奶茶制作配方
奶茶系列
冰招牌奶茶：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，糖水20cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰茉香奶绿：泡好绿茶250cc，奶精粉2匙，糖水20cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰芋香奶茶：泡好红茶250cc，芋香粉2匙，糖水20cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰胚芽奶茶：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，糖水20cc，胚芽粉1匙，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰焦糖奶茶：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，焦糖15cc，糖水10cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰欧式香浓可可：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，可可粉半匙，巧克力酱20cc，糖水10cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰鲜奶茶：泡好红茶150cc，牛奶150cc，糖水20cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
冰抹茶欧蕾：泡好绿茶200cc，牛奶100cc，抹茶粉半匙，糖水20cc，拌匀，冰块加至9分满，封口雪克。
热招牌奶茶：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，糖水20cc，拌匀，热水加至9分满。
热茉香奶绿：泡好绿茶250cc，奶精粉2匙，糖水20cc，拌
匀，热水加至9分满。
热芋香奶茶：泡好红茶250cc，芋香粉2匙，糖水20cc，拌匀，热水加至9分满。
热胚芽奶茶：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，糖水20cc，胚芽粉1匙，拌匀，热水加至9分满。
热焦糖奶茶：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，焦糖15cc，糖水10cc，拌匀，热水加至9分满。
热欧式香浓可可：泡好红茶250cc，奶精粉2匙，可可粉半匙，巧克力酱20cc，糖水10cc，拌匀，热水加至9分满。
热鲜奶茶：泡好红茶150cc，牛奶150cc，糖水20cc，拌匀，热水加至9分满。
热抹茶欧蕾：泡好绿茶200cc，牛奶100cc，抹茶粉半匙，糖水20cc，拌匀，热水加至9分满。
冰沙系列
芒果雪梨：芒果酱3匙，牛奶60cc，糖水30cc，冰块1.5杯蜜桃优酪：蜜桃1片，优酪汁30cc，蜜桃汁40cc，糖水30cc，冰块1.5杯
卡布奇诺冰沙：咖啡60cc，打发鲜奶油30g，冰沙粉1匙，糖水40cc，冰块1.5杯
焦糖拿铁冰沙：咖啡60cc，打发鲜奶油30g，冰沙粉1匙，
焦糖15cc，糖水10cc，冰块1.5杯
巧酥冰沙：牛奶60cc，冰沙粉1匙，奥利奥2块，巧克力酱30cc，糖水10cc，冰块1.5杯
抹茶红豆冰沙：红豆2匙，牛奶60cc，抹茶粉半匙，糖水30cc，冰块1.5杯。
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方，红茶、牛奶、冰糖。
制作方法，将红茶冲泡好，加入适量牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方，香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方，草莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将草莓洗净切片，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方，抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法，将抹茶粉和牛奶放入锅中加热，加入红豆煮至软糯，即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方，可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法，将可可粉和牛奶放入锅中加热，加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方，芒果、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方，椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰浆和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方，芋头、牛奶、红豆。
