2020粮油保管员考试试题附带答案
初级粮油保管员理论试题

初级粮油保管员理论试题
一、选择题
1.粮油仓库保管员主要职责是: A. 负责出入库管理 B. 负责粮油品质检测 C. 负责仓库保洁工作 D. 负责仓库货物装卸
2.以下哪种粮油品质指标不是保管员需要关注的: A. 肉眼可见的霉变 B. 含杂率 C. 紧致度 D. 水分含量
3.粮油贮存过程中常见的害虫是: A. 蚂蚁 B. 蚊子 C. 蟑螂 D. 虱子
4.粮油仓库温湿度的控制对保质期的影响是: A. 温度越高,保质期越长 B. 温度越低,保质期越长 C. 湿度越高,保质期越长 D. 湿度越低,保质期越长
5.保管员管理粮油仓库时应关注的平安事项有: A. 防火防爆
B. 防潮防污
C. 防腐防鼠
D. 防雨防雪
二、填空题
1.在粮油仓库的管理中,应克服 ______ 问题。
2.粮油的湿度过高容易导致 ______ 。
3.粮食蛀虫的检测可以使用 _____ 进行。
4.粮油仓库平安管理的重要措施之一是 _______ 。
三、简答题
1.简述粮油仓库保管员的工作职责。
2.解释粮油贮存过程中的湿度控制原理。
3.说明保管员在发现粮油品质问题时应采取的措施。
四、论述题
请以自己的理解,论述粮油仓库管理中的风险防控措施。
五、参考答案
1. A
2. C
3. C
4. B
5. A B C
六、答题本卷须知
1.所有选择题请在正确选项前标记✔。
2.填空题请在横线上填写正确的答案。
3.简答题和论述题请使用连续的Markdown文本段落进行作答。
粮油保管员初级考试题

粮油保管员初级考试题一、选择题1. 粮油保管员的职责是什么?A. 进行货物的储存和保管B. 进行货物的销售和推广C. 进行货物的生产和加工D. 进行货物的运输和配送2. 在粮油保管过程中,下列哪种情况是不可接受的?A. 明火或电热设备靠近易燃物品B. 把异物或其他货物混入到同一仓库中C. 不及时清理仓库内的杂物和垃圾D. 使用过期或劣质的保管设备3. 关于粮油保管技术,在下列选项中选择正确的说法:A. 粮油保管不需要进行分类和分区B. 粮食的保管温度应该保持在20-30摄氏度C. 在密闭的环境下保管,有利于粮油的保鲜和防潮D. 粮油保管应尽量避免进行监控和记录4. 对于粮油保管操作中的温度要求,以下哪项是正确的?A. 粮油的保管温度应保持恒定B. 粮油的保管温度可以适当波动C. 粮油的保管温度与季节无关D. 粮油的保管温度只与储存时间有关5. 以下关于粮油保管防鼠措施的说法,哪一项是正确的?A. 使用毒饵对粮食进行防鼠处理B. 粮油保管时不需要进行防鼠措施C. 在仓库内设置粘鼠板和鼠夹进行捕杀D. 使用高音频声波驱赶老鼠二、简答题1. 简述粮油保管过程中需要注意的安全事项。
在粮油保管过程中,需要注意以下安全事项:首先,要保证仓库的通风良好,并且遵循防火安全规定。
禁止使用明火或电热设备靠近易燃物品,确保仓库内部整洁,不得堆放杂物和垃圾。
其次,要严禁把异物或其他货物混入到同一仓库中,避免粮食受到污染或品质变差。
另外,粮油储存过程中还要注意防潮措施,尽量保持环境密闭,以防止潮气进入仓库对粮油品质造成损害。
此外,需要定期巡视仓库,查看储存条件是否符合标准,及时进行修缮和处理。
2. 简述粮油保管中的温度管理措施。
粮油的保管温度管理非常重要,对于保持粮油品质具有直接影响。
在粮油保管过程中,应保持储存温度恒定,并且避免温度波动。
一般来说,粮食的保管温度应保持在20-25摄氏度,这样有利于保持粮食的干燥程度和品质稳定。
粮油保管员-考试试题库

粮油保管员-考试试题库仓储保管业务题库仓储保管业务题库(一)一、单项选择题(每题选择一个正确的答案)1、由于新粮具有较强的生理活性,因此新粮入库后的(B)个月内应加强管理。
A、2B、3C、4D、52、通常所测得的粮食水分是指(C)。
