人间至味的读后感
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人间至味的读后感
人间至味的读后感1
总说自己混迹书界，惭愧未读过汪曾祺，大概因为不是个会享受生活的人吧。
下定决心读汪的作品，是因为一段话。
他说"如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。
人生如梦，我投入的却是真情。
世界先爱了我，我不能不爱它。
"暗想，能写出这段文字的一定是个美好的人。
离家数年，游走在各个城市之间，对每个城市都熟悉，却又觉得离这些城市都很远，我的房门也已经许久没被敲响过。
夜深人静的时候总在想，世界他还爱我吗?因着这个原由，我决定读一读汪曾祺，看一看这个内心美好的人是如何爱着这个世界的。
之所以选择《人间至味》是因为他篇幅短，即使隔着一段时间再拿起，也不会觉得突兀。
中国有句古话"民以食为天"，作为最浅薄的东西，汪曾祺如何来描述吃食的呢!他的每一篇*都很朴实，没有至高的道理，也没有华丽的词藻，只是娓娓的说着关于不同城市的不一样的食物。
他说的每一样我都曾见过，但有些却永远留在了记忆里。
就
比如说豆腐，他只说了豆腐在不同城市的不同叫法，不同吃法，却勾起了离家人多年的相思情。
我自幼与外婆一起生活，外婆家有个很大的院子，院中种满了各样果树，还有一颗香椿树，香椿的味道并不好闻，起小我就不喜欢，总是在他长出新叶的时候踹他的枝干，嘴里还念念有词“臭香椿，香椿臭。
”这时外婆总是敲敲我的后脑勺笑骂道:“真不讲理，吃的时候不觉得人家臭，这时候倒是在这儿撒泼，谁教你的道理”。
五六岁的我扎着个朝天辫，摇晃着脑袋一本正经反驳外婆:“我吃的不是这颗树上的香椿，当然不臭。
”外婆气笑了，却也不再与我争辩，因为那些用来拌豆腐的香椿还是我自己摘的，她知道我一会儿就会后悔。
果然没多久，我又摸着香椿絮絮叨叨:"香椿啊!你一点都不臭，我跟你开玩笑的，咱香着呢!"外婆跟我说万物皆有生命，孤独的我总是和花草树木聊天，害怕因为自己的话失去了香椿这个朋友。
长大后我陆陆续续吃了几次香椿拌豆腐，却都没了从前的味道，可能是因为香椿都是从菜市场买的，少了摘菜的过程，也就少了那份期待，又或许是因为做菜的人已不是原来的那个了。
汪曾祺的《知味人间》，与其说对吃食研究的透彻，不如说他对家庭了解的精粹。
每个人都能透过其中看到自己，看到自己的家庭。
你呢?在读过这本书，你想起了怎样的故事?
人间至味的读后感2
我以为永远不会读汪曾祺。
汪曾祺的文字多是些回忆的文字，我以为回忆必是今不如昔的悲叹，或今胜于昔的自怜，然而我错了。
最近念旧得很，朋友说不妨读一下汪曾祺吧。
立秋时节，暑气渐退，极宜读书，我或在高远又细腻的晴空下，捧读一篇《一辈古人》，或端坐图书馆明净的几案前跟着汪曾祺回忆西南联大，就连吃饭的时候也不忘从背包里掏出一本《人间至味》，读入了迷，竟迟迟没有下箸，朋友嗔道：“书中滋味比桌上滋味如何?”我道：“但知桌上豆腐不如书中‘汪豆腐’。
”
汪曾祺的文笔如苏菜一样，色泽淡雅，口味平和，像我吃惯了“鲁菜”的人，初读确实感觉口味偏淡，清汤白水的，没什么动人心魄的情景，也没什么邺水朱华之笔。
