国际五星级酒店与国内一般星级酒店机电设计要求差异比较
五星级酒店用电负荷的特性及设计取值
五星级酒店用电负荷的特性及设计取值作者：周兴悦来源：《科学与财富》2016年第01期摘要：本文将五星级酒店负荷按类型分类，分析各类负荷特点。
对方案设计和施工图设计时，采用的负荷计算取值进行了比较分析，对该类项目设计计算提出了建议。
关键词：五星级酒店；酒店负荷季节特性；单位面积功率密度；需要系数0 引言五星级酒店电气设计属于公共建筑电气设计中较为复杂的一类项目。
一般来说，五星级酒店比一般公共建筑的设备种类更多，工作状况更复杂。
因此五星级酒店项目一直是民用建筑电气设计的一个难点。
本文旨在通过项目实际探讨五星级酒店电气设计时需要注意的负荷特点，以及酒店内各项用电负荷合理的设计取值，对该类项目的电气设计进行一定经验总结。
1 酒店负荷类型酒店用电一般可分为照明、空调、动力、其他4个大类。
照明：包含室内照明、景观照明、插座、风机盘管等末端小功率用电设备。
空调：包含空调系统主机、空调水泵、冷却塔、新风机、大型空调末端机组等设备用电。
动力：包含电梯、扶梯、锅炉、泳池机房、洗衣房、通风机等动力设备用电。
其他：包括厨房、冷库、弱电机房、安保监控中心等用电及其他不属于前3项的负荷。
2 酒店负荷季节特性酒店总电气负荷大小通过每月电能统计可得知。
酒店供热源采用燃气能锅炉的情况下，冬季为用电低谷段；夏季为用电高峰段，如采用电能热源（情况极少），则冬季也为高峰段；春秋季为过渡段。
3 酒店各类负荷特点分析根据酒店调研，酒店各类负荷存在以下特点：（1）照明插座用电量占全年总电量的38.5%，且负荷相对稳定，全年没有明显的波动特征。
（2）空调用电平均占全年总电量31.7%，全年按制冷季节波动。
（3）厨房冷库用电平均占全年总电量17.7%，全年负荷相对稳定。
（4）动力用电平均占全年总电量12.1%，全年负荷相对稳定。
4 酒店设计时各类负荷的取值4.1 方案设计阶段酒店电气设计在方案设计阶段，一般采用单位面积功率法或单位指标法。
《民用建筑电气设计手册》（第二版）中，对酒店负荷有以下一些指导指标：a.表2.5.2-1中，旅馆单位面积指标为40～70W/㎡，广东省推荐指标为80～100W/㎡。
五星级酒店机电设计解析
五星级酒店机电设计解析一、引言机电设备是五星级酒店的重要组成部分，直接关系到酒店的运行效率和客户体验。
一个良好的机电设计可以提高酒店的舒适度和安全性，减少能源消耗和维护成本。
本文将对五星级酒店的机电设计进行详细解析。
二、供水系统设计五星级酒店供水系统的设计应考虑到不同用水需求的特点，如客房用水、大堂用水和厨房用水等。
首先，应采用分区供水系统，以保证不同区域的用水压力和流量需求。
其次，应配备水质处理设备，以确保供水的卫生安全。
此外，还应设计回收利用雨水的系统，减少对自来水的依赖。
三、空调系统设计五星级酒店的空调系统应能够提供舒适的室内温度和空气质量。
为此，应采用中央空调系统，利用变频调节器调节供冷和供暖能力，以适应不同季节和不同区域的需求。
此外，还应考虑到隔音和換气系统的设计，以提供宁静的环境和新鲜的空气。
四、电力系统设计五星级酒店的电力系统设计应保证稳定可靠的供电和防雷保护。
首先，应设计备用电源系统，以应对主电源失效的情况。
其次，应设计合理的电线和插座布局，以便客人方便地使用电器设备。
此外，还应采用低耗能的照明设备和智能化的能量管理系统，以节约能源。
五、消防系统设计五星级酒店的消防系统设计应能够及时发现火灾并采取有效措施进行扑灭。
首先，应设计灭火器和灭火系统的布局，以覆盖整个酒店的各个区域。
其次，应设计自动报警系统和疏散通道，以确保客人和员工能够及时安全地离开。
此外，还应定期进行消防设施的检查和维护。
六、安保系统设计五星级酒店的安保系统设计应确保客人和财产的安全。
首先，应设计闭路监控系统，以监控酒店的各个区域和公共区域。
其次，应设计门禁系统和报警系统，以限制非法入侵和及时发现异常情况。
