对客服务的举止礼仪如何与客人打招呼
欢迎各位同事参加培训 主讲人：
每天在工作中必须进行的自我检查
A、你的背是否笔直，姿势是否端正？ B、你的微笑是否足够，眼睛是否炯炯有神？ C、你脸上的表情是否友善和平易近人？ D、你同宾客讲话时，是否有目光接触？
迎送致意礼仪
介绍礼仪
1、握手礼
行好握手礼一般要求做到以下几点： ? 起立； ? 目光注视对方； ? 面带表情； ? 用力适当； ? 上下轻摇； ? 双手相握 。
打招呼中的错误
? 只给管理者打招呼，不给宾客打招呼或热情 程度有异
? 打完招呼后，又从靠近对方的身边走过 ? 没有实效的打招呼 ? 打招呼时没有看着宾客
如何打招呼
? 远远看到客人时 ? 迎面看到客人时 ? 工作侧身时 ? 客人走过后看到我们时
问人姓氏说贵姓 归还物品说奉还 向人询问说请问 请人解答说请教 麻烦别人说打扰 向人祝贺说恭喜 看望别人说拜访
? 请人接受说笑纳 希望照顾说关照 ? 需要考虑说斟酌 无法满足说抱歉 ? 请人谅解就包涵 言行不妥说对不起 ? 慰问他人说辛苦 迎接客人说欢迎 ? 宾客来到说光临 等候别人说恭候 ? 没能迎接说失迎 客人入座说请坐 ? 陪伴朋友说奉陪 临分别时说再见 ? 中途先走说失陪 请人勿送说留步 ? 送人远行说平安
不打招呼原因分析
? 没有看见宾客或同事 ? 见到了，但不知应不应该打招呼，怕会
打扰宾客同事 ?ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ见到了，但一时忘记，错过打招呼的机
会 ? 因距离太远或宾客在做些什么，不知如
何打招呼 ? 宾客或同事在面前来回很多次，第一次
打了招呼，当宾客或同事再度出现在前 面时，不知还应不应再打招呼 ? 因忙于手上工作，尽管看到了宾客或同 事，可碍于手上的工作，也就忽略了打 招呼
如何与宾客打招呼
打招呼几种必备要素
? 点头 ? 微笑 ? 注视宾客 ? 身体倾斜 ? 放慢脚步
打招呼的重要性
? 礼节礼貌是饭店从业人员 的最基本素质要求
? 打招呼是有礼貌的一种外 在表现
? 打招呼代表我们对别人表 示关注和尊重
? 打招呼是我们的工作职责 与工作内容
? 打招呼表示我们珍惜自己 的工作，尊重宾客
2、鞠躬礼
? 在鞠躬时候一般要求做到以下几点：
? 初次见面或是相互问好，一般要鞠躬弯腰15 度左右；
? 分别时则达到30度。 ? 当表示感谢时，鞠躬的角度达到45度； ? 而道歉或者志衷时，一般都要接近90度才能
显示诚意。
常用礼貌用语七字诀
? 与人相见说您好 ? 仰慕已久说久仰 ? 求人帮助说劳驾 ? 请人协助说费心 ? 求人办事说拜托 ? 得人帮助说谢谢 ? 老人年龄说高寿
营业员接待礼仪礼貌用语
营业员接待礼仪礼貌用语营业员想要有效率且专业化地接待您的客户，就要注意接待礼仪礼貌用语，下面是店铺搜集整理的一些营业员接待礼仪礼貌用语，希望对你有帮助。
营业员接待礼仪礼貌用语一、招呼用语1、早上好上午10点以前2、您好3、几位先生(女士)想看些什么4、有什么可以帮忙的。
5、不买没关系欢迎随便看看。
6、请稍等一下我接待完这位就来。
7、先生(女士)您先挑着不合适我再给您换。
8、先给件您慢慢选选好了叫我一声我先接待其它顾客。
9、请您就近选别将商品拿得太远望您谅解。
10、请拿着这份销售单到那边收银台付款。
二、介绍用语商品介绍11、这是国内名产品做工精细价格合理一向很受欢迎。
12、这是新产品它的特点优点是......13、如果需要的话我可以帮您参谋一下。
14、这种两品虽然价格偏高一些但美观实用很有特色您买回去用用看。
15、这种商品几个品种都不错你可以随便选。
16、我看你穿这个样式很漂亮。
17、我看这件衣服跟您肤色很相配您穿很合适。
18、这东西不耐高温使用时请注意。
19、托您买东西的那位先生(女士)身高、年龄怎样我可以帮您选购。
20、您回去使用时请先看一下说明书。
