配合饲料混合均匀度测定法
饲料学课件实验七、配合饲料混合均匀度的测定
实验五、配合饲料混合均匀度的测定(沉淀法)
一、原 理： 用比重1.59以上的四氯化碳试剂来处理饲料
样品，使沉淀于底部的矿物质组分与饲料中的 有机质组分分离开来，然后将沉淀的无机物组 分回收、烘干、称重，计算每个原始饲料样品 中沉淀物的含量，以各样品中沉淀物含量的变 异来反映配合的混合均匀度。
二、测定步骤
4. 放置5分钟后观察反应结果：
5分钟后结果判定
a. 无任何红点出现：继续放置25分钟，若仍无红点出 现，说明豆饼(粕)过熟；
b. 少量红点：有少量尿素酶活性，豆饼(粕)可用； c. 样品表面约25%被红点覆盖：有少量尿素酶活性, 豆
饼(粕)可用； d. 样品表面约50%被红点覆盖：有尿素酶活性, 偏高； e. 样品表面有75%－100%被红点覆盖：尿素酶活性很
三、测定步骤
1. 于150ml烧杯中倒入少量尿素–酚红试剂，注意溶液 应呈明亮琥珀色；若溶液已变为深桔红色，应滴入 0.1M稀硫酸、并混匀，直至溶液呈明亮琥珀色；
2. 取一汤匙粉碎好的大豆饼(粕)粉，置于白色瓷皿(白 色调色板或培养皿)中，并平铺样品；
3. 在样品上滴加调好的尿素–酚红试剂，直至样品全 部浸透；
1. 从每份原始饲料样品中准确称取50.0g测试样品，小 心无损地移入500ml梨形分液漏斗中(预先加入少量 四氯化碳)，加入四氯化碳试剂100ml(包括预加的量)， 充分摇动混匀，静置10min(中间须摇动一次)；
2. 将分液漏斗底部的沉淀物慢慢放入100ml小烧杯， 静置5min后将小烧杯中的上层清液倒回原分液漏斗 中；然后将分液漏斗摇动并静置5min，再将分液漏 斗底部的少量沉淀物和液体放入上述100ml烧杯中；
饲料混合及饲料混合均匀度
_____________________________________________日畜牧兽医饲料混合及饲料混合均匀度吕雅诗，李欣摘要：饲料行业的快速发展，使饲料的加工工艺成为了饲 料生产的关键步骤。
饲料是由许多的原料配合而成，如果混合不均匀会严重影响饲喂效果。
关键词：饲料混合;饲料混合均匀度;饲料混合机饲料的混合是整个饲料生产的关键环节之一，直接影响饲料产品的质量。
饲料混合均匀度是反映饲料加工质量的重要指 标之一，也是评价混合器性能的主要参数。
饲料混合不均匀会影 响饲料产品的质量，影响动物的生长性能,还有可能带来经济损失。
1饲料混合的原理饲料混合的目的是将各种原料组分按比例混合确保动物能够采食到均衡的营养供给。
如果饲料中尤其是微量成分没有 进行充分地混合，会影响动物的生长、生产甚至中毒，有些动物可能造成营养缺乏，还有一些会造成营养过剩,不仅会对畜禽产 品造成影响,还会给养殖户造成一定的经济损失遥2混合机的类型饲料的混合机理有五种:体积、扩散、剪断、冲击、粉碎。
这五种混合方式在同一混合过程中同时存在,起作用的是前三者遥 各种成分的原料在混合机内经剪切、对流、扩散等作用下进行均匀的混合，以保证畜禽每天能得到合理的营养。
2.1卧式螺带式混合机是饲料厂的主要使用的混合机，有单轴式和双轴式。
单轴式的混合室又分为U 型和0型。
双轴式为 W 型。
其中O 型适用于预混合料的制备，亦可用于小型配合饲料 加工厂;W 型则多用于大型饲料加工厂。
