酒吧经营创业计划书
小酒吧创业项目计划书
小酒吧创业项目计划书一、项目背景近年来，随着生活水平的提高，人们对娱乐方式的需求也不断增加，夜生活已成为现代都市人生活中不可或缺的一部分。
小酒吧因其温馨、轻松的氛围，成为人们放松心情、交际社交的理想场所。
因此，小酒吧的市场需求逐渐增加。
二、市场分析1.市场需求：随着都市人生活节奏的加快，人们对休闲娱乐的需求不断增加。
小酒吧由于其温馨、轻松的氛围，成为人们放松心情、交际社交的理想场所。
同时，随着年轻人消费升级，对于娱乐场所的要求也越来越高。
因此，小酒吧市场需求稳步增长。
2.竞争分析：目前市场上已存在一些小酒吧，竞争激烈。
但多数小酒吧普遍存在装修陈旧、服务品质差、宣传力度不足等问题，未能吸引更多顾客。
因此，有创新理念和优质服务的小酒吧仍有市场竞争空间。
三、项目概述本项目为一家以轻松、休闲为主题的小酒吧，主要经营酒水及小吃。
旨在给顾客提供一个温馨舒适的环境，让顾客能够放松身心，享受休闲时光。
同时，我们将注重服务质量和创新，不断满足顾客需求，提升竞争实力。
四、项目定位本项目主要面向大学生、白领及年轻人群体，以轻松、休闲为主题，以品质服务著称。
提供各类酒水及小吃，打造一个时尚、舒适的休闲场所。
同时，我们将注重社交氛围的营造，定期举办各类主题活动，吸引更多顾客。
五、市场营销策略1.产品策略：强化产品特色，提升产品品质，推出符合顾客需求的新品。
2.价格策略：灵活定价，根据市场需求和竞争情况进行调整，确保价格具有市场竞争力。
3.渠道策略：借助社交媒体平台、线下宣传、活动营销等方式，扩大品牌知名度。
4.促销策略：定期推出优惠活动、礼品赠送等促销方式，吸引更多顾客。
5.服务策略：注重服务质量，提供贴心服务，增加顾客满意度。
六、运营管理方案1.人员配置：合理配置员工，培训员工技能，提高服务质量。
2.供应链管理：建立供应商关系，确保产品质量及供货及时。
3.财务管理：建立财务制度，实行科学的成本控制和利润分析。
4.风险管理：建立风险管理机制，及时发现并解决问题，降低经营风险。
酒吧创业策划书范文
酒吧创业策划书范文【篇一：酒吧经营商业计划书范文】酒吧经营商业计划书范文一、资金的投入投资的投入关系到整个酒吧的运作、面积、装修的程度。
前期的投入按比列占全资的百分之六十，包括酒吧的所需的营业合同等相关文件、酒吧的大小、装修的程度、场内的设施、灯光和音响以及酒吧所需的一切器具。
其余的百分之四十作为后备资金用来对酒吧正常的运作。
二、所需的经营手续以正常的手续通过消防、文化、工商、卫生、公安、税务等部门拿到酒类经营许可证、营业执照以及相关的文件让酒吧正常运作。
三、市场定位及市场调查根据现在大众的市场调查给酒吧定性，以什么项目为主，迎合现代社会消费群的观点来对酒吧的档次作出计划。
现在以武汉酒吧形势来看主要分为两种类型1、酒吧：消费群多为年青人（20岁左右）以洋酒为主，消费额不等（400—千元以上），每天的营业时间为晚9点到凌晨2点。
2、迪吧：也就是夜场为主场所，消费群不等（20到40岁之间）以整个场所的包房数量和场所其他消费为主，消费额颇高些（800—3000元之间），每天的营业时间为晚9点到凌晨7点。
所以对现在的市场经济来说酒吧的投资金小，半年后收本赢利，投资风险性也效小对于现在市场来说开个好的酒吧比迪吧的稳重性要好得多。
大型迪吧投资大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投资后在扩建场所或是转换项目要实用些。
四、选址对于酒吧的面积和地段都是关系酒吧后期营业很重要的一方面。
选择地段要对周边的人流量和对其周边的居民区作出相关的调查，地段的繁华、对其周边的影响、面积的大小、周围的建筑和设施都要作出一定规划性的综合和报告。
五、装修的特点可以引进专门的设计公司或是找相对有特色的人员来对酒吧的改建来作出详细的计划书，然后综合意见选出最佳的方案。
现在的大众市场差不多都是千变一律，只是音响灯光上和场地面积有所不同。
所以在迎合大众层次的口味上对原有的风格进行加工和改进，让酒吧有独家的经营模式和特色的项目。
六、招聘员工和员工训在前期的工程中对相关人员开始进行招聘，对其培训和试用。
校内酒吧创业计划书模板
校内酒吧创业计划书模板一、创业概况校内酒吧是一家位于大学校园内的娱乐场所，旨在为大学生提供放松娱乐的场所，打造一个舒适、安全、有趣的社交空间。
