1章2节果树基本结构认识
长势强、寿命长、结果枝组少。用于填补大空 间和配置在主侧枝的后部
生长缓和、寿命较长、有效结果枝多、结果可 靠、枝组内交替结果。是丰产树的结果基础。
体积小、数量多、结果早、便于配置。但生长 弱、寿命长、不宜更新，枝组间轮替结果
可以相互转化
5、叶幕：叶片在树冠内的集中分布区域，是树冠的 叶 片总量和其分布状况的综合反映。 叶面积指数：总页面积/相应土地面积 修剪目的之一维持适宜的叶面积指数。 受光程度：高光区、高效区、有效区和无效区。
•
•
• • • • •
• 4、枝组：又称结果枝组，着生在各级骨干枝上， 是构成树冠、叶幕和生长结果的基本单位。 • 按大小来分：大型枝组、中型枝组和小型知足。 • 注意：枝组的配置是否合理，是稳产高产的关键。
分枝数 大型枝组 >15 中型枝组 5~15 小型枝组 2~5 空间大小(cm) 特性 >60 20~60 20以下
第二节 果树的树体组成
一、部分和地下部分。地下部分为根系， 地上部分包括主干和树冠。树冠则由骨干枝、结果枝组 和叶幕组成。地上和地下部分的交界处为根颈。 （一）果树的地上部分 1、树干：是树体的中轴，分为主干和中心干 主干：从根颈以上到第一分枝之间的部分称主干。 中心干：主干以上到树顶之间的部分称中心干或中心领 导干。有些树体有主干但无中心干。如：桃的开心树形。 2、树冠：主干以上由茎反复分枝构成树冠。由骨干枝、 枝组和叶幕组成 3、骨干枝：在树冠内较粗大起骨架作用的枝。 主枝：指着生在中心干上的骨干枝（一级骨干枝） 侧枝：指着生在主枝上的骨干枝（二级骨干枝） 注意：不是所有的果树都有这三级骨干枝 辅养枝是临时性枝：辅养树体、提早结果
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第一章果树分类
教案教学过程二、按照果树的生长习性：（树体的结构的大小）1、乔木果树：多年生木本植物，具有明显的主干。
如：苹果、梨、山楂、核桃、板栗等2、灌木果树：多年生木本植物，无明显主干，自地面开始分枝。
如：石榴、欧李等。
3、藤本果树：这类果树的枝干成为藤或蔓，树不能直立，依靠缠绕或攀援在支持物体上生长。
如：葡萄、猕猴桃等。
4、多年生草本植物：这类果树具有草质的茎，多年生。
如：香蕉、菠萝、草莓等。
三、按照叶的年生长期规律分：(叶子是否落叶)1、落叶果树：落叶果树在一年的生长中要经过萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大期、果实采收期、休眠期。
叶片在冬季脱落，寿命不到1年，如苹果、梨、桃、杏、李等。
2、常绿果树：常绿果树在一年的生长中要经过萌芽期、开花期、坐果期、果实膨大期、果实采收期。
冬季一般不落叶，叶子寿命长达2年以上。
如香蕉、菠萝、荔枝等。
我们介绍栽培学分类之前先把花的结构简单介绍一下：了解花的组成：花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊六部分组成。
雄蕊有花丝和花药。
雌蕊有柱头、花柱、子房。
通常把具有花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的花叫作完全花，如苹果、梨、桃。
缺少其中之一的花叫作不完全花。
如黄瓜、杨树、柳树、核桃、板栗等。
四、按照果实形态结构和利用特征的分类1、仁果类果树：果实有外中内果皮三部分组成，可食用部分是肉质花托和子房发育而成的。
果实为假果。
如苹果、梨、山楂、海棠果、枇杷、木瓜等。
