CAC欧盟日本中国茶叶农残限量标准对照表
国内外茶叶农药最大残留限量标准比较分析与建议
浙江农业学报Ada Agriculturac Zhejiangensis,2020,32(1):168-175htt p：//www.zjnyxb.c/杨梅,罗逢健，周利，等.国内外茶叶农药最大残留限量标准比较分析与建议&J].浙江农业学报,2020,32(1)：168—175.DOI：10.3969/j.issn.1004-1524.2020.01.21国内外茶叶农药最大残留限量标准比较分析与建议杨梅，罗逢健，周利，楼正云，张新忠，孙荷芝，王新茹，陈宗懋！(中国农业科学院茶叶研究所，浙江杭州310008)摘要:为掌握茶叶农药残留限量标准现状,更好保障中国茶叶质量安全，收集整理了有关茶叶上农药最大残留限量(MRLS)的标准，系统地介绍了中国关于茶叶上农药MRLs的最新标准和禁用农药的情况,并与国际食品法典委员会"CAC),欧盟、美国、日本、韩国、印度、摩洛哥等国际组织和国家制定的茶叶中农药MRLs 标准进行比较，揭示了中国与国际农药MRLs指标接轨不足、茶叶中农药多残留检测方法标准体系不完善等问题,进而从茶叶清洁化生产和制(修)订农药残留限量标准等方面提岀相应的建议+关键词:茶叶侬药;最大残留限量;标准中图分类号:S571.1文献标志码:A文章编号:1004-1524(2020)01-0168-08Intercatiocal comparative acalysis o,cerrect pesticide residues standard in tea and respoc-ding stggestiocYANG Mei,LUO Fengjian,ZHOU Li,LOU Zhengyun,ZHANG Xinzhong,SUN Hezhi,WANG Xinru, CHEN Zongmao!(Tea Research Iostitute,Chinese Academy f Agricultural Sciences,Hangzhoo310008,China)Abstract:In order to master the current interna/onvi standards for pesticide residues V Ua,and further inipeve the quality and s/ety of Ua V China,the pesticide maximum residue limits(MRLs)standards regarding Ua all over the worlb were collected and sorted out.The present paper introduced the current MRLs standards and the situation of banned pesticidesin teaoeChina,CodeiAiimentaeiusCommi s ion(CAC),theEueopean Union,theUnited States, Japan,Korea,India,Morocco and other countries or inUrna/onvi parative analysis results re-eeaied thatMRL==tandaed=eegaedingteain Chinaweeein=u e i cientconeoemitywith theinteenationai=tandaed=,and the=tandaed==y=tem eoeanaiyticaimethod oepe=ticideee=idue=in tea=houid beimpeoeed.Aio,=omemea=uee=and =ugge=tion=aboutciean peoduction oetea,deeeiopingand eeeiing=tandaed=weeeputeoewaed.Key words:Ua；pesticide；maximum residue limits；standard我国是世界上主要的茶叶生产、消费和贸易国。
CAC、欧盟、日本、中国茶叶农残限量标准对照表
as bromoxynil
45.
Carbaryl
溴苯腈 甲萘威
0.1
0.1
1
46. Carbendazim
多菌灵
0.1
10
47.
Carbofuran
克百威
0.05
0.2
48.
Cartap
杀螟丹
0.1
25
49.
Chlordane
氯丹
0.02 0.02
50.
Chlorfluazuron
氯氟龙/定虫隆
10
isomer)
77.
Cyazofamid
吲哚酮草酯 氰霜唑
0.1 0.02
78.
Cyclanilide
环丙酰草胺
0.1
79. Cyfluthrin and b- 氟氯氰菊酯和高
cyfluthrin
效氟氯氰菊酯
80.
Cyhalofop-butyl (sum of cyhalofop-butyl its
Iodosulfuron-methyl sodium (iodosulfuron-
methyl including salts,expressed as iodosulfuron-methyl) Ioxynil,including its esters expressed as
0.1
15.
Abamectin
阿维菌素
0.02
16. Acibenzolar-s-methyl
活化酯
0.05
17. acibenzolar-s-methyl 苯并噻二唑
0.05
18.
