荔枝与桂圆的区别

合集下载

桂圆和荔枝的区别

桂圆和荔枝的区别

桂圆和荔枝的区别
桂圆和荔枝的区别表现在品种、颜色以及果实上,其中桂圆是龙眼晾晒之后制成的干果,其果实成熟后呈现灰黄色,它的表皮略显粗糙且较为厚硬,而荔枝是鲜果,其果实成熟后呈现鲜红色,它的表皮凹凸不平且较为薄软。

桂圆与荔枝有什么不同
1、品种不同
桂圆是龙眼晾晒之后制成的干果,它是无患子科龙眼树植物,且其树通常高达10米,而龙眼是鲜果,它是无患子科荔枝属的常绿乔木,它的花期在春季,果期在夏季,且荔枝树有时可长到15米高。

2、果实不同
桂圆成熟了之后,它的果实呈现灰黄色或者黄褐色,且桂圆的外表略显粗糙,其上还有细微瘤状物,而荔枝成熟了之后,它的果实呈现鲜红色或者紫红,且荔枝的表皮凹凸不平,其上还有鳞斑状突起。

3、大小不同
桂圆成熟了之后,它的果实通常大小在1.2cm-2.5cm之间,且桂圆的果肉与果核粘连的较紧,不容易将其剥离,而荔枝成熟了之后,它的果实通常大小在2cm-3.5cm之间,且荔枝的果肉与果核粘连的不紧,可以很轻易的将其剥离。

4、养护方法
在养护桂圆时,需要为其提供富含多种营养物质的土壤,还需要每隔半个月施肥一次,肥料可以选择氮磷钾的复合肥料,而在养护荔枝时,需要让其接受充足的自然光照,还需要每隔三天浇一次水,使荔枝生长更为旺盛。

龙眼荔枝桂圆的异同

龙眼荔枝桂圆的异同

龙眼荔枝桂圆的异同
佚名
【期刊名称】《果树实用技术与信息》
【年(卷),期】2011(000)006
【摘要】@@ 龙眼与桂圆龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏天结果.其果球形,壳淡黄色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜,是岭南佳果之一.连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材.新鲜的是龙眼(水果),干的是桂圆(补品),也就是说龙眼晒干了就是桂圆.由于以前水果不能贮藏,不利于运输,龙眼总是晒干才运往北方,因为龙眼是广西(桂)产的比较多,又圆圆的,所以北方人将其叫做桂圆(不知是不是封建时代忌讳说龙,所以不能叫龙眼,所以官方叫法也有的叫桂圆),他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼.后来水果能贮藏,方便运输了,龙眼作为水果运往北方,可是北方人没接触过它,只接触过它的干果"桂圆",于是把龙眼也叫做桂圆.所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多.
【总页数】1页(P44)
【正文语种】中文
【相关文献】
1.荔枝、龙眼果肉及荔枝、龙眼多糖清除活性氧自由基的研究 [J], 吴华慧;李雪华;邱莉
2.荔枝龙眼生产管理现代技术的理论与实践--《广西荔枝龙眼标准化生产技术高研班》概述(上) [J], 钟思强;蒋雪林
3.荔枝龙眼生产管理现代技术的理论与实践--《广西荔枝龙眼标准化生产技术高研
会》概述(下) [J], 钟思强;蒋雪林
4.荔枝龙眼体系举办2012年春季荔枝龙眼园管理培训会 [J],
5.国际荔枝龙眼产业形势及科研进展——"第三届国际龙眼、荔枝和其它无患子科果树学术研讨会"综述 [J], 黄旭明;陈厚彬;胡桂兵
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。

