酒店消防安全知识讲座
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湛江酒店消防安全知识讲座
湛江酒店消防安全知识讲座湛江酒店消防安全知识讲座尊敬的各位来宾，大家好！我是湛江酒店消防安全知识讲座的主讲人。
首先，我要感谢各位能够抽出时间来参加我们的讲座。
今天，我将为大家介绍湛江酒店的消防安全知识，希望大家能够通过此次讲座增加对消防安全的了解，提高自身的安全意识和自救能力。
一、火灾预防知识1.日常消防设施的检查湛江酒店的消防设施是经过严格的检查和测试，但是我们不能懈怠日常的检查。
酒店工作人员应每天检查中央控制室的报警器、灭火器等设施是否正常运行。
同时，还需要定期检查和测试消防水源、消防设备等，并及时消除隐患。
2.房间内消防设施使用方法在入住酒店时，酒店工作人员会向您介绍房间内的消防设施的使用方法，例如：灭火器、喷淋等。
请您务必仔细阅读并了解这些使用方法，在遇到火灾时，有效地使用这些设施可能会挽救生命。
3.电器使用安全进入房间后，检查一下电器的插座和电线是否正常，电线是否老化断裂。
使用电器时，要确保插头插紧，不要将插头过度负载，避免电线短路导致火灾。
4.禁止在房间内乱扔烟蒂烟蒂是引发火灾的一个常见原因。
禁止在房间内乱扔烟蒂，可以减少火灾的发生几率。
在酒店的各个区域都设有烟灰缸，集中收集烟蒂，以确保酒店的环境卫生和安全。
5.在火灾发生时，冷静迅速地采取逃生行动当火灾发生时，要保持冷静，尽量用湿毛巾等材料捂住口鼻，躲到房间的烟气最少的地方。
如果房间有窗户，可以打开窗户逃生，但是要注意不要从高处跳下，以免发生意外伤害。
如果无法逃生，可以从房间内的电话或窗户向外呼救。
二、火灾应急处理知识1.火灾报警的正确方式在发现火灾时，第一时间拨打酒店的消防报警电话，向工作人员报告火情。
同时，在安全的地方等待救援人员的到来。
在报警时要说清楚自己所在的位置，以便救援人员能够迅速确定火点位置。
2.正确使用灭火器在火灾初期，如果火势较小，可以尝试使用灭火器进行扑灭。
使用灭火器时，要站立在风向上，握紧灭火器的把手，逐渐刺激扳机，喷射灭火剂。
酒店消防知识培训课件
Leabharlann 对酒店消防安全的展望和建议
加强消防设施的维护和管理
建议对酒店的消防设施进行定期检查和维护，确保消防设施的完好性和有效性。
建立完善的消防管理制度
建议酒店建立完善的消防管理制度，明确各部门的消防职责和任务，确保消防安全工作的落实。
提供相关学习资料和资源
酒店消防知识培训PPT
提供相关PPT资料，方便酒店员工学习和了解消防知识。
消防安全视频资料
提供相关视频资料，帮助员工更加直观地了解火灾的危害和应对方法。
酒店消防安全管理规范
提供相关国家或行业标准规范，帮助酒店规范消防安全管理工作。
THANK YOU.
谢谢您的观看
违反消防安全规定的后果
可能导致火灾等严重后果
可能对客人造成生命财产损失
可能对酒店和员工造成经济损失
可能承担相应的法律责任
酒店消防知识培训总结
07
火灾的分类及特点
介绍了火灾的分类和不同类型火灾的特点，重点讲解了酒店中常见的A类和B类火灾的区别和应对方法。
培训内容的回顾与总结
灭火器的种类和使用方法
火灾会烧毁酒店内的各种设施和物品，给酒店带来经济损失。
经济损失
火灾会给酒店带来不良影响，影响酒店声誉和形象。
影响酒店声誉
灭火器的种类和使用方法
适用于扑灭固体物质火灾和液体火灾，使用方法为将灭火器喷嘴对准火焰根部，拔去保险销，然后握住喷管对准火焰喷射。
干粉灭火器
适用于扑灭液体火灾和固体物质火灾，使用方法为将灭火器喷嘴对准火焰根部，拔去保险销，然后握住喷管对准火焰喷射。
紧急疏散和逃生方法
熟悉疏散路线
遇到火灾时，应保持冷静，迅速采取应急措施，如关闭火源、使用灭火器、报警等。
加强消防设施的维护和管理
建议对酒店的消防设施进行定期检查和维护，确保消防设施的完好性和有效性。
建立完善的消防管理制度
建议酒店建立完善的消防管理制度，明确各部门的消防职责和任务，确保消防安全工作的落实。
提供相关学习资料和资源
酒店消防知识培训PPT
提供相关PPT资料，方便酒店员工学习和了解消防知识。
消防安全视频资料
提供相关视频资料，帮助员工更加直观地了解火灾的危害和应对方法。
酒店消防安全管理规范
提供相关国家或行业标准规范，帮助酒店规范消防安全管理工作。
THANK YOU.
