福建的传统风俗
探寻福建文化习俗
一、民俗文化
➢ 地方方言 ➢ 饮食文化 ➢ 服饰文化
民俗文化地方方言饮食Fra bibliotek化服饰文化
福建省方言 以 复杂著称， 省 内 就有五 中 方 言 ， 分 别 是 ： 闽方 言、客方言、赣方言、吴方言 和官话方言。方言的形成主要 是由于社会的分裂、人民的迁 徙、民族的融合和地理的阻隔 。福建境内现存的各种方言都 有自己独特的形成过程。
探寻福建 文化习俗
福建省民俗丰富多彩，特色鲜明。繁多 的方言乡音和民风习俗，促成了福建省内传统 艺术的多样化。福建是国内保留传统戏曲剧种、 剧目最为丰富的省份之一，如莆仙戏、梨园戏、 闽剧、高甲戏等，民族民间文学、建筑和其他 乡土艺术丰富多彩，为世界瞩目。
目
录
一．民俗文化
二．传统戏剧
三．传统曲艺
四．特色文化
十七世纪开始，闽南文化开始随着闽南人往海外移 民发展，并成为东亚极具影响力的一种文化。闽南文化 的内涵主要包含了闽南语言，闽南民间风俗，闽南口传 文学，闽南民间艺术等等。
妈祖文化
妈祖是以浙江、福建以及台湾为中心，东南亚 地区沿海一带的海神信仰。妈祖影响力历经千年， 对东亚海洋文化及南中国海产生重大影响，称为妈 祖文化。
屏南平讲戏
屏南平讲戏是闽东方言区最具影响力的地方高腔剧 种，明未清初流行于闽东北民间，普遍流传于福建省屏 南县一带。
其传统剧目和表演艺术是我国戏曲文化的瑰宝，具 有很高的艺术价值。2008年入选第二批国家级非物质文 化遗产名录。
三、传统曲艺
➢ 福州评话 ➢ 讲古
福州评话
福州评话是以福州方音讲述并有徒歌体唱调穿插吟唱的 独特说书形式,流行于福建省的福州、长乐、连江、闽清等地 。
福建由于自然条件好，福建人 民利用这些得天独厚的资源， 做 出 丰 富 的 美 食 ， 形成了丰富 多彩的饮食文化。在福建饮酒 品茶已有数千年历史。特别是 饮茶，已成人们日常生活不可 缺少的重要组成部分。
福建的独特风俗作文
福建的独特风俗作文福建的独特风俗作文1中秋节是我国传统的节日之一。
晋江风俗，中秋节这天，家家户户要烹蒸一锅番薯芋头，供全家人食用。
据民间传说，土地公和土地婆在探讨世间事物时，土地公主张天下人人丰衣足食。
土地婆却说：如果天下人人丰衣足食，将来女要出嫁，谁来替她抬轿子?土地婆主张天下富的富上天，穷的穷寸铁。
土地公认为这样做太过份，民以食为天，就赐给穷人番薯芋头抵半年粮。
人们感谢土地公的恩德，逢年过节都要用番薯芋头祭祀他。
俗语道：“月到中秋分外明”。
中秋之夜，皓月当空，清风徐来，人们在月光下品敬吃月饼，演奏南曲，寄托着对旅居异地亲人的思念。
关于吃“月饼”，民间有种种传说，有一说是唐明皇游月宫时，带着象征着圆月的甜饼到仙境中去。
还有一说是元末朱元璋借用月饼传递起义的讯息。
浦城县女子穿行南浦桥，吃求长寿。
建宁中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。
上杭县中秋，儿女多於拜月时请月姑。
方法是以竹筐作为月姑的替身，如果有神降临，竹筐会自己摇动，以其摇动的次数来卜吉凶。
龙岩人吃月饼时，家长会在中央控出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。
这个习俗是来自於月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。