荔枝是桂圆吗 荔枝和桂圆能一起吃吗

荔枝是桂圆吗 荔枝和桂圆能一起吃吗

荔枝是桂圆吗荔枝和桂圆能一起吃吗荔枝和日常所说的桂圆是不是同一种东西呢?在日常生活中荔枝和桂圆能一起食用吗?如果想知道的话就一起看下去吧。

一、荔枝是桂圆吗荔枝和桂圆是两个不同的品种。

荔枝:荔枝成熟之后其果皮呈红色,且表面凹凸不平呈鳞斑状突起,且相比于桂圆体型要偏大,同时两者在口感上面也有一定的差别。

桂圆:桂圆和龙眼是一个品种的两种不同状态,其新鲜果实叫做是龙眼,而当其晒干之后就叫做桂圆。

其呈圆形,其外皮呈黄褐色,相比于荔枝体型要小很多。

二、荔枝和桂圆能一起吃吗可以,但建议少放在一起食用。

荔枝具有行气的作用,而吃桂圆则能起到一定养血安神的功效,两种食物并不相克,放在一起食用也不会产生对人体有害的物质。

但是不建议经常将两者放在一起食用,因为荔枝和桂圆都属于温性食物,放在一起食用的话很容易导致上火,很容易引发口舌生疮、心烦身热等上火症状。

三、荔枝和桂圆哪个更好不能做比较。

荔枝都桂圆两者的保健作用不一样,荔枝具有生津止渴、健脾止泻等功效,而桂圆则可以补益心脾、养血安神。

两者中都含有非常丰富的营养成分,都是营养价值很高的食物。

但从口感上来说,荔枝是新鲜水果,其水分较多,而桂圆是龙眼经过晒制而成,其水分含量较少。

味道上桂圆会更甜,而荔枝中可能会带些许酸味。

建议可以根据自己的需求经行选择。

四、吃荔枝的禁忌忌空腹食用荔枝中含有较高的糖分以及有机酸成分,空腹状态下食用的话会对肠胃粘膜造成一定刺激,很容易出现胃痛、胃胀、甚至是消化道溃疡的可能。

糖尿病人群忌食荔枝属于高糖分水果,所以不建议糖尿病人群食用荔枝,否则食用后会导致血糖升高,从而会加重病情。

荔枝和龙眼的区别

荔枝和龙眼的区别

荔枝和龙眼的区别
荔枝和龙眼的区别主要是在于叶片的形态、花朵的外形、种属的不同和果实的不同等。

荔枝叶片呈椭圆披针形,奇数羽状复叶,聚伞花序颜色黄绿,龙眼叶片呈长圆披针形,圆锥花序,颜色黄白,果实较为光滑没有凹凸。

荔枝和龙眼有什么区别
1、果实造型
荔枝和龙眼最大的不同就是在于两种植物的果实造型。

荔枝的果实外皮呈红色或近似红色,有密集的小型凸起均匀遍布球体,一般比较大,果肉白色,而龙眼的外皮一般是黄色,非常光滑没有凸起,果肉是半透明的,有药味。

2、花朵外形
荔枝和龙眼在花期时所开出的花的造型也是不同的,荔枝树为聚伞花序,但呈圆锥状排列,花朵的颜色的黄绿色的,而龙眼树是圆锥花序但簇生,杂性,每朵花一般是有5片花瓣,花瓣的颜色大体呈
现出黄白色或近似黄白色。

3、叶片形态
荔枝树的叶片一般是奇数羽状复叶,也有少数是偶数的,一般有小叶2-5对,对生或是互生,呈革质表面,椭圆披针形,边缘有刺,而龙眼树全部都是偶数羽状复叶,全部互生,薄革质,呈长圆披针形,前端为急尖或者稍钝。

4、种属不同
尽管都作为剥皮食用的多汁水果,但是龙眼和荔枝在种属上就是截然不同的两种植物,荔枝是无患子目无患子科荔枝属的常绿乔木所结出的果实,而龙眼是无患子目无患子科龙眼属的常绿大乔木所结出的果实,二者种属不同。

桂圆和荔枝的区别有哪些?

桂圆和荔枝的区别有哪些?

桂圆和荔枝的区别有哪些?
桂圆和荔枝,大家都有吃过,桂圆和荔枝的外形是不一样的,但是很多人会把这两种食物混合在一起,其实桂圆又叫龙眼,一般在不同的地区南方比较常见,北方很少有见到,但是荔枝是比较常见的,口感会更酸甜一些,而且也不容易上火。

★一:龙眼:  
龙眼的学名就叫桂圆。

 
桂圆有很多别称,比如龙眼、益智、骊珠、元肉。

 
如图:龙眼(桂圆)  
龙眼是桂圆的俗称。

 
桂圆有很多别名,比如:龙眼、益智、骊珠、元肉。

 
桂圆属于无患子科植物龙眼的假种皮。

在我国,主产于福建、广东、广西、四川等地,此外云南和贵州南部也有出产。

 
南方叫“桂圆”,北方叫“龙眼”,因为桂圆圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名叫“龙眼”。

