我国便利店发展现状,问题以及对策

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中国便利店经营现状及发展对策 毕业论文

中国便利店经营现状及发展对策  毕业论文

中国便利店经营现状及发展对策摘要:本文分析了中国便利店业态的发展现状,其已经进入快速发展期,势头良好,但竞争激烈,且仍有众多内外问题存在,正在影响着便利店业态的发展,文章就此提出新的思路和对策。

关键词:中国;便利店;现状;问题;对策随着中国经济的起飞,人民收入水平的提高,消费方式的转变,我国便利店发展势头良好,特别是在经济比较发达的城市。

各方势力意欲或已进入,竞争惨烈。

便利店迎来前所未有的压力。

一、中国便利店经营现状1992年10月,随着日本7-11便利店进入深圳,我国第一家便利店诞生了,在北京深圳广州上海武汉等大城市,便利店的发展十分迅猛,购物中心、便利店、连锁超市在这些地区已经形成了三足鼎立之势。

外来和本土便利店数量也在不断增加,彼此之间也进入白炽化竞争阶段。

虽然经过近一个世纪的演变,一方面借鉴和融合日本便利店连锁企业40多年精耕细作的经验,另一方面中外连锁企业同台较量与一线城市之后,服务作为便利店的核心价值链环节逐渐的到国内业界的认同。

但纵观全国各品牌便利店,我国的便利店零售业态并不如日本和台湾成功。

表面上,国内便利店在充分吸收欧美和日本、台湾便利店经验的基础上,不断推陈出新。

但是,几乎完全同质化的服务产品表明中国便利店似乎缺少了什么。

具体来讲,第一,许多便利店无法让消费者感受到服务的关怀,也缺乏符合现代都市人品味的文化气息;第二,服务管理不科学,在北京,上海、广州等一线城市里燃起的价格战,表明中国多数便利店的服务壁垒并不高,企业之间很容易互相模仿而身陷红海,毛利润率大大低于美日台等地区便利店;第三,邮政、票务等垄断行业的服务授权进一步限制了便利店“服务社会化”的深度和广度。