A、自由水B、束缚水C、自由水与束缚水之和D、平衡水3、粮食的安全水分是指粮食的(A)水分。
A、最高B、最低C、平均D、半安全4、麦蛾成虫的触角为(C)。
A、丝状B、棍棒状C、鞭状D、念珠状5、分批次入仓的粮食,各批次之间的温差应不大于(D)。
A、8℃B、7℃C、6℃D、5℃6、装粮线的高度一般是以(D)为基准而设计的。
A、玉米B、稻谷C、大豆D、小麦7、采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时,应先通入二氧化碳,(B)分钟后再通入磷化氢。
A、10B、5C、15D、208、安装测温电缆时,垂直点距应不大于(D)米。
A、1.5B、2C、2.5D、39、(C)是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。
A、放线菌B、细菌C、霉菌D、酵母菌10、谷蠹的触角为(B)。
A、锤状B、鳃片状C、膝状D、棍棒状11、对易变质的粮油不能保存时,可(A)样品,但应事先对送验单位说明。
A、不保留B、封存C、保留D、暂时保留12、间接评价粮食食用品质的方法是(A)。
A、感观指标评价B、化学指标评价C、营养指标评价D、物理指标评价13、呼吸体系中毒时,应使中毒者第一(D),转移到通风良好的地方,呼吸新鲜空气。
A、带上防毒面具B、躺下休息C、用湿毛巾放毒D、离开现场14、对新购进或修理后的机械设备,必须经( C)后,方可投入利用。
A、厂家鉴定B、目测合格C、试车合格D、领导批准15、汽车衡主要由秤台,称重控制单元和(D)三大局部组成。
A、打印机B、显示器C、地坑D、称重传感器16、粮情检测系统控制室应达到(A),通风,且防尘性能良好的要求。
A、干燥B、采光C、密闭D、隔热17、接纳启闭门窗控制粮油水分时,注意环境前提的(B)对控制粮油水分的影响。
粮油保管员中级培训测试题及标准答案

粮油保管员中级培训测试题及标准答案一、选择题1. 粮油保管员的主要职责是什么?- A. 负责粮油仓库的日常管理和保管- B. 负责粮油的采购和销售- C. 负责粮油仓库的建设和维护- D. 负责粮油的加工和包装正确答案:A2. 粮油保管员在进行粮油仓库管理时,需要注意的是:- A. 控制温度和湿度,防止粮油受潮变质- B. 使用过期的粮油,以节省成本- C. 忽视仓库内的卫生和清洁- D. 不需要进行粮油库存的盘点工作正确答案:A3. 粮油保管员在仓库管理中,对于发现的虫害应该:- A. 及时采取控制措施,防止虫害扩散- B. 忽略虫害存在的问题- C. 使用农药喷洒,杀死所有虫害- D. 等待上级领导的指示再采取行动正确答案:A二、判断题1. 粮油保管员应该定期检查仓库设施的完好性和安全性。
- 正确/错误正确答案:正确2. 粮油保管员可以将仓库内的过期粮油混入新粮油中进行销售。
- 正确/错误正确答案:错误3. 粮油保管员在仓库管理中,应该遵守相关的法律法规和政策规定。
- 正确/错误正确答案:正确三、简答题1. 简要描述粮油保管员的主要工作内容。
粮油保管员的主要工作内容包括:负责粮油仓库的日常管理和保管,确保粮油的质量和数量安全;控制仓库温度和湿度,防止粮油受潮变质;定期检查仓库设施的完好性和安全性;及时采取控制措施,防止虫害扩散;遵守相关的法律法规和政策规定等。
2. 粮油保管员在仓库管理中需要注意哪些方面?粮油保管员在仓库管理中需要注意以下方面:- 控制仓库温度和湿度,防止粮油受潮变质;- 定期检查仓库设施的完好性和安全性;- 及时采取控制措施,防止虫害扩散;- 定期进行粮油库存的盘点工作;- 遵守相关的法律法规和政策规定;- 保持仓库内的卫生和清洁等。
以上为测试题及标准答案,供参考。
中级粮油保管员培训复习题目及标准答案

中级粮油保管员培训复习题目及标准答案一、选择题1.1 单选题1. 粮油保管员的工作主要是负责( )。