Aldicarb
涕灭威
0.05
中国农产品农残标准
一律标准国家或地区加拿大0.1 ppm (正在修订中)新西兰0.1 ppm德国0.01 ppm美国无统一限值，但在实际中使用0.01 ppm和0.1 ppm之间的标准。
欧盟0.01 ppm，(EC)396/2005CAC与欧盟农残标准介绍：国际食品法典委员会（ＣＡＣ）蔬菜农药残留标准有 827 项指标，涉及146种农药；欧盟的蔬菜农药残留标准有583项指标，涉及76种农药。
我国蔬菜农药残留指标和指标涉及的农药都比较少，残留指标分别是CAC的7.0％，欧盟的9.9％；涉及的农药种类分别是CAC的 35.6％，是欧盟的68.4％。
可见，我国蔬菜农药残留标准与国际组织和发达国家相比不仅农药种类少，农药残留指标更少。
这是导致我国蔬菜质量安全标准体系不健全，我国蔬菜技术性贸易壁垒作用不显著的关键因素。
欧盟农药残留限量欧盟所有成员国一般都遵循欧盟制定和发布的限量要求，在经过验证后，成员国可以设定更低的检出限，欧盟其他成员国随后也遵循这一限带夹豌豆、未成熟带夹豌豆苯醚甲环唑无0.01 0.03 0.03 0.03 氟硅唑（护矽得）无0.01 0.025 0.02 0.03 甲胺磷无0.5 0.83 0.83青梗菜甲氰菊酯无0.01 0.04 0.04韭菜（干韭菜）三唑磷（三落松）无0.02 0.36 0.36 甲胺磷无0.3 0.63 0.63胡萝卜环氟菌胺无0.01 0.2 0.2大蒜噻螨酮（合赛多）无0.01 3.3 0.3蒜苔嘧霉胺无0.01 0.073 0.19 0.71大葱莠去津无0.02 0.03 0.03三唑磷（三落松）无0.02 0.045 0.03 0.06 甲胺磷无0.05 0.255 0.16 0.33干木耳甲胺磷无0.1 0.715 0.28 1.61 绿豆氯氰菊酯无0.05 0.12 0.12日本“肯定列表制度”涉及的农业化学品残留限量包括4个类型:(1) “暂定标准”共涉及农药、兽药和饲料添加剂734种，农产品食品264种(类)，暂定限量标准51392条；(2) 沿用原限量标准而未重新制定暂定限量标准，共涉及农业化学品63种，农产品食品175种，残留限量标准2470条；(3) “一律标准”是对未涵盖在上述标准中的所有其他农业化学品或其他农产品制定的一个统一限量标准，即0.01ppm；(4) 豁免物质，共68种，包括杀虫剂和兽药13种、食品添加剂50种和其他物质5种。
CAC欧盟日本中国茶叶农残限量标准对照表
编号英文名称中文名称CAC（mg/kg）欧盟（mg/kg）日本（mg/kg）中国（mg/kg）1.Acephate乙酰甲胺磷0.10100.12.Acequinocyl灭螨醌503.Acetamiprid啶虫脒0.1504.Acrinathrin氟丙菊酯105.Alanycarb棉铃威56.Aldrin 艾试剂/艾氏剂0.02ND7.Amitraz双甲脒0.10.18.Azoxystrobin安密达0.1109.1,1-dichloro-2,2-bis(4-ethylphenyl)ethane (F)二丙烯草胺/乙滴涕0.110.1,2-Dibromoethane (ethylene dibromide)1,2-二溴乙烷0.111.1,2-Dichloroethane二氯乙烷0.0212.2,4,5-T (F)2,4,5-涕0.0513.2,4-D (sum of 2,4-D and its esters expressed as2,4-D)2,4-滴0.114.2,4-DB2,4-滴丁酸0.115.Abamectin阿维菌素0.0216.Acibenzolar-s-methyl活化酯0.0517.acibenzolar-s-methyl苯并噻二唑0.0518.Aldicarb涕灭威0.0519.Aldrin and Dieldrin (Aldrin and dieldrin combinedexpressed as dieldrin) (F)艾氏剂和狄氏剂0.0220.Amitrole (Aminotriazole)杀草强0.0221.Aramite杀螨特0.122.Atrazine莠去津0.123.Azimsulfuron四唑嘧磺隆0.124.Azinphos-ethyl益棉磷0.125.Azocyclotin and Cyhexation(sum of azocyclotin andcyhexatin expressed as cyhexatin)三环锡(包括三唑锡)0.126.Azoxystrobin嘧菌胺0.127.Benomyl苯菌灵0.11028.Benoxacor解草酮0.0129.Bensultap杀虫磺2530.BHC六六六0.020.20.231.Bifenazate0.02232.Bifenthrin联苯菊酯0.10/52533.Bioresmethrin苄呋菊脂0.134.Bitertanol双苯三唑醇0.10.135.Bromide(Methyl bromide)溴甲烷5036.Buprofezin噻嗪酮0.022037.Barban燕麦灵0.138.Benalaxyl苯霜灵0.139.Benfuracarb丙硫克百威0.140.Bentazone苯达松0.141.Binapacryl乐杀螨0.142.Bromophos-ethyl乙基溴硫磷0.143.Bromopropylate溴螨酯0.144.Bromoxynil including its esters expressed asbromoxynil溴苯腈0.145.Carbaryl甲萘威0.1146.Carbendazim多菌灵0.11047.Carbofuran克百威0.050.248.Cartap杀螟丹0.12549.Chlordane氯丹0.020.0250.Chlorfluazuron 