他们每走一步步履维艰;第四,看不见却无处不在的信息系统同样削弱了便利店企业的服务能力和服务基础。

二、我国便利店经营过程中存在的问题(一)同业竞争惨烈,便利店盈利水平较低。

我国本土便利店有相当一部分是传统的食杂点、副食店和夫妻店发展而来的。

研究我国便利商店发展存在的问题及建议

研究我国便利商店发展存在的问题及建议

研究我国便利商店发展存在的问题及建议问题描述我国的便利商店行业发展迅速,为人们提供了便捷的购物体验。

然而,该行业也存在一些问题需要解决。

1.缺乏多样性: 目前,许多便利商店的商品种类较为有限,无法满足不同消费者的需求。

这导致一些消费者在购物时不太满意。

1.缺乏多样性: 目前,许多便利商店的商品种类较为有限,无法满足不同消费者的需求。

这导致一些消费者在购物时不太满意。

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这导致一些消费者在购物时不太满意。

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这导致一些消费者在购物时不太满意。

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这导致一些消费者在购物时不太满意。

1.缺乏多样性: 目前,许多便利商店的商品种类较为有限,无法满足不同消费者的需求。

这导致一些消费者在购物时不太满意。

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这导致一些消费者在购物时不太满意。

1.缺乏多样性: 目前,许多便利商店的商品种类较为有限,无法满足不同消费者的需求。

这导致一些消费者在购物时不太满意。

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这导致一些消费者在购物时不太满意。

2.产品质量问题: 由于一些便利商店追求低价商品,产品质量可能无法得到保障。

消费者可能会遇到商品过期或品质不佳的情况。

2.产品质量问题: 由于一些便利商店追求低价商品,产品质量可能无法得到保障。

消费者可能会遇到商品过期或品质不佳的情况。

2.产品质量问题: 由于一些便利商店追求低价商品,产品质量可能无法得到保障。

消费者可能会遇到商品过期或品质不佳的情况。

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消费者可能会遇到商品过期或品质不佳的情况。

便利店发展存在的主要问题及对策

便利店发展存在的主要问题及对策

便利店发展存在的主要问题及对策一、便利店发展存在的主要问题近年来,随着生活节奏的加快和人们消费观念的改变,便利店作为一种新型零售业态迅速崛起。

然而,尽管便利店在解决人们日常生活需求方面有着巨大潜力,但也面临着一些问题。

1. 产品丰富度不足由于空间有限和供应链能力不足等原因,在便利店内购买到优质、多样化的产品相对较为困难。

传统上,便利店主要以食品、饮料和烟草制品为主要销售品类,而其他日用品则选择性较少。

这导致了顾客在购物过程中无法满足个性化需求,并可能转向其他更全面的零售商。

2. 空间布局和体验欠佳由于经营场地通常较小,并且基本上没有试衣间或座位可供顾客使用,所以顾客很难享受到舒适愉快的购物体验。

此外,在高峰期时人流拥挤也会给顾客带来不便。

3. 价格竞争激烈由于市场上便利店数量众多,竞争十分激烈。

价格战成为了各家便利店的日常营销手段之一。

虽然降低商品价格可以吸引更多顾客,但这也会对利润率造成影响,进而限制企业的发展。

4. 人力资源管理困难便利店通常24小时运营,在人力安排和管理方面存在诸多挑战。

员工定时替换、培训和保持稳定的工作状态都需要投入大量资源。

因此,提高员工满意度和减少员工流失率成为了一个亟待解决的问题。

二、解决便利店发展问题的对策1. 提升产品丰富度通过与供应商建立良好合作关系,并扩大采购渠道,使得更多品类、更高质量的产品能够满足顾客需求。

例如,在食品饮料领域提供更健康、有机以及地方特色食品等,并在其他生活用品领域增加选择性。

2. 改善空间布局和体验优化空间设计能够带来更舒适愉快的购物体验,并提高顾客留存率。

例如,在门口设置休息区域和试衣间,让顾客可以方便地休息或试穿商品。

另外,加强人流调控,并推出会员制度、线上预约等手段来提高服务质量。

3. 以服务为核心竞争力在激烈的价格竞争环境中,便利店可以通过提供优质、个性化的服务来吸引顾客。

增设24小时在线售后咨询、送货上门等增值服务,并与周边商户合作推出会员折扣活动,为消费者创造更多实惠和便利。

便利店经营存在的主要问题及建议

便利店经营存在的主要问题及建议

便利店经营存在的主要问题及建议一、便利店经营存在的主要问题便利店作为零售业中的一个重要组成部分,在满足消费者需求、提供方便快捷的购物体验方面起到了重要作用。

然而,它也面临着一些问题,这些问题可能会影响其经营业绩和发展潜力。

以下是便利店经营存在的主要问题:1. 竞争压力:随着市场上便利店数量的增加,竞争也变得越来越激烈。

多家便利店之间在位置选择、产品定价、服务质量等方面进行竞争,导致盈利空间逐渐缩小。

2. 供应链管理:由于零售业务特点,便利店需要保持货品流通效率高,并及时补充货源。

然而,一些便利店仍然在供应链管理方面存在困惑,导致货物滞销或无法满足消费者需求。

3. 人力资源管理:一些便利店在招聘、培训和留住员工方面存在问题。

较低的待遇和缺乏晋升机会可能导致员工流失,进而影响服务质量和顾客体验。

4. 商品选择和布局:便利店经营面积有限,商品种类繁多,因此需要合理规划商品陈列和布局。

然而,一些便利店在商品选择方面缺乏差异化创新,仍然停留在传统的零售模式上。

5. 顾客满意度:一些便利店忽视了顾客体验的重要性。

服务态度不好、产品品质不过关等问题可能会导致顾客流失,从而对便利店经营产生负面影响。

二、便利店经营改进的建议为了解决上述问题并提升便利店的经营业绩,以下是我对便利店经营改进的建议:1. 精细化定位:根据所处位置和周边环境特点,针对目标人群进行精准定位,并提供符合他们需求的商品和服务。

