人体和其它生物的新陈代谢两课时
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自然教案-第二册3、7新陈代谢
自然教案－第二册3、7新陈代谢本节教学内容是整章内容的归纳总结，但更确切的理解应是本章的深化和提高。
前面所学的知识在学生的头脑中只是孤立的、缺少系统性的。
只有通过本节的学习，才能深刻理解人体各系统之间的相互联系，特别是消化、呼吸、排泄、循环四个与新陈代谢直接有关的系统，也能更好地理解为什么说人体是一个统一的整体。
新陈代谢是一个比较抽象的、概括性很强的概念，学习时应结合日常生活中的实例进行，先理解同化作用和异化作用，在此基础上归纳总结出新陈代谢的概念及意义。
教法指导一、授课思路与方法新陈代谢是一个比较抽象的、概括性很强的概念，学习时应结合日常生活中的实例进行，先理解同化作用和异化作用，在此基础上归纳总结出新陈代谢的概念及意义。
根据教材特点，既然是归纳总结，说明学生已有一定的知识基础，在此可充分体现学生的主体性，以日常生活中的例子为切入口，深入浅出；但同时又应考虑到更高要求——实现知识的深化和提高。
本节可选择问题讨论法进行教学，具体操作如下：课前设置问题——→课外学生准备——→小组讨论——→交流评论——→教师点评总结——→实例分析二、课时安排本节共安排2课时。
教案实例(第一课时)一、教学目标(一) 知识目标理解人体内同化作用与异化作用的过程。
(二) 技能目标在知识教学过程（）中，培养学生的自学能力、分析问题、解决问题的能力及其相互合作的精神。
(三) 情感目标通过联系生活实例，培养学生学习自然科学的兴趣。
二、教学重点与难点1．教学重点：同化作用与异化作用的概念。
2．教学难点：同化作用与异化作用中能量的转变。
三、教学准备课本61页的挂图或投影片，酒精灯、燃烧匙、肥猪肉一小块、蔗糖少许。
四、教学过程（）(一)课前问题设置问题的设置是本节课是否成功的关键，教师应充分重视，做到：1．精而具体。
2．联系实际，使学生有一种探索研究解决问题的欲望，也就是以培养兴趣为出发点。
3．围绕教学重点和难点。
为此可设置以下两个问题进行：1．我们知道牛肉中富含蛋白质，而构成人体的基本物质也是蛋白质，那么人体内的蛋白质与牛肉中的蛋白质一样吗？人吃了牛肉后，牛肉中的蛋白质是如何转变为你体内蛋白质的呢？2．我们知道运动需要能量，那么你进行各种运动时的能量是什么物质释放出来的呢？以上问题作为课前预习作业，希望全体学生结合以前知识，自学本节教材，在课前作好充分准备。
人体和其它生物的新陈代谢两课时
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人体和其它生物的新陈代谢两课时
•对接点五：气体交换的过程及场所
常考角度 1．对气体交换的原理、交换结果等的考察较多。 2．氧气和二氧化碳浓度的变化原因。
•【例5】 人体组织细胞要获得氧气，排出二氧化碳， • 必须经过如下①②③等过程来完成。
•
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①
②
③
人体和其它生物的新陈代谢两课时
_____________________________________________ ___________________________________________。
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人体和其它生物的新陈代谢两课时
解析 根据三大有机物消化的起始部位可以推断 出，甲为淀粉、乙为蛋白质、丙为脂肪。甲被消化 的起始部位是口腔，乙被消化的主要部位是小肠， 胰岛素的增加能够降低血糖含量。根据试管中的现 象可知，淀粉酶能消化淀粉。 答案 (1)脂肪 (2)小肠 (3)口腔 胰岛素 (4)淀 粉酶能消化淀粉(淀粉的消化需要淀粉酶的参与)
•【例6】 呼吸作用是生物体的一项重要生理活动，其意
• 义是
()
A．将无机物合成有机物
B．将有机物分解为无机物
C．为生命活动提供能量
D．吸收氧气放出二氧化碳
解析 呼吸作用是一切细胞生物所具有的生命活动，
是生物体获得生命活动所需能量的重要生理作用。
答案 C
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人体和其它生物的新陈代谢两课时
•人体呼吸时气体交换的场所和过程
•1. 人体与外界进行气体交换 吸气过程：肋间外肌和膈肌⑮_•收__缩__，使肺内气 压⑯•低___于外界大气压，气体进入肺。 呼气过程：肋间外肌和膈肌⑰ _•舒__张__ ，使肺内气 压⑱ _•高__于外界大气压，气体呼出肺。
第5课 人体和其他生物的新陈代谢(1)
胞处的毛细血管
