2019-2020学年高中化学新教材人教版必修第二册课件：第八章 化学与可持续发展 第2节 化学品的合理利用
四 如何正确看待食品添加剂 1.合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养， 改善或丰富食物的色、香、味等。 2.食品添加剂的安全用量：ADI值越高，食品添加剂的安全性就越高。 3.一些化学物质经毒理学证明对人体有害，禁止用作食品添加剂，这些物 质包括甲醛、吊白块、非食用色素等。 随着食品工业的发展，食品添加剂已成为人类生活中不可缺少的物质。对 于什么物质可以作为食品添加剂，以及食品添加剂的使用量，卫生部门都 有严格的规定，即规定对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂的 用量，在此用量范围内，食品添加剂对人体是无害的。例如：防腐剂苯甲 酸钠本身有一定毒性，它的使用量是有严格限制的
第二节 化学品的合理使用
学习目标
1.了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，合理施用化肥的重要性。 2.了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，常见的防止农药中毒的措施 及中毒处理办法。 3.认识常见药物的制备、作用和不良反应，学习正确地选用药物。了解毒品的名称和危害， 自觉抵制毒品。 4.认识常见的食品添加剂所属的类别、组成、性质和作用，正确对待和使用食品添加剂
但只要使用得当，符合国家对于食品添加剂使用的安全标准，就完全可 以起到积极的效果。在规定的范围内使用食品添加剂，一般认为对人体 是无害的，但是违反规定，将一些不能作为食品添加剂的物质当作食品 添加剂，或者超量使用食品添加剂，都会损害人体健康，如过量使用防 腐剂亚硝酸钠会有致癌的可能。所以，应该合理使用食品添加剂，严禁 将不能作为食品添加剂的物质当作食品添加剂使用，或者超量使用食品 添加剂。
合理用药必须在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济和适当等原 则，主要考虑药物和机体两个方面。药物面要考虑剂量、剂型、给药途 径和时间等因素，如为了挥药物的最佳疗效，减少毒副作用，有的药物 宜使用片品剂，有的宜使用注射剂。机体方面要考虑患者年龄、性别、 症状、心理和遗传等因素，如在用药时儿童是必须与成年人区别对待的 特殊群体。 滥用药物危害巨大。例如，没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂;滥 用抗生素;运动员服用兴奋剂;等等。吸毒对个人和社会的危害极大。每 一个人， 尤其是青少年一定要远离毒品
一 化肥施用的注意事项 1.化肥施用时应注意量的把握。施用不足，会影响农作物生长，降低产量。 施用过量，则投入与产出比例失衡，造成经济浪费；农作物营养过剩，影 响农作物正常生长；农产品中某些元素含量超标，影响产品的品质；土壤 中过多的植物营养素随水渗入地下，污染水源。 2.硝酸钾、硝酸铵受撞击时易发生爆炸。因此，对这样的物质千万不能进 行敲、砸等猛力撞击。如果这样的化肥结块不便于施用时，可以用木块轻 轻碾压。 3.在化肥的施用过程中，要了解各种化肥的成分及其化学性质，不仅能避 免意外事故的发生，还可以防止因化肥的不合理混用导致的肥效下降。
Hale Waihona Puke 农药使用的注意事项 1.使用正规厂家生产的农药，避免使用假冒伪劣产品。假冒伪劣农药可 能会导致人体中毒和发生燃烧爆炸事件。 2.使用气雾型农药时，应严格遵照使用说明书使用：勿接近火源，不可 存放在冰箱里，不可朝电器喷射等。 3.使用农药时应避免误食，防止与皮肤接触，减少对呼吸道的刺激。 4.严禁采摘和食用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜等，洗涤瓜、果、蔬菜 时可将其放入水中浸泡几分钟以除去残留农药。若发生农药中毒，应立 即清除毒物并送医院治疗。 5.注意农药的使用范围和保存方法。
