商品陈列与维护
超市货架陈列日常维护服务标准
超市货架陈列日常维护服务标准1.背景超市货架陈列是提高产品销售和客户体验的重要一环。
为了确保货架陈列的良好状态，提供顾客舒适的购物环境，对超市货架陈列进行日常维护是必要的。
本文档旨在制定超市货架陈列的日常维护服务标准，以保持货架陈列的整洁、有序和吸引力。
2.责任分工超市货架陈列日常维护服务由以下人员负责：超市经理负责制定维护计划，监督维护工作的执行；店内清洁人员负责货架的日常清洁工作；营运主管负责货架陈列的整体布局和产品组织。
3.日常维护服务内容3.1 清洁工作每日清扫货架，包括陈列面、护栏和灯光；及时清理货架上的灰尘、污渍和垃圾；定期进行货架消毒，确保产品卫生和顾客安全；定期更换货架上的清洁巾。
3.2 陈列整理按照陈列规划，保持货架上商品的有序、整齐；定期评估货架陈列的布局，根据销售情况和季节变化进行调整；维护货架上的价格标签，确保标签清晰可读；及时处理货架上的商品缺货或过期商品，保持货架的充实度和新鲜度。
3.3 陈列升级根据市场需求和商品特点，定期进行货架陈列的升级；营运主管和市场部门合作，参与陈列布置和商品搭配的策划；引入新的陈列元素，如POP广告、陈列架等，提升货架的吸引力和品牌形象。
4.维护频次根据超市的实际情况和客流量，制定以下维护频次：每日清洁工作；每周对货架进行一次全面维护，包括陈列整理和升级；每月对货架的陈列规划进行一次评估和调整。
5.检查与评估超市经理每周对货架陈列进行检查和评估，包括清洁情况、陈列整洁度和货架吸引力等方面。
根据评估结果，及时调整维护计划和陈列策略，提升超市货架的陈列效果和销售效益。
6.总结通过制定超市货架陈列日常维护服务标准，可以确保货架的整洁、有序和吸引力，提高产品销售和顾客满意度。
以上标准需要落实到实际工作中，各相关人员需严格按照标准进行工作，确保超市货架陈列的持续维护和优化。
项目七商品陈列和维护
要求：
1.根据上述资料，连锁门店卖场中的商品配置主要要 解决哪些问题？
2.如何做才能制作出最优的商品配置表？ 3.结合资料和你在实际生活中对连锁企业门店的认识，
你认为连锁超市商品应该分为哪些部门和种类？
一、商品群配置
1.按照消费季节组合。如在夏季可将凉席、灭火剂、蚊帐等组合 成一个夏令商品群。
2.按节庆假日组合。如在情人节前夕，可将玫瑰花、巧克力、情 侣表、心形工艺品等组合成一个“情人节系列”商品群。
陈列设计一直是国内产品销售推广所忽略的一环，面对 越来越激烈的同行竞争和越来越挑剔的消费者，是否应该予 以足够的重视来弥补呢？相信经验丰富的标准产品有限公司 能为国内客户带来的不仅是全新的推销理念，以及全面地结 合产品特点建立品牌形象，从而决胜硝烟滚滚的快速消费品 市场。
3.按消费便利性组合。如将罐头、面包、方便面、包装熟食、矿 泉水、塑料布、方便袋等组合成一个“旅游食品”系列商品 群。
4.按商品用途组合。如将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发水、沐浴露、 剃须刀等组合成“常用沐浴用品”商品群。
5.按供应商组合，如将“光明乳业”生产的不同品质商品（如鲜 奶、酸奶、高钙奶）、不同目标顾客商品（如婴儿奶粉、学 生奶粉、孕妇奶粉、老人奶粉）、不同包装（盒装、带装、 瓶装）、不同容量（250毫升、750毫升）的奶制品组合成一 个“光明乳制品”的商品群。
大多数商店收银台旁往往都摆放着一个简易的小货架， 里面摆放了香口胶、胶卷、电池等零碎的小商品。收银台旁 的小货架不仅方便而且是商店内最明显的位置，因此这些商 品的销量非常大。
要求：
1.从上述资料中总结良好的商品陈列之于商品销售的 重要意义？
2.简要总结商品陈列的原则。 3.商品进行有效陈列的主要区域有哪些？
陈列日常维护管理制度
第一章总则第一条为确保陈列物品的完好、美观、整洁，提高陈列效果，提升企业形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有陈列物品的日常维护与管理。
第三条日常维护与管理应遵循以下原则：1. 预防为主，防治结合；2. 定期检查，及时维修；3. 责任明确，奖罚分明；4. 简便快捷，高效有序。
第二章维护责任第四条各部门负责人为本部门陈列物品维护管理的第一责任人，负责组织、监督本部门陈列物品的维护工作。