2、核果类果树：果实有外中内三部分组成，可食用部分是外中果皮，内果皮木质化后变成坚硬的硬核。
果实为真果，由子房发育而成。
这类果实不耐贮运。
如水蜜桃、大久保、五月鲜、杏、李子、樱桃等.3、浆果类果树：果实粒小但多汁。
这类果实不耐贮运。
如葡萄、草莓、猕猴桃、桑椹等。
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【果树种植精品 课件】果树栽培 学（二）-Fruit
culture
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（二） -Fruit culture
果树器官的生长发育
第一节 根系 第二节 芽、枝、叶的生长与发育 第三节 花芽分化及调控途径 第四节 开花、座果与果实发育 第五节 果树器官间生长发育的相互关系
➢假根颈：营养繁殖果树（嫁接繁殖的果树除外） 具有假根颈。
根颈处于地上、地下两种功能不同器官的交界处，
是果树体中较活跃的部分，易受环境条件影响和
病虫为害。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（二） -Fruit culture
根 颈
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三、影响根系生长的因子
遗传因素
地上部有机养分的供应-50%以上
土壤温度-20-25℃
土壤的三相组成-固相率50%，田间最大 持水量的60-80%，通气良好
土壤营养-N、P刺激生长
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【果树种植精品课件】果树栽培学（二） -Fruit culture
根系生长受温度升降的影响分为四种类型：
垂直分布——是大体与土表呈垂直方向生长的根系。
根群主要分布在地表10-40cm范围内。
【果树种植精品课件】果树栽培学（二）
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-Fruit culture
水平分布范围：
垂直分布范围：
一般定植后第二年就超过树冠， 一般定植后第三年就超过树高，
成年时为树冠的3 ~ 5倍。
成年时为树冠的1.5 ~ 3倍。
初生根，白色，
吸收营养及水分并
culture
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果树器官的生长发育
第一节 根系 第二节 芽、枝、叶的生长与发育 第三节 花芽分化及调控途径 第四节 开花、座果与果实发育 第五节 果树器官间生长发育的相互关系
➢假根颈：营养繁殖果树（嫁接繁殖的果树除外） 具有假根颈。
根颈处于地上、地下两种功能不同器官的交界处，
是果树体中较活跃的部分，易受环境条件影响和
病虫为害。
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遗传因素
地上部有机养分的供应-50%以上
土壤温度-20-25℃
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根系生长受温度升降的影响分为四种类型：
垂直分布——是大体与土表呈垂直方向生长的根系。
根群主要分布在地表10-40cm范围内。
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水平分布范围：
垂直分布范围：