例如,在写字楼区域的便利店可以加强午餐套餐、外卖配送等服务。

2. 提升供应链管理效率:合理规划进货时间,并与供应商建立稳定的合作关系。

采用先进的库存管理系统,及时补充热销品种和消除滞销品种,确保货源的充足性和新鲜度。

3. 优化员工管理:提供具有竞争力的薪酬制度、良好的福利待遇和晋升机会,以留住优秀员工。

同时,加强员工培训,熟悉产品知识和提升服务水平,从而提高顾客满意度。

4. 创新商品选择与布局:根据市场需求变化和消费者喜好,不断调整商品种类,并注重差异化创新。

便利店存在的主要问题及对策建议

便利店存在的主要问题及对策建议

便利店存在的主要问题及对策建议一、引言随着城市生活的快节奏和个人消费需求的多样化,便利店在现代社会中扮演着重要角色。

然而,便利店行业也存在一些问题妨碍其持续发展。

本文将探讨便利店存在的主要问题,并提出相应的对策建议。

二、主要问题分析1. 产品选择有限目前很多便利店仍以传统商品为主,商品种类较少,无法满足不同群体和年龄段消费者的需求。

对于健康食品或特殊饮食需求的消费者来说,可供选择的范围很窄。

2. 欺诈和低质量产品由于便利店经营规模较小、来源渠道不够规范,一些不良商家可能向便利店供应假冒伪劣商品。

曝光案例频繁出现导致顾客信任度下降。

3. 设施与服务欠佳一些传统型便利店设施陈旧,空间较小且缺乏舒适感。

而且员工态度不佳、服务品质参差不齐,无法提供良好的购物体验。

4. 单一销售渠道传统便利店主要依靠线下销售渠道,未充分拓展线上市场。

随着电子商务的发展和线上购物的普及,这导致便利店竞争力下降。

5. 包装垃圾问题大部分便利店商品以快消品居多,其包装多样复杂且难以回收利用。

大量包装垃圾产生给环境带来压力。

三、对策建议1. 扩大产品选择范围便利店应根据当地城市特点及消费者需求,增加健康食品、有机产品、零食等特色商品。

同时与当地农户合作,增加本土农产品的销售量。

2. 加强商品质量控制便利店应与可靠供应商合作,建立信任关系,并引入第三方检测机构对供应链进行监督抽查以确保商品质量和防止欺诈现象发生。

3. 提升服务质量便利店应注重员工培训,强调服务意识和礼仪标准。

同时采取客户满意度调查等方式来不断改进和优化服务,提供更好的购物体验。

4. 多元销售渠道策略便利店可借助互联网、移动支付等技术手段拓展线上销售渠道。

建立自己的电商平台或与第三方电商合作,达到线上线下互通互补的效果。

5. 积极推行环保理念便利店应鼓励消费者自带环保袋、减少使用一次性塑料袋等,并积极加入当地社区的回收循环体系。

积极开展包装垃圾回收活动,刺激供应商采用可循环利用材料以减少包装浪费。

我国便利店发展现状 问题及对策的探讨

我国便利店发展现状 问题及对策的探讨

我国便利店发展现状问题及对策的探讨便利店这种商业零售业态1929年起源于美国,在日本得到飞速发展,在中国台湾和泰国加以推广,并迅速传播。

与超市相比,便利店的面积小,商品种类少,而且商品陈列简明,货架比超市要低,使顾客能在最短的时间内找到所需的商品,并很快捷地实现收银。

便利店自进入中国内陆以来,极大地方便了人们群众的生活,得到了飞速的发展,但同时也存在着一些问题需要解决。

一、我国便利店发展现状1992年10月,中国大陆第一家便利店诞生于深圳,随后便利店在上海等一线城市得到快速的扩张,特别是上海,成为了我国便利店业态兴衰的睛雨表。