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煤、天然气和石油的综合利用课件2021-2022学年下学期高一化学人教版(2019)必修第二册
2.下列转化不属于煤或石油的综合利用的是 A.将煤干馏制得煤焦油和焦炭 B.在一定条件下将煤气化或液化生成气体或液体燃料
√C.将煤制成煤球作燃料
D.将石油裂解制得乙烯等化工原料
【解析】将煤制成煤球作燃料还是直接燃烧，并没有综合利用。
3.关于煤和石油的综合利用，下列说法正确的是 A.煤中含有甲苯、二甲苯等有机物，可以通过干馏得到
生产甲醇
【多识一点】你了解西气东输吗？（科学态度与社会责任）
三、石油的综合利用 石油是由多种碳氢化合物组成的混合物。
石 石油的分馏 油 的 石油的催化裂化 综 合 石油裂解（深度裂化） 利 用 石油催化重整
石油的综合利用途径
① 分馏
原理 ：利用石油中各组分沸点不同进行分离
产品
常压：石油气、汽油、煤油、柴油、重油 减压：柴油、燃料油、石蜡、润滑油、沥青
煤的综合利用方式
概念 ①干馏
将煤隔绝空气加强热使其分解的过程
主要产品 焦炭、煤焦油、粗氨水、粗苯、焦炉气
煤干馏的主要产品和用途
产品
主要成分
用途
出炉煤气 焦炉气 氢气、甲烷、乙烯、一氧化碳 气体燃料、化工原料
粗氨水 氨、、 合成材料
煤焦油
苯、甲苯、二甲苯
裂化汽油
（2）产物不同：催化裂化的产物主要是汽油、煤油、柴油。而
裂解的主要产物是乙烯、丙烯、丁烯等气态烯烃。
（3）目的不同：裂化的目的是提高轻质液体燃料的产量。而裂
解的目的主要是获得乙烯、丙烯为主的化工原料。
四、煤、石油、天然气为原料生产合成材料 三大合成材料 塑料、合成橡胶、合成纤维
【科学·技术·社会】
C.煤中含有大量的苯、甲苯等芳香烃，煤是芳香烃的主要来源 D.煤转化为水煤气再燃烧放出的热量不会增加，因此煤的气化并无意 义
高中化学人教版(2019)必修第二册课件第八章第一节自然资源的开发利用
第1讲 描述运第动八的章基本概化念学与可持续发展
认识铝热反应 1.铝热反应
概念 原理 铝热剂 反应特点 应用
铝和某些金属氧化物在高温下发生的剧烈并放 出大量热的化学反应
Al作还原剂,另一种金属氧化物作氧化剂,用铝将 氧化物中的金属置换出来
铝粉和某些金属氧化物(Fe2O3、Cr2O3、V2O5等) 组成的混合物
传说拿破仑三世的刀叉是用铝制造的。筵席上,他为多数客人提供金餐具,而只让 少数客人使用铝餐具,是为了让用铝餐具的客人留下更深刻印象。1885年,在美国 首都华盛顿哥伦比亚特区落成的华盛顿纪念碑上的顶帽也是用金属铝制造的。 在19世纪,由于从铝矿石中把铝提炼出来极其困难,所以人们将铝看作一种极其珍 贵的金属。1825年,丹麦的奥斯特分离出少量的纯铝。1827年,德国化学家维勒用 金属钾与无水氯化铝反应而制得了铝。又过了27年,法国化学家德维尔用金属钠 与无水氯化铝一起加热而获得闪耀着金属光泽的小铝球。由于钾、钠的价格极 高,因此当时铝的价格与黄金相当甚至高于黄金。 1884年,美国奥伯林学院青年学生偶然发现冰晶石—氧化铝熔盐的熔点很低,在 930℃~1 000 ℃之间,冰晶石在电解温度下不被分解,并有足够的流动性。后来人 们开始采用电解冰晶石—氧化铝熔盐的方法获得金属铝,从而大大降低了铝的价格。
第1讲 描述运第动八的章基本概化念学与可持续发展
(2)煤的综合利用
第1讲 描述运第动八的章基本概化念学与可持续发展
2.天然气的综合利用
第1讲 描述运第动八的章基本概化念学与可持续发展
3.石油的综合利用
第1讲 描述运第动八的章基本概化念学与可持续发展
