高纯双氧水简介
高纯过氧化氢

高纯过氧化氢近年来,高纯过氧化氢(High Purity Hydrogen Peroxide,简称HPHP)作为一种高效、环保的氧化剂,被广泛应用于各个领域。
高纯过氧化氢是一种无色液体,其分子式为H2O2,分子量为34.01,是一种具有强氧化性的化合物。
高纯过氧化氢的制备方法有多种,常见的有电解法和氧化法。
其中,电解法是通过电解稀硫酸溶液或硫酸盐溶液来制备,而氧化法则是通过将氢气与氧气在银催化剂的作用下直接反应制得。
无论是哪种制备方法,都需要严格控制反应条件和催化剂的选择,以确保产品的纯度和质量。
高纯过氧化氢在医药、化工、电子、食品等领域中有广泛的应用。
在医药领域,高纯过氧化氢常用作消毒剂和漂白剂,用于医疗器械的消毒和血液的漂白。
在化工领域,高纯过氧化氢可用作氧化剂,用于有机合成反应中的催化剂。
在电子领域,高纯过氧化氢可用作清洗剂,用于清洗半导体和光纤等电子器件的表面。
在食品领域,高纯过氧化氢可用作漂白剂和防腐剂,用于面包、饼干等食品的生产过程中。
高纯过氧化氢具有许多优点。
首先,它是一种绿色环保的化学品,其分解产物只有水和氧气,不会对环境造成污染。
其次,高纯过氧化氢具有较高的氧化性,可以迅速氧化有机物,起到杀菌、去污和漂白的作用。
此外,高纯过氧化氢还可以在较低的温度下进行反应,节省能源并提高反应速率。
然而,高纯过氧化氢也存在一些挑战和注意事项。
首先,由于其具有较高的氧化性,使用时需注意防护措施,避免与有机物、可燃物等发生剧烈反应。
其次,高纯过氧化氢的储存和运输需要特殊的容器和条件,以确保其稳定性和安全性。
此外,高纯过氧化氢在储存和使用过程中也需要严格控制温度、光照等因素,以避免其分解和失效。
高纯过氧化氢作为一种高效、环保的氧化剂,在各个领域中有着广泛的应用前景。
随着科技的发展和需求的增加,高纯过氧化氢的制备工艺和应用方法也将不断改进和创新,为我们的生活和产业带来更多的便利和效益。
食用农产品安全防范知识:双氧水非法用途概要

食用农产品安全防范知识:双氧水非法用途过氧化氢溶液,俗称双氧水,为无色无味的液体,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。
双氧水的非法用途:主要非法用于:水发海蛰、虾仁、鱿鱼、带鱼、海蛰、海米粉、水发鱿鱼、牛百叶、鱼皮、新鲜或冷冻的禽类产品、猪、牛、羊各种畜产品、干果、果仁、面制品、鱼丸等制品。
不法商家在一些需要增白的食品如:水发食品的牛百叶和海蛰、鱼翅、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头、和面制品等的生产过程中违禁浸泡双氧水,以提高产品的外观。
少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售或为消除病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑,将这些原料浸泡高浓度双氧水漂白,再添加人工色素或亚硝酸盐发色出售。
双氧水的危害性过氧化氢可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌性,特别是消化道癌症。
另外,工业双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质更是严重危害食用者的健康。
过氧化氢仅限于牛奶防腐的紧急措施之用。
我国《食品添加剂使用卫生标准》亦规定双氧水只可在牛奶中限量使用,且仅限于内蒙古和黑龙江两地,在其它食品中均不得有残留。
食品中违规加入双氧水的添加剂后,可从外观直接识别问题食品有以下方法:1、牛百叶:加入双氧水使牛百叶变白、脆无杂色。
2、猪皮:发霉变质的猪皮用双氧水浸泡后色泽白亮、且不易再变质。
3、鸡翅、鸡爪、鸡腿等鸡副产品类:加入双氧水后能使其发白、发胖,未加的为原色。
4、鱼鲞类:加入双氧水使鱼誊色泽白亮、防腐、除臭,加农药防虫、防蝇。
少见蝇类去叮咬。
双氧水简介:双氧水的专业名词叫过氧化氢(H2O2),是一种强氧化剂。
过氧化氢是天然存在的一种化学物质,存在于空气和水中,光照、闪电和微生物均可产生过氧化氢。
过氧化氢溶于水,就成了人们常说的双氧水。
其实,早在十八世纪,人类就发现并开始使用双氧水,在食品工业中,过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等,同时也用作生产加工助剂。
双氧水的性质