制作方法，将芋头煮熟捣成泥，加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方，柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将柠檬榨汁，加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方，蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法，将蓝莓放入搅拌机中，加入牛奶和冰糖，搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方，芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法，将芒果切成小块，将西米煮熟，加入牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方，榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法，将榴莲肉捣成泥，加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方，黑糖、牛奶。
制作方法，将黑糖和牛奶放入锅中加热，搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方，椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法，将椰汁和牛奶加入锅中加热，加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方，葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法，将葡萄放入搅拌机中，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方，柚子、牛奶、冰糖。
12种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)
12种奶茶制作配方技术（材料及比例配比）一、前期准备工序（一）煮茶水1.红茶（冷热均可）：锡兰红茶叶：100克，水：4500克。
2.绿茶（适合冷饮）：茉莉绿茶叶：100克，水：5500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）3.四季春乌龙茶：四季春乌龙茶叶：100克，水3500克，冰块：500克（不加冰块的话也可以加纯净水稀释浓度）4.碳培乌龙茶：碳培乌龙茶叶：100克，水：4500克（二）萃茶1.开水：500-700克，2.茶包：1袋（三）奶茶底1.茶水：1000克，2.奶精：150克，3.淡奶：50毫升（四）煮珍珠1.珍珠：100克，2.水：1000-2000克（注：水一定要多），3.果糖：20-50克（五）雪克壶雪克壶的容量一定要比杯子大100-200毫升，如500毫升的杯子，一定要买750毫升的雪克壶，以此类推。
（六）糖水1.水：1000克，2.白糖：2000克，3.柠檬片：4片，可以代替果糖使用二、12种奶茶制作配方1、珍珠原味奶茶1.奶茶底：300毫升，2.果糖：20毫升（灵活运用），3.冰块、珍珠适量，如果热饮把冰块换成等量开水即可。
2、高端奶茶1.纯牛奶：150毫升，2.淡奶油：50毫升，3.茶底：150毫升，4.果糖：20毫升，5.冰块适量（高端奶茶不适合做热饮）3、蛋糕奶茶1.蛋糕奶油：适量（雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可）需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右，才能打发起来。
2.原味奶茶：400毫升，3.燕麦片：适量即可4、阿华田奶茶1.阿华田：20克，2.热水：30毫升，3.果糖：20毫升，4.奶茶底：350毫升，5.冰块适量（如果热饮把冰块换成等量开水即可）5、果味奶茶。
奶茶店饮品制作配方大全
奶茶店饮品制作配方大全
1.经典珍珠奶茶
-黑糖珍珠：将黑糖珍珠煮熟，捞出后过冷水，沥干备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-奶盖：将奶油打发，加入糖打匀，即可。
-制作：在杯底放入适量珍珠，加入冰块，倒入奶茶底，最后将奶盖加在上面即可。
2.香芋奶茶
-香芋泥：将熟香芋压成泥状备用。
-奶茶底：将奶茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-香芋奶：将香芋泥加入牛奶中，搅拌均匀。
-制作：在杯底放入适量冰块，加入香芋奶，倒入奶茶底，搅拌均匀即可。
3.草莓牛奶茶
-草莓酱：将新鲜草莓捣成泥状备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-制作：在杯底倒入适量草莓酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
4.抹茶拿铁
-抹茶粉：选用优质的抹茶粉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-浓缩咖啡：冲泡好备用。
-制作：在杯底倒入适量抹茶粉，加入热牛奶，搅拌均匀，最后将浓缩咖啡倒入杯中，利用勺子挤出图案即可。
5.芒果奶茶
-芒果酱：将新鲜芒果捣成泥状备用。
-奶茶底：将红茶冲泡好，加入足量的糖调味后待凉。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯底倒入适量芒果酱，加入冰块，倒入奶茶底，最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
6.三色奶茶