一般定植后第二年就超过树冠， 一般定植后第三年就超过树高，
成年时为树冠的3 ~ 5倍。
成年时为树冠的1.5 ~ 3倍。
初生根，白色，
吸收营养及水分并
果树分类
1、热带常绿果树带 2、亚热带常绿果树带 3、云贵高原常绿、落叶混交带 4、温带落叶果树带 5、旱温落叶果树带 6、干寒落叶果树带 7、耐寒落叶果树带 8、青藏高原落叶果树带
3、半灌木：外貌和小灌木相似，但茎仅下部 木质化，能保持越冬，上部为草质茎，冬季枯 死。树莓 4、蔓性植物：具有细长的蔓性茎，依靠其他 植物或支架攀缘生长。 5、多年生草本植物：多年生植物，无木质茎， 具有草本植物形态。 1）乔性草本植物：香蕉，番木瓜等 2）矮性草本植物：凤梨、草莓等
三、我国八大果树带
1、乔木类果树：多年生木本植物，高2米以上， 有明显的主干。 1）落叶性乔木果树 2）常绿性乔木果树：柑橘、荔枝、龙眼、橄 榄 2、灌木果树类：多年生木本植物，0.5—3m， 无明显的主干，至地面开始分枝，呈丛生状。 1）落叶性灌木：榛子、醋栗 2）常绿性灌木：长叶金柏、金豆等 3)小灌木：低于0.5m
（三）存在的问题 1）盲目发展，一哄而上。 2）果品质量差，经济效益低。 3）信息不灵，产销渠道不通畅。
（四）解决的途径 今后水果生产发展的指导思想是“一稳定，二调整， 三提高”，既在稳定现有果树面积的基础上，调整生 产布局，调整树种和品种结构，提高单产，提高质量， 提高经济效益。 还需注意以下问题： 1）坚持适地、适栽、适量的原则 2）强调使用良种壮苗 3）加大果树科技推广力度，提高广大果农的技术水平 4）统一思想认识，加快产业化进程
（三）植物学分类
1、蔷薇科：苹果、梨、李、桃、杏、山楂、 樱桃、草莓、枇杷、木瓜、海棠等。 2、芸香科：枳、金柑类、柚、柠檬、枸橼(ju yuan)、甜橙（脐橙）、宽皮柑橘（红桔、温 州蜜柑）。 3、葡萄科：葡萄。 4、桑科：无花果（图23）、树菠萝、果桑 （图24）。
第二讲1 第二章果树的树体结构和各部分的主要特性
杏、梅、柿、栗等枝条顶 端自然枯死，以侧芽代替顶芽 位置，称为伪顶芽或假顶芽。
腋芽：大多着生在枝条侧 面的叶腋内。如：桃、李、杏 等核果类果树及葡萄的花芽。
3、主芽和副芽
主芽：在一个叶腋 内，位于叶腋中央 而最充实的 芽为 主芽。
副芽：着生在主 芽的侧方或下方 的芽。
主芽 副芽
4、叶芽和花芽
（1）叶芽：又叫营养芽，萌发后形成新梢，只生长枝叶。 （2）花芽：又分纯花芽和混合芽
一般接受直射光的外围
叶片具有较高的光合强
度，随着树冠厚度的增
加，光线不断减弱，当
减弱到 〈30%时，则叶
<30%
片合成能力低于消耗变
成寄生叶。
（二）地下部分（根系）
1.根系功能 固定；吸收；贮藏；合成；运输
2.根系类型
（1）实生根系
1
（2）茎源根系
2
3
（3）根蘖根系 1.实生根系 2.茎源根系 3.根蘖根系
2、成枝力：
一年生枝上芽能抽生 长枝的能力称为成枝力， 以具体成枝数或以长枝占 总芽数的百分率来表示。 抽生长枝多，则成枝力强， 反之则弱。
（3）早熟性和晚熟性
1、早熟性：当年形成的芽当年能够萌发的特性。
不同树种品种芽的早熟性 不同。例如，桃和葡萄的芽 具有早熟性，桃的新梢可以 连续长出二次枝和三次枝甚 至四次枝。一般具有早熟性 芽的果树进入结果期也早。
（一）芽的类型
1、按芽体外有无鳞片：鳞芽和裸芽
2、根据芽所处的位置：顶芽和腋芽 3、按芽萌发后形成器官不同：叶芽和花芽 4、根据同一叶腋间芽的位置和形态：主芽和副芽 5、根据同一节位上芽的数量：单芽和复芽 6、根据芽的生理状态：活动芽和潜伏芽
