开水烧久了有毒,六种水常喝致癌
四种水早上起来不能喝

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健 康 向 导 …… 一
被 套 缘 幢
早 起 喝水 一 直被 认 为 是一 种 健康 的生 活 方 式 ,
但是 不是什么水都可 以早起喝的,您注意到了吗?
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种 水早 上 起 来 不能 喝
.
久 置 的开水
开 水 久 置 以后 ,其 中含 氨 的有 机 物 会 不 断被 分
解成 亚硝 酸 盐 。 尤其 是 存放 过 久 的开 水 ,难 免 有 细
菌 污 染 ,此 时含 氨 有 机 物 分解 加速 ,亚 硝 酸盐 的生 成也 就 更 多 。饮 用 这 样 的水 后 亚硝 酵 蔡
蛋 白结合 ,会 影 响血 液 的运 氧 功 能 。
所 以 ,在 暖瓶 里 多 日的开 水 、 多次 煮 沸 的残 留水 、放 在 炉 灶 上沸 腾 很 久 的水 ,其 威 发 生 变 化 而 不 能饮 用 了 。应 该 喝 一 次 烧 开 、 不 超 过2 / 时 的 水 。 此外 ,瓶 装 、桶 装 的 4J \ 水 、 矿泉 水 也 不 宜存 放 过 久。 大 瓶 的或 桶 装 的纯 净 水 、矿 泉 水 超 过3 就 不应 该 喝 了。 天
康
补 充机 体 缺 少 的水 分 ,还 会 增 加 机体 对 水 分 的要 求 ,反而 缺 水。
果 汁 、 牛奶 、咖 啡 也 不 宜作 为 清晨 的第 一杯 饮 料 ,因 质 并 不 能提 供 此 时机 体 最 需要 的 水 分 ,还 会 使机 体 在 缺 水 就 让 胃肠 进 行 消 化和 吸 收 工作 ,不 利 于身 体 的健 康 。
一
饮 料
智
早 上起 来 第 一杯 饮 品 最 好 不要 喝 市售 的果 汁 、 可 乐、 啡 、牛 奶等 饮 料 。 汽水 和 可 乐等 碳 酸 饮 料 中 大都 含 有柠 檬 谢 过 程 中会 加 速 钙 的排 泄 , 降 低 血 液 中钙 的含 量 , 长 期 1 致 缺 钙 。 而 另 一 些饮 料 有 利 于 排 尿 作 用 ,清 晨 饮 用 非 但 :
烧水喝水讲究多多,可99%的人都不知道

烧水喝水讲究多多,可99%的人都不知道
人们常说,水是生命之源。
于是,很多人不管对不对,每天都坚持喝八杯水,以达到保健养生的效果。
殊不知,大部分人都忽略了喝水的细节,一旦不注意,便有可能得病,甚至致癌。
这究竟是怎么回事呢?
常喝开水竟会致癌
生活中,喝开水能够帮助暖心、暖胃,温暖身心。
可实际上,常常喝开水会对胃和食道造成很大的伤害。
其实,这就跟热水烫到皮肤的道理一样,喝进去的热水直接跟胃部以及食管接触,便很容易造成对两者的伤害。
据了解,食管壁上附着的黏膜十分脆弱。
而人们常常喝开水温度都在70—80摄氏度左右,远远超过了食管壁黏膜最高能承受的50摄氏度的温度。
这样,食道管受到过高的温度刺激后,会导致其黏膜增厚,再由于食道管黏膜的神经反射弧的反应比较迟钝,使得食道管对滚烫的食物失去知觉。
此时人们会越吃越多滚烫的食物,陷入恶性循环中,最终引发食管癌。
那么,既然多喝开水会致癌,那到底怎样才是正确的喝水方式呢?其主要包括一下2点。
1 喝温水,水温不超过65摄氏度
无论是冷水还是热水,过低或过高的温度都会对肠胃造成刺激。
因此,建议喝水最好选择温水,这样可以避免冷水刺激肠胃,也能减少开水损伤胃部以及食道管,有利于消化和吸收。
此外,注意水温最好不要。
茶水超70℃致癌,太可怕了!

