不同国家餐桌礼仪
餐桌礼仪在不同文化中各有何不同？
餐桌礼仪在不同文化中各有何不同？1. 中西方餐桌礼仪的差异在西方文化中，餐桌礼仪通常包括使用刀叉、避免咀嚼声、勿吸汤声、使用餐巾、不吹鼻子、不让餐具滑落桌面等。
而在中华文化中，会注重面子、风水等因素，因此餐桌礼仪通常包括像是保持筷子纵放、不出声响、残留食物不能出现等。
2. 东南亚餐桌礼仪的差异东南亚地区的餐桌礼仪，有着其特有的礼仪规矩。
在菲律宾等地，会使用筷子以外的工具进食，如匙子或是手。
马来西亚和新加坡等地则习惯使用右手进食，左手禁受污染，而印度则使用右手食指和中指捏饭进食。
3. 中东餐桌礼仪的差异中东地区也有其特有的适应该地区文化的餐桌礼仪。
在穆斯林国家中，食物不是由每个人自己夹取，而是由主人将食物夹取后塞进客人的嘴里。
以色列的餐桌礼仪较为复杂，餐桌上会放置一整个苹果，每个人会切一片并用刀切成小块，传递给旁边的人以贺意。
4. 西亚餐桌礼仪的差异在阿拉伯国家中，也有其特有的餐桌礼仪。
餐桌上通常会有一份文件表明客人的身份以及受邀请的原因。
在阿拉伯国家，想要表示尊重，应该称呼长辈和主人为“贵人”。
随后，就会有根据爱戴程度不同的饮食推荐和交流。
5. 日韩餐桌礼仪的差异日本和韩国的餐桌礼仪也与中国和西方的餐桌礼仪有所不同。
在日本，借口出去透透气而离开餐桌是一个不受欢迎的行为。
而在韩国，比如说你碰到了你不太熟悉的人，你应该用右手来拿好吃的东西然后用左手接过去。
如果你使用了错误的手，可能会被人认为不太友好。
另外，都可以吃得很慢，吃完不收拾干净总是会被视为不礼貌的行为。
总结，餐桌礼仪是文化和风俗的体现，不同的文化和地区有着各自的礼仪和规矩。
无论我们在什么地方，都应该了解该地区的餐桌礼仪，以表达对当地文化和人们的尊重和理解。
中西方餐桌礼仪文化差异总结
中西方餐桌礼仪文化差异总结餐桌礼仪是不同文化之间的差异之一。
中西方餐桌礼仪存在明显的差异，主要体现在以下几个方面：1. 就座顺序：在西方，主人会通过座位安排来显示人们的社会地位。
通常主人会坐在桌子的中央位置，而客人则坐在主人两侧或者对面的位置上。
而在中国，主人往往坐在最东方的位置，象征着东方的“吉庆”。
而其他人的座位则根据客人的尊卑和长幼排定。
2. 用餐工具的使用：在西方，用餐时使用刀、叉和勺子作为餐具。
刀和叉用来切剥食品，勺子用来托物。
而在中国，主要使用筷子作为餐具。
中国人习惯用筷子夹取食物，传统认为筷子与两手都缺一不可，象征着夫妻的和睦和家庭的和谐。
3. 吃饭姿势：在西方，用餐时通常坐在餐椅上，双手放在桌子上。
而在中国，通常是坐在凳子上，双手放在餐桌以下。
另外，在西方，交叉双腿也是被接受的。
而在中国，交叉双腿被认为是不礼貌的行为。
4. 餐桌礼仪：在西方，人们在用餐时会使用刀和叉将食物切割成小块。
在品尝菜肴时，使用刀和叉将食物夹起来，然后送入嘴里。
而在中国，使用筷子夹取食物是常见的做法。
而夹取食物时应该使用筷尖，而不是筷子的其他部分。
5. 餐前礼仪：在西方，餐前通常会有一段时间用于交流和饮酒。
主人会为客人倒酒，而客人则会向主人表示感谢。
而在中国，主人会以热水或茶的方式招待客人，并提供一些开胃小菜。
在中国，主人也会向客人倒酒，客人通常会表示感谢。
6. 餐后礼仪：在西方，人们通常会用餐结束后用纸巾擦拭嘴巴和手，并把纸巾放在餐盘上。
而在中国，人们通常会使用餐巾擦拭嘴巴和手，然后将餐巾折叠放在餐盘旁。
在西方，如果有剩余的食物，人们不会再食用，而是留下来作为下一顿的食材。
而在中国，剩余的食物通常会被认为是主人的问题，因此客人通常不会提前离开。
总之，中西方餐桌礼仪文化差异主要体现在就座顺序、用餐工具的使用、吃饭姿势、餐桌礼仪、餐前礼仪和餐后礼仪等方面。
这些差异反映了不同文化对于餐桌礼仪的理解和重视程度。
了解这些差异有助于加深不同文化之间的交流和理解。
中西方餐饮礼仪