A. 粮油的采购B. 粮油的储存C. 粮油的加工D. 粮油的销售1.2 多选题2. 粮油在储存过程中可能会发生的变质现象包括( )。
A. 霉变B. 虫害C. 油脂氧化D. 以上都是二、判断题3. 粮油的储存环境应保持干燥、通风、避光,以延长其储存期限。
( )4. 粮油在储存前应进行严格的质量检验,确保其质量符合储存要求。
( )三、简答题5. 请简述粮油保管员在工作中应如何防止粮油发生霉变。
6. 请简述粮油保管员在发现粮油储存过程中出现问题时应采取的措施。
四、案例分析题7. 某粮油仓库在储存过程中出现了大规模的粮油霉变现象,请分析可能的原因,并提出相应的解决措施。
标准答案一、选择题1. B. 粮油的储存2. D. 以上都是二、判断题3. √4. √三、简答题5. 粮油保管员在工作中应定期检查储存环境,确保干燥、通风、避光;同时,应定期对粮油进行质量检测,一旦发现霉变迹象,应立即采取措施,如隔离、干燥处理等,以防霉变扩散。
6. 粮油保管员在发现粮油储存过程中出现问题时,应立即启动应急预案,如隔离问题粮油、通知质量检测部门进行检测、向上级报告等,并根据具体情况采取相应的措施,如调整储存环境、更换储存等。
四、案例分析题7. 可能原因:储存环境不当(如潮湿、通风不良等)、粮油质量不符合储存要求、保管员未定期进行质量检查和环境监测等。
解决措施:改善储存环境,确保干燥、通风、避光;对粮油进行质量检测,不符合储存要求的粮油应及时处理;加强保管员的培训,提高其对粮油储存重要性的认识,定期进行质量检查和环境监测。
粮油保管员考试试题与答案

粮油保管员考试试题与答案一、选择题1. 粮食在仓储环节中容易出现的主要问题是:A. 虫蛀B. 发霉C. 湿度过高D. 氧气含量过低答案:D. 氧气含量过低2. 下列哪种方法可以降低仓储粮食的霉变率?A. 控制湿度B. 增加通风C. 加入防霉剂D. 减少日晒时间答案:A. 控制湿度3. 进行粮食储存时,以下哪种措施是错误的?A. 检查仓库密封性B. 对粮食进行分类储存C. 使用通风设备增加氧气含量D. 定期检查粮食质量答案:C. 使用通风设备增加氧气含量二、填空题1. 粮食储存的理想湿度范围为________至________。
答案:12%至14%2. 以下哪个指标不是评估粮食质量的重要依据?答案:颜色3. 粮油储存库房应定期进行清理和消毒,每年至少消毒________次。
答案:两次三、简答题1. 请简要介绍粮食仓储过程中常见的虫害种类及其防治方法。
答:粮食仓储过程中常见的虫害种类包括米象、蠹虫和谷蠹。
防治方法包括以下几个方面:- 保持仓库干燥,降低湿度,避免虫害孳生的环境。
- 对仓库进行定期清理和消毒,清除虫卵和幼虫。
- 使用防虫剂,如烟剂或颗粒剂,对储存的粮食进行处理。
- 加强仓库密封性,防止虫害侵入。
2. 请简要说明如何控制粮食储存过程中的温度。
答:控制粮食储存过程中的温度可以采取以下措施:- 选择适当的储存方式,如使用仓房或粮仓进行储存,以保持粮食与外界环境的温度差。
- 定期检查仓库的温度,避免温度过高或过低对粮食质量产生不利影响。
- 使用通风设备,保持粮食堆体的通风和透气性,避免局部温度过高。
- 在储存粮食中设置温度监测装置,及时掌握粮食堆体的温度变化,采取相应的调控措施。
四、综合题某仓库负责储存大米、小麦和玉米等粮食,假设仓库容量为1000吨,储存周期为一年。
请根据以下信息,回答问题。
1. 各种粮食的初始质量和贮存损耗率如下:- 大米:初始质量400吨,贮存损耗率1.5%- 小麦:初始质量300吨,贮存损耗率2%- 玉米:初始质量300吨,贮存损耗率2.5%2. 假设仓库内的湿度控制良好,没有虫害问题。
粮食行业技能竞赛粮油保管员考试试题及答案
粮食行业技能竞赛粮油保管员考试试题一、单项选择题1.由于新粮具有较强的生理活性,因此新粮入库后的()个月内应加强管理。
[单选题] *A、2B、3√C、4D、52.通常所测得的粮食水分是指()。