第五条陈列物品的维护工作由专人负责，负责具体实施维护任务。
第六条维护人员应具备以下条件：1. 熟悉陈列物品的特性、用途和维护方法；2. 具备一定的审美观念和责任心；3. 具备基本的维修技能。
第三章维护内容第七条陈列物品的维护内容主要包括以下方面：1. 清洁：保持陈列物品表面无灰尘、污渍，定期进行擦拭、消毒；2. 检查：定期检查陈列物品的稳固性、安全性，发现松动、损坏等问题及时处理；3. 调整：根据陈列效果和季节变化，适时调整陈列物品的位置、角度等；4. 保养：定期对陈列物品进行保养，如涂油、上光等；5. 换新：对损坏、陈旧的陈列物品进行更换，确保陈列效果。
第八条维护工作应按照以下步骤进行：1. 制定维护计划：根据陈列物品的种类、数量、特性等因素，制定详细的维护计划；2. 实施维护：按照维护计划，对陈列物品进行清洁、检查、调整、保养等工作；3. 记录维护情况：对每次维护工作进行详细记录，包括维护时间、维护内容、维护人员等；4. 分析维护数据：定期分析维护数据，找出问题，改进维护工作。
第四章维护流程第九条维护流程如下：1. 清洁：使用适当的清洁剂和工具，对陈列物品进行清洁；2. 检查：仔细检查陈列物品的稳固性、安全性，发现问题及时上报；3. 调整：根据陈列效果和季节变化，适时调整陈列物品的位置、角度等；4. 保养：按照保养要求，对陈列物品进行保养；5. 换新：对损坏、陈旧的陈列物品进行更换；6. 记录：详细记录每次维护工作的情况。
陈列要求和注意事项是什么
陈列要求和注意事项是什么陈列要求和注意事项是指在商店或展览中展示商品或展品时需要遵循的规定和细节，旨在通过展示方式的合理安排和独特设计，吸引顾客的注意力，提高销售或展览效果。
以下将详细介绍陈列要求和注意事项的相关内容。
一、陈列要求：1. 产品分类和分区：根据商品的种类、特点和功能进行合理的分类，并在展示区域设置明显的分隔线或标识，便于顾客浏览和选择。
2. 展示空间的合理布局：根据商品的重要性和销售热度，将展示区域进行合理的分配，使顾客易于找到和关注热销或重点推广的商品。
3. 展示高度和密度的控制：不同类型的商品在展示时，需要根据其特点来确定展示的高度和密度，以展示商品的美观和实用性。
4. 色彩搭配和灯光照明：根据商品的属性和风格选择合适的色彩和灯光照明效果，在提升商品审美价值的同时，有效突出商品的特点和优势。
5. 商品摆放和陈列顺序：根据商品的价格、效益和品牌影响力等因素，灵活调整商品的陈列顺序，以达到最佳的展示效果。
6. 创意和互动展示：采用独特的陈列方式和创意的展示手法，与顾客进行互动，提高顾客体验和参与度。
7. 陈列道具和展示标识：选择合适的陈列道具和展示标识，以提升商品的形象和商业效果。
8. 定期更新和维护：商品的陈列应定期进行更新和维护，保持陈列的新鲜感和吸引力。
二、注意事项：1. 商品的价位和质量：陈列要注重商品的价位和质量，将高价位和高质量的商品放置在更显眼和易于触及的位置，以提高销售和满意度。
2. 陈列区域的整洁和干净：保持展示区域的整洁和干净，及时清理垃圾和归位商品，以提升商品的形象和卫生度。
3. 客户服务和销售技巧：陈列人员需要接受专业的销售培训，了解商品的特点和销售技巧，以更好地为顾客提供咨询和服务。
4. 客户流量和人流疏导：根据商店或展览的客流量和空间情况，合理安排人流疏导措施，确保顾客的安全和畅通。
5. 监控和防盗措施：对于重要及高价值的商品，需要安装监控设备和增加防盗措施，确保商品的安全和防护。
陈列员岗位职责
陈列员岗位职责一、岗位职责概述陈列员是指负责商品陈列、展示和销售环境的整体布置与维护的专业人员。
他们在商场、超市、专卖店等零售场所中工作，通过合理的陈列和展示方式，吸引顾客的注意力，提升销售额。
二、具体职责描述1. 商品陈列：根据店铺的定位和销售策略，合理安排商品陈列。
根据季节、节日等特殊时期，及时调整陈列布局，以增加商品的吸引力和销售机会。
2. 陈列设计：根据店铺的风格和定位，设计各类陈列展示物，包括展示架、货架、展示柜等，使其与店铺整体形象相协调。
3. 陈列布置：根据陈列设计方案，按时完成商品陈列工作。
确保商品摆放整齐、有序，保持良好的陈列形象。
4. 陈列维护：定期检查陈列物的状况，如有损坏或脏污，及时更换或清洁。
保持陈列区域的整洁和干净。
5. 商品推广：根据店铺的促销活动和销售策略，合理安排陈列区域，提高商品的曝光度和销售量。