1995年上海引进第一家便利店,大街小巷便利店便如雨后春笋般开展起来,增长势头远远超过了商场和超市。

以联华、可的、罗森、全家为代表,到2000年便已经超过1000家。

而后,广东、北京、福建等地,商场、超市、便利店便呈现出三国鼎立之势。

据统计,到目前位置上海的便利店总数已经超过6000家,平均每3000人就有一家便利店。

随着人们生活水平的提高,中国大陆其他各省市各大中小城市,便利店发展速度呈现超常规的发展。

拿湖南来说,就长沙便利连锁企业不下十家,其中连锁店铺超过一百家的就有千惠便利、万佳、美宜家、锦和等。

便利连锁模式发展速度很快,但也呈现出前仆后继的态势,由于开张速度过快,前面开店,后面关店等现象层出不穷。

究其原因,主要是我国便利店发展中存在着很多关键的问题没有解决。

二、我国便利店发展存在的问题1.服务对象定位过于单一。

绝大多数的便利店服务对象都以社区居民为主,主要设在社区附近,导致服务对象过于单一,门店客流量不大,不足以支持门店日常运营与盈利的需求。

其实,从国外的便利店发展来看,服务对象是丰富多彩的,而且便利店业态一般要在平均GDP超过3000美元的城市开展,这个GDP 基数足以说明便利店要正常发展,扩大服务对象内容,扩展服务辐射范围,是势在必行的。

2.服务水平落后。

服务水平落后体现在服务观念不对,服务技能较差二个方面。

我国便利店发展现状,问题以及对策

我国便利店发展现状,问题以及对策

我国便利店发展现状,问题以及对策近年来随着中国经济的平稳发和生活节奏的加快零售业在我国经济生活中的地位越来越重要,呈现出空前活跃繁荣的局面,但与此同时这个领域的竞争也日趋激烈。

便利店作为零售业态发展的新宠正以其特有的网点密集深入社区、贴近消费者等特点在竞争中脱颖而出一便利店内涵及分析SWOT(一)便利店内涵便利店简称通常指营业面积CVS,在50~150平方米左右,经营品种在2000~3000种左右, 靠近居民区,营业时间为16~24个小时以上甚至小时的经营模式,便利店开店地点灵活,主要填补消费空隙出售便利性商品和服务,它是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后从超市中分化出来的一种零售业态由于便利店具有能在最大程度上满足消费者需求的特殊功能因此它具有很大的市场竞争力。

自产生之日起到今天,便利店在世界上发展十分迅速。

(二)便利店发展的SWOT分析目前我国的上海、北京和深圳等少数发达都市中服务多元化的便利店行业发展十分迅速其中一些便利店日营业额已高达万元以上,纵观中国的整个便利店行业。

目前仍只处于导入阶段。

但种种迹象也表明,便利店将是中国大多数地区下一阶段零售业发展的重心。

1.优势(Strength)便利店本身所有的经营优势使其终于发展成为备受注目的零售业态。

目前便利店在国外已经取得了巨大的成功。

如日本的7-eleven,究其原因是因为便利店这种零售业态具有独特的优势。

(1)便利性优势。

便利店规模小,可采取灵活的选址策略,深入居民区或街头巷尾,更加接近消费者便利店的商品突出了及时性、小容量、急需性等特性。

而且与超市相比,卖场面积较小,商品种类少陈列简单明了。

使消费者能在最短的时间找到所需商品。

(2)经营优势便利店的营运能力所能覆盖的区域即商圈比较小,这就使便利店能更好地把握这一范围内消费者的特征及需求,从而有利于其及时调整商品组合,做到因地制宜更好地满足商圈内顾客的需要。

