。

结束语通过以上宣传方案,我们相信能够提高美食节的知名度和参与度,吸引更多的观众和商家参加活动。

美食活动展会策划方案模板

美食活动展会策划方案模板

一、活动背景随着人们生活水平的提高,美食文化越来越受到关注。

为弘扬我国美食文化,促进餐饮产业发展,提升城市形象,特举办此次美食活动展会。

二、活动主题“品味美食,共享盛宴——XXX美食文化节”三、活动时间2023年X月X日至X月X日四、活动地点XXX展览中心五、活动目标1. 展示我国美食文化,推广地方特色美食。

2. 促进餐饮产业交流与合作,推动产业发展。

3. 丰富市民文化生活,提升城市形象。

六、活动内容1. 美食展销区- 邀请全国各地的知名餐饮企业、特色小吃摊位参展。

- 设立烧烤区、中式快餐区、西式快餐区、特色小吃区、饮品区等。

- 开展美食展销活动,让市民品尝到各种美食。

2. 美食比赛区- 举办烹饪大赛、小吃制作大赛等,展示厨师们的烹饪技艺。

- 设立评委团,对参赛作品进行评审,评选出优秀作品。

3. 美食文化展示区- 展示我国美食文化历史、传统烹饪技艺、美食故事等。

- 通过图片、实物、视频等形式,让市民了解美食文化。

4. 美食讲座区- 邀请知名美食家、烹饪大师进行讲座,分享美食制作技巧和饮食健康知识。

- 设立互动环节,让市民现场提问、学习。

5. 美食文化展览区- 展示全国各地美食文化,包括传统美食、特色小吃、创新美食等。

- 设立互动体验区,让市民亲自制作美食。

七、活动宣传1. 制作活动海报、宣传册,通过线上线下渠道进行广泛宣传。

2. 与各大媒体合作,进行活动报道。

3. 利用社交媒体、网络平台进行宣传推广。

八、活动组织1. 成立活动组委会,负责活动的筹备、组织、实施和监督。

2. 设立各部门,包括策划部、宣传部、现场部、后勤部等。

3. 制定详细的活动方案,明确各部门职责和任务。

九、活动预算1. 场地租赁费用2. 宣传费用3. 展位搭建费用4. 活动用品费用5. 人员费用6. 其他费用十、活动总结活动结束后,对活动进行总结,分析活动效果,提出改进意见,为今后举办类似活动提供借鉴。

备注:本模板仅供参考,具体活动内容可根据实际情况进行调整。

《2024年街区美食活动策划方案》范文

《2024年街区美食活动策划方案》范文

《街区美食活动策划方案》篇一一、活动背景街区美食活动是一种集文化、娱乐、美食于一体的社区活动,旨在促进社区居民的交流与互动,展示地方特色美食文化,提升街区的知名度和影响力。

通过举办街区美食活动,可以吸引更多的游客和消费者,促进地方经济的发展。

二、活动目标1. 展示地方特色美食文化,提高街区知名度。

2. 促进社区居民的交流与互动,增强社区凝聚力。

3. 吸引游客和消费者,促进地方经济发展。

三、活动策划(一)活动名称XX街区美食节(二)活动时间XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日(三)活动地点XX街区及周边广场(四)活动内容1. 美食展览:邀请本地特色美食商家参展,展示当地特色美食,提供品尝机会。

