肉羊品种介绍及图片大全
巴美肉羊品种介绍及图片大全
巴美肉羊品种介绍及图片大全巴美肉羊是以巴彦淖尔市当地细杂羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，由内蒙古自治区多家畜牧科研院所和技术推广部门历经二十余年培育而成的一个肉毛兼用品种。
巴美肉羊是以巴彦淖尔市当地细杂羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，由内蒙古自治区多家畜牧科研院所和技术推广部门历经二十余年培育而成的一个肉毛兼用品种。
巴美肉羊外貌特征巴美肉羊体型外貌一致，体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，四肢结实，相对较长，肌肉丰满，肉用体型明显，具有早熟性，被毛白色。
巴美肉羊生长特性巴美肉羊生长发育速度较快，产肉性能高，成年公羊平均体重101.2千克,成年母羊体重71.2千克,育成母羊平均体重50.8千克,育成公羊71.2千克,羔羊初生重平均4.7-4.32千克。
巴美肉羊特点巴美肉羊具有适合舍饲圈养、耐粗饲、采食能力强，范围广，适合农牧区舍饲半舍饲饲养。
繁殖率较高，性成熟早等特点，经产羊达二年三胎；搞逆性强、适应性好、羔羊育肥快；是生产高档羊肉产品的优质羔羊，近年来以其肉质鲜嫩、无膻味、口感好而深受加工企业和消费者青睐。
仅2010年1—9月份供上海世博会羊肉产品达1640多吨。
影响巴美肉羊的育成了内蒙古自治区没有自己肉羊品种的空白，也为周边地区肉羊产业发展提供了充足的种源，近年来为辽宁、山东、宁夏、新疆等8个省市及内蒙古自治区的兴安盟、通辽市、鄂尔多斯市等地累计提供巴美肉羊种公羊5300只，不仅提高了巴美肉羊的度而且产生了显著的经济、社会效益。
巴美肉羊的优缺点1.优点该品种体格较大，无角，早熟;体质结实，结构匀称，胸宽而深，背腰平直，四肢结实，后肢健壮，肌肉丰满，呈圆桶形，肉用体形明显;被毛同质白色，闭合良好，密度适中，细度均匀。
肉毛兼用品种，具有适合舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊育肥增重快、性成熟早等特点。
2.缺点巴美肉羊喜干燥，不喜欢潮湿的环境中，对阴冷、潮湿、污秽的环境耐受力较差，易患各种疾病。
常见肉羊品种特点及分析
常见肉羊品种特点及分析乌珠穆沁羊乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区，是蒙古羊在当地条件下，经过长期选育形成的一个优良类群，中国地理标志农产品，乌珠穆沁羊生产的羊肉即著名的乌珠穆沁羊肉。
1、乌珠穆沁羊肉的特点乌珠穆沁羊肉水份含量低，富含钙、铁、磷等矿物质，肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分，干物质含量高达56.19%，比一般羊肉高9.06%。
脂肪，灰分的含量较一般羊要高，脂肪比一般羊肉要高10.44%，因其脂肪和干物质含量高，其发热量亦高，成年羊肉发热量466.69千卡/100g，比一般羊肉高出l15．9千卡/l00克，高出33.03%。
此外，乌珠穆沁羊肉中谷氨酸的含量很高，成年羊为13.32mg/100g，赖氨酸的含量很高，成年羊为6.59mg/100mg，成年羊的其它氨基酸含量略高于一般羊肉，羔羊则明显高于一般羊肉。
2、乌珠穆沁羊的特点乌珠穆沁羊体质结实，体格较大；头大小中等，额稍宽，鼻梁微凸，公羊有角或无角，母羊多无角；颈中等长，体躯宽而深，胸围较大，不同性别和年龄羊的体躯指数都在130%以上，背腰宽平，体躯较长，体长指数大于105%，后躯发育良好，肉用体型比较明显；四肢粗壮，尾肥大，尾宽稍大于尾长，尾中部有一纵沟，稍向上弯曲；毛色以黑头羊居多，头或颈部黑色者约占62.0%，全身白色者占10.0%。
乌珠穆沁羊生长发育较快，2.5～3月龄公、母羔羊平均体重为29.5和24.9公斤；6个月龄的公、母羔平均达40和36公斤，成年公羊60～70公斤，成年母羊56～62公斤，平均胴体重17.90公斤，屠宰率50%，平均净肉重11.80公斤，净肉率为33%波尔山羊波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。