21、对不起您要买的品种刚刚卖完但与它是同样性能我拿给您看看好吗22、这种商品虽然美观便宜但不适合您您看呢23、这种商品眼下很时兴买回去送朋友或留作自己用都可以。
营业员的接待礼仪⑴说话口齿清晰、音量适中，最好用标准普通话，但若客人讲方言(如闽南话、客家话)，在可能的范围内应配合客人的方便，以增进相互沟通的效果。
⑵要有先来后到的次序观念.先来的客人应先给予服务，对晚到的客人应亲切有礼地请他稍候片刻，不能置之不理，或本来倒置地先招呼后来的客人，慢先来的人。
⑶在营业场所十分忙碌、人手又够的情况下，记住当接待等候多时的顾客时，应先向对方道歉，表示招待不周恳请谅解，不宜气急败坏地敷衍了事。
⑷亲切地招待客人到店内参观，并让他随意自由地选择，最好不要刻意地左右顾客的意向，或在一旁唠叨不停.应有礼貌地告诉顾客："若有需要服务的地方，请叫我一声."⑸如有必要应主动对顾客提供帮助，若客人带着大包小包的东西时，可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方.下雨天可帮助客人收伞并代为保管。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中，礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度和忠诚度，还能够为企业树立良好的形象，促进业务的发展。
接下来，让我们详细探讨一下服务行业中的礼貌用语及礼仪。
一、礼貌用语1、问候语当与客户初次接触时，一个热情、友好的问候语能够瞬间拉近与客户的距离。
比如，“您好！欢迎光临！”、“早上好！”、“下午好！”、“晚上好！”等。
需要注意的是，问候语要根据时间和场合进行恰当的选择，并且要面带微笑，声音清晰、响亮，让客户感受到真诚和热情。
2、称呼语正确、恰当的称呼语能够体现对客户的尊重。
对于不熟悉的客户，可以使用“先生”、“女士”；对于熟悉的客户，可以称呼其姓氏，如“李女士”、“王先生”等。
如果客户有特定的职务或头衔，如“经理”、“主任”等，也要在称呼中体现出来，以显示对其身份的尊重。
3、请托语在向客户提出请求或需要客户配合时，使用请托语能够让客户更愿意提供帮助。
例如，“请您稍等一下”、“麻烦您这边走”、“请您填写一下这份表格”等。
请托语要语气委婉，态度诚恳。
当客户为我们提供帮助、配合工作或者给予支持时，要及时表达感谢之情。
常用的致谢语有“谢谢您！”、“非常感谢您的理解和支持！”、“感谢您的耐心等待！”等。
致谢语要真诚、发自内心，让客户感受到我们的感激之情。
5、道歉语在服务过程中，如果出现失误或给客户带来不便，要及时向客户道歉。
例如，“对不起，给您添麻烦了！”、“非常抱歉，让您久等了！”、“对不起，这是我们的疏忽！”等。
道歉语要态度诚恳，同时要提出解决问题的办法，以弥补给客户造成的损失。
6、告别语当服务结束，与客户告别时，要使用告别语，如“再见，祝您生活愉快！”、“期待再次为您服务！”、“祝您一路顺风！”等。
告别语要亲切、自然，让客户留下良好的印象。
二、礼仪1、仪表仪态服务人员的仪表仪态是给客户留下第一印象的重要因素。
要保持整洁、干净的着装，发型得体，妆容自然。
同时，要保持良好的姿态，站立时挺直腰杆，坐姿端正，行走时步伐稳健。
服务礼仪手势范文
服务礼仪手势范文1.鞠躬：鞠躬是一种传统的尊敬表达方式，常用于欢迎客人或表示感谢。
在服务过程中，适当的鞠躬可以展示你的专业素养和服务态度。
2.手势指引：当向客人介绍位置或引导客人前往指定地点时，使用手势指引可以更加直观地传达信息。
比如，伸出手臂指向特定方向，或用手指向一些物体，帮助客人更好地理解和遵循指示。
3.手势问候：在服务行业中，适当的问候可以增添亲和力和友好感。
常见的手势问候包括握手、拥抱、鼓掌等。
当然，在不同的文化背景下，手势问候可能有所不同，务必注意尊重客人的文化差异。
