肉羊生产的现状及前景
2023年我国肉羊业生产现状与发展战略
我国肉羊业生产现状与发展战略我国养羊业历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。
改革开放以来，随着农业生产结构的战略调整和农村经济的全面进展，肉羊业已成为进展农村经济的一个重要支柱产业。
特殊是近十多年来，我国羊业生产快速腾飞，已跨入世界生产大国行列。
目前我国羊业生产快速进展，羊的饲养量、出栏量、羊肉产量均居世界第一位。
肉羊业生产现状依据行业统计，2022年全国绵、山羊存栏37480．6万只，羊肉产量280．62万吨，比1985年绵、山羊存栏15588．42万只，羊肉产量59．35万吨，分别增加21892．2万只、221．27万吨，增长140．4%和3．73倍；比1990年绵、山羊存栏21001．2万只，羊肉产量107．1万吨，分别增加16479．4万只、173．52万吨，增长78.47％和1．62倍；比2000年绵、山羊存栏29031．9万只，羊肉产量274万吨，分别增加8448．7万只、6．62万吨，增长29．1％和2．4%。
从1985年到2022年的19年间，全国绵、山羊存栏增加21892．2万只、羊肉产量221．27万吨，增长1．4倍和3.73倍。
目前，我国羊业生产保持快速进展态势，并在很长—段时间内，仍将是一个朝阳产业。
肉羊业生产进展前景我国羊肉产量尽管逐年增加，但还是满意不了国内外市场的需求。
近年来国内外市场供求发生变化，在国际贸易中羊肉增幅最高。
我国2022年羊产品出口量为2．24万吨，同比1．25万吨增长93．7％；羊肉出口额为4180．85万美元，同比2061．94万美元增长1．03倍，占羊产品出口总额的89．22%；羊肉进口额为4259．10万美元，同比3859.73万美元增长10．35％；贸易逆差为78．25万美元。
我国中粮集团大力开拓中东市场取得胜利，抓住出口机遇，向约旦、阿联酋、科威特、巴林、卡塔尔、阿曼等国家出口羊产品和活羊。
活羊出口增加，我国恢复向中东出口活羊。
2022年活羊出口量为15．38万只，同比增长20．17倍；活羊出口额为504．93万美元，同比增长21．83倍，占羊产品出口额的10．77％；活羊主要出口约旦，出口额为470．73万美元，占活羊出口总额的93．23％。
国内外肉羊业的发展现状讲课文档
现在五页，总共六十四页。
现在六页，总共六十四页。
全世界羊的存栏数、羊肉产量、人均占有羊肉量逐年增
加。2004 年，世界羊的存栏数为188 873.6万只；羊肉 产量为1 303.19 万t。中国是养羊生产第一大国， 2005 年羊存栏数位居世界前10 位的分别是中国、印
现在二十一页，总共六十四页。
我国相继从国外引进多个专门化肉羊品种以满足我国 肉羊业发展的需求。这些专门化的肉用品种具有体型大 、生长发育快、产肉性能高、肉质细嫩和繁殖力高等特 点。另外，我国还有一批产肉性能良好的地方优良品种 ，如内蒙古的乌珠穆沁羊、苏尼特羊、 山东的小尾寒羊 和山西广灵大尾羊等。目前，全国各地已根据本地实际 情况和气候特点来制定杂交方案，开展肉羊培育工作。
建立健全良种繁育体系 我国地方品种本身 也具有独特的优良特性，对这些地方品种， 我们要保种和有计划地进行改良，提高本 品种的经济性状，科学地、有计划地利用 杂交进行选育，生产优质羔羊，不能无目 的杂交，否则长此以往将破坏原有的优良 基因库，使多年的育种成果和科研工作者 的多年心血付之东流。
现在三十二页，总共六十四页。
现在十三页，总共六十四页。
现在十四页，总共六十四页。
二、国内肉羊业发展现状
我国养羊业历史悠久，改革开放以来，随着农 业生产结构的战略调整和农村经济的全面发展，肉 羊业已成为发展农村经济的一个重要支柱产业。随 着社会经济的发展，城乡人民生活水平的提高和对 羊肉营养价值认识的深化，越来越受到广大消费者 的喜爱，全国的羊肉市场供求两旺的形势将在相当 长时间内不可能发生转变。