我们计划在大学校园内的地理位置优越的地方开设校内酒吧，为学生们提供一个放松、交流、娱乐的场所。
酒吧将提供各种酒水饮料、小吃、音乐和娱乐活动，为学生们提供一个有趣的社交平台。
我们的目标是成为校园内最受学生欢迎的娱乐场所。
二、市场分析1. 目标市场目标市场定位为在校大学生，主要面向年龄在18-25岁的校园学生。
随着大学生活水平的提高，他们对娱乐活动的需求越来越高，我们的目标市场具有很大的潜在消费能力。
2. 竞争分析当前，校园周边有几家酒吧和咖啡厅，但大多数是面向城市周边居民和社会人士的。
我们的竞争对手主要是同为校园内娱乐场所的休闲茶吧和咖啡厅。
鉴于校内酒吧独特的定位和服务内容，我们相信我们在竞争中具有一定的优势。
3. 市场需求大学生有着很高的娱乐需求，他们希望能在校园内找到一个可以放松、交流、娱乐的场所。
校内酒吧的开设将满足学生们的这一需求。
三、产品与服务1. 产品校内酒吧将提供各种酒水饮料、小吃和餐饮服务，如啤酒、鸡尾酒、果汁、饮料等。
此外，我们还将提供各种小吃和简餐供应。
2. 服务我们将提供舒适的用餐环境、优质的餐饮服务和交流的氛围。
同时，我们还将组织各种娱乐活动，如音乐演出、狂欢派对、主题活动等，以吸引更多的学生前来消费。
四、市场营销1. 宣传推广我们将通过校内海报、社交媒体、校园广播等方式进行宣传推广，吸引目标客户的关注。
2. 促销活动我们将定期举办促销活动，如新店开业优惠、生日特惠等，吸引学生前来消费。
3. 客户关系管理我们将建立积极的客户关系管理体系，关心学生的需求和反馈，不断改进和提升服务质量，提升客户忠诚度。
五、经营管理1. 营运模式我们将采用自助点餐、服务员点单方式，提高用餐效率和顾客满意度。
2. 人力资源管理酒吧将有专门的员工进行服务和管理，保证酒吧的正常运营和服务质量。
syb创业计划书酒吧模板
syb创业计划书酒吧模板一、创业项目概述（一）项目名称：蓝色星空酒吧（二）项目背景：随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高，娱乐消费需求也不断增加。
酒吧作为一种休闲娱乐场所，受到了越来越多年轻人的喜爱。
而随着时代的变迁和消费观念的更新，酒吧文化也不断在不断创新和发展，成为了人们消遣娱乐的重要场所。
在这样的背景下，我们打算开设一家以蓝色星空为主题的酒吧，为顾客提供一个休闲娱乐的场所，满足他们的娱乐需求。
（三）项目内容：蓝色星空酒吧的主题是蓝色星空，以星空为主题的装修和灯光，营造出一种浪漫、梦幻的氛围。
酒吧主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
同时，酒吧还将定期举办主题派对、音乐演出、舞蹈表演等活动，吸引更多的顾客。
二、市场分析（一）行业现状：目前，酒吧行业的市场需求相当旺盛，尤其是在一线城市和商业中心地带。
随着年轻人消费观念的变化，他们更加注重生活品质和娱乐方式。
因此，酒吧成为了他们消遣娱乐的主要场所之一。
而且，随着饮酒文化在中国逐渐被接受，人们对于酒吧的消费意愿也越来越强烈。
（二）市场需求：随着中国经济的快速发展，人们的娱乐消费需求不断增加。
尤其是年轻人，他们对于休闲娱乐的需求远远超过了以往。
他们追求时尚、个性，在酒吧寻找慰藉和快乐，具有较大的市场潜力。
（三）竞争分析：目前，酒吧行业的竞争相当激烈，尤其是在一线城市和商业中心地带。
各种类型的酒吧琳琅满目，竞争对手众多。
但是，因为蓝色星空酒吧将以星空为主题，打造出独特的氛围和体验，有望在同行业中脱颖而出。
三、市场定位根据市场情况和顾客需求，我们将定位为一家主打休闲娱乐和派对文化的酒吧，以蓝色星空为主题，营造出浪漫、梦幻的氛围。
我们将主要吸引年轻人和年轻家庭为主要顾客群体，满足他们对于休闲娱乐的需求。
四、经营模式（一）产品策略：蓝色星空酒吧将主要经营鸡尾酒、啤酒、饮料等酒水，还提供一些小食品和餐饮服务。
我们将注重产品的质量和口味，创新饮品和小食品，满足顾客的口味和需求。
创新创业酒馆策划书3篇
创新创业酒馆策划书3篇篇一《创新创业酒馆策划书》一、项目概述创新创业酒馆是一个旨在为创业者、创新者以及对创新创业有兴趣的人群提供交流、合作与休闲的独特场所。