判断正误,正确的画“√”,错误的画“✕”。 1.金属冶炼的本质均是金属元素被还原的过程,所以在冶炼过程中一定需要加入还 原剂 ( ✕ ) 提示:通过电解和热分解的方法冶炼金属不需要加入还原剂。 2.从海水中提取溴一般需要经过浓缩、富集的过程,如在第一次通入Cl2氧化海水 中的Br-后所得到的溶液中Br2含量仍很低,所以需要将生成的Br2再转化为化合态, 然后将Br-再次氧化为Br2,以达到富集的目的 ( √ ) 提示:尽管海水中蕴藏着丰富的溴资源,但海水中溴的富集程度很低,所以从海水中 提取溴一般需要经过浓缩、富集的过程。
第八章 复习课件(1)-人教版高中化学必修第二册(共26张PPT)
学式：_N__a_C_l_、_M__g_C__l_2。
(2)图乙是盐卤中某些物质的溶解度曲线，已知t1 ℃时，MgSO4和
KCl的溶解度分别为M、N，则它们溶解度大小的关系为_M__＝__N___；
将盐卤加热到t2 ℃以上，根据溶解度曲线，首先析出的晶体应是
M__g__S_O__4_。
【课堂练习】
请根据上图信息回答下列问题。 (1)煤气化反应的化学方程式是_C__＋__H_2_O_(_g_)=_高_=_=温_=_=_C_O__＋__H_2__，该反应是吸热反应，说
明反应物总能量__＜___生成物总能量(填“＞”“＜”或“＝”)。
【课堂练习】
(2)如图中由石油获得相应产品的方法是__分__馏__。 (3)丁烷是液化石油气的成分之一，它的结构有_2__种，其中一种的结构简式是
5. 能主动运用所学的化学知识和方法解决生产、生活中简单的化学问题。在应用化学 成果时能主动考虑其对自然和社会带来的可能影响，权衡化学成果在生产、生活中应用的 利与弊。能运用“绿色化学”思想分析和讨论化工生产的相关问题。
6. 具有节约资源、保护环境的可持续发展意识。从自身做起，形成简约适度、绿色低 碳的生活方式，科学进行固体废弃物和垃圾处理。
人教版必修第二册
热裂化 在一定条件下，把相对分子质量
裂化
大、沸点高的烃断裂为相对分子
催化裂化
质量小、沸点低的烃
原料 原油 重油
重油
目的 得到不同沸点范 围的蒸馏产品
提高汽油的产量
在高温下，把长链分子的烃断裂 含直链烷烃的 获得短链不饱 裂解(深度裂化)
为各种短链的气态烃和液态烃 石油分馏产品 和烃
三、煤、石油和天然气的综合利用 3. 天然气的综合利用
(2)图乙是盐卤中某些物质的溶解度曲线，已知t1 ℃时，MgSO4和
KCl的溶解度分别为M、N，则它们溶解度大小的关系为_M__＝__N___；
将盐卤加热到t2 ℃以上，根据溶解度曲线，首先析出的晶体应是
M__g__S_O__4_。
【课堂练习】
请根据上图信息回答下列问题。 (1)煤气化反应的化学方程式是_C__＋__H_2_O_(_g_)=_高_=_=温_=_=_C_O__＋__H_2__，该反应是吸热反应，说
明反应物总能量__＜___生成物总能量(填“＞”“＜”或“＝”)。
【课堂练习】
(2)如图中由石油获得相应产品的方法是__分__馏__。 (3)丁烷是液化石油气的成分之一，它的结构有_2__种，其中一种的结构简式是
5. 能主动运用所学的化学知识和方法解决生产、生活中简单的化学问题。在应用化学 成果时能主动考虑其对自然和社会带来的可能影响，权衡化学成果在生产、生活中应用的 利与弊。能运用“绿色化学”思想分析和讨论化工生产的相关问题。
6. 具有节约资源、保护环境的可持续发展意识。从自身做起，形成简约适度、绿色低 碳的生活方式，科学进行固体废弃物和垃圾处理。
人教版必修第二册
热裂化 在一定条件下，把相对分子质量
裂化
大、沸点高的烃断裂为相对分子
催化裂化
质量小、沸点低的烃
原料 原油 重油
重油
目的 得到不同沸点范 围的蒸馏产品
提高汽油的产量
在高温下，把长链分子的烃断裂 含直链烷烃的 获得短链不饱 裂解(深度裂化)
为各种短链的气态烃和液态烃 石油分馏产品 和烃