2. 美食文化讲座:邀请当地美食专家、文化学者等嘉宾,分享地方美食文化的历史、特点及制作技艺。

3. 现场烹饪表演:邀请知名厨师进行现场烹饪表演,展示美食制作过程。

4. 美食评选大赛:举办地方特色美食评选大赛,评选出最受欢迎的当地美食。

5. 互动游戏:设置互动游戏环节,如美食品尝挑战、烹饪技巧互动等,增加活动的趣味性和参与度。

6. 特色手工艺品市集:设置手工艺品市集,展示当地传统手工艺品和特色商品。

7. 美食夜市:在晚上举行美食夜市活动,提供更多的美食选择和娱乐项目。

(五)活动宣传1. 制作宣传海报和宣传册,张贴在社区公告栏、商场等公共场所。

2. 利用社交媒体平台进行宣传推广,如微信公众号、微博等。

3. 与本地媒体合作进行宣传报道,扩大活动影响力。

4. 通过社区广播、传单等方式进行宣传。

(六)活动预算与筹款1. 预算:包括场地租赁、设备购置、嘉宾邀请、宣传推广等费用。

具体预算需根据实际情况进行评估和调整。

2. 筹款:可以通过赞助、售票、商家参展等方式筹集资金。

同时,可以与当地政府或企业协商争取支持与赞助。

四、活动执行与安排1. 活动前期准备:制定详细的活动计划、完成场地布置、落实嘉宾邀请等工作。

2. 活动当天执行:按照活动安排进行现场布置、设备调试等工作,确保活动顺利进行。

百盛美食活动策划方案模板

百盛美食活动策划方案模板

一、活动背景随着生活水平的不断提高,人们对美食的追求越来越多样化。

为满足顾客的美食需求,提升百盛品牌形象,增强顾客粘性,特举办本次美食活动。

通过举办美食节,将美食、文化、娱乐融为一体,打造一场全民共享的美食盛宴。

二、活动主题“美食盛宴,共享狂欢——百盛美食节”三、活动时间为期一周(可根据实际情况调整)四、活动地点百盛购物中心内广场、各楼层餐厅、户外美食街五、活动目标1. 提升百盛品牌知名度;2. 吸引更多顾客到店消费;3. 增强顾客对百盛的忠诚度;4. 打造美食文化交流平台。

六、活动内容1. 美食展销区(1)邀请知名餐饮品牌入驻,提供特色美食;(2)设立临时摊位,鼓励市民参与,展示地方特色美食;(3)设置美食评比环节,评选出最受欢迎的美食。

2. 亲子游乐区(1)设立儿童游乐设施,提供亲子互动项目;(2)举办亲子美食DIY活动,让家长与孩子共同体验美食制作乐趣;(3)举办儿童才艺表演,丰富活动内容。

3. 非遗文化展示区(1)邀请非物质文化遗产传承人现场展示传统技艺;(2)举办非遗文化讲座,普及非遗知识;(3)设置非遗产品展销区,让顾客了解和购买非遗产品。

4. 美食文化讲座(1)邀请美食专家进行现场授课,分享美食制作技巧和饮食文化;(2)举办美食摄影比赛,展示美食之美;(3)设置美食图书角,提供美食书籍供顾客阅读。

5. 优惠活动(1)推出美食优惠券,鼓励顾客消费;(2)设立限时折扣,让顾客享受更多优惠;(3)举办抽奖活动,赠送精美礼品。

七、活动宣传1. 制作活动海报、宣传册,张贴于店内及户外;2. 利用社交媒体、电商平台等渠道进行线上宣传;3. 与本地媒体合作,进行活动报道;4. 邀请网红、美食达人参与活动,扩大活动影响力。

八、活动预算1. 场地租赁费用;2. 餐饮、游乐设备租赁费用;3. 活动宣传费用;4. 活动奖品费用;5. 人力资源费用。

九、活动筹备1. 成立活动筹备小组,明确分工;2. 与各合作单位沟通,确保活动顺利进行;3. 安排活动现场布置,确保安全、美观;4. 安排工作人员,负责活动现场秩序维护;5. 做好应急预案,应对突发事件。