具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。
中国肉羊的主要分类、品种及特征
中国肉羊的主要分类、品种及特征
中国肉羊是我国重要的畜牧业品种之一，其主要分类和品种有以下几种：
一、细毛羊类：包括新疆细毛羊、山南细毛羊、迪庆细毛羊等品种。
这些羊毛细长柔软，皮肤柔韧，羊体瘦肉率高，肉质细嫩。
二、绒山羊类：包括喜马拉雅绒山羊、川藏绒山羊、云南绒山羊等品种。
这些羊毛长而密集，柔软光滑，肉质细嫩鲜美。
三、细毛山羊类：包括藏东细毛山羊、宁夏细毛山羊、青海细毛山羊等品种。
这些山羊毛细柔软，皮肤柔韧，肉质鲜美，适宜制作火锅和涮羊肉。
四、短尾细毛羊类：包括内蒙古短尾细毛羊、甘肃短尾细毛羊等品种。
这些羊毛细密柔软，肉质细嫩鲜美，适宜制作涮羊肉和烤全羊。
以上是中国肉羊的主要分类和品种，其特征主要表现在毛皮、肉质和适用场合等方面。
除以上几种品种外，还有其他肉羊品种，如滩羊、福山羊、河南驴羊等，均有其独特的特点和用途。
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肉用绵羊品种
肉用绵羊品种优秀肉用绵羊-杜泊羊，原产南非共和国，是较好的肉羊杂交终端父本。
一、外形特征体格大，体质坚实，肉用体型明显。
母羊头轻显清秀，稍窄而较长，公羊头稍宽，鼻梁微隆，母羊多平直;公母羊均无角，耳较小，向前侧下方倾斜;颈较粗短，肩宽厚，肩颈结合良好而丰满，前胸宽深，耆甲稍隆而宽，肋骨拱圆，中躯长而深，母羊腹部圆大，公羊腹线略平，背腰宽平而直，尻宽较平，后躯发达而丰满，后裆宽大，呈倒”U”形，整个体躯为长的圆桶形;四肢较细短，坚强端正，蹄质坚实;母羊乳房发育良好，呈宽球形，有一浅中沟，乳头中等长而整齐;公羊睾丸宽长（长17厘米，宽15厘米，围38厘米），发育良好，姿势雄威;全身被毛按毛色分布有白头白躯和黑头、黑或浅色前颈及黑蹄白躯2个类型，2个类型羊在外形特征、生长发育、生产性能及适应性等方面无大的差异。
多数羊的体侧和腹部毛在初春后有自然脱毛现象，而黑头比白头羊脱毛较轻。
头、肢和全身被毛底部被以刺毛（覆盖毛）。
二、生长发育经济早熟是杜泊羊的最大优点。
中等以上营养条件，羔羊初生重4～5.5千克，断奶重34～45千克，哺乳期平均日增重350～450克。
周岁重：公羊80～85千克，母羊60～62千克。
成年公羊体重100～120千克，母羊85～90千克。
周岁前以高、长增长最快，1～1.5龄主要增长宽和深，胸围很大。
三、产肉性能杜泊羊以产肥羔肉特别见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜，瘦肉率高，被国际誉为”钻石级肉”。
4月龄屠宰率51%，净肉率45%左右，肉骨比9.1∶1，料重比1.8∶1。
四、产毛性能年剪毛1～2次，剪毛量：年成公羊2～2.5千克，母羊1.5～2千克;被毛多为同质细毛，个别个体为细的半粗毛，部分个体有微量至少量干、死毛;毛短而细，春毛6.13厘米，秋毛4.92厘米，羊毛主体细度为64支，少数达70支或以上，净毛率平均50%～55%。
五、繁育性能性能熟：公羊5～6月龄，母羊5月龄。
体成熟：公、母羊分别为12～14月龄和8～10月龄。
优良肉用羊品种--萨福克羊
农村百事通I2019/211新品一览仇良肉用王品訓一萨福克壬萨福克羊是著名的肉用绵羊品种，原产于英国，目前已分布于世界各地，并被广泛利用，是世界公认的用于终端杂交的优良肉用羊父本品种。
1.特征特性。
萨福克羊体躯强壮、高大，背腰平直，颈长而粗，胸宽而深，后躯发育丰满，呈筒形，公、母羊均无角，有黑头羊和白头羊之分。
黑头萨福克羊的头及四肢为黑色且无毛，白头萨福克羊全身皆为白色。
萨福克羊是体型最大的肉用羊品种，具有早熟、繁殖率高、适应性强、生长速度快、产肉多、肉质好等特点。
成年公羊体重114-136公斤，成年母羊体重60-90公斤。