在混合过程中如果料门 关闭不严容易产生漏料现象,这会影响饲料混合的均匀度遥卧式螺带混合机混合速度快,质量好，机内的残留量少,卸料时间短， 但是占地面积大噪音大,动力消耗大。
2.2双轴桨叶式混合机这种是混合精度较高的新型混合机，可进行固固混合、固液混合，混合的精度较高速度快,过程较温和,不会破坏物料的原始状态遥2.3立式螺旋混合机物料由下部的进料口进入混合机内，卸料口大多设在混合机的下部以减少卸料后的机内残留量。
近红外光谱分析法来检测饲料混合均匀度的方法-畜牧兽医论文-农学论文
近红外光谱分析法来检测饲料混合均匀度的方法-畜牧兽医论文-农学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——0 、引言饲料混合均匀度是衡量饲料加工工艺的重要指标，混合均匀与否关系到动物采食饲料能否获得全面、足够的养分;而对于占据我国饲料产品结构百分之八十(2011 年)以上的配合饲料来说，组分的均匀性更关系到动物发育生长及食用肉质的安全性。
目前，我国对于饲料混合均匀度的检测主要依据混合过程中饲料组分变异系数的化学试验值CV 值来确定。
一般的检测方法大多依赖试验室的化学分析，如沉淀法需利用四氯化碳对样本化学分离，甲基紫法需对示踪物甲基紫化学测定，摩尔法需配置碱性溶液、做滴定试验等。
这些方法不仅过程相对繁琐，对操作专业性与试验环境条件的要求较高，使得检测的难度与成本上升了很多，导致很多饲料厂只能通过延长混合时间或延缓检测周期来保证生产效率，降低成本。
因此，在我国饲料工业飞速发展的背景下，需要有一种准确、简易、无损的新型饲料混合均匀度检测方法来克服传统方法的缺陷。
近红外(Near infrared，NIR)光谱分析技术具有采样简单、数据分析快、无损检测等优点，近年来被广泛应用于农牧业、食品、药品及石化等多个行业。
就饲料工业而言，近红外检测的应用主要集中在饲料营养成分的测定、营养价值的评价、饲料矿物质、微量元素及其他次生物物质的测定。
在混合均匀度测定方面，近红外已经有被应用于药物均匀度检测的研究案例。
而关于营养价值评价当中的饲料均匀度检测所做的研究工作还极为有限。
由于配合饲料各组分对光谱反射特性的差异，本研究提出利用近红外光谱分析法来检测饲料混合均匀度，通过对配合饲料在混合不同阶段的样本分析，取得了光谱及均匀度变化的信息，并对比了 3 种不同的近红外定性分析法对均匀度判别的效果。
1 、仪器与设备光谱信息收集分析仪器，美国ASD 生产的Quali-tySpec Pro VNIR / SWIR1 5070 型可见近红外光谱仪;光纤(垂直测量角度:125)白板;铅蓄电池，CAMO 公司的Unscrambler X 化学计量学软件;仿丹麦4KB 型锤片式饲料粉碎混合机。
b4预混合饲料混合均匀度的快速测定方法
3.期刊论文 罗卫红 氯离子选择电极法测定饲料混合均匀度 -畜禽业2004(7)
混合均匀度是评价配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料的质量及饲料加工工艺的一个重要指标.国标规定,配合饲料混合均匀度的变异系数应小于 10%,浓缩饲料、预混合饲料的变异系数应小于7%.本文就氯离子选择电极法测定饲料混合均匀度与甲基紫法和沉淀法作了比较,其准确性高,误差较小,重 现性高,且对含有不同饲料原料(如苜蓿粉)的配合饲料也可采用此法测定.