便利店普遍采用连锁经营模式,连锁经营有利于提高经营效率,扩大销售和改善服务,实现规模效益。

中国便利店的现状与发展对策

中国便利店的现状与发展对策

中国便利店的现状与发展对策便利店在中国的发展已经取得了长足的进步。

作为一种小型零售店铺,便利店通过提供便捷的购物环境和多样化的商品,满足了现代人们日常生活的需求。

本文将探讨中国便利店的现状以及未来的发展对策。

一、现状分析1. 市场潜力中国经济的快速发展和人们生活水平的提高,为便利店市场提供了巨大的潜力。

根据数据显示,截至2020年,中国便利店市场规模已达到3000亿元人民币。

而且,随着人们对工作和生活节奏的要求越来越高,便利店的需求也日益增加。

2. 竞争形势尽管中国便利店市场潜力巨大,但竞争也变得日益激烈。

各大便利店品牌如7-Eleven、全家和罗森等迅速扩张,争夺市场份额。

此外,一些超市和电商平台也进入到便利店市场,增加了竞争的压力。

3. 现有问题目前,中国便利店面临着一些问题。

首先,便利店的商品种类有限,无法完全满足消费者的需求。

其次,一些便利店的服务质量和卫生状况存在不足。

再者,便利店的价格往往较高,与一些传统零售店相比,存在一定的竞争劣势。

二、发展对策为了应对现有问题并推动便利店行业的进一步发展,以下是一些建议的对策:1. 多样化商品便利店应致力于提供更加多样化的商品,满足不同消费者的需求。

除了传统的食品、饮料和日用品,可以逐步引入新鲜水果、冷鲜食品和健康食品等。

此外,合理整合线上线下资源,提供线上下单、线下快速提货的服务,增加消费者的购物便利性。

2. 提升服务质量便利店应提升服务质量,打造优质的购物体验。

员工需要经过专业培训,提高对商品知识和服务态度的了解。

提供24小时营业、充电服务、快速结账等便民服务,增加顾客满意度。

3. 合理定价策略便利店在制定定价策略时应考虑到消费者的购买力和市场竞争情况。

较低的价格可以吸引更多的顾客,建立长期的忠诚度。

同时,与供应商进行积极合作,降低进货成本,以保持竞争力。

4. 创新营销策略便利店可以通过营销策略创新来提升品牌知名度和市场份额。

与社区、学校等合作,推出优惠活动和会员制度,吸引顾客购物。

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我国便利店发展现状,问题以及对策近年来随着中国经济的平稳发和生活节奏的加快零售业在我国经济生活中的地位越来越重要,呈现出空前活跃繁荣的局面,但与此同时这个领域的竞争也日趋激烈。

便利店作为零售业态发展的新宠正以其特有的网点密集深入社区、贴近消费者等特点在竞争中脱颖而出一便利店内涵及分析SWOT(一)便利店内涵便利店简称通常指营业面积CVS,在50~150平方米左右,经营品种在2000~3000种左右, 靠近居民区,营业时间为16~24个小时以上甚至小时的经营模式,便利店开店地点灵活,主要填补消费空隙出售便利性商品和服务,它是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后从超市中分化出来的一种零售业态由于便利店具有能在最大程度上满足消费者需求的特殊功能因此它具有很大的市场竞争力。

自产生之日起到今天,便利店在世界上发展十分迅速。

(二)便利店发展的SWOT分析目前我国的上海、北京和深圳等少数发达都市中服务多元化的便利店行业发展十分迅速其中一些便利店日营业额已高达万元以上,纵观中国的整个便利店行业。

目前仍只处于导入阶段。

但种种迹象也表明,便利店将是中国大多数地区下一阶段零售业发展的重心。

1.优势(Strength)便利店本身所有的经营优势使其终于发展成为备受注目的零售业态。

目前便利店在国外已经取得了巨大的成功。

如日本的7-eleven,究其原因是因为便利店这种零售业态具有独特的优势。

(1)便利性优势。

便利店规模小,可采取灵活的选址策略,深入居民区或街头巷尾,更加接近消费者便利店的商品突出了及时性、小容量、急需性等特性。

而且与超市相比,卖场面积较小,商品种类少陈列简单明了。

使消费者能在最短的时间找到所需商品。

(2)经营优势便利店的营运能力所能覆盖的区域即商圈比较小,这就使便利店能更好地把握这一范围内消费者的特征及需求,从而有利于其及时调整商品组合,做到因地制宜更好地满足商圈内顾客的需要。

便利店普遍采用连锁经营模式,连锁经营有利于提高经营效率,扩大销售和改善服务,实现规模效益。

(3)服务优势便利店可以针对目标市场的特点,采用不同的营销策略来经营,现在很多便利店将自己塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务。

2.劣势(Weakness)在一定情况下优势往往可能转换成劣势。

许多便利店在经营方面存在着问题,均未充分显示出其便利性特征,虽然有些便利店挂着连锁经营的牌子,但没有真正实施连锁经营的机制。

并且就目前来看,国内大部分超市卖场面积不是很大,商品种类不是很多,但在深度和广度上却大于便利店的商品在距离上更靠近消费者,这就使得超市购物并未给顾客带来太多的不便利,便利店便利的业态特征无法充分体现。