双氧水的性质:双氧水的专业名词叫过氧化氢(H2O2),是一种强氧化剂.过氧化氢是天然存在的一种化学物质,存在于空气和水中,光照、闪电和微生物均可产生过氧化氢.过氧化氢溶于水,就成了人们常说的双氧水.其实,早在十八世纪,人类就发现并开始使用双氧水,在食品工业中,过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等,同时也用作生产加工助剂.此外,在饮用水处理、纺织品漂白、造纸工业、医学工业以及家用洗涤剂制造等领域,双氧水也都发挥着重要的作用.过氧化氢的使用依赖于过氧化氢的氧化性,不同浓度的过氧化氢具有不同的用途.一般药用级双氧水的浓度为3%%,美容用品中双氧水的浓度为6%%,试剂级双氧水的浓度为30%%,食用级双氧水的浓度为35%%,浓度在90%%以上的双氧水可用于火箭燃料的氧化剂,若90%%以上浓度的双氧水遇热或受到震动就会发生爆炸.双氧水还特别易分解,高纯度双氧水的基本形态是稳定的,当与其它物质接触时会很快分解为氧气和水.当人们对双氧水有了一个基本认识的时候;当人们得知双氧水存在于每个人须臾不能离开的空气和水中的时候;当人们知晓双氧水从十八世纪以来就被人类广泛利用的时候;当人们明白双氧水早已经大量运用到食品工
业中的时候,才发觉原来双氧水离我们的日常生活并不遥远.。
双氧水理化性质及食品级双氧水的特点

双氧水理化性质及食品级双氧水的特点1.双氧水的理化性质双氧水学名过氧化氢,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.1g/cm3,熔点-0.89℃,沸点151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。
本品具有强烈的杀菌作用,在碱性条件下,效果更加明显。
2.食品级双氧水的特点食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好,无有毒有害杂质。
工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、砷等金属离子、机械杂质等。
这些有毒有害杂质中,像蒽醌、铅砷是致癌物质,因此不能用于食品行业。
高纯度双氧水采用特殊方法提纯,去除了原料中的杂质,是一种高品质、高纯净度的双氧水,因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。
影响食品级双氧水稳定性的主要因素影响食品级双氧水稳定性的主要因素有以下几方面:1.温度双氧水在较低温度和较高纯度时,还是比较稳定的。
当双氧水加热到153℃或更高温度时,便会发生猛烈的爆炸性分解。
在较低温度下,双氧水的分解过程比较平稳地进行,分解反应为2H2O2→2H2O+O2+46.9千卡。
2.pH介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。
在酸性条件下,双氧水的性质十分稳定,发生氧化反应的速度较慢;在碱性介质中,双氧水很不稳定,分解速度很快。
因此,在碱性环境中通过加热方式,可以完全破坏过量的双氧水。
3.杂质杂质是影响双氧水稳定性的重要因素。
很多金属离子如二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进双氧水的分解。
由于工业组成双氧水中含有大量金属离子之类的物质,所以,在工业级双氧水的生产过程中,通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。
4.光波长3200~3800埃之间的光线,会加速双氧水的分解速度。
为提高双氧水的稳定性,必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素进行控制。
食品级双氧水因纯度高,内含金属离子等杂质很少,具有很好的稳定性,如35.5%含量的食品级双氧水,在阴凉通风的库内存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。
双氧水

过氧化氢Hydrogen Peroxide名称:又名双氧水分子式:H2O2,分子量:34.0性质:基本的化工原料之一,无色、无臭、透明液体,熔点:-0.89℃,沸点:151.4℃,-4℃时过氧化氢固体的密度为1.465g/cm3。
受热153℃以上,会猛烈地发生爆炸性分解。
为防止分解,可加入稳定剂如微量的锡酸钠Na2SnO3、焦磷酸钠Na4P2O7或8-羟基喹啉等来抑制杂质的催化分解作用。
