夏季滋补养生汤谱大全
夏季泡汤养生食谱大全
夏季泡汤养生食谱大全1. 木瓜鸭蛋汤：木瓜鸭蛋汤是夏季非常适合的养生食谱之一。
将鸭蛋煮熟，去壳后放入锅中，加入适量清水，随后加入切块的木瓜和适量冰糖，再煮20分钟，即可享用。
这道汤能够清热生津，滋养肺燥，适合夏季喝。
2. 青木瓜炖排骨：青木瓜炖排骨是一道美味又营养的夏季养生食谱。
将排骨和青木瓜切块，放入炖盅中，加入适量的水，炖煮2小时左右。
可以根据个人口味调入适量的盐和其他调料。
这道菜有助于清热解毒，滋阴润燥，适合夏季食用。
3. 枸杞菊花绿豆汤：枸杞菊花绿豆汤是夏季非常受欢迎的养生食谱。
将适量的绿豆洗净浸泡一夜，然后放入锅中，加入适量适量清水，煮沸后撇去浮沫，然后加入适量的枸杞和菊花，再煮10分钟即可。
这道汤有清热解毒、清肝明目的作用。
4. 海带莲子汤：海带莲子汤是夏季养生的好选择。
将海带和莲子洗净，放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖煮约1小时，加入适量冰糖调味即可。
这道汤能够清热润喉，补血养胃，适合夏季食用。
5. 冰糖燕窝莲子汤：冰糖燕窝莲子汤是夏季滋补养生的佳品。
先将莲子洗净浸泡，燕窝用冷水泡发至软后备用。
将适量清水倒入锅中，加入莲子，煮沸后倒入燕窝，炖煮10分钟左右，最后加入适量冰糖调味。
这道汤具有润肺滋养、养颜抗衰老的功效。
6. 花旗参百合炖鸽肉：花旗参百合炖鸽肉是夏季补气养阴的好选择。
取适量花旗参、百合和鸽肉，一起放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2小时左右。
可以根据个人口味加入适量的盐和调料。
这道菜有滋阴润燥，增强免疫力的功效。
7. 黄瓜粉皮汤：黄瓜粉皮汤是夏季清热解暑的佳品。
将黄瓜去皮切成块，粉皮提前泡软备用。
将适量清水倒入锅中，加入黄瓜和泡软的粉皮，煮沸后再转小火炖煮约15分钟，可以根据个人口味加盐和其他调料。
这道汤有清热解暑，利水消肿的作用。
8. 茄汁凉面：茄汁凉面是夏季爽口又健康的养生食谱。
先将面条煮熟后，用凉水冲洗干净备用。
将番茄煮熟后去皮打成茄汁，加入适量葱花、姜末、醋和盐，调味后倒在凉面上即可食用。
夏季补气养生食谱大全
夏季补气养生食谱大全1. 桂圆红枣茶材料：桂圆肉30克，红枣10颗，冰糖适量方法：将桂圆肉、红枣和适量的水放入炖盅中，用小火炖煮30分钟，最后加入冰糖搅匀即可。
功效：补气养血，改善贫血症状。
2. 银耳莲子羹材料：银耳10克，莲子30克，水适量，冰糖适量方法：将银耳浸泡后切成小块，莲子洗净备用。
将水煮沸后，放入银耳和莲子，煮至软烂，最后加入冰糖搅匀即可。
功效：滋阴润燥，补充体内水分。
3. 黄豆薏仁糯米粥材料：黄豆30克，薏仁30克，糯米50克，水适量，冰糖适量方法：将黄豆、薏仁和糯米混合后，加入适量的水并浸泡2小时。
然后将材料煮沸，转小火煮40分钟，最后加入冰糖搅匀即可。
功效：补益脾胃，增强消化功能。
4. 红枣山药糕材料：红枣30克，山药50克，糯米粉100克，水适量，冰糖适量方法：将红枣洗净备用，山药切成小块。
将山药放入锅中加水煮熟后捣成泥状，然后加入糯米粉搅拌均匀，最后再加入红枣和冰糖拌匀即可。
功效：健脾开胃，增加食欲。
5. 枸杞桂圆糖水材料：枸杞10克，桂圆肉30克，红糖适量，水适量方法：将枸杞和桂圆肉放入锅中，加入适量的水，用小火煮沸后转大火煮10分钟，最后加入红糖搅匀即可。
功效：滋阴补气，提神养颜。
6. 木耳瘦肉汤材料：黑木耳20克，猪瘦肉50克，姜片适量，盐适量，清水适量方法：将黑木耳泡发后洗净，猪瘦肉切片备用。
将清水加热至沸腾，放入黑木耳、猪瘦肉和姜片，转小火煮40分钟，最后加入适量的盐调味即可。
功效：补血养胃，增强免疫力。
7. 菠菜豆腐汤材料：鲜菠菜200克，嫩豆腐100克，盐适量，清水适量方法：将菠菜洗净后切碎，嫩豆腐切成小块备用。
将清水加热至沸腾，放入菠菜和嫩豆腐，转小火煮5分钟，最后加入适量的盐调味即可。
功效：补充维生素，提高抵抗力。
8. 枸杞炖鸡蛋材料：鸡蛋2个，枸杞10克，冰糖适量，水适量方法：将鸡蛋煮熟剥壳备用。
将枸杞和水放入锅中，用小火煮沸后加入冰糖搅匀，再放入鸡蛋，继续煮5分钟即可。
夏季身体养生食谱表格
夏季身体养生食谱表格1. 西红柿鸡蛋汤:- 成分: 西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。