中西方餐饮礼仪中西方餐饮礼仪有很多不同之处。
以下是一些常见的中西方餐饮礼仪差异：1. 座位安排：在中国的餐桌礼仪中，年长者或地位较高的人通常坐在主位上，而西方则更注重平等和尊重，所有人都可以轮流坐在主位上。
2. 用餐方式：中式餐饮通常采用圆桌，大家围坐在一起享用食物。
而在西方的餐饮中，用餐者通常使用餐叉和刀子来切割食物，并且通常使用餐巾来保持整洁。
3. 食物品尝：中式餐饮注重品尝各种不同口味和风味的食物，而西方餐饮则更注重对食物的营养和健康的考虑。
4. 饮酒文化：在中国的餐桌礼仪中，酒是餐桌上不可或缺的一部分。
而在西方，饮酒并不是必需的，甚至有些人并不喜欢喝酒。
5. 用餐礼仪：在中国，当主人敬酒或给客人夹菜时，接受者应该表示感谢并接受。
而在西方，客人通常会感谢主人但不必接受主人的敬酒或夹菜。
6. 餐具使用：在中式餐饮中，筷子是主要的餐具，而汤匙则用于喝汤。
在西方的餐饮中，餐叉和刀子是主要的餐具，汤匙则用于舀汤。
7. 餐桌气氛：中式餐饮的气氛通常较为热闹和欢快，而西方的餐桌气氛则更注重安静和优雅。
8. 餐前准备：在中式餐饮中，餐前准备通常包括摆放餐具、准备食材和调料等。
而在西方的餐饮中，餐前准备通常包括摆放餐具、餐巾和鲜花等，同时也会为每个人准备一杯水。
9. 用餐节奏：中式餐饮通常比较快节奏，讲究效率和速度。
而西方的用餐节奏则更加缓慢，注重品味和享受。
10. 敬酒文化：在中国的餐桌礼仪中，当主人敬酒时，接受者应该先以茶或饮料回敬，以示尊重和谦虚。
而在西方，客人通常不必回敬主人的敬酒。
11. 餐后礼仪：在中国，用餐结束后，客人应该向主人表示感谢并告辞。
而在西方，客人通常会感谢主人并提供一些反馈和建议。
12. 饮食文化：中西方饮食文化有很大的差异。
中国菜系种类繁多，口味各异，而西方则更注重食材的营养和健康。
总的来说，中西方餐饮礼仪存在很多差异，但这些差异并没有优劣之分，只是代表了不同的文化和传统。
在跨文化交流中，了解对方的餐饮礼仪并尊重对方的习俗是非常重要的。
各国餐桌礼仪
各国餐桌礼仪每个国家都有每个国家的不同，那么你们了解世界各国国家的餐桌礼仪是怎样的吗？下面是为大家整理的各国餐桌礼仪，希望能够帮到大家哦!各国餐桌礼仪.泰國，叉子不能放進嘴巴裡，而是用它把食物插在湯匙上，再放進嘴巴2.阿拉伯世界，人們不會用左手吃東西，因為這隻手通常是用來擦屁屁的3.英國，湯快喝完時必須把碗斜向外側，而不是斜向自己用湯匙舀湯4.日本，由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨，因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人5.中國，在餐桌上打了個飽嗝代表你很滿足(有這回事?)6.墨西哥，吃Taco時絕對不能用刀叉，只能用手拿起來吃7.法國，麵包直接放在桌上，而不是盤子裡8.另外，法國人不在餐前吃麵包，通常是在主餐之間或之後才用9.中國，把魚翻面有不好的意思，意味著翻船(這應該只在特定職業間才有的禁忌)10.智利，人們幾乎不會用手拿食物，即使吃薯條也一樣11.韓國，長輩幫你盛酒時，一定要用兩隻手接(相信東亞文化圈都有這項禮儀)12.同樣地，韓國年輕人在長輩正式用餐前絕不會開動(台灣、中國、日本也都一樣吧)13.俄羅斯，伏特加酒裡不能摻任何東西，甚至是冰塊，這會玷汙酒的純淨14.中東，和貝都因人喝咖啡時，如果不喝了一定要搖晃杯子，否則他們會一直幫你續杯15.永遠不要把筷子插在飯裡，無論在中華文化還是日本，都代表供奉死人的意思16.在日本傳統觀念中，吸食麵條發出聲音代表對廚師的尊敬17.有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及，如果把盤子裡的食物全部吃光，代表告訴主人「我還沒吃飽」18.