美食节宣传策划书3篇

美食节宣传策划书3篇

美食节宣传策划书3篇篇一《美食节宣传策划书》一、活动背景美食是人们生活中不可或缺的一部分,它不仅能够满足味蕾的享受,还能带来愉悦的心情。

为了推广美食文化,促进美食行业的发展,特举办本次美食节活动。

二、活动主题“舌尖上的盛宴,畅享美食之旅”三、活动目的1. 推广本地美食文化,展示美食的魅力。

2. 吸引更多的消费者前来品尝美食,促进餐饮消费。

3. 提升活动举办地的知名度和美誉度。

4. 加强美食行业之间的交流与合作。

四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[详细活动地点]六、活动内容1. 美食展览:在活动现场设置多个美食摊位,展示各种特色美食,包括本地传统美食、各地风味小吃、创意美食等。

邀请知名厨师现场烹饪,展示烹饪技巧,让观众近距离感受美食的制作过程。

设置美食评选区,邀请观众品尝美食并进行投票,评选出最受欢迎的美食。

2. 美食文化展示:举办美食文化讲座,介绍美食的历史、文化背景、制作方法等知识。

展示美食相关的艺术品、手工艺品等,增加活动的文化氛围。

播放美食纪录片,让观众更深入地了解美食文化。

3. 互动体验活动:设立美食DIY 区,让观众亲自动手制作美食,增加参与感和趣味性。

举办美食摄影比赛,鼓励观众拍摄美食照片并参与评选,展示美食的美丽瞬间。

开展美食知识问答活动,设置奖品,提高观众的参与度。

4. 音乐表演和娱乐活动:在活动现场安排音乐表演,营造轻松愉快的氛围。

举办娱乐游戏活动,如抽奖、猜谜语等,增加活动的趣味性。

设置儿童游乐区,为小朋友们提供娱乐设施,让家长们可以放心品尝美食。

七、宣传推广1. 社交媒体宣传:在、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息、美食图片、视频等,吸引更多的关注和参与。

开展社交媒体互动活动,如转发抽奖、评论有礼等,增加用户参与度。

邀请美食博主、网红达人等参与活动,扩大活动的影响力。

2. 线下宣传:在活动举办地周边、商业区、学校、社区等场所张贴海报、发放传单,宣传活动信息。

与当地媒体合作,进行新闻报道、专题采访等,提高活动的知名度。

美食节推广与宣传方案

美食节推广与宣传方案

美食节推广与宣传方案一、背景与目标中国是一个拥有丰富美食文化的国家,各地特色美食数不胜数。

为了弘扬中华美食文化,提升地方特色美食的知名度和美誉度,同时带动相关产业的发展,我们计划举办一场盛大的美食节活动。

本次活动旨在展示各地美食的风采,为市民和游客带来一场美食盛宴,并增强市民对本地特色美食的热爱和自豪感。

二、活动策划1. 主题:中华美食大观园2. 时间:每年8月8日至8月28日3. 地点:市中心文化广场4. 参与人员:全国各地的美食商家、本市市民、游客5. 活动内容:美食展示、地方特色菜肴品鉴、美食品评、美食文化讲座等三、推广策略1. 传统媒体宣传:通过报纸、电视、广播等传统媒体进行广泛宣传,提前发布美食节预告,吸引市民和游客关注。