[单选题] *A、自由水B、束缚水C、自由水与束缚水之和√D、平衡水3.粮食的安全水分是指粮食的()水分。
[单选题] *A、最高√B、最低C、平均D、半安全4.麦蛾成虫的触角为()。
[单选题] *A、丝状B、棍棒状C、鞭状√D、念珠状5.分批次入仓的粮食,各批次之间的温差应不大于()。
[单选题] *A、8℃B、7℃C、6℃D、5℃√6.装粮线的高度一般是以()为基准而设计的。
[单选题] *A、玉米B、稻谷C、大豆D、小麦√7.采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时,应先通入二氧化碳,()分钟后再通入磷化氢。
[单选题] *A、10B、5√C、15D、208.安装测温电缆时,垂直点距应不大于()米。
[单选题] *A、1.5B、2C、2.5D、3√9.()是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。
[单选题] *A、放线菌B、细菌C、霉菌√D、酵母菌10、谷蠹的触角为()。
[单选题] *A、锤状B、鳃片状√C、膝状D、棍棒状11、对易变质的粮油不能保存时,可()样品,但应事先对送验单位说明。
[单选题] *A、不保留√B、封存C、保留D、暂时保留12、直接评价粮食食用品质的方法是()。
[单选题] *A、感观指标评价√B、化学指标评价C、营养指标评价D、物理指标评价13、呼吸系统中毒时,应使中毒者首先(),转移到通风良好的地方,呼吸新鲜空气。
[单选题] *A、带上防毒面具B、躺下休息C、用湿毛巾放毒D、离开现场√14、对新购进或维修后的机械设备,必须经()后,方可投入使用。
[单选题] *A、厂家鉴定B、目测合格C、试车合格√D、领导批准15、汽车衡主要由秤台,称重控制单元和()三大部分组成。
[单选题] *A、打印机B、显示器C、地坑D、称重传感器√16、粮情检测系统控制室应达到(),通风,且防尘性能良好的要求。
中级粮油保管员培训复习题目及标准答案
中级粮油保管员培训复习题目及标准答案一、选择题1. 粮油保管员的职责是什么?- A. 监督仓库内的粮油储存和保管工作- B. 负责粮油的采购和销售工作- C. 进行粮油加工和质量检验- D. 执行仓库的日常清洁和维护工作- 正确答案:A2. 粮食储存温度的控制应该在以下哪个范围内?- A. 0℃-5℃- B. 10℃-15℃- C. 20℃-25℃- D. 30℃-35℃- 正确答案:A3. 粮油保管员应该如何处理粮食发霉的情况?- A. 将发霉的粮食进行清理和处理- B. 将发霉的粮食立即销毁- C. 将发霉的粮食进行烘干处理- D. 将发霉的粮食进行分类处理- 正确答案:B4. 粮食仓库的防火措施应包括以下哪些方面?- A. 定期检查和维修电气设备- B. 禁止吸烟和明火进入仓库- C. 储存易燃物品时要注意防火- D. 安装火灾自动报警系统和灭火设备- 正确答案:B、C、D5. 粮油保管员在工作中应具备的基本素质有哪些?- A. 良好的沟通能力和团队合作精神- B. 熟悉粮食储存管理的相关法律法规- C. 具备基本的计算机操作技能- D. 保持研究和创新的态度- 正确答案:A、C、D二、判断题1. 粮油保管员可以随意将库存粮油进行私自销售。
- 正确答案:错误2. 粮食在储存过程中,温度过高会导致粮食变质。
- 正确答案:正确3. 粮油保管员应该定期检查仓库内的灭火设备是否正常运行。
- 正确答案:正确4. 粮油保管员在工作中可以穿着随意,不需要佩戴个人防护装备。
- 正确答案:错误5. 粮食发霉后,可以通过烘干处理来挽救。
- 正确答案:错误三、问答题1. 简要介绍一下粮油保管员的工作职责。
答:粮油保管员的主要职责是监督仓库内的粮油储存和保管工作。
他们需要确保粮油的储存环境符合要求,并采取措施防止粮油的变质、损坏或被盗。