 
★二:荔枝:  
荔枝也有很多别称,比如:丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。

 
荔枝也隶属于无患子科植物的果实。

 
原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、云南等地栽培最多。

 。

龙眼和荔枝有什么区别?龙眼与荔枝的区别

龙眼和荔枝有什么区别?龙眼与荔枝的区别

龙眼和荔枝有什么区别?龙眼与荔枝的区别龙眼和荔枝都是我国南部地区著名的水果,与香蕉、菠萝并称为“南国四大果品”,深受消费者的喜爱。

然而,也有许多朋友都分不清龙眼和荔枝的区别,特别是未成熟的果实,更难辨认。

那么,龙眼和荔枝有什么区别呢?现将龙眼和荔枝的区别介绍如下。

一、别称不同1.龙眼:龙眼别称桂圆、益智、羊眼(云南方言)、牛眼(部分客家语)等。

2.荔枝:荔枝别称丹荔、丽枝、离枝、火山荔、勒荔、荔支、荔果等。

二、科属区别1.龙眼:龙眼为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、无患子科、龙眼属常绿大乔木,主要分布于广西、广东、福建和台湾等地。

2.荔枝:荔枝为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、无患子科、荔枝属常绿乔木,产于中国南部、西南部和东南部,以广东、广西和福建南部(厦门、漳州、泉州地区)栽培最盛。

三、形态区别1.龙眼:龙眼为常绿乔木,高通常10余米,叶连柄长15-30厘米或更长,小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称,花序大型,多分枝,顶生和近枝顶腋生,密被星状毛,花梗短,花瓣乳白色,披针形,果近球形,直径1.2-2.5厘米,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体,花期春夏间,果期夏季。

2.荔枝:荔枝为常绿乔木,高通常不超过10米,叶连柄长10-25厘米或过之,小叶2或3对,较少4对,薄革质或革质,花序顶生,阔大,多分枝,花梗纤细,果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹,花期春季,果期夏季。

四、功效区别1.龙眼:龙眼味甘,性温,归心、脾经,具有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智的功效,适用于贫血、失眠、神经衰弱、气血不足、产后体虚、营养不良、记忆力下降等症,现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

2.荔枝:荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。

果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

桂圆与荔枝的区别 荔枝和龙眼能一起吃吗

桂圆与荔枝的区别 荔枝和龙眼能一起吃吗

桂圆与荔枝的区别荔枝和龙眼能一起吃吗
桂圆、荔枝、香蕉、菠萝被称为南国四大果品,其中桂圆和荔枝果肉洁白,口感也有些相似,有些人分不清两者的区别,那么桂圆和荔枝的区别有哪些呢?
一、形状区别
桂圆和荔枝的形状区别较大,桂圆外形小而圆润,在一串枝条中,桂圆的数量很多,一般会有几十颗;而荔枝个头比较大,形状与草莓有点类似,在一串枝条中,荔枝的数量比较少,可能只有几颗或十几颗。

二、果皮区别
桂圆和荔枝最明显的区别就是表皮的差别,桂圆的表皮呈土黄色,表面有微微突起,但是并不明显,相对来说比较光滑;而荔枝的表皮呈红褐色,成熟度不高的会带有青黄色,荔枝的皮上有许多凸起,看起来凹凸不平,摸起来会有些扎手。

三、口感区别
桂圆和荔枝虽然都味道甘甜,十分清甜,但是从口感上来说还是有一定的区别。

桂圆的果肉相对比较薄,果核比较大,吃起来有一种特别的香味,甜味会更腻;而荔枝果肉比较肥厚,汁水更多,果核更小,有一种很明显的香甜味道,但是有的品种的荔枝吃起来会有一点酸涩。

四、功效区别
桂圆和荔枝在功效上也有很明显的不同,桂圆味甘,性温,入心、脾经,具有补血健脾,养心安神等功效,对于心脾两虚引起的心悸失眠、健忘、神疲食少、头晕目眩、四肢倦怠等症具有一定的辅助治疗作用。