【错解】 选 D，理由是：从图示可知，沿着血流方向， 若 A 中的二氧化碳降低，说明二氧化碳通过组织内的气体 交换排出到血液中，故 A 表示组织细胞处的毛细血管。 【析错】 由图丙可知，随血流方向二氧化碳气体含量降 低，说明血液中的二氧化碳通过气体交换排出体外，则 A 表示肺泡处的毛细血管。 【正解】 ①模拟的是鼻、咽、喉、气管，内有纤毛和黏 液，可以对进入肺内的空气起清洁、温暖、湿润的作用。 因此答案为 A。 ★名师指津 解答坐标类题型时，要明确横纵坐标表示的 意义，不要张冠李戴，从而导致解题的错误。
酶的作用效率受温度和酸碱性的影响。一般来说，人 体正常温度(37 ℃ )是酶作用效率最高的温度，低于或高于 37 ℃时效率均会降低。大部分酶在中性环境下作用效率最 高，但胃蛋白酶却在酸性环境中比在中性环境中作用效率 要高。酶不是细胞，不能分裂生长，它在体外只要环境条 件合适也具有催化能力。
【典例 3】(2018·嘉兴)某兴趣小组在学习酶的知识后，又开展了酶 专一性的实验探究。 【查阅资料】 材料一：淀粉和蔗糖都是大分子非还原性糖类，在相关酶的催 化作用下被分解成葡萄糖。 材料二：葡萄糖属于还原性糖，它遇斐林试剂显砖红色。 【实验器材】 1% 淀粉溶液、1% 蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖 酶溶液、斐林试剂、若干试管等。 【实验过程】 (1)取两支相同试管，编号为甲、乙。 (2)实验分组及所加试液如表一。 (3)实验现象：甲、乙试管内均显砖红色。
＋水＋能量；动物无氧呼吸的表达式：葡萄糖――酶→ 乳酸＋能量(少量)；高等植物和微生物无氧呼吸的表 达式：葡萄糖――酶→酒精＋二氧化碳＋能量(少量)。
1．(2019·德阳)人类的食物中有多种营养物质，其中不．能．
为细胞生活提供能量的是
()
【错解】 选 D，理由是：从图示可知，沿着血流方向， 若 A 中的二氧化碳降低，说明二氧化碳通过组织内的气体 交换排出到血液中，故 A 表示组织细胞处的毛细血管。 【析错】 由图丙可知，随血流方向二氧化碳气体含量降 低，说明血液中的二氧化碳通过气体交换排出体外，则 A 表示肺泡处的毛细血管。 【正解】 ①模拟的是鼻、咽、喉、气管，内有纤毛和黏 液，可以对进入肺内的空气起清洁、温暖、湿润的作用。 因此答案为 A。 ★名师指津 解答坐标类题型时，要明确横纵坐标表示的 意义，不要张冠李戴，从而导致解题的错误。
酶的作用效率受温度和酸碱性的影响。一般来说，人 体正常温度(37 ℃ )是酶作用效率最高的温度，低于或高于 37 ℃时效率均会降低。大部分酶在中性环境下作用效率最 高，但胃蛋白酶却在酸性环境中比在中性环境中作用效率 要高。酶不是细胞，不能分裂生长，它在体外只要环境条 件合适也具有催化能力。
【典例 3】(2018·嘉兴)某兴趣小组在学习酶的知识后，又开展了酶 专一性的实验探究。 【查阅资料】 材料一：淀粉和蔗糖都是大分子非还原性糖类，在相关酶的催 化作用下被分解成葡萄糖。 材料二：葡萄糖属于还原性糖，它遇斐林试剂显砖红色。 【实验器材】 1% 淀粉溶液、1% 蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖 酶溶液、斐林试剂、若干试管等。 【实验过程】 (1)取两支相同试管，编号为甲、乙。 (2)实验分组及所加试液如表一。 (3)实验现象：甲、乙试管内均显砖红色。
＋水＋能量；动物无氧呼吸的表达式：葡萄糖――酶→ 乳酸＋能量(少量)；高等植物和微生物无氧呼吸的表 达式：葡萄糖――酶→酒精＋二氧化碳＋能量(少量)。
1．(2019·德阳)人类的食物中有多种营养物质，其中不．能．
为细胞生活提供能量的是
()
人体及其他生物的新陈代谢(2课时)
三、体内物质的主要排泄途径
1.排泄 —— 人体内物质分解时产生的二氧化碳、 尿酸、尿素和多余的水等废物排出体外的 过程。 代谢终产物 注：人体消化系统产生的粪便不是代谢终产物 通过皮肤以汗液的形式排出 2.排泄的途径
10%
通过呼吸系统以气体方式排出 10% 通过泌尿系统以尿的形式排出 80%
3.泌尿系统的组成和功能
3.心脏的结构和功能
主要是由心肌构成，心室壁比心房壁厚， 心壁： 左心室壁比右心室壁厚
心脏
四个腔
左心房 左心室
右心房
右心室 房室瓣 瓣膜 动脉瓣
与肺静脉连通 相通 与主动脉连通 与上下腔静脉连通 相通 与肺动脉连通
保证血液按一定的方向 流动
血液只能从心房流向心室 血液只能从心室流向动脉
上腔静脉 动脉瓣 肺静脉 右心房 房室瓣
1.血液由哪些成分组成? 如何研究?
加抗凝剂(柠檬酸钠)的血液,静置片刻.观察. ①上部分是淡黄色,半透明的血浆,占55%.
②下部分是暗红色,不透明的血细胞占45% ③当中一层薄的无色的是血小板
（ 1）
制作血涂片 取 血 推 片 观 察
（2）三种血细胞的结构特点、数量和功能：
红细胞
白细胞
血小板