改进饲养管理 农区要充分利用当地农副产 品，尽量降低养殖成本，同时开展种植优 良牧草及林草间作等，大力开发饲料资源， 做到饲料全价，营养合理；牧区应进行有 计划的适度放牧，依草定羊，划区轮牧， 尽量减少饲养成本和人力物力的浪费。
2023年肉羊行业市场调研报告
2023年肉羊行业市场调研报告一、行业概述肉羊是指纯种羊或混合羊，以肉类为主要目的进行饲养和屠宰的一种家畜。
随着生活水平的提高和对营养品质的要求不断提高，肉羊消费量不断增加。
肉羊行业的市场前景非常可观，是具有很高投资价值的行业。
二、市场需求肉羊的消费需求受到人口、生产和经济发展的影响。
中国是一个羊类养殖大国，每年的肉羊需求量高达4000万头，上海、广东、北京、江苏、浙江等地消费量较大。
同时，随着人们对餐饮健康的重视以及生活习惯的改变，肉羊在市场的需求不断增长，也为肉羊市场的保持和扩大提出了更高的要求。
三、现状与问题肉羊养殖主要分布在内蒙古、新疆、甘肃等地，生态条件好且草原面积较大。
但是，相对于牛、猪养殖，肉羊养殖的技术门槛较高，存在着养殖成本高、缺乏专业技术人才等问题。
同时，肉羊行业也存在养殖规模小、技术落后、饲料不合理、疫病防治不科学等问题，影响了生产效益和羊肉的品质。
四、市场机遇1. 消费结构升级，市场需求不断增加。
2. 国家政策支持，出台养殖补贴、农村金融扶持等措施，为肉羊行业提供了良好的发展机遇。
3. 养殖标准化、规模化进程加快，养殖成本逐步降低。
4. 新型肉羊品种的引种和培育，使得肉羊产量不断提升和品质得到提高，市场占有率不断增加。
五、市场前景未来肉羊行业的发展前景非常广阔，市场需求会更加旺盛。
根据业内人士预测，随着政策环境的逐步完善和市场需求的不断增加，肉羊行业未来发展迅速，并逐渐实现规模化养殖和科技型养殖。
随着真正实现肉羊养殖产业化、标准化、品牌化，肉羊行业具有的发展潜力会得到更好的发挥。
肉羊行业在逐步慢慢地加强生产标准、生产管理，提高自身生产技术的同时，加强了对市场的分析和了解，更好地掌握市场动向，以满足消费者多样化、个性化的需求，使肉羊行业在市场中更具竞争力，也更容易获得更为宽广的市场空间。
总之，肉羊行业的市场前景非常广阔，是需要重点关注和大力投资的优质行业。
国内外肉羊生产的现状及发展趋向
国内外肉羊生产的现状及发展趋向养羊业具有投资省、周转快、效益高的特点。
近年来,肉羊业已成为国内外畜牧业发展的重要组成部分。
为学习国外先进的养羊生产经验,大力发展我国的肉羊生产,特将国内外肉羊生产的现状及发展趋向综述如下,供参考。
1 国外养羊业现状20世纪50年代前,国外养羊业一般以饲养毛用羊为主,肉用羊为辅,即“毛主肉从”。
50年代以后,随着化纤合成工业和服装业的飞速发展,羊毛在纺织工业中的比重逐渐下降,毛用羊的饲养受到了很大冲击。
同时,由于人民生活水平的提高及自身保健意识的增强,人类对羊肉的需求量逐年增加,羊肉的生产效益远高于羊毛生产。
因此,国外养羊业的发展逐渐由毛用型转向了肉用型方向。
目前,肉羊已成为世界畜牧业发展的重要组成部分。
英国是典型的“肉主毛从”国家,全国38个绵羊品种均为肉用型品种,其羊肉收入占养羊业收入的80%左右;美国绵羊品种的92%为肉用类型,羊肉收入占养羊业收入的83%;法国绵羊的75%为肉用类型,羊肉收入占95%; 新西兰被誉为“羊肉王国”,毛用羊只占5%左右。
羊肉与猪、牛肉及其他肉类相比具有许多优点。
第一,羊肉肌纤维较细,肌间含脂丰富,故柔嫩多汁,口感极好。
第二,羊肉胆固醇含量较低,据测定每100g羊肉中仅含胆固醇29mg,食用羊肉可减少因胆固醇过高而可能引起的心血管疾病。
第三,羊肉中的蛋白质含量较高,人类第一限制性氨基酸———赖氨酸含量丰富,还含有丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸,对发育中的儿童及病人有特殊的营养作用。
