运营管理规范手册

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餐饮管理公司单店营运管理规范手册

餐饮管理公司单店营运管理规范手册

餐饮管理公司单店营运管理规范手册餐饮管理公司单店营运管理规范手册第一章总则第一条目的和依据本手册是餐饮管理公司单店营运管理规范的依据,旨在规范和提高单店的运营水平,促进业务的稳定发展。

第二条适用范围本手册适用于所有餐饮管理公司的单店,包括直营店和加盟店。

第三条责任和权利1. 餐饮管理公司负责制定和执行本手册,并对单店的营运工作负有监督和指导责任。

2. 单店的经理负责执行本手册并监督员工的营运工作。

第二章组织机构和岗位设置第四条组织机构1. 单店设立店长一职,直接负责店铺的整体运营和管理工作。

2. 店长下设不同的部门,包括前厅、后厨、财务、人力资源等。

第五条岗位设置1. 店长:负责店铺整体运营工作,协调各部门之间的合作。

2. 前厅经理:负责前厅的运营工作,包括接待顾客、安排座位等。

3. 后厨经理:负责后厨的运营工作,包括菜品研发、食材采购等。

4. 财务经理:负责店铺的财务管理和记录。

5. 人力资源经理:负责员工的招聘、培训和管理工作。

第三章服务管理规范第六条服务宗旨1. 顾客至上:以顾客满意度为最高标准,提供高品质的服务。

2. 热情周到:服务员应热情、亲切,及时解答顾客的问题。

3. 细致入微:注意服务细节,关心顾客的需求,主动提供帮助。

4. 敬业精神:努力学习和提高自己的服务水平,为顾客提供优质的服务。

第七条服务标准1. 及时响应:顾客到店后,服务员应立即迎接,并引导顾客入座。

2. 温馨用餐环境:及时清理、整理桌面,保持整洁。

3. 点菜服务:提供菜品建议,了解顾客需求,及时上菜。

4. 结账服务:主动提供结账服务,对顾客的支付方式进行适当引导。

第八条投诉处理1. 立即响应:一旦接到投诉,应立即响应,确认投诉内容并且做好记录。

2. 调查核实:对于投诉内容进行调查核实,了解发生原因,给出合理的解决方案。

3. 及时解决:在尽可能短的时间内解决投诉,保证顾客的满意度。

第四章食品安全管理规范第九条食品采购1. 与合格供应商建立长期合作关系,确保食材的质量和安全。

公司运营规范管理手册

公司运营规范管理手册

公司运营规范管理手册一、目的公司运营规范管理手册的目的是确保公司各个部门和员工在业务操作中遵守一致的标准和规范,以提高运营效率、减少风险,并建立良好的内部管理体系。