金门中秋拜月前要先拜天公。
在中秋节，厦门人除了赏月，吃中秋月饼外，还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动，颇为有趣。
中秋会饼每会63 块，大小不同，共分为 6 种，分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。
每人轮流将 6 个骰子掷入碗中，根据投入碗里的骰子点数领饼，以最终夺得“状元”为幸运。
三百多年来，这种充满乐趣的活动一直在厦门民间流传，厦门的饼店饼厂在中秋节前后都会大量生产这种会饼上市供应。
众人团聚玩会饼博状元，这是厦门人过中秋的独特风俗。
据说在300多年前郑成功据厦抗清，郑的部将洪旭为了宽释士兵愁绪，激励鼓舞士气，利于驱逐荷兰殖民者收复台湾，于是与当年驻扎在今洪本部33～44号的后部衙堂属员，经过一番推敲，巧妙设计中秋会饼，让全体将士在凉爽的中秋夜晚欢快拼搏。
福建民俗风情文化
福建民俗风情文化 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT福建民俗风情文化福建省（简称闽）位于中国东南沿海，东北与浙江省毗邻，西、西北与江西省接界，西南与广东省相连，东隔台湾海峡与台湾岛相望。
陆域面积万平方公里。
福建省辖1个副省级城市和8个地级市。
福建的地理特点是“依山傍海”。
福建多山，全省山地丘陵面积约占全省土地总面积的90%；这些山地多为森林所覆盖，使得福建的森林覆盖率达%，居全国第一。
福建的海岸线长度居全国第二位，海岸曲折，岛屿众多。
由海路可以到达南亚、西亚、东非，是历史上海上丝绸之路的起点，也是海上商贸集散地，福建沿海的文明是海洋文明而内地客家地区是农业文明。
除了武夷山、鼓浪屿、清源山、太姥山等自然风光外，还有土楼、安平桥等人文景观。
福建的民族组成比较单一，汉族占总人口的%，畲族为最主要的少数民族，占总人口1%，还有少量回族、满族等。
福建地貌福建地势西北高，东南低，境内山地丘陵面积约占福建省土地总面积的90%，所谓“八山一水一分田”。
省内有闽西与闽中两大山带大体平行，闽西山带以武夷山脉为主，斜贯闽、赣两省，长约530千米，平均海拔1千米。
最高峰黄岗山海拔2158米，位于武夷山市西北部，是中国东南地区最高峰。
闽中山带从北至南分为鹫峰山脉、戴云山脉、博平岭。
福建海岸地貌格局以多海湾、多半岛的曲折海岸线为主体。
闽江口由于山地逼近海岸，平原窄小；闽江口以南有较大的沿海平原，如福州平原、兴化平原、泉州平原、漳州平原。
且广泛分布海蚀红土台地。
闽东南沿海地带是省内耕地集中区，亦是福建省经济文化最为发达地区。
省内城市间往来在过去往往要经水路来达成。
有闽江、晋江、九龙江下游冲积而成的四大平原：漳州平原、福州平原、泉州平原、兴化平原。
一、福建气候福建气候区域差异较大，属亚热带季风气候，区内水热条件和垂直分带较明显，气候复杂多样利于发展农业多种经营。
年均气温在17-21℃，沿海全年高于10℃。
福建葬礼风俗
福建葬礼风俗
福建的葬礼风俗多样，常常包括了许多传统仪式和习俗。
在葬礼前，家人会先安排好一系列的仪式和祭品，如祭祀先祖、烧钱纸、点香等。
同时，家人也会在这个时候通知亲朋好友前来吊唁。