-红茶、绿茶、奶茶底：分别冲泡好备用。
-牛奶：选用新鲜牛奶。
-制作：在杯中分别倒入红茶、绿茶、奶茶底，加入冰块，最后将牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。
奶茶店配方热饮蛋糕奶茶制作方法
奶茶店配方热饮蛋糕奶茶制作方法
一、奶茶制作配方
1、热饮奶茶配方：
牛奶350克，茶叶50克，砂糖50克，香草精少许
2、蛋糕奶茶配方：
牛奶300克，茶叶50克，砂糖65克，蛋糕颗粒25克，香草精少许3、柠檬奶茶配方：
牛奶300克，茶叶40克，砂糖50克，柠檬汁30克，香草精少许4、香草奶茶配方：
牛奶300克，茶叶45克，砂糖50克，香草馅料25克，香草精少许
二、制作步骤
1、准备所需物料：茶叶、砂糖、香草精，根据不同配方准备其他必要物料；
2、把牛奶倒入奶茶机里，并依次调出最佳奶茶沫；
3、取茶叶并把茶叶倒入搅拌器里，搅拌均匀；
4、将搅拌好的茶叶筛出来，再把茶叶倒入热水里沏茶；
5、将沏好的茶叶筛出来，再把茶叶放入牛奶中，继续搅拌；
6、当牛奶和茶叶混合搅拌均匀时，加入砂糖，搅拌均匀；
7、再加入香草精；
8、根据不同配方，加入其他所需食材，继续搅拌；
9、将搅拌均匀的奶茶装入杯子中，慢慢慢喝。
三、注意事项
1、在制作奶茶时要注意搅拌均匀，避免出现马赛克状；
2、牛奶的温度要适中，太热会使茶叶失去自己的原味，而太冷的牛奶则会影响奶茶的口感；。
经典奶茶调制配方
（中杯）《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克
（大杯）《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克
3.乳酸系列
草莓乳酸
（中杯）《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水
《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可
（大杯）《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
草莓欧蕾
（中杯）草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
青苹果欧蕾
（中杯）青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
（大杯）青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
木瓜欧蕾
（大杯）《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
鲜果香芋茶
（中杯）《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克
《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克
（大杯）《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
★配料加工保存方法
布丁
白糖:布丁粉:开水=1:1:10（煮五分钟）用开水煮
奶茶配方
奶茶系列一．皇室奶茶布丁粉：3克炼奶：5克糖：1勺蜜豆：1勺牛奶：1袋茶水：430克二．鸳鸯奶茶糖：1勺炼奶：5克咖啡：1勺牛奶：1袋茶水：430克三．草莓奶茶糖：1勺布丁粉：3克炼奶：5克草莓酱：2勺牛奶：1袋茶水：430克四．红豆布丁奶茶糖：1勺布丁粉：3克炼奶：5克蜜豆：1勺布丁：2勺牛奶：半袋茶水：430克五．红豆仙草奶茶糖：1勺布丁粉：3克炼奶：5克蜜豆：1勺仙草：2勺牛奶：半袋茶水：430克六．桂圆红枣奶茶糖：1勺炼奶：5克红枣茶：1勺牛奶：1袋茶水：430克七．香浓咖啡糖：1勺咖啡：2勺开水：430克注：如要加冰的就加三块冰，如有布丁粉和炼奶的需用开水把布丁粉和炼奶先化开。
纯奶、奶昔系列一．木瓜纯奶木瓜：1条木瓜酱：1勺蜂蜜：半勺牛奶：1袋冰：7块（常温加水100克）二．香蕉纯奶香蕉：1根蜂蜜：3/4 牛奶：1袋冰：7块（常温加水100克）三．奇豆纯奶奇豆：71克开水：200克牛奶：1袋糖：1勺四．芒果奶昔奶昔粉：1/3勺芒果酱：2勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块五．草莓奶昔奶昔粉：1/3勺草莓酱：3勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块六．木瓜奶昔奶昔粉：1/3勺木瓜酱：2勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块七．红豆奶昔八．巧克力奶昔奶昔粉：大半勺巧克力酱：2勺蜂蜜：3滴牛奶：1袋冰：7块奶昔粉：1/3勺蜜豆：2勺蜂蜜：2滴牛奶：1袋冰：7块（注：在奶昔倒入杯子之前先方半勺蜜豆在杯子里）注：纯奶可做热、温、冷，奶昔只可做冷的冰沙、雪泡系列一．草莓冰沙草莓酱：2勺冰沙粉：1勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加草莓酱）二．木瓜冰沙木瓜酱：2勺冰沙粉：1勺葡萄柚：半勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加木瓜酱）三．蓝莓冰沙蓝莓酱：2勺冰沙粉：1勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加蓝莓酱）四．