氯氟龙/定虫隆1051.Chlorothalonil百菌清0.11052.Chlorfenapyr虫螨腈0.15053.Chlorpyrifos毒死蜱0.11054.Chlorpyrifos-methyl甲基毒死蜱0.10.10.155.Chromafenozide2056.Clofentezine四螨嗪0.052057.Clothianidin5058.Cycloprothrin乙氰菊酯0.559.Cyfluthrin氟氯氰菊酯 1.0/0.12060.Cyhalothrin 三氟氯氰菊酯11561.Cypermethrin氯氰菊酯200.10/0.5202062.Camphechlor (Toxaphene)毒杀芬0.163.Captafol 敌菌丹0.164.Carbosulfan丁呋丹0.165.Carfentrazone-ethyl(determined as carfentrazomeand expressed as carfentrazone-ethyl)唑草酮0.0266.Chlorbenside氯杀螨0.167.Chlorbufam氯草灵0.168.Chlorfenson杀螨酯0.169.Chlormequat矮壮素0.170.Chlorobenzilate乙酯杀螨醇0.171.Chlorothalonil[TPN]百菌清0.172.Chloroxuron枯草隆0.173.Chlorpropham and 4'-hydroxychlorprphan-O-sulphonicacid (4-HSA) expressed as chlorpropham [chlor IPC]氯苯胺灵0.174.Chlorthion (chlorothion)氯硫磷0.175.Chlorzolinate乙菌利0.176.Cinidom-ethyl (sum of cinidon ethyl E isomer)吲哚酮草酯0.177.Cyazofamid氰霜唑0.0278.Cyclanilide环丙酰草胺0.179.Cyfluthrin and b-cyfluthrin 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯0.180.Cyhalofop-butyl (sum of cyhalofop-butyl its freeacids)氰氟草酯0.0581.Cyromazine落灭津0.0582.Dazomet棉隆0.183.DDT滴滴涕0.020.20.284.Deltamethrin溴氰菊酯10 5.0101085.Diafenthiuron杀螨隆2086.Diazinon二嗪磷0.050.187.Dichlofluanid抑菌灵588.Dichlorvos敌敌畏0.10.189.Dicofol三氯杀螨醇500.10/203*90.Dieldrin狄氏剂0.02ND91.Difenoconazole苯醚甲环唑1092.Diflubenzuron除虫脲0.052093.Dimethoate乐果0.20/0.05194.Dinotefuran2595.Diquat敌草快0.10.396.Disulfoton乙拌磷0.050.0597.Dithiocarbamates 二硫代氨基甲酸酯1098.Diuron敌草隆199.Diallate [di-allate]燕麦敌0.1100.Dichlorprop2,4-滴丙酸0.1101.Dimethenamid-P including othe mixtures ofconstituent isomers (sum of isomers)二甲吩草胺0.02102.Dinoseb地乐酚0.1103.Dinoterb特乐酚0.1104.Dioxathion二恶硫磷0.1105.Diphenylamine对二苯胺0.05106.DNOC二硝甲酚0.1107.Emamectin benzoate0.5 108.Endosulfan硫丹303030 109.Endrin异狄氏剂0.1ND110.esfenvalerate 顺式氰戊菊酯0.052111.Ethion乙硫磷 2.0/30.3 112.Etofenprox醚菊酯10 113.Etoxazole15 114.EPN苯硫磷0.01115.Ethephon乙烯利0.1116.Ethofumebate(sum of ethofumesate and theMetabolite 2,3-dihydro-3,3dimethyl-2-oxo-benzofuran-5-yl methane sulphonate expressed asethofumesate)乙氧酰按苯甲酯0.1117.Ethoxysulfuron乙氧磺隆0.1118.Ethylene oxide (sum of ethylene oxide and 2-chloro-ethanol expressed as ethyleneoxide)环氧乙烷0.2119.Fenarimol氯苯嘧啶醇0.050.05120.Fenbuconazole 分菌氰唑/腈苯唑5121.Fenbutatin oxide苯丁锡0.11122.Fenitrothion杀螟硫磷0.50.50.20.5 123.Fenobucarb仲丁威0.5124.Fenpropathrin甲氰菊酯0.0525125.Fenpyroximate唑螨酯10126.Fenvalerate氰戊菊酯0.10/0.051* 127.Fluazinam氟啶胺5128.Flucythrinate氟氰戊菊酯200.12020 129.Flufenoxuron氟虫脲15130.Fluoroimide唑啶草35131.Fluvalinate氟胺氰菊酯10132.Famoxadone噁唑菌酮0.05133.Fenamidone咪唑菌酮0.05134.Fenamiphos (sum of fenamiphos and its sulpoxideand sulphone expressed as fenamiphos)苯线磷0.05135.Fenchlorphos皮蝇硫磷0.1 