但在另外一些國家，像是日本，把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意19.居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁，表達對食物的感謝20.法國，若要表現自己很有教養，不能用刀子切生菜，而是用叉子摺起來放進嘴巴21.坦尚尼亞，晚餐時間準時抵達是個粗魯的行為，至少要遲到15至30分鐘22.中國，永遠不要拿筷子指著人，這樣很沒禮貌23.英格蘭，吃香蕉要用刀叉(應該是當作甜品的時候啦)24.義大利，在別人把起司遞給你之前，絕對不能主動要求25.葡萄牙，如果餐桌上沒有鹽或胡椒，不該向主人(餐廳)要求，這代表你藐視廚師的品味。
中西方餐桌礼仪的差异是什么
中西方餐桌礼仪的差异是什么中西方餐桌礼仪的差异是什么大家都知道中西方文化有很大的差异，我们大家一起看看下面吧！中西方餐桌礼仪的差异是什么1.座次安排：中国的是：先请客人入座上席，再请长辈入座客人旁。
入座的时侯要从椅子的左边进入。
主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位，此为一大忌。
如果是圆桌子，则对着大门的是主座。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪，其座次借西方以右为上的法则，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。
在西方的中，女主人宣布晚宴准备就绪后，男主人引宾客依次就座，一般座位的安排以男女分隔而坐的原则，男主宾先就座，其位置在女主人的右边，而女主宾则在男主宾的右边，其他的夫妇则以对角方式入座。
2.上菜顺序：中餐的上菜顺序一般是先上凉菜、饮料或酒，然后是热菜、主食和汤，最后是水果和甜点。
而西方的上菜程序通常是：冷菜、海鲜、主菜、甜点、咖啡和水果。
冷菜也叫开胃小菜，作为第一道菜，一般和开胃酒并用。
3.餐具：中餐的'餐具主要有筷子、碟，碗、勺子等。
在正式的宴会上，水杯通常放在菜盘的左上方，酒杯放在菜盘右上方。
西餐的餐具主要有刀子、叉子、碗、盘子、碟子等。
4.餐巾：中餐在正式用餐前，服务员会为每人递上一·9·块热毛巾，它只能用来擦手，擦完手之后，应放回原来的盘子里，由服务员拿走，在宴会结束前，会再上一块湿毛巾用来擦嘴，千万不能用来擦汗、抹脸。
西餐中，餐巾放在盘子里，要么放在盘子的旁边。
5.停菜方法：在中餐结束时，筷子应整齐地放在靠碗右边的桌上，并应等客人们都放下筷子以后，主人示意离席后方可以离开，不能自己吃完了放下筷子就走，这样做是很没礼貌的表现。
而在西餐结束的时候，要将叉子的下面向上，刀子的刀刃侧向内与叉子并拢，平行地放在盘子上，而且要把柄放在盘子内以便于服务员收拾。
一声“hello”或按时间来分，说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了.西方人最常用的问候语大多有两类：第一，谈天气.如英国人见面说：“今天天气不错呵!”这是因为英国终年西风带的影响，大西洋吹来的潮温气流使得天气无常，就连天气预报也没准，因此人们最关系天气.第二，谈近况.但只局限于泛泛而谈，不涉及隐私，可以说：“最近好吗?”初次见面总要说：“认识你很高兴”之类的客套话.。
各国的餐桌礼仪对比
各国的餐桌礼仪对比各国的餐桌礼仪对比东西方各国在漫长的历史发展过程中形成了千姿百态的文化习俗，我们一起看看下面的各国的餐桌礼仪对比吧！各国的餐桌礼仪对比1.席位安排礼仪（1）中餐餐桌礼仪。
中国餐桌座位的设置十分讲究。
《礼记》中讲“天地位焉”，意为天地万物各有其位，不容紊乱。
在我国，宴会中座位通常是以面向南为上，以面向北为下，形成了“南尊”、“北卑”的传统观念。
传统做法除以南北为尊卑外，在民间吃饭，首座可以是主人就坐，但当有前辈、领导、师长等或年龄比主人高或认为是重要的客人时，首座必须请最长者、最重要的客人就坐，主人可以陪伴在最重要的客人左右。
