国际礼仪培训PPT

餐桌礼仪禁忌
用餐时不要把手肘放在桌上，或张的太开 姿态要保持安静，切勿抖腿踢脚 不要触摸自己身体 餐桌上不可化妆或梳理头发 餐桌上不可宽衣解带 避免口中含有食物时说话 不要在餐桌上打呵欠 尽量避免使用牙签，要使用的时候一定要捂住嘴
中国式酒桌礼仪
•敬酒时，从尊到卑或者按时针顺序进行。 •碰杯，敬酒，要有说词或祝福语。 •桌面上一般不谈生意，喝好了，生意也就差不多了。
”中餐点菜要注意“三优四忌
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有中国特色的菜肴 有本地特色的菜肴
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宗教的饮食禁忌 不同地区的饮食偏好 出于健康原因的饮食禁忌 出于职业原因的特殊禁忌
本餐馆的特色菜
用餐举止禁忌
• 包的放置 • 身体要求 • 手的摆放
• 处理通讯工具
• 如何优雅咀嚼
• 如何优雅交谈
• 食物残渣的放置 • 餐具的使用 • 是否给人夹菜
四、介绍礼仪
他人介绍
征询在先 顺序清晰 手势准确
被人介绍
请勿拒绝 落落大方 微笑问候
自我介绍
设计在先 不卑不亢 请勿夸张
五、名片礼仪
名片是商务交往中的第二张脸，是一个人身份、地位的象征。 精美的名片能使人印象深刻，体现出企业和个人独到的风格和品位。 多人名片交换顺序
由近及远 由尊而卑
名片放置 尊重尊贵 快捷方便
两种含义，手掌朝着对方，表示胜利。若手背朝着对方，则表示
侮辱；单伸食指在我国表示数字“1”，而在美国表示请对方稍等。
欧美国家的社交礼仪常识
• 关于交谈：和人交谈，要端庄和蔼，彬彬有礼。
双方不可靠得太近，谈话声音不 可太高。 不要轻率询问女士年龄、婚姻状 况。 莫要轻易询问别人经历，这是个 人的隐私、底牌 。 谈话要光明正大，忌在大庭广众 面前耳语。 个人收入、住宅、服饰品牌也应 回避。 对于宗教信仰和政治见解，西方 人很严肃，不能随意谈起。
伯语，通用英语。
沙特阿拉伯社交礼仪常识
•
社交习俗：沙特麦加有声誉，伊斯兰教发祥地；宗教信仰教规严，注重祭典和禁忌；左手认为不干净， 照相千万别随意；国民一般很耿直，大方热情重礼仪。 当你对沙特人的手表、衬衫袖口的链扣或其他用品表示赞赏时要留神，阿拉伯商人往往很慷慨大方，他 可能当场把这些东西送给你，而你若不收下的话会伤他的感情。 送礼是受欢迎的，但并非必要。不要送酒类或伊斯兰教禁止的物品，例如女人相片或塑像。 如果一位阿拉伯商人与你携手同行，不要马上把手抽回。手拉手只是一种友好的表示，别无其他意思。
沙特阿拉伯人大多信奉伊斯兰教，还有少数人信奉基督教。他们讨厌别人用眼睛盯着他们，也反对别人
送他们雕塑或女人照片之类物品。 交谈应回避的谈话内容包括中东的政治和国际石油政治。
印度社交礼仪常识
• 印度是多民族的国家，信奉多种宗教，印度人大多信奉印度教，一小部分信奉伊斯兰教、基督教、锡克 教、佛教等，习俗不尽相同。 • 大部分印度人不喜欢的颜色有白色、黑色、灰色，认为白色表示悲哀，黑色、灰色表示消极；“1”、 “3”、“7”是不讨他们喜欢的数字；不喜欢龟、鹤及其图案，也忌讳弯月的图案。 • 头是印度人身体上最神圣的部分，故不可直接触摸他们的头部，千万不要拍印度孩子的头部，印度人认 为这样会伤害孩子，也不要赞扬孩子，许多印度人认为这种赞扬会引起恶人的注意。 • 与印度人交谈时，千万不要涉及他们的妻儿之事，他们喜欢谈论本国 古老的文化方面的成就及本国文化对人类文明的贡献，以及外国的事 和外国人的生活。