- 做法:- 西红柿切块备用。
- 锅中加入适量清水，煮开后放入西红柿块。
- 等水再次煮沸后，打入鸡蛋搅拌。
- 继续煮5分钟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 凉拌黄瓜:- 成分: 黄瓜、蒜瓣、生抽、白糖、香醋、盐。
- 做法:- 黄瓜切片备用。
- 入开水中焯水，捞出后放入冷水中过凉。
- 蒜瓣切末备用。
- 将黄瓜片和蒜末放入碗中，加入适量生抽、白糖、香醋和盐，拌匀即可食用。
3. 清炖鲫鱼汤:- 成分: 鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水。
- 做法:- 鲫鱼去内脏后洗净备用。
- 锅中加入清水，放入切好的生姜、葱段和适量料酒。
- 水煮沸后放入鲫鱼，轻轻翻动几次。
- 继续煮5分钟，加入适量盐调味，焖煮约15分钟即可。
4. 凉拌苦瓜:- 成分: 苦瓜、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油。
- 做法:- 苦瓜切片，用盐腌制15分钟，然后冲洗掉苦水。
- 锅中烧开适量水，放入苦瓜片焯水，捞出过凉备用。
- 蒜瓣切末备用。
- 将苦瓜片和蒜末放入碗中，加入适量生抽、香醋、白糖、盐和辣椒油，拌匀即可食用。
5. 绿豆粥:- 成分: 绿豆、大米、冰糖。
- 做法:- 绿豆和大米用水浸泡30分钟，然后冲洗干净。
- 锅中加入适量清水，放入浸泡好的绿豆和大米。
- 大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
- 加入冰糖搅拌至溶化，即可关火享用。
请注意以上菜谱仅供参考，具体用料和调味可根据个人口味进行调整。
夏季养生汤煲汤食谱
夏季养生汤煲汤食谱1. 冬瓜肉丸汤这汤啊，可清爽啦。
冬瓜呢，就像是个白白胖胖的小团子，在锅里咕噜咕噜地煮着。
先把冬瓜去皮切成小块，切的时候啊，就像给冬瓜做小手术一样，要小心又精准哦。
然后准备一些猪肉末，加点姜末、葱末、盐、料酒，把它们搅拌均匀，就像给猪肉末做个小按摩，让它们变得更有活力。
把搅拌好的肉末搓成小丸子，下到煮开的水里，再放入冬瓜块。
煮一会儿啊，你就能看到小丸子在冬瓜的陪伴下欢快地翻滚着。
这汤喝起来，冬瓜清甜，肉丸鲜嫩，特别适合夏天，因为冬瓜有清热利水的功效，感觉就像给身体做了一次小小的清洁呢。
2. 绿豆百合汤绿豆和百合可是夏季养生的好搭档。
绿豆就像绿色的小宝石，一颗颗的。
百合呢，白白净净的，像是小雪花。
先把绿豆洗净，放到锅里，加适量的水，大火煮开后转小火慢慢熬。
等到绿豆有点开花的时候，再把百合放进去。
煮的时候啊，你能闻到一股淡淡的清香，那是绿豆和百合在锅里聊天散发出来的味道呢。
这汤有清热解毒、润肺止咳的作用。
夏天喝一碗，就像给燥热的身体吹了一阵凉风，特别舒服。
3. 银耳雪梨汤银耳就像一朵盛开的白色花朵，雪梨呢，就像个圆滚滚的小胖子。
把银耳泡发后，去掉黄色的根部，撕成小朵。
雪梨去皮去核切成小块。
然后把银耳放到锅里，加足量的水，大火煮开后转小火炖。
大概炖个半小时左右，再把雪梨块放进去。
继续炖个二十分钟左右，这时候啊，汤汁变得浓稠，银耳变得糯糯的，雪梨也变得软软的。
这汤喝起来甜甜的，有滋阴润肺、养胃生津的功效。
在夏天，空气干燥又炎热，喝这个汤就像给喉咙和肠胃都做了一次滋润的SPA。
4. 排骨玉米汤排骨可是这汤的主角之一呢，就像一个个小战士。
玉米呢，像金黄的小棒子。
先把排骨焯水，去掉血水和腥味。
玉米切段。
然后把排骨和玉米放到炖锅里，加上姜片、葱段，再加适量的水。
大火煮开后转小火慢慢炖。
炖的时候啊，香味会一点点地飘出来。
这汤富含营养，排骨有丰富的蛋白质，玉米有膳食纤维，喝了这汤，感觉身体都变得更有力量了，而且在夏天喝也不会觉得油腻，非常爽口。
《盛夏三伏天必备：七款消暑祛湿汤让你安然度夏》
《盛夏三伏天必备：七款消暑祛湿汤让你安然度夏》随着盛夏三伏天的临近，天气变得高温潮湿，人们常常会出现烦闷、食欲不振等不适症状。
在三伏天里，多喝一些消暑祛湿排毒的营养汤，能够有效缓解三伏天带来的种种不适。
下面，为大家介绍七款适合在盛夏三伏天食用的祛暑排毒养生老火靓汤。
一、胡萝卜排骨汤材料：胡萝卜100 克，排骨100 克，陈皮、姜、蒜少许。
制作方法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。