他们还需要进行粮油质量检验和记录,及时发现问题并采取相应的措施进行处理。
2. 粮食储存温度的控制为什么十分重要?答:粮食储存温度的控制非常重要,因为温度过高或过低都会影响粮食的质量和储存寿命。
粮油保管员中级培训测试题及标准答案
粮油保管员中级培训测试题及标准答案一、选择题1. 粮油保管员的主要职责是什么?- A. 确保粮油储存安全- B. 负责销售粮油产品- C. 进行粮油生产工作- D. 编制粮油质量报告答案:A. 确保粮油储存安全2. 粮油保管员在储存粮油时应该注意哪些方面?- A. 温度和湿度控制- B. 供应链管理- C. 财务报表分析- D. 人力资源管理答案:A. 温度和湿度控制3. 粮油保管员应该具备哪些技能?- A. 法律知识- B. 电脑操作技能- C. 会计知识- D. 研究能力答案:B. 电脑操作技能4. 粮油保管员在储存过程中,应该采取哪些措施防止虫害?- A. 使用防虫剂- B. 定期清理仓库- C. 控制温度和湿度- D. 进行粮油检测答案:A. 使用防虫剂5. 粮油保管员在发现质量问题时,应该采取什么措施?- A. 通知上级领导- B. 报告给质检部门- C. 进行自行处理- D. 忽略质量问题答案:B. 报告给质检部门二、简答题1. 请简要描述粮油保管员的工作流程。
答案:粮油保管员的工作流程包括接收粮油、检查质量、储存粮油、防止虫害、定期检测、出库销售等环节。
首先,接收粮油时需要核对数量和质量,确保无误。
然后,进行质量检查,包括外观、气味、湿度等指标的检测。
接下来,储存粮油时要注意温度和湿度的控制,防止品质下降。
同时,使用防虫剂等措施防止虫害的发生。
定期检测粮油的质量,确保符合标准。
最后,按需出库销售粮油产品。
2. 请列举三种常见的粮油质量问题及其原因。
答案:- 问题1:霉变。
原因:储存环境湿度过高,导致粮油受潮发霉。
- 问题2:变质。
原因:储存时间过长,粮油品质逐渐下降。
- 问题3:虫害。
原因:储存环境不洁净,存在虫子孳生的条件。
3. 请简要说明粮油保管员应如何进行仓库的温度和湿度控制?答案:粮油保管员应通过合理的仓库设计和设备配置来控制温度和湿度。
首先,确保仓库有良好的绝热设施,防止温度过高或过低对粮油品质的影响。
粮油保管员(初级)培训复习题库及答案
粮油保管员(初级)培训复习题库及答案一、选择题1.1 单选题1. 下列哪一项不是粮油保管的基本任务?A. 保证粮油安全B. 降低粮油损耗C. 提高粮油质量D. 粮油加工1.2 多选题2. 粮油保管员在日常工作中应关注哪些方面?A. 温湿度控制B. 虫害防治C. 粮油品质检测D. 粮油加工二、判断题1. 粮油在储存过程中,温度越低越好。
()2. 粮油库房应避免阳光直射。
()三、填空题1. 粮油保管的基本任务是保证粮油安全,降低粮油损耗,提高粮油质量,为我国____提供有力保障。
2. 粮油库房应保持____度的恒定,避免温度波动对粮油储存造成影响。
四、简答题1. 简述粮油保管员的主要工作职责。
2. 请简要介绍粮油储存的基本要求。
五、案例分析题假设你是某粮油仓库的保管员,最近你发现仓库中的稻谷出现了异常情况,有些稻谷出现了发霉的迹象,有些则出现了虫害。
请给出你认为可能的原因以及相应的解决措施。
---答案一、选择题1.1 单选题1. D. 粮油加工1.2 多选题2. A. 温湿度控制 B. 虫害防治 C. 粮油品质检测二、判断题1. ×粮油在储存过程中,温度不是越低越好,应保持在适宜的范围内。
2. √ 粮油库房应避免阳光直射,以免影响粮油质量。
三、填空题1. 粮油保管的基本任务是保证粮油安全,降低粮油损耗,提高粮油质量,为我国粮食安全提供有力保障。
2. 粮油库房应保持适宜的恒定温度,避免温度波动对粮油储存造成影响。
四、简答题1. 粮油保管员的主要工作职责包括:负责粮油的储存保管工作,确保粮油安全、降低损耗、提高质量;定期检查粮油储存状况,及时处理问题;掌握粮油储存技术,参与制定和改进粮油保管制度;对粮油库房的环境进行监测和调控。