二、适用范围本手册适用于公司所有部门及员工,包括但不限于销售、市场、人力资源、财务等各个部门。

三、管理责任3.1 高层管理层高层管理层应确保公司运营规范管理手册的制定、实施和持续改进。

他们应该提供足够的支持和资源,确保员工能够遵守规章制度并不断优化。

3.2 部门主管部门主管应负责确保本部门员工了解并遵守公司的规范管理要求,并定期对本部门的管理情况进行检查与总结,及时发现问题并采取措施解决。

四、规范管理要求4.1 组织架构公司应建立清晰的组织架构,明确各部门职责和权限,确保信息沟通高效顺畅。

4.2 人员管理公司应建立完善的人事管理制度,包括招聘、培训、绩效考核等,确保员工素质符合岗位要求,提高员工满意度。

4.3 财务管理公司应建立严格的财务管理制度,确保财务信息真实准确,防止财务风险。

4.4 销售管理公司应建立规范的销售管理流程,包括合同签订、售后服务等,提高销售效率,确保客户满意度。

五、监督与改进5.1 监督公司应建立监督机制,包括内部审计、监督检查等,发现问题及时纠正,消除潜在风险。

5.2 改进公司应建立改进机制,鼓励员工提出改进建议,持续优化公司运营规范管理手册,适应市场变化和公司发展需要。

六、执行和制定6.1 执行公司应将公司运营规范管理手册的要求纳入员工日常工作中,并对执行情况进行评估和反馈。

6.2 制定公司应定期对公司运营规范管理手册进行评估和修订,确保其符合法律法规和公司实际情况。

七、总结公司运营规范管理手册是公司良好运营的重要依据,各部门和员工应严格遵守,加强规范管理,提高运营效率和风险控制能力。

公司应不断优化和改进手册内容,适应市场环境变化,保持竞争优势。

企业运营管理制度手册内容

企业运营管理制度手册内容

企业运营管理制度手册内容第一章绪论为规范企业运营管理行为,提高企业运营管理效率,制定本手册。

第二章企业组织结构1.1 公司组织结构公司组织结构由董事会、总经理办公室、财务部、人力资源部、市场部、研发部、生产部等部门组成。

1.2 部门职责各部门职责分工清晰,协调配合,责任明确。

第三章企业运营管理基本制度2.1 企业目标企业目标是推动企业持续稳定发展,实现经济效益和社会效益的统一。

2.2 决策流程企业决策流程实行“科学决策、民主决策、依法决策、程序决策”的原则。

2.3 业务经营管理严格按照国家相关法律法规和公司规章制度,促进企业文化建设。

第四章财务管理制度3.1 财务预算管理财务预算由财务部门统一编制,相关部门参与制定并执行。

3.2 资金使用管理公司对资金使用管理实行科学管理、规范管理、依法管理的原则。

3.3 内部控制建立健全内部审计,加强内部风险预防和控制。

第五章人力资源管理制度4.1 人力资源需求根据公司发展战略和业务发展需求,编制人力资源需求计划。

4.2 招聘流程招聘需提前设计招聘计划,发布招聘信息,面试评估并确定录用人员。

4.3 岗位培训员工入职后进行岗位培训,提高员工综合素质和专业技能。

第六章市场营销管理制度5.1 市场调研进行市场调研,了解市场需求和行情,制定营销策略。

5.2 客户管理建立完善的客户信息管理系统,维护客户关系。

5.3 产品推广根据市场需求,制定产品推广计划,开展多种推广手段。

第七章研发创新管理制度6.1 研发计划制定研发计划,明确研发目标和任务。

6.2 知识产权管理对研发成果进行知识产权保护,并鼓励员工创新。

6.3 研发评估对研发成果进行评估,及时调整研发方向。

第八章生产管理制度7.1 生产计划制定生产计划,确保生产任务按时保质保量完成。

7.2 质量管理建立健全的质量管理体系,确保产品质量符合标准。

7.3 安全生产坚持“安全第一、预防为主”的原则,加强安全生产管理。

第九章信息化管理制度8.1 信息采集建立信息采集机制,充分利用各种信息资源。

公司运营规范管理手册

公司运营规范管理手册
4。3负责资金的筹措与调度,以及各项财务支出的监控。
4。4负责公司各项账务的稽核与资产的盘查.
4.5负责应收帐款的催收与管理工作。
4.6负责公司信息管理系统的日常维护工作。
4.7负责编制月度、季度、年度的财务报表并做好分析。
4.8参与各项经济业务和合同签订的评估,避免企业风险
5市场部
5.1负责地方市场的调研和直营、批发、加盟商的开发和销售通路的建设
喜得龙(中国)有限公司
分公司运营规范管理手册
持有部门:各分公司
文件编号:版本:
生效日期:2011年11月日页数:
编制:日期:
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喜得龙(中国)有限公司
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分公司运营规范管理手册
生效日期:2011年11月日
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这是一本参照标准化管理包含的基本要素草拟而成的,在原《规范管理手册》的基础上重新稍微完善的一部参考模本.
E:遵守会计制度,定期汇总\核对会计凭证和内部自审。
F:负责每月税金台账登记和缴纳及预提费用和待摊费用的核算。
G:认真做好记帐凭证的稽核,组织会计统计报表得编审工作,为分公司提供可靠得经营资料。
H:监督出纳和客户的汇款按照公司制定的账号汇入总公司。
I:其他相关工作。
要求:
A:财务专业本科以上学历,3年以上主办会计工作经验。
C:负责分公司各项费用的具体现金支出,登录费用开支明细帐。
E:参加分公司年度费用预算和年终决算.
F:办理支票存款、汇兑等事项.
G:其他相关工作。
要求:
A:财务会计专业大专以上学历,2年以上相关工作经验。
B:熟悉国家会计制度和财经税务法规,初级以上从业职称.
C:工作严谨、勤奋、踏实、责任心强,无违纪记录和不良嗜好。