汪曾祺就是这样近乎白描地叙述着，他写梦里的那个小英子，活泼俊俏，那一荡芦苇，仿佛是他亲眼见到的一般，无关情节，只有一种暖心之美——如果生在梦里该多好。
他写大淖，景是萧条的，生活是穷苦的，但故事里的人却生气勃勃，他讲大淖里的挑夫吃饭，吃的是紫红紫红的糙米，大口大口地吞食，只在嘴里打一个滚，咕咚一声就咽下去了，仿佛世界上没有比这个饭更好吃的了，他还写挑夫的女人们，可以家里旁一个，外面再靠一个，娶嫁随意，甚至可以“倒贴”。
他还写过吃肉娶妻的和尚，写过买菜兼职拉皮条的薛大娘，
写过六针见效的兽医姚六针，在他的笔下，普天都是众生，和尚吃肉、有妇之夫私会情人……只要你情我愿，甚至不情不愿，都变得无关宏旨，他的文字就是这样真实地带着点自由主义思想的意味，把读者拉回到那个荒凉又生气勃勃的年代，展现给你一幅微观的风俗史。
汪曾祺就是这样，自由、不喜不悲。
人间至味的读后感3
在图书馆闲逛，偶然间看到这本书，最开始被它的名字吸引《人间至味》，忍不住去想到底什么是“人间至味”;从书架中抽出书，很新，估计读这类书的人很少。
看见作者是汪曾祺先生时更加坚定的想把这本书读一读，更想了解名家笔下的味道。
书中介绍的各种食材或者说已经成型的食物，细说同一种食物的南北之别，作为四川人的我，看到这本书是很开心的，细数食材，大多四川都有，大部分也曾有幸吃过，于是那种感受就更为真切。
《葵、薤》一篇引用汉乐府诗《十五从军征》，忘记是曾读过还是学过这首诗，我是知道的。
汪先生在篇中引问诗中之“葵”为何物，竟能做汤，看到也是一头雾水，毕竟古人的饮食生活和现代相差太大了，读到这时可能这是古时候的某种菜吧。
越发往后面读一种熟悉感越浓，原来是冬苋菜，四川有的，妈妈经常用来煮汤煮粥，这是四川很平常的菜，原来也是古人经常吃的菜。
《人间至味》：唯爱与美食，不可辜负
《人间至味》：唯爱与美食，不可辜负作者：Zero来源：《中学生博览》2019年第17期在重庆，有这么一句话，“没得撒子烦恼是一顿火锅解决不了的。
如果有，那就再吃一顿。
”有学习心理学的朋友说，如果一个病人还在意吃什么，就还有得救。
伟大的先辈们甚至还创造出了一句“民以食为天”这样的至理名言。
以上种种，都表明了“吃”这件事在中国人心中的地位。
说到吃，就不得不提汪曾祺先生的著作《人间至味》。
这本书对于“吃”這件事，极为讲究，让我这个资深吃货，都忍不住为其献上膝盖。
top1.麻婆豆腐老妈爱吃豆腐，正好我也爱吃麻婆豆腐，便学着做了麻婆豆腐。
但每次做麻婆豆腐，一餐饭后总会剩下一些，身为掌厨的我不能忍！凭什么老爸做的麻婆豆腐都是光盘，我做的麻婆豆腐就会被剩下？难道老爸有什么独家秘方没有教我？本少女怒气冲冲找到老爸，老爸微微一笑：“我要是告诉了你秘诀，我还怎么混？”得，你不告诉我，不代表我没有办法。
俗话说得好，书中自有黄金屋。
偏偏那么巧，汪曾祺先生的《人间至味》，第一篇讲述的食物就是豆腐。
书中写，麻婆豆腐是烧豆腐里的翘楚。
而做麻婆豆腐的要领是：一要油多;二要用牛肉末，而且牛肉末不能用猪肉末代替;三是要用郫县豆瓣，豆瓣需要剁碎;四是要用文火，让汤汁渐渐收入豆腐，才起锅;五是起锅时要撒一层川花椒末，一定要用川花椒，即名为“大红袍”者;六是盛出就吃。
麻婆豆腐必须是：麻、辣、烫。
难怪我做的麻婆豆腐总是被剩下来，我就是用猪肉末代替了牛肉末，用其他花椒代替了“大红袍”花椒。