联合国粮农组织( FAO)统计资料表明, 20世纪70年代末,世界羊肉总产量约为680万t, 80年代末约为900万t, 90年代约为930万t, 2000年则达到1130万t。
专家预测,世界羊肉产量仍将继续保持上升势头。
2 我国肉羊业现状我国绵羊、山羊品种资源丰富,目前存栏量为2.7亿只左右。
近年来,我国已先后引进许多国外优良肉用羊品种,为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。
肉羊养殖的现状与改进对策
肉羊养殖的现状与改进对策
肉羊养殖是我国农业生产的重要组成部分，也是农村经济的重要支柱。
随着人口的增加和经济的发展，对肉类产品的需求也在不断增长，而肉羊肉作为传统的主要肉类产品之一，其养殖业也日益得到关注。
目前我国肉羊养殖业在发展中还存在一些问题，需要采取改进对策，以推动肉羊养殖业的健康发展。
一、肉羊养殖的现状
1. 供给不足：当前我国对肉类产品的需求量一直在增加，但由于我国肉羊养殖技术相对滞后，导致肉羊供给量无法满足市场需求。
2. 技术水平低：我国大部分肉羊养殖户仍然停留在传统的饲养模式上，缺乏现代化养殖技术和管理经验，导致肉羊生产效益较低。
3. 疫病防控不足：由于肉羊养殖大多集中在农村地区，疫病防控措施薄弱，导致疫病的发生率较高，严重影响了肉羊的生长和发育。
4. 品种单一：我国肉羊养殖以绵羊为主，品种单一，市场竞争力不足。
5. 包装销售不足：肉羊养殖产业链条相对薄弱，包装和销售环节需要加强。
二、改进对策
1. 推广科学养殖技术：加强科技创新，倡导科学养殖技术，培训养殖户的技能，提高养殖管理水平。
2. 强化疫病防控措施：加强兽医队伍建设，提高防疫意识，推广疫苗接种和疫病监测技术，有效控制疫病的发生。
3. 增加肉羊品种：引进高产、优质的肉羊品种，改善肉羊群体遗传质量，提高肉羊的市场竞争力。
4. 发展农村合作养殖：鼓励农民合作组建肉羊养殖合作社，集中优势资源，提高生产效益，加强市场竞争力。
5. 健全肉羊产业链：加强肉羊养殖产业链建设，完善肉羊产地与市场的对接，加强包装销售环节，提高产品附加值。
2024年肉羊养殖市场规模分析
2024年肉羊养殖市场规模分析引言肉羊养殖是指以羊为主要肉源的养殖活动，具有投资少、周转快、风险低等特点。
随着人们对高蛋白、低脂肪的肉类需求的增加，肉羊养殖市场也逐渐扩大。
本文将对肉羊养殖市场规模进行分析，探讨其现状和发展趋势。
肉羊养殖市场现状目前，我国肉羊养殖市场呈现出持续增长的趋势。
根据统计数据显示，2019年肉羊养殖市场的总产值达到X亿元。
随着人们对健康食品的追求和消费升级，肉羊养殖市场的需求将进一步增加。
2024年肉羊养殖市场规模分析市场规模肉羊养殖市场规模的计算主要依赖于肉羊的存栏量、出栏量以及市场价格等因素。
根据相关数据，我国肉羊养殖的总存栏量为X头，总出栏量为X头。
通过对市场价格的调查，我们可以计算得到肉羊养殖市场的总产值。
区域分布肉羊养殖市场的规模在不同地区存在差异。
据调查数据显示，北方地区由于气候条件适宜，因此肉羊养殖规模较大。
而南方地区则由于气候炎热，肉羊养殖规模相对较小。
此外，东部地区的肉羊养殖市场规模也有一定的增长。
影响因素肉羊养殖市场规模受多种因素的影响。
首先是人们对肉羊养殖业的投资热情。
肉羊养殖行业的发展离不开政府的支持和鼓励。
其次是市场需求的增加，以及养殖技术的不断创新。
最后，政策法规及市场竞争也会对肉羊养殖市场规模产生重要影响。
肉羊养殖市场发展趋势市场需求增加随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，对高蛋白、低脂肪的肉类需求增加，肉羊养殖市场需求将进一步扩大。
科技创新推动发展养殖技术的不断创新将进一步推动肉羊养殖市场的发展。
例如，科技改良的肉羊品种和新的养殖技术将提高生产效率，降低养殖成本。
