柿子叶的功效
柿子叶的功效与作用
柿子叶的功效与作用柿子叶是柿子树的叶片，它既可饲料，又可入药。
柿子叶含有丰富的营养物质和有效成分，具有多种功效和作用。
以下是柿子叶的主要功效与作用。
1. 清热解毒柿子叶具有清热解毒的作用，可用于热病、急性肠胃炎等疾病的治疗。
柿子叶中含有丰富的黄酮类物质和生物碱等成分，具有抗菌和抗炎作用，能够清除体内的热毒，净化血液，消炎解毒。
2. 缓解咳嗽柿子叶有祛痰止咳的功效，对于咳嗽、喉痛等症状有一定的缓解作用。
柿子叶中的黏性物质可以润肺止咳，减少痰液的分泌，改善呼吸道炎症，并可起到保护喉咙黏膜的作用。
3. 改善消化功能柿子叶含有丰富的纤维素和有机酸等成分，可以促进肠道蠕动，增加食物的排泄，改善便秘问题。
同时，柿子叶还可以增加胃液分泌，促进消化，帮助食物的消化吸收，缓解胃肠不适。
4. 降低血压柿子叶中含有一种称为“柿单宁”的物质，它能够帮助血管扩张，降低血压。
长期饮用柿子叶茶能够起到降低血压的作用，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
5. 抗氧化柿子叶中富含的营养物质，如维生素C、维生素E和多酚类化合物等，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老过程，增强免疫力。
6. 抑制肿瘤生长柿子叶中的一种黄酮类物质称为“柿皮素”，具有抑制肿瘤生长的功效。
科学研究发现，柿子叶中的柿皮素可以抑制癌细胞的增殖，诱导癌细胞凋亡，对预防和治疗癌症有一定的作用。
7. 保护肝脏柿子叶中的一种成分叫做“柿皮酸”，能够保护肝脏细胞，提高肝脏的解毒能力，减轻肝脏的损伤。
此外，柿子叶还具有利尿作用，可以帮助肝脏及时排出体内的废物和毒素。
除了以上功效与作用外，柿子叶还具有清肺热、止血、安神、抗过敏、降血糖等多种药理作用。
但是柿子叶作为中药材，使用时需谨慎，不宜过量。
希望大家在使用柿子叶时根据自身情况，遵循医嘱或者咨询专业人士的建议。
柿子叶的功效与作用、禁忌和食用方法
柿子叶的功效与作用、禁忌和食用方法功效作用柿子叶，为柿科植物柿的叶。
分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。
有止咳定喘、生津止渴、活血止血的药用功效，而且经常饮用柿叶泡的茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。
1.清热止血柿子叶可以润燥通便、生津止渴、化痰止咳，经常饮用柿子叶泡的茶，能治疗喉痛咽干、口舌生疮、肺热咳嗽、各种内出血等疾病。
2.降低血压当今，已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血压的功能食品及药物。
要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用，也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。
3.美容养颜人的容颜是人体的一面镜子，面部色斑的形成是由多种因素引起的，大体归纳为体内原因和外部原因两大因素。
柿叶为无毒的利尿剂，柿子叶煎服或冲开水当茶饮经常饮用，能增进机体的新陈代谢，不仅利小便，通大便，还具有养胃健体的作用。
从内可涤肠、养胃、消除疾病；从外可清除机体自由基，减轻环境因素对人体的危害。
4.抗癌柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外，它还有芦丁、胆碱和丹宁，这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用，特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克，远远高于我们常见的蔬菜和水果。
因此它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎的功效。
营养价值柿子叶含黄酮甙、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、有机酸（白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸）、叶绿素。
黄酮甙中有黄芪甙、杨梅树皮甙。
又含丰富的维生素C、胡萝卜素（约76微克／克）。
1、柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。
2、突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