三、煤、石油和天然气的综合利用 3. 天然气的综合利用
2022-2023学年人教版新教材必修第二册 第八章第二节 化学品的合理使用第1课时课件27张
任务三：安全使用食品添加剂
为了满足人们对食品多样化的需求，保证市场供应，食品添加剂应运而生
常见的食品添加剂 名称 主要作用
常用物质
改善食品 红曲红、β-胡萝卜素、
着色剂
颜色
姜黄、柠檬黄、靛蓝
增加食品 增味剂
的鲜味
味精(谷氨酸钠)
代表物结构或成分
常见的食品添加剂 名称 主要作用
常用物质
使面团疏松、 单一膨松剂、复合膨
4.下列对食品添加剂的作用及原则描述错误的是( D )
A.利于食品的运输和贮藏 B.保持和提高食品的花色品种 C.改善和提高食品的色、香、味等感官指标 D.使用“牛肉精”将猪肉伪造为牛肉出售
随堂练
5.味精是一种常用的增味剂，其结构简式为：
，
下列有关味精的描述错误的是( C )
A.味精既可以和盐酸又可以和NaOH溶液反应 B.味精可以以淀粉为原料通过发酵法生产获得 C.炒菜时加入味精越多，菜味道越鲜美，吃了更健康 D.碱性食物中忌加味精
随堂练
3.判断正误
（1）生活中食用的药物大多是天然药物( × ) （2）药物属于商品，患者可以在药店随意购买( × ) （3）安眠药可以帮助睡眠，因此每当失眠时就可以服用安眠药( × )
随堂练
4.抗酸药能中和胃里过多的胃酸，下图是抗酸药胃舒平说明书，根据说明书，
回答下列问题
成分：本品为复方制剂，每片含主要成分氢 氧化铝0.245克，碳酸镁0.105克，颠茄流浸 膏0.0026毫克 性状：本品为白色片剂 适应症：用于缓解胃酸过多引起的胃痛、反 酸，慢性胃炎 用法用量：口服，成人一次2~4片，一日3 次，饭前半小时或胃痛发作时嚼碎后服用 不良反应：便秘，长期服用可引起骨质疏松 等，肾功能不全者禁用 有效期：36个月
第八章 化学与可持续发展 课件(共65张PPT)-高一化学课件(人教版2023必修第二册)
第八章化学与可持续发展课件(共65张PPT)-高一化学课件（人教版2023必修第二册）(共65张PPT)第八章化学与可持续发展第一节自然资源的开发利用本节提纲01金属矿物的开发利用一、金属元素在自然界中的存在形式存在形式游离态(金、铂、银等)化合态(绝大多数金属)铂矿金矿铁矿铝矿铜矿二、金属的冶炼将金属从其化合物中还原出来的过程，工业上称之为金属的冶炼。
+ne-得电子，被还原Mn+M由化合态（化合物）制备游离态（单质）除去杂质提高金属的比例制备高纯度的金属二、金属的冶炼方法（1）物理法——游离态金属一万年前美人首饰侯王印，尽是沙中海底来。
二、金属的冶炼方法（2）热分解法——不活泼金属8000年前《天工开物》冶炼银的方法：银矿受热发生分解反应除了金、铂等极少数金属，绝大多数金属元素以化合物的形式存在于自然界。
化学要研究如何合理、高效地开发利用这些金属矿物，将其中的金属从其化合物中还原出来，用于生产各种金属材料，这一过程在工业上称为金属的冶炼。
根据金属活泼性的不同，可以采用不同的冶炼方法。
对一些不活泼金属，可以直接用加热分解的方法将它们从其化合物中还原出来。
例如:（2）热分解法——不活泼金属（3）热还原法——大部分金属1300年前炉火照天地，红星乱紫烟。
大部分金属的冶炼都是通过在高温下发生的氧化还原反应来完成的，常用的还原剂有焦炭、一氧化碳、氢气等,如我们在初中学过的用碳还原氧化铜和一氧化碳还原氧化铁。
一些活泼金属也可作还原剂，将相对不活泼的金属从其化合物中置换出来。
例如,铝热反应的原理是:（3）热还原法——大部分金属一些活泼金属也可作还原剂，将相对不活泼的金属从其化合物中置换出来。
例如,铝热反应的原理是:（3）热还原法——大部分金属铝热反应：铝和金属氧化物在高温下发生的剧烈并放出大量热的化学反应应用：冶炼难熔的较不活泼的金属，如Cr、V、Mn等；焊接钢轨镁条氯酸钾氧化铁和铝粉的混合物铝热反应铝＋某些金属氧化物金属＋氧化铝高温铝热剂：铝和某些金属氧化物(如Fe2O3、Cr2O3、V2O5)组成的混合物。