我们致力于打造一个充满活力、创意和机遇的空间，让人们在这里能够碰撞出思想的火花，拓展人脉资源，同时享受舒适的氛围和美味的饮品。
二、市场分析1. 随着创新创业的热潮不断升温，对于专门的交流场所的需求日益增长。
2. 目标客户群体包括创业者、投资者、行业专家、学生等，他们渴望有一个集中的地方进行交流和互动。
3. 目前市场上类似的场所较少，存在较大的市场空间。
三、酒馆特色1. 主题活动：定期举办创新创业主题的讲座、沙龙、项目路演等活动。
2. 创意空间：提供专门的区域用于创意展示和头脑风暴。
3. 合作平台：促进创业者与投资者、合作伙伴之间的对接。
4. 特色饮品和美食：打造独特的酒单和小吃，满足顾客的味蕾需求。
四、场地与装修1. 选择交通便利、人流量较大的位置。
2. 装修风格以现代、简约、创意为主，营造舒适放松的氛围。
3. 合理划分不同功能区域，如活动区、休息区、吧台等。
五、经营策略1. 会员制度：推出不同等级的会员，享受相应的优惠和特权。
2. 合作伙伴关系：与创业园区、高校、投资机构等建立合作，共同推广。
3. 社交媒体营销：利用、微博等平台进行宣传和推广。
4. 优质服务：培训专业的服务团队，提供热情、周到的服务。
六、盈利模式1. 饮品和食品销售。
2. 活动门票收入。
3. 会员收费。
4. 合作推广收入。
七、人员招聘与培训1. 招聘经验丰富的调酒师、服务员、活动策划人员等。
2. 对员工进行专业培训，包括服务技巧、酒水知识、活动组织等方面。
八、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升酒馆的特色和竞争力。
3. 经营风险：加强成本控制和管理，确保盈利能力。
九、预算与资金来源1. 详细列出场地租赁、装修、设备采购、人员工资等方面的预算。
酒吧开店创业方案策划书3篇
酒吧开店创业方案策划书3篇篇一酒吧开店创业方案策划书一、执行摘要酒吧是一个充满活力和创意的行业，它为人们提供了一个社交、娱乐和放松的场所。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，酒吧市场的需求也在不断增长。
因此，开一家酒吧是一个具有潜力和前景的创业选择。
二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要是 20-40 岁的年轻人，他们喜欢夜生活，追求时尚和潮流，喜欢社交和娱乐。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人开始选择去酒吧消费，享受夜生活。
因此，酒吧市场的需求也在不断增长。
3. 市场竞争：酒吧行业的竞争非常激烈，我们需要提供独特的酒吧文化和优质的服务，才能在市场中脱颖而出。
三、酒吧概述1. 酒吧名称：[酒吧名称]2. 酒吧类型：[酒吧类型]3. 酒吧风格：[酒吧风格]4. 酒吧定位：[酒吧定位]四、酒吧选址1. 地理位置：选择位于繁华地段的商业区域，如购物中心、写字楼附近或高人流量的街区。
2. 交通便利性：确保酒吧周边交通便利，有足够的停车位或公共交通设施。
3. 周边环境：选择周边环境安全、卫生、整洁的地段，避免选择治安较差或环境污染严重的区域。
4. 租金成本：根据自身经济实力选择合适的租金成本，避免过高的租金压力影响经营。
五、酒吧装修1. 主题风格：根据酒吧的定位和目标客户群体，确定酒吧的主题风格，如现代简约、复古工业、欧式宫廷等。
2. 色彩搭配：选择适合酒吧主题风格的色彩搭配，营造出舒适、温馨、时尚的氛围。
3. 灯光设计：合理运用灯光设计，营造出不同的氛围和视觉效果，如舞台灯光、氛围灯光等。
4. 装饰布置：根据酒吧的主题风格和氛围，进行装饰布置，如壁画、雕塑、绿植等。
六、酒吧设备采购1. 音响设备：选择高品质的音响设备，确保酒吧音乐播放效果良好。
2. 灯光设备：选择适合酒吧氛围的灯光设备，如 LED 灯、激光灯等。
3. 家具设备：购买舒适、时尚的酒吧家具，如沙发、桌椅、吧台等。
在大学酒吧创业计划书
在大学酒吧创业计划书一、商业概要大学酒吧是一家位于大学校园内的餐饮娱乐场所，主要为大学生和年轻人提供饮品、美食和娱乐服务。
酒吧将以轻松、时尚的氛围吸引目标顾客，并在校园周边地区建立良好的口碑和品牌形象。
我们将提供创新的饮品和美食，以及各种娱乐活动和主题派对，以满足顾客不同的需求和喜好。