人体内血细胞每时每刻都经历衰老、死亡、 再生，如人体内的红细胞每秒要更新200多万 个，120天更换一次。 红细胞的平均寿命约120天， 白细胞寿命不等，约13天， 血小板的平均寿命是7天。
b
a
2）知道血液的主要组成及其功能
3）知道骨髓造血的功能 4）描述人体ABO血型系统及输血 4、尿的生成和排出 描述人体内尿的形成和排出过程
a
a a
复习要点梳理 1．食物中的营养素及其作用 食物中的营养素主要有 、 、 、 、 、 等七大类。 人体所需的能量主要来自 。 是细胞生长及修补组织的主要原料， 是生物体贮存能量的主要物质。
高中生物人和动物的新陈代谢 人教版课件
皮肤
例1.下图为蛋白质代谢图解，请据图回答：
食 新的氨基酸 含氮部分 4 A
体外
物 中
1
氨基酸
3
蛋 白 质
2
不含氮部分 5
各种组织蛋白质、
6 CO2+H2O+E B或C
酶和激素
（1）、1和3的生化过程分别为 氨基转换 和 脱氨基 。 （2）、2和6所代表的生理过程分别在 核糖体 和 线粒体 细胞器进行。 （3）、过程4进行的器官是 肝脏 ，A是 尿素 ，其中大部分通过 泌尿 系统以 尿液 形式排出体外，部分通过皮肤汗腺 形成 汗液 而排出体外。
谷氨酸
O
O
CH3—C—COOH
丙酮酸
谷丙转氨酶
NH2
COOH—CH2—CH2—C—COOH
α—酮戊二酸
CH3—CH—COOH
丙氨酸
GPT在血液中含量的高低可以作为肝细胞
是否发生病变的重要指标 （为什么？）
转氨基作用的场所？氨基酸的种类和数量变吗？
蛋白质代谢与人体健康： ___蛋白氨基酸种类较齐全 蛋白质（体内不能储存）
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液
肝脏 胆汁
胰腺 胰液
肠腺
淀粉酶
小肠液
麦芽糖酶
消化道 口腔 胃
淀粉 麦芽糖
小肠
葡萄糖
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液
肝脏 胰腺 肠腺 胆汁 胰液 小肠液 蛋白酶
肽酶
消化道 口腔 胃
蛋白质 多肽
小肠
消化产物
氨基酸
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液
6
B
（1）淀粉经[ 1] 消化 和[ 2] 吸收 而进入血液成为血糖。
例1.下图为蛋白质代谢图解，请据图回答：
食 新的氨基酸 含氮部分 4 A
体外
物 中
1
氨基酸
3
蛋 白 质
2
不含氮部分 5
各种组织蛋白质、
6 CO2+H2O+E B或C
酶和激素
（1）、1和3的生化过程分别为 氨基转换 和 脱氨基 。 （2）、2和6所代表的生理过程分别在 核糖体 和 线粒体 细胞器进行。 （3）、过程4进行的器官是 肝脏 ，A是 尿素 ，其中大部分通过 泌尿 系统以 尿液 形式排出体外，部分通过皮肤汗腺 形成 汗液 而排出体外。
谷氨酸
O
O
CH3—C—COOH
丙酮酸
谷丙转氨酶
NH2
COOH—CH2—CH2—C—COOH
α—酮戊二酸
CH3—CH—COOH
丙氨酸
GPT在血液中含量的高低可以作为肝细胞
是否发生病变的重要指标 （为什么？）
转氨基作用的场所？氨基酸的种类和数量变吗？
蛋白质代谢与人体健康： ___蛋白氨基酸种类较齐全 蛋白质（体内不能储存）
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液
肝脏 胆汁
胰腺 胰液
肠腺
淀粉酶
小肠液
麦芽糖酶
消化道 口腔 胃
淀粉 麦芽糖
小肠
葡萄糖
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液
肝脏 胰腺 肠腺 胆汁 胰液 小肠液 蛋白酶
肽酶
消化道 口腔 胃
蛋白质 多肽
小肠
消化产物
氨基酸
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液
6
B
（1）淀粉经[ 1] 消化 和[ 2] 吸收 而进入血液成为血糖。
中考科学复习第6课人与其他动物的新成代谢(浙教版)PPT课件
第六课 人体和其他生物的 新陈代谢
考点扫描
知识结构
要点梳理
一、消化系统
1．消化系统的组成及功能组成
主要功能：消化食物 、 吸收营养 ，并把食物残渣排出体
外。
2．食物的消化和吸收 (1)消化 ① 物理性 消化：牙齿——切、撕、磨(咀嚼)； 舌——搅拌；胃、小肠——蠕动。 ② 化学性 消化：各种消化液中的消化酶的作用。 (2)蛋白质、糖类、脂肪的消化过程 ①淀粉→ 麦芽糖 → 葡萄糖 ； ②脂肪→脂肪微粒→ 甘油 ＋ 脂肪酸 ； ③蛋白质→ 氨基酸 。
(3)七大营养素在消化道被吸收的情况 ①胃：吸收少量的水、 酒精 、无机盐； ②小肠：吸收 葡萄糖 、 氨基酸 、甘油、脂肪酸、 大部分水、无机盐、维生素； ③大肠：吸收少量的 水 、无机盐、部分 维生素 。