这次，连老爸都惊讶了。
他问老妈：“你是不是偷偷把秘诀说给幺儿了？”老妈表示这不可能，因为她自己都没记住秘诀。
对于我为什么把麻婆豆腐做好了，老爸百思不得其解。
我微微一笑：“哼，我才不会告诉你呢？”Top2.菌小谱因为老爸在昆明工作的原因，每到暑假，我和老妈就会带上弟弟一起从重庆飞到昆明。
提起昆明，我和弟弟都不是特别开心。
一是老爸太严厉了。
二是饮食。
我和弟弟在重庆，早餐选择多。
人间知味的读后感
人间知味的读后感读完这本书，我的心里像是被打翻了五味瓶，各种滋味儿交织在一起。
这本书就像是一扇窗户，让我看到了生活中那些细微却又无比珍贵的瞬间，那些被我们常常忽略的“味道”。
书里没有跌宕起伏的传奇故事，也没有惊心动魄的冒险情节，有的只是作者对日常生活中点点滴滴的细致描绘和感悟。
然而，正是这些看似平凡的琐碎之事，却有着触动人心的力量。
其中让我印象最为深刻的，是作者写自己在家中做饭的一段经历。
作者详细地描述了从走进菜市场挑选食材开始，到在厨房里一番忙碌，最后将一道道美味端上桌的全过程。
他在菜市场里，面对着琳琅满目的蔬果鱼肉，那种纠结和挑选的过程简直太真实了。
他会为了一颗新鲜的白菜跟摊主讨价还价，也会因为发现了一块特别好的五花肉而满心欢喜。
他仔细地观察着每一个摊位上的食材，仿佛在挑选着宝贝。
他形容那些红彤彤的西红柿“像是小姑娘害羞的脸蛋”，那些绿油油的青菜“仿佛还带着清晨的露珠，透着一股清新劲儿”。
回到家，走进厨房，作者又像是一位指挥着千军万马的将军。
切菜时“哒哒哒”的声音，炒菜时“噼里啪啦”的声响，还有锅里冒出的腾腾热气，都让整个厨房充满了生活的气息。
他描述自己切洋葱时被辣得眼泪直流，“哎呀，这洋葱可真是个厉害的家伙，把我弄得一把鼻涕一把泪的”。
炒菜的时候，因为怕油溅出来，小心翼翼地把菜放进锅里，然后迅速后退，“就跟躲避炸弹似的”。
调味的时候，更是像个严谨的科学家，一点点地加盐、加糖、加酱油，“多一点少一点都不行，这味道可就全变啦”。
最后，当一道道色香味俱佳的菜肴端上桌，一家人围坐在一起，欢声笑语中品尝着美食。
那一刻，作者感受到的不仅仅是食物的美味，更是家人之间浓浓的亲情和温暖。
他说：“看着家人吃得开心，我这心里比吃了蜜还甜。
”这让我想起了自己的经历。
小时候，我特别喜欢跟着奶奶去菜市场。
那时候，菜市场对于我来说，就像是一个充满神秘和惊喜的乐园。
奶奶总是紧紧地牵着我的手，在拥挤的人群中穿梭。
我们会在卖鱼的摊位前停下，看着活蹦乱跳的鱼儿在水缸里游来游去。
人间至味读后感500字
《人间至味》是一本由汪曾祺所著的散文集，主要记录了作者在故乡、游历各地以及日常生活中的所见所闻和所感所思。
这本书让我对生活有了更深入的思考和感悟。
首先，这本书让我对故乡的情感有了更深刻的理解。
在汪曾祺的笔下，故乡是一个充满温情和美好的地方，他对故乡的回忆和情感表达得淋漓尽致。
这让我意识到，故乡是我们成长的地方，也是我们与家人、朋友、亲戚等亲密联系的纽带。
离开故乡后，我们会因为距离和时间的流逝而逐渐疏远，但故乡的美好记忆和情感永远不会消失。
其次，这本书让我对旅游有了更深刻的认识。
汪曾祺通过游历各地的经历，描绘了不同地方的风土人情和美食文化。
这让我意识到，旅游不仅仅是为了放松身心，更是为了拓宽视野、增长见识。