二、市场分析1. 目标市场大学酒吧的目标市场主要是大学生和年轻人，他们具有较强的社交需求和消费能力。
随着大学生活的丰富多彩，他们对于饮食和娱乐的需求也相对较高。
同时，大学校园内的餐饮娱乐市场还存在一定的空白，缺乏专门为大学生服务的酒吧场所。
因此，我们坚信大学酒吧将能够吸引大量目标顾客，并取得良好的经营业绩。
2. 竞争分析目前，大学校园周边地区并没有专门为大学生量身定制的酒吧，在这方面的竞争对手并不是很多。
然而，在餐饮娱乐市场上，我们将面临来自其他类型餐饮和娱乐场所的竞争。
我们将通过创新的饮品和菜品，以及多样化的娱乐活动和主题派对来吸引目标顾客，提升自身竞争力。
三、运营计划1. 产品与服务大学酒吧将主打饮品、美食和娱乐服务，其中包括各类鸡尾酒、啤酒、饮料，以及特色小吃和主菜。
我们还将举办各种主题派对、演出活动和游戏竞赛，为顾客提供丰富多样的娱乐体验。
2. 营销策略我们将通过社交媒体、校园广告和合作推广等方式进行宣传，希望吸引更多的大学生关注和光顾。
同时，我们还将与学校社团和各类组织合作，共同举办各种活动，吸引更多的目标顾客。
3. 人力资源我们将招募一支年轻、富有活力和创意的员工团队，以提供专业、优质的服务。
我们将为员工提供培训和良好的晋升机会，激励员工为实现公司目标而努力。
4. 财务规划我们将积极控制成本，提高运营效率，确保公司能够稳健发展。
同时，我们还将不断优化产品和服务，开发新的利润增长点，以增加公司的盈利能力。
四、风险与应对策略在经营过程中，我们将面临市场竞争、经营风险和外部环境变化等各种风险。
我们将采取有效的应对策略，包括市场调研、产品创新、成本控制和风险预警等措施，以降低公司经营风险，确保公司稳健发展。
2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)
小酒馆创业项目计划书（4篇）小酒馆创业项目计划书（精选4篇）小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称：飞扬时代音乐盒2、经营范围：ktv3、项目投资：20万4、场地选择：新乡学院生活广场5、项目概述：为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良，价格合理的娱乐生活场所，给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求：地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方，因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业，但其规模太小，歌唱环境恶劣因此生意一直很差，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市里的ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争，因为在学校附近的娱乐场所并不少，一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万（采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制）店，面装修费5万（可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集，使学生很好的参与进来）因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色，更具有娱乐性，趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔，因为大学生总是有着最前卫的创造力，他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用，和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万（地理位置要选择相对黄金的一二层，很好的交通位置是客源保证的前提）周转资金1万，前期准备资金1万（工资预算、餐饮酒水、宣传等）规模面积15个小包厢（每个10平方米）5个大包厢（每个20平方米）大厅设置点唱区，冷饮吧台（共70平方米）其余面30平方米，共250平方米。