谢谢您的观看
违反消防安全规定的后果
可能导致火灾等严重后果
可能对客人造成生命财产损失
可能对酒店和员工造成经济损失
可能承担相应的法律责任
酒店消防知识培训总结
07
火灾的分类及特点
介绍了火灾的分类和不同类型火灾的特点，重点讲解了酒店中常见的A类和B类火灾的区别和应对方法。
培训内容的回顾与总结
灭火器的种类和使用方法
火灾会烧毁酒店内的各种设施和物品，给酒店带来经济损失。
经济损失
火灾会给酒店带来不良影响，影响酒店声誉和形象。
影响酒店声誉
灭火器的种类和使用方法
适用于扑灭固体物质火灾和液体火灾，使用方法为将灭火器喷嘴对准火焰根部，拔去保险销，然后握住喷管对准火焰喷射。
干粉灭火器
适用于扑灭液体火灾和固体物质火灾，使用方法为将灭火器喷嘴对准火焰根部，拔去保险销，然后握住喷管对准火焰喷射。
紧急疏散和逃生方法
熟悉疏散路线
遇到火灾时，应保持冷静，迅速采取应急措施，如关闭火源、使用灭火器、报警等。
酒店消防安全知识讲座
豪庭酒店
1.1 了解火灾 灭火的四种方法：（1）冷却法。 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。 （2）隔离法。 将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。 （3）窒息法。 阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。 （4）中断化学反应法。 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。
豪庭酒店
二、组织扑救初期火灾的能力：1、应组织建立志愿消防队；2、消防监控室值班人员经过培训持证上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法；3、根据本单位实际制定灭火和应急疏散预案，明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施；单位至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练，并根据演练情况不断修改完善预案；4、员工应当掌握灭火器、消火栓等消防设施、器材的使用方法。一旦发生火情，起火现场岗位人员和邻近岗位人员能迅速利用灭火器材灭火。
豪庭酒店
厨房油锅起火——？灶具起火——？电器起火——？……
学会正确扑灭初起火灾
扑灭初起火灾
灭火器的使用
酒店消控系统
豪庭酒店常见消防安全标识灭火器紧急出口消防水带手动启动器火警电话禁燃鞭炮禁止吸烟
豪庭酒店
Part 2 消防设施
酒店配备了哪些消防设施？ 手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、喷淋自动报警灭火系统、正压送风、防排烟系统、煤气泄漏报警系统、电梯监控系统，上述自动监控系统均安装在消控中心，24小时保安当值，此外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、消防栓、灭火器、灭火毯、安全出口指示灯等。
02
单位建筑物得每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人。
1.1 了解火灾 灭火的四种方法：（1）冷却法。 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。 （2）隔离法。 将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。 （3）窒息法。 阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。 （4）中断化学反应法。 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。
豪庭酒店
二、组织扑救初期火灾的能力：1、应组织建立志愿消防队；2、消防监控室值班人员经过培训持证上岗，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法；3、根据本单位实际制定灭火和应急疏散预案，明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施；单位至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练，并根据演练情况不断修改完善预案；4、员工应当掌握灭火器、消火栓等消防设施、器材的使用方法。一旦发生火情，起火现场岗位人员和邻近岗位人员能迅速利用灭火器材灭火。
豪庭酒店
厨房油锅起火——？灶具起火——？电器起火——？……
学会正确扑灭初起火灾
扑灭初起火灾
灭火器的使用
酒店消控系统
豪庭酒店常见消防安全标识灭火器紧急出口消防水带手动启动器火警电话禁燃鞭炮禁止吸烟
豪庭酒店
Part 2 消防设施