此外，还应安装应急通信系统和安全门锁，以应对突发事件。
七、维护管理系统设计五星级酒店的维护管理系统设计应能够及时检修设备并提供报警提示。
首先，应设计远程监控系统，以实时监测设备的状态。
其次，应设计设备故障自动报修系统，以加快维修的响应速度。
五星级酒店机电设计解析
出现时，机电系统仍能在一定规定范围内运行的可靠性，以确保酒店的正常营业。在此举例， 比如 2008 年南方雪灾，造成大面积区域性供电线路损坏，而一些高可靠性的国际五星级酒 店仍具备一定规模的接待能力，这就是可靠性备灾性的体现。从可持续性上来说，主要需要 考虑酒店机电系统的技术先进性。大多知名酒店都为百年老店，随着技术的发展，在不影响 营业的情况下，机电系统很容易进行一定程度的可持续扩展。 从整体构成上，各酒店管理公司的机电标准大致相同。这里面强调一下，酒店机电标准，绝 不仅仅是设计标准，它一般包括了对顾问选用的标准、设计参数及系统选用的标准、设备 材料选取的标准，以及对机电系统施工验收的标准。有些酒店标准，还包含了对一些文档 模板使用的标准性规定，以精准规定作为执行方所必需填报的内容。 从内容上，在机电系统详细的标准定义上，一般涉及到以下几个方面： 1. 整体机电空间布局的要求。机电空间主要包含了机电用房、管道井等。比如大多酒店标 准，明确提出空调机组不允许吊装，必须设置在空调机房内；比如对于大型制冷机组等设备， 其机房的布局需要避免设置在有明确噪声要求的周边或上下。笔者曾经对天津某五星级酒店 进行问题诊断，其制冷站设置在酒店地下一层，上部即为大堂，导致大堂区域存在一定程度 的噪声影响； 2. 对于核心系统，包括制冷站、锅炉房、生活给水设施、变压器等，均有备用率的要求。 在分析备用率采用时，需要详细考虑项目大市政环境、运营特点、能源供给状态等，详细进 行分析； 3. 对于各个功能区的机电特性要求。包括各个区域的温度、湿度、空气换气次数、新风量 指标、允许采用的空气系统形式、供水温度、噪声要求等等； 4. 对于各个功能区的机电点位，尤其是强电及弱电点位，一般会有明确要求。比如在前台 接待设置的强电插座数量及位置、网络接入口数量及位置、监控摄像头数量及位置及其覆盖 角度等；再比如对于不同类型客房的卧室及卫生间内的插座、网络、开关等等。所有这些， 均是以围绕酒店经营状态下的运营要求及客人适用要求而考虑的标准，往往是酒店标准中的 重中之重。
国际五星级酒店的电气设计
国际五星级酒店的电气设计1，叙述《旅游饭店星级的划分与评定》(GB／T14308—20lO)于2011年1月1日开始实施(替代标准：GB／T14308．2003)，它更加突出酒店的核心服务，弱化配套设施；突出了绿色环保的要求；引导酒店的特色经营，强化了安全管理要求，对突发事件应有应急预案(如：发生火灾事故、饭店建筑物和设备设施事故等事件的处置应急预案)。
这一标准的实施，对我们电气设计者提出了更高的要求，需要我们不断提高设计水平和不断采用新技术新设备。
本文根据以往设计的香格里拉、万豪酒店，皇冠酒店等工程，对电气的设计做一总结，与同行共同探讨和分享。
2 供配电设计五星级国际酒店的建筑设计、设备配置、综合管理等均以人性化的服务为宗旨，电气设计也围绕上述内容进行开展。
2．1 负荷分类对于负荷的分类，香格里拉和万豪等国际酒店要求的一二级负荷的范围都高于国家及行业规范：如：《供配电系统设计规范》GB 50052．2009，《民用建筑电气设计规范))JGJl6．2008。
2．1．1 一级负荷1)消防用电设备：火灾自动报警系统、应急照明、疏散指示照明，备用照明、消防控制室用电、消防电梯、消防水泵、喷淋水泵、防火卷帘门、排烟风机、正压送风机等消防设备。
2)安防用电设备、通讯机房、卫星接收机房、电子信息设备机房、BA主机房等主要弱电机房用电、计算机(酒店管理，收费)系统用电，服务中心、前台雨棚及车道、公共卫生间、员工更衣室和卫生间、水疗／健身房、工程／维修办公室、行政办公室、停车场等均按一级负荷供配电设计。