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目录
1 计划概述著 (3)
2 经营管理体制 (6)
3 市场分析 (7)
4 竞争分析 (8)
5营销策略 (16)
6 关键的风险、问题和对策 (18)
7财务状况 (19)
8 附录：
相关财务报表 (28)
1 .计划概述著
上海这个城市白天的风情在于流动，夜晚的风情则存在于几百间霏糜的酒吧里。
上海，是一个充斥着很多国际元素的魅力城市。
从30年代起，老一辈说的便是英国腔调的英语。
英国的符号散落在上海的日常生活细节之中，以至于有人断言，上海是中国最像英国的城市。
而且上海这个城市，与法国也有着许多的渊源，这些源源我们且不去追究，但上海对世界的接纳也许是中国任何一个城市所不能比拟的。
然而，这种接纳却也融入了上海自己的性格，这一点从上海的酒吧中得到了充分的体现。
上海的酒吧，并不是新兴的，六七十年前，这里的酒吧已经以其瑰丽雍容的姿态向驻留在上海的人们展示了它无限的魅力，那时候，进入酒吧的人们，是那些拥有着或大或小产业的上层人士和他们的孩子，我们把那些孩子们叫做“小开”。
如今他们已不再是孩子所以我们再不能叫他们“小开”，在这里我们称他们为“老资”。
而我们的MEMORY BAR是一间正在创建的旨在向老资提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，老资们对格调和环境有着很挑剔的要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。
与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女的羁绊，并且自己的收入也颇丰，他们的闲暇时间可以是一整天的，这一整天的时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什
么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒的环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道，混乱嘈杂。
现在有这样一个地方：在那里充满了异国的情调，你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。
咖啡的香味混合着金曲的旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。
而且身边的人同你有着类似的经历，类似的爱好，类似的品位，类似的追求，这样一个为你精心设计的地方——MEMORY BAR难道你不会为之心动吗？
经过我们的调查老资们有一项非常痴迷的运动——高尔夫，所以我们的酒吧不仅仅是室内部分，还有室外的绿地。
在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大，仅供老资们娱乐消遣。
与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是，MEMORY BAR坐落于上海市郊地区，主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士（老资）或者在上海的外国友人，而且环境绝对一流，我们的竞争优势会在后面的篇幅中详细介绍
一般来说，这个行业的竞争关来自3722资料搜索网最大学习库下载键在于营造的氛围，是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。
我们拟将酒
吧设在上海虹口区，这里有相对较为集中的我们的目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。
我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的，其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。