1、鳞芽与裸芽
腋芽：大多着生在枝条侧 面的叶腋内。如：桃、李、杏 等核果类果树及葡萄的花芽。
3、主芽和副芽
主芽：在一个叶腋 内，位于叶腋中央 而最充实的 芽为 主芽。
副芽：着生在主 芽的侧方或下方 的芽。
主芽 副芽
4、叶芽和花芽
（1）叶芽：又叫营养芽，萌发后形成新梢，只生长枝叶。 （2）花芽：又分纯花芽和混合芽
一般接受直射光的外围
叶片具有较高的光合强
度，随着树冠厚度的增
加，光线不断减弱，当
减弱到 〈30%时，则叶
<30%
片合成能力低于消耗变
成寄生叶。
（二）地下部分（根系）
1.根系功能 固定；吸收；贮藏；合成；运输
2.根系类型
（1）实生根系
1
（2）茎源根系
2
3
（3）根蘖根系 1.实生根系 2.茎源根系 3.根蘖根系
2、成枝力：
一年生枝上芽能抽生 长枝的能力称为成枝力， 以具体成枝数或以长枝占 总芽数的百分率来表示。 抽生长枝多，则成枝力强， 反之则弱。
（3）早熟性和晚熟性
1、早熟性：当年形成的芽当年能够萌发的特性。
不同树种品种芽的早熟性 不同。例如，桃和葡萄的芽 具有早熟性，桃的新梢可以 连续长出二次枝和三次枝甚 至四次枝。一般具有早熟性 芽的果树进入结果期也早。
（一）芽的类型
1、按芽体外有无鳞片：鳞芽和裸芽
2、根据芽所处的位置：顶芽和腋芽 3、按芽萌发后形成器官不同：叶芽和花芽 4、根据同一叶腋间芽的位置和形态：主芽和副芽 5、根据同一节位上芽的数量：单芽和复芽 6、根据芽的生理状态：活动芽和潜伏芽
1、鳞芽与裸芽
第二节-果树树体组成
第一章 果树生产基础 第二节 果树基本结构的认识
1、果树分为 地上部分和 地下部分。
2、地上部分 主要由树干 和树冠组成
一、树干 ： 由主干和 中心干两 部分组成
二、树冠 由骨干枝、
结果枝组和 叶幕组成。
1、骨干枝
1） 树冠内较粗大而 起骨架作用的枝。
2）由中心干、主枝、 侧枝构成。
5、芽鳞痕与潜伏芽
春季萌发之前雏梢已经形成，萌芽和抽枝 主要是节间延长和叶片扩大，芽鳞体积基 本不变并随着枝轴的延长而脱落，在每个 新梢基部留下一圈由许多新月形构成的芽 鳞痕，或称外年轮或假年轮，因为可依据 它来判断枝龄。在生长季应萌发而未萌发 的芽和每个芽鳞痕与过渡性叶腋间的芽原 基，称为潜伏芽（隐芽）。此外，在秋梢
3、萌芽力和成枝力
萌芽力：芽眼萌发的百分率
成枝力；萌发的芽，抽成长枝的百分率， 生长枝上的芽萌发抽生枝叶的能力称为萌 芽力，以萌发芽数占总芽数的百分率表示。 萌发的芽能够抽长长枝条的能力叫成枝力， 它通常以枝长大于15cm（有的用5cm或 30cm不等，主要根据果树种类而确定） 的枝条数占总萌芽数的百分率来表示。由 此看来，萌芽力强的树种，成枝力不一定
混合芽是指芽内既有花原基，又有叶原基，萌发后
2、依芽的位置
可以分为定芽和不定芽。 有一定位置的芽，称为定芽。
它包括顶芽和侧芽（腋芽）着 生在枝梢顶部的芽为顶芽；着 生在枝梢叶腋间的芽为侧芽 （腋芽）。着生位置不定，多 发生在枝干或根部皮层附近， 肉眼不易看见的芽，称为不定 芽。这类芽通常在受到较重刺 激下才萌发。生产上可利用不 定芽进行更新复壮，恢复树势， 以延长树体经济结果寿命。
4、芽的早熟性和晚熟性
早熟性；当年形成当年萌发，可以利用二次结果。 桃、李、葡萄都有早熟性芽。当年形成的新梢上 的芽当年能萌动的特性，称为芽的早熟性。如柑 橘、葡萄、桃、枣、杏等。
1、果树分为 地上部分和 地下部分。
2、地上部分 主要由树干 和树冠组成