酒店配备了哪些消防设施？ 手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、喷淋自动报警灭火系统、正压送风、防排烟系统、煤气泄漏报警系统、电梯监控系统，上述自动监控系统均安装在消控中心，24小时保安当值，此外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、消防栓、灭火器、灭火毯、安全出口指示灯等。
02
单位建筑物得每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人。
酒店消防知识培训PPT课件
火灾预防和应急处理
向员工介绍火灾预防措施，如定期检 查电线、禁止乱丢烟蒂等，以及火灾 发生时的应急处理措施，如疏散客人、 报警、使用灭火器等。
消防设施使用和维护
向员工介绍酒店内的消防设施，如灭 火器、消火栓、报警系统等，并指导 员工如何正确使用和维护这些设施。
疏散逃生技巧
向员工介绍疏散逃生的基本原则和方 法，如保持冷静、弯腰低姿、用湿布 捂住口鼻等，并组织疏散演习，提高 员工的实际操作能力。
火灾逃生的主要方法
01
疏散逃生
按照酒店的安全预案，遵循疏散路线，尽快离开火场。在疏散过程中，
要注意防止烟雾和火焰的蔓延。
02
避难逃生
如果无法从火场疏散，可以寻找避难所，如卫生间、厨房等有水源的地
方，关好门窗，用湿布堵住门缝，等待救援。
03
跳窗逃生
在紧急情况下，如果无法从门口逃生，可以考虑从窗户逃生。尽量选择
提高员工消防安全意识 和技能，定期进行演练。
定期检查和维护消防设 施，确保其完好有效。
加强与当地消防部门的 联系与合作，及时掌握 最新消防安全动态。
感谢您的观看
THANKS
定期检查自动喷水灭火系统是否正常工作，确保水源充足，定期进 行维护保养。
火灾报警系统
火灾报警系统种类
感烟报警器、感温报警器、光电式报警器等。
使用方法
自动感应火源，发出警报并启动消防设备。
注意事项
定期检查火灾报警系统是否正常工作，确保探测 器清洁无遮挡，定期进行维护保养。
03
火灾逃生技能与自救方法
较低的楼层，将床单、窗帘等物品系在一起，形成绳索，下滑至地面或
楼下的安全区域。
自救互救的注意事项
掌握自救技能
向员工介绍火灾预防措施，如定期检 查电线、禁止乱丢烟蒂等，以及火灾 发生时的应急处理措施，如疏散客人、 报警、使用灭火器等。
消防设施使用和维护
向员工介绍酒店内的消防设施，如灭 火器、消火栓、报警系统等，并指导 员工如何正确使用和维护这些设施。
疏散逃生技巧
向员工介绍疏散逃生的基本原则和方 法，如保持冷静、弯腰低姿、用湿布 捂住口鼻等，并组织疏散演习，提高 员工的实际操作能力。
火灾逃生的主要方法
01
疏散逃生
按照酒店的安全预案，遵循疏散路线，尽快离开火场。在疏散过程中，
要注意防止烟雾和火焰的蔓延。
02
避难逃生
如果无法从火场疏散，可以寻找避难所，如卫生间、厨房等有水源的地
方，关好门窗，用湿布堵住门缝，等待救援。
03
跳窗逃生
在紧急情况下，如果无法从门口逃生，可以考虑从窗户逃生。尽量选择
提高员工消防安全意识 和技能，定期进行演练。
定期检查和维护消防设 施，确保其完好有效。
加强与当地消防部门的 联系与合作，及时掌握 最新消防安全动态。
感谢您的观看
THANKS
定期检查自动喷水灭火系统是否正常工作，确保水源充足，定期进 行维护保养。
火灾报警系统
火灾报警系统种类
感烟报警器、感温报警器、光电式报警器等。
使用方法
自动感应火源，发出警报并启动消防设备。
注意事项
定期检查火灾报警系统是否正常工作，确保探测 器清洁无遮挡，定期进行维护保养。
03
火灾逃生技能与自救方法
较低的楼层，将床单、窗帘等物品系在一起，形成绳索，下滑至地面或
楼下的安全区域。
自救互救的注意事项
掌握自救技能
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1.4 火灾逃生
➢保持冷静，逃向安全门 ➢出房门（温感） ➢浓烟时：最低姿势延墙角 ➢下楼梯：退着下楼，低姿势 ➢不能用电梯
学会在浓烟中的逃生
豪庭酒店
14
1.4 火灾逃生
❖ 火灾疏散要领
➢孕妇、老弱病残优先 ➢寻找出口指示灯 ➢不用电梯 ➢分流 ➢重要财产分清主次
杭州 开元名 都大 酒店
学会在火灾中疏散宾客
5
1.1 了解火灾
豪庭酒店
火灾的等级标准:①特别重大火灾，指造成30人以上死亡，或者100人
以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾 ②重大火灾，指造成10人 以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元 以下直接财产损失的火灾 ③较大火灾，指造成3人以上10人以下死亡，或 者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的 火灾 ④一般火灾，指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万 元以下直接财产损失的火灾。（注：“以上”包括本数，“以下”不包括本 数。）
学会正确使用灭火器
18
1.8 酒店消控系统
❖ 常见消防安全标识
豪庭酒店
灭火器
紧急出口
消防水带 手动启动器
火警电话
禁燃鞭炮
禁止吸烟