纯H2O2加热到135℃或更高温度时,会猛烈地发生爆炸性分解。
H2O2溶于水、乙醇、乙醚,不溶于石油醚和烃类。
能与水、乙醇、乙醚等以任何比例混合。
1L90% H2O2完全分解后,生成589g氧气、801g水蒸气;绝热条件下,温度升达750℃,相当于1L90% H2O2分解后,在常压下(101.3kPa),体积增大到500L,即过氧化氢分解时释放出的能量是相当大的。
在较低温度下,过氧化氢分解平稳地进行:2 H2O2==2H2O+O2+197kJ在碱性介质中,过氧化氢的分解速度远比在酸性介质中快,如6%的过氧化氢加入到20%的氢氧化钠中,24h分解9%。
影响过氧化氢分解速度的重要因素是重金属离子的催化作用,如Fe2+、Mn2+、Cu2+、Cr3+等及碱性介质都能加速其分解,生成水和氧,并放出热量。
波长为320~380nm的光也能使过氧化氢的分解速度加快,因而瓶装的过氧化氢都用棕色瓶或不透光的瓶,并放置在阴凉处;过氧化氢有很多性质类似于水,也是一种盐类电离溶剂;但它是一种弱酸:H2O2 HOO-+H+。
PH在4左右最稳定。
过氧化氢有两类值得注意的反应特性:1)过氧化氢与其他化合物反应时能转移过氧键,生成过氧化物、加合在其它分子上生成过氧化氢加成化合物或过氧酸。
过氧化氢加入到重铬酸盐的酸性溶液中,生成蓝色的过氧化物溶液,蓝色化合物可用乙醚萃取而得到蓝色的萃取液层。
这一反应可用来检验过氧化氢和过氧化物。
2)过氧化氢在酸性溶液中是强氧化剂,在碱性溶液中则是适中的还原剂。
双氧水简介及危害

双氧水简介及危害 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020双氧水简介及危害过氧化氢溶液,俗称双氧水,为无色无味的液体,工业用双氧水是广泛用于造纸业、纺织业的一种强氧化剂,在医院也用作杀菌消毒剂清洗伤口,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。
过氧化氢还可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌性,特别是消化道癌症。
而工业双氧水含有砷、重金属元素等多种有毒有害物质,更是严重危害食用者的健康。
我国的食品添加剂使用卫生标准亦规定只可在牛奶中限量使用。
主要污染食品1)各种海产干品、冻品:如果仁、蛏干、虾米、鱼翅和鱿鱼等(采用工业用双氧水对鱼翅、开心果等进行漂白;发霉虾米漂白后用花红粉上红色);2)水发食品:牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、水发鱿鱼等;3)各种肉制品:如新鲜或冷冻的禽类,以及白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭、鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等(“双氧水”可使鸡鸭等禽类产品变脆、口感好、卖相好,但食用后会损害人体健康,甚至会直接灼伤食道);4)面制品:饺子皮和馄饨皮;5)椰果类罐头、果冻和饮料;6)双氧水泡皮蛋和咸蛋,时间短,蛋清硬;7)干果制品:开心豆、果仁、果脯等。
专家们对过氧化氢气危害的论述整理如下:1、过氧化氢可导致人体遗传物质DNA损伤及基因突变,与各种病变的发生关系密切,长期食用危害性巨大。
2、过氧化氢可导致老鼠及家兔等动物致癌,从而可能对人类具有致癌的危险性。
3、过氧化氢可能加速人体的衰老进程。
过氧化氢与老年痴呆,尤其是早老性痴呆的发生或发展关系密切。
4、过氧化氢与老年帕金森氏病、脑中风、动脉硬化及糖尿病性肾病和糖尿病性神经性病变的的发展密切相关。
5、作为强氧化剂通过耗损体内抗氧化物质,使肌体抗氧化能力低下,抵抗力下降,进一步造成各种疾病。
6、过氧化氢可能导致或加重白内障等眼部疾病。
7、通过呼吸道进入可导致肺损伤。
8、多次接触可导致人体毛发,包括头发变白,皮肤变黄等。
双氧水的概况

双氧水的概况1.1 双氧水的概况中文名称:过氧化氢英文名称:hydrogen peroxide水溶液名称:双氧水(工业级分为27.5%、30%、35%、50%、70%、87%等)CAS No.:7722-84-1分子式:H2O2分子结构:O原子以sp3杂化轨道成键、分子为极性分子。
分子量:34.011.2 双氧水的性质外观与性状:水溶液为无色透明液体,有微弱的特殊气味。
纯过氧化氢是淡蓝色的油状液体。