本法用于生产实践其测定的准确度和精密度都
符合化学分析方法的要求，测定结果见表１。
表１快速法测定混合均匀度的精密度
竺！
中鸡预混合饲料
大鸡预混合饲料
型鐾盏竺兰奎燮盏！ ４．１４ ４．１６ ４．１５ ４．１６ ４．１８ ４．６１ ４．６５ ４．７０
４．８１
注：测试样品为广西玉林市今朝饲料厂产品。
本法与ＧＢ／Ｔ１０６４９－－１９９９微量元素预混合饲料
9.期刊论文 任广跃.王红英.于庆龙.李军国.牛力斌 翻转卸料双轴桨叶饲料混合机工作性能试验研究 -农业工程学
报2004,20(2)
该文介绍了作者设计并研制的新型翻转式双轴桨叶混合机,阐述了其工作原理.为了提高双轴桨叶混合机的混合性能,采用二次回归正交旋转组合试验 ,对设计样机进行混合均匀度及机内残留率的试验研究,得出了其工作参数的合理组合:混合时间为180 s,充满系数为0.75,桨叶轴转速为56 r/min;机内残 留量极小(约为0.015%),满足其作为配合饲料生产,尤其是预混合饲料生产的工艺要求,也为进一步改进设计提供了依据.
微量元素预混含饲料混含均匀度的快速测定方法
刘长风
配合饲料混合均匀度3种测定方法的比较分析
配合饲料混合均匀度3种测定方法的比较分析唐连英;李晓珍;吴志艳;郑永凤;王迪;李琦华;鲁琼芬【期刊名称】《饲料研究》【年(卷),期】2024(47)7【摘要】试验旨在对3种(甲基紫法、摩尔法、氯离子选择电极法)测定饲料混合均匀度的方法进行分析比较,为饲料企业选择测定方法提供参考。
试验选用仔猪前期配合饲料、乳猪浓缩饲料、中猪配合饲料、肉鸡前期料、肉鸡中期料和肉鸡后期料6种饲料,每种饲料采集两个批次,共计120个样本,采用甲基紫法、摩尔法、氯离子选择电极法测定饲料的混合均匀度。
结果显示:氯离子选择电极法测定的6种饲料混合均匀度变异系数(CV)均在国家标准允许范围10.00%以下,甲基紫法测定结果除中猪配合饲料以外,其余5种饲料均小于10.00%;摩尔法测定的3种猪饲料的混合均匀度均小于10.00%,3种鸡饲料混合均匀度均大于10.00%。
用甲基紫法测定的中猪配合饲料的混合均匀度变异系数显著大于氯离子选择电极法(P<0.05);用摩尔法测定的肉鸡前期料和中期料混合均匀度的变异系数均显著大于甲基紫法和氯离子选择电极法(P<0.05);用摩尔法测定肉鸡后期料混合均匀度的变异系数显著大于甲基紫法和氯离子选择电极法(P<0.05),甲基紫法测定肉鸡后期料混合均匀度显著大于氯离子选择电极法(P<0.05)。
研究表明,使用氯离子选择电极法测定6种饲料混合均匀度的效果较好。
【总页数】6页(P110-115)【作者】唐连英;李晓珍;吴志艳;郑永凤;王迪;李琦华;鲁琼芬【作者单位】云南农业大学动物科学技术学院;云南西南农牧集团股份有限公司;云南省动物营养与饲料重点实验室【正文语种】中文【中图分类】S816.17【相关文献】1.配合饲料混合均匀度测定方法探讨2.配合饲料混合均匀度的测定方法3.配合饲料混合均匀度测定方法研究4.配合饲料混合均匀度测定方法的研究5.配合饲料混合均匀度测定方法探讨因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
饲料产品混合均匀度标准
饲料产品混合均匀度标准饲料产品混合均匀度是评估饲料质量的重要指标之一，它直接影响到动物饲养的效果和健康状况。
因此，制定饲料产品混合均匀度的标准对于确保饲料质量和提高动物饲养效果具有重要意义。
以下是对饲料产品混合均匀度标准的详细介绍。