4.手势解释：有时候，在行业术语或复杂内容的解释中，手势可以辅助说明，更好地帮助客人理解。
比如，用双手比划一个圆圈表示“完整”或用手势示意一个尺寸或形状。
5.手势回应：当客人提出问题或需求时，适当的手势回应可以表达出你的倾听和理解。
比如，点头表示同意或明白，摇头表示不同意或不明白。
还可以用手掌心向上表示接受客人的要求，或用食指和中指示意等待片刻。
6.手势提醒：在服务过程中，提醒客人注意事项是非常重要的。
通过适当的手势提醒，可以令客人更好地了解需要注意的事项。
例如，用手掌手势表示停下或稍等，或者用手勾勒一个形状来示意客人需要留意的区域。
7.手势感谢：在服务结束时，适当的手势感谢可以表达出你的关怀和想要与客人建立长期良好关系的意愿。
比如，双手合十表示感谢，或将右手放在左胸表示真诚的谢意。
总的来说，服务礼仪手势是服务行业中非常重要的一环。
通过适当的手势，可以增强客户与服务人员之间的沟通和理解，提升服务质量和客户满意度。
在实践中，服务人员应根据具体情况选择合适的手势，同时要注意尊重客人的文化差异，以确保手势的使用达到最佳效果。
商务礼仪敲门问候
商务礼仪敲门问候在商务环境中，敲门和问候是建立第一印象的重要环节，它们体现了一个人的专业素养和对他人的尊重。
以下是一些关于商务礼仪敲门问候的建议：1. 敲门的节奏：敲门时，应使用食指或中指轻轻敲击门板，节奏要清晰而不急促。
通常敲两到三下，间隔一秒左右，以示礼貌。
2. 等待回应：敲门后，应耐心等待对方回应。
如果对方没有回应，可以稍等片刻后再次敲门，或者询问是否可以进入。
3. 问候的语调：进入房间后，用清晰、友好的语调向对方问候。
例如，可以说“您好，我是[你的名字]，很高兴见到您。
”或者“早上好/下午好，[对方的名字]先生/女士。
”4. 问候的内容：问候时，可以使用正式的称呼，如“先生”、“女士”或对方的职称。
如果与对方关系较为熟悉，可以使用他们的名字。
5. 非语言沟通：在问候时，保持微笑和眼神交流，展现出自信和友好的态度。
6. 注意时机：如果对方正在忙碌或在会议中，可以稍等片刻，或者询问是否有更合适的时间进行交流。
7. 尊重文化差异：在国际商务中，了解并尊重不同文化的问候礼仪是非常重要的。
例如，在某些文化中，握手是常见的问候方式，而在其他文化中则可能需要鞠躬或使用特定的问候语。
8. 身体语言：保持正确的站姿，避免双手插兜或交叉双臂，这些动作可能会给人不专业或不友好的印象。
9. 适时退出：在商务会谈结束时，同样需要礼貌地敲门和问候。
可以说“感谢您的时间，期待我们的下一次会面。
”10. 后续跟进：在会谈结束后，可以通过邮件或电话进行后续的问候和感谢，这有助于建立长期的商务关系。
记住，商务礼仪的关键在于展现出对他人的尊重和专业的态度。
通过这些细节的注意，可以有效地提升个人形象，促进商务关系的建立和发展。
服务敬语操作标准
服务敬语操作标准1：【店内遇客、家人】-----立姿站侧身鞠躬------欢迎光临早上好，欢迎光临晚上好2：【顾客走进所在餐桌两米内】-----立站姿鞠躬------欢迎光临早上好，欢迎光临晚上好3：【顾客就座】-----立站姿鞠躬------您好，打扰一下，这是菜单请您过目，我去倒杯茶水，请稍等（这边是自助茶水，请自取、这是我们的菜单，点好后，请招呼我一声，谢谢，鞠躬离开）4、当上菜的时候-----打扰一下，给您上道菜（XXX菜，退后一步，鞠躬，请慢用）5：【餐中服务没听楚顾客的话语】------立站姿鞠躬------对不起，请您在重复一遍好吗?6：【餐中服务让顾客等候时间长的事项】------立站姿鞠躬------非常抱歉，让您久等了！7：【服务当中你因服务需要求顾客配合时】------立站姿鞠躬------对不起，打扰一下！对不起，请借过一下！8：【当顾客因你的行为表示感谢时】------立站姿鞠躬------不客气，乐意为您服务！