2. 粮油储存的基本要求包括:保持库房干燥,避免潮湿;控制适宜的温度,防止粮油受热;定期检查,及时发现并处理虫害、霉变等问题;合理布局,确保粮油储存空间合理利用;做好库房的通风换气工作,保持粮油储存环境的稳定。
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粮食流通考试试题一、填空题1、《粮食流通管理条例》( 2004 )年(5)月( 26 )日,以国务院令(407 )号公布施行;2、粮食是指(小麦)、(稻谷)、(玉米)、(杂粮)及其(成品粮);3、粮食经营活动应当遵循(自愿)、(公平)、(诚实信用)的原则;4、粮食收购者应当向收购地的县级人民政府粮食行政管理部门(定期)报告粮食收购数量等有关情况;5、运输粮食应当严格执行国家运输的技术规范,不得使用被(污染)的运输工具或者包装材料运输粮食;6、销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准,不得(短斤少两)、(掺杂使假)、(以次充好),不得(囤积居奇)、(垄断)或者操纵(粮食价格)、欺行霸市;7、粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于( 3)年;8、粮食行业协会以及中介组织应当加强(行业自律),在维护粮食市场秩序方面发挥监督和协调作用;9、国家实行(中央)和(地方)分级粮食储备制度;10、粮食价格主要由(市场)供求形成;11、粮食储备用于(调节粮食供求),(稳定粮食市场),以及应对重大自然灾害或其它突发事件等情况;12、粮食行政管理部门依照本条例对粮食经营者从事收购、储存、运输活动和政策性用粮的购销活动,以及执行国家粮食流通统计制度的情况进行(监督检查);13、粮食行政管理部门应当根据国家要求对粮食收购资格进行(核查);14、产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食加工过程中的(以假充真)、(以次充好)、(掺杂使假)等违法行为进行监督检查;15、工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食经营活动中的(无照经营)、超范围经营以及粮食销售活动中的(囤积居奇)、(欺行霸市)、(强买强卖)、(掺杂使假)、(以次充好)等扰乱市场秩序和违法违规交易行为进行监督检查;16、卫生部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食加工、销售中的(卫生)以及成品粮储存中的(卫生)进行监督检查;17、价格主管部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食流通活动中的(价格)违法行为进行监督检查;18、违反本条例规定,阻碍粮食自由流通的,依照(《国务院关于禁止在市场经济活动中实行地区封锁的规定》)予以处罚;19、(任何单位)和(个人)有权对违反本条例规定的行为向有关部门检举;20、粮食行政管理部门工作人员办理粮食收购资格许可,索取或者收受他人财物或者谋取其它利益,构成犯罪的,依法追究(刑事责任);尚不构成犯罪的,依法给予(行政处分);21、直接向粮食生产者收购粮食必须经(县级)以上粮食行政管理部门审核并取得粮食收购资格;22、粮食收购资格审核机关自受理申请之日起,须在(15 )日内向申请者作出答复;23、监督检查证实行全国统一编号。
证件编号由(9)位数组成,包括“机构代码”和“人员代码;”24、粮食经营违法、违规行为在( 2 )年内未被发现的,不再给予行政处罚。
法律另有规定的除外。
