幼儿园蔬菜教案中班
幼儿园中班蔬菜主题教案三篇
幼儿园中班蔬菜主题教案三篇【篇一】幼儿园中班蔬菜主题教案：蔬菜变变变活动目标1．通过收集、观察等活动，知道一些常见蔬菜的名称和特征。
2．能与家长、材料互动，学会利用蔬菜的自然形状和特点，制作蔬菜造型，体验亲子制作的快乐。
3．鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
4．教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备1．发动孩子和家长一起收集各种各样的蔬菜：茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。
2．辅助材料及工具：牙签、大头针、树叶、瓶盖、豆子、双面胶、各色彩纸、粘贴纸、剪刀、美工刀等。
3．PPT：蔬菜造型。
活动过程1．讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。
（1）组织幼儿说说，自己收集的蔬菜的名称和特征。
师：小朋友们很能干，和爸爸妈妈一起收集了很多蔬菜。
现在我们来介绍一下，你带来的是什么蔬菜？幼1：我带来的是茄子和胡萝卜。
幼2：我带的是白菜、黄瓜。
幼3：我带来了好多，有土豆、萝卜、花菜，还有一个像莲花一样的。
家长：这个是百合！幼4：我带来了南瓜、辣椒、胡萝卜。
师：真棒，我们带来了各种各样的蔬菜。
仔细看看，你的蔬菜是什么样子的？看上去像什么？重点引导幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状像什么等。
幼1：我的萝卜像小老鼠。
幼2：我的茄子像手枪。
幼3：我的番茄像人的头。
（2）小结。
师：对的，蔬菜不但种类很多，而且颜色、形状都不一样，但是它们都能够吃，吃了会让我们的身体更健康，所以我们要多吃蔬菜。
评析：活动一开始，让孩子相互介绍自己斫带的蔬菜，让孩子进一步感知了蔬菜的丰富多样。
对不理解的蔬菜，教师能适时请家长来介绍，充分发挥了家长的作用，丰富了孩子的经验。
在观察蔬菜像什么时，孩子的想象力丰富，为下面的蔬菜造型制作做了很好的铺垫。
2．欣赏蔬菜造型，了解制作方法，激发兴趣。
（1）引出话题：蔬菜不但能够做各种美味的菜肴，而且蔬菜形状各不一样，还能制作一些有趣的造型。
（2）出示PPT蔬菜造型，引导幼儿观察，说说是什么，是用哪些蔬菜做出来的？师：你看到些什么？幼1：我看见了蜗牛和大象。
幼儿园中班《蔬菜》主题活动教案(优秀8篇)
幼儿园中班《蔬菜》主题活动教案（优秀8篇）作为一位杰出的老师，总归要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
我们应该怎么写教案呢？书包范文为朋友们精心整理了幼儿园中班《蔬菜》主题活动教案（优秀8篇），希望能够对您的写作有一点启发。
篇一：幼儿园中班《蔬菜》主题活动教案篇一活动目标：1．欣赏蔬菜雕刻品的造型美。
2．尝试运用各种蔬菜创作艺术品，体验创作的乐趣。
3．体验合作、交流、分享的乐趣。
活动准备：1．教师与幼儿共同收集蔬菜造型的图片。
2．提供便于幼儿模拟表现蔬菜造型的黄瓜、茄子、洋葱等新鲜蔬菜及所需工具。
3．提供制作蔬菜造型的辅助材料。
4．准备教育挂图《主题活动·蔬菜艺术造型》。
活动过程：1．教师出示各种蔬菜艺术造型的图片，以及教育挂图《主题活动·蔬菜一族·蔬菜艺术造型》。
2．引导幼儿仔细观察，看一看它们分别用什么蔬菜雕刻成的，说一说自己最喜欢的是哪种蔬菜艺术造型。
3．引导幼儿根据自己的兴趣，爱好，选择不同的蔬菜、工具进行蔬菜艺术造型的创作。