成年公羊剪毛量5~6公斤，成年母羊剪毛量2.5-3.6公斤，毛长7~8厘米，细度50-58支，净毛率60%左右，被毛白色，偶尔可发现有少量的有色纤维。
部分3-5月龄的萨福克公、母羔羊会有互相追逐、爬跨现象，4~5月龄即有性行为，7月龄性成熟，但此年龄段的羔羊精液品质差，受胎率低，还没有达到正常的繁殖水平。
通常情况下，公、母羊12月龄开始初配。
1.5~2.0岁公羊可采0.9~1.5毫升的精液，精子密度15亿~24亿个/毫升，精子活力0.75。
母羊为非季节性繁殖，全年均可发情配种，发情周期平均为17天，妊娠期145~148天，产羔率140%o2.引入我国的表现。
我国20世纪90年代后陆续引入萨福克羊，用于纯种繁育及用作杂交改良本地绵羊的父本品种。
萨福克羊被引进我国后，在一些高海拔地区，舍饲和放牧条件下的适应性及抗性均表现良好，纯繁后的繁殖性能及生长发育状况虽不能与引入地区（如澳洲）相比，但与大多数地方肉羊品种相比，差异还是很显著。
以萨福克羊作为父本，其杂交后代的生长速度和产肉性能明显提高，在改良地方绵羊品种的肉用性能上具有良好效果，肉用经济效益亦显著提高。
缺点是其杂交后代的毛用性能可能发生退化。
（吉林农业大学动物科学技术学院李佳蓉贾超姜怀志邮编：130118）36。
优质肉羊品种介绍
每日投料3-4次，饮水1—2次
配种期公羊
配种期间，要保持高水平的饲养，以补充配种时期大量的营养消耗
配种期饲料配方
苜蓿干草48.1%、玉米29%、胡麻饼5%、青贮玉米15.3%、预混料1%、食盐0.7%、钙粉0.9%
饲养管理要点
每日投料2-3次，饮水3—4次，并保持运动在4小时左右。
育成羊
妊娠母羊
妊娠期是指从怀孕到产羔的阶段，共5个月。
妊娠前期一般饲喂即可满足需要。妊娠后期，应逐渐增加精料的比例。
妊娠后期饲料配方为
苜蓿干草14.8%、玉米14%、胡麻饼12%、青贮玉米57%、预混料1%、食盐0.7%、钙粉0.5%
饲养管理要点：
要避免母羊吃霜草、霉烂饲料，和饮用冰水
做驱赶运动时，要稳走慢赶，避免受惊吓、猛跑，以防流产。
全年产羔，平均产羔间隔为174天。
无角道赛特羊的繁殖率为130%—180%，头胎双羔率为24.5%，二胎双羔率为35.4%，三胎以上的双羔率为47.8%
适应性能
无角道赛特羊推广地区广、适应性强，能够适应炎热、寒冷以及贫瘠的自然条件，发病率极低。
在我国新疆、内蒙古、黑龙江等寒冷地区，在河南、山东、陕西等炎热地区，无角道赛特羊都能表现出较好的生产性能。
此病多因舍饲羊饲喂大量精饲料，肠管负担过重，肠的正常蠕动机能降低导致。
得了肠便秘的无角道赛特羊初期弓腰、来回走动，排粪停止，到了后期开始腹痛，以至于卧地不起，用听诊器，发现肠蠕动音微弱。
治疗方法：
首先，先用酒精棉球对肛门进行消毒
然后，将助推器慢慢伸进羊的肛门，导管尽量伸的长一些，慢慢将液体石蜡推进去，如果效果好，羊只马上排出粪便
同时，可配合肌肉注射复合维生素B，或者口服泻药，效果更佳
养羊技术知识大全(精选图文)
养羊技术知识大全（精选图文）精选国内各大优质品种【品种一】波尔山羊波尔山羊: 是一个优秀的肉用山羊品种。
该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
山羊的品种特征及识别波尔山羊的品种介绍波尔山羊（Boer Goat）是一个优秀的肉用山羊品种。
该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。
波尔山羊的起源关于波尔羊的起源，目前有几种起源的说法，一来自南非，二来自印度，三来自欧洲，现认为这三种来源均存在，实际上波尔羊真正命名是在1800-1820年，据查波尔山羊是在南非经过近两个世纪的风土驯化`杂交选育而成的大型肉用山羊品种。
早在19世纪初，随着羊主的居住趋于安定，人们就开始对其所饲养的山羊的某些性状有目的地进行选择。
经过约一个世纪的漫长选育，逐渐形成了具有良好体形、高生长率、高繁殖率、体躯被毛短、头部和肩部有红色毛斑和改良型山羊。
自1959年7月南非成立波尔山羊育种者协会，并制定选育方案和育种标准，之后，波尔山羊的选育进入了正规化育种。