熔点(℃):-2(无水)沸点(℃):158(无水)折射率:1.4067(25℃)相对密度(水=1): 1.46(无水)饱和蒸气压(kPa):0.13(15.3℃)溶解性:能与水、乙醇或乙醚以任何比例混合。
不溶于苯、石油醚。
主要用途:在不同的情况下可有氧化作用或还原作用。
可用氧化剂、漂白剂、消毒剂、脱氯剂,并供火箭燃料、有机或无机过氧化物、泡沫塑料和其他多孔物质等。
健康危害:吸入本品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。
眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。
口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。
个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。
长期接触本品可致接触性皮炎。
毒性LD50(mg/kg):大鼠皮下700燃爆危险:本品助燃,具强刺激性。
危险特性:爆炸性强氧化剂。
过氧化氢本身不燃,但能与可燃物反应放出大量热量和氧气而引起着火爆炸。
过氧化氢在pH值为3.5~4.5时最稳定,在碱性溶液中极易分解,在遇强光,特别是短波射线照射时也能发生分解。
当加热到100℃以上时,开始急剧分解。
它与许多有机物如糖、淀粉、醇类、石油产品等形成爆炸性混合物,在撞击、受热或电火花作用下能发生爆炸。
过氧化氢与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致爆炸,放出大量的热量、氧和水蒸气。
大多数重金属(如铁、铜、银、铅、汞、锌、钴、镍、铬、锰等)及其氧化物和盐类都是活性催化剂,尘土、香烟灰、碳粉、铁锈等也能加速分解。
过氧化氢

过氧化氢过氧化氢溶液,俗称双氧水,为无色无味的液体,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。
因此,部分商家在一些需要增白的食品如:水发食品的牛百叶和海蜇、鱼翅、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头、和面制品等的生产过程中违禁浸泡双氧水,以提高产品的外观。
少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡双氧水处理漂白重新出售或为消除病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑,将这些原料浸泡高浓度双氧水漂白,再添加人工色素或亚硝酸盐发色出售。
过氧化氢可通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致癌性,特别是消化道癌症。
另外,工业双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质更是严重危害食用者的健康。
FAO (联合国粮食及农业组织)和WHO(联合国世界卫生组织)根据其毒性试验报告规定,过氧化氢仅限于牛奶防腐的紧急措施之用。
我国《食品添加剂使用卫生标准》亦规定双氧水只可在牛奶中限量使用,且仅限于内蒙古和黑龙江两地,在其它食品中均不得有残留。
•食品级双氧水••HZ-01食品级双氧水符合GB22216-2008标准要求主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。
由于双氧水分解后转化为水和氧气,无任何污染和副作用,因而在食品工业中有广泛的用途。
专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线。
杀菌广谱,杀菌速度快,无任何残留、无气泡、无毒无害。
稳定性好,分解后生成水和氧气,因而在食品工业中有广泛的用途。
双氧水品质与应用的关系普通工业级双氧水因含有大量醌类有机杂质、重金属、砷、阴阳离子、机械杂质等,这些有毒有害杂质严重影响到人的生命健康。
例如:如中毒、有机物引发癌症等症状。
近来媒体频频曝光某些不法厂商使用工业级双氧水漂白水发产品、干果的恶劣事件。
高纯度双氧水采用多种特殊工艺提纯,去除了其中大量的有毒有害物质。
是一种高品质、纯净的双氧水,使人们的身体健康有了保障。
因而可广泛应用于食品、电子、化学分析及合成等领域。
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过氧化氢俗称双氧水,无论在生产过程或使用过程中都具有几乎无污染的特点,被称为“最清洁”的化工产品。