在旅游中，我们可以感受到不同文化的魅力，也可以从中学到很多有益的东西。
最后，这本书让我对生活有了更深刻的思考。
汪曾祺的文字简洁明了，没有过多的华丽辞藻，却能让人感受到他对生活的热爱和思考。
这让我意识到，生活是一个复杂而多彩的过程，我们需要用心去感受和体验。
在生活中，我们会遇到各种各样的人和事，也会有很多的喜怒哀乐。
但是，只有用心去感受和思考，才能真正理解生活的意义和价值。
总之，《人间至味》是一本充满情感和智慧的书，它让我对生活有了更深刻的认识和理解。
我相信这本书会对很多读者产生积极的影响和启示。
汪曾祺《人间有至味》读后感
《人间有至味》读后感当我翻开汪曾祺的《人间有至味》，仿佛进入了一个充满生活气息和人文关怀的世界。
这本书以散文的形式，展现了作者对美食、故乡、亲情等方面的深刻洞察和感悟。
在阅读过程中，我不仅感受到了作者对生活的热爱和追求，更对自己的内心世界有了更深入的认识。
汪曾祺的文字平实而自然，每一个字都透露出他对生活的独到见解和深刻体悟。
在《人间有至味》中，他通过描述各种美食的制作和品尝，展现了美食的美好和意义。
同时，他也通过对故乡和亲情的描绘，让我深刻地体会到了故乡和亲情的珍贵和美好。
其中，我特别喜欢作者对美食的描述和理解。
他认为美食不仅是一种味觉的享受，更是一种文化和情感的传承。
这种观点让我重新审视了自己对美食的看法，思考如何在生活中更好地品味和传承美食文化。
同时，作者也通过自己的亲身经历，分享了如何在生活中发现和创造美食的方法和启示。
除了对美食的热爱和追求，汪曾祺在《人间有至味》中也展现了自己对故乡和亲情的怀念和思考。
他通过对故乡的风土人情、亲人的生活点滴等方面的描绘，让我深刻地体会到了故乡和亲情的珍贵和美好。
尤其是他对父母的怀念和追忆，让我感受到了亲情的深厚和永恒。
在阅读这本书的过程中，我不禁想到了自己的生活经历。
有时候，我会因为忙碌的生活而忽略了生活中的美好和意义。
但是，通过阅读《人间有至味》，我逐渐清晰地认识到，要珍惜当下、追求更美好的未来。
同时，我也深刻地意识到，生活中的美好需要我们用心去感受和发现。
只有用心去感受生活中的点滴美好，才能真正地珍惜当下、追求更美好的未来。
最后，我想说，《人间有至味》是一本非常值得一读的好书。
它不仅让我感受到了汪曾祺对生活的热爱和追求，也让我对自己的内心世界有了更深入的认识。
我相信这本书会对每一个读者产生深远的影响和启示，让我们更加珍惜当下、更加努力地追求自己的梦想和目标。
同时，《人间有至味》也提醒我们，在繁忙的生活中，不要忽略了内心世界的滋养和提升，要时刻保持对生活的热爱和追求。
风味人间至味在身边读后感
风味人间至味在身边读后感这节目一上来就给我一种特别亲切的感觉，你想啊，它讲的都是咱身边的那些吃的。
不像有些美食节目，净整些高大上、离咱十万八千里的山珍海味。
这里面的美食啊，可能就是街边那一碗热气腾腾的小馄饨，或者是妈妈做的红烧肉。
就拿那红烧肉来说吧，节目里一放红烧肉的画面，我就感觉那香味能透过屏幕钻到我鼻子里来。
肥瘦相间的肉，在锅里炖得红亮红亮的，肉皮还微微有点发颤，看着就特别有食欲。
我就想啊，这哪是在看节目，分明是在被美食诱惑嘛。
还有那些街头小吃，什么煎饼果子啦，烤红薯啦。