柿子叶的功效与作用
柿子叶的功效与作用柿子叶，是柿子树的叶子，具有广泛的药用价值和食用价值。
下面就柿子叶的功效与作用进行详细介绍。
首先，柿子叶具有清热解毒的功效。
柿子叶中富含的维生素C、胡萝卜素等物质，能够有效地清除体内的自由基，减轻氧化反应，降低身体对自由基的损伤。
此外，柿子叶还有一定的消炎和杀菌作用，可以抑制和杀灭细菌、病毒等病原微生物，从而有助于预防和治疗炎症、感染等疾病。
其次，柿子叶还具有止血的功效。
柿子叶中的鞣酸能够收缩血管，减少出血，促进伤口的愈合。
柿子叶煎汤服用，对于大出血、喉咙出血、咯血等症状有一定的缓解作用，并能够加快伤口的愈合速度。
因此，柿子叶在中医中常被用于治疗一些出血性疾病。
再次，柿子叶还具有清肝明目的功效。
柿子叶可以通过清肝火、养肝阴，改善肝功能，减少肝脏对有害物质的吸收和排泄，从而有助于调节体内的平衡。
此外，柿子叶还可以祛火明目，减轻眼睛的疲劳和干涩，预防和缓解眼部疾病，保护视力。
因此，柿子叶对于一些由于肝火过盛、眼睛疲劳引起的健康问题有一定的辅助治疗效果。
最后，柿子叶还具有润肠通便的功效。
柿子叶中富含的纤维素，可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积和湿度，从而起到润肠通便的作用。
柿子叶还有一定的缓解便秘的效果，并且具有调节肠道菌群的作用，有助于改善肠道的微生态平衡，保持肠道健康。
需要注意的是，柿子叶虽然具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合食用柿子叶。
柿子叶性寒凉，有些人可能会因此导致腹泻、寒性腹痛等不适反应。
所以，如果你有肠胃功能薄弱、寒凉体质等情况，或者怀孕、哺乳期间，最好不要随意食用柿子叶，以免引起不适。
另外，为了保证食用柿子叶的安全性和效果，最好咨询医生或专业人士的建议，遵循适量食用的原则。
综上所述，柿子叶具有清热解毒、止血、清肝明目、润肠通便等多种功效与作用。
然而，为了保证安全性和有效性，最好在专业人士的指导下正确使用。
柿子叶的功效与作用
柿子叶的功效与作用柿子是一种常见的水果，深受人们喜爱。
除了柿子本身的美味和营养价值外，柿子叶也有着独特的功效和作用。
本文将详细介绍柿子叶的功效与作用，并探讨其可能的机制。
柿子叶是柿树的叶子，可在秋季采摘。
它富含多种营养物质，如维生素C、叶绿素、类黄酮等。
这些营养物质为柿子叶赋予了许多功效。
首先，柿子叶具有抗氧化作用。
抗氧化作用是指抗击自由基，减少细胞的损伤。
自由基是一种具有高度活性的化学物质，在体内常与氧气结合，引起氧化反应。
长期暴露于自由基会导致多种疾病的发生，如心脑血管疾病、癌症等。
柿子叶中的维生素C、叶绿素等物质具有很强的抗氧化作用，能够中和自由基，减少细胞的损伤。
其次，柿子叶有助于降血压。
近年来，高血压已成为一种常见的健康问题。
长期高血压不仅会损害心脏和血管，还会增加各种心脑血管疾病的风险。
柿子叶中的类黄酮物质具有降血压的作用，可以扩张血管，促进血液循环，减少血管的阻力。
此外，柿子叶中的维生素C还可以增强血管的弹性，降低血液黏度，改善血液循环。
第三，柿子叶对肝脏有保护作用。
肝脏是人体重要的代谢器官，负责合成、分解和排泄许多物质。
然而，肝脏也容易受到各种损害，如酒精、药物等。
柿子叶中的多种活性成分可以抑制肝细胞的氧化损伤，减轻肝脏的炎症反应，保护肝脏细胞免受损害。
此外，柿子叶还具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用。
研究发现，柿子叶中的某些成分具有抑制炎症反应的作用，可以减轻炎症引起的疼痛和不适。
同时，柿子叶还含有一些具有抗菌和抗病毒作用的物质，可以有效抑制多种细菌和病毒的生长和繁殖。
除了上述功效与作用，柿子叶可能还有其他一些潜在的保健作用。
例如，柿子叶中的某些成分被认为具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
此外，柿子叶还被用于治疗某些皮肤病，如湿疹、糜烂等。
这些都需要进一步的科学研究来验证。
现在，让我们来探讨一下柿子叶可能的机制。
柿子叶中的维生素C和类黄酮等物质被认为是其功效的主要原因。
维生素C 是一种水溶性维生素，具有很强的抗氧化作用。
干柿子叶的功效与作用
干柿子叶的功效与作用干柿子叶的功效与作用干柿子叶，又称柿叶、杂果柿叶，是指柿树提供的可食用柿叶。
柿子叶常用于干燥以保存，并以此制作成柿叶茶。
干柿子叶在传统草药学中被广泛应用于各种中药配方中，并在近年来因其丰富的营养与药理价值而备受关注。
本文将为您介绍干柿子叶的功效与作用。