25、粮食出库检验报告应当随货同行,报告有效期一般为( 3 )个月;26、长江以南地区稻谷、玉米的正常储存年限分别是( 2 )年、( 2 )年;27、国家实行粮食收购(许可)制度;28、各级粮食行政管理部门应及时将监督检查结果报告报送(上一级粮食行政管理部门);29、收购者对地方粮食行政管理部门的具体行政行为不服的,可依法向(同级人民政府)、(上一级粮食行政管理部门)申请行政复议;30、负责全国粮食的总量平衡、宏观调控和重要粮食品种的结构调整以及粮食流通的中长期规划的部门是(国家粮食行政管理部门)、及(国务院发展改革部门)。
31、粮食收购是指为了(销售、加工)或者作为(饲料、工业原料)等直接向种粮农民或者其它粮食生产者批量购买粮食的话动;32、粮食加工是指(通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮,或者将半成品粮转化成成品粮)的经营活动;二、选择题1、粮食收购者未及时向售粮者支付售粮款,经售粮者举报并查实的,由粮食行政管理部门责令改正,予以警告;欠付2个月以上3个月以下的可以并处(B);A、5万元以下的罚款B、5万元以上下10万元以下的罚款C、10万元以上20万元以下的罚款D、10万元以上15万元以下的罚款2、接受委托从事政策性用粮的粮食经营者未执行国家政策的,由粮食行政管理部门责令改正,予以警告,可以处( D)万元以下罚款;A、5;B、10;C、15;D、203、倒卖陈化粮或者不依照规定使用陈化粮的,由工商行政管理部门没收非法倒卖的粮食,并处非法倒卖粮食价值( A)以下的罚款;A、20%;B、25%;C、30%;D、40%4、对上级粮食行政管理部门已经监督检查过的事项。
除未完成的督办事项外,下级粮食行政管理部门在(B)个月内不得就同一事项再进行监督检查;A、2 ;B、3 ;C、4 ;D、55、粮食经营者违反省、自治区、直辖市人民政府规定的最高粮食库存的,由粮食行政管理部门责令改正,给予警告。
情节严重的,处超出部分粮食价值(A)的处罚;A、1倍以上5倍以下B、1倍以上3 倍以下C、1倍以下4倍以下D、1倍以下8倍以下6、粮食经营者违法、违规事实确凿并有法定依据,对个体工商户处以(C或1000)元以下、对法人或者其它经济组织处以(C或50)元以下罚款或者警告的行政处罚的,粮食行政管理部门及其执法人员可以当场作出行政处罚决定;A、50,500B、100,500C、50,1000D、100,10007、行政处罚决业书应当在宣告后当场交付当事人;当事人不在场的,粮食行政管理部门应当在(A)日内依照民事诉讼法的有关规定,将行政处罚决定书送达当事人;A、7 ;B、5 ;C、10 ;D、 128、食用植物油(四级)的正常储存年限是(D)年;A、1B、3C、4D、29、当事人要求听证的,应当在粮食行政管理部门告知后(B 或3)日内向作出处罚决定的粮食行政管理部门提出。
逾期不提出的,视为放弃听证权利。
粮食行政管理部门应当在听证的(B或7)日前通知当事人举行听证的时间、地点;A、3,10B、3,7C、5,7D、7,1010、粮食价格主要由(B)决定;A、国家宏观调控政策B、市场供求C、粮食购销企业D、各地粮食行政管理部门11、从事粮食收购、加工、销售的经营者,必须保持必要的库存量。
必要时,由(A)规定最低和最高库存量的具体标准;A、省、自治区、直辖市人民政府B、国务院C、国家粮食行政管理部门 C、国务院发展改革部门12、粮食经营者保留粮食经营台账的期限不得少于(B)年;A、2B、3C、1D、513、陈化粮购买资格由(D)决定;A粮食行政管理部门 