先将排骨过沸水汆一下去血水备用。
在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料（有些人还会滴上几滴黄酒），改用中火继续煲 2 小时（也可根据实际情况缩短煲制时间至四十分钟左右）。
二、冬虫草炖水鸭材料：冬虫草25 克，水鸭 1 只，无花果 2 粒，陈皮1/4 片，姜 2 片。
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮 5 分钟，取出。
陈皮洗净后刮去内囊。
锅中水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲中，改文火煲两个半小时，最后加盐调味。
功效：具有补中益气、缓解食欲不振、对肾虚哮喘也有一定益处。
三、荸荠白果蛋花汤材料：白果10 粒，鸡蛋 2 个，荸荠15 粒，冰糖适量。
功效：此汤能清热解毒，除胸中实热，清热利尿，降血压。
搭配白果、蛋花、冰糖，更有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
方法：荸荠去皮洗净，略切小块，白果去壳，先将荸荠与白果一起炖煮，待汤煲一段时间后加入冰糖和鸡蛋，继续煲煮约 2 小时汤成。
四、沙葛清热汤材料：沙葛 2 个，瘦肉100 克。
功效：生津止渴，润喉，解热除烦，解毒，解酒精中毒等。
方法：沙葛（并非粉葛）去皮切片，瘦肉切片，一起放入锅中煮沸即汤成，饮汤食肉及沙葛，口感爽口清甜。
五、鱼头川芎汤材料：川芎10 克、鳙鱼头 1 个，瘦肉250 克、白芷15 克，白芍10 克、圆肉10 克。
功效：可祛头风，尤其适合用脑过度的人群。
方法：鱼头切开洗净淤血，将所有洗净的材料一起放入煲中，大火煲开后转小火煲 2 小时。
食疗养生食谱煲汤食谱大全
食疗养生食谱煲汤食谱大全1. 滋补养生鸽汤材料：鸽肉、黄耆、枸杞、红枣、淮山片、姜片、盐做法：将鸽肉洗净切块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
2. 补血养颜鱼汤材料：乌鱼、红枣、枸杞、山药、姜片、盐做法：将乌鱼洗净切块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮1小时，最后加入盐调味即可。
3. 消食化湿薏米瘦肉汤材料：瘦肉、薏米、山药、茯苓、莲子、盐做法：将瘦肉切片，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
4. 清热解毒黄花菜猪骨汤材料：猪骨、黄花菜、生姜、枸杞、盐做法：将猪骨焯水去腥，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮3小时，最后加入盐调味即可。
5. 补益肺气瑶柱瘦肉汤材料：瑶柱、瘦肉、枸杞、杞子、姜片、盐做法：将瘦肉切片，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
6. 护肝养肾山药乌骨鸡汤材料：乌骨鸡、山药、红枣、枸杞、干贝、盐做法：将乌骨鸡洗净切块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮3小时，最后加入盐调味即可。
7. 清热解毒绿豆莲子汤材料：绿豆、莲子、红枣、甘草、冰糖做法：将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入冰糖调味即可。
8. 健脾益肾枸杞鸭脚汤材料：鸭脚、枸杞、黄耆、当归、姜片、盐做法：将鸭脚焯水去腥，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮2小时，最后加入盐调味即可。
9. 温暖胃肠五谷杂粮汤材料：五谷杂粮（糙米、赤小豆、薏米等）、红枣、枸杞、干贝、盐做法：将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮3小时，最后加入盐调味即可。
10. 滋阴养胃银耳鸽蛋汤材料：鸽蛋、银耳、红枣、枸杞、冰糖做法：将鸽蛋煮熟，将银耳泡软撕成小块，将所有材料放入砂锅中，加入适量水，用小火炖煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
夏季经期养生食谱推荐夏天
夏季经期养生食谱推荐夏天