9、【当你去拿东西或为其他顾客服务时】------立站姿鞠躬------我去xxx，请稍等片刻！10：【餐中服务当顾客菜品以上齐时】------立站姿鞠躬------打扰一下，您的菜以上齐祝各位就餐愉快11【餐中服务时当你不确定顾客提出的问题时】------请稍等、我去咨询一下12：【餐中服务当顾客就餐快要完毕时】------立站姿鞠躬------对不起，打扰一下，请各位评价我们的菜品及服务!以求我们做的更好！顾客表示赞赏---感谢您的支持，谢谢! 顾客提出意见---感谢您的意见，我们将做记录，进行改善13：【当顾客离店时】------请带好您的随身物品，服务不周的地方，请多谅解！14：【在顾客前侧面引领店出口时】------微笑立站姿鞠躬------请慢走，欢迎再次光临!。
礼仪礼节规范话术
礼仪礼节规范话术在社交场合中，礼仪礼节规范话术起着至关重要的作用。
它不仅让人们能够和谐相处，还有助于建立良好的个人形象和职业形象。
在人际交往中运用得当的规范话术可以让我们更加自信、得体地表达自己的意见和情感。
以下将从不同场景的角度，探讨一些常见的礼仪礼节规范话术的运用技巧。
在商务场合中，与客户进行交流是常见的一种情景。
这时候，我们要注重细节以及如何用得当的话术展示自己的专业形象。
首先，在合适的时机给对方打招呼是必要的。
可以说：“早上/下午/晚上好，我是XXX (自己的名字)，非常高兴和您见面。
”这样的问候可以让对方感受到你的友好和尊重。
接着，我们可以礼貌地询问对方如何度过一天，例如：“您今天一天都过得好吗？”这样的话术既显示了你对对方的关心，又可以拉近与对方的距离。
在社交聚会中，我们通常会跟陌生人进行交流。
这个时候，寒暄的话术是非常重要的。
可以先从一些共同话题入手，如天气、现场活动等：“今天天气不错，是一个适合社交活动的好天气。
”然后，可以向对方自我介绍，例如：“我是XXX，很高兴认识您。
”这样的自我介绍可以让对方了解你的身份，同时也展示了你的礼貌和真诚。
接下来，我们可以主动询问对方的兴趣爱好和工作背景，例如：“您对这个活动感兴趣吗？”或者是“请问您从事什么工作？”这样的问询有利于建立良好的对话关系。
在家庭聚会中，与家人、亲朋好友进行交流是必不可少的。
在这种情况下，我们可以使用亲热的话术来表达我们对他们的关心和喜欢。
例如：“亲爱的父母/朋友们，你们好！很高兴大家能够聚在一起。
”这样的寒暄能够让家人和亲朋好友感受到你对他们的亲近和重视。
随后，我们可以表达对他们的问候和祝福，如：“祝愿大家身体健康，幸福快乐。
”这样的话术既体现了我们对家人和朋友的祝福，也能够拉近亲人之间的感情。
无论在哪个场合，尊称对方是体现对他人尊重的重要表现之一。
例如，如果对方是长辈、上司或客户，我们可以称呼他们为“阁下”，“先生”或“女士”。
餐饮服务接待工作中的基本礼貌礼节
餐饮服务接待工作中的基本礼貌礼节体现在语言上的礼节1、称呼礼节：2、问候礼节问候礼节是指服务接待人员在日常工作中根据时间、场合和对象用不同的礼貌语言向顾客表示亲切的问候和关心。
一天里不同的时刻遇见顾客可分别说：“早上好，下午好，晚上好。
与来宾见面时应主动说：您好，欢迎光临！”等。
根据工作情况的需要，在使用上述问候语的同时，最好紧接上一些礼貌服务用语，如“早上好，先生，你有什么事吩咐吗？”“您好，小姐需要我帮你提行礼吗？“这样就会使对方倍觉自然和亲切。
作为服务接待工作人员不仅会用汉语来表示对顾客的问候，而且要应掌握外语和按照外宾的习惯来表示问候。
在向顾客道别或给顾客送行时，我们也应注意问候礼节，比如：“晚安”“再会”“明天见”“祝你一路平安“”希望你能再次光临“。
3、应答礼节：应答礼节是指服务接待人回答顾客问话时的礼节。
应答顾客的询问时要站立回答，不能坐着回答：思想集中，全神贯注地去聆听，不能侧身目视它处，心不再焉，交谈过程中要保持精神振作，不能垂头丧气，有气无力。