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Part 2 消防设施
豪庭酒店
• 酒店配备了哪些消防设施？
手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、 喷淋自动报警灭火系统、正压送风、防排烟系统、 煤气泄漏报警系统、电梯监控系统，上述自动监 控系统均安装在消控中心，24小时保安当值，此 外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、消防 栓、灭火器、灭火毯、安全出口指示灯等。
酒店消防安全知识培训讲解
酒店消防安全知识培训讲解酒店消防安全知识培训讲解1. 前言尊敬的各位员工，大家好！作为酒店员工，我们时刻都要关注酒店消防安全，因为它关系到我们每个人的生命安全以及酒店的财产安全。
为了提高大家的消防安全意识，并正确应对突发火灾事故，今天我给大家进行消防安全知识培训讲解。
希望通过本次培训，大家能够掌握消防安全知识，提高自身的安全意识和应变能力。
2. 消防安全知识介绍2.1 火灾的基本知识火灾是燃烧物与空气中氧气发生剧烈的放热、放光、放烟现象，有明火、强光、高温等特点。
火势的蔓延速度非常快，威力巨大，因此我们必须要重视火灾的预防。
2.2 火灾危害火灾可以给人们的生命安全、财产安全以及自然环境造成严重的危害：2.2.1 生命安全：火灾爆发时，人们往往处于惊慌状态，很难冷静应对。
大面积的火灾往往导致人员伤亡，甚至引发踩踏事故。
2.2.2 财产安全：大火可以迅速摧毁房屋、设施、设备等酒店财产，给酒店经济造成巨大损失。
2.2.3 环境污染：火灾会产生大量的有毒烟雾和废气，对环境造成污染，对生态系统造成破坏。
2.3 火灾的分类根据火灾的燃烧物不同，我们将火灾分为以下几类：2.3.1 A类火灾：指固体材料燃烧时产生的火灾，如纸张、木材、塑料等。
2.3.2 B类火灾：指液体或可燃性气体燃烧时产生的火灾，如汽油、酒精、天然气等。
2.3.3 C类火灾：指有电力参与的火灾，如电线、电器设备着火。
2.4 灭火器材的使用正确使用灭火器材是我们应对火灾的第一线防线。
常见的灭火器材有以下几种：2.4.1 干粉灭火器：适用于A类、B类、C类火灾，使用时要注意保持距离。
2.4.2 二氧化碳灭火器：适用于C类火灾，使用时要保持垂直喷射。
2.4.3 水带：适用于A类火灾，使用时要控制好水压力度，避免水花四溅。
2.4.4 泡沫灭火器：适用于A类、B类火灾，使用时要避免产生静电火花。
3. 酒店消防安全常识3.1 酒店消防设施酒店消防设施非常重要，它们是我们应对突发火灾的保障。
酒店消防安全培训ppt课件
酒店消防安全培训总结
培训效果评估
培训内容掌握情况
通过测试和反馈，评估员工对酒 店消防安全知识的掌握程度，以
及在实际操作中的运用能力。
培训形式评价
收集员工对培训形式的评价和建议 ，以便改进未来的培训计划。
培训效果跟踪
定期跟踪员工在消防安全方面的表 现，及时发现和纠正存在的问题。
酒店消防安全建议和展望
培训背景
酒店行业特点
酒店作为人员密集场所，其消防 安全要求比一般场所更高。由于 人员流动性大、设施设备复杂等 特点，酒店面临的消防安全风险
也相应增加。
相关法律法规要求
根据国家和地方消防法律法规的 要求，酒店必须定期进行消防安 全培训，确保员工和客人的人身
安全。
历史事故教训
近年来，部分酒店曾发生过火灾 等安全事故，造成了人员伤亡和 财产损失。这些事故为我们敲响 了警钟，加强消防安全培训刻不
04
维护建议：定期检查压 力表，确保在有效期内 ，存放于干燥通风处
消防器材的种类和使用方法
01
02
03
04
熟悉各类器材，正确应对不同 火情
消防器材：灭火器、灭火毯、 消防栓、消防水带、防烟面罩
使用场景：家庭厨房、酒店大 堂、客房、会议室等不同场所
的火灾应对
使用方法：根据不同场所和火 源类型选择合适的消防器材，
酒店消防安全培训 ppt课件
汇报人：可编辑 2023-12-26
目录
• 引言 • 酒店消防安全基本知识 • 酒店火灾应急处理 • 酒店员工消防安全职责 • 火灾案例分析 • 酒店消防安全培训总结
01
引言
培训目的
01
提高员工消防安全意识
通过培训，使员工了解消防安全的重要性和必要性，增强消防安全意识
培训效果评估
培训内容掌握情况
通过测试和反馈，评估员工对酒 店消防安全知识的掌握程度，以
及在实际操作中的运用能力。
培训形式评价
收集员工对培训形式的评价和建议 ，以便改进未来的培训计划。
培训效果跟踪
定期跟踪员工在消防安全方面的表 现，及时发现和纠正存在的问题。
酒店消防安全建议和展望
培训背景
酒店行业特点
酒店作为人员密集场所，其消防 安全要求比一般场所更高。由于 人员流动性大、设施设备复杂等 特点，酒店面临的消防安全风险
也相应增加。
相关法律法规要求
根据国家和地方消防法律法规的 要求，酒店必须定期进行消防安 全培训，确保员工和客人的人身
安全。
历史事故教训
近年来，部分酒店曾发生过火灾 等安全事故，造成了人员伤亡和 财产损失。这些事故为我们敲响 了警钟，加强消防安全培训刻不
04