一、树干 ： 由主干和 中心干两 部分组成
二、树冠 由骨干枝、
结果枝组和 叶幕组成。
1、骨干枝
1） 树冠内较粗大而 起骨架作用的枝。
2）由中心干、主枝、 侧枝构成。
5、芽鳞痕与潜伏芽
春季萌发之前雏梢已经形成，萌芽和抽枝 主要是节间延长和叶片扩大，芽鳞体积基 本不变并随着枝轴的延长而脱落，在每个 新梢基部留下一圈由许多新月形构成的芽 鳞痕，或称外年轮或假年轮，因为可依据 它来判断枝龄。在生长季应萌发而未萌发 的芽和每个芽鳞痕与过渡性叶腋间的芽原 基，称为潜伏芽（隐芽）。此外，在秋梢
3、萌芽力和成枝力
萌芽力：芽眼萌发的百分率
成枝力；萌发的芽，抽成长枝的百分率， 生长枝上的芽萌发抽生枝叶的能力称为萌 芽力，以萌发芽数占总芽数的百分率表示。 萌发的芽能够抽长长枝条的能力叫成枝力， 它通常以枝长大于15cm（有的用5cm或 30cm不等，主要根据果树种类而确定） 的枝条数占总萌芽数的百分率来表示。由 此看来，萌芽力强的树种，成枝力不一定
混合芽是指芽内既有花原基，又有叶原基，萌发后
2、依芽的位置
可以分为定芽和不定芽。 有一定位置的芽，称为定芽。
它包括顶芽和侧芽（腋芽）着 生在枝梢顶部的芽为顶芽；着 生在枝梢叶腋间的芽为侧芽 （腋芽）。着生位置不定，多 发生在枝干或根部皮层附近， 肉眼不易看见的芽，称为不定 芽。这类芽通常在受到较重刺 激下才萌发。生产上可利用不 定芽进行更新复壮，恢复树势， 以延长树体经济结果寿命。
4、芽的早熟性和晚熟性
早熟性；当年形成当年萌发，可以利用二次结果。 桃、李、葡萄都有早熟性芽。当年形成的新梢上 的芽当年能萌动的特性，称为芽的早熟性。如柑 橘、葡萄、桃、枣、杏等。
果树的树体组成
三、果树的分类方式
果树的分类
❖ 按果实构造分:仁果类、核果类、浆果类、柑果类、坚果类 ❖ 果树生态适应性分:寒带果树、温带果树、亚热带果树、热
带果树 ❖ 果树生长习性分:乔木果树、灌木果树、半灌木果树、蔓性
果树、多年生草本果树 ❖ 栽培学分类：落叶果树和常绿果树 ❖ 植物学分类：裸子植物果树和被子植物果树
❖ 花 : 花杂性，雄花成聚伞花序，雌花单生叶 腋;总花梗长约5mm，有微小苞片
❖ 果实 : 浆果形状种种，多为卵圆球形 ❖ 叶 : 单叶互生叶片卵状椭圆形至倒卵形或近
圆形
生长习性
❖ 强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱， 能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。 忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力 强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜 伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更 新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。
单芽
复芽
主主芽芽
每节上仅着生1个芽
副芽
每节上着生2个或2个以上的芽
夏芽
当年形成的芽当年萌发的芽。
冬芽
当年形成的芽经过越冬休眠后第 二年萌发的芽。
冬芽和夏芽合称活动芽。
潜伏芽
芽形成后不萌发的芽。又称隐芽。
果树的树体结构
1.主根 2.侧 根 3.须根 4.主枝 5.侧枝 6.枝组
13
果树枝梢类型
➢ 短枝型果树芽的萌芽力强，成枝力弱短果枝多而粗，树冠矮 小，容易形成花芽，开花结果早.