再有,大多数便利店管理水平低下,很多管理者没有掌握充分的技术和营销方法,在实践中更倾向于夫妻店式管理,管理硬件系统也有待进一步发展。

例如,因经营不善,超市发便利店正遭遇全面歇业危机。

3机遇(Opportunity)第一,经济持续增长的中国需要便利店。

由于中国人均收入的增加和生活节奏的加快,人们对便利和快捷的需求日益迫切,此时便利店有着一定的发展空间。

况且就目前来看,便利店行业在中国的规模还远未饱和,尤其在中部和西部。

第二,中国科学技术的运用与普及有利于便利店的发展,科技的运用有助于便利店建立庞大的连锁加盟系统,形成规模效应,充分发挥业态优势;有助于建立数据库,及时准确地捕捉消费者需求变化,及时调整经营方向,促进便利店不断发展。

第三,进入21世纪,网上购物兴起,便利店运用电子商务也显示出了它的便利性,业态得以创新发展。

中国正处在全面建设电子商务的初期,便利店与电子商务的结合在中国有很大的市场。

4.威胁(Threat)便利店作为新零售业态在我国的发展有很多的机遇,但同时也普遍存在经济效益不佳的困境,并未显示出强劲的竞争力。

现阶段,便利店虽然不断地扩张,但市场占有率的提高并没有给企业带来相应的盈利,目前绝大多数的连锁便利店仍处于低水平经营的阶段,尤其是那些开在居民社区附近的便利店,因为受到大型超市和小区杂货店的双重挤压,生存状况并不乐观。

同时,除了与其它业态的竞争,便利店同业之间的竞争也相当的激烈。

据了解,去年泰国正大集团旗下的7-11便利店在中国的43家分店中只有三分之一盈利。

上海华联超市设在北京的20家便利店去年上半年也已经全部关门。

二便利店在我国发展优势(一)购物方便、快捷,符合消费者购物行为的变化。

现代生活节奏越来越快,时间变得很宝贵。

与卖场和传统超市相比,便利店面积小,商品种类较少、陈列醒目,消费者能够迅速选购好商品,在店内逗留时间较少。

后SARS时代的消费者购物的一个特点快速选购所需物品,尽量减少店内逗留时间,便利店非常符合这种消费模式。

(二)能为供应商和商家提供高速准确的信息反馈。

目前中青年阶层—自由职业者、高校学生、白领等生活节奏快、价格敏感度较低的年轻人是便利店的主流消费群体。

他们消费能力强,对新产品的灵敏度高,是新消费趋势的生力军。

通过对中青年阶层的消费情况研究,商家和供应商能够收集到最需要的有关消费者的相关数据,如市场对新产品的需求数据、满意度等。

同时有利于商家准确地进行商品结构的定位和调整,有利于供应商准确把握消费需求的动向,围绕市场需求做好生产经营活动。

(三)符合我国现实情况,主要体现在如下几个方面1目前我国城镇居民恩格尔系数平均为0.44左右,说明当前居民消费还有接近一半花在食品类消费上,这为致力于发展加工食品、速冻食品以及方便食品的便利店提供了发展的大好契机。

2我国房产开发的小区化使居民居住比较集中,由于缺乏汽车代步,以自行车或步行代步的特点给店址近、路途车代步时间少的便利店提供了市场机会。

3符合中国人的情感需求,便利店多开在邻里之间,服务人员一般与居民比较熟悉,可以利用具有交好的人际关系开展关系营销,为居民提供尽可能多的便利服务。

4符合目前国内的商业发展状况。

利用加盟连锁和特许经营可以把国内大量的经营规模小、商品质量无保证、管理水平差的小杂货店,夫妻店等零散的店铺整合起来,提升我国商业发展水平。

5符合我国目前零售企业的比较竞争优势原则。

在外资大鄂纷纷跑马圈地多选择建大卖场、仓储超市等时,国内零售企业无论从资金、管理、人才等方面与外资企业相比,都有很大的差别,选择便利店发展可以取得较大的发展空间先入优势,有效避开激烈的竞争,同时还可以进行业态的差别组合经营。