一、营养价值干柿子叶中含有丰富的多种营养成分，包括脂肪、蛋白质、糖类、黄酮类化合物、维生素、矿物质等。
其中，维生素C是干柿子叶中的重要成分之一，具有抗氧化、美白、提高免疫力等作用。
此外，干柿子叶还富含矿物质，如钙、铁、锌等，能够滋补身体，促进健康。
二、抗氧化作用干柿子叶富含黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用。
抗氧化是保护机体免受自由基侵害的重要途径。
自由基可以引起细胞氧化损伤，导致人体衰老和多种慢性疾病的发生。
而黄酮类化合物具有清除自由基的能力，可以减轻氧化应激反应，保护细胞免受损害。
三、抗炎作用干柿子叶富含黄酮类化合物，其中特别以柿皮黄酮含量最高。
柿皮黄酮具有显著的抗炎作用，可以调节炎症反应，减轻炎症症状。
此外，干柿子叶还含有多糖类物质，具有免疫调节作用，可以增强机体的抗病能力。
这些成分的综合作用，使干柿子叶在防治炎症性疾病方面具有一定的疗效。
四、降血脂作用干柿子叶中含有丰富的可溶性纤维，具有良好的降血脂作用。
可溶性纤维可以与胆固醇结合，减少胆固醇在肠道内的吸收。
此外，可溶性纤维还可以促进胆固醇排泄，减少胆固醇积累。
这些作用使干柿子叶对降低血脂、预防心血管疾病有一定的帮助。
五、促进消化作用干柿子叶中富含各种酶类物质，具有促进消化的作用。
这些酶类物质可以帮助人体分解食物中的营养成分，促进其吸收利用。
因此，适量食用干柿子叶有助于促进消化功能，缓解胃肠道不适。
六、抗肿瘤作用干柿子叶中的黄酮类化合物具有较强的抗肿瘤活性。
研究表明，柿皮黄酮能够抑制肿瘤细胞增殖，诱导肿瘤细胞凋亡，并抑制肿瘤的侵袭和转移。
这些研究结果表明，干柿子叶可能具有一定的抗肿瘤作用，为肿瘤的防治提供了一种自然的选择。
柿子树叶的功效与作用
柿子树叶的功效与作用柿子树叶是一种常见的草木，它除了常用于覆盖树冠的黄绿色叶片外，还有许多其他的功效与作用。
经过科学研究和实践证明，柿子树叶具有抗氧化、抗菌、降血脂、降血压、减肥、保护肝脏等多种功效。
本文将全面介绍柿子树叶的功效与作用，并提供相关科学证据。
首先，柿子树叶具有强大的抗氧化功效。
氧化反应是导致人体老化和许多疾病的重要原因之一。
柿子树叶中含有丰富的多酚类物质，如黄酮类、鞣酸类等，这些物质可以中和人体内自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损伤。
一项研究发现，柿子树叶中的多酚类物质能够显著降低人体内的氧化应激指标，提高抗氧化能力。
因此，经常食用柿子树叶可以延缓衰老，预防慢性疾病的发生。
其次，柿子树叶具有显著的抗菌作用。
柿子树叶中含有丰富的挥发油和鞣酸类物质，这些化合物具有抗菌、抗炎、抑菌作用。
一项研究发现，柿子树叶提取物对常见的致病菌如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等均具有抑制作用。
另外，柿子树叶还对一些害人疾病如牙龈炎、肺炎等有较好的疗效。
因此，将柿子树叶制成药剂或口服饮品，可以作为辅助治疗感染性疾病的药物。
第三，柿子树叶有助于降血脂、降血压。
高血脂和高血压是现代人常见的健康问题，长期高血脂、高血压会导致心脑血管疾病的发生。
研究发现，柿子树叶中含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、胡萝卜素等，这些成分可以增强血管的弹性，降低血液黏稠度，改善微循环，从而起到降血脂、降血压的作用。
一项临床研究发现，长期食用柿子树叶茶的人群，其血脂和血压水平均有所下降。
因此，柿子树叶可以作为一种天然的降血脂、降血压食品，对于心血管健康非常有益。
第四，柿子树叶具有减肥作用。
肥胖是当今社会常见的健康问题之一，而柿子树叶中的某些成分可以促进脂肪分解和新陈代谢，帮助人体消耗多余的脂肪。
一项研究发现，柿子树叶中的黄酮类物质可以抑制脂肪细胞的形成和增殖，减轻肥胖。
另外，柿子树叶还可以刺激胃肠道蠕动，促进排便，减少便秘的发生。
柿子叶的营养和功能主治
柿子叶的营养和功能主治1. 柿子叶的营养价值•柿子叶是一种富含营养的植物材料，其营养成分包括：–维生素：柿子叶富含维生素A、维生素C和维生素E等，具有抗氧化和提高免疫力的作用。
–矿物质：柿子叶中含有丰富的钙、铁、硒等矿物质，有助于骨骼健康和血液循环。
–蛋白质：柿子叶中含有多种氨基酸，对促进肌肉生长和组织修复具有重要作用。
•柿子叶还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化道蠕动，预防便秘和肠道疾病。
2. 柿子叶的功能主治柿子叶在中医传统中被广泛应用，具有多种功能主治，包括：2.1 清热解毒•柿子叶具有清热解毒的功效，可用于治疗外感热病、热毒性病症等。