3．酶——是生物催化剂 (1)特点： 多样性 、高效性、专一性 。 (2)影响酶的活性的因素：温度 、 pH 等。 (3)与人消化有关的消化酶：(见下表)
(3)心脏的功能：将血液泵入血管流 向全身，心脏是血液循环的动力 器官。
3．血管
上皮细胞
单行
把血液从心脏送 到全身各处
把血液从全身各 处送回心脏
4．血液种类 血液 动脉血: 含氧多, 颜色 鲜红 的血 静脉血：含氧少，颜色 暗红 的血
5．血液循环途径(体循环和肺循环同时进行) (1)肺循环：右心室— 肺动脉 —肺中的毛细血管网— 肺静脉— 左心房 。 (2)体循环：左心室— 主动脉 — 身体各处的毛细血管网 上下腔静脉 — 右心房 。
练一练 3
(1)西藏位于青藏高原海拔高、空气稀薄，具有下列哪项生 理指标的人员更适宜进西藏工作( A ) A．血液中红细胞含量较多 B．血液中白细胞含量较多 C．血糖含量远高于正常人 D．呼吸、心跳比正常人快 解析: 因为青藏高原海拔高、空气稀薄，所以一般人到 了这样的环境容易由于组织细胞供氧不足出现高山反应， 因此若血液中红细胞含量较多，则运送氧的能力会强些， 更适宜进西藏工作。
考点扫描
知识结构
要点梳理
一、消化系统
1．消化系统的组成及功能组成
主要功能：消化食物 、 吸收营养 ，并把食物残渣排出体
外。
2．食物的消化和吸收 (1)消化 ① 物理性 消化：牙齿——切、撕、磨(咀嚼)； 舌——搅拌；胃、小肠——蠕动。 ② 化学性 消化：各种消化液中的消化酶的作用。 (2)蛋白质、糖类、脂肪的消化过程 ①淀粉→ 麦芽糖 → 葡萄糖 ； ②脂肪→脂肪微粒→ 甘油 ＋ 脂肪酸 ； ③蛋白质→ 氨基酸 。
(3)七大营养素在消化道被吸收的情况 ①胃：吸收少量的水、 酒精 、无机盐； ②小肠：吸收 葡萄糖 、 氨基酸 、甘油、脂肪酸、 大部分水、无机盐、维生素； ③大肠：吸收少量的 水 、无机盐、部分 维生素 。
3．酶——是生物催化剂 (1)特点： 多样性 、高效性、专一性 。 (2)影响酶的活性的因素：温度 、 pH 等。 (3)与人消化有关的消化酶：(见下表)
(3)心脏的功能：将血液泵入血管流 向全身，心脏是血液循环的动力 器官。
3．血管
上皮细胞
单行
把血液从心脏送 到全身各处
把血液从全身各 处送回心脏
4．血液种类 血液 动脉血: 含氧多, 颜色 鲜红 的血 静脉血：含氧少，颜色 暗红 的血
5．血液循环途径(体循环和肺循环同时进行) (1)肺循环：右心室— 肺动脉 —肺中的毛细血管网— 肺静脉— 左心房 。 (2)体循环：左心室— 主动脉 — 身体各处的毛细血管网 上下腔静脉 — 右心房 。
练一练 3
(1)西藏位于青藏高原海拔高、空气稀薄，具有下列哪项生 理指标的人员更适宜进西藏工作( A ) A．血液中红细胞含量较多 B．血液中白细胞含量较多 C．血糖含量远高于正常人 D．呼吸、心跳比正常人快 解析: 因为青藏高原海拔高、空气稀薄，所以一般人到 了这样的环境容易由于组织细胞供氧不足出现高山反应， 因此若血液中红细胞含量较多，则运送氧的能力会强些， 更适宜进西藏工作。
中考科学总复习第6讲人体和其他生物的新陈代谢课件浙教版
•呼吸作用为能量的利用提呼吸：细胞利用氧将体内的__•_有__机_物___氧化成__•二__氧__化__碳___和
_•_水_，同时释放__•_能_量___的过程。
•无氧呼吸：人暂时缺氧时可进行：葡萄糖乳酸＋能量(少量)；高等植物
短时间缺氧可进行：葡萄糖酒精＋二氧化碳＋能量(少量)。
•分类四
尿的生成和排出)
•描述人体内尿的生成和排出的过程)
•【考点梳理】
•1．泌尿系统的组成：_•肾__脏___、输尿管、_•_膀_胱___、尿道。 •2. _•肾__脏__是形成尿液的主要器官，它的基本组成单位是_•_肾__单_位___，该单 位由_•_肾__小__球、肾小囊、__•肾__小__管组成。 •3．肾小球的过滤作用：当血液流经•_肾__小__球_和肾小囊壁时，除_•血__细__胞_和 大分子_•_蛋_白__质_外，血浆中的一部分水、无机盐、_•_葡__萄__糖_和_•_尿__素_等物 质，都可以经过___•_肾_小__球__过__滤_到肾小囊中，形成__•_原_尿_，大约150升。 •4．肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，全部的_•葡__萄__糖_、大部
分水和部分无机盐等被•肾__小_管___重新吸收进入到•毛__细__血__管__的_血__液____里，剩 下的水和无机盐、•尿__素___等就形成尿液，大约1.5升。 •5．肾脏中形成的尿液，经输尿管流入_•_膀__胱__暂时储存。 •6．排尿的意义：不仅__•_排__出__体_内__的__废__物_，而且对调节人体内•水和无机盐 _________的平•衡组，织维细持胞_的_正__常__生__理__功_能__________也有重要作用。