芒果冰沙芒果酱：2勺冰沙粉：1勺葡萄柚：半勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加芒果酱）五．菠萝冰沙菠萝酱：2勺冰沙粉：1勺蜂蜜：大半勺冰：满撮水：200克（加菠萝酱）六．芒果雪泡芒果酱：1.5勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰块：6块（果汁机7—12秒）七．百香雪泡百香酱：1.5勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰块：6块（果汁机7—12秒）八．木瓜雪泡木瓜酱：1.5勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰：6块（果汁机7—12秒）九．柠檬雪泡柠檬汁：1勺炼奶：5克蜂蜜：1/4勺牛奶：1袋冰：6块柠檬片：1片（果汁机7—12秒）注：冰沙只能做冰的，雪泡可做温冷的。
奶茶制作配方
奶茶制作配方香草奶茶: 香草风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满焦糖奶茶: 焦糖风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满榛果奶茶: 榛果风味糖浆25cc 奶精2匙果糖15cc 红茶汤150cc 冰块加满芋香奶茶芋香粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满哈密瓜奶茶哈密瓜粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤30cc 纯净水150cc 冰块加满椰香奶茶椰香粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满薰衣草奶茶薰衣草粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满草莓奶茶草莓粉2匙奶精1匙果糖20cc 绿茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满巧克力奶茶巧克力粉2匙奶精1匙果糖20cc 纯净水150cc 冰块加满木瓜奶茶木瓜粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满芒果奶茶芒果粉2匙奶精1匙果糖20cc 红茶汤50cc 纯净水150cc 冰块加满抹茶红豆红豆粉22匙抹茶粉5G 奶精1.52匙果糖20CC 纯净水150cc 冰块加满冲绳黑糖奶茶:冲绳黑糖风味糖浆20cc 奶精2匙果糖5cc 红茶汤150cc 冰块加满招牌咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖20cc 开水150cc香草咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 香草风味糖浆20cc焦糖咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 焦糖风味糖浆20cc榛果咖啡:朱师傅咖啡粉6g 奶精2匙果糖5 cc 开水150cc 榛果风味糖浆20cc抹茶那铁抹茶粉5G 开水50CC 牛奶150 奶泡加满芒果冰沙阿方索芒果酱50g 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块蓝莓冰沙蓝莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块草莓冰沙草莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块蔓越莓冰沙蔓越莓酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块花生冰沙花生酱50 奶精1匙果糖40cc 1.5杯冰块咖啡冰沙香草果糖浆20cc 咖啡粉5g 奶精2.5匙果糖15cc 热水30cc 1.5杯冰块玫瑰柠檬玫瑰风调味浆30cc 柠檬调味浆10cc 果糖25cc 纯净水150cc 冰块加满荔枝红茶荔枝调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满芒果绿茶芒果调味浆30cc 果糖25cc 绿茶50cc 纯净水100cc 冰块加满柠檬红茶柠檬调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满蓝莓蓝莓调味浆30cc 果糖25cc 绿茶50cc 纯净水100cc 冰块加满凤梨凤梨调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满葡萄葡萄调味浆30cc 果糖25cc 红茶50cc 纯净水100cc 冰块加满荔枝荔枝调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满芒果芒果调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满柠檬柠檬调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满蓝莓蓝莓调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满25cc凤梨凤梨调味浆30cc 果糖25cc 奶精2匙纯净水100cc 冰块加满葡萄葡萄调味浆30cc 果糖奶精2匙纯净水100cc 冰块加满。
奶茶店饮品配方
韩式茶香蜜柚：绿茶水150g，柚子茶50g，蜂蜜20g,水至满.