其清热的作用有助于降低体内炎症反应，促进机体恢复。
2.2 止血散瘀•柿子叶具有止血散瘀的作用，可用于治疗各种出血症状，如鼻衄、便血等。
它能缩小血管、减轻血管通透性，从而有效止血。
2.3 抗菌消炎•柿子叶具有广谱的抗菌消炎作用，可用于治疗多种感染性疾病，如皮肤炎、口腔溃疡等。
它能抑制病原微生物的生长繁殖，减轻炎症反应。
2.4 健胃消食•柿子叶具有健胃消食的功效，可用于调理消化不良、食欲不振等胃肠道症状。
它能刺激唾液和胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。
2.5 美容养颜•柿子叶富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，具有抗衰老和美容功效。
经常饮用柿子叶水或将柿子叶直接敷于皮肤，可帮助改善皮肤质地，减少皱纹和色斑。
3. 使用方法和注意事项•饮用柿子叶水：将柿子叶洗净，煮沸后浸泡片刻，取出柿子叶后饮用。
每日可饮用数次，但不宜过量。
•外用柿子叶药膏：将柿子叶煮沸后捣烂，加适量凉开水制成药膏，外敷患处，每日数次。
注意事项： - 孕妇、儿童和过敏体质者慎用。
- 长期大量饮用柿子叶水可能引发身体不适，建议适量饮用并定期咨询医生。
- 外用柿子叶药膏应避免接触眼睛及伤口，如出现不适应立即停止使用。
结论柿子叶作为一种营养丰富且功能多样的植物材料，具有多种营养和功能主治。
饮用柿子叶水和使用柿子叶药膏可以有效改善多种疾病症状，同时还可达到美容养颜的效果。
柿子叶的作用和功能主治
柿子叶的作用和功能主治1. 柿子叶简介柿子叶是柿子树的叶子，属于柿科植物，具有丰富的药用价值。
它形状优美，叶色鲜绿，呈亮丽的金黄色。
柿子叶常被用作中药材，具有多种作用和功能。
2. 柿子叶的作用柿子叶具有以下主要作用：•清热解毒：柿子叶具有较强的清热解毒作用，可以用于治疗感冒、喉咙肿痛等病症。
•镇定安神：柿子叶含有丰富的营养成分，具有镇定安神的功效，可用于治疗失眠、躁狂等神经系统疾病。
•抗氧化：柿子叶中富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力。
•健胃消食：柿子叶能够促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，对胃病、消化不良等有一定的疗效。
•利尿通便：柿子叶可增加尿液排出，促进排便，有助于治疗水肿、便秘等症状。
3. 柿子叶的功能主治柿子叶的功能主治主要包括以下方面：3.1 清热解毒柿子叶性寒凉，具有清热解毒的功效。
中药中常将柿子叶用于治疗感冒、喉咙肿痛等症状。
制作柿子叶水煎剂，可用于外洗溃疡、烧伤等皮肤感染的治疗。
3.2 镇定安神柿子叶富含多种氨基酸和微量元素，有助于调节神经系统功能，镇定安神。
可用于治疗失眠、焦虑、抑郁等神经系统疾病。
煮柿子叶汤饮用，有助于舒缓情绪，改善睡眠质量。
3.3 抗氧化柿子叶中含有丰富的多酚类物质和维生素C等抗氧化物质，具有很强的抗氧化作用。
多酚类物质可以抑制自由基的产生，减缓细胞老化，增强免疫力。
经常食用柿子叶，有助于维持身体健康和延缓衰老。
3.4 健胃消食柿子叶中含有丰富的纤维素和鞣酸等物质，有助于促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
可用于治疗胃病、消化不良等症状。
将柿子叶煎水饮用或作为茶饮，效果更佳。
3.5 利尿通便柿子叶具有一定的利尿通便作用，有助于排除体内废物和毒素。
可用于治疗水肿、便秘等症状。
煮柿子叶水喝或制成柿子叶汤，可以促进尿液排出和便秘通畅。
总结柿子叶具有清热解毒、镇定安神、抗氧化、健胃消食、利尿通便等多种作用和功能。
中药中常将柿子叶用于治疗感冒、失眠、胃病等病症。
柿子叶的功效与作用
柿子叶的功效与作用
功效与作用
1、预防高血压和高血脂
柿子叶能扩张冠状动脉，而且能增加血管弹性，促进血液循环，它能增加冠状动脉中的血液流量，可以有效减少高血压与高血脂发生，平时人们经常把晒干后的柿子叶泡水喝就能提高心血管健康，防止心血管发生病变。
2、止血止痛
柿子叶也还是一种能止血止痛的中药材，平时它可以用于人类多种出血类疾病的治疗，特别是人们出现吐血，便血，以及咯血等疾病时，只要及时用柿子叶煮水喝，就能快速止血，能让出血症状很快减轻。
另外人们出现外伤出血时把柿子叶研碎以后外敷不但能止血止痛还能预防伤处感染。
食用方法
1、泡茶
柿子叶不但可以入药，平时还可以制成保健茶供人们饮用，它的具体做法是取适量的柿子叶洗净以后晒干，然后研成细末放到可以密封的瓦罐中保存，每天取出4到6克，放在杯子中，直接用沸水冲泡，等温度合适以后直接饮用泡出的茶汤就可以。