6. 陈列效果评估：定期对陈列效果进行评估，根据销售数据和顾客反馈，调整陈列布局和陈列物的选择，以提升销售效果。
7. 店铺协作：与店铺其他岗位密切合作，共同完成店铺的销售目标。
与销售人员沟通，了解顾客需求和反馈，根据情况调整陈列策略。
8. 陈列知识更新：关注行业动态和潮流趋势，不断学习和更新陈列知识和技巧，提高陈列水平和专业素养。
三、岗位要求1. 具备一定的美术和设计基础，对颜色搭配、空间布局等有一定的敏感度和理解力。
2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能与店铺其他岗位密切合作，共同完成销售目标。
3. 具备一定的抗压能力，能够适应工作压力大、工作强度较高的环境。
4. 具备较强的责任心和细致的工作态度，能够按时保质保量完成工作任务。
5. 具备一定的销售和市场营销知识，能够根据销售策略合理安排陈列，提升销售效果。
四、工作环境陈列员主要在商场、超市、专卖店等零售场所工作，工作环境相对较为繁忙，需要长时间站立和行走。
工作时间一般按照店铺的营业时间进行安排，可能需要在周末和节假日工作。
超市货架陈列规定
超市货架陈列规定
1. 货架陈列的原则
- 提供优质的购物体验：货架陈列应便于顾客选购商品，使其能够方便地浏览和比较不同的商品。
- 有效利用空间：货架陈列应合理利用空间，确保最大程度地展示商品，并最大限度地减少浪费。
2. 货架陈列的布局
- 品类分区：不同品类的商品应按照一定的逻辑和顺序进行分区陈列，以方便顾客快速找到所需商品。
- 层次布局：货架应设置多层次的陈列空间，以利用空间并提高商品展示的效果。
- 标签标识：每个货架上的商品应有清晰可读的标签标识，包含商品名称、价格和特殊促销信息等。
3. 货架陈列的整齐和清洁
- 维护整齐：货架上的商品应保持整齐排列，避免出现杂乱和混乱的情况，提升整体的美观度。
- 定期清洁：定期清洁货架，确保货架上的商品和陈列空间的清洁，提供卫生的购物环境。
4. 货架陈列的安全性
- 承重能力：货架应具备足够的承重能力，以支撑所陈列商品的总重量，并确保安全稳定。
- 防倾斜措施：货架应设置合适的防倾斜措施，以防止货架因重量过大或不平衡而倾斜或垮塌。
5. 货架陈列的更新和调整
- 定期更新：定期更新货架陈列的商品，确保商品的新鲜度和多样性，吸引顾客的关注和购买欲望。
- 及时调整：根据市场需求和销售情况，及时调整货架陈列的商品和布局，以最大化销售效益。
以上为超市货架陈列的基本规定，请员工严格遵守，以提供更好的购物体验和服务质量。
优衣库卖场维护工作内容
优衣库卖场维护工作内容
优衣库卖场维护工作内容包括以下几个方面：
1. 卖场环境维护：包括清洁卖场内外的地面、墙壁、玻璃等，保持卖场整洁干净；定期检查卖场设施的完好程度，并及时进行修复和更换；保持卖场的温度、湿度以及照明等各项条件的正常运行。
2. 商品陈列维护：根据品牌要求和季节变化，调整和布置商品陈列，确保陈列区域的整齐有序、美观大方；根据销售情况及时调整货架位置，补充商品并维持货架的充实度；监控商品库存，及时报告并补货，确保供应充足。
3. 货架补货维护：定期检查货架上的商品库存，及时补货，确保货品的丰富度和大小尺码的完整性；保持货架的整洁有序，清理货架上的灰尘和杂物。
4. 试衣间和更衣室维护：定期清洁试衣间和更衣室内的镜子、地面、墙壁等，确保环境干净整洁；检查试衣间和更衣室的设施是否正常运行，如灯光、门锁等，如有问题及时修复。
5. 客户服务和沟通：接待顾客并提供专业的商品咨询和购物建议，解答疑问；积极主动地与顾客进行沟通，了解他们的需求和意见，及时反馈至上级；协助顾客解决问题，提供良好的购物环境和体验。
除了以上主要的工作内容，卖场维护工作还包括接收和上架新货品、展示商品促销活动、定期盘点等。
总之，通过各项维护工作，保持卖场良好的环境和形象，提高顾客的满意度和购物体验。
超市货架专项保洁(含商品陈列)服务工作标准及操作规程
超市货架专项保洁(含商品陈列)服务工作标准及操作规程1. 服务目的本标准的目的是确保超市货架的专项保洁及商品陈列工作能够按照规范进行，保持货架整洁，提高商品的展示效果，提升顾客购物体验。
2. 工作范围本标准适用于超市内的所有货架，并涵盖以下内容：- 货架表面的清洁- 商品的陈列与展示- 货架的维护与修复3. 保洁要求与操作规程3.1 货架表面的清洁- 定期清洁货架表面，包括去除灰尘、污渍和其他污垢。