草莓鲜果奶茶：草莓粉20克，草莓果泥30毫升，奶精20克，果糖20毫升
洛神花草冰茶(new!)：洛神花茶50克，果糖10克
甲仙芋头奶茶：槟榔芋头粉20克，香芋果泥30毫升，奶精10克，果糖15毫升
摩卡欧蕾：摩卡咖啡粉40克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
杏仁双皮奶：1斤粉，2斤牛奶，3斤水
抹茶欧蕾：抹茶粉40克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
芒香多多：芒果酱40克，优酪多30克
芒果欧蕾：芒果酱30克，奶昔粉20克，牛奶80克，冰块350克
红柚优多：葡萄柚40克，优酪多30克，果糖20克
奶香茶浓
鲜果奇缘
原味奶茶:红茶水250毫升，奶精40克，淡奶30毫升，果糖25毫升。
金桔柠檬茶:黄金茉莉茶水100毫升，金桔柠檬汁40毫升，果糖20毫升，水冰至满
金砖奶茶：在原味奶茶的基础上添加枫糖水晶。
贵妃马蹄爽：荔枝汁20ml,马蹄茶2勺，果糖10ml，水至满。
皇家布丁奶茶：在原味奶茶中加布丁。
黄金乌龙：85度热水，1:40的比例7分钟
茶叶和冰块比例1：20
阿萨姆:100度热水，1：40的比例5分钟
茉莉绿茶：80度热水，1：40的比例7分钟
黄金柠檬茶(new!):柠檬汁50g,果糖40g,黄金乌龙茶水160g,冰块200g.
嫩滑仙草奶茶：原味奶茶中加仙草
樱桃莓果汁：樱桃莓果汁40克，果糖15克
三Q奶茶：原味奶茶加晶球，珍珠，椰果
冰桔冻雪梨：金桔汁30克，雪梨20克，切金桔2个
薏仁双拼奶茶：原味奶茶中加薏仁，布丁
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一份奶茶店的52款茶饮详细配方：绿茶系列：1.简易绿茶：绿茶粉20克，白糖30克，水100毫升，冰块适量。
2.抹茶拿铁：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
3.青柠檬绿茶：绿茶粉20克，青柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
4.蜜香绿茶：绿茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
5.桃子绿茶：绿茶粉20克，桃子果酱30克，水100毫升，冰块适量。
红茶系列：6.红茶牛奶：红茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
7.红茶拿铁：红茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
8.香草红茶：红茶粉20克，香草糖浆20克，牛奶150毫升，冰块适量。
9.柠檬红茶：红茶粉20克，柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
10.芒果红茶：红茶粉20克，芒果汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
乌龙茶系列：11.乌龙牛奶茶：乌龙茶粉20克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
12.乌龙拿铁：乌龙茶粉10克，咖啡粉5克，牛奶150毫升，白糖30克，冰块适量。
13.花果乌龙茶：乌龙茶粉20克，花果茶包30克，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
14.蜜香乌龙茶：乌龙茶粉20克，蜂蜜30克，水100毫升，冰块适量。
15.草莓乌龙茶：乌龙茶粉20克，草莓酱30克，水100毫升，冰块适量。