葬礼当天，家人和亲朋好友会穿上素服，到达现场后要先进行一系列的祭拜仪式，包括上香、磕头、祭拜等等。
这些仪式通常会在死者的灵柩前进行，以表达对死者的敬意和思念之情。
接下来，就是送葬仪式。
家人和亲朋好友会将死者的灵柩送至墓地或火葬场。
在送葬过程中，常常有人放烟火、炮竹，以示缅怀和送别的意义。
在福建，还有一种特别的葬礼仪式，就是所谓的“天堂会”。
这种葬礼仪式是属于道教的传统习俗，通常由道士主持，以祭祀死者的灵魂和祈求其安息为主要内容。
总的来说，福建的葬礼风俗充满了传统中国文化的特色，家人和亲朋好友的哀思和缅怀之情也在其中得以表达。
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福建家乡的风俗
福建家乡的风俗福建的传统民俗有：福州清明节习俗、客家山歌、龙岩客家婚嫁习俗、泉州民俗风情、宁德民俗风情等等。
1、福州清明节习俗清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家户户都要去郊外踏青，为祖先扫墓、压纸、培土。
扫墓完毕后，必须折松枝带回，插在家门口，向邻人说明本户已履行了扫墓祭祖的责任。
2、客家山歌客家山歌是我国著名的民歌之一，居住在福建的客家人与其他地区的客家人一样善唱山歌，用客家山歌表达他们的生活、劳作和情爱等情感。
客家山歌是用客家人的口头语言演唱，融含客家人的语言特色，形成民歌中的独枝一秀。
客家人由于所处环境大多是山野峻岭，男女共同劳作，没有“男主外，女主内”的地位差别，客家人大都纯朴耐劳，客家人这些独特的背景和文化，也影响着客家山歌。
3、龙岩客家婚嫁习俗生活在龙岩的客家人迎娶婚礼别有风趣，男方迎亲队到达女方家，新娘出门要站在一个画有八卦太极图的米筛中换上新鞋，客家民间称为“过米筛”，象征留下娘家的活土财气，到婆家去重立业。
接着要背新娘出家门，上车轿时新娘的兄弟用一碗水泼到车上，表示嫁出去的女，泼出去的水。
到达男家后，新娘要在手捧盛着柑橘吉祥圆盘的伴娘牵引下跨过火红的木碳炉，表示“火红兴旺”，进入厅堂拜堂后，即入洞房，婚宴开始。
4、泉州民俗风情泉州地处我国福建东南沿海，古为闽越族地，历史悠久，文化底蕴丰富，千百年来泉州民风淳朴，文教昌盛，人们勤奋坚毅，知礼乐善的遗风世代相传，形成独特的泉州民俗民风。
5、宁德民俗风情福建宁德市是畲族的主要聚居地，从唐朝开始，畲族先民从福建、广东、江西三省交界一带陆续迁移到福建东部。
畲族作为一个古老民族，在历史的长河中逐步形成了鲜明的独特的习俗风情。
畲族有自己本民族的语言，通用汉族文字，他们自称“山哈”，意指居住在山里的客人。
畲族人民喜唱山歌，在日常生活和劳动中常以歌代言，以歌传情，歌颂劳动。
中国各地风俗福建过年习俗
中国各地风俗福建过年习俗中国各地风俗-福建过年习俗中国是一个历史悠久的国家，拥有丰富多样的风俗文化。
在中国的各个地区，过年的习俗各不相同，有些地方还保持着古老的传统习俗。
而福建作为一个多民族聚居的省份，也有其独特而丰富的过年习俗。
一、扫尘洒宣福建人过年前要进行一项传统习俗叫做“扫尘洒宣”。
福建人认为，新的一年应该从家里开始，所以每到年末，家家户户都会进行一次大扫除。
人们清扫完家里的尘埃污垢后，还要把室内外的水洒遍，以祈求来年家庭平平安安、幸福美满。
二、守岁迎神在除夕夜，福建人会守岁迎神。