- 使用适当的清洁剂和工具进行清洁，避免对货架表面造成损坏。
- 注意清洁货架的边角，确保整体清洁无遗漏。
3.2 商品的陈列与展示- 优先按照商品分类将商品摆放于货架上，避免混乱和杂乱无章。
- 商品应面向顾客，标签清晰可见，方便顾客选择购买。
- 维持商品的整齐度，及时整理和补充商品，避免出现缺货或摆放不整齐的情况。
- 定期更换陈列位置，以保持货架的新鲜感和吸引力。
3.3 货架的维护与修复- 定期检查货架是否有损坏或松动的情况。
- 及时修复或更换损坏的货架，以确保顾客的安全和商品的展示效果。
- 维护货架的整体稳定性，并确保货架与地面的连接牢固。
4. 工作责任分工- 超市经理负责监督货架保洁和商品陈列工作，并安排相关人员进行操作。
- 保洁人员负责执行货架的清洁工作，确保按照要求进行操作。
- 销售人员负责商品的陈列和展示工作，确保商品摆放整齐、清晰可见。
5. 示范与培训- 新员工入职时，应进行货架保洁和商品陈列操作的示范与培训，确保其熟悉标准与规程。
- 定期进行货架保洁和商品陈列的操作培训，以提升员工的操作技能和意识。
6. 监督与评估- 超市经理定期检查货架保洁和商品陈列的实施情况，并进行评估。
- 根据评估结果，及时采取措施进行改进和调整。
以上即为超市货架专项保洁(含商品陈列)服务工作标准及操作规程，旨在提供规范的工作指导，确保货架的保洁与商品的陈列达到预期效果。
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3商品配置表的制作
3.1商品配置图的制作原理 1.制作商品配置图的依据 （1）周转率 （2）毛利 （3）单价 （4）需求程度 （5）空间分配 2.商品配置图的制作责权
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3.2制作商品配置表的前期准备工作 1.商品陈列货架的标准化。 2.商圈与消费者调查。 3.单品项商品资料卡的设立。 4.配备商品配置实验架。 3.3商品配置表的制作程序 1.每一个中分类的陈列尺寸的决定。 2.单品项商品陈列量的确定。 3.根据商品的陈列量和陈列面积确定相应的货架数量。 4.商品的陈列位置与陈列排面数的安排。 5.特殊商品用特殊陈列工具。 6.商品配置表的设计。
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• 卖场中的顾客有87%的人是由于受商品 的影响而产生购买行为。
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2卖场商品配置表功能
商品配置表的功能： 1.有效控制商品品项。 2.商品定位管理。 3.商品陈列排面管理。 4.畅销商品保护管理。 5.商品利润的控制管理。 6.连锁经营标准化管理的工具。
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第四．膨化食品部。膨化食品包括各种饼干、方便面等。 这类食品存放时间较长，只要在保质期内都可以销售。它 们多被摆放在超级市场卖场的中央，用落地式的货架陈列 。具体布局以纵向为主，突出不同的品牌，满足顾客求新 求异的偏好。 第五．饮料部。饮料与膨化食品有相似之处，但消费者更 加注重饮料的品牌。饮料的摆放也应该以落地式货架为主 ，货位要紧靠膨化食品。 第六．奶制品部。超级市场中的顾客一般在其购买过程的 最后阶段才购买容易变质的奶制品，奶制品一般摆放在蔬 菜水果部的对面。 第七．日用品部。日用品包括洗涤用品、卫生用品和其他 日用杂品，一般摆放在超级市场卖场的最后部份，采用落 地式货架，以纵向陈列为主。顾客对这些商品持有较高的 品牌忠诚度，他们往往习惯于认牌购买。这类商品的各种 价格方面的促销活动，会使顾客增加购买次数和购买量。
据商品的不同、陈列道具的不同进行商品陈列，会进 行生鲜商品的陈列，并会对商品陈列进行维护。 • ห้องสมุดไป่ตู้识目标：掌握商品配置的方法；掌握商品陈列的原 则及方法；生鲜商品陈列的方法。
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2
吾将上下而求索
1连锁门店内商品配置