而荔枝味甘酸,性温,入脾、肝经,具有健脾生津,理气止痛的作用,适用于治疗身体虚弱、津液不足、胃寒疼痛、失眠健忘等症。

龙眼和荔枝哪个上火 龙眼吃多少不会上火

龙眼和荔枝哪个上火 龙眼吃多少不会上火

龙眼和荔枝哪个上火龙眼吃多少不会上火龙眼和荔枝还都是味道清甜可口的水果,不少人很喜欢吃这样的偏热带水果,那么吃的时候,这两种水果哪个会引起上火呢?一、龙眼和荔枝哪个上火都上火。

龙眼和荔枝都是食性偏温热的水果,食用过多的话很容易出现内热上火的情况,而且民间也有“一颗荔枝三把火”的说法,因此不论是龙眼还是荔枝,进食多了都会导致身体上火的,本身是燥热体质的人群,龙眼、荔枝这类温性的水果最好是减少食用。

二、吃龙眼上火了怎么办吃过多的龙眼出现上火情况的话,首先要立即停止继续进食,避免上火进一步加重,然后多饮水,加速身体代谢,少吃一些辛辣油腻、食性温热的食物如榴莲、羊肉、韭菜等。

此外,在饮食上可以适量吃些凉性食物帮助降火,常见的白萝卜、雪梨、雪莲果、鸭肉等,或者用金银花、菊花、决明子等清热药材泡水也有不错的降火效果。

三、龙眼吃多少不会上火建议200克以内。

参考《中国居民膳食指南(2016)》的饮食建议,每人每天应摄入200-350克的新鲜水果,且水果种类最好在2-3种,因此一天食用100-200克龙眼,再搭配其它水果吃是比较合适的。

如果以一颗龙眼10克计算,一天进食龙眼数量最好在20颗以内,当然由于个人体质差异,可能少数人吃20颗龙眼也会上火,因此具体是否会上火还是要考虑个人情况。

四、龙眼哪些人不适合吃高血糖患者龙眼汁水丰富,其中含有较多的果糖、葡萄糖等糖类物质,容易进入血液被人体吸收利用,高血糖患者若是食用太多的龙眼,不利于血糖平稳,对身体健康也会造成一定的影响。

阴虚上火患者这类人群因为体内阴阳失衡、阴液不足,阳气亢盛,因此一般有心烦气躁、舌红少苔、手足心热等表现,龙眼作为一种温热性质的水果,如果食用过多的话会加剧阴阳失衡,导致身体不适感更加严重。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

荔枝与桂圆的区别
荔枝是我们经常吃的一种水果,味道鲜美,而且适合老人和孩子食用。

桂圆也是我们比较熟悉的一种水果。

桂圆的营养价值比较高,能够补气补血。

适合女性食用,特别是在经期之后,或者是在抽血之后。

两种水果各自有自己的好处,可是荔枝与桂圆的区别是什么呢?
桂圆我们也叫做是龙眼,桂圆是一种常见的水果,桂圆不但有很好的食用价值而且还有很高的药用价值,桂圆能够起到健脾胃和补气的好处,桂圆对于产后的血虚有很好的作用。

荔枝是南国四大果品之一,荔枝也是一种水果荔枝有补脑的好处,而且常吃荔枝能够起到开胃的好处。

桂圆和荔枝的区别
龙眼(桂圆)外壳是光滑的,荔枝外壳布满一个个凸起的小颗粒状。

桂圆的核是圆形的,荔枝的核是枣核形的。

桂圆和荔枝到底是不是同一样东西呢,其实桂圆和荔枝是两种完全不同的水果,桂圆和荔枝无论是大小还是外观都恨不用,而且桂圆和荔枝有不同的养生功效和药用价值。

龙眼,(拉丁学名:DimocarpuslonganLour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。

7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。

为无
患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。

原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

龙眼能补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。

思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。

现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

荔枝(学名:LitchichinensisSonn.)原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。

果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。

果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。

但不耐储藏。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。

荔枝性热,多食易上火,并可引起“荔枝病”。

木材坚实,深红褐色,纹理雅致、耐腐,历来为上等名材。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

相关文档
最新文档