➢ 紧凑型果树除了具有上述短枝型的特点外，其直立枝上的分 支角度大，但生长势弱，树冠结构紧凑。
17
垂直优势
枝条因着生角度 不同而表现出生 长强弱的差异的 现象。直立的枝 生长势旺，长而 健壮；接近水平 或下垂的枝生长 势弱，短而细。
果树栽培技术教案
课题：第一章果树基础第一节果树栽培概述本次授课目的与要求：通过讲授使学员了解果树的几种种类划分方法，并熟悉果树的应用价值。
掌握果树栽培的特点，了解果树栽培的现状及发展方向。
本课重点与解决措施：重点：1．果树的类别2．果树的价值3．果树栽培的特点4．果树栽培的现状及发展方向措施：充分运用讨论法，激发学员积极性，共同探讨果树总类划分。
结合实际，讲解果树栽培现状及未来发展方向。
教具与挂图：挂图（自制白纸挂图）果树栽培的价值新课内容及方法（填写附加页）课外作业（或复习题）：栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。
果树栽培的价值在哪几方面？果树生产的价值体现在哪几方面？要想进一步提高果树生产的经济效益应如何做？授课内容：什么是果树？果树是能生产可食用果实或种子等的多年生植物的总称。
栽培果树的目的：早果、丰产、稳产。
一、（一）按叶生长期特性分类1. 常绿果树主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。
主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、2. 落叶果树主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。
主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、无花果、山楂、板栗、樱桃等。
（二）按气候条件分类1．温带果树苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等2．亚热带果树柑橘、荔枝、龙眼、石榴、无花果、猕猴3．热带果树香蕉、菠萝、芒果、椰子等。
（三）按生长习性分类1．乔木果树A. 主要特征：有明显的主干，树体高大。
B. 主要种类苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等2．灌木果树A. 主要特征：树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。
B. 主要种类石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等3．藤本果树A. 主要特征：茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物才能生长。
B. 主要种类葡萄、猕猴桃等。
4．草本果树A. 主要特征：具有草质茎，多年生。
B. 主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。
2果树种类及其分布课稿
一、果树(guǒshù)带
1.果树(guǒshù)带：是指果树(guǒshù)在长期生存发展过程中，
的适应，以及环境对树种品种的选择，形成了一定的自 然分布地带。
? 根据果树自然分布与环境条件的一致性规律可以将我国
划分为多个果树自然分布地带。 2. 意义：
? 果树分布与自然环境的关系
? 制定规划、建立基地
第五页，共22页。
? 芸香(yú：nx柑i桔ān属g)，科柠檬(nínɡ ménɡ)、柚、甜橙、宽皮桔、酸橙 ? 漆树(qī：s芒hù果)科属，芒果 ? 无患子科 ：龙眼属、荔枝属，龙眼、荔枝 ? 鼠李科 ：枣属，枣 ? 葡萄科 ：葡萄属，欧洲葡萄、美洲葡萄
第六页，共22页。
二、园艺学分类(fēn lèi)
薄，且光滑披果粉或有柔毛多。中果皮肥厚多汁，为食用部 分，内果皮硬化成核。
? 不耐运输和贮藏。
? 主要代表：桃，梅，李，杏，樱桃等。 注意：不包括枣，因为枣的果实在发育过程中有蜜盘参与，
是假果。
第十一页，共22页。
2.仁果(rénguǒ)类
主要特点：果实的食用部分(bù fen)是由花托和萼茼基部发
本带地势较低平，落叶果树树种多，有苹果，梨，桃，枣， 核桃，葡萄，板栗，杏，李，樱桃等，为落叶果树最大生产 基地。
第二十页，共22页。
5.旱温落叶果树(luò yè ɡuǒ shù)带