•说明酶在生命活动中的重要作用)
•【考点梳理】 •1．酶是生物进行新陈代谢必不可少的一种生物催化剂。 •(1)特点：__•_高_效__性__、_•_专_一__性__、_•多__样_性___。 •(2)影响酶的活性的因素主要有__•温__度___、__•p_H___等。 •2．消化腺与消化酶
人体和其他动物的新陈代谢
人体的新陈代谢包括消化系统、呼吸系统、血液循环系统、泌尿系统1．食物的消化和吸收（1）．消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺两部分组成：消化道是一条起自口腔延续为咽、食道、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）及大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。
共有5个消化腺，分别为：唾液腺（分泌唾液、唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖）胃腺（分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽）、肝脏（分泌胆汁、储存在胆囊中将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，称为物理消化，也称作“乳化”）、胰脏（分泌胰液、胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液）、肠腺（分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液）。
（2）．食物的消化和吸收①消化有物理性消化和化学性消化。
物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用消化酶，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
②食物中各种成分的消化。
食物中的水、无机盐、维生素不经消化能直接被吸收；食物纤维不能被消化；蛋白质最终被分解成甘油和脂肪酸。
③小肠是食物消化吸收的主要场所，与其相适应的结构特点有：(1)小肠长，内壁形成小肠绒毛，可扩大小肠内表面积；(2)小肠绒毛内含丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；(3)小肠内含有多种消化腺分泌的消化酶，能对食物中的各种成分进行彻底的消化。
④吸收是指营养物质进入循环系统的过程。
消化系统的基本功能是食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。
食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。
这种小分子物质透过消化管粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。
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易 错 防 范 课 时 跟 踪 检 测
答案
D
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中考步步高
课 前 必 读 对 接 中 考
对接点四：酶的重要作用
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常考角度
(1)酶的产生：是活细胞产生的、有催化能力的蛋 白质。 (2)影响酶的因素：温度、pH值等。 (3)酶的特性：专一性、高效性、多样性。
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状元笔记 糖脂蛋，水盐素，六类营养要记住。
对 接 中 考
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易 错 防 范 课 时 跟 踪 检 测
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中考步步高
课 前 必 读
食物的消化和吸收
1. 消化系统的结构 咽 、食道、⑨ __ 胃、⑩____ 小肠、 消化道：口腔、⑧___
对 接 中 考
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名师助学
口咽食胃小大肠 口嚼舌搅淀粉消 小肠里面最重要 消化吸收一肩挑 分工全都不一样 胃内蛋白有走掉 胰液胆汁凑热闹 三类营养要记牢
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课 前 必 读 对 接 中 考