维护建议：定期检查压 力表，确保在有效期内 ，存放于干燥通风处
消防器材的种类和使用方法
01
02
03
04
熟悉各类器材，正确应对不同 火情
消防器材：灭火器、灭火毯、 消防栓、消防水带、防烟面罩
使用场景：家庭厨房、酒店大 堂、客房、会议室等不同场所
的火灾应对
使用方法：根据不同场所和火 源类型选择合适的消防器材，
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汇报人：可编辑 2023-12-26
目录
• 引言 • 酒店消防安全基本知识 • 酒店火灾应急处理 • 酒店员工消防安全职责 • 火灾案例分析 • 酒店消防安全培训总结
01
引言
培训目的
01
提高员工消防安全意识
通过培训，使员工了解消防安全的重要性和必要性，增强消防安全意识
酒店消防知识培训课件
火灾后的调查与总结
配合消防部门进行火灾原因的调查和分析。 对酒店防火设施和应急预案进行评估和改进。 对参与火灾应急处理的人员进行表彰和奖励。
06
CATALOGUE
酒店消防安全责任与制度
酒店消防安全责任分工
01
02
03
04
酒店法人代表为酒店消防安全 第一责任人，全面负责酒店的
消防安全工作。
酒店分管消防安全的领导为直 接责任人，协助法人代表负责
酒店消防安全检查与考核
定期组织消防安全检查，包括 日常巡查、专项检查和定期综
合检查等。
对检查中发现的问题及时进 行整改，并对整改情况进行
跟踪和验证。
将消防安全工作纳入酒店绩效 考核范畴，确保消防安全工作
的落实和执行。
酒店消防安全宣传与教育
01
通过宣传栏、海报、员工大会等形式，定期宣传消防安全知识 和案例，提高员工对消防安全的重视程度。
保持冷静，迅速报警
遇到火灾时，保持冷静，迅速报警，不要惊慌失措。
掌握火警电话号码，及时向消防部门报警。
在报警时，要说明火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况，以便消防部门快 速制定救援方案。
制定最佳逃生路线，避开浓烟
在火灾发生时，要尽 快制定最佳逃生路线 ，避免被浓烟所困。
在逃生过程中，要尽 量贴近地面，减少吸 入浓烟的可能性。
02
组织员工参加消防安全培训，提高员工的消防安全意识和技能
水平。
开展消防演习和应急演练，检验员工的应急响应能力和酒店的
03
应急处置能力。
THANKS
感谢观看
更新过时消防设备
对于老旧、不符合规范的消防设备，及时进行更新，确保其符合相关标准。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
到火场，在距离燃烧物5-6米处，站于上风位，放下灭火器 先拔出保险销，一手握住开启把，另一手握在喷射软管前端 的喷嘴处。如灭火器无喷射软管，可一手握住开启压把，另 一手扶住灭火器底部的底圈部分。先将喷嘴对准燃烧处，用 力握紧开启压把，使灭火器喷射
学会正确使用灭火器
18
1.8 酒店消控系统
❖ 常见消防安全标识
6
1.1 了解火灾
商洛欣源国际酒店
灭火的四种方法：
（1）冷却法。 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之 下，停止燃烧。
（2）隔离法。 将火源处及其周围的可燃物入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得 不到足够的氧气而熄灭。
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商洛欣源国际酒店
1.1 了解火灾
燃烧的知识
燃烧的概念： • 指可燃物质与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈反应。 燃烧的三个条件： • 可燃物、助燃物（氧化剂）、着火源。 燃烧的类型： • 闪燃、着火、自燃、爆炸。
4
1.1 了解火灾
商洛欣源国际酒店
火灾的定义:火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害
➢寻找出口指示灯
杭州 千岛湖 开元度 假村
➢不用电梯
➢分流
➢重要财产分清主次
杭州 开元名 都大 酒店
学会在火灾中疏散宾客
15
商洛欣源国际酒店
1.5 火灾报警
➢ 明确：遇火灾，向谁报火警？ ➢ 拨打电话：119 ➢ 报警内容：
着火点、起火部位、燃烧情况、燃烧物质、 火势蔓延趋势、如有化学危险物品请讲明、 报警人姓名、部门岗位。
❖ 酒店火灾的特点
火势蔓延快； 扑救难度大： 疏散更困难； 火灾发生率高。
商洛欣源国际酒店
酒店多为高层建筑、外来人多、易燃物品多
12
1.4 火灾逃生
❖ 人员伤亡的原因
➢ 未及时通知 ➢ 没有预案； ➢ 使用大量有毒装饰材料； ➢ 异常心理与行为； ➢ 向陌生的出口逃；
商洛欣源国际酒店 学会自救与救人！
（4）中断化学反应法。 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生 的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中 断。
7
商洛欣源国际酒店