煎饼果子那酥脆的饼皮，加上鸡蛋、油条或者薄脆，再抹上甜面酱和辣椒酱，一口咬下去，“嘎吱”一声，那口感，简直绝了。
烤红薯呢，在寒冷的冬天，手里捧着一个刚出炉的烤红薯，热乎乎的，把皮一撕开，里面金黄的红薯肉就露出来了，那股子香甜的味道瞬间弥漫开来。
节目里把这些街头巷尾的美味拍得特别诱人，感觉就像带着我在大街小巷里穿梭，一家一家地寻找那些隐藏在烟火气里的宝藏美食。
而且啊，这个节目不仅仅是在说吃的，它还把美食背后的故事和人情味都给挖出来了。
比如说，有个小面馆，老板几十年如一日地在那儿煮面。
那面啊，是他用心做出来的，每一碗面都有着他对顾客的诚意。
那些老顾客每天早上都来吃上一碗，边吃还边和老板唠唠家常。
这面吃的就不仅仅是那个味道了，还有一种邻里之间的情谊在里面。
看到这儿，我就觉得美食就像是一个纽带，把人与人之间的感情紧紧地系在一起。
看完这个节目，我就觉得咱身边的这些美食啊，虽然没有那些星级酒店里的菜品精致，但是却有着一种独特的魅力。
它们是咱生活的一部分，是记忆的味道，是家的味道，也是幸福的味道。
我就特别想现在就冲出去，把那些我爱吃的、节目里出现过的美食都吃个遍。
这节目啊，就像是一个美食的导游，带着我重新认识了身边那些被我忽视了的美味，真是让我这个吃货大开眼界，也让我更加珍惜身边这些简单又美好的食物了。
人间至味是清欢观后感
人间至味是清欢观后感《人间至味是清欢》观后感《人间至味是清欢》是一部由东阳寒香所著的古代情感小说，该小说以清欢和云飞两个人物为主线，讲述了他们之间的情感纠葛和成长历程。
这部小说以其情节扣人心弦、人物形象鲜明的特点，吸引了无数读者的关注。
在我阅读《人间至味是清欢》后，我对于其中所揭示的人生哲理和情感故事有了更深刻的理解。
首先，小说以清欢和云飞的爱情故事为主线，探讨了人性与情感之间的关系。
清欢作为一个失去亲人的孤儿，经历了无尽的苦难和磨砺。
她虽然身处逆境，但却依靠着自己的勇气和智慧，一步步走向成功。
与此同时，她与云飞之间的感情也在不断的升华。
他们之间既有甜蜜的时刻，也有痛苦和迷茫的时刻。
通过这对情侣的经历，作者将爱情描绘得充满复杂性和曲折性。
从中我明白了，爱情的道路上并不是一帆风顺的，它需要我们用心去经营和维护。
其次，小说通过主人公的成长历程，探讨了人生意义和人生目标的重要性。
在小说中，清欢虽然经历了许多困难和挫折，但她始终保持着对于生活的热爱和向往。
她通过不断学习和努力，改变了自己的命运，成为了一个强大而独立的女性。
她告诉我们，人生并非一帆风顺，但只要坚持自己的梦想，勇往直前，就一定能够成功。
这给了我很大的鼓舞和启示，让我更加坚定了自己的目标和方向。
再次，小说中的情感描写让我深受触动。
作者通过对清欢和云飞之间情感的细腻描绘，展现了爱情的真谛和情感的力量。
他们从相识、相知到相爱，经历了许多的变故和考验。
然而，他们的爱情却始终能够战胜一切困难。
在这个物欲横流的社会中，能够坚持真爱并将其传承下去，是何等不易。
这让我明白了，爱情是一种珍贵的情感，需要我们用心去守护和珍惜。
最后，小说中的人物形象和情节设计也是我所钦佩的。
作者通过描写清欢和云飞的细节，让读者对他们的性格和思想有了更全面的了解。
清欢聪明、坚强、独立，对生活充满希望和激情；而云飞成熟、稳重、有责任心，他是一个值得尊敬的男性形象。