2. 网络推广:在各大社交媒体平台发布活动信息,邀请网红、美食博主等进行现场直播,提高活动曝光度。

3. 宣传单页:制作精美的宣传单页,在人流量较大的区域进行派发,吸引市民和游客前来参加。

4. 户外广告:在市区主要路段和活动场地周边设置户外广告牌,进行视觉冲击,引导市民和游客关注。

5. 合作伙伴:与本地知名餐饮企业合作,共同推广活动,扩大活动影响力。

四、宣传内容1. 活动主题:通过口号、标语等形式传达活动的主题和理念,让市民和游客一目了然。

2. 活动时间地点:明确活动的时间和地点,方便市民和游客前来参加。

3. 活动内容:详细介绍活动的内容和亮点,包括美食展示、地方特色菜肴品鉴、美食品评、美食文化讲座等环节,激发市民和游客的兴趣。

4. 参与人员:公布参与活动的商家名单,让市民和游客了解活动规模和质量。

5. 特色美食推荐:针对不同地区的美食进行介绍和推荐,让市民和游客了解各地的特色美食文化。

6. 品鉴与互动:邀请专业评委和大众评委进行美食品评和互动环节,增加活动的趣味性和互动性。

7. 抽奖环节:设置抽奖环节,吸引更多市民和游客参与活动,增加活动的吸引力。

8. 环保理念:在活动中贯彻环保理念,倡导绿色消费,减少浪费,保护环境。

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中国非遗美食节宣传方案设计
中国非遗美食节宣传方案设计
一、活动背景
非物质文化遗产是我国历史的见证,中华文化的重要载体,而中华美食恰巧是最具代表性,最接地气的一种非物质文化遗产。

随着时间的流逝,这些中国非物质文化遗产美食的传承人越来越少,远不能满足传承和发展的需要;又由于市场的冲击,社会上有些人为了盈利,打着各种的旗号,在制作过程中偷工减料,致使质量低下,严重地损坏了的品牌形象,同时也影响了技艺的传承发展。

二、活动目的
非物质文化遗产的传承与发展都需要宣传,提高人们保护非物质文化遗产的意识,不让非物质文化遗失。

举办这次中国非物质文化遗产美食节及中国非遗美食创意大赛,能更好地宣传这些中华非物质文化遗产美食吸引更多年轻人更多关注和学习,让中华非物质文化遗产美食更好地继承发展创新。

三、活动主题
“传承非遗美食,创新走向世界”
四、活动时间
2018年4月1日——2018年9月30日(历时六个月)
1、第一阶段:2018年4月新闻发布会;电视新闻报道;活动媒体通稿;
官方网站上线,在合作门户网站开通专区;通
过以上四种方式将活动信息公布,邀请专业团
队拍摄宣传片。

在网站上播放中国非物质文化
遗产美食活动主题宣传介绍。

同时开始省市活
动及中国非物质遗产美食传承人邀请;给中国
非遗美食创意大赛招募赞助商。

2、第二阶段:2018年5月平面媒体采访中国非物质文化遗产美食专题;
网站将报道中国各地区非物质文化遗产美食
的传承发展情况;不断跟踪中国重点地区非物
质文化遗产美食的情况,掀起热点和关注度;
发布“中国非物质文化遗产美食专题片”;开
始宣传中国非遗美食创意大赛。

3、第三阶段:2018年6—8月开始中国非遗美食创意大赛海选(为期
一个月)在全国重点省市设置海选点,并
在各大媒体平台上进行推广宣传及推荐
人气博主参赛。

由全国赛选出全国二十强
进行最后的角逐,最后比赛选出全国非遗
美食大赛创意厨神(为期两个月)。

同时
在网络上、电视上同步播出。

4、第四阶段:2018年9月对中国各个省非物质文化遗产美食进行专
题报道;网站和平面媒体进行全面报道;
CCTV等电视台面向全国转播,全国数十家
卫星电视台专题和新闻报道,在官方网站
以及合作门户网站发布每日活动内容。


北京(9月7日-9月9日)、上海(9月15
日-9月17日)、广州(9月22日-9月24
日)这三个地方开展一个为期三天的中国
非物质文化遗产美食节(中国非遗美食创
意大赛的全国十强参加)。

举办闭幕式,
电视、平面、网站多角度对中国非物质文
化遗产美食成果深度报道。

五、活动地点
北京;上海;广州
六、活动实施
(一)官方网站:组委会建设官方的上传共享网站
现今全国网友自发的上传共享网站很多,人气很旺,因此组委会官方
也建设这种类似的网站,供网友上传他们自己拍摄的非物质文化遗产
美食DC、DV、摄影作品,然后我们根据这些作品,通过两种方式评选
出获奖作品,专家评审团和作品的点击量人气值两种方式来评选出获
奖者并可进入中国非遗美食创意大赛的全国二十强。