人体呼吸时气体交换的场所和过程
1. 人体与外界进行气体交换 收缩 ，使肺内气压 吸气过程：肋间外肌和膈肌⑮_____ 低 于外界大气压，气体进入肺。 ⑯___ 舒张 ，使肺内气 呼气过程：肋间外肌和膈肌⑰ _____ 高 于外界大气压，气体呼出肺。 压⑱ ___
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质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等。
2．能运用所学的知识指导生活、搭配营养，食物 中的各种营养素要均衡搭配。
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上 页Leabharlann 下 页返 回中考步步高
课 前 必 读
【中考预测】
1．2012年，我国成功发射神舟九号载人飞船，神九航天 员一日三餐都能吃上炒米饭，分别是：什锦炒饭、咖 喱炒饭、冬笋火腿炒饭。原因是这些食物能提供较多 的 ( )
易 错 防 范 课 时 跟 踪 检 测
食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、
脂肪、无机盐、维生素和粗纤维等，在日常生活 中，应注意均衡营养，合理膳食。
答案
A
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中考步步高
课 前 必 读 对 接 中 考
1. 回答此类问题的关键是要识记人体需 要的食物中营养素的主要成分是：水、糖类、蛋白
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中考步步高
【例4】 (2013· 浙江义乌)生物体内几乎所有的化学反应均
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课 前 必 读
【中考预测】
3．图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器 官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中 被消化的程度。下列叙述正确的是 ( )
对 接 中 考
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课 前 必 读 对 接 中 考
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网 络 构 建
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中考步步高
课 前 必 读
2．呼吸全过程图解
对 接 中 考
网 络 构 建 知 识 梳 理
易 错 防 范 课 时 跟 踪 检 测
状元笔记
肺的通气的原理是呼吸运动，两次气体交换的原理 是扩散作用。
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中考步步高
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中考步步高
课 前 必 读 对 接 中 考
解析
本题考察学生对消化系统的结构及功能的掌
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握情况，消化道自上而下依次是食道、胃、小肠、 大肠、肛门，消化腺自上而下依次是胃腺、肝脏、 胰腺、肠腺。其中，不含酶的消化液是胆汁，所以 A错误。 答案 A
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食物中营养素的作用及膳食平衡
糖类 、蛋白质、② 1. 食物中的营养素主要有水、①_____ 脂肪 、无机盐、③_______ 维生素 和④_______ 粗纤维 等七大 _____ 糖类 。⑥ 蛋白质 类。人体所需的能量主要来自⑤_____ ______ 脂肪 是生 是细胞生长及修补组织的主要原料，⑦ _____ 物体贮存能量的主要物质。
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A．蛋白质
解析 答案
B．糖类
C．脂肪
D．维生素
航天员要消耗大量的能量，糖类是人体提供 B
能量的主要物质。
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对接点二：消化系统的结构与功能
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常考角度
(1)消化道的组成以及各个器官的作用。