他们之间的冲突和磨合，使整个故事充满了情感的火花和张力。
人间至味是清欢读后感
人间至味是清欢读后感清欢，是人生中最美好的一种感觉，它温暖了内心，让人沉浸其中，享受人间至味。
而《人间至味是清欢》这本书，更深刻地描绘了人与人之间的情感交织，给予读者无尽的思考和悸动。
阅读完这本书后，我深受触动，不禁感慨万千。
这本书以一个名为清欢的女性为主角，通过她的眼睛，描绘了一个细腻且充满了荆棘的世界。
清欢是一个富有内心情感的人，她热爱生活，注重细节，懂得欣赏最平凡的事物。
在书中，她与许多人相遇，相识，他们之间的羁绊、情感纠葛构成了整个故事的主线。
作者通过清欢的视角，将读者带入一个多姿多彩的世界。
每个角色都鲜活地跃然纸上，他们的经历、成长、痛苦和快乐都触动着读者的心灵。
通过故事中的人物与事件，作者揭示了人性的复杂性和生活的不易。
清欢与各种人相遇，有儒雅的文人、细腻的女子、无私的家人，每一个角色都代表了社会的不同侧面，给予读者关于人性的思考。
读完这本书，我不禁沉浸其中，好像自己也成为了其中的一员。
每一个故事都牵动着我的心弦，让我感同身受。
例如，书中描写清欢与她的父母之间的亲情关系，让我思考了家庭的意义和价值。
无论是清欢的母亲还是父亲，在书中都展现出无私的爱，用行动诠释了家庭的温暖和支持。
同时，他们也面临着各种困境和压力，但他们用爱与坚强面对，让我更加珍惜自己的家庭，体会到了家人之间的纯粹情感。
除了家庭之爱，书中也描绘了友情和爱情的复杂性。
清欢与朋友们之间的羁绊，是我最为动容的地方。
他们彼此扶持，激励，在彼此最需要的时候给予支持。
这种友情让我想起了自己身边那些最要好的朋友，他们是我生活中最重要的人，我希望能像清欢一样，懂得用心去珍惜，去呵护这份友情。
而爱情则是书中最为引人深思的一部分。
作者以清欢与她的爱人之间的故事为线索，探讨了爱情的起伏和变化。
在书中，爱情被赋予了无尽的可能性，爱人之间的甜蜜、痛苦、纠结和分离都在书中有所体现。
这让我不禁思考起爱情的定义和真正的意义，爱是一种陪伴、理解和支持，是两个人共同成长的过程。
至味在人间读后感通用6篇
至味在人间读后感通用6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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人间至味读后感
人间至味读后感“我做的拌菠菜稍为细致，菠菜洗净、去根,在开水锅中焯至八成熟(不可盖锅煮烂)，捞出，过凉水，加一点盐，剁成菜泥，挤去菜汁，以手在盘中抟成宝塔状。
先碎切香干(北方无香干,可以熏干代)，如米粒大，泡好虾米，切姜末、青蒜末。
香干末、虾米、姜末、青蒜末，手捏紧，分层堆在菠菜泥上，如宝塔顶。
将酱油、香醋、小磨香油及少许味精在小碗中调好。
菠菜上桌,将调料轻轻自塔顶淋下。
吃时将宝塔推倒,诸料拌匀。
”看，一盘凉拌菠菜，在汪曾祺老先生手下是不是拌得颇有工匠精神。
想菠菜们能享有如此礼遇，也算是不负此生了。
再看老先生做的淮扬干丝：“煮干丝不知起于何时，用小虾米吊汤，投干丝入锅，下火腿丝、鸡丝，煮至入味，即可上桌。
不嫌夺味，亦可加冬菇丝。
有冬笋的季节，可加冬笋丝。
总之烫干丝味要清纯，煮干丝则不妨浓厚。