然后是左为上，右次之，再后的排列顺序是左右，以次类推，逐个排列下去，最后一个是背对门的座位，也可以是主人或者买单的人坐，这样买单时进出就不会影响其他的客人。
主人必须注意的一点是切不可让客人坐在靠近上菜的座位。
如果是圆桌子，则对着大门的是主座现代较为流行的中餐宴饮礼仪，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人的左边或者第一主宾的右边。
男性往往与女性分桌，女性安排在次桌或次要座位。
若家中请客，女主人往往在厨房和餐厅之间穿梭忙碌待所有菜品上桌才就座陪客。
（2）西餐餐桌礼仪。
西餐宴会中，一般使用马蹄形或长形餐桌，其中女性一直占据了重要的位置。
晚宴的’程序一般是这样的：女主人宣布晚宴准备就绪，之后男主人引宾客依次就座，男女主人分坐两端，然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位，即男女穿插安排以女主人的座位为准。
主宾坐在女主人的右上方，主宾夫人坐在男主人的右上方。
以右为尊，左为次。
入座方式为从左侧入座，男士应拖拉餐椅，协助女士入座，以显示女士优先的绅士风度；若家庭宴请，男女主人都应始终陪同。
就餐者入座后，姿势要端正、自然，后背微靠椅背，不要坐在椅子边沿。
在正式宴会中，英美和法国排位法不同。
英美排位法为：左右两端为男女主人，男主宾坐在女主人的右边，女主宾坐在男主人的右边。
男女主人的左边是次宾，陪客一般坐在中间位置。
中西方餐桌礼仪差异
中西方餐桌礼仪差异餐桌礼仪是不同文化中的一种重要礼仪。
在中西方文化中，餐桌礼仪各不相同，因此在跨文化交流时需要对不同的餐桌礼仪加以了解和注意。
本文将从以下几个方面介绍中西方餐桌礼仪的差异。
1. 就座和用餐在中西方文化中，就座和用餐的方式有所不同。
在中国文化中，一般会选择座位，而在西方文化中，主人会在餐桌上分配座位。
在中国文化中，人们通常会等到主人坐下后再就座。
而在西方文化中，人们可以在主人就座前先就座。
此外，在中国文化中，吃饭时通常用筷子，而在西方文化中，人们用刀叉。
2. 用餐礼仪中西方文化在用餐礼仪方面也有所不同。
在中国文化中，人们通常不会直接用手拿食物，而是使用筷子。
此外，在用餐时，中国文化中不讲究旁边是否有孩子，都应该使用筷子。
而在西方文化中，刀叉是用来吃饭的常用工具。
西方人也注重用餐的速度，会比较快地用完餐并离开餐桌。
3. 餐桌礼节在中西方文化中，餐桌礼节也有所不同。
在中国文化中，人们通常不会大声喧哗或沿着餐桌走动。
此外，在用餐时，人们通常不会吹蜡烛或者将刀叉插在碗里。
而在西方文化中，人们会注意用餐时的言谈举止，不会随意涂抹餐巾或使用手机。
在中西方文化中，餐桌礼物也不同。
在中国文化中，人们通常会带一些礼品去探访亲友，这些礼品通常是日常生活用品或食品。
而在西方文化中，人们通常会带上一束花、一瓶酒或其他礼物去赴宴。
总之，中西方文化的餐桌礼仪存在差异，每一种礼仪的背后都蕴藏着文化的特点和价值观。
加深对不同文化中的餐桌礼仪的了解，有助于提高跨文化交流的能力和素质。
中国和法国在饮食文化上的差异是什么？
中国和法国在饮食文化上的差异是什么？饮食文化是国家人文历史和地域环境的结晶，不同国家和地区饮食文化的差异是自然而然的。
中国和法国作为两个文化强国，其饮食文化差异是很明显的。
一、餐桌礼仪在中国，餐桌礼仪被视为一种文化传统，它体现了文明礼仪和尊重他人的态度。
在正式的饭局上，传统的餐桌要求是要座位分明，先进食的人要等待其他人一同开饭，进餐过程中要注意口齿清晰、勿吸嘬声和含糊不清的行为。
此外，宴席过程中适当的酌酒和敬酒也体现了中国传统饮食文化。
而在法国，用餐礼仪同样是一个受到高度重视的传统文化。
在法国，吃饭是一种享受，用餐时间长，餐桌上通常摆放着多种菜肴，包括开胃菜和甜点等。