1. 青木瓜排骨汤
材料：青木瓜、猪排骨、红枣、姜片、盐
制作方法：将青木瓜切块备用。
将猪排骨煮沸后捞出洗净血沫。
将猪排骨、青木瓜、红枣、姜片一同放入锅中，加足够的清水煮沸后转小火炖煮40分钟至汤汁浓稠，加盐调味即可食用。
2. 西瓜薏米汤
材料：西瓜皮、薏米、冰糖
制作方法：将西瓜皮洗净切块备用。
薏米洗净后泡水备用。
将西瓜皮、薏米放入锅中，加足够的清水煮沸后转小火炖煮30
分钟至薏米熟透，加入适量冰糖调味即可食用。
3. 紫薯红枣粥
材料：紫薯、红枣、糯米、水
制作方法：将紫薯去皮切块备用。
将红枣洗净去核备用。
糯米淘洗干净后泡水备用。
将糯米、紫薯、红枣放入电饭锅中，加足够的水，按下粥煮功能。
等煮好后，稍微捣碎成粥状即可食用。
4. 绿豆薏米汤
材料：绿豆、薏米、冰糖
制作方法：将绿豆洗净后泡水备用。
薏米洗净后泡水备用。
将绿豆、薏米放入锅中，加足够的清水煮沸后转小火炖煮30分
钟至绿豆熟透，加入适量冰糖调味即可食用。
5. 芝麻核桃糊
材料：黑芝麻、核桃仁、蜂蜜
制作方法：将黑芝麻、核桃仁炒香后磨成细粉。
将芝麻核桃粉与少量清水一同放入锅中，加热煮沸后转小火慢煮，不停搅拌至糊状。
最后加入适量蜂蜜调味即可食用。
备注：以上食谱仅供参考，如果有特殊情况或身体不适，请在食用前咨询医生或营养师的建议。
夏季养生食补食谱清单
夏季养生食补食谱清单1. 西瓜薏米汤材料：西瓜皮250克、薏米50克、冰糖适量做法：将西瓜皮洗净切成小块，将薏米洗净备用。
将西瓜皮和薏米放入煮锅中，加入适量清水煮沸，转小火煮熟至西瓜皮烂熟，加入适量冰糖搅匀即可食用。
2. 红豆薏米粥材料：红豆100克、薏米50克、糯米适量做法：将红豆、薏米、糯米洗净后浸泡30分钟。
将泡好的材料和适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火慢熬，直至成粥状即可。
3. 绿豆汤材料：绿豆100克、冰糖适量做法：将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的绿豆加入适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
4. 竹荪绿豆汤材料：竹荪50克、绿豆50克、冰糖适量做法：将竹荪切片，绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的竹荪和绿豆加入适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
5. 西瓜黄瓜沙拉材料：西瓜适量、黄瓜适量、薄荷叶适量做法：将西瓜和黄瓜切成块状。
将西瓜和黄瓜放入碗中，撒上薄荷叶，拌匀即可食用。
6. 冬瓜绿豆汤材料：冬瓜适量、绿豆适量、冰糖适量做法：将冬瓜削皮去籽后切成小块，将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的冬瓜和绿豆加入适量清水放入煮锅中，煮沸后转小火煮熟，加入适量冰糖调味即可。
7. 高丽菜炒豆芽材料：高丽菜适量、豆芽适量、葱姜适量、盐适量做法：将高丽菜洗净切丝，豆芽洗净备用。
将锅烧热后加入适量食用油，放入葱姜炒香，然后加入高丽菜丝和豆芽翻炒均匀，炒至熟烂后加入适量盐调味即可。
8. 苦瓜炒鸡蛋材料：苦瓜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量做法：将苦瓜切片，鸡蛋打散备用。
将锅烧热后加入适量食用油，放入蒜末炒香，然后加入苦瓜和鸡蛋翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透，加入适量盐调味即可。
9. 莲藕炒肉片材料：莲藕适量、猪肉适量、葱姜适量、盐适量做法：将莲藕洗净切片，猪肉切片备用。
将锅烧热后加入适量食用油，放入葱姜炒香，然后加入莲藕和猪肉煸炒均匀，炒至莲藕熟透后加入适量盐调味即可。
10. 黄瓜拌豆腐材料：黄瓜适量、豆腐适量、蒜末适量、盐适量做法：将黄瓜切丝，豆腐切块备用。
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夏季滋补养生汤谱大全
文章目录*一、夏季滋补养生汤谱大全*二、夏季滋补养生粥*三、夏季养生小常识
夏季滋补养生汤谱大全1、夏季滋补养生汤谱大全:淮山响螺鲜鸡汤