当晚，人们会合家团圆，一同守夜。
家里摆满了各种吃食和水果，如花生、瓜子、葡萄等。
人们坐在一起聊天，亲人之间交流感受去年的快乐和遗憾，讨论新的一年的希望和目标。
午夜时分，人们会放鞭炮以驱邪辟邪，同时也是为了迎接新一年的到来。
三、爆竹舞狮在福建的农村地区，过年时有一项独特的活动叫做“爆竹舞狮”。
这项活动通常由少年儿童组成的狮子团队进行，他们身穿狮子皮，手持竹竿，通过舞狮传递福气和祝福。
音乐声中，狮子团队腾飞、跳跃，架势生动，让人们沉浸在喜庆的节日氛围中。
四、下象棋在很多福建的农村地区，过年时会举行一种传统棋类活动。
这项活动叫做“下象棋”。
在正月初一的早上，一家人会坐在一起下棋，以此寓意一家人的和谐与团结。
在下棋的过程中，人们注重策略和团队合作意识，同时也增进亲人之间的感情。
五、祭拜祖先据福建的传统习俗，每逢过年，福建人都会在家里设台席，祭拜祖先。
人们会在家中摆放上香烛和供品，整齐划一地摆放在供桌上。
人们把祭品供奉好后，便开始向祖先行礼，表达对祖先的感激和敬意。
这个活动不仅是人们怀念祖先的时刻，也是亲人团聚的时刻。
六、享受年夜饭年夜饭是中国农历新年最为重要的一餐，也是家人团聚的时刻。
福建人过年时，同样会享用丰盛的年夜饭。
年夜饭的菜肴多样，从蔬菜到海鲜再到猪肉，应有尽有。
每一道菜都有其独特的寓意，如高汤鲍鱼寓意“鱼水和谐”，肉扣寓意“达到封顶”，寓意新一年的财运亨通。
福建葬礼风俗
福建葬礼风俗
福建葬礼风俗是福建地区的一种传统文化，它是福建人民对逝者的一种尊重和缅怀。
福建葬礼风俗有着丰富的内涵和独特的形式，它是福建文化的重要组成部分。
福建葬礼风俗的主要特点是讲究仪式和尊重，它是一种非常庄重的仪式。
在福建，葬礼通常会持续三天，这三天被称为“三丧”。
在这三天里，亲友们会前来吊唁，为逝者送行。
在葬礼期间，家属会为逝者准备一些物品，如衣服、鞋子、食物等，这些物品被称为“陪葬品”，它们代表着家属对逝者的关爱和怀念。
福建葬礼风俗还有一个重要的仪式，就是“送灵”。
在这个仪式中，家属会请一位道士或僧人为逝者超度，祈求逝者在来世能够得到安宁和幸福。
在送灵仪式中，家属会为逝者点燃香烛，祈求逝者能够得到超度和安息。
福建葬礼风俗还有一个特点，就是讲究“合葬”。
在福建，许多家庭都会选择“合葬”，即将逝者的骨灰与先人合葬在同一墓穴中。
这种做法代表着家族的团结和亲情，也是对逝者的一种尊重和怀念。
福建葬礼风俗是福建地区的一种传统文化，它代表着福建人民对逝者的尊重和缅怀。
福建葬礼风俗讲究仪式和尊重，它是一种非常庄重的仪式。
在福建，葬礼通常会持续三天，这三天被称为“三丧”。
在这三天里，亲友们会前来吊唁，为逝者送行。
福建葬礼风俗还讲
究“合葬”，即将逝者的骨灰与先人合葬在同一墓穴中。
这种做法代表着家族的团结和亲情，也是对逝者的一种尊重和怀念。
福建泉州的风俗
福建泉州的风俗福建泉州是中国南方的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
作为福建省的一个重要城市，泉州的风俗习惯也是极其丰富多彩的。
在这里，每一种风俗都有着自己的历史渊源和文化内涵，让人流连忘返。
下面，我们就来一探福建泉州的风俗文化。
一、传统节日泉州的传统节日非常丰富多彩，其中最为盛大的当属清明节和中秋节。