说话时应面带笑容，亲切热情，不能表情冷淡，反应迟钝，必要时还需借助表情和手势来沟通和加深理解。
对顾客提出的问题要真正明白后再做适当的回答，决不可以不负责任地置之脑后，因为这是失礼的行为。
回答顾客的问题时还要做到语气婉转，口齿清晰，语调柔和，声音大小适中。
同时，还要注意在对话时要自觉停下手中的其它工作。
在众多顾客询问时要从容不迫地一一作答，不能只顾一位，冷落了其它的人。
对顾客的合理要求要迅速做出使顾客满意的答复，对顾客的过分或无理要求要能沉住气，婉言拒绝，如可以说：“恐怕不行吧。
”“可能不会吧”“很抱歉，我无法满足您的这种要求”“这件事我需要去同主管商量一下，”等，要时时表现出热情、有教养、有风度。
最后如果顾客称赞你的良好服务时，也千万不要在众人面前流露出沾沾自喜的样子，更不能手舞足蹈，忘乎所以。
而应保持头脑冷静，微笑谦逊地回答：“谢谢你的夸奖，这是我应该做的”等‘体现在行为举止上的礼节1、迎送礼节迎送礼节是指服务接待人员在迎送顾客时的礼节。
饭店招呼客人用语
饭店招呼客人用语篇一:餐饮服务用语培训计划服务用语、程序、态度和规则一、服务用语(1)看时间早、晚主动打招呼问好:“早上好”、“晚上好”、“早安”(2)迎接顾客时打招呼:“欢迎光临”、“里边请”(3)安排座位时打招呼:“请这里坐”、“请坐这儿”、“请稍等”(4)客人坐下后:“请用茶”、“请用毛巾”(5)介绍饭菜时:“这是菜牌”“您点什么,”、(6)餐中招呼:“您还需要些别的吗,”“请慢用”(7)与等候的顾客打招呼:“请稍候”、“请稍等一下”、“好，这就来”(8)上菜时招呼:“对不起，让您久等了”(9)有事打扰客人时:“对不起”、“麻烦您”、“打扰您了”(10)撤残菜时:“对不起，可以撤掉这个盘吗,(11)回答顾客要办事情时:“请等一下”、“请原谅”、“好的”、“愿意为您服务”。
(12)向客人征求意见时:“您品尝得如何,”、“您吃得好吗,”、“您觉得满意吗,”、“我们做得不好，请指教。
”“请提宝贵意见”。
(13)客人离店时:“再见”、“欢迎您再来”、“您慢走”。
(14)客人不注意碰了服务员，或者有求与服务员，说写感谢语时:“没关系”、“别客气”、“不要紧”“这是我们应该做的”。
二、服务程序餐饮服务的程序应符合下列原则:(1)稳定性;(2)适时迅速。
有效率的服务是迅速、适时地为客人提供服务;(3)未卜先知。
服务常走在客人需要的前面，服务与产品应在客人要求之前提供;(4)人际沟通。
清楚与简洁的沟通是服务人员与服务人员之间及服务人员与顾客之间必须具备的条件;(5)顾客回应。
通过顾客的回应，能迅速知道产品与服务质量是否合乎客人所需及期望，从而加以改进及提高;(6)管理监督。
将以上六点一起运用并加以有效地管理和监督，则服务系统必能流畅地运行。
三、服务态度餐饮服务人员的态度也须以以下各项为规范:(1)态度积极。
诚恳的态度能流露出与别人沟通的意愿，积极的态度能使顾客上门并愿意再度光顾;(2)身体语言。
在谈话中身体语言传达了我们三分之二的信息。
商务接待礼仪常识有哪些_商务礼仪必须掌握的原则
商务接待礼仪常识有哪些_商务礼仪必须掌握的原则商务礼仪是人们在商务活动中，用以维护企业形象或个人形象，对交往对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。
下面是我为大家整理的商务接待礼仪常识，希望能对大家有所帮助。
商务接待礼仪常识1、立刻招待来访的客人文秘都知道大部分来访的客人对公司来说都很重要，要表示友好热情和愿意提供服务的态度。
如果你正在打字应立即停止，即使是在打电话也要对来客点头示意，但不需要马上起来迎接，也不必与来客握手。
2、热情主动问候客人打招呼时，应轻轻地点头并面带笑容。
如果是老客户，称呼要显得比较亲切。
3、陌生的客人光临时，务必问清其姓名及公司或单位名称。
通常可问：请问贵姓?请问您是哪家公司?4、郑重接过对方的名片。