? 本带位于第三、四带西北，包括(bāokuò)甘肃，陕西，山西，四
西藏，新疆(xīn jiānɡ)，青海等7地00。--海36拨00m，年无温 7-12℃，最高 15-- 26℃，最低 3--10℃，年降水量 32--600mm ，
（一）野生(yěshēng)果树和栽培果树
1.果树(guǒshù)带：是指果树(guǒshù)在长期生存发展过程中，
的适应，以及环境对树种品种的选择，形成了一定的自 然分布地带。
? 根据果树自然分布与环境条件的一致性规律可以将我国
划分为多个果树自然分布地带。 2. 意义：
? 果树分布与自然环境的关系
? 制定规划、建立基地
第五页，共22页。
? 芸香(yú：nx柑i桔ān属g)，科柠檬(nínɡ ménɡ)、柚、甜橙、宽皮桔、酸橙 ? 漆树(qī：s芒hù果)科属，芒果 ? 无患子科 ：龙眼属、荔枝属，龙眼、荔枝 ? 鼠李科 ：枣属，枣 ? 葡萄科 ：葡萄属，欧洲葡萄、美洲葡萄
第六页，共22页。
二、园艺学分类(fēn lèi)
薄，且光滑披果粉或有柔毛多。中果皮肥厚多汁，为食用部 分，内果皮硬化成核。
? 不耐运输和贮藏。
? 主要代表：桃，梅，李，杏，樱桃等。 注意：不包括枣，因为枣的果实在发育过程中有蜜盘参与，
是假果。
第十一页，共22页。
2.仁果(rénguǒ)类
主要特点：果实的食用部分(bù fen)是由花托和萼茼基部发
本带地势较低平，落叶果树树种多，有苹果，梨，桃，枣， 核桃，葡萄，板栗，杏，李，樱桃等，为落叶果树最大生产 基地。
第二十页，共22页。
5.旱温落叶果树(luò yè ɡuǒ shù)带
? 本带位于第三、四带西北，包括(bāokuò)甘肃，陕西，山西，四
西藏，新疆(xīn jiānɡ)，青海等7地00。--海36拨00m，年无温 7-12℃，最高 15-- 26℃，最低 3--10℃，年降水量 32--600mm ，
（一）野生(yěshēng)果树和栽培果树
我国果树种类及地理分布
（三）果树分类方法的应用 常采用其中一种或综合使用几种分类方法。 例如：苹果——落叶木本果树 —— 葡萄——落叶藤本果树 草莓——常绿草本类果树 柑桔——常绿亚热带果树
第二节 我国果树带划分 根据我国各地的自然环境条件，果树 分布的实况及参考过去果树带的划分，把 我国果树划分为8个自然分布带。
我国果树8 我国果树8个自然分布带 一、热带常绿果树带 二、亚热带常绿果树带 三、云贵高原常绿落叶果树混交带 四、温带落叶果树带 五、旱温落叶果树带 六、干旱落叶果树带 七、耐寒落叶果树带 八、青藏高原落叶果树带
作业： 作业 1.蔷薇科包含哪些主要的果树属和种？ 2.辽宁位于哪个或哪几个果树带？ 3.辽宁有哪些果树种类？分类地位如何？
1第一节第一节果树种类资源果树种类资源第二节第二节我国果树带的划分我国果树带的划分第一节第一节果树种类资源果树种类资源一我国果树种类与分布一我国果树种类与分布全世界的果树包括野生果树在内约有60科2800种左右其中较为重要的约300种主要栽培的果树约70种
第一章 我国果树种类及地理分布
第一节 果树种类资源 第二节 我国果树带的划分
我国主要的果树资源（裸子植物果树、 被子植物果树、双子叶植物果树）47科， 98属，280种及分布在教材8-23页。 蔷薇科是包含种类最多的科。
二、果树的分类 （一）根据果树生物学特性分类 1.根据冬季叶幕特征分类 根据冬季叶幕特征分类 （1）落叶果树类 （2）常绿果树类 2.根据植株形态特性分类 根据植株形态特性分类 （1）乔木果树 （2）灌木果树 （3）藤本果树 （4）草本果树 3.根据果实结构分类 根据果实结构分类 （1）仁果类 （2）核果类 （3）浆果类 （4）坚果类 （5）聚复果类 （6）荚果类 （7）柑果类 （8）荔果类
果树栽培学_教(学)案
第一节
一、根系的类型与结构
二、果树根系的分布
三、影响根系生长的因子
四、根系在生命周期和年周期中的变化
第二节
一、芽的生长与发育
二、芽的分类和芽的特性
第三节
一、枝条生长的年周期规律
二、顶端优势与层性
第四节
一、研究花芽分化的意义、
二、花芽分化过程
三、花芽分化主要学说、
四、花芽分化内在条件
五、影响花芽分化的环境因素
作业讨论辅导
1.仁果类果树有哪些，共同特点是？
2.贵州省属于哪个果树带，有何特点。
参考资料
[1]河北农业大学主编.果树栽培学总论（南方本，第三版）. 北京:中国农业出版社， 2009.