136.Fenhexamid菌剂嘧0.1 137.Fenpropimorph芬普福0.1138.Fentin acetate and Fentin hydroxide expressed asfentin三苯基乙酸锡(包括三苯基氢氧化锡)0.1139.Flazasulfuron啶嘧磺隆0.02 140.Florasulam双氟磺草胺0.1141.Flufenacet (sum of all compounds comteining the Nfluor-ophenyl-ophenyl-N-isopropyl moiety expressedas flufenacet equivqlent氟噻草胺0.05142.Flumioxazine0.1 143.Flupyrsulfuron-methyl氟啶嘧磺隆0.05 144.Fluroxypyr氟草烟0.1 145.Flurtamone呋草酮0.05146.Foramsulfuron 甲酰氨基嘧磺隆0.05147.Formothion安果0.05148.Fosthiazate福死螨磷0.05149.Furathiocarb呋线威0.1150.Glufosinate草胺膦0.5 151.Glyphosate草甘膦21 152.Halfenprox苄螨醚0.0110 153.Hexachlorobenzene (HCB)六氯苯0.020.01 154.Hexaflumuron氟铃脲15 155.Hexythiazox噻螨酮35 156.Hydrogen phosphide0.01 157.Heptachlor七氯0.02158.Hexachlorobenzene (HCB)六氯苯0.02159.Hexaconazole己唑醇0.05160.Imibenconazole益灭菌苯唑20 161.Imidacloprid吡虫啉10 162.Iminoctadine双胍盐1 163.Iprodione异菌脲0.120 164.Isoxathion恶唑磷5 165.Imazalil [enilconazole]烯菌灵0.1166.Imazamox甲氧咪草烟0.1167.Iodosulfuron-methyl sodium (iodosulfuron-methylincluding salts,expressed as iodosulfuron-methyl)甲基碘磺隆钠盐0.05168.Ioxynil,including its esters expressed as ioxynil 碘苯腈0.1169.Iprobenfos [IBP]异稻瘟净0.01 170.Iprovalicarb缬霉威0.1 171.Isocarbophos水胺硫磷0.01 172.Isoproturon异丙隆0.1173.Isoxaflutole (sum of isoxaflutole,RPA 202248 andRPA 203328,expressed as isoxaflutole)异噁唑草酮0.1174.Kresoxim-methyl亚胺菌0.115175.Lufenuron10mbda-Cyhalothrin氯氟氰菊酯1177.Lindane林丹0.05178.Linuron利谷隆0.1179.Malathion马拉硫磷0.10/0.50.5180.Maleic hydrazide抑芽丹0.50.2181.Mepiquat-chloride甲呱啶10182.Metam0.1183.Methamidophos甲胺磷0.105*184.Methidathion 杀扑磷（甲噻硫磷）0.50.100.5185.Methomyl灭多威0.120 186.Methoxyfenozide20 187.Methyl-isothiocyanate敌线酯0.1 188.Metribuzin嗪草酮0.1 189.Mevinphos速灭磷0.1 bemectin2191.Myclobutanil 腈菌唑/灭克落0.0520192.Maneb Mancozeb Metiram Probineb Zineb (sumexpressed as CS2)代森锰(以CS2计)0.1193.Mecarbam灭芽磷0.1194.Mecoprop (sum of mecoprop-p and mecoprop expressedas mecoprop)甲氯丙酸0.1195.Mepanipyrim and its metabolite (2-anilino-4-(2-hydroxy-propyl)-6-methylpyrimidine expressed asmepanipyrim灭派林0.02196.Mercury compounds (sum of) expressed as mercury汞化合物0.02197.Mesotrione (sum of mesotrione and MNBA (4-methyl-sulfonyl-2-nitro benzoic acid )expressed asmesotrione)硝草酮0.1198.Metalaxyl including other mixteres of constituentisomers (sum of isomers) including Metalaxyl-M(sum of isomers)甲霜灵0.1199.Methacrifos虫螨畏0.1 200.Methoxychlor甲氧滴滴涕0.1201.Methyl bromide [bromomethane]溴甲烷0.05202.Metsulfuron-methyl甲磺隆0.1203.Molinate草达灭0.1204.Monocrotophos久效磷0.1205.Monolinuron绿谷隆0.1206.Myclobutanil灭克落0.05207.Naled二溴磷0.1208.Nitenpyram烯啶虫胺10209.Nitrofen [NIP]除草醚0.02210.Omethoate氧乐果0.101211.Oxadiargyl稻思达0.05212.Oxasulfuron环氧嘧磺隆0.1213.Oxydemeton-methyl (and demeton-S-methylsulfone)灭多松0.05214.Parathion对硫磷0.10.3215.Parathion-methyl甲基对硫磷0.050.2216.Permethrin氯菊脂200.102020 217.Phenthoate稻丰散0.1218.Phosalone伏杀硫磷0.12219.Phosmet亚胺硫磷0.10.5220.Phosphamidon磷胺0.1221.Pirimiphos-methyl甲基嘧啶磷0.0510222.Profenofos溴丙磷0.11223.Propargite克螨特1055224.Propiconazole丙环唑0.10.1225.Pyraclofos吡唑硫磷5226.Pyrethrins除虫菊酯3227.Pyridaben哒螨酮0.0110228.Pyridate 哒草特/洞叶枯0.10.1229.Pyrimidfen5 230.Pyriproxyfen蚊蝇醚0.1 231.Paraquat百草枯0.1232.Penconazole戊菌唑0.1233.Pendimethalin二甲戊灵0.1234.Pentachloranisole (PCA)0.01235.Phenkapton [CMP]芬硫磷0.01236.Phorate甲拌磷0.1237.Phoxim辛硫磷0.1 238.Picolinafen0.1 239.Picoxystrobin啶氧菌酯0.1 240.Prochloraz丙氯灵0.1 241.Procymidone腐霉利0.1 242.Prohexadion调环酸0.1 243.Propham苯胺灵0.1244.Propoxycarbaxone,its salts and 2-hydroxy-propoxycarbazone,calculated aspropoxycarbazone丙苯磺隆0.05245.Propoxur [PHC]残杀威0.1 246.Propyzamide炔敌稗0.1 247.Prosulfuron三氟丙磺隆0.1 248.Prothiofos丙硫磷1 249.Pymetrozine吡蚜酮0.1 250.Pyraclostrobin吡唑醚菌酯0.05 251.Pyraflufen-ethyl吡草醚0.05 252.Pyrazophos吡嘧磷0.1 253.Quinalphos [chinalphos]喹硫磷0.1 254.Quinoxyfen喹氧灵0.05255.Quintozene (sum of qunitozene andpentachloroaniline) [PCNB]五氯硝基苯0.05256.Resmethrin苄呋菊酯0.2257.Silafluofen氟硅菊酯0.135 258.Simeconazole10 259.Spinosad多杀霉素2 260.S-421八氯二丙醚0.01261.Silthiofam硅噻菌胺0.1262.Spiroxamine螺环菌胺0.1263.Sulfosulfuron磺酰磺隆0.1264.Tebuconazole戊唑醇25 265.Tebufenozide灭虫灭死25 266.Tebufenpyrad吡螨胺2 267.Teflubenzuron伏虫隆20 268.Tefluthrin七氟菊酯0.2 269.Tetraconazole氟醚唑20 270.Tetradifon三氯杀螨砜0.051 271.Thiacloprid25272.Thiamethoxam20 273.Thiocyclam25 274.Thiodicarb硫双威275.Thiophanate-methyl甲基硫菌灵10 276.Tolfenpyrad15 277.Tralomethrin四溴菊脂10 278.Triadimefon粉锈宁0.220 279.Triadimenol三唑醇0.220 280.Trichlorfon敌百虫0.5 281.Tridemorph十三码啉2020 282.Trifloxystrobin三氟敏0.055 283.Triflumizole氟菌唑15 284.Trifluralin氟乐灵0.05 285.Tau-fluvalinate氟胺氰菊酯0.05286.Tecnazene四氯硝基苯0.1287.TEPP [ethyl pyrophosphate]特普0.02288.Thiabendazole [tiabendazole / TBZ]噻菌灵0.1289.Thifensulfuron-methyl噻黄隆0.1290.Triasulfuron醚苯黄隆0.1291.Triazophos三唑磷0.05292.Triforine嗪胺灵0.1293.Trimethylsulfonium cation resulting from the useof glyphosate三甲基磺酸0.05294.Vinclozolin伐菌唑灵0.1295.XMC克死威10 296.Zoxamide苯酰菌胺0.05。
欧盟颁布的茶叶中农药MRL标准
欧盟颁布的茶叶中农药MRL标准欧盟颁布的茶叶中农药MRL标准欧盟是目前世界上农药MRL标准订得最严格的地区。
这2000年7月份颁布的新标准中，检验范围已扩大到101种，绝大部分农药在茶叶中的MRL标准都在0.02-0.1毫克/千克。
欧洲大部分国家就执行欧盟的MRL标准。
德国还单独制定了包括茶叶中90种农药的标准。
与欧盟标准相比，德国的标准甚至更严格。
但对欧洲生产的农药，MRL标准较宽，如硫丹MRL标准为30毫克/千克，氯氰菊酯为20毫克/千克。
欧盟的MRL标准请见下表。
欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀虫剂乙酰甲胺磷 0.1 93/58/EEC涕灭威 0.05 95/38EEC艾氏剂、狄氏剂（单一或混剂，以狄氏剂计） 0.02 93/57/EEC 双甲脒 0.1 95/38/EC丙硫克百威 0.1 94/30/EEC乐杀螨 0.1 93/58/EEC联苯菊酯 5.0 98/82/EC乙基溴硫磷 0.1 93/58/EEC溴螨酯 0.1 95/61/EC噻嗪酮（优乐得） 0.02 暂时标准毒杀芬 0.1 93/58/EEC克2百威（以克百威+3-羟基克百威计） 0.2 94/30/EC丁硫克百威 0.1 94/30/EC杀螟丹（巴丹） 20 93/58/EEC氯杀螨 0.1 2000年7月1日起执行氯丹（以顺式和反式异构体总量计） 0.02 93/58/EEC杀螨酯 0.1 93/58/EEC乙酯杀螨醇 0.1 93/58/EEC毒死蜱 0.1 93/58/EEC甲基毒死蜱 0.1 93/58/EEC氟2氯氰菊酯（各异构体总量计） 0.1 94/30/EC氯氰菊酯（各异构体总量计） 0.1 94/30/EC滴滴涕（各异构体总量计） 0.2 92/58/EEC溴氰菊酯 5.0 93/58/EEC二螓磷** 0.1 96/32/EC敌敌畏 0.1 98/82/EC三氯杀螨醇* 0.1（20） 98/82/EC乐果 0.2 93/58/EEC二恶硫磷 0.1 93/58/EEC乙拌磷 0.05 96/32/EC续表：欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀虫剂硫丹（以α、β异构体和硫丹硫酸酯总量计）30 93/58/EEC异狄氏剂 0.01 93/58/EEC乙硫磷 2.0 93/58/EEC苯丁锡 0.1 96/62/EC皮蝇硫磷 0.1 93/58/EEC杀螟硫磷 0.1 93/58/EEC甲氰菊酯 0.02 2000年7月1日起执行三苯基锡 0.1 96/32/EC三苯基氢氧化锡 0.1 96/32/EC氰戊菊酯** 0.1 2000年7月1日起执行氟氰戊菊酯 0.1 95/61/EC呋线威 0.1 94/30/EC六六六 0.2 93/58/EEC七氯（以七氯+七氯环氧总量计） 0.02 93/58/EEC高效氯氰菊酯 1.0 94/30/EC马拉硫磷 0.5 98/82/EC灭蚜磷* 0.05 96/32/EC甲胺磷 0.1 93/58/EEC杀扑磷 0.1 95/61/EC灭多威 0.1 95/38/EC硫双灭多威 0.1 95/38/EC甲氧滴滴涕 0.1 93/58/EEC久效磷 0.1 98/82/EEC氧乐果 0.1 93/58/EEC氯菊酯（以异构体总量计） 2.0 98/82/EC甲拌磷 0.1 96/32/EC亚胺硫磷（以包括其代谢物总量计） 0.1 93/82/EEC辛硫磷 0.1 98/82/EC甲基嘧啶硫磷 0.05 95/78/EC溴丙磷 0.1 95/61/EC克螨特 5.0 2000年7月1日起执行残杀威 0.1 96/32/EC喹硫磷 0.1 2000年7月1日起执行特普 0.02 93/58/EEC三氯杀螨砜 0.05 93/58/EEC三唑磷 0.05 96/32/EC续表：欧盟规定的茶叶中农药MRL标准农药名称茶叶中最高残留限量（毫克/千克）欧盟指令号杀菌剂苯霜灵 0.1 94/30/EC苯菌灵、多菌灵、甲基托布津（以多菌灵计） 0.1 93/58/EEC 敌菌丹 0.1 93/58/EEC百菌清 0.1 93/58/EEC二溴乙烷 0.1 93/58/EEC氯苯嘧啶醇 0.05 94/30/EC烯菌灵 0.1 93/58/EEC异菌脲 0.1 93/58/EEC甲霜灵 0.1 94/30/EC溴甲烷 0.05 95/38/EC腐霉利 0.1 93/58/EEC丙环唑 0.1 94/30/EC噻菌灵 0.1 95/38/EC嗪胺灵 0.1 96/32/EEC乙烯菌核利（以包括其代谢物总量计） 0.1 93/58/EEC除草剂杀草强 0.1 93/58/EEC莠去津 0.1 93/58/EEC燕麦灵 0.1 93/58/EEC氯草灵 0.1 96/32/EC矮壮素 0.1 96/32/EC氯草隆 0.1 93/58/EEC比久（以比久和1，1-而甲苯肼总量计） 0.1 93/58/EEC燕麦敌 0.1 93/58/EEC2，4-滴丙酸 0.1 93/58/EEC地乐酚 0.1 93/58/EEC乙烯利 0.1 94/30/EC草甘膦 0.1 93/58/EEC抑芽丹 1.0 93/58/EEC百草枯 0.1 93/58/EEC戊炔草胺 0.05 2001年7月1日起执行其他八氯二丙醚 0.01 2000年7月1日起执行注：*三氯杀螨醇标准为0.1毫克/千克，但暂时执行20毫克/千克标准。
中欧茶叶欧盟检测标准-最新2013
检测项目 1 2，4，5-涕
英文名称
2，4，5-T
检测方法
国内限量（mg/kg）
数据来源 NY/T2882012 GB27632012 NY/T2882012
2 乙酰甲胺磷 3 啶虫脒 4 5 6 7
涕灭威(得灭克) 艾氏剂 双甲脒 杀草强
acephate
GB/T 5009.103 0.1
acetamiprid
二溴乙烷 氯苯嘧啶醇(芬瑞 莫) 苯丁锡 皮绳硫磷
Dinoseb Dioxathion Diphenylamine Disulfoton
endosulfan
Endosulfan Endrin Esfenvalerate Ethephon Ethion ethylan Ethylene dibromide Fenarimol Fenbutatin oxide Fenchlorphos
155 特普 156 噻菌灵(腐绝) 157 噻虫嗪 158 杀虫威(硫敌克) 159
甲基硫菌灵(甲基 多保净)
TEPP Thiabendazole
thiamethoxam