茶水超70℃致癌,太可怕了!伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。
而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发生风险会翻倍,一旦茶水的水温超过70℃,食道癌发生率会增加8倍。
若茶水倒出后2分钟内就喝完,罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。
而另有研究发现,喝茶时,茶水温度介于56℃~60℃,对健康较为有利。
除了茶水温度过高可能增加患癌风险,台湾营养师张斯兰提醒,喝茶时若茶叶残留农药,也可能不利于健康。
如果担心农药残留问题,可在第一泡时将水倒掉,泡茶时将盖子打开,不要闷住水蒸气,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。
选购茶叶时,也要尽量选有机茶叶,较为安全。
那么,喝茶防癌的原理是怎么样的呢,日常生活中哪些癌可以通过喝茶来防呢?一、如何喝茶防癌1、绿茶的防癌作用国内外一些研究证明,无论哪种茶叶,对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤,都有不同程度的防治效果。
无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用,但天然抗氧化剂则可清除自由基,因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。
绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂,在餐前或餐后饮用,多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用,更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
2、绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍,绿茶能减少某些癌症的发生,但是科学家过去不清楚,是什么物质在怎样起预防作用,所以也无法决定,人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。
他们还发现,绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要,绿茶多酚对DHFR约束力很强,但比甲氨蝶呤片弱,所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
3、普洱茶的防癌作用经对比多种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈,癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减少,线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少,核分裂停止。
喝过期水易致肝癌 五大肝癌饮食禁区需警惕

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢喝过期水易致肝癌五大肝癌饮食禁区需警惕
导语:肝癌因其恶性度高、病情进展快,病人早期一般没有什么不适,一旦出现症状就诊,往往已属中晚期。
故治疗难度大、疗效差,一般发病后生存时间仅为6个月,人称“癌中之王”。
喝过期水易致肝癌五大肝癌饮食禁区需警惕
在我国,每年有11万人死于肝癌,其中男性8万,女性3万,占全世界肝癌死亡人数的45%。
作为最常见的一种恶性肿瘤,肝癌死亡率仅次于胃癌。
小心喝过期水易致肝癌
大家知道吗?开水也有保质期。
白开水如果存放三天以后,就可以产生亚硝酸盐,饮用后能使人头晕眼花,恶心呕吐。
如果存放时间再长一点,与胺结合变成亚硝胺,会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。
桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此,细菌大量繁殖,还不如自来水。
人们日常喝的水大体有两种桶装的纯净水和自家烧的开水。
合格的
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。
家常菜中的有毒搭配

生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。
但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。
这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。
不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。
如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。
1. 土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2. 小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3. 豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
4. 茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5. 红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。
一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。
不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。
还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
6. 萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
该物质产生的多少与摄入量成正比。
此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
7. 海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。
50个健康谣言,今天告诉你真相