清明节是中国传统的祭祖节日之一，泉州的清明节庆祝方式与其他地方有所不同。
泉州人在这个节日里会烧纸钱、烧纸衣服、烧纸车等，这些都是为了祭奠祖先。
此外，泉州人还会用鸡蛋、花生、糯米等食材制作出传统的“清明糕”，这是一种非常有特色的美食。
中秋节是中国传统的团圆节日，泉州人在这个节日里也有着自己的庆祝方式。
泉州人会在中秋节期间赏月、吃月饼、猜灯谜、玩花灯等活动。
此外，泉州还有一个非常有趣的习俗，就是在中秋节期间会举行“争灯”比赛。
这个比赛是用竹子做成的灯笼，争相抢夺中间的红球，看谁先抢到谁就是胜利者。
二、婚俗泉州的婚俗也是非常有特色的。
在泉州，婚礼通常会在早上举行，先是新娘出门，接着新郎到新娘家里迎娶。
在迎亲的过程中，新郎要经过一系列考验，如破解谜语、唱歌、跳舞等，这些都是为了证明自己的诚意和勇气。
到了新娘家后，双方要进行“抢亲”仪式，就是新娘的家人要阻拦新郎的入门，新郎要通过各种方法才能得到新娘的认可。
在泉州，婚礼中还有一个非常重要的环节，就是“喜饼”。
喜饼是一种以糯米粉为主要原料制作的糕点，形状像一个小小的圆盘，上面印有新人的名字和结婚日期。
在婚礼上，新人要亲自将喜饼送给亲朋好友，表达自己的感激之情。
三、民间艺术泉州的民间艺术也是非常丰富多彩的。
其中，最为著名的就是泉州木偶戏。
泉州木偶戏起源于明朝，至今已有500多年的历史。
泉州木偶戏以其独特的表演形式和艺术风格，被誉为“东方艺术珍品”。
泉州木偶戏的演员通常是男性，他们通过木偶来表达情感和思想，配合着各种音乐和唱腔，让观众沉浸在其中。
除了木偶戏之外，泉州还有许多其他的民间艺术形式，如南音、客家山歌、太平歌词等。
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福建的传统风俗
福建有着悠久的历史，拥有独特美丽的风土人情，它有一些特别的传
统风俗。
一、龙舟赛
在福建，人们特别喜欢举行龙舟赛，这是江河水社会最流行的传统体
育活动。
龙舟赛不仅是一种传统的游戏，还是一种切身的体验，让人
感受到福建的文化渊源。
二、糖葫芦
糖葫芦是福建人很喜欢的传统的糖果。
他们喜欢用甜蜜的糖水把豆浆
放在芦苇叶上，铺上小核桃、杏仁、枣子等，然后放在阳光中晒干，
最后装到一个葫芦中，就是糖葫芦了。
三、剪纸
剪纸是中国无处不在的传统艺术形式，在福建也特别流行。
福建剪纸
流传至今，古福建人将剪纸当作自己的家庭遗产，把它传给子孙后代，传宗接代。
四、舞狮
舞狮是传统工艺之一，也是福建人民瑰丽多彩的一面。
在过去过春节、庆新年时，舞狮子被带到每家每户。
舞蹈者会装扮成狮子，在节日里
舞蹈，让节日表达出希望和祝福。
五、打扁担
打扁担是传统的民间竞技运动，发源于三大门派武术“太极拳”，是在
福建最古老、最有特色的民间运动。
参与活动的青少年要在距地面一
米多的一块夹板钉上一把担子，以脚踩担子的方式以竞速方式来表现
他们的“精神力”。
六、茶话会
福建是一个茶文化发源地，人们在生活中喝茶是习以为常的事情，所
以茶话会也是人们常常结伴聚在一起的活动之一。
无论什么节日，人
们都会聚在一起，品茶聊聊天，享受放松的心情。
七、钓鱼
钓鱼是福建最常见的传统活动之一。
早上，福建的一些小河流和湖泊
的两岸的渔民或登船釣鱼去，大多会带上朋友和家人，沉浸在大自然、静谧和祥和的气氛中享受它的乐趣。