(新教材)【人教版】20版必修二8.1.2(化学).ppt
2020-11-18
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27
【迁移·应用】 1.下列关于化石燃料的加工说法正确的是 ( ) A.石油裂化主要得到乙烯 B.石油分馏是化学变化,可得到汽油、煤油 C.煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气 D.煤制煤气是物理变化,是高效、清洁地利用煤的重要 途径
CO
CH4
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18
【思考·讨论】
(1)如何从石油中得到乙烯? 提示:乙烯是石油裂解得到的,是石油深度裂化的产物 。
2020-11-18
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19
(2)裂化和裂解有何区别和联系? 提示:二者均属于化学变化。裂化和裂解的目的不同, 裂解的目的主要是获得乙烯、丙烯、甲烷等重要化工 基本原料。裂化的目的是提高优质、轻质油的产量,特 别是提高汽油的产量。
2020-11-18
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14
知识点 煤、石油、天然气的综合利用 【重点释疑】 1.化学“三馏”的比较
2020-11-18
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15
名 称
原理
特点
干 隔绝空气、高温下使 属于化学变化,产物
馏 物质分解的过程
为混合物
蒸 馏
根据液态混合物中各 组分沸点不同,加热 使某一组分蒸发进行 分离
属于物理变化,产物 为单一组分的馏出 物
采用分馏的方法分离。
2020-11-18
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25
答案:(1)硬质玻璃管 U形管 (2)将干馏生成的气体进行降温和冷凝 油 分馏 (3)焦炉气 蓝 (4)C
粗氨水
煤焦
2020-11-18
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26
【母题追问】(1)b中剩余的固体是什么? 提示:焦炭。煤干馏后剩余的固体是焦炭。 (2)点燃e处的气体之前,必须进行哪项操作? 提示:检验气体的纯度。点燃气体之前应检验气体的纯 度,防止爆炸。
(新高中)2020版化学人教版必修第二册课件：第八章 第一节 第2课时 海水资源的开发利用
课前篇自主预习
知识铺垫
新知预习
自主测试
三、海水提溴
1.“吹出法”提溴过程
过程 具体操作
氧化 用氯气氧化海水中溴离子
吹出 用空气将生成的溴吹出
吸收
用二氧化硫作还原剂使溴转化 为氢溴酸,以使其与空气分离
蒸馏
再用氯气将氢溴酸氧化为溴后 蒸馏分离
化学原理 Cl2+2Br- 2Cl-+Br2 — SO2+Br2+2H2O 4H++2Br-+SO42-
Mg2++2H2O。
(4)工业上常用电解熔融MgCl2的方法制取Mg,反应的化学方程式
为MgCl2(熔融)
Mg+Cl2↑。
课堂篇探究学习
任务一
任务二
素养脉络
随堂检测
变式训练3海水中含有氯化镁,是镁的重要来源之一。从海水中 提取镁,可按照如下步骤进行:
①把贝壳制成石灰乳;②在引入的海水中加入石灰乳,沉降、过 滤、洗涤沉淀物;③将沉淀物与盐酸反应,结晶、过滤、干燥产物; ④将所得的产物熔融后电解。关于提取镁,下列说法不正确的是
低都不利于生产,请解释原因
。
(4)为什么不直接用“溴水混合物Ⅰ”而要用“溴水混合物Ⅱ”进行
蒸馏得到液
溴?