50个健康谣言,今天告诉你真相“在网络、朋友圈、微信群里,总有很多谣言利用人们的欲望和恐慌心理,像病毒一样传播。
为此,我们准备了50条健康小建议,送给所有“养生达人”。
今天我们就来揭开它们的真面目,带爹妈走出朋友圈谣言!1. 隔夜烧开的水、“千滚水”只要干净都可以喝。
即使是烧开多次的水,亚硝酸盐含量也远比不上泡菜,不会中毒,更不会致癌。
2. 隔夜茶也可以喝。
隔夜茶变色是因为茶多酚氧化了,口感差一些,并不会致癌。
3. 隔夜菜也可以吃,前提是放冰箱。
室温下的肉菜隔夜没事,下一顿热透就行,但叶菜的亚硝酸盐会大量增加,最好6小时内吃完。
4. 隔夜泡发木耳、银耳、蘑菇才是真危险,常温下会产生米酵菌酸毒素,会让人昏迷甚至死亡,煮熟了也灭不掉。
所以泡发干货最好别超4小时!5. 热饭菜别急着马上放冰箱,可能影响制冷效果,但也不用完全放凉。
可以先盖紧凉一会,产生负压减少细菌进入,再放进冰箱。
6. 西红柿放冰箱不会“变成毒”,只是风味会变淡;洋葱、香蕉、蜂蜜都不适合放冰箱。
酱油常温容易氧化,反而更适合放冰箱。
7. 2050年香蕉不会灭绝,只是产量可能减少。
黑斑香蕉是正常氧化,果肉没变黑就可以吃。
8. 乙烯利催熟的香蕉、反季节水果不会导致性早熟,蜂胶、蜂王浆也不会导致性早熟。
真正让孩子性早熟的,是营养过剩引起的肥胖!9. 成熟的柿子可以空腹吃,也可以跟鸡蛋海鲜一起吃。
不太熟的涩柿子才有上述禁忌,因含大量鞣酸,可能和蛋白质反应产生胃结石。
10. 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的营养价值几乎没差别。
蛋壳颜色主要是母鸡品种决定的,买鸡蛋不需要看“颜值”,别被“高科技富营养”的鸡蛋忽悠了。
11. 指甲长倒刺不是因为缺维生素,而是因为干燥或手指劳动摩擦所致,比如洗衣服,打字等等,做好保湿、及时用指甲剪剪掉即可。
12. 口腔溃疡可能跟缺乏维生素有关,但常吃蔬菜水果的人补维生素作用不大。
不妨把牙刷换成软头,使用口腔溃疡贴片,避免炎症加重。
13. 口臭和幽门螺杆菌的关系并不明确。
四种水不能喝 等

四种水不能喝等作者:敬超来源:《初中生(二年级)》2007年第02期四种水不能喝生水:生水有各种各样对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。
喝了生水,很容易引起疾病。
老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。
水中的有毒物质随着水贮存时间增加而增加。
常饮这种水有害人体健康。
千滚水:千滚水就是在炉上沸腾了很长时间的水。
这种水因煮得过久,水中不发挥性物质,如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。
久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,甚至会引起重金属中毒。
不开的水:人们饮用的自来水,都是经过氯消毒灭菌处理的。
氯处理过的水中可分离出13种有害物质。
当水温达到90℃时,有害物质超过国家饮用水卫生标准的2倍。
但当水温达到100℃时,有害物质会随水蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
天高地厚知多少我国有句俗语叫“不知天高地厚”,近年来,科学家利用多种手段获得了较为精确的数据。
在8.6千米高空时,天空呈暗蓝色;继而升至13千米高空时,由于空气异常稀薄,光线不再发生散射,故天空一片漆黑。
所以,名副其实的“蓝天”高度,大约距地面仅有10千米。
地有多厚?根据人造卫星测定,位于南美厄瓜多尔的钦博拉索山是地壳最厚的地方,尽管其海拔只有6310米,但它靠近赤道。
而地球赤道半径较之极半径长约21千米,所以它距地心比世界第一峰——珠穆朗玛峰还多2千米。
另据科学家考察,在大西洋底一条从北向南的裂缝中,地壳最薄处为1.6千米。
经科学家综合测算,地壳平均厚度大约17千米。
长期用电脑会得哪些病随着网络与电脑的普及,人们对于电脑的依赖越来越强。
它给人们带来方便的同时,也给人们的身体健康带来了不良影响。
首当其冲受害的是眼睛。
电脑操作是一件视力相当集中的工作,会减少眼内润滑剂和酶的分泌。
一般来说,如果人每分钟眨眼少于5次,而且持续时间较长,便会使眼睛干燥、疲劳,出现重影、视力模糊等症状。
由于电脑操作人员长时间从事数据输入,在电脑前一坐就是一整天,反复单一的动作容易引起局部性骨骼肌肉系统的疲劳。
生活100条小常识