接名片时必须用双手以示尊重，接过来后不可不屑一顾，随手乱放，也不可拿在手中折叠玩弄。
接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。
如见到不易拼读的姓，不要随便乱念，必须询问对方。
5、有客人未预约来访时，不要直接回答上司在或不在。
而要告诉对方：“我去看看他是否在。
” 同时婉转地询问对方来意：“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明，尽量从客人的回答中，充分判断能否让他与上司见面。
6、判断来客的身份与种类，以便决定是否引见，何者优先等等。
要事先了解上司是愿意随时接待任何来客，还是喜欢视情况而定，一般可以将来客分为几个种类：(1)客户;(2)工作上的伙伴，搭档;(3)家属，亲戚;(4)私人朋友;(5)其他。
在没有预约的情况下，通常可按照以上顺序来决定何者为先。
如果来客非常重要，就不要私自挡驾。
7、谢绝会晤时要说明理由，并表示歉意。
但不要在没取得上司的.同意以前就确认你另定的约会时间，最好告诉来客：“我能否给您回电话再确认约会时间?”但如果是前来无理取闹，胁迫上司的来客，则应断然挡驾。
8、未经上司同意，不要轻易引见来客。
即使是事先有预约的来客光临，也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告)，等候指示。
餐厅服务员接待礼仪
餐厅服务员接待礼仪1、脸迎宾客，自然大方并亲切问候：“您好，欢迎光临!请问一共几位?”如果是男女结伴而来，应先问候女宾，再问候男宾。
对老幼残宾客，应主动上前照料。
2、根据宾客的不同情况把他们引入座位。
如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐，应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐，应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。
安排座位应尽量满足宾客的要求，如果该座位已经被先到的宾客占用，服务员应解释致歉，求得谅解，推荐其他令宾客较满意的座位。
3、宾客走近餐桌，服务员应按先女宾后男宾，先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子，招呼宾客入座;宾客曲膝入座的同时，轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。
4、宾客送上茶水，切忌用手接触茶杯杯口。
适时主动恭敬地递上菜单，不能随意将菜单扔在桌上。
顾客点菜时要耐心等候，不能催促，让宾客有考虑的时间。
点菜时，拿好纸、笔随时记录。
如宾客犹豫不决，服务员应当好参谋，热情介绍菜肴品种和特色。
应注意语言艺术，礼貌委婉，不要勉强或硬性推荐，以免引起宾客反感。
如宾客点的菜已经无货供应，应礼貌致歉，求得谅解。
如宾客点的菜，菜单上没有，不要拒绝，可以说：“请允许我与厨师商量一下，尽量满足您的要求。
”宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微前倾，身体不能靠在餐桌边，不能把手放在餐桌上，要认真倾听，准确记录，避免出错。
5、有儿童就餐，可给儿童加上小凳，方便儿童入座。
6、宾客不慎掉落餐具，应迅速为其更换干净的餐具，不能在宾客面前一擦了事。
7、宾客的电话，应走近宾客轻唤，不能在远处高喊。
8、工作中必须随时应答宾客的召唤，不能擅离岗位或与他人聊天。
9、宾客斟酒上菜要讲究程序。
上菜时手指不能碰及菜肴，每上一道菜要报菜名，简要介绍其特色，说话时不能唾沫四溅。
斟酒时手指不能触摸酒杯杯口，应按酒的不同种类决定斟酒的程度。
倒香槟或冰镇饮料时，酒瓶应用餐巾包好，以免酒水滴落到宾客身上。