Thiodicarb Thiophanate-methyl Triazophos Triforine Vinclozolin Zineb
Phorate 139 甲拌磷(福瑞松) Phosalone 140 伏杀硫磷 141 亚胺硫磷、益灭松 Phosmet
142 肟硫磷、倍腈松 143 松、甲基嘧啶硫 腐霉利(扑灭宁) 144 磷) 145 146 147 148
辛硫磷、巴赛松、 Phoxim 甲基嘧啶磷(亚特 Pirimiphos-methyl Procymidone Profenofos Propargite Propiconazole Propineb Propoxur Propyzamide Prothiofos
国家中药重金属及农药残留残留标准
部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总一、中国：（一）中国药典（2010版）药典对植物药中重金属和农药残留量的限量要求( × 10- 6)（二）药用植物及制剂外经贸绿色行业标准（WM/T2-2004）适用范围：药用植物原料及制剂的外经贸行业品质检验重金属及砷盐限量：重金属总量≤20.0 mg/kg。
铅（Pb）≤5.0 mg/kg。
镉（Cd）≤0.3 mg/kg。
汞（Hg）≤0.2 mg/kg。
铜（Cu）≤20.0 mg/kg。
砷（As）≤2.0 mg/kg。
农药残留限量：六六六(BHC) ≤0.1 mg/kg。
DDT ≤0.1 mg/kg。
五氯硝基苯(PCNB) ≤0.1 mg/kg。
艾氏剂(Aldrin) ≤0.02 mg/kg。
二、香港：（香港中药材标准第一册）表1：药材中重金属限度三、澳门：（技術性指示第02/2003號）重金属种类上限砷(无机) 每日1500.00微克镉(水溶性) 每剂3500.00微克铅每日179.00微克汞每日36.00微克重金属种类上限砷 5.00 ｐｐｍ铜 150.00 ｐｐｍ铅 20.00 ｐｐｍ汞 0.50 ｐｐｍ四、新加坡：(1995年药物决议(禁止销售及供应)(修正案))重金属及砷盐限量：铅（Pb）≤20 mg/kg。
汞（Hg）≤0.5 mg/kg。
铜（Cu）≤150 mg/kg。
砷（As）≤5 mg/kg。
镉（Cd）≤5 mg/kg。
五、马来西亚：重金属及砷盐限量:：铅（Pb）≤10 mg/kg。
汞（Hg）≤0.5 mg/kg。
砷（As）≤5 mg/kg。
六、泰国：重金属及砷盐限量：适用范围：草药原料及产品铅（Pb）≤10 mg/kg。
镉(Cd) ≤0.3 mg/kg。
砷（As）≤ 4 mg/kg。
七、韩国：重金属限量（药品安全厅公示第2005-62号）：1、植物性生药：铅（Pb）≤5 mg/kg。
汞（Hg ） ≤0.2 mg/kg。
镉 (Cd) ≤0.3 mg/kg。
茶叶农残限量——欧盟400多项VS中国28项
S pecial cial专题行业聚焦
近年来，国内茶叶的消费需求量越来越大，人们对茶叶的质量安全越发关注，对茶叶的品质要求越来越高，对茶叶质量安全尤其茶叶农残的关注度更为集中，所以本文比较ＣＡＣ、美国、日本、欧盟、中国几大茶叶生产、消费国对茶叶农残限量的要求，分析我国茶叶相关标准中涉及茶叶农药最大残留限量的问题，探讨我国茶叶质量安全和品质提升问题。
美国、法国、英国、德国和加拿该原则是联合国粮农组织（ＦＡＯ）和世
界卫生组织（ＷＨＯ）提出的安全性评价
原则，根据人体接触化合物量和对人
体或动物的毒性制定的标准。
人体可
能摄入量较大和对人体毒性大的化合
物制定农残限量标准较严，反之较宽
松。
（２）“零风险”原则。
该原则不
考虑化合物的毒性，只根据自己的考
虑点制定。
（３）不同国家、地区在茶
叶生产技术、农残检测技术等方面存
在一定的差距，有些发达国家为本国
茶叶农药最大残留标准共有
见表１。
美国茶叶农残限量
标准
美国茶叶农残限量的法规与标准
采用的是风险性评估原则，仅对三氯
杀螨醇、唑酮草酯等８项有限量要求，
见表２，未列出的采用最低检出限。
检
测方法由美国食品和药品监督管理局
（ＦＤＡ）在具体执行时给出，这些检测
方法通常最灵敏。
茶叶农残限量——欧盟400多项VS中国28项
□ 刘 洋 云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心DOI:10.16043/ki.cfs.2016.33.055
80食品安全导刊 2016年11月。
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140.
Florasulam
双氟磺草胺
0.1
141.
Flufenacet (sum of all compounds comteining the N fluor-ophenyl-ophenyl-N-isopropyl moiety expressed as flufenacet equivqlent
1,2-二溴乙烷
0.1
11.
1,2-Dichloroethane
二氯乙烷
0.02
12.
2,4,5-T (F)
2,4,5-涕
0.05
13.
2,4-D (sum of 2,4-D and its esters expressed as 2,4-D)
2,4-滴
0.1
14.
2,4-DB
2,4-滴丁酸
0.1
15.
148.
Fosthiazate
福死螨磷
0.05
149.
Furathiocarb
呋线威
0.1
150.
Glufosinate
草胺膦
0.5
151.
Glyphosate
草甘膦
2
1
152.
Halfenprox
苄螨醚
0.01
10
153.
Hexachlorobenzene (HCB)
六氯苯
0.02
0.01
154.
氟噻草胺
0.05
142.
Flumioxazine
0.1
143.
Flupyrsulfuron-methyl
氟啶嘧磺隆
0.05
144.
Fluroxypyr
氟草烟
0.1
145.