运营规范手册与安全操作

运营规范手册与安全操作

运营规范手册与安全操作运营规范手册是企业或机构为了保证运营的顺利进行而制定的一套规范和操作流程。

本手册的目的是确保运营过程中的安全,提高工作效率,降低风险,保护员工和资产。

因此,本手册将涵盖以下几个方面的内容:公司目标、组织结构、责任分工、操作流程、安全操作。

一、公司目标公司目标是指企业或机构长期追求的战略目标和核心价值观。

每个员工都应该清楚地了解公司的目标,并为之努力工作。

同时,公司目标也应该与员工的个人目标相匹配,以实现员工与公司的共同发展。

二、组织结构组织结构是指企业或机构内部各个部门和岗位之间的关系和层级结构。

正确的组织结构可以确保信息流畅,决策高效,工作协作顺畅。

在本手册中,应该明确各个部门的职责和权限,并指定相应的沟通渠道。

三、责任分工责任分工是指明确每个岗位的职责和权力范围,确保每个员工都清楚自己应该承担的责任,避免责任上的重叠或缺失。

在本手册中,应该明确每个岗位的职责和工作要求,并建立监督机制,确保责任的落实。

四、操作流程操作流程是指各项工作的具体步骤和操作方法。

在本手册中,应该详细描述每个操作流程,并按照具体的工作内容划分为不同的章节。

每个操作流程应该清晰明了,步骤简洁,以便员工们能够准确地执行。

安全操作安全操作是企业或机构为了保护员工和资产而制定的一系列措施和规定。

在本手册中,应该包含以下内容:1.办公环境安全:包括办公设备的使用与维护、防火安全、通风与空调系统、用电安全等。

员工应该严格按照规定使用办公设备,定期检查并维护,遵守防火安全规定,保持室内空气质量,注意用电安全。

2.网络安全:包括电脑操作规范、密码管理、防病毒措施、数据备份和网络攻击防范等。

员工应该了解基本的电脑操作规范,定期更换密码,安装防病毒软件,定期备份数据,并提高网络安全意识,防止外部攻击。

3.应急处理:包括紧急情况下的应对措施、灾难恢复计划等。

员工应该了解各类紧急情况的处理方法,定期进行应急演练,确保在紧急情况下能够有效地做出反应,保障员工和资产的安全。

运营管理手册.pdf

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营运管理手册目录一、服务观念及万象步行街服务理念二、组织架构与岗位职责三、导购管理四、商品管理五、服务管理六、商户管理七、安全管理八、运营作业流程一、服务观念及万象步行街服务理念(一)现代服务观念顾客导向是企业发展的根本,是现代服务观念的核心。

公司所有的效益来自于对我们服务感到满意的顾客,因此,现代服务的观念就是要我们为顾客提供全方位多层次的生活服务,创造个性化的生活空间,使顾客在购物的同时,感受愉悦。

每位员工都要牢记:服务、服务、更多服务!(二)服务理念“既要尽心尽责,又要尽善尽美”服务是万象步行街的天职,对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就是服务。

1、衣食父母:我们的工资和奖金来源于顾客和客户,要象对待亲人一样对待他们。

2、服务观念:同事也是顾客,下一环节就是上一环节的客户。

在工作中要随时随地牢记这个服务观念。

3、讲求结果:仅仅用心是不够的,我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。

二、组织架构与各岗位职责(一)组织架构购物广场运营管理中心财务部(1人)企划部(1人)营运部现场营运部(2人)客服部(2人)(二)营运部经理/副经理岗位职责(1人)直属上级运营管理中心总监直属下级购物广场营运专员任职要求1、具有大学以上文化水平。

2、具有三年以上相关工作经验。

3、品行端正,有强烈的责任心和事业心。

4、具有较强的监督、检查、组织、协调能力。

5、具有较强的综合分析、发现和解决问题的能力。

6、身体健康,精力充沛。

工作职责1、根据公司的总体经营规划,制定营运部的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务;2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩;3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对市场、竞争对手的市场调查,反映本商场存在的问题及顾客的真正需求,并进行分析,定期进行总结报告,根据竞争对手状况及时调整经营;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据;7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好;9、负责组织下属、营业员的培训和考核;宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;10、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;11、组织并参与企划各项促销活动,力争促进销售的提高;12、全面负责商场销售任务的完成;13、完成上级领导下达的其他工作任务;(三)客服部岗位职责(1人)直属上级购物广场营运经理/副经理任职要求1、具有中专以上文化水平。