1.2 消防政策与方针
消防工作的方针
消防工作的基本任务
预防为主，防消结合
控制、消除不安全因素
限制火灾扩大因素 保证人员与设备
所谓消防：消灭火灾，防范火灾发生
保证出口与通道
三不放过：事故原因、责任、 防范措施
杭州开元生态园 度假村
8
1.2 消防政策与方针
消防工作的特点
社会性、经常性、群众性
消防工作的原则
坚持专门机关与群众相结合的原则。
商洛欣源国际酒店
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商洛欣源国际酒店
1.2 消防政策与方针
四懂：
➢ 懂得生产操作中的不安全因素及火险隐患； ➢ 懂得火灾的预防措施； ➢ 懂得初起火灾的扑救方法； ➢ 懂得火灾时的逃生方法。
学会火灾第一时间准确报警
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1.6 扑灭初起火灾
商洛欣源国际酒店
➢ 厨房油锅起火——？ ➢ 灶具起火——？ ➢ 电器起火——？ ➢ ……
学会正确扑灭初起火灾
17
商洛欣源国际酒店
1.7 灭火器的使用
➢ 灭火器种类：干粉灭火器，二氧化碳灭火器，1211灭
火器，泡沫灭火器
➢ 手提式灭火器的使用：使用时，应将手提灭火器带
四会
➢ 会报警； ➢ 会使用各种灭火器材； ➢ 会扑救初起火灾； ➢ 会组织人员疏散。
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商洛欣源国际酒店
1.3 酒店火灾原因与特点
❖酒店发生火灾的主要原因
➢ 客人吸烟； ➢ 电器设备； ➢ 违反操作； ➢ 易燃物品； ➢ 火情未发现；
➢未及时通知； ➢违反消防法规； ➢管理不善； ➢……
11
1.3 酒店火灾原因与特点
商洛欣源国际酒店 消防安全知识讲座
1
通过本课程您将学到
商洛欣源国际酒店
酒店消防工作的重要性
火灾逃生、疏散、灭火器使用方法
工作中的安全注意事项
突发事件的应对
2
商洛欣源国际酒店
Part 1 酒店消防
了解火灾 酒店消防工作政策与方针 酒店火灾的起因与特点 火灾逃生
火灾报警 扑灭初起火灾与灭火器使用 酒店消控体系
火灾的种类:火灾依据物质燃烧特性，可划分为A、B、C、D、E五类。
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧 时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。 B类火灾：指 液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙 醇、沥青、石蜡等火灾。 C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、 乙烷、丙烷、氢气等火灾。 D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合 金等火灾。 E类火灾：指带电物体和精密仪器等物质的火灾 。
➢ 盲目跟着他人逃生； ➢ 判断错误； ➢ 做出惊人行动； ➢ ……
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1.4 火灾逃生
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➢保持冷静，逃向安全门 ➢出房门（温感） ➢浓烟时：最低姿势延墙角 ➢下楼梯：退着下楼，低姿势 ➢不能用电梯
学会在浓烟中的逃生
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1.4 火灾逃生
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❖ 火灾疏散要领
➢孕妇、老弱病残优先
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灭火器
紧急出口
消防水带 手动启动器
火警电话
禁燃鞭炮
禁止吸烟
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Part 2 消防设施
• 酒店配备了哪些消防设施？
手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、 喷淋自动报警灭火系统、正压送风、防排烟系统、 煤气泄漏报警系统、电梯监控系统，上述自动监 控系统均安装在消控中心，24小时保安当值，此 外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、消防 栓、灭火器、灭火毯、安全出口指示灯等。
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1.1 了解火灾
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火灾的等级标准:①特别重大火灾，指造成30人以上死亡，或者100人