3)高级套房、总统套房，宴会厅，部分餐厅、冷库及冰箱(包括水冷式制冷设备)、厨房排凤机、备餐／厨房区内的高低温冷库、冷藏设备、制冰机、排风机、鱼池、冰柜、厨房动力插座(如：香格里拉规定：厨房、洗衣机房的设备25％要接入发电机电源)、污水处理机房，排污和，地下排水泵、生活用水机房、所有分体式空调、擦窗机、航空灯、避难层照明、部分普通电梯、排污泵和生活水泵、重要的冷冻机及配套设备等均按照一级负荷供电。
【很干货】五星级酒店电气设计标准，收藏了
【很干货】五星级酒店电气设计标准，收藏了酒店强电设计标准一、不同业态用电技术指标：（按5万平米酒店为例）序号业态类别用电指标（用于区域开关选择）1 燃气厨房800W/m2；（宴会厅厨房为1000W/m2）2 厨房冷库粗加工厨房冷库为40kW；全日餐厅、中餐厅、宴会厅餐厅厨房冷库为20 kW。
3 地下车库15 W/m24 标准客房 3.5kW/套5 普通套房 5.5kW/套6 行政套房15kW/套7 总统套房30kW/套8 厨房粗加工50kW9 厨房面包房85kW10 垃圾间5kW11 大堂吧30kW12 宴会厅临时展览灯光250kW（不计入变压器总负荷）13 行政酒廊50kW14 洗衣房120kW15 AV控制室20kW16 宴会厅舞台灯光80kW17 SPA（桑拿）80kW18 屋顶擦窗机15kW19 室内游泳池30kW二、高压供电1、从当地市政取得两路10kV电源供电，每路电源容量应满足100%变压器安装容量，互为备用；2、高压电源的进线方式、保护方式、计量方式及对土建的要求应符合当地供电局的规定。
3、容量在1000kVA及以下的变压器，高压柜选用六氟化硫开关柜，1000kVA以上的变压器，高压柜选用真空断路器柜。
三、低压配电1、低压配电室应预留安装配电监控系统监控柜的位置；2、照明配电和动力配电尽量分开，以减少动力设备对照明供电的影响。
3、冷冻机组及其水泵由单独的变压器供电，以减少对照明供电的影响。
4、谐波处理：宴会厅调光设备处设有源滤波器，无功补偿柜内设置合适的电抗器。
5、客房区配电采用分开干线形式，即客房为单独干线、公共区（走廊、电梯前厅等）为单独干线。
6、各楼层及功能分区，应根据防火功能及使用要求，分设区域总配电箱柜。
根据负荷性质，可分为普通照明配电箱AL、应急照明配电箱ALE、普通动力配电箱AP、应急动力配电箱APE、必保配电箱（如冷库等）。
7、当酒店低于十层时，配电室至普通客房层采用电缆作为配电干线；酒店层数大于、等于十层时，采用封闭母线作为配电干线，每一条封闭母线所带楼层不应超过十层。
五星级酒店机电设计标准
五星级酒店机电设计标准五星级酒店作为高档酒店的代表，其机电设计标准至关重要。
机电设施的设计和规划直接影响到酒店的运营效率、服务品质和顾客体验。
本文将重点讨论五星级酒店机电设计标准，以期为酒店业主、设计师和相关从业者提供参考。
一、电力系统设计标准1.1 供电接入能力：五星级酒店应当保证电力系统的供电接入能力充足，能够满足酒店各项设施、设备的正常运行和顾客需求。
1.2 设备配电：合理设计配电系统，确保各个区域、设施的电力供应均衡和可靠。
1.3 应急电源：酒店应设置备用发电机组，以应对突发停电情况，保障顾客的基本生活和安全需求。
二、空调系统设计标准2.1 温度控制：酒店客房、公共区域应设置独立的温度控制系统，确保顾客在不同气候条件下的舒适度。
2.2 新风系统：设立合理的新风系统，保证空气质量和流通，预防病菌传播，为顾客提供清新的室内空气环境。
2.3 节能设计：采用高效节能的空调设备，并设置定时、温控装置，合理利用自然通风，降低能源消耗。
三、给排水系统设计标准3.1 给水系统：保证酒店内部供水系统的稳定性和压力，确保顾客正常使用热水、冷水等各项生活用水。
3.2 排水系统：合理设置排水管道和设备，避免因排水问题带来的异味和污染，确保室内环境的清洁和卫生。
3.3 防水设计：公共区域和卫生间应采用防水设计，避免地面漏水和渗漏的情况发生。