电信业务运营管理与服务规范手册

电信业务运营管理与服务规范手册

电信业务运营管理与服务规范手册第一章:总则 (3)1.1 管理目标与原则 (3)1.1.1 管理目标 (3)1.1.2 管理原则 (3)1.2 管理体系与组织结构 (4)1.2.1 管理体系 (4)1.2.2 组织结构 (4)第二章:市场分析与竞争策略 (4)2.1 市场环境分析 (4)2.2 竞争对手分析 (5)2.3 市场定位与策略 (5)第三章:产品规划与管理 (6)3.1 产品分类与定位 (6)3.1.1 产品分类 (6)3.1.2 产品定位 (6)3.2 产品生命周期管理 (6)3.2.1 引入期 (7)3.2.2 成长期 (7)3.2.3 成熟期 (7)3.2.4 衰退期 (7)3.3 产品创新与优化 (7)3.3.1 技术创新 (7)3.3.2 设计创新 (7)3.3.3 功能优化 (7)3.3.4 品牌建设 (7)3.3.5 市场营销策略优化 (7)第四章:价格策略与成本控制 (8)4.1 价格策略制定 (8)4.1.1 市场需求分析 (8)4.1.2 竞争对手分析 (8)4.1.3 成本分析 (8)4.1.4 定价目标 (8)4.2 成本控制与管理 (8)4.2.1 成本预算 (8)4.2.2 成本分析 (8)4.2.3 采购管理 (9)4.2.4 生产管理 (9)4.3 价格调整与优化 (9)4.3.1 定期分析价格策略效果 (9)4.3.2 跟踪竞争对手价格变动 (9)4.3.3 适时推出促销活动 (9)第五章:渠道建设与管理 (9)5.1 渠道类型与选择 (9)5.1.1 渠道类型概述 (9)5.1.2 渠道选择原则 (10)5.2 渠道合作与管理 (10)5.2.1 渠道合作模式 (10)5.2.2 渠道管理策略 (10)5.3 渠道优化与调整 (10)5.3.1 渠道优化方法 (10)5.3.2 渠道调整策略 (11)第六章:客户服务与管理 (11)6.1 客户服务标准 (11)6.2 客户满意度调查与改进 (11)6.3 客户投诉处理与反馈 (12)第七章:网络建设与维护 (12)7.1 网络规划与建设 (12)7.1.1 需求分析 (13)7.1.2 网络拓扑设计 (13)7.1.3 网络设备选型 (13)7.1.4 网络地址规划 (13)7.1.5 网络安全设计 (13)7.2 网络维护与管理 (13)7.2.1 网络监控 (13)7.2.2 网络故障处理 (13)7.2.3 网络设备维护 (13)7.2.4 网络功能优化 (14)7.2.5 网络安全管理 (14)7.3 网络优化与升级 (14)7.3.1 网络带宽升级 (14)7.3.2 网络拓扑调整 (14)7.3.3 网络设备更新换代 (14)7.3.4 网络协议优化 (14)7.3.5 网络安全加固 (14)第八章:信息安全与风险管理 (14)8.1 信息安全策略 (14)8.2 风险识别与评估 (15)8.3 风险防范与应对 (15)第九章:人力资源管理与培训 (16)9.1 人力资源规划 (16)9.2 员工培训与发展 (16)9.3 员工激励与考核 (17)第十章:财务管理与审计 (17)10.1 财务报表与分析 (17)10.1.2 财务报表的分析 (17)10.2 财务预算与控制 (18)10.2.1 财务预算的编制 (18)10.2.2 财务预算的执行与控制 (18)10.3 内部审计与风险管理 (18)10.3.1 内部审计 (18)10.3.2 风险管理 (19)第十一章:市场营销与推广 (19)11.1 市场调研与分析 (19)11.2 市场推广策略 (19)11.3 营销活动策划与执行 (20)第十二章:法律法规与合规管理 (20)12.1 法律法规政策解读 (20)12.2 合规风险识别与应对 (21)12.3 内部合规培训与监督 (21)第一章:总则1.1 管理目标与原则1.1.1 管理目标本章节旨在明确管理活动的总体目标,以保证组织在实现发展战略、提升核心竞争力、优化资源配置、保障员工权益等方面取得显著成效。