以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾 ②重大火灾，指造成10人 以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元 以下直接财产损失的火灾 ③较大火灾，指造成3人以上10人以下死亡，或 者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的 火灾 ④一般火灾，指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万 元以下直接财产损失的火灾。（注：“以上”包括本数，“以下”不包括本 数。）
学会正确使用灭火器
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1.8 酒店消控系统
❖ 常见消防安全标识
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1.1 了解火灾
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灭火的四种方法：
（1）冷却法。 将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之 下，停止燃烧。
（2）隔离法。 将火源处及其周围的可燃物入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得 不到足够的氧气而熄灭。
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1.1 了解火灾
燃烧的知识
燃烧的概念： • 指可燃物质与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈反应。 燃烧的三个条件： • 可燃物、助燃物（氧化剂）、着火源。 燃烧的类型： • 闪燃、着火、自燃、爆炸。
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1.1 了解火灾
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火灾的定义:火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害
➢寻找出口指示灯
杭州 千岛湖 开元度 假村
➢不用电梯
➢分流
➢重要财产分清主次
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学会在火灾中疏散宾客
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1.5 火灾报警
➢ 明确：遇火灾，向谁报火警？ ➢ 拨打电话：119 ➢ 报警内容：
着火点、起火部位、燃烧情况、燃烧物质、 火势蔓延趋势、如有化学危险物品请讲明、 报警人姓名、部门岗位。
❖ 酒店火灾的特点
火势蔓延快； 扑救难度大： 疏散更困难； 火灾发生率高。
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酒店多为高层建筑、外来人多、易燃物品多
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1.4 火灾逃生
❖ 人员伤亡的原因
➢ 未及时通知 ➢ 没有预案； ➢ 使用大量有毒装饰材料； ➢ 异常心理与行为； ➢ 向陌生的出口逃；
商洛欣源国际酒店 学会自救与救人！
（4）中断化学反应法。 使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生 的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中 断。
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1.2 消防政策与方针
消防工作的方针
消防工作的基本任务
预防为主，防消结合
控制、消除不安全因素
限制火灾扩大因素 保证人员与设备
所谓消防：消灭火灾，防范火灾发生
保证出口与通道
三不放过：事故原因、责任、 防范措施
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1.2 消防政策与方针
消防工作的特点
社会性、经常性、群众性
消防工作的原则
坚持专门机关与群众相结合的原则。
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1.2 消防政策与方针
四懂：
➢ 懂得生产操作中的不安全因素及火险隐患； ➢ 懂得火灾的预防措施； ➢ 懂得初起火灾的扑救方法； ➢ 懂得火灾时的逃生方法。
学会火灾第一时间准确报警
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1.6 扑灭初起火灾
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➢ 厨房油锅起火——？ ➢ 灶具起火——？ ➢ 电器起火——？ ➢ ……