四、照明系统设计标准4.1 照明设计：合理布局、亮度和色彩设计，提升室内环境的舒适度和美观度。
4.2 节能照明：酒店应使用LED等节能照明设备，合理设置照明控制系统，减少不必要的能源浪费。
4.3 紧急照明：设置照明应急系统，确保在紧急情况下顾客和员工的安全疏散。
五、消防系统设计标准5.1 灭火设备：按照国家标准设置消防器材和设备，包括灭火器、喷淋系统、烟感探测器等，确保火灾爆发时能够及时进行灭火和疏散。
5.2 疏散通道：合理设置疏散通道和标识，确保顾客和员工在火灾等紧急情况下迅速疏散到安全区域。
【微分享】国际五星级酒店与国内一般星级酒店机电设计要求差异对比
要求供暖期尽量避免受市政供热期的影响，应设自身供热系统，以延长供热期。
通常仅采取市政供热，供热期受市政供热影响
备用锅炉要求为燃气、燃油双燃料锅炉，锅炉房面积需要增加，室外设储油罐。
采用单一燃料的锅炉。
酒店客房采取地板热辐射采暖。
酒店非靠窗的的卫生间不设采暖。
酒店客房内温度要求冬夏均为23℃。
一般不设置
柴油发电机储油量满足48小时Βιβλιοθήκη 行。3~8小时（或不设柴发）
在宴会厅、大堂、全日餐厅、总统套房、行政酒廊等重要前场区处照明按智能调光系统设计
同国际要求
客房、包间内均设应急照明
无要求
乘客梯系统满足：
A、平均间隔时间（AI）：不超过40秒
B、 5分钟载客率（5MHC）:不低于10%
无要求
乘客梯载重量：1350Kg~1600Kg
一般1000Kg
服务梯载重量：1600Kg~2000Kg
1350Kg~1600Kg
注：本标准梳理可能参考了某家的标准，所以仅供了解参考。具体要参考各品牌的标准，但是在实际酒店项目中，并不是一味按照酒店标准去做，根据不同项目需求，应给出最为合理的方案建议。
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【微分享】国际五星级酒店与国内一般星级酒店机电设计要求差异对比
国际五星级酒店管理公司的对机电设计标准要求
一般国内星级酒店设计
四管制空调系统
以满足一下要求：
A、满足住客在过渡季节及冬季期间根据各类客人的要求选择供热或供冷。
B、冬季期间裙房供冷的的需要。
五星级酒店机电设计要求
五星级酒店机电设计要求一. 变配电系统：1．要求酒店应设计双路供电系统，双路电源应来自两个不同的变电站。
高压主进线为两路（10KV ）市电，双母线分段运行。
每路均能单独负担全部负荷。
设母联开关、手动切换。
2．低压主进线为低压单母线分段运行，联络开关设自投自复、手动等方式。
3．酒店总用电负荷标准应按100VA/m2 进行设计核算。
4．变电室设高压计量、低压电力分表；功率因数在变配电室集中补偿COSΦ≥0.9 。
5．根据酒店应急负荷的用电容量，应设计自备发电机应急供电系统。
6．低压配电系统的应急负荷为放射式双路电缆供电，在最末一级配电箱处设双电源互投。
7．照明系统采用树干式配线方式，每层强电井均设应急照明与一般照明配电箱。
其中应急照明配电箱为双路电源自动互投。
8．要求酒店所有楼层应设计强电井（弱电井要与强电井分开设计），公共区域所有配电箱（含弱电箱）、电源控制箱都应设计在电井或机房内。
9．考虑到酒店的照明效果，要求在酒店大堂、宴会厅等区域照明，应设计安装调光设备。
10．室外楼体照明在设计时要考虑楼体照明的整体效果，光源的色温、照度要适中，整体效果要高雅。
11．考虑到酒店今后的节能需要，建议酒店照明光源在不影响整体效果的情况下，应尽可能多地使用节能光源（节能灯），酒店照明光源要求为暖色光源。
12．要求将酒店室外照明、公共区域照明、车库照明系统设计成由楼宇管理系统自控和手动两种控制方式。
13．变配电设备要求高低压开关柜订货时自带信号采集接口，纳入楼宇自控 BA 系统管理（只监不控）。
14．建议室外酒店店徽、酒店广告灯箱应有专业人士统筹考虑设计，并与我集团确认，酒店未经与美国戴斯酒店集团（中国）协商，不得设置其它产品广告灯箱。