二、涉外接待：安排周全又细致
• 1、准备充分 ：熟悉来宾基本情况，到访目的，包括所在单位、姓名、
性别、职务、级别及一行人数，并确认到达日期和地点，提前做好接
待准备。 • 2、流程严谨：在确定主要活动内容后，需拟定日程表，内容需要详 细周全，涉及起止时间、内容、参与人员、工作分组、负责人员、活 动地点、交通、联系方式等详细信息。 • 3、迎送细致： • 迎送位置以站在单位大门一侧为佳，迎送人员一般采用级别对等原则。 • 接待过程中，应根据天气情况为来宾提前准备雨伞、雨衣、雨鞋、矿 泉水、纸巾等用品。
名片禁忌
禁在名片上写字、折叠 禁多个公司、多种头衔一起
禁会议中间与他人交换名片
六、餐桌礼仪：礼仪到位，事半功倍
在企业成长发展的过程中，宴请是最常见的商务活动之一，餐桌上的言谈举止符合 礼仪规范，往往会对项目的开展起到事半功倍的作用，尤其要引起重视！
• 1、邀请的礼仪
• 2、餐桌上的座次安排 • 3、点菜是门学问 • 4、敬酒的艺术 • 5、咖啡，你的姿势对吗 • 6、结账，让用餐尾声和谐有礼
纯黄色的。
• 交际中的禁忌：1、忌交叉握手。2、忌议论妇女长相。3、忌询问妇女年龄。4、忌过分赞美。5、 忌恭维身体健康。6、忌隔着门槛交谈和握手。7、忌一根火柴点3支香烟。8、忌提前祝贺生日。 9、忌用手指点对方。
阿根廷社交礼仪常识
• 阿根廷人在日常交往中所采用的礼仪与欧美其他国家大体上是一致的，并以受西班牙影响 为最。阿根廷人大都信奉天主教，所以一些宗教礼仪也经常见诸阿根廷人的日常生活。在 交际中，普遍采取的握手礼。在与交往对象相见时，阿根廷人认为与对方握手的次数是多 多易善。在交际场合，对阿根廷人一般均可以“先生”“小姐”或“夫人” 相称。 • 阿根廷人普遍喜欢吃欧式西餐，以牛、羊、猪肉为喜食之物。人们喜欢的饮料有红茶、咖 啡与葡萄酒。有一种名为“马黛茶” 的饮料，最具有阿根廷特色。
到来并送至下榻饭店。胡锦涛与萨科齐同乘一车，接受法国共和国卫队百余名盛装骑兵的欢迎。这种高规格安排，
在萨科齐就任总统三年来尚属首次。 • 中国国家主席访问美国期间，美国作为“头等大事”，定位为“最高规格接待”，使用全套正式外交礼仪和典礼。
三、握手礼仪
握手时手姿势要适合
日本社交礼仪常识
• 中日两国一衣带水，毗邻而居，中日关系的好坏不仅影响着各自的国家利益及其对外政策 的走向,还关系到亚太地区乃至世界的和平稳定与发展。当前，中日关系正处于机遇与挑战
并存的关键时刻，因此加强中日交流，深化彼此了解，成为中日关系的重要内容。
• 关于名片：在日本，名片交换时，地位低或年轻的一方应该先给对方，同时要将名片正对 着对方；女性大多使用比男性名片尺寸小的名片。 • 关于交谈：与日本人交谈时，不要边说边指手画脚， 别人讲话时要切忌插话打断；三人以上讲话时，注
•现任：中国知名智库察哈尔学会秘书长；礼宾礼仪文化协会
理事长；中国人权研究会常务理事；金砖国家智库合作中方理 事会理事；安徽大学、韩国传媒大学多所著名大学客座教授。