一、定义饲料产品混合均匀度是指将多种饲料原料按照一定比例混合后，各组分在混合物中的分布程度。
它反映了饲料在生产过程中的混合效果，是评估饲料生产质量的重要指标之一。
二、标准要求1.混合均匀度的评估方法评估饲料产品混合均匀度的方法包括实验室法和现场法。
实验室法是通过取样、粉碎、称重、混合等步骤，对饲料进行实验室内的混合试验，以评估其混合均匀度。
现场法则是通过在生产现场对实际生产的饲料进行取样、混合等操作，以评估其混合效果。
2.混合均匀度的指标混合均匀度的指标包括变异系数、各组分在混合物中的分布系数等。
其中，变异系数是指各组分在混合物中的标准差与平均值之比，它反映了各组分在混合物中的离散程度。
分布系数则是指各组分在混合物中的分布范围，它反映了各组分在混合物中的均匀程度。
3.混合均匀度的标准范围根据不同的饲养品种和生长阶段，对饲料产品混合均匀度的标准范围有所不同。
一般来说，变异系数应控制在10%以内，分布系数应控制在0.75以内。
对于一些特殊饲养品种或生长阶段，可以适当放宽标准范围。
三、影响因素及控制措施1.原料因素饲料原料的种类、质量、粒度等因素都会影响到混合均匀度。
因此，在选择原料时，应选择质量稳定、粒度适中的原料，并对其进行严格的质量控制。
2.混合设备因素混合设备的性能和操作参数也会影响到混合均匀度。
因此，应选择性能优良、操作简便的混合设备，并对其进行定期的维护和保养。
3.生产工艺因素生产工艺流程和参数设置也会影响到混合均匀度。
因此，在生产过程中，应优化工艺流程和参数设置，提高生产效率和质量。
4.人员操作因素人员的操作技能和经验也会影响到混合均匀度。
因此，应对人员进行定期的培训和考核，提高其技能水平和操作经验。
饲料混合均匀度的测定方法
配合饲料混合均匀度的测定方法（甲基紫法）1 方法原理本法以甲基紫色素作为示踪物，将其与添加剂一起加入，预先混合于饲料中，然后以比色法测定样品中甲基紫含量，以饲料中甲基紫含量的差异来反映饲料的混合均匀度，本法主要是适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度的测试。
2仪器2．1分光光度计：有5 m m比色皿。
2．2标准筛：筛孔基本尺寸100um。
3试剂3．1甲基紫（生物染色剂）3．2无水乙醇（分析纯）4 示踪物的制备与添加将测定用的甲基紫混匀并充分研磨，使其全部过100 um标准筛，按照配合饲料成品量十万分之一的用量，在加入添加剂的工段投入甲基紫。
5 样品的采集与制备本法所需的样品系配合饲料成品，必须单独采制。
每一批饲料至少抽取10个有代表性的样品，每个样品的数量应以禽畜的平均一日采食量为准，即肉用仔鸡前期饲料取样50克，肉用仔鸡后期与产蛋鸡饲料取样100克，生长肥育猪饲料取样500克，样品的布点必须考虑各方位深度、袋数或料流的代表性，但是，每一个样品的必须由一点集中取样，取样时不得有任何的翻动或混合。
将上述每个样品在化验室充分混匀，以四分法从中分取10克试样进行测定，对颗粒饲料与较粗的粉状饲料需将样品粉碎后再取试样。
6测定步骤称取试样10克（准确至0。
0002克），放在100 ml的小烧杯中，加入30 ml无水乙醇，不时地加以搅拌，烧杯上盖一表面皿玻璃，30分钟后用滤纸过滤（定性滤纸，中速），以无水乙醇作空白调节零点。
用分光光度计，以5m m比色皿在590nm的波长下测定滤液的吸光度。
以各次测定的吸光度值为X1、X2、X3。
X10，其平均值X，标准差S与变异系数CV按下式计算变异系数CV（%）=S/ X×100式中：S= X12+X22+X32+。