2、煮粥
柿子叶平时还可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候需要准备新鲜柿子叶50克，把它洗净以后切成丝状，在准备一百克大米和30克白糖。
把大米淘洗干净以后，入锅加清水煮开，然后把切好的柿子叶入锅一起煮等锅中的粥煮到软糯粘稠以后再加入白糖调味就可以。
柿叶的功能及其开发前景
柿叶的功能及其开发前景一、简介柿叶是指柿树的叶子，它是一种常见的自然资源。
柿叶具有多种功效，如清热解毒、生津止渴、消肿止痛等。
近年来，随着人们对健康的关注度提高，柿叶的开发前景越来越受到人们的关注。
二、柿叶的功能1. 清热解毒柿叶有清热解毒的功效，适用于发热口渴、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
可以将柿叶用开水泡制成茶水饮用，或者直接将鲜柿叶捣碎研成泥，敷在患处。
2. 生津止渴柿叶有生津止渴的作用，对于口干舌燥、口臭等症状有一定的缓解作用。
可以将柿叶用开水泡制成茶水饮用，或者将鲜柿叶捣碎研成泥，涂抹在口腔黏膜上。
3. 消肿止痛柿叶有消肿止痛的功效，可以用于治疗扭伤、瘀血等症状。
将鲜柿叶捣碎研成泥，涂抹在受伤部位，或者将柿叶用开水煮沸后，用温水浸泡受伤部位。
三、柿叶的开发前景由于柿叶具有多种功效，因此受到了越来越多人的关注，其开发前景具有很大的潜力。
下面从几个方面对柿叶的开发前景进行分析：1. 食品加工柿叶可以用于食品加工中，如制作柿叶酸奶、柿叶蛋糕等。
这些食品具有清凉解暑、抗氧化等功效，符合现代人追求健康和美食的需求。
2. 医药领域柿叶中含有丰富的生物活性物质，具有一定的药用价值。
可以开发出柿叶提取物、柿叶口服液等药品。
柿叶的药用价值还有待进一步研究和发掘。
3. 日化用品柿叶中的精油成分可以用于制造日化用品，如柿叶沐浴露、柿叶洗发水等。
这些产品具有保护皮肤、预防头皮屑等功效，对于现代人的生活有很大的帮助。
4. 生态旅游柿叶的采摘、制作等过程，以及柿叶树林的景色都具有一定的旅游价值。
可以将柿叶的生态特点与旅游相结合，开发出柿叶主题的旅游产品，如柿叶采摘、柿叶园等。
总之，柿叶具有多种功效，其开发前景十分广阔。
需要我们加强对柿叶的研究和开发，推动柿叶产业的发展，为人类的健康和经济发展做出更大的贡献。
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柿子叶的功效
(2011-10-22 15:25:55)
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杂谈
柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。
柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
然而人们对柿子叶却很少利用，仅少数地区有用它代茶叶充当饮料。
现代科学分析发现，柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C 可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。
它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。
目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。
柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。
芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。
黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。
据日本介绍，长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚，可促进人体生成抗癌、抗流感病毒的干扰素。
干柿叶30～60g，水煎2次，混合后分为3份，每次温服1份，日服3次。
或将柿叶阴干后研成粉，每次服3～6g，日服3次。
能下气平喘、止渴生津、止血、疗疮。
对平滑肌有解痉作用，同时还有降血压作用。
柿子叶含有丰富的丹宁酸，因此拿柿子叶来泡澡，可以产生很好的杀菌、清洁、紧实皮
肤的效果，是最简单又有季节感的美容方法。