B工商行政管理部门C行政管理部门D省级人民政府粮食行政管理部门会同工商行政管理部门14、当粮食供求关系发生重大变化时,为保障市场供应、保护种粮农民利益,必要时可由(A)决定短缺的重点粮食品种,在粮食主产区实行最低收购价格;A、国务院B、国家粮食行政管理部门C、中国农业发展银行D、国务院发展改革部门15、审核粮食收购资格应遵循(B、C)的原则;A、客观、适时B、公开、公正、公平C、便民、高效C、务实16、粮食收购者跨省收购粮食,应当向(A、C)的县级人民政府粮食行政管理部门定期报告粮食收购数量等有关情况;A、收购地B、粮食生产地C、粮食收购者所在地D、粮食销售地17、国家加强对粮食市场宏观调控的手段有(A、B、C、D);A、储备粮吞吐B、委托收购C、粮食进出口D、价格干预18、《中央储备粮食管理条例》制定的目的有(A、B、C、D)A、加强对中央储备粮的管理B、保证中央储备粮数量真实,质量良好和储备安全C、保护农民利益,维护粮食市场稳定D、有效发挥中央储备粮在国家宏观调控中的作用19、省级(含)以下可以申领监督检查证的范围(A、B、C)A、粮食行政管理部门的主要负责人和分管监督检查工作的负责人B、具有执法主体地位的监督检查处(科、股)的组成人员C、与监督检查工作关系密切的处(科、股)负责人或指定的专人D、粮食行政管理部门的工作人员20、申请从事粮食收购的法人和其它经济组织,必须具备的条件有(A、B、D)A、具备经营资金筹措能力B、拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设施C、有一定数量的从事粮食收购的人员D、具备相应的粮食质量检验、保管能力21、《粮食流通监督检查暂行办法》是由哪几家部门联合颁发的(A、B、C、D、E、F)A、国家发展和改革委员会B、国家工商行政管理总局C、国家粮食局D、财政部E、卫生部F、国家质量监督检验检疫总局22、制定《粮食流通监督检查暂行办法》的目的与意义(A、B、C、D)A、规范和指导粮食流通监督管理B、维护粮食流通秩序C、保护粮食生产者的积极性D、维护经营者、消费者的合法权益23、产品质量监督部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食加工活动中的哪些违法行为进行查处(A、B、C、D、E)A、掺杂掺假B、以假充真C、以次充好D、以不合格产品冒充合格产品E、无食品生产许可证进行加工销售24、工商行政管理部门依照有关法律、行政法规的规定,对粮食销售活动中的哪些违法行为进行查处(A、B、C、D、E)A、囤积居奇B、欺行霸市C、强买强卖D、掺杂使假E、以次充好25、卫生部门依照有关法律、行政法规的规定,可对下列哪些违法进行监督检查(A、B、C、D)A、对成品粮储存中造成腐败变质 B|被有毒有害物质污染C、使用未经批准使用的食品添加剂D添加剂超过允许限量26、价格主管部门依法可对下列违法行为进行监督检查(A、B、C、D、E)A、未按照规定告知、公示粮食收购价格B、采取压级压价C、哄抬价格、价格欺诈、垄断或者操纵价格D、不按照规定执行最低收购价E、不执行价格干预措施和紧急措施27、粮食流通监督检查可以采取哪些方式进行(A、B、C、D)A、定期监督检查B、专项监督检查C、抽查D、专案调查28、监督检查报告的内容应包括哪些(A、B、C、D、E、F)A、被检查对象名称B、检查日期C、检查的原因D、检查项目E、检查发现的主要问题F、检查处理意见29、粮食行政管理部门实施粮食监督检查行政处罚,应当具备下列条件(A、B、C、D)A、有明确违法、违规行为主体的B、有具体违反粮食流通法律、法规、规章事实和证据的C、法律、法规、规章规定应当给予行政处罚的D、属于本部门管辖范围的30、从事粮食收购活动的经营者,应当具备下列条件(A、B、C)A、经营资金筹措能力B、拥有或通过租借具有必要的粮食仓储设备C、相应的粮食质量检验和保管能力D、必要的运输能力31、中央储备粮的管理中的“三严格”“两确保“的具体内容(A、B)A、严格制度、严格管理、严格责任B、确保中央储备粮数量真实、质量良好和储备安全确保中央储备粮储得进、管得好、调得动、用得上并节约成本、费用。
32、粮食收购资格在(A)范围内有效A、全国B、全省C、全市D、收购所在地三、判断题1、粮食行政管理部门履行监督检查职责时,必须持有监督检查证。