最初的育种标准主要描述波尔山羊的形态特征，随着生产者认识和接受波尔山羊生产性能测定的优点，开始进入波尔山羊生产特征方面的选择阶段，最终形成了目前的肉用波尔山羊，定名为改良波尔山羊。
波尔山羊的品种标准头部:头部坚实，有大而温顺的棕色双眼，有一坚挺稍带弯曲的鼻子和宽的鼻孔，有结构良好的口与颚，至4牙时应完全相称，6牙以后有6毫米突出，恒齿应在适宜的解剖学位置。
萨福克羊有什么特点？萨福克羊简介及图片大全
萨福克羊有什么特点？萨福克羊简介及图片大全萨福克羊有什么特点？萨福克羊（Suffolk）原产英国东部和南部丘陵地，南丘公羊和黑面有角诺福克母羊杂交，在后代中经严选择和横交固定育成，以萨福克郡命名。
现广布世界地。
是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。
澳洲白萨福克是在原有基础上导入白头和多产基因新培育而成的肉用品种。
萨福克羊有什么特点？萨福克羊（Suffolk）原产英国东部和南部丘陵地，南丘公羊和黑面有角诺福克母羊杂交，在后代中经严选择和横交固定育成，以萨福克郡命名。
现广布世界地。
是世界公认的用于终端杂交的优良父本品种。
澳洲白萨福克是在原有基础上导入白头和多产基因新培育而成的肉用品种。
产地与分布萨福克羊原产于英国英格兰东南部的萨福克、诺福克、剑桥和艾塞克斯等地。
现分布于北美、北欧、澳大利亚、新西兰、俄罗斯等。
20世纪70年代起我国先后从澳大利亚引进，主要分布在内蒙古和新疆等省(区);90年代末，内蒙古、中国农业科学院畜牧研究所相继引进萨福克羊;1999年宁夏畜牧兽医研究所执行948项目，从新西兰引进6只公羊、33只母羊，饲养在宁夏肉用种羊场。
外貌特征萨福克羊的特点是早熟，生长发育快，萨福克羊体格大（成年公羊体重100～136kg，成年母羊70～96kg）。
剪毛量成年公羊5～6kg，成年母羊2.5～3.6kg，毛长7～8cm，细度50～58支，净毛率60%左右，被毛白色，但偶尔可发现有少量的有色纤维。
产羔率141.7%～157.7%。
头短而宽，鼻梁隆起，耳大，公、母羊均无角，颈长、深且宽厚，胸宽，背、腰和臀部长宽而平。
肌肉丰满，后躯发育良好。
体躯主要部位被毛白色，头和四肢为黑色，并且无羊毛覆盖。
早熟，生长快，肉质好，繁殖率很高，适应性很强。
品种性能品种特点产肉性能好，经肥育的4月龄公羔胴体重24.2kg，4月龄母羔为19.7kg，并且瘦肉率高，是生产大胴体和优质羔羊肉的理想品种。
美国、英国、澳大利亚等国都将该品种作为生产肉羔的终端父本品种。
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肉羊品种介绍及图片大全
一、波尔山羊
波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上**的生产高品质瘦肉的山羊，是一个**的肉用山羊品种。
具有体型大，生长快;繁殖力强，产羔多;屠宰率高，产肉多;肉质细嫩，适口性好;耐粗饲，适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。
波尔山羊屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩。
板皮质地致密、坚牢，可与牛皮相媲美。
二、杜泊羊
杜泊绵羊，原产地南非，也简称杜泊羊，用南非土种绵羊黑头波斯母羊作为母本，引进英国有角陶赛特羊作为父本杂交培育而成是个国外
的肉用绵羊品。
无论是黑头杜泊还是白头杜泊，除了头部颜色和有关的色素沉着有不同，它们都携带相同的基因，具有相同的品种特点，杜泊绵羊品种标准同时适用于黑头杜泊和白头杜泊。
是属于同一品种的两个类型。
杜泊羔羊生长迅速，断奶体重大，这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。
3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤，屠宰胴体约为16公斤，品质优良。
羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。