+X102—10 X210—1X1，X2，X3。
、X10——10个试样的测定值（吸光度）；X—试样吸光度的平均值；S—试样吸光度的标准差。
7注意事项（1）同一批饲料的10个样品测定时应尽量保持操作的一致性，以保证测定值的稳定性和重复性。
混合均匀度——精选推荐
混合均匀度1、背景饲料工业是用变异系数来衡量饲料混合机混合物料的均匀程度。
根据国家标准，生产配合饲料、浓缩饲料的变异系数应控制在10%以下。
若变异系数过高，成品饲料中各种营养成份分布均匀性较差，可导致饲喂动物生长不一，饲料报酬下降，严重时可造成重大损失，给企业带来信誉危机，因此，混合均匀度是饲料加工的重要指标。
通过成品各组分质量差异性的测定，不仅可以反映饲料成品质量，也是用来评价混合设备加工工艺的重要指标，同时也是确定合理的混合时间的依据，被誉为饲料工业的心脏。
2、技术(1)甲基紫法是以甲基紫色素作为示踪物，将其与添加剂一道加入，预先混合于饲料中，然后以比色法测定样品中甲基紫含量，作为反映饲料混合均匀度的依据。
（2）沉淀法本法是利用比重为1.59以上的四氯化碳处理样品，使沉于底部的矿物质等成分与饲料中的有机组分分开，然后将沉淀的无机物收回、烘干、称重，以各样品中沉淀物含量的差异来反映饲料的混合均匀度。
（3）粗灰分法饲料中的有机物质在高温下（550±20℃）烧灼或，将所剩残渣冷却后称重，根据各个样品含量差异，得出饲料混合均匀度。
（4）钙测定法饲料经高温灰化或浓酸处理后，其有机物被破坏，钙变成溶于水的离子，用草酸铵定量沉淀，用高锰酸钾法间接测定钙的含量，从各个样品中钙含量的差异，求出饲料的变异系数。
（5）磷的测定法磷的测定在钙测定的试样中，用钒钼酸铵处理，生成黄色（NH4）3PO4,NH4VO3 16M0O3，在波长420nm下进行比色测定。
计算出各个样品的含量，根据含量的差异反映饲料的混合均匀度。
（6）粒度法饲料原料经粉碎后，会形成各种不同规格大小的颗粒，数种原料混合后，各颗粒之间通过物理、化学及其他作用，各不同成分规律性地分布在各物料堆中。
因此，用某一规格的筛子，对样品进行测定，把筛上残留物进行称重，根据各样品间残留物的重量，可求出混合均匀度。
（7）粗蛋白分析法饲料在催化剂与浓硫酸作用下，其中的氮生成硫酸铵。
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配合饲料混合均匀度测定法
Determination for mixing homogeneity of formula feed
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本测定法是通过配合饲料中示踪物或某一组分含量差异的测定来反映该饲料中各
组分分布的均匀性。
各配合饲料成品的混合均匀度可用甲基紫法或沉淀法进行测定。
1 甲基紫法
本法以甲基紫色素作为示踪物，将其与添加剂一道加入，预先混合于饲料中，然后
以比色法测定样品中甲基紫含量，作为反映饲料混合均匀度的依据。
1.1 仪器与试剂
72型分光光度计，150目标准铜丝网筛，甲基紫，无水乙醇。
1.2 示踪物的制备与添加
将测定用的甲基紫混匀并充分研磨，使其全部通过１５０目标准筛。
按照配合饲料成品量十万之一的用量，在加入添加剂的工段投入甲基紫。
1.3 样品的采集与制备
1.3.1 本法所需的样品系配合饲料成品, 必须单独采制。
1.3.2 每一批饲料至少抽取10个有代表性的原始样品。