运营规范手册与项目管理

运营规范手册与项目管理

运营规范手册与项目管理运营规范手册是企业为了规范运营流程、确保各项工作按照一定标准进行而制定的文件。

它对于项目管理的有效性和高效性起着重要作用。

本文将讨论运营规范手册与项目管理的关系,以及如何编写和执行有效的运营规范手册。

一、运营规范手册的重要性运营规范手册是帮助企业保持一致性、提高工作效率的重要工具。

它通过明确各项工作流程和操作规范,确保各个项目在时间、质量和成本上都能达到预期目标。

同时,运营规范手册还有助于降低人为错误和风险,提高项目管理的可控性和透明度。

二、编写运营规范手册的原则1.明确目标和需要:运营规范手册应根据企业的具体情况和运营目标来制定。

要针对项目管理的具体需求,考虑流程、角色和责任等方面的内容。

2.简明扼要:手册应该精简、明确,不同的部门和团队可以有自己的工作细则,但应该在整个手册的框架下保持一致。

3.注重可执行性:手册内容要具体,并易于执行。

避免使用抽象的术语和不明确的指示,而要提供清晰的操作指南和实用的工作模板。

4.要有层级体系:根据不同的层级和职能,手册内容应分为基本规范、具体操作和高级管理等不同层级。

三、运营规范手册的内容1.项目管理规范:包括项目立项、需求分析、资源调配、进度管理等方面的规定。

要求项目经理和项目团队按照手册中规定的标准和流程进行项目管理。

2.沟通协调规范:明确内外部沟通的渠道和方式,确保信息传递的准确性和及时性。

同时,手册还可以包括会议管理、汇报方式等内容,以提高沟通效率和团队协作能力。

3.风险管理规范:规定项目中可能出现的风险类型和应对措施,包括计划风险、质量风险、安全风险等。

要求项目团队及时识别和跟踪风险,并制定相应的风险应对计划。

4.质量管理规范:制定项目质量目标和标准,明确质量控制的要求和流程。

包括项目验收、测试标准、质量评估等内容。

5.变更管理规范:明确变更管理的流程和责任,规定变更评审、变更记录和变更控制等环节,确保变更的合理性和可控性。

6.培训与考核规范:设立一套培训和考核机制,帮助员工了解和运用运营规范手册,并在实际工作中达到预期效果。

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运营管理规范手册
一、运营管理规范手册
1、定义
运营管理规范手册是指在公司运营管理活动中,根据公司的总体发展战略,结合公司的特点、行业环境,经过公司内外部资源整合,制定出的一套规范性文件,为公司运营管理活动提供统一的指导方针和操作步骤。

运营管理规范手册的制定,将有助于公司的经营活动,提高公司的经营效率,节约公司的经营成本,实现公司的经营目标。

2、内容
(1)运营管理概述
运营管理概述是运营管理规范手册的第一部分,主要介绍公司的业务范围、公司的管理体系、公司的经营状况、公司的发展规划、公司的经营管理模式等内容。

(2)运营管理体系
运营管理体系是运营管理规范手册的第二部分,主要介绍公司的经营管理权责、公司的管理结构、公司的组织机构、公司的经营模式、公司的经营流程、公司的运营管理制度等内容。

(3)运营管理政策
运营管理政策是运营管理规范手册的第三部分,主要介绍公司的经营方针、运营政策、经营管理措施、经营管理制度等内容。

(4)运营管理制度
运营管理制度是运营管理规范手册的第四部分,主要介绍公司的经营管理流程、财务管理制度、公司治理制度、人事管理制度、绩效考核制度、安全生产管理制度等内容。

(5)运营管理实施
运营管理实施是运营管理规范手册的第五部分,主要介绍公司的运营管理实施方案、运营管理实施措施、运营管理实施流程、运营管理实施审核等内容。

三、结论
运营管理规范手册是公司运营管理活动的指导文件,其制定必须严格按照公司的总体战略,结合公司的特点、行业环境,经过公司内外部资源整合,综合考虑公司的发展规划,在运营管理的实施过程中,切实加强管理,规范管理,实现公司的目标。

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