1)要求设置抵达酒店路上的指示徽标灯箱。
2)要求设置酒店入口标志灯箱。
3)要求设置屋顶标志灯箱。
4)要求设置建筑物上标志灯箱。
二. 空调系统：1.酒店应设计中央空调系统，其中包括：制冷机组、冷却塔、循环水泵、换热器。
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A、最大小时耗热量，无备用要求。
15
生活中水：
若当地节水部门非强制要求，不推荐使用。
同国际标准
16
备用热源（锅炉房）：
满足各功能区最大小时耗热量累加的热量。
备用热源（锅炉房）：
满足各功能区逐时最大小时耗热量的热量。
按国内标准
17
RCU客房控制系统：
酒店客房控制系统是将客房内的空调设备、灯光设备、插座及房间状态集成，实时采集各种数据并对数据进行记录、分析、筛选，为酒店管理提供准确的科学依据，并且可以实现房间内灯光场景组合控制。
同国际标准，以降低噪声影响。
13
生活用出水量：
A、平均日用水量的100%（如希尔顿、万豪）；
B、最大日发热50%（如喜达屋、洲际）
生活用水出水量：
1、最大日的20~25%（国标）
建议尽量双回路供生活用水，徐水最大日的50%。同时避免淡季不超48小时的使用量。
14
生活热水换热器储水量：
A、最大小时耗热量并一用一备。
典型配置：
三台机组：50%+50%+25%冷量的组合。
4
当厨房冷库采用水冷式制冷机组，相应冷却塔设一用一备。
不考虑备用或采用风冷式制冷。
应考虑备用
5
供暖采用市政供暖的同时设置自备的热源：
要求供暖期尽量避免受市政供热期的影响，应设自身供热系统，以延长供热期。
通常仅采取市政供热，供热期受市政供热影响
建议同国际做法。
无要求
22
乘客梯载重量：1350Kg~1600Kg
一般1000Kg
1350Kg
23
服务梯载重量：1600Kg~2000Kg
1350Kg~1600Kg
1600Kg
6
备用锅炉要求为燃气、燃油双燃料锅炉，锅炉房面积需要增加，室外设储油罐。
采用单一燃料的锅炉。
建议同国际做法。
7
酒店客房采取地板热辐射采暖。
酒店非靠窗的的卫生间不设采暖
建议同国际做法。
8
酒店客房呢温度要求冬夏均为23℃。
要求冬20℃，夏26℃。
建议按国际标准。
9
游泳馆要求采用除湿热泵空调系统，温湿度控制要求精度较高。
采用普通空调系统。控制精度低。
建议按国际标准
10
客房要求在风机盘管上设置空气净化装置。
无要求
建议按国际标准
11
厨房要求设置岗位送风，冬季送风需加热，夏季送风需冷却。
厨房通风整体考虑，不设岗位送风。
如面积有限可不设岗位送风。
12
要求每层设置新风机房，放置吊顶式新风机组。
面积有限时，吊顶式新风机直接安装在公共客区
一般不设置
设置
18
柴油发电机储油量满足48小时运行。
3~8小时
按8小时考虑
19
在宴会厅、大堂、全日餐厅、总统套房、行政酒廊等重要前场区处照明按智能调光系统设计
同国际要求
20
客房、包间内均设应急照明
无要求按国际标准21乘客梯系统满足：A、平均间隔时间（AI）：不超过40秒
B、5分钟载客率（5MHC）:不低于10%
国际五星级酒店与国内一般星级酒店机电设计要求差异比较
序号
国际五星级酒店管理公司的对机电设计标准要求
一般国内星级酒店设计
建议
备注
1
四管制空调系统
以满足一下要求：
A、满足住客在过渡季节及冬季期间根据各类客人的要求选择供热或供冷。
B、冬季期间裙房供冷的的需要。
C、满足国际高档标准。
两管制空调水系统，不要求同时供冷或供热。
四管制空调水系统，同时满足供冷、供热的要求。
2
中央制冷（冷水）系统
中央制冷（冷水）系统或VRV系统
中央制冷（冷水）系统
3
中央冷水机组配置要求：
A、至少3台制冷机组组合配置。
B、当制冷量最大的机组故障时，剩余的机组承担80%~100%的制冷量。
C、需满足深夜或淡季的小负荷冷量要求。
制冷机组不考虑备用。