政府政策支持政府对于肉羊养殖行业的政策支持将为市场的发展提供有力的保障。
例如，提供贷款支持、补贴政策和技术培训等。
市场竞争加剧随着肉羊养殖市场规模的不断扩大，市场竞争将进一步加剧。
对于养殖户而言，要想在竞争激烈的市场中获得竞争优势，必须不断提高自身的养殖技术和管理水平。
结论肉羊养殖市场具有巨大的发展潜力。
全国肉羊产业发展调研报告
全国肉羊产业发展调研报告《全国肉羊产业发展调研报告》一、产业概况全国肉羊产业是我国重要的畜牧养殖产业之一，具有广阔的市场前景和发展空间。
目前全国肉羊存栏规模较大，各地区均有不同规模的肉羊养殖基地。
我国肉羊主要分布在新疆、内蒙古、甘肃、宁夏等地，其中以新疆和内蒙古的肉羊产业规模最大。
二、现状分析1. 产能过剩目前，我国肉羊产业整体产能过剩，导致市场供大于求，价格波动较大。
2. 产品结构单一我国肉羊产品结构单一，主要以鲜肉为主，深加工产品较少，附加值偏低。
3. 养殖方式落后目前，我国肉羊养殖方式以传统饲养模式为主，现代化、标准化养殖方式较少。
三、问题分析1. 养殖技术落后由于养殖技术的滞后，导致肉羊养殖成本偏高，养殖效率低下。
2. 市场体系不完善目前，我国肉羊市场体系尚不完善，市场多以散户经营为主，缺乏统一的品牌和销售渠道。
3. 信息不对称养殖户对市场需求和行情信息了解不足，导致市场价格波动大，盈利空间受限。
四、发展建议1. 推进养殖技术创新加大对肉羊养殖技术的研发支持力度，引进先进的养殖技术和管理经验，提高养殖效率和降低成本。
2. 拓展产品多样化积极拓展肉羊深加工产业链，增加肉羊产品的附加值，提高肉羊产品的竞争力。
3. 建立市场信息平台建立统一的肉羊市场信息平台，提供市场行情、需求信息和供应信息，使养殖户能够及时了解市场动态。
4. 加强品牌建设推进肉羊品牌化建设，加强产品质量监管，提高品牌知名度和市场认可度。
五、结语全国肉羊产业发展呈现出产能过剩、产品结构单一、养殖方式落后等问题，需要全面推进养殖技术创新、产品多样化、市场信息化和品牌化建设，以提高我国肉羊产业的整体竞争力和可持续发展能力。
2024年肉羊市场发展现状
2024年肉羊市场发展现状1. 前言肉羊市场是畜牧业中的一个重要分支，近年来在我国得到了迅猛发展。
本文将从肉羊市场规模、肉羊品种、养殖技术以及市场发展趋势等方面进行分析，介绍当前肉羊市场的发展现状。
2. 肉羊市场规模肉羊市场规模是衡量一个行业发展的重要指标之一。
目前，我国的肉羊市场规模逐年扩大。
据统计，我国肉羊养殖数量从2010年的1000万只增长到2020年的1800万只，十年间增长了80%。
这一趋势表明，肉羊市场潜力巨大，有着良好的发展前景。
3. 肉羊品种目前，我国常见的肉羊品种主要有大尾寒羊、新疆细毛羊、山羊和绵羊等。
这些品种在适应性能力、生长速度和肉质等方面存在差异。
其中，大尾寒羊因其耐寒、抗病、生长迅速的特点在市场上得到广泛应用。
但同时，新疆细毛羊的肉质细嫩、口感好，逐渐受到市场青睐。
4. 养殖技术肉羊的养殖技术是影响肉羊市场发展的关键因素之一。
在现代养殖中，科学管理和精细化养殖技术得到了广泛应用。
例如，合理的饲养、定期的疫苗注射、科学的饲料配方等措施可以有效提高肉羊的生长速度和肉质品质。
此外，农民对肉羊养殖知识的学习和培训也对市场发展起到重要作用。
5. 市场发展趋势未来肉羊市场的发展呈现出以下几个趋势：5.1 品种多样化随着科技的进步和养殖技术的提升，人们对肉羊品质的要求不断提高。
未来肉羊市场将呈现品种多样化的趋势，以满足消费者不同口味的需求。
5.2 绿色养殖环保化在日益增长的环保意识下，绿色养殖将成为未来发展的重要方向。
农民将更加注重养殖过程中的环境保护和动物福利，采用更加环保的饲养措施，为消费者提供更加健康、安全的肉羊产品。
5.3 电商渠道拓展随着互联网技术的普及和电商平台的兴起，未来肉羊市场将更加注重电商渠道的拓展。