但也不能搁螃蟹、蛤蜊、海蛎子、蛏，那样就是喧宾夺主，吃不出干丝的味了。
”同样的精雕细琢。
再看看汪老先生对家乡鸭蛋的一往情深———“不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
”……《人间至味》是“资深生活家”汪曾祺的经典美食美文。
书中所写吃食没有山珍海味的奢华，基本都是各地寻常可见的，但就是这日常的一粥一饭，一瓢一饮在他笔下却是那样的活色生香，读来让人不禁心生感慨：原来人间至味是家常。
汪老先是美食家，会吃更会做，喜欢逛菜市场采买，亲手烹制。
四方食事不过一碗人间烟火，这样的人绝对是一个有趣的人，也是一个热爱生活的人。
因此每读此书，总让人感觉生活可爱人间值得。
友人曾问我最喜欢吃什么，一时语塞，我竟不知如何做答。
只好说不能说，会吓人的。
友人便打趣说难道喜欢吃唐僧肉。
唐僧肉自是没有想过，可我爱吃什么最爱吃什么，我好像都忘了。
不知从何时起，对于吃我简直可以说是“心如止水”了。
早餐时间匆忙，不拘什么随意吃点；中餐按部就班，单位解决；晚餐十有八九直接免了。
味与人生——读汪曾祺《人间至味》有感
味与人生——读汪曾祺《人间至味》有感曾有人问我，为什么经常将人生与五味相类比。
我起初并未知道如何作答，但倘若你此时再问我，我便会邀你一同来读汪老的《人间至味》。
对汪老的印象开始只限于中学课本上的课文，当时看到居然有人用这样自然隽永的文字来描述一个无限艰难的岁月，便明白这肯定是一个美好的人，现在来读《人间至味》，感受愈来愈深。
读来感觉文字的魅力真不简单，读着读着便看见了筷子轻轻一戳高邮的鸭蛋，吱的一声，便看着红油冒了出来，无比诱人；读着读着便仿佛看到了茶馆里学生们座无虚席，有的说着寻常茶话，有的奋笔疾书，全然没有当时抗日的肃杀与悲愤；读着读着便仿佛看到了汪老在厨房里埋头做菜，潜心研究食谱，一股股淡淡的味道从厨房溢出，有人闻到了追忆，有人嗅到了乡愁。
看书里汪老每每遗憾童年或是往昔的味道不在时，虽阅历远不能与汪老并论，但我心中便会有一种认同感，恐怕世上最好的味道便是活在记忆之中。
小学时隔壁曾有家小食店，我早餐和放学后的时光曾就寄托给了他们，那家店的炒河粉更是我心中难以割舍的一部分，在那里吃了一年早餐，从不腻烦，身边的同学倒是常常轮换，因为我的风雨无阻，老板渐渐也和我熟络起来，也会和我开开玩笑，每次一去也明白我吃什么。
后来小学毕业，去的机会便少了，只是得知店主出租了店铺，又重新装修了一下，再后来因为学业，和那家店便也杳然了。
后有一次和几位朋友恰巧在早上路过，便邀请他们一同再去试试那河粉的滋味，周遭还是一群孩子，他们好奇地看着我们，似乎我们是这里少有的外人，我向他们打了个招呼，便坐下来吃了，吃着吃着看着新的店主，新的店铺，新的客人，不免觉得很是生分，与记忆里的味道相去甚远了，身旁的朋友却赞不绝口，我微微一笑，并未说什么，大概只是心中有些失落。
汪老对味道的执着，不正是对自己人生的回忆与追求吗？十九岁离乡，漂泊辗转，面对久违的慈姑，他写了两句“我很想喝一碗咸菜慈姑汤”“我想念家乡的雪”，这样的文字试问谁读不懂？却又偏偏这样催人泪下，过往不可追，咸菜慈菇汤、北京的老豆腐之流，只能用“现在见不着了”来形容一下，试问谁的心里又会少的了失落呢？人间至味总是心中深情。