法国人吃饭时通常会话题广泛、慢慢享受吃饭过程，并露出满意的表情。
在餐桌礼仪上，法国人注重与对方的交流，尊重对方的选择，而且随时乐意为客人提供帮助和服务。
二、饮食习惯在中国，人们素食的观念很普及。
在中国，蔬菜、大豆制品、水果等是素食品种的代表；在中国古典风雅文化中，茶饮和斋戒也是表现素食热爱的一种重要方式。
相比之下，法国人的饮食习惯则偏向于荤食。
法国餐桌上的菜肴丰富、营养丰富，奶制品、肉类、家禽和鱼类是最常见的食品种类。
在法国，烤肉和猪肉是不可或缺的部分，这些是在产品质量和生产方式方面有严格的要求，这也让法国的餐桌餐品具有独特的味道和风格。
三、用餐环境在中国，大多数餐厅在主题和装潢上追求的是简单朴素的风格。
一般来说，中国餐厅的装潢是围绕着传统文化主题，如中国风、民俗文化等展开，色彩鲜艳、形态各异、装饰华丽的情况却不太常见。
但在法国，对于餐厅环境的关注显然更多。
在法国，餐厅的格调和氛围非常重要，这可以体现生活品质和个人品味。
餐厅的装饰有时候也会直接影响客户的选择和消费意愿。
法国餐厅的格调通常是走简洁时尚路线。
精致的装饰、精密的陈设，能经过精心挑选的奢华家居的音量和色彩进行搭配，整个场所显得有品质、高档、大气。
四、餐前小吃在中国餐桌上，餐前小吃通常是鱼丸、海带、甜酱油蘸萝卜干、花生米等小食，还有新疆和西北地区的饮食文化有特别的风味小吃。
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感 情 还 是 以 吃 饭 为 主 如 果 是 前 着 在 安 排 座 位 时 就 要
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明 确 此 次 进 餐 的 主 要 任 务 是 以 谈 生 意 为 主 ， 还 是 联
9
注意事项
☺ 吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍 .要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在 事先准备好的纸上。
时邀请主人以后到自己
家做客,以示回应。
精选课件
11
总结
1、 入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌 缘， 或将手放在邻座椅背上。 2、 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 3、 在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。 4、 口内有食物，应避免说话。 5、 自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 6、 必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 7、 取菜舀汤，应使用公筷公匙。 8、 吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 9、 送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁，应说声“对不起”。 14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
☺要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要 光着头吃饭,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
☺最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住 自己的嘴巴.