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1. 熟练识记人体消化道是由口腔、咽、
食道、胃、小肠、大肠、肛门组成的。 2．几种常见的消化腺的作用，其中，不含酶的消
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化液是胆汁。
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(3)淀粉被消化的最初部位在________；葡萄糖被吸 收进入血液后，常导致血糖超过正常含量，刺激体 内的感受器，引起激素调节，________的分泌增
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加，使血糖含量下降，维持在正常水平。
(4)某同学为了进一步研究淀粉的消化，用A、B两 支试管分别加入2毫升淀粉糊，再分别加入唾液(含
中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况， 读图并填空：
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(1)图中曲线丙表示________的消化。
(2)图中曲线乙表示的营养物质被消化的主要部位是 ________。
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大肠、肛门等。
消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。 小肠 是消化和吸收的主要场所。 2．⑪_____ 高效性 、多样性。影 专一性 、⑬_______ 3．酶的特点：⑫_______ 温度 、pH等。 响酶催化作用的因素有⑭_____
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A．X为脂肪，消化器官是A
B．Y为淀粉，消化器官是C和D C．Z为蛋白质，消化器官是D
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D．X、Y、Z都能在D内进行消化
解析 由图中三大有机物在消化道中消化的顺序和 消化程度，我们可以得到如下信息：A、B、C、D 分别为口腔、食道、胃和小肠，X、Y、Z分别是淀 粉、蛋白质和脂肪。
呼吸运动、呼吸和呼吸作用
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胸廓 有节律地扩大和缩小，包括 1. 呼吸运动：指⑲_____ 吸气 和○ 呼气 。 21 _____ ⑳_____ 气体交换 的过程。 22 _________ 2．呼吸：指生物体与外界进行○
3．呼吸作用：是一切细胞生物所具有的生命活动，是
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生命活动 所需能量的重要生理作用。 23 _________ 生物体获得○
从物质转变的特点来看，呼吸作用是细胞内有机物 氧化分解 的过程。 24 _________ 在多种酶的催化下被○
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状元笔记 呼吸作用的反应式为：有机物＋氧―→二氧化碳＋ 水＋能量
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【中考预测】 2．下列有关食物的消化和吸收的叙述中，错误的是( A．口腔能对淀粉起初步消化作用 B．胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用 )
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C．小肠是消化和吸收的主要场所
D．无机盐和维生素只有在大肠内才能被吸收 解析 小肠和大肠都有吸收功能，大肠只吸收少量 水、无机盐和部分维生素，因此，无机盐和维生素 只有在大肠内被吸收是错误的。
4．食物中三大有机物的消化过程：
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淀粉酶 麦芽糖酶 淀粉 ――――→ 麦芽糖――――→葡萄糖 口腔、小肠 小肠
脂肪――→脂肪微粒――――→甘油＋脂肪酸
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胆汁 小肠
脂肪酶 小肠
对 接 中 考
蛋白酶、肽酶 蛋白质――――――→氨基酸 胃和小肠
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