材料:淮山30克,杞子、圆肉各15克(药店有售)响螺肉50克,鸡项1只,猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:各药材洗净;响螺肉用热水焯过,洗净;鸡宰净,去尾部;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。
一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。
2、夏季滋补养生汤谱大全:芥菜番薯鲮鱼丸汤
材料:番薯750克、芥菜500克、鲮鱼滑250克、生姜3片。
做法:番薯洗净去皮、切块;芥菜洗净切段;市场售的鲮鱼滑加上虾米、猪肉剁碎、再搅拌。
先把番薯和清水1500毫升(6
碗量)下镬,武火煮至番薯稍熟,用汤匙把鲮鱼滑做成丸状下锅,
再下芥菜,熟后调入盐、油便可。
3、夏季滋补养生汤谱大全: 丝瓜肉片汤
原料:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐、味精、清汤各少许。
做法:猪肉洗净切成薄片备用;丝瓜去皮、洗净,切成片状。
在锅中加入适量清汤,煮至沸腾,将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫。
加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,感觉丝瓜熟即可。
起锅后,加几滴麻油,即可食用。
夏季滋补养生粥1、鸡蛋花粥
做法:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。
鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。
此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
2、绿豆粥
做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。
绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。
适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
3、百合粥
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。
百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。
适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
4、黄瓜粥
做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。
黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。
适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
夏季养生小常识1、多喝温水
夏季失水多,应多喝温水,每天要喝七八杯白开水。
身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。
夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。
另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。
2、饮食清补
多吃“苦”在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
3、做些养心运动
夏季养生运动量不宜过大、过于剧烈,应以运动后少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。
对于夏季锻炼身体的人可以选择练太极拳、太极拳动静相兼,刚柔相济,开合适度,起伏有致,身端形正不偏倚,正气存于内而风邪不可侵,可谓夏季最佳的养心运动之一。
4、尽量穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗
的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。