精选课件
10
03
离席礼仪
part
谢谢您的热情招待，
欢迎您及家人有空到
最后离席时，必须向主
我家做客。
主人
人表示感谢，或者就此
席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。
宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。
这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾， 许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进,使件
4
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一 个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一 碟调味酱。所有菜肴同时端上餐桌 中央，各人用自己的筷子直接从各 碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大 锅的端上，各人同饮一锅汤。客人 用饭时绝对可以来一招「飞象过 河」，夹取放在远处的菜肴。由於 中国人喜欢全体共享菜肴，他们的 餐桌大多数是圆形或方形，而不是 西方人多用的长形餐桌。
精选课件
5
01 入座礼仪
Table Manner
• 先请客人入座上席,再请长者从客人旁依次入座，入座时 要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么 响声，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。
精选课件
6
入座后姿式端正，脚踏在本人座 位下，不可任意伸直，手肘不得 靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
精选课件
12
总结
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。 16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可， 不必恐慌赔罪，反使对方难为情。 17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食 指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不 要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌 上。 21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不 能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
Table Manner
不同地区-餐桌礼仪
Design by group 8
精选课件
1
WHERE
第8组
李倩 郑少琼 李玉婷 陈楚欣 郭佩雯 林玫洁
不同地区
Table of Contents
中国 日本 英国 印度 中东
精选课件
2
中国
餐桌礼仪
第一站
Table 精M选a课n件ner
3
中国古今餐桌礼仪
Table 精M选a课n件ner
8
-Table Manner-精选课件
把感注络要
重 点 放 在 欣 赏 菜 肴 上 。
,
.
.
如 果 是 后 着 只 需 要 注 意 一 下 常 识 性 的 礼 节 就 行 了
.
意 把 主 要 谈 判 人 的 座 位 相 互 靠 近 便 于 交 谈 或 疏 通 情
,
.
据文献记载，周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：
主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐， 敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座， 首座之下为三座，二座之下为四座。
客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。
精选课件
精选课件
13
日本
餐桌礼仪
第二站
Table 精M选a课n件ner
14
01 用餐前后
日本人在用餐之前及之后都要高声表达 两种感受，用餐前要说 “Itadkimasu!”我开动啦！ 意思是 欣赏这顿饭食；
用餐后要说“Go-chisosamadeshita!”谢谢你的招待~ 意思 是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。
02 进餐礼仪
进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出
现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一
声“不好意思”“对不起”"请原凉"，以示歉
意.
精选课件
7
➢先请客人动筷子，夹菜时每次少一些，吃饭时不要出声音。喝汤时 也不要出声响,要用汤匙一小口一小口地喝；不宜把碗端到嘴边喝, 汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用力 咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是 不合礼仪要求的。特别是众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现 象。