[2]河北农业大学主编.果树栽培学各论（南方本，第四版）.北京:中国农业出版社， 2009.
[3] 华南农业大学主编.果树栽培学实验实习指导书.北京:农业出版社,2001.
三、苗圃地的区划
四、育苗方式
第二节
一、砧木的选择和利用
二、实生苗的特点和利用
三、实生苗的繁殖原理和方法、播种
第三节
一、嫁接苗的特点和利用
二、嫁接繁殖原理
三、主要嫁接方法和苗木培育
第四节
一、自根苗的特点和利用
二、自根繁殖生根原理
三、主要繁殖方法
教学重点难点
实生苗的特点，繁殖方法。嫁接苗的特点，嫁接繁殖原理和主要嫁接方法。实生苗的特点，嫁接繁殖原理。
课后小结
章节名称
第六章：建立果园
授课方式
讲授
授课时数
2
授课方法和手段
多媒体教学
教学目的及要求
了解园地的选择和园地的基本情况，掌握果园土地规划内容。通过对实际的果园规划设计，掌握规划设计的内容、方法、步骤，设计出一个果园规划图。掌握果树树种、品种选择和授粉树配置的栽培技术；理解防护林的作用、效益和防护林树种的选择；掌握果树栽植技术。
一、根系的类型与结构
二、果树根系的分布
三、影响根系生长的因子
四、根系在生命周期和年周期中的变化
第二节
一、芽的生长与发育
二、芽的分类和芽的特性
第三节
一、枝条生长的年周期规律
二、顶端优势与层性
第四节
一、研究花芽分化的意义、
二、花芽分化过程
三、花芽分化主要学说、
四、花芽分化内在条件
五、影响花芽分化的环境因素
作业讨论辅导
1.仁果类果树有哪些，共同特点是？
2.贵州省属于哪个果树带，有何特点。
参考资料
[1]河北农业大学主编.果树栽培学总论（南方本，第三版）. 北京:中国农业出版社， 2009.
[2]河北农业大学主编.果树栽培学各论（南方本，第四版）.北京:中国农业出版社， 2009.
[3] 华南农业大学主编.果树栽培学实验实习指导书.北京:农业出版社,2001.
三、苗圃地的区划
四、育苗方式
第二节
一、砧木的选择和利用
二、实生苗的特点和利用
三、实生苗的繁殖原理和方法、播种
第三节
一、嫁接苗的特点和利用
二、嫁接繁殖原理
三、主要嫁接方法和苗木培育
第四节
一、自根苗的特点和利用
二、自根繁殖生根原理
三、主要繁殖方法
教学重点难点
实生苗的特点，繁殖方法。嫁接苗的特点，嫁接繁殖原理和主要嫁接方法。实生苗的特点，嫁接繁殖原理。
课后小结
章节名称
第六章：建立果园
授课方式
讲授
授课时数
2
授课方法和手段
多媒体教学
教学目的及要求
了解园地的选择和园地的基本情况，掌握果园土地规划内容。通过对实际的果园规划设计，掌握规划设计的内容、方法、步骤，设计出一个果园规划图。掌握果树树种、品种选择和授粉树配置的栽培技术；理解防护林的作用、效益和防护林树种的选择；掌握果树栽植技术。