商品配置要解决两个方面的问题：一是确定各类商品按什 么样的结构比例在连锁卖场中进行展示陈列，即对各类商 品进行面积分配的问题；二是每种商品应配置在卖场中什 么位置。可以说，商品配置是一个承上启下的关键环节和 重要工作，它是卖场布局工作的进一步细化，是商品陈列 工作的指导。超级市场的商品配置是关系到超市经营成败 的关键环节，商品如配置不当，会造成顾客想要的商品没 有，不想要的商品太多，不仅空占了陈列货架，也积压了 资金，导致经营失利。
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3.4商品配置表的修正 1.统计商品的销售情况。 2.应季、应节商品的销售预测 3.滞销商品的淘汰。 4.畅销商品的调整和新商品的导入。 5.商品配置表的最后修正。
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商品陈列与维护
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2020年4月9日星期四
商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品、展示商 品、创造理想购物空间的工作。商品陈列是运用商品配 置表来进行管理的，它是现代连锁企业标准化管理的重 要工具，是商品陈列的基本标准。商品配置和陈列方法 式提高销售业绩的利器。 学习目标： • 能力目标：能对卖场中的商品进行合理的配置；能根
蔬菜水果——畜产水产类——冷冻食品类——调味 品类——糖果饼干——饮料——速食品——面包牛奶—— 日用杂品
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为了配置好超级市场的商品，可以将超级市场经营的商品 划分为以下商品部： 第一．面包及果菜品部。这一部门常常是超级市场的高利 润部门，由于顾客在购买面包时，也会购买部分蔬菜水果 ，所以，面包和果菜品可以采用岛式陈列，也可以沿着超 级市场的内墙设置。在许多超级市场中，设有面包和其他 烘烤品的制作间，刚出炉的金黄色的、热气腾腾的面包， 常常让顾客爽快地掏腰包。现场制作已成为超级市场的一 个卖点。 第二．肉食品部。购买肉食品是大多数顾客光顾超级市场 的主要目的之一，肉食品一般应沿着超级市场的内墙摆放 ，方便顾客一边浏览一边选购。 第三．冷冻食品部。冷冻食品主要用冷柜进行陈列，它们 的摆放既可以靠近蔬菜，也可以放置在购物通道的最后段 ，这样冷冻食品解冻的时间就最短，给顾客的携带提供了 一定的便利性。
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商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序 作出动线的规划，也就是说，要按照消费者的购买习惯和 人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。一般来说，每 个人一天的消费总是从“食”开始，所以可以考虑以菜篮子 为中心来设计商品位置的配置。通常消费者到超级市场购 物顺序是这样进行的：
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1.根据上述资料，连锁门店卖场中的商品配置主要要解决哪 些问题？ 2.如何做才能制作出最优的商品配置表？ 3.结合资料和你在实际生活中对连锁企业门店的认识，你认 为连锁超市商品应该分为哪些部门和种类？
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• 连锁商店应该怎样使消费者舒适地购物，并产生 一定门店忠诚感，进而产生重复购买行为，为连 锁企业带来丰厚的利润回报呢？日本零售专家就 这一问题对一个具有5.2万名顾客的商圈进行了随 机调查，并发放了2000份调查问卷，在回收 1600份有效问卷中，顾客对商店有关项目的关心 程度为：商品容易拿到占15%，开放式容易进入 占25%，商品丰富占15%，购物环境清洁明亮 占14%，商品标价清楚占13%，服务人员的态 度占8%，商品价格便宜5%。其中“开放式，容 易进入”和“购物环境清洁明亮”这两项，正是连锁 商店商品陈列的重要内容。