双氧水是目前世界化学品中增长最快的产品之一,应用领域迅速扩大,在化工合成、造纸、医药、电子、冶金、环保等行业存在着巨大的市场潜力。
国际上双氧水的下游产品已达百余种,而我国仅十几种,特别是高浓、高纯、电子级、食品级等高附加值产品及衍生产品,与国际上差距较大。
因此,应加快产品结构调整步伐,研究和开发浓缩和精制技术,完善、延伸产品链,做大做强精细双氧水产品市场。
高浓过氧化氢是结晶法生产超高纯过氧化氢产品的必用原料,而高浓高纯过氧化氢产品可根据需要直接冲稀为电子级、食品级、医药级、试剂级和氧化剂等产品。
质量浓度为50-70%的高纯双氧水又是化学合成的最原料之一,如环氧丙烷、环氧氯丙烷、环氧环丙烷、己二酸、苯及苯酚羟基化、己内酰胺等的合成。
由于高纯双氧水是很少对环境产生污染的化工产品,因此受到广泛关注,成为近10年来全球生产能力最快的化工产品之一。
据统计,2001-2008年,全球高浓高纯双氧水工业的平均增长率为3%-5%,今后若干年内,全球高纯双氧水工业仍会保持较高的发展速度。
预计我国高纯双氧水亦将在精细有机合成、电子电路清洗刻蚀、食品消毒、医用消毒、水处理、环境保护等多方面将具有良好的发展前景和空间。
为改善环境,国内外正兴起一股绿色化学合成工艺的研发热潮,目前国内正在引进质量浓度为60%-70%的高浓度高纯双氧水作氧化剂制备己内酰胺、环氧丙烷、环氧氯丙烷等工艺装置,要求氧化剂必须是60-70%的二级电子级(ppb级)双氧水。
绿色化工生产已受到各国政府的高度重视,双氧水作为强氧化剂参与氧化过程,具有高选择性、无污染、水溶性等优点,是绿色化工合成的重要方向之一。
使得高浓度高纯过氧化氢在化工合成行业领域的消费呈上升趋势。
电子级过氧化氢是电子工业发展不可或缺的无机精细化学品,特别是集成电路对液体化学品的质量要求极为苛刻(特别是金属离子,要求的质量分数已达到ppt级别),只有超高纯过氧化氢才能满足需
要,而我国众多的电子级双氧水厂家只能做到ppb级别,大部分还需要进口,具有较大的市场容量。
据调查,2010年,我国已经成为全球最大的微电子芯片市场。
为满足快速成长的半导体行业的需求,国际过氧化氢企业日渐青睐中国市场,合资双氧水企业行业品牌市场份额较大,如:苏威集团,高纯双氧水产能逐年扩大。
食品级双氧水具有广谱、高效、常温、无污染等杀菌特点,主要用于食品行业的脱色漂白、、保鲜、防腐、饮用水消毒及管道消毒等。
经过十年的发展,国内已有几十家企业生产食品级双氧水,我国是农产品生产和消费大国,双氧水作为理想的杀菌消毒剂,需求呈增长趋势。
目前,我国食品级双氧水生产能力增幅为12-15%,2011年总产能达到4-5万吨,预计2016年将达到8.5万吨左右。
在医药行业,双氧水消毒剂使用十分广泛,特别是伤口的冲洗消毒、口腔科消毒、冠周冲洗、手术室消毒等用量较大。
1999年,我国医用双氧水市场供求在3.5万吨,到2011年可达4.7万吨。
因此,高浓氧化剂和电子级、医药级、食品级等双氧水在我国近10年内市场的需求量,将会以3.5-4.0%的速度增加,预计到2016年高浓高纯氧化剂生产量将达到70-80万吨(100%),电子级生产量4.2万吨(100%),需求量达到6.6万吨(100%),具有广阔的市场前景。
目前,食品级双氧水售价3500-4000元/吨、二级(ppb)电子级双氧水20000元/吨,高浓高纯(80%三级电子级)氧化剂级售价30-35万元/吨,而普通的工业双氧水价格只有元/吨,市场前景广阔。
本项目以福州一化化学品股份有限公司生产的35%双氧水为原
料生产10000吨/年(50%)工业级双氧水及3000吨/年(70%)电子级双氧水,利用福州一化化学品股份有限公司公用工程及辅助设施,已达到节约投资,降低成本,以利于市场竞争。
同时本项目在引进装置的基础上,利用天津苏尔因化工技术咨询有限公司自行开发并具有独立知识产权的国产化工艺装置,其专利号为2009102267.4。
该工艺流程简单,系统采用DCS控制系统,自动化水平较高,系统安全设施较完善可靠、占地面积小、产品纯度高、产品收率高,无“三废”排放,充分利用余热和自动控制系统压力达到节能目的,能耗低。
因此本项目的实施的必要性和经济效益是不言而喻的。
预计项目工程总投资706.8万元,年平均息税前利润308.84万元,全部投资回收期3.75年(税后)。
随着各级政府越来越重视民生,越来越重视环保、在食品安全上亦加大整治力度,相信10000吨/年(50%)工业级双氧水及3000吨/年(70%)电子级双氧水项目的建成投产将为公司实现新一轮的发展目标迈进了一大步。