Flurtamone
呋草酮
0.05
146.
Foramsulfuron
甲酰氨基嘧磺隆
0.05
147.
Formothion
安果
0.05
0.1
40.
Bentazone
苯达松
0.1
41.
Binapacryl
乐杀螨
0.1
42.
Bromophos-ethyl
乙基溴硫磷
0.1
43.
Bromopropylate
溴螨酯
0.1
44.
Bromoxynil including its esters expressed as bromoxynil
溴苯腈
棉隆
0.1
83.
DDT
滴滴涕
0.02
0.2
0.2
84.
Deltamethrin
溴氰菊酯
10
5.0
10
10
85.
Diafenthiuron
杀螨隆
20
86.
Diazinon
二嗪磷
0.05
0.1
87.
Dichlofluanid
抑菌灵
5
88.
Dichlorvos
敌敌畏
0.1
0.1
89.
Dicofol
三氯杀螨醇
艾氏剂和狄氏剂
0.02
20.
Amitrole (Aminotriazole)
杀草强
0.02
21.
Aramite
杀螨特
0.1
22.
Atrazine
莠去津
0.1
23.
Azimsulfuron
四唑嘧磺隆
0.1
24.
Azinphos-ethyl
益棉磷
0.1
25.
Azocyclotin and Cyhexation(sum of azocyclotin and cyhexatin expressed as cyhexatin)
0.1
45.
Carbaryl
甲萘威
0.1
1
46.
Carbendazim
多菌灵
0.1
10
47.
Carbofuran
克百威
0.05
0.2
48.
Cartap
杀螟丹
0.1
25
49.
Chlordane
氯丹
0.02
0.02
50.
Chlorfluazuron
氯氟龙/定虫隆
10
51.
Chlorothalonil
百菌清
Famoxadone
噁唑菌酮
0.05
133.
Fenamidone
咪唑菌酮
0.05
134.
Fenamiphos (sum of fenamiphos and its sulpoxide and sulphone expressed as fenamiphos)
苯线磷
0.05
135.
Fenchlorphos
0.05
0.05
120.
Fenbuconazole
分菌氰唑/腈苯唑
5
121.
Fenbutatin oxide
苯丁锡
0.1
1
122.
Fenitrothion
杀螟硫磷
0.5
0.5
0.2
0.5
123.
Fenobucarb
仲丁威
0.5
124.
Fenpropathrin
甲氰菊酯
0.05
25
125.
Fenpyroximate
50
0.10/20
3
*
90.
Dieldrin
狄氏剂
0.02
ND
91.
Difenoconazole
苯醚甲环唑
10
92.
Diflubenzuron
除虫脲
0.05
20
93.
Dimethoate
乐果
0.20/0.05
1
94.
Dinotefuran
25
95.
Diquat
敌草快
0.1
0.3
96.
Disulfoton
Cycloprothrin
乙氰菊酯
0.5
59.
Cyfluthrin
氟氯氰菊酯
1.0/0.1
20
60.
Cyhalothrin
三氟氯氰菊酯
1
15
61.
Cypermethrin
氯氰菊酯
20
0.10/0.5
20
20
62.
Camphechlor (Toxaphene)
毒杀芬
0.1
63.
Captafol
敌菌丹
0.1
环丙酰草胺
0.1
79.
Cyfluthrin and b-cyfluthrin
氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯
0.1
80.
Cyhalofop-butyl (sum of cyhalofop-butyl its free acids)
氰氟草酯
0.05
81.
Cyromazine
落灭津
0.05
82.
Dazomet
皮蝇硫磷
0.1
136.
Fenhexamid
菌剂嘧
0.1
137.
Fenpropimorph
芬普福
0.1
138.
Fentin acetate and Fentin hydroxide expressed as fentin
三苯基乙酸锡(包括三苯基氢氧化锡)
0.1
139.
Flazasulfuron
啶嘧磺隆
编号
英文名称
中文名称
CAC
（mg/kg）
欧盟
（mg/kg）
日本
（mg/kg）
中国
（mg/kg）
1.
Acephate
乙酰甲胺磷
0.10
10
0.1
2.
Acequinocyl
灭螨醌
50
3.
Acetamiprid
啶虫脒
0.1
50
4.
Acrinathrin
氟丙菊酯
10
5.
Alanycarb
棉铃威
5
6.
Aldrin
乙氧酰按苯甲酯
0.1
117.
Ethoxysulfuron
乙氧磺隆
0.1
118.
Ethylene oxide (sum of ethylene oxide and 2-chloro-ethanol expressed as ethylene
oxide)
环氧乙烷
0.2
119.
Fenarimol
氯苯嘧啶醇
益灭菌苯唑
20
161.
Imidacloprid
吡虫啉
10
162.
Iminoctadine
双胍盐
1
163.
Iprodione
异菌脲
0.1
20
164.
Isoxathion
恶唑磷
5
165.
Imazalil [enilconazole]
烯菌灵
0.1
166.
Imazamox
甲氧咪草烟
0.1
167.
Iodosulfuron-methyl sodium (iodosulfuron-methyl including salts,expressed as iodosulfuron-methyl)
33.
Bioresmethrin