一般条件下，羔羊平均日增重200克以上。
三、巴美肉羊
巴美肉羊是以当地细杂羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，由内蒙古自治区广大畜牧工作者历经二十余年培育而成的**个肉毛兼用品种，具有适合舍饲圈养、耐粗饲、抗逆性强、适应性好、羔羊育肥增重快、性成熟早等特点。
该品种体格较大，无角，早熟;体质结实，结构匀称，胸宽而深，背腰平直，四肢结实，后肢健壮，肌肉丰满，呈圆桶型，肉用体型明显;被毛同质白色，闭合良好，密度适中，细度均匀。
四、盐池滩羊
盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产。
盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品。
据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测：每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%(风干样)，不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有极强的保健功能;而对人体有害的铅、砷、汞未检出;使羊肉具有膻味的葵酸未检出;羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相比含量**;而与羊肉风味有关的雌黄嘌呤等含量与其它羊肉相比**;胆固醇的含量与其它羊肉相比**。
五、小尾寒羊
是中国独有的品种，主要分布于山东、河北、河南、江苏等省部分地区。
小尾寒羊肉质细嫩，肌间脂肪呈大理石纹状，肥瘦适度，鲜美多汁，肥而不腻，其膻味比山羊要重一些，一般北方人比较爱吃。
而且营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等，是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。
六、大尾羊
是全国闻名的优良羊种，其肉是上等的羊肉，就连尾巴油也肥而不腻，深受消费者特别是西北地区的消费者的喜爱。
西北人风趣地说，大尾巴羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道”。
当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴，款待四方宾客，成为当地特有的饮食文化。
七、蒙古羊
蒙古羊是我国分布**广的一个古老的粗毛脂尾绵羊品种,原产于蒙古高原而得名,是我国数量**多的绵羊品种之一。
蒙古羊**的特点是产肉性能较好,一头成年羊的体重大概在80kg左右,能产肉达到56kg左右。
而且肉味鲜美,除了做手抓肉外,用蒙古羊做的涮羊肉也特别鲜嫩。
八、黑山羊
黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。
具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
九、白山羊
产肉性能好，繁殖力强，板皮质量好等特性。
白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。
板皮拉力强而柔软，纤维致密。
十、野山羊
野山羊在南方称“山几”，是中国南方山区野生的一种珍贵的动物、瘦肉率高、适应性强、野味浓厚，其肉香味浓、营养丰富，脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸，含量是南江黄羊的20倍，是野猪的2倍。
十一、南江黄羊
此种羊颇为独特,攀岩爬沟如履平地,且毛色黄亮,皮嫩肉滑,极宜火锅汤氽,是南江的美食之一。
十二、乌珠穆沁羊
乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区，是蒙古羊在当地条件下，经过长期选育形成的一个优良类群，中国地理标志农产品，乌珠穆沁羊生产的羊肉即**的乌珠穆沁羊肉。