。
课堂篇探究学习
任务一
任务二
素养脉络
随堂检测
答案:(1)2Br-+Cl2 === Br2+2Cl-
(2)SO2+Br2+2H2O === H2SO4+2HBr ABC
(3)若温度过高,大量水蒸气随溴蒸出,所得气体中水蒸气的含量
任务一
任务二
素养脉络
高一化学人教版(2019)必修第二册第8章 第1节 自然资源的开发利用第1课时课件
化学与环境保护 绿色化学
合理用药 ⑤食品添加剂的种类和功效 ⑥环境保护措施、绿色化学原理
课前·新知导学
课堂·素养初培
辨析·易错易混
小练·素养达成
化学 必修 第二册 配人教版
第八章 化学与可持续发展
第一节 自然资源的开发利用
第1课时 金属矿物的开发利用 海水资源的开发利用
课前·新知导学
课堂·素养初培
验的操作(何时通氢气、何时停止通氢气)
等
课前·新知导学
课堂·素养初培
辨析·易错易混
小练·素养达成
化学 必修 第二册 配人教版
[情境导入]
第八章 化学与可持续发展
课前·新知导学
课堂·素养初培
辨析·易错易混
小练·素养达成
化学 必修 第二册 配人教版
第八章 化学与可持续发展
(1)根据金属冶炼的方法讨论，金属冶炼的实质是什么？ 【答案】金属冶炼的实质是金属离子得到电子被还原为金属单质的 过程，即Mn＋＋ne－==== M。 (2)从自然界中获得金属单质，是否都必须发生氧化还原反应？ 【答案】否。有些金属单质化学性质稳定，如金、铂等，在自然界 中主要以游离态形式存在，获得这些金属就不需要发生氧化还原反应， 用富集的方法就可以，如淘金。
课前·新知导学
课堂·素养初培
辨析·易错易混
小练·素养达成
化学 必修 第二册 配人教版
第八章 化学与可持续发展
(2)电解法。
适用于_非__常__活__泼___的金属的冶炼。写出下列反应的化学方程式。 ①冶炼金属钠：__2_N_a_C__l(_熔__融__)=_电=__=解_=_=_2_N_a_＋__C__l2_↑_____。 ②冶炼金属镁：__M_g_C__l2_(_熔__融__)=_电_=_=解_=_=_M__g_＋__C_l_2↑______。 ③冶炼金属铝：__2_A_l_2O__3(_熔__融__)_冰=_电=_晶=解 _=石 _=_4_A__l＋__3_O__2↑_____。
2020年 高中化学 必修第二册 第八章 第二节 化学品的合理使用 精品课件(新人教版)
知识铺垫
学习概览
新知预习
自主测试
自主预习
探究学习
二、合理用药 1.药物种类 药物的种类很多,按照来源可以分为天然药物与合成药物。 2.药物在人体内的作用方式 (1)有的药物通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药 效,如抗酸药能中和胃里过多的胃酸,缓解胃部不适。 【微思考】常见的抗酸药的主要成分是什么? 提示氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等的一种或几种。 (2)更多的药物通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合 而发挥药效。
学习概览
自主预习
探究学习
知识铺垫
新知预习
自主测试
2.下列说法不正确的是( ) A.糖尿病患者夏天应少吃西瓜等有甜味的水果 B.不法分子往奶粉中添加的三聚氰胺(化学式为C3H6N6)属于有 机化合物 C.最好喝纯净水,因为纯净水不含任何化学物质 D.运动员大量运动出了很多汗,最好喝含有适量氯化钠的水,这样 可以补充必需的盐分 答案:C 解析:糖尿病患者应少吃含葡萄糖和蔗糖的食物,A项正确;三聚 氰胺是有机化合物,B项正确;出大量汗后,人体内钠离子会随汗液 流失,故应适量补充氯化钠,D项正确;水也是化学物质,且纯净水中 不含矿物质,长期饮用对人体没有好处,C项不正确。
知识铺垫
学习概览
新知预习
自主测试
自主预习
探究学习
