端午节文化知识

端午节知识
1．别称：中国民间的传统节日，在夏历五月初五，也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”、“大长节”、“沐兰节”、“女儿节”、“小儿节”。

它是汉族的传统节日之一此外，端午节
还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、
诗人节、龙日、艾节、端五、夏节、重午、午日等等。

2．由来：关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；
起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说，纪念女娲说等等。

以
上各说，各本其源。

据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举
的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行
图腾祭的节日，比屈原更早。

但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛
深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影
响最广最深，占据主流地位。

在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和
吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。

纪念屈原说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。

据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于
此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。

又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马
上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。

那时，恰逢雨天，湖面上的
小舟一起汇集在岸边的亭子旁。

当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，
争相划进茫茫的洞庭湖。

为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成
为龙舟竞赛。

袁学骏认为，现在流传下来的端午节时吃粽子、赛龙舟，是两千多
年前屈原跳江之后，后人在打捞屈原遗体时逐渐演变的纪念方式。

人们在江中撒
米是为了让鱼吃饱后避免吃屈原遗体，打捞屈原要用船，船多了自然形成竞争，
于是比赛逐渐展开，至于龙舟，则更晚一些。

3．内容：主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用
雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。

有些活动，如赛龙舟等，
已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。

2005年11月24日，韩国申请“端午祭”被联合国教科文组织正式确定为“人类口头和非物质文化遗产”。

这对中华文化遗产保护一次深刻的教训。

4、诗文：
①唐朝文秀《端午》“节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗
得直臣冤。

”
②唐朝殷尧藩《七律.端午》“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；不效艾符趋习俗，
但祈蒲酒话升平。

鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；千载贤愚同瞬息，几人湮
没几垂名。

”
③唐朝张建封《竞渡歌》（节录）“五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰；使君未出郡
斋外，江上早闻齐和声；使君出时皆有准，马前已被红旗引；两岸罗衣扑鼻香，
银钗照日如霜刃；鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来；棹影斡波飞万剑，鼓声劈
浪鸣千雷；鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬；坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓
晕；前船抢水已得标，后船失势空挥挠。

”
④老舍《七律.端午》“端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；相邀情重携蓑笠，敢为
泥深恋草堂；有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；当年此会鱼三尺，不似今朝豆
味香。

”
5．习俗
1．赛龙舟：
赛龙舟，是端午节的主要习俗。

相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。

他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。

之后每年五月五日划龙舟以纪念之。

借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。

在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

2、端午食粽：
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。

粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。

其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。

吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

3、佩香囊：
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。

香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

在中国某些南方城市，青年男女还用香囊来表达爱意。

4、悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。

在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。

家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。

并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

5、悬钟馗像：
钟馗捉鬼，是端午节习俗。

在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪，希求家庭平安。

6、挂荷包和拴五色丝线：
中国古代崇拜五色，以五色为吉祥色。

因而，节日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。

据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。

7、躲五：
农历五月，酷暑将临，瘟疫毒虫滋生，古时称五月为"恶月"。

并认为五月初五日是不吉利的日子。

这一天父母要将未满周岁的儿童带到外婆家躲藏，以避不吉。

8、送时：
中原地区端阳节到来之际，凡新嫁姑娘之娘家，在节前或节日里要给男方送草帽、雨散扇子、凉席等物以备防热防雨，故端阳节又称做“送时节”。

厦门端午节的习俗文化
1．吃锥螺：在厦门，端午节孩子要吃“剪锥螺”，俗称“光眼螺”。

厦门方言“光眼”
与“聪明”同义，认为吃了光眼螺，人会聪明。

端午节在厦门不仅是悼念
先贤、文体娱乐之节，而且也是讲卫生、爱清洁、防病保健之节。

2．吃肉粽：厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。

历史上较有名气的有设在开元路“泉三”号和坐落于赖厝埕的“好清香”。

3．赛龙舟：厦门鹭江两岸历来有划龙船比赛的习俗。

集美有闻名中外的龙舟池。

国内国际的“陈嘉庚杯”龙舟赛经常在此举行。

龙舟竞渡时，还有在桅杆上挂
上一个里面藏着鸭子的笼子，也有装小猪仔的。

桅杆横放，由岸上伸向海
面，杆上涂抹油脂，自愿参加抓鸭子的人，要沿着桅杆快速走向海面，能
到达桅尾抓住笼子，这时鸭子飞入海中，再游泳追赶把鸭子抓住。

据说这
是当年民族英雄郑成功操练水兵的方法沿用下来的。