生活100条小常识1、金银花有疏散风热功效,金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑;2、吃过于肥腻的食物后喝茶,能刺激自律神经,促进脂肪代谢;3、蚕豆富含蛋白质不含胆固醇,营养价值高,多食可预防心脑血管疾病;4、做完家务,双手易变得干燥粗糙,用醋泡手10分钟可护肤;5、多吃菌类食物。
可调整体内菌群,提升机体抵抗力;6、夏日足部容易出汗,每天用淡盐水泡脚可有效应对“汗脚”;7、多吃薏米小豆粥等燥湿健脾的事物,以防暑湿;8、夏日游泳后晒晒太阳,可防肌肤劳损等疾病发生;9、夏季枕头易受潮滋生霉菌,时常曝晒枕心有利于健康;10、早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水果,益于养肝;11、葡萄含有睡眠辅助激素,常食有助睡眠;12、吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康;13、将白醋喷洒在菜板上,放半小时后再洗,不但能杀菌,还能除味;14、龙眼营养丰富,有健脑益智等功效,但多食易滞气;15、新购的瓷制餐具放入醋水内煮2、3小时,可去除微量铅。
16、皮鞋皮包放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可。
17、蜡烛冷冻24小时再插到生日蛋糕上点燃时不会流下烛油。
18、过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃,不利健康,最好加一点醋再食用。
19、遇雷雨时汽车内是躲避雷击的理想地方。
20、每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,坚持一个月面部会变得白嫰滋润。
21、用水质蜡水直接喷在原木家具表面再用干布抹干,家具会光洁明亮。
22、加酶洗衣剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。
23、豆浆不含胆固醇,能防止动脉硬化延缓衰老。
24、原木家具表面有刮痕,可先涂上鱼肝油,晾干后用湿布擦拭即可。
25、头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上帖在头痛处症状可减轻。
26、怎样防止脱发?勤洗头,勿用碱性肥皂。
勤梳头,要用梳子。
忌用化学品染发。
少吃过辣、过酸。
常保持精神愉快。
27、怎样防止面部起皱纹?洗脸水宜30至40度。
经常按摩面部。
晚上睡前适当涂些营养霜。
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开水烧久了有毒,六种水常喝致癌
一、喝“千滚水”易中毒
生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。
专家称,这个习惯是不对的。
有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。
还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。
以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。
加热时间多长为宜呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,水烧开以后,大部分的细菌都可以消灭,一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。
二、并不是所有的矿泉水都能喝
现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。
但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。
有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。
作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。
水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了, 口感就会感觉有点咸;金属
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离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。
如果喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。
三、早晨别自来水一拧开就喝
专家称,自来水刚刚出厂的话,是没有问题的。
因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业,从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外,自来水厂的设备也非常先进,这些都保证了自来水的卫生安全。
但是在运输过程中,存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。
为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间,自来水在管道中容易滋生细菌,所以,晨起后,先打开水龙头放掉5分钟左右的水,再流过来的水就相对比较干净。
放掉的这部分也不要浪费,洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。
四、隔夜水不要喝
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。
亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。
所以,开水最好当天喝完。
此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。
因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。
如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝
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瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。
塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHP水就已经超过单日食量上限。
所以在国外的话,瓶装水要低温、避光保存。
有些人把一箱水放在后备箱里,喝的时候再拿出来,这种做法是不对的。
六、用净水装置过滤的水不宜长期喝
家庭净水器对自来水是一个深度加工,它的过滤装置里面有活性炭等物质,会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉,所以水经过净水器加工完以后,会变得特别亮,比自来水要亮得
但是在过滤的过程中,对人体有益的矿物质也容易被过滤掉,所以,从安全的角度来讲,净水器是有必要安装的,但因缺少人体所需的矿物质等微量元素,不宜长期饮用净水器过滤的水,包括购买桶装或瓶装的纯净水。
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