除了上述酒吧所具备的成功因素外，更为重要的是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。
孙琳琳小姐是一位出色的领导者和管理者，她将出任酒吧的总经理；路兴鹏先生是一位出色的推销专家，他将出任营销部主管；李璐璐小姐在艺术方面是个天才，尤其是在外国电影和音乐方面，她将出任艺术总监一职；沈小雪小姐在财务管理方面有着相当高的才华，所以他将出任财务部的主管；汤金鑫小姐极具亲和力，她将出任人事部主管，将负责人员的培训；董岩先生有较强的交际沟通能力，他将出任我们酒吧的采购部主管，主要负责酒吧内所有物品的采购工作。
本酒吧的创建前期需要30万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是六位创业人的资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权的归属。
第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。
最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资，随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化，借贷资金的获取将更加便利。
这30万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。
这一部分
将在后边的财务分析中具体阐述。
2.经营管理体制：经理人介绍报酬
经理人介绍
孙琳琳小姐，现年22岁，经济与管理学院工商管理系本科生在读。
成绩优秀，有意攻读硕士。
现任支书，管理和组织才能突出，业余爱好营养学、健康、护理等方面。
主要责任是领导各经理人员，起总体的监督和管理作用，主管酒吧的经营策略和方向。
路兴鹏先生，现年21岁，经济与管理学院工商管理系本科生在读。
有丰富的兼职经验，做过较多的促销广告宣传！他将根据酒吧的风格，制定出符合市场和顾客群需求的活动项目，并负责广告和宣传业务。
沈小雪小姐，现年21岁，经济与管理学院工商管理系本科生在读。
专业课成绩优秀，对财会方面的知识有较多涉猎，有较强的财务分析能力。
对酒吧的财务情况进行分析。
汤金鑫小姐，现年21岁，经济与管理学院工商管理系本科生在读。
喜好研究各地小吃及西点的制作，对娱乐场所的食品消费情况有一定了解。
她负责酒吧所有服务人员（调酒师、面点师、服务生、保安等）的聘用以及管理，同时负责制订服务人员的奖惩措施。
董岩先生，现年21岁，经济与管理学院工商管理系本科生在读。
参与过大量的市场调研活动，善于沟通。
他将负责酒吧经营过程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采购。
李璐璐小姐，现年20岁，经济与管理学院工商管理系本科生在
读。
对电影艺术有着浓厚的兴趣，尤其是摄影，布景，音乐方面有丰富的知识和独到的见解。
负责整个酒吧的艺术设计，包括：前期室内装潢、布局、音乐的选取，以及整个酒吧风格的设计。
酒吧的经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需的专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模的情况，经理人员决定同律事事务所的一名律师签订长期合同作为本酒吧的法律顾问。
他将对酒吧的发展提供宝贵的经验和技巧。
报酬
六位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业的留存收益和公积金，余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。
外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。
提供贷款的金融机构将按照规定，定期得到本金和利息的偿付。
3.市场分析
市场的分布情况
酒吧行业的市场分割最重要的是其环境，据统计，90%的老资比较偏好相对安静的环境，所以选址在类似于巨鹿路或者雁荡路、衡山路这样的酒吧一条街上并不是我们的最优选择，相反应该选择在离闹市相对较远的市郊地区，经过我们的调查之后我们选择将酒吧设在虹口地区。