柿子叶有一定的药用价值.以前很少人喝,现在人们渐渐发现了它的功效,现在越来越多的人开始喝柿子叶茶了.柿树叶除含有相当可观的蛋白质,氨基酸及多种维生素外,还有胆碱,芦丁和丹宁,具有抗菌,消炎,活血,降压,降脂,抗癌作用.柿子叶煎服或冲开水当茶饮,有促进机体新陈代谢,降低血压,增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用.喝这种茶还可以降血糖,降血压,对很多人来说是一种很好的保健食物.对老年女性来说就更好了,长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚,对老年爱美女性是个宝贝.
柿叶３克，花生衣少许，研末，用温开水送服，连服两个月，治血小板减少性紫癜。
丹宁酸可降低血压：柿子
柿子的柿皮丹宁的成分具有降低血压的功用，不只果实、柿子叶也含有这种成分。
若要降低血压，喝柿子叶茶具有良好的功效。
血压突然升高时可将柿子汁放入牛乳中饮用。
柿子叶茶的作法
材料（约10公克）
柿子叶：适量
1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。
2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。
3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。
4、茶壶不可用金属制的。
像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。
制作心得
叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。
太长时间叶子会焦掉，要小心。
饮用感言
它是味道好喝的茶。
维他命C丰富，但不酸。
柿子叶功用
柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。
柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
柿子是慢性支
气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
然而人们对柿子叶却很少利用，仅少数地区有用它代茶叶充当饮料。
现代科学分析发现，柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。
它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。
目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。
如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。
柿叶茶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及癌症等有一定疗效。
芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。
黄酮甙能降低血压、增加动脉血流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。
据日本介绍，长期饮用柿叶茶可防止黑色素(老年斑)的积聚，可促进人体生成抗癌、抗流感病毒的干扰素。
干柿叶30～60g，水煎2次，混合后分为3份，每次温服1份，日服3次。
或将柿叶阴干后研成粉，每次服3～6g，日服3次。
能下气平喘、止渴生津、止血、疗疮。
对平滑肌有解痉作用，同时还有降血压作用。
柿子叶含有丰富的丹宁酸，因此拿柿子叶来泡澡，可以产生很好的杀菌、清洁、紧实皮肤的效果，是最简单又有季节感的美容方法。
注意事项
空腹吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
如果胃“有底”
的话，就可避免胃柿石的形成。
柿皮
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
同食禁忌
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。
从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
柿子不能与红薯、菠菜同食。
其他禁忌
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃柿子为好。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。
对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。