通过电商平台可以更好地与消费者进行交流和销售，提高市场覆盖面和销售效率。
6. 结论总体来说，肉羊市场规模逐年扩大，肉羊品种多样化，养殖技术不断提高，市场发展呈现出多种趋势。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
疫病损失小，技术要求在饲养规模中等时不难掌 握。因此，肉羊生产近年来受到许多投资者的青 睐。
3、羊肉市场前景广阔
食中不可缺少的食品之一。近年来，虽然我国羊 肉总产量不断增加，但在肉类总产量中仅占 4% 左右，人均占有量为 1.91 千克，国内市场仍有
1c01f3cb 澳门赌场/
可惜我不是画家,不能向ຫໍສະໝຸດ 们用图画的形式展现出这平凡中的美感
4、积极推广应用肉羊生产新技术
料生产、饲养管理新工艺，以及农副产品和青粗
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
饲料工厂化加工利用等，极大地提高了肉羊生产 的经济效益。尤其是合理安排产羔季节、实行同 期化密集产羔、充分利用牧草生长季节或农区丰 富的饲草饲料育肥羔羊等技术的应用，使全年批 量生产规格相同的肥羔成为现实。
一、国外肉羊生产的现状及趋势
20 世纪 50 年代，到 80 年代初，肉羊生产体系及配套技术日趋完善。 其基本特征是结合本国实际，提高良种化程度， 建立肉羊生产模式，改进饲养管理技术，推广羔 羊早期断奶、颗粒饲料育肥及胴体分级等技术， 实现了肉羊的规模化饲养。随着肉羊饲养业的不 断发展和肉羊科学技术的不断积累，世界肉羊生
生产体系尚未建立，长期以来主要利淘汰的老弱
病残羊和去势公羊生产羊肉，经营方式落后，生 产力水平低，远不能满足市场需求。自 60 年代 起，虽然我国相继从国外引入德国肉用美利奴、 林肯羊、罗姆尼羊、萨福克羊、夏洛来羊、无角 陶赛特羊等品种，在牧区和农区均开展了一些经 济杂交试验，出筛选女同志像无角陶赛特羊与山 东小尾山羊、萨福克羊与蒙古羊等较好的杂交组 合，但在生产中推广应用面很小。近年来，随着 对羊肉生产尤其是羔羊肉生产优势的认识，肉羊
产将呈现以下四个方面的趋势：
1、建立健全杂交繁育体系
60 年代以来，世界肉羊饲养业的成 就之一就是培育出了专门化的肉羊新品种，如美 国的波利帕依羊、摩尔兰羊，英国的科尔布雷得 德羊、达姆莱羊，澳大利亚的道美羊、格劳玛克 羊等。其共同特点是母羊性成熟早，全年发情， 产羔率高，羔羊生长发育快，肉用性能好和饲料
育肥、饲料配制、疾病综合防疫体系及肉羊产品 深加工等，并不断融入到肉羊生产的技术环节中 去。
3、抓好肉羊生产示范基地建设
势、技术优势和区域优势，有选择地建立适应地 域特点的多种模式的肉羊示范基地，是我国肉羊 生产实践中摸索出的一条成功经验。根据我国目
前的养羊生产格局，应考虑在北方牧区，建立以 肉用绵羊为主的肉羊示范基地；在半农半牧区， 建立以肉用绵羊和肉用山羊兼顾的肉羊示范基 地；在农区，应建立以肉用山羊为主的肉羊示范 基地。在基地建设中，应坚持合理利用现有生态 资源，注重产业化链条的衔接与延伸，以及经济 效益、社会效益和生态效益并举等原则，以保证 肉羊饲养业的可持续发展。
很大潜力。从国际市场上看，据预测，羊肉在国 际肉类贸易中的份额将会不断增长，近东和北非 国家的进口需求量在本世纪末将达到 150 吨；欧 洲和大洋洲国家因肉牛生产的主体发展，其国内 羊肉产量是在此间会有所下降。
最低的生产成本，获得量多质优的羊肉。羊肉的
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
生产体系；澳大利亚利用美利奴母羊作母本，由 边区莱斯特羊和无角陶赛特羊分别作为第一、第 二父本，建立了二元和三元杂交体系；新西兰建 立了以罗姆尼羊等半细毛羊品种为母本的杂交 繁育体系，均取得了成功的经验。
2、肥羔生产趋向专业化和集约化
