伊利牛奶校园促销方案

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伊利牛奶校园促销方案一、企业背景内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,下设四大事业部,所属企业三十多个,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品,凭借过硬的质量和良好的服务,行销全国各地,深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一,伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证;公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证截至2004年上半年,伊利集团连续两次入围“中国企业500强”,并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”,连续两次进入前十名;同年,作为国内仅有的两家企业,伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强,并在中国500最具价值品牌评选中,伊利以

127.87亿元的品牌价值列38位,位居中国食品业首位同样也是北京2008年奥运会全球合作伙伴伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地—内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利的纯天然品质。伊利在奶源建设方面进行了一系列的创举,实行“公司+农户”的方法,建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的全新经营模式,从而保证了优质充足的奶源。截至目前,伊利集团先后为奶源基地累计投入5亿多元,建标准奶站、奶牛小区,并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统,使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年4月1日起全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建设将逐步改变目前传统的一家一户饲养奶牛的习惯,提高奶牛的养殖规模和品质,由现在的大群体小规模向小群体大规模转变,走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路,建立稳固的高质高产奶源基地,为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。优质的产品,不光要有优质的奶源,更要有先进的生产技术装备,自1999年以来,伊利集团先后投资8个多亿,全面启动乳业技术改造工程:投资2.6亿元建起了国内规模最大、技术水平

最高的超高温灭菌奶生产基地,全套引进了九十年代末世界先进水平德国GEA集团牛奶无菌加工设备,瑞典利乐公司超高温灭菌奶包装线,全部生产过程实现了自动化生产;投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、最先进的高档奶粉生产基地。集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立标志伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源和先进的技术设备是伊利产品质量最坚实的保证。今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场”,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任, 1

力争在2005年,实现中国乳业最有价值品牌,2012年,进入世界乳业20强. 二、市场环境分析(一)、产品的市场性伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务,获得了广大消费者的认可和青睐,在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。伊利所做的是民族产品,民族利益最大化,即将一种民族情感作为目标与诉求,将民族的健康、营养、荣誉等更美好的东西为己任。根据以往伊利牛奶的销售数据,本次所要促销的“伊

利纯鲜牛奶” 实惠、天然、营养、香浓、新鲜,可以预见在销售过程中能够大放异彩,吸引顾客的目光。(二)、现实市场大学生的生活水平较为普通,除去少数大学生经济水平较低,绝大部分大学生对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高,是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查,购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。(三)、潜在市场经济的快速增长使人们的生活水平日益提高,人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化,并且他们的健康保健意识逐渐增强,牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场,在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的占总人数的41%,“伊利纯鲜牛奶”因其实惠、天然、营养更能获得大学生的青睐。本校在校生一万多人,市场消费力强,有很大的潜力。三、产品分析(一)、产品名称:伊利纯鲜牛奶包装形式:百利包产品规格:227ML 产品描述伊利天然纯正牛奶使用三层环保复合膜包装,最大限度保证了牛奶的天然营养和新鲜(30天保质)主要卖点:实惠、天然、营养、香浓、新鲜。(二)、伊利百利包相对普通巴氏袋奶而言,包装更显高档,纯奶容物可与新鲜屋媲美;调研表明:由于巴氏灭菌奶经过冷冻储藏,

会使蛋白质变性、脂肪分层,解冻后沉淀凝固,不易吸收,营养价值也会降低这种包装袋不但能阻氧及阻隔紫外线,延长牛奶的保质期,而且还可以直接放在温热的水中加热,保证牛奶的口味和香气在入杯之前没有任何损(三)、优劣分析:伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠,但是相对于其他奶制品而言价格仍偏高。作为饮品,有很多的竞争者和替代品,这对伊利纯牛奶的销售会造成很大的威胁。特别是针对消费观念更加理性,产品种类繁多的校园市场而言,伊利纯牛奶的品牌效应会相应地减弱。 2

四、竞争者分析(一)、蒙牛伊利最直接的竞争者就是蒙牛,两者都是位于呼和浩特市,价位也相差无几,特别是近几年来蒙牛凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。下面是它的一些基本情况。蒙牛乳业有限公司总资产达60 多亿元,职工2.9 万人,乳制品生产能力达 330 多万吨/年。到目前,在全国15 个省市区建立生产基地20 多个,截至2005 年底,主营业务收入由0.37 亿元增加到108 亿元,年均递增158%;年度纳税额由1 00 万元增加到4.87 亿元,年均递增180%;净利润由53 万元增加到4.56 亿元,年均递增208%;主要产品的市场占有率达到30%以上。目前,日均收奶量达到

近9000 吨,位居行业第一。在促销方面,蒙牛与伊利最大的不同在于广告方面。通过“神舟”事件营销、“超女”娱乐营销、“送奶工程”公益营销,以及近日的“NBA”体育营销,极大的提高了蒙牛品牌的知名度,从译视标王到超女赞助,蒙牛在广告上花样层出,且各具特色,各路超级明星的代言让蒙牛站在了吮尚的前沿,俘获了大批年轻人的心。(二)、光明:三聚氰胺事件后,光明乳业的情况相对较差其营业收入同比增长0.12% 只达到38.52亿元。在形象上,光明注重的是个体感性心理区隔,感情沟通较重,它是最老资格的品牌,其品牌的每个阶段诉求都比较守成和稳定。光明在消费指标方面的表现比较出色,而广告指标方面的表现,略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求,其三保科技(保新鲜、保营养、保安全)是享受健康的保证。光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出,相比之下略显逊色。(三)、其他替代品:如豆浆、奶茶、果汁等,也对伊利纯牛奶造成了一定的影响。五、消费者分析(一)、我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于将康的追求,新的生活方式在逐步形成,营养

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