奶盖茶系列：16.奶盖红茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
17.奶盖绿茶：绿茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
18.奶盖乌龙茶：乌龙茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
19.奶盖奶茶：红茶粉20克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
20.奶盖抹茶：抹茶粉10克，绿茶粉5克，牛奶盖150毫升，白糖30克，冰块适量。
水果茶系列：21.柠檬茶：柠檬汁30毫升，水100毫升，白糖30克，冰块适量。
奶茶店配方
奶茶精选可乐奶茶:1/3杯可乐+奶茶茉香奶茶:泡2个茉莉花茶包+2.5勺奶粉+1.5勺糖搅匀+冰，水玫瑰奶茶：玫瑰果露10ml热水搅匀+奶茶蜂蜜奶茶：泡1个绿茶包+蜂蜜+半勺糖搅匀后+冰+奶茶丝袜奶茶：泡2个红茶包+2勺奶粉+半勺糖搅匀后+冰，水小紫苏奶茶：小紫苏+奶茶台式抹茶：日式抹茶粉+2勺奶粉热水搅匀+冰，水港式鸳鸯：1勺咖啡粉（摩卡）热水搅匀+奶茶咖啡奶茶：1勺咖啡粉（摩卡）热水搅匀+奶茶冲绳黑砖奶茶：冲绳黑砖+奶茶饼干奶茶：饼干碎+奶茶鲜柠奶茶：2片柠檬+奶茶冰红茶：泡2个红茶包+糖+冰，水冰绿茶：泡2个绿茶包+糖+冰，水鲜柠绿茶：泡1个绿茶包+2片柠檬+半勺糖+冰，水冰山一角奶糕：2勺果粉+2勺奶粉+2勺糖搅匀后+2勺冰，少量水后+机打冰沙：1勺沙冰粉+20ml果汁+2勺糖+2勺冰，少量水+机打奶昔：2勺果粉+2勺奶粉+2勺糖搅匀后+少量冰，适量水后+机打优酸乳：果汁+1勺奶粉+1勺雪泡粉+少量糖+几粒冰+水+机打酸梅汤：酸梅膏20ml热水冲开+1勺糖+冰，水时尚茶区品种茶包泡2个+少量糖+冰，水（红茶，绿茶，樱桃，薄荷1个茶包）鲜柠绿茶：泡一个绿茶包+2片柠檬+1勺糖+冰，水鲜桔柠檬茶：3个鲜桔+2片柠檬+少量金桔柠檬果汁+冰，水养生茶，果茶类品种果肉热水冲开+冰，水（芦荟茶要加少量蜂蜜）果汁类品种果汁20ml热水冲开+冰，水果C类2勺果C粉热水冲开+冰，水果味奶茶类（果奶与果味奶茶不同）2勺品种果粉+2勺奶粉+1勺糖热水搅匀后+冰，水果奶类（果奶与果味奶茶不同）果汁10ml热水冲开+奶茶苏打类咖啡类20ml品种果露热水冲开+冰+雪碧1.5勺品种咖啡粉+1勺奶粉+1勺糖热水搅匀+冰，水巧克力可可：2勺巧克力粉+2勺可可粉热水搅匀优优奶：任何茶包十奶茶，布丁奶茶，布丁粉十奶粉，纯牛奶，单奶粉十冰水燕麦牛奶：1包燕麦粉+2勺奶粉热水冲开+糖+冰，水招牌奶茶水36－42斤，糖13斤，百舜红茶（长袋装）6两，红茶（短袋装）4两，红茶包2包，甜蜜素5勺（匙），三花全脂淡奶1瓶，（先烧开水焗茶叶15分钟，中间隔7分钟搅匀一次，再隔掉茶叶，茶水冲到糖，甜蜜素，奶粉，淡奶搅匀后加足量冰，水大概到离大桶挂着的勺子底5厘）实际做法如上减一半的量+88奶粉5斤，90奶粉4斤烧仙草水36斤，白凉粉10小包，糖1斤，仙草汁2斤，甜蜜素1勺（匙）实际做法：2.5包白凉粉，2两糖，3两仙草汁，小半勺甜蜜素，1.5壳开水将料调开，0.5壳冷水调白凉粉共2壳水，放到盒子等水凉后就行双皮奶：水36斤，糖1.3斤，90奶粉1.6斤，牛奶香精半勺（匙），牛奶香粉半勺（匙），甜蜜素半勺（匙），4壳热水搅匀，一壳冷水冲开白凉粉2包，之后+上三花淡奶半瓶，全部搅匀放到不热后装杯，（不同香味做法：1勺果法热水冲开+双皮奶）椰奶：椰奶粉2.3斤，糖1.2斤，甜蜜素1勺，2壳热水调开柠檬茶：水12斤，百舜红茶（长袋装）2两，红茶（短袋装）1两，糖1.3斤，苹果酸半匙，甜蜜素1匙，柠檬酸2匙，柠檬汁1杯半，（开水洗茶叶两次，焗10分钟，隔茶叶后加料搅匀加冰，水）。