(四)可以解决电子商务的物流瓶颈问题。

从非典时期的消费者购物特点来看,网络购物显示了强大的市场竞争力,并将在以后成为一种购物趋势。

但是网络购物现在面临的最大问题就是物流。

便利店则可以解决电子商务的物流瓶颈!,通过其强大的物流配送能力,遍布在各居民区便利店网络则可以把商品顺利地送达到消费者手中。

三目前我国便利店发展所存在的问题目前便利店发展存在的问题主要在于发展势头过猛、有点虚热,与传统超市定位没有明显区别,便利程度还很不够,管理水平低下等潜在已经暴露出来的问题。

(一)缺乏具体的长远规划,快速扩张导致竞争白热化。

经过多年的改革开放,我国商业领域发展迅速,在加上近年来的下岗职工二次创业,城市商业网点的密集程度已经很高。

国内各连锁企业在发展便利店时均选择首先在开店数量上的突破,面对与传统中小超市、杂货店等零售业态的激烈竞争,盲目追求扩张速度导致行业生存环境恶化,开店成功率和单日营业额的大幅下降。

(二)与传统中小超市定位有冲突。

具体体现在营业时间和提供的产品和服务等上。

1时间方面:便利店的营业时间一般为16-24小时,全年无休。

著名7-eleven的营业时间从早上7点到晚上11点共16小时。

由于目前竞争激烈,许多中小超市都延长了营业时间,使便利店的优势很难显示出来。

2提供的产品和服务构成上无差异化:目前便利店与中小超市面积类似,商品种类与陈列亦有雷同,与中小超市相比,在便利上挖掘很不够。

在加上我国商业网点过密,杂货店、熟食店、中小超市遍布大街小巷,便利店就近购物的优势很难显示出来。

(三)商品定价偏高。

我国便利店便利性不突出,商品与服务缺乏个性和特点,盲目的高价定位让消费者有点难以接受。

7-eleven等著名便利连锁店的高价定位源于其购物的便利性,服务的创新性和商品的个性化为支撑的。

即便如此,经营业绩亦受高价定位很大的影响。

一般来说,当人均GDP达到6000时便利店才能成为主流业态。

便利店在我国尽处于导入期,且目前居民收入呈两极分化状态,即使在一些大部分工薪阶层收入并不高,再加上处于市场经济转轨时期,社会保障体系尚不完善,居民对于未来的收入预期并不看好,边际储蓄倾向很明显,面对有效需求不足的宏观市场,价格偏高在很大程度上对于普通居民消费的影响是显而易见的。

(四)管理水平低下。

目前我国便利店虽然开始了连锁革命,但在信息共享、物流配送、商品采购等方面人工操作过多,多停留在粗犷式的管理水平上。

信息管理水平的低下往往不利于及时根据顾客购买信息来补充货源和更换商品种类。

结果造成经营效率和绩效低下。

单体经营的加盟店更是独立采购,成本高反过来相对于传统超市较高的价位,大大削弱了其市场竞争力。

四结束语展望对未来便利店发展的趋势,根据我国沿海经济发达地区的人均收入和消费习惯以及居住特点等,便利店在我国应参照日本、香港等地的便利店发展模式,充分利用其服务的便利性做文章,力争使便利店成为社区服务中心,为顾客提供多层次的服务:速递、收发传真、复印、代收公用事业、电话费和邮政信件、代售邮票信封、电话卡、代购费、车船票、代理胶卷冲印和干洗业务等。

但其发展需要政府的协调控制。

例如目前在中国很多服务方面受政策法规、信用制度以及公用事业行业利益等诸多因素的制约。

便利店还很难为顾客提供全方位多层次的服务。

相信随着进一步发展,我国便利店将会朝着积极健康和理性的方向发展起来。

参考文献:[1]游艳芬.浅析我国便利店发展对策[J].时代经贸,2008 4 :102 - 103.[2]叶敏.我国便利店发展现状、问题与对策[J].企业活力- -营销管理,2008 8 : 34 - 35.[3]狄子新,夏丹丽.零售企业物流配送存在的问题及对策[J].产业与科技论坛, 2002 9 : 73 - 74.[4]李晓龙.便利店虚热[J],中国商贸,2003(1),72-73[5]候淑霞.便利商店营销优势探悉[J].商业研究2002(3),99-100[6]周家高.日本”7-11”便利店的成功之举[J]. 管理科学文摘,2002(9),25-26[7]李春刚.便利店的关系营销[J].商业研究,1999(8),52-53。

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