3.防腐剂、抗氧化剂 (1)防腐剂 ①常见防腐剂:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等。 ②亚硝酸钠是一种防腐剂和护色剂,但它具有一定毒性,还会与 食物作用生成致癌物。 (2)抗氧化剂 水果罐头中常用的抗氧化剂——抗坏血酸,即维生素C。 4.营养强化剂 食盐中添加的碘酸钾,奶粉中添加的维生素、碳酸钙、硫酸亚铁、 硫酸锌等都属于营养强化剂。
人教版高中化学新教材 必修第二册 8.2 化学品的合理使用 课件(2)(共17张PPT)
人教版必修第二册
第八章 化学与可持续发展 第二节 化学品的合理使用
生活中的化学品
一、化肥、农药的合理施用
大气、地 表水、地 下水污染
土壤板结
滥用化 肥、农
药
土壤农作 物农药残
留
水体富营 养化
思考与讨论：
以“农业生产中是否应该继续施用化肥 和农药”为题进行小组辩论。可以参考下列 正方和反方的一些观点。 正方观点举例： （1）解决全球快速增长人口的吃饭问题。 （2）与有机肥料和天然农药相比，化肥和 有机合成农药用量少、见效快。 （3）降低生产成本，促进农业机械化发展。 反方观点
选择一种抗酸药，仔细查阅药品 包装和说明书中的信息，如药品名称、 成分、性状、功能主治、规格、用法 用量、不良反应、禁忌、注意事项、 储藏方法、生产日期和有效期等，了 解其中有关安全性和有效性的信息， 并设计实验方案验证这种抗酸药的有 效成分。
滥用药 物
三、安全使用食品添加剂
思考与讨论： 结合图8-16，举例说明食品 中含有的食品添加剂。作为 一名消费者，你如何看待食 品广告中“零添加”“绝不 含防腐剂”这样的说法？
二、合理用药 药物的种类很多，按照来源可以分为天然药物与合成
药物。现有药物中的大部分属于合成药物。
天然药物 合成药物
阿司匹林
阿司匹林是一种重要的合成药物，化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇 痛作用。阿司匹林的发现源于柳树皮中含有的一种物质——水杨酸，阿司匹 林就是以水杨酸为原料生产的。
思考与讨论：
1.着色剂、增味剂
2.膨松剂、凝固剂
3.防腐剂、抗氧化剂
4.营养强化剂
小结：
一、化肥、农药的合理施用 二、合理用药 三、安全使用食品添加剂
第八章 化学与可持续发展 第二节 化学品的合理使用
生活中的化学品
一、化肥、农药的合理施用
大气、地 表水、地 下水污染
土壤板结
滥用化 肥、农
药
土壤农作 物农药残
留
水体富营 养化
思考与讨论：
以“农业生产中是否应该继续施用化肥 和农药”为题进行小组辩论。可以参考下列 正方和反方的一些观点。 正方观点举例： （1）解决全球快速增长人口的吃饭问题。 （2）与有机肥料和天然农药相比，化肥和 有机合成农药用量少、见效快。 （3）降低生产成本，促进农业机械化发展。 反方观点
选择一种抗酸药，仔细查阅药品 包装和说明书中的信息，如药品名称、 成分、性状、功能主治、规格、用法 用量、不良反应、禁忌、注意事项、 储藏方法、生产日期和有效期等，了 解其中有关安全性和有效性的信息， 并设计实验方案验证这种抗酸药的有 效成分。
滥用药 物
三、安全使用食品添加剂
思考与讨论： 结合图8-16，举例说明食品 中含有的食品添加剂。作为 一名消费者，你如何看待食 品广告中“零添加”“绝不 含防腐剂”这样的说法？
二、合理用药 药物的种类很多，按照来源可以分为天然药物与合成
药物。现有药物中的大部分属于合成药物。
天然药物 合成药物
阿司匹林
阿司匹林是一种重要的合成药物，化学名称为乙酰水杨酸，具有解热镇 痛作用。阿司匹林的发现源于柳树皮中含有的一种物质——水杨酸，阿司匹 林就是以水杨酸为原料生产的。
思考与讨论：
1.着色剂、增味剂
2.膨松剂、凝固剂
3.防腐剂、抗氧化剂
4.营养强化剂
小结：
一、化肥、农药的合理施用 二、合理用药 三、安全使用食品添加剂