一、走进礼仪的世界:见面礼
• 礼物的规格 • 不同场合的不同礼物 • 如何赠送礼物 • 礼物并不是越贵越好，可以不 用花费太多，但是有创意，用 心做的礼物更受客人欢迎。 • 开馆时礼物的选择
• 餐桌上的礼仪
• 正确使用卫生间
遵守当地文化风俗
• 小贴面，大智慧。 • 别因“礼”误事：一个德国家庭不符 常规“恩将仇报”的故事。 • 遵守当地法律风俗文化，“不要随意 当雷锋”。
“尊重”更有礼
• 一个非洲翻译的故事 • 喝水也能交朋友（非洲人请客人喝水的故事） • 餐厅讲修养 • 绅士风度，女士优先原则。 • 和欧洲人交朋友
点菜礼仪
• 预算把握：预算标准内价值最大化 • 环境优雅: 音乐、卫生间、灯光、服务 • 尊重禁忌：饮食习惯、宗教、民族、地域禁忌等 • 荤素搭配：了解季节特点
• 色彩搭配：营造视觉享受
• 口味搭配：体现周到与丰富内涵
• 雅俗搭配：精致、唯美彰显品位
• 数量把控：N+1+1+1+1(主菜、凉菜、汤、甜点） 小提示：请教服务人员,给予中肯的建议；重要客人有必要提前来体验
开篇：主人提杯祝酒
•1、主人敬主宾。 •2、陪客敬主宾。 •3、主宾回敬。 •4、陪客互敬。
餐巾的使用方式
餐具用法
喝汤的方法
面包的吃法

酒杯的拿法
参加宴会会说话
• 一、如何妥善应对外国人私下交流时关于中国 的不公正言论。 • 二、灵活回答外国人在宴会上对中国的质疑。 • 三、机智应对少数外国势力在公共场合对于中 国制度的挑衅。
七、涉外礼仪原则：懂“礼”客人受欢迎
• 随着国际交往日益加深，出国人群不断增加，无论是政务出国，商务出国，还是出国旅游，
在与外国人打交道时避免不了会到一些外国友人家中做客，如何做一个受欢迎的客人就成
了非常重要的话题，很多人忽略外国人的习俗，虽然满怀诚意，携带贵重礼物，然而却效 果不佳，实在是得不偿失，那么我们应从哪些方面吸取经验呢？。 • 做客时间把握好 • 餐前酒水的选择
《国际礼仪》培训
主讲：张国斌
张国斌介绍
•张国斌 •资深外交官，先后在外交部非洲司、办公厅、礼宾司、钓鱼台国 宾馆、领事司任职。 •曾常驻非洲8年，常驻法国11年，先后走访过140多个国家；作为 礼宾人员随同国家领导人出访三十余国。
•曾任外交部钓鱼台国宾馆管理局副局长；2009年至2012年，
任中国驻法国海外省留尼汪圣但尼首任总领事；2012年3月 至2015年2月，任中国驻法国斯特拉斯堡总领事。
机智做好外交工作
• 一、坚持认为对的东西：吴建民大使的故事 • 二、解决大使馆用水问题 • 三、物资捐献有方法 • 四、会场的故事 • 五、涉外宴会座位安排
礼仪“过犹不及”
一、李鸿章访法的故事
二、国家接待外国来宾的演变
欧美国家的社交礼仪常识
• 欧美是指欧洲和北美，因为北美是个以欧洲移民为主的地区，因此在风俗、礼仪、节日等 方面与欧洲有很多相同相似之处。 • 关于就餐：欧美人讲究不慌不忙地进餐，谈话时不能嘴中都是食物，如果不懂某种食物的 吃法，可观察别人怎么吃，或干脆承认自己不会吃；剔牙时要用一只手掩着口。 • 关于手势：翘拇指，在我国和其他一些国家有称赞、了不起的意思。而在美国、法国则表 示拦路搭车；伸食指和中指，在我国表示第二或数字“2”，在英国则有