同时我们通过如下方式来提高网站的访问量:
1、媒体的宣传报道
2、线下的各类现场演出活动,积极吸引参与者
3、报刊杂志的连载
4、互联网上的各类资源的整合营销
5、全国各省的媒体宣传终端支持与整合营销阵地
(二)主要手段
1、活动手段
省市主题日:透过全国30个重点省市,每天全面展开文化主题活动
影响渗透到全国
官方网站:透过组委会的线上核心平台,组织全国的网友参加评选互
活动,将活动延展到终端用户
电视互动栏目:通过与CCTV等电视台合作电视台互动栏目覆盖全国
观众
2、媒体渠道
报纸:透过全国的主流报纸,每天连载中国非物质文化遗产美食主题

动内容,来不断增加媒体的曝光率
杂志:透过文化类、新闻类杂志进行专题报道,及时发布最新的中国

物质文化遗产美食节及中国非遗物质文化创意大赛的动向互联网:通过各类相关网站进行中国非物质文化遗产美食及中国非遗

食创意大赛的实况转播和及时转载
电视:通过中国非遗美食创意大赛的实况转播,来影响全国的电视观

七、活动开展
(一)内容和方式
1、各地区文化遗产美食保护、展示、交流、合作、传承、推广全国性

题活动
2、建立电视直播合作栏目,每天介绍一种的非物质文化遗产美食的内

3、以学校和相关团体为单位组织北京、上海、广州青少年到现场参加

物质文化遗产美食教育活动
4、创办中国非遗美食创意大赛
5、设立地区非物质文化遗产美食专区,播映地区相关系列宣传片
6、发起中国非物质文化遗产美食类基金,邀请文化体育明星出席义捐

卖活动
7、在北京、上海、广州各设立为期三天的中国非物质文化遗产美食节,
展示国粹精品
(二)合作媒体
为追求更高的媒体关注程度和活动曝光率,除了利用活动吸引媒体关注之外,还利用各类媒体宣传形式强化活动影响,增进活动效果。



核心参与媒体有:
平面媒体:新华通讯社、中国文化报、中国新闻出版报、中国网友报、

京青年报、北京晚报、今晚报、新京报和省、市地方报等不

与30家,主要投放在新闻版块和文化专题报道版块进行全程
报道。

电视媒体:CCTV1、CCTV2、CCTV3、CCTV10、中国教育电视台、东方卫视、湖南卫视、安徽卫视、BTV、GTV及各省市电视台进行宣传、
直播、录播或新闻报道
948 Ⅷ-165 同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺西安“同盛祥”牛羊肉泡馍(西
安)
947 Ⅷ-164 素食制作技艺功德林素食(上海)
951 Ⅷ-168 牛羊肉烹制技艺东来顺的涮羊肉(北京),月盛斋
酱烧牛羊肉(北京),“烤肉宛”
(北京),鸿宾楼全羊席,冠云
平遥牛肉
950 Ⅷ-167 烤鸭技艺便宜坊烤鸭,全聚德烤鸭(北京)952 Ⅷ-169 天福号酱肘子制作技艺天福号酱肘子(北京)
953 Ⅷ-170 六味斋酱肉传统制作技艺六味斋酱肉(太原市)
954 Ⅷ-171 都一处烧麦制作技艺都一处烧麦(北京)
955 Ⅷ-172 聚春园佛跳墙制作技艺聚春园佛跳墙(福建省福州市)
(二)中国非遗美食创意大赛将上图的种类分为肉类、素类、茶点、面食四大
类,
参赛选手可在四大类是十一种制作技艺上创新菜式。

比赛前期重点是选手是否具备创新的能力,进入全国赛的选手由比赛举办方提供向非遗美食文化传承者学习技艺的机会,在后面的比赛将会看重技艺和创新两项能力。

最后选出全国非遗美食大赛创意厨神。

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