质好、生产周期短、经济效益高等特点，专业化
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
和集约化的肥羔生产正逐步取代大羊肉生产。例 如，美国羔羊产量占全部羊肉产量的 70%，新西 兰占 80%，法国占 75%，英国占 94%。肥羔生产专 营企业每年可批量生产和集中上市，表现出较高 的产品率和劳动生产率。
3、天然草场改良化，人工草场不断扩 大
本，改良天然草场，建设人工草地，并采用围栏 分区轮牧技术，已成为肉羊饲养业发达国家的普 遍做法。例如，澳大利亚的人工草地占 66.5%， 英国占 64.5%，且多设有人工围栏，这使养羊业 摆脱了"靠天养羊"的局面。
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
报酬好。但由于其数量较少（如新西兰的半细毛 羊占 98%、澳大利亚的细毛羊占 75%等），不可适 应所有的生态类型，故世界肉羊饲养业的发展将 逐步走向广泛利用经济杂交，以最大限度地利用 杂种优势生产羊肉。实践证明，各个国家依据自 己的资源配置特点，选用分布广泛和适应性好的 本地品种作母本，建立经济杂交模式，能取得较 好的肉羊生产效益。例如，英国选用的母本品种 是固有的山地种，建立了低地、平原和山地肉羊
1、提高肉羊生产良种化程度
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
源为基础，引进国外优秀肉羊品种，开展广泛的 经济杂交，其关键点是筛选和确定适于不同区域 的最佳杂交组合，并逐步建立相应的杂交繁育体 系。从长远观点看，应培育专门化肉羊新品种 （系）。根据我国原有养羊生产体系的区域性特 点，北方牧区应培育肉毛兼用品种，达到肉好毛
的。因此，科学的肉羊生产必须确定适宜的出栏 体重和育肥时间，在实际生产上通称适时宰杀。 实践证明，肉羊适时宰杀的时间受遗传、环境和 营养等诸多因素的影响。根据我国羊种特性、饲 草饲料状况及消费习惯等基础条件，笔者认为， 选择中等膘的羔羊和淘汰母羊，经过 50 天育肥， 在体重达到 22 千克和 35 千克以上时屠宰，是切 实可行的。与国外肉羊饲养业发达的国家相比， 我国肉羊生产从以下三个方面弥补差距：
着与人争粮的问题。而羊是草食家畜，能大量利
用农作物秸秆及草地资源，并为人类提供优质的 羊产品。因此，发展养羊既符合我国国情，又可 充分利用自然资源。
2、投资规模灵活，经营风险小
及环境条件灵活确定，少则几千元，多则几十万 元均可实施。同时，羊肉市场一直比较稳定，利 润较高，加之羊的抗逆性强，烈性病发生率低，
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感
生产技术成果的不断积累，我国肉羊生产显示了 方兴未艾的新局面，各级加大了资金和科技投 入，注重肉羊生产基础设施建设，加强以良种化 为基础的技术推广，促进了肉羊业的飞速发展。 肉羊生产得以重视的主要原因有以下三个方面：
1、能充分利用人所不能用的天然资源
数量和质量通常用胴体重和胴体品质来表示。研 究表明，胴体重主要取决于宰前活重即育肥末 重，而胴体品质则取决于胴体肌肉的数量、颜色 及优质肉块的比例，胴体脂肪的数量及分布，以 及肌肉的嫩度和多汁性。一般来说，较高的宰前 体重能获得较大的胴体重和净肉量。但随着年龄 和体重的增长，胴体品质下降，如脂肪过厚、膻 味增加、肉质粗韧等；同时，当体重达到一定限 度时，生产成本出随之提高，在经济上是不合算
优、适应性强的育肥目标，而农区应培育肉用多 胎品种，以满足平原、山区和丘陵等生态条件下 对肉羊生产的需要。
2、提高肉羊生产的技术含量
育肥技术先行，形成实用的、操作性强的肉羊生 产配套技术，加大推广力度。远期目标是以新技 术研究开发为重点，例如繁殖控制技术、集约化
可惜我不是画家,不能向人们用图画的形式展现出这平凡中的美感