每个原始样品的数量应以畜
禽的平均一日采食量为准，即肉用仔鸡前期饲料取样50g；•肉用仔鸡后期与产蛋鸡料取
样１００ｇ；生长肥育猪饲料取样500g。
•该１０个原始样品的布点必须考虑各方位深
度、袋数或料流的代表性；但是，每一个原始样品必须由一点集中取。
取样前不允许有
任何翻动或混合。
1.3.3 将上述每个原始样品在化验室充分混匀, 以四分法丛中分取10g化验样进行测
定。
1.4 测定步骤
从原始样品中准确称取10g化验样，放在100ml的小烧杯中, 加入30ml乙醇不时地加
以搅动, 烧杯上盖一表面玻璃, 30min后用滤纸过滤(新华定性滤纸, 中速),以乙醇液
作空白调节零点, 用分光光度计, 以5mm比色皿在590nm的波长下测定滤液的光密度。
以各次测定的光密度值为Ｘ1、Ｘ2、Ｘ3……Ｘ10, 其平均值Ｘ，标准差Ｓ与差异
系数ＣＶ按式（１）～（４）计算。
X1＋X2＋X3＋………＋X10
Ｘ＝
──────────── (1)
X10
其标准差Ｓ为：
┌────────────────────────
│ (X1－X)2＋(X
2－X)2＋(X
3
－X)2＋…＋(X
10
－X)2
Ｓ＝
│─────────────────────── (2)
┘ 10-1
┌─────────────────
│ X
21＋X
2
2＋X
3
3＋……＋X2
10
－10X2
或Ｓ＝│───────────────── (3)
┘ 10-1
由平均值Ｘ与标准差Ｓ计算变异系数ＣＶ：
Ｓ
ＣＶ（％）＝──×100 (3)
Ｘ
1.5 注意事项
a. 由于出厂的各批甲基紫的甲基化程度的不同，色调可能有差别，因此，测定混
合均匀度所用的甲基紫，必须用同一批次的并加以混匀后才能保持同一批饲料中各样品
测定值的可比性。
b. 配合饲料中若添加有苜蓿粉、槐叶粉等含有叶绿素的组分，则不能用甲基紫法
测定。
2 沉淀法
本法是利用比重为1.59以上的四氯化碳液处理样品，使沉于底部的矿物质等与饲料
的有机组分分开，然后将沉淀的无机物回收、烘干、称重，以各样品中沉淀物含量的
差异来反映饲料的混合均匀度。
2.1 仪器和试剂
500ml梨形分液漏斗，电吹风或电热板，烘箱，天平，四氯化碳。
2.2 样品的采集和制备
除了化验用的小样取50g以外, 样品的采集与制备和沉淀法相同。
2.3 测定步骤
称取50g化验样小心地移入500ml梨形分液漏斗中, 加入四氯化碳100ml, 搅混均匀，
静置10min（中间摇动一次），慢慢将分液漏斗部的沉淀物放入100ml的小烧杯,•
•静置
5min后将烧杯中的上层清倒回漏斗中, 将分液漏斗摇动并静置5min, 再将漏斗底部的残
余沉淀物放入烧杯中静置5min。
小心倒去烧杯中的上层清液后加入25ml新鲜的四氯化碳,
摇动后静置5min，•再倒去上层清液（每个样品放出沉淀物及倾倒上层清液时其液体数
量要大致相似）。
用电热吹风或在电热板上烘干小烧杯中的沉淀物，待溶剂挥发后将沉
淀物置90℃烘箱中烘2h后称重，得各化验样品中沉淀物的重量或样品中沉淀物的重量百
分比（Ｘ1、Ｘ2、Ｘ3……Ｘ10）。
该批饲料１０个样品沉淀物的平均值Ｘ、标准差Ｓ与变异系数ＣＶ等均按甲基紫法
计算。
4 注意事项
4.1 同一批饲料的十个样品测定时应尽量保持操作的一致性，以保证测定值的稳定性
和重复性。
4.2 小烧杯中的沉淀物干燥时应特别小心，严防因残余溶剂沸腾而使沉淀物溅出。
4.3 整个操作最好在通风橱内进行，以保证操作人员的健康。