学会正确扑灭初起火灾
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1.7 灭火器的使用
➢ 灭火器种类：干粉灭火器，二氧化碳灭火器，1211灭
火器，泡沫灭火器
➢ 手提式灭火器的使用：使用时，应将手提灭火器带
四会
➢ 会报警； ➢ 会使用各种灭火器材； ➢ 会扑救初起火灾； ➢ 会组织人员疏散。
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1.3 酒店火灾原因与特点
❖酒店发生火灾的主要原因
➢ 客人吸烟； ➢ 电器设备； ➢ 违反操作； ➢ 易燃物品； ➢ 火情未发现；
➢未及时通知； ➢违反消防法规； ➢管理不善； ➢……
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1.3 酒店火灾原因与特点
商洛欣源国际酒店 消防安全知识讲座
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通过本课程您将学到
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酒店消防工作的重要性
火灾逃生、疏散、灭火器使用方法
工作中的安全注意事项
突发事件的应对
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Part 1 酒店消防
了解火灾 酒店消防工作政策与方针 酒店火灾的起因与特点 火灾逃生
火灾报警 扑灭初起火灾与灭火器使用 酒店消控体系
火灾的种类:火灾依据物质燃烧特性，可划分为A、B、C、D、E五类。
A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧 时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。 B类火灾：指 液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙 醇、沥青、石蜡等火灾。 C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、 乙烷、丙烷、氢气等火灾。 D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合 金等火灾。 E类火灾：指带电物体和精密仪器等物质的火灾 。
➢ 盲目跟着他人逃生； ➢ 判断错误； ➢ 做出惊人行动； ➢ ……
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1.4 火灾逃生
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➢保持冷静，逃向安全门 ➢出房门（温感） ➢浓烟时：最低姿势延墙角 ➢下楼梯：退着下楼，低姿势 ➢不能用电梯
学会在浓烟中的逃生
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1.4 火灾逃生
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❖ 火灾疏散要领
➢孕妇、老弱病残优先
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灭火器
紧急出口
消防水带 手动启动器
火警电话
禁燃鞭炮
禁止吸烟
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Part 2 消防设施
• 酒店配备了哪些消防设施？
手动报警按钮、烟感报警器、温感自动报警器、 喷淋自动报警灭火系统、正压送风、防排烟系统、 煤气泄漏报警系统、电梯监控系统，上述自动监 控系统均安装在消控中心，24小时保安当值，此 外还有紧急广播系统、消防通道、防火门、消防 栓、灭火器、灭火毯、安全出口指示灯等。
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1.1 了解火灾
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火灾的等级标准:①特别重大火灾，指造成30人以上死亡，或者100人
以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾 ②重大火灾，指造成10人 以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元 以下直接财产损失的火灾 ③较大火灾，指造成3人以上10人以下死亡，或 者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的 火灾 ④一般火灾，指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万 元以下直接财产损失的火灾。（注：“以上”包括本数，“以下”不包括本 数。）