4．教师分散到各小组，参与并指导幼儿进行蔬菜艺术创作，帮助幼儿创作过程中的困难与问题，并提醒幼儿正确使用工具、注意安全。
5．引导幼儿将自制的蔬菜艺术作品布置成一个展览会。
6．鼓励幼儿邀请其他班级幼儿、教师参观。
7．教师与幼儿共同制作选票，计票表格，让参观者自由选择自己最喜欢的一件作品。
篇二：幼儿园中班主题教案篇二活动目标：1、使幼儿了解寒假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿过新年的情感，教育幼儿愉快、合理地过寒假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
4、学会自我保护。
活动准备：安全图片。
活动过程：一、使幼儿了解寒假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过新年的兴趣。
1、教师：“小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做寒假。
知道为什么吗？启发幼儿动脑筋想问题。
幼儿园中班《蔬菜》主题活动教案范文
【主题】蔬菜【活动目的】1. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，形成正确的饮食习惯和规律；2. 增加幼儿对蔬菜的认知，丰富幼儿的知识面；3. 激发幼儿的想象力和创造力，鼓励幼儿爱好生活，热爱自然。
【活动时间】3周【第一周活动】【活动1】“寻找蔬菜的伙伴”采访活动。
活动内容：教师提供不同种类的蔬菜，让幼儿选择自己最喜欢或最不喜欢的蔬菜，采访幼儿对蔬菜的看法，并引导幼儿归纳整理蔬菜对人体的好处。
同时，引导幼儿大声说出自己的意见，让其他同学聆听。
【活动2】“蔬菜进课堂”绘画活动。
活动内容：教师在幼儿园的花坛中摆放一些蔬菜，引导幼儿观察、聆听、触摸和嗅闻。
之后，让幼儿根据感官体验自由绘画，并且鼓励幼儿把自己所想要表达的意思说出来。
【活动3】“厨房里的小厨师”烹饪活动。
活动内容：教师先给幼儿介绍各种食材的名称，将蔬菜切成小块，让幼儿根据自己的喜好，选取不同的蔬菜进行搭配。
在这个过程中，教师可以引导幼儿自行调配调味品，并且给予简单的指导。
之后，让幼儿动手进行烹饪，并围绕着食物展开交流和分享。
【第二周活动】【活动1】“蔬菜知识问答”游戏活动。
活动内容：在活动之前，教师将一些蔬菜的难度逐渐递增的知识点记于答题卡上，发给幼儿。
教师随机问答，让幼儿互相答题，并且及时纠正错误。
把正确率高的幼儿鼓励，并且引导幼儿讲解正确答案。
【活动2】“我爱家乡的蔬菜”拼图活动。
活动内容：教师先给幼儿介绍当地常见的蔬菜，并列举出其特点和功效。
让幼儿根据自己的感受，自由地拼出各种蔬菜的彩色拼图，用游戏形式来增加幼儿的认知体验。
【活动3】“通过手作认识蔬菜”手工活动。
活动内容：教师提供一些材料，如纸板、棉花、小布条、麦秸等，让幼儿动手制作各种各样的蔬菜模型。
在制作过程中，教师可以引导幼儿认识蔬菜的形态，颜色和紧密度，并且让幼儿自行取材，体验不同的材料对模型制作所起的作用。
【第三周活动】【活动1】“蔬菜的美味和色彩”样品展示活动。
活动内容：在这个环节，教师将展示不同颜色和口感的蔬菜，并引导幼儿进行品尝和感受。
幼儿园中班健康教案《蔬菜》含反思
幼儿园中班健康教案《蔬菜》含反思幼儿园中班健康教案《蔬菜》一、教育目标1.了解蔬菜对身体健康的紧要性。
2.学习不同种类的蔬菜及其特点。
3.培育儿童吃蔬菜的良好习惯。
二、教学内容1.了解蔬菜对身体健康的紧要性。
2.区分不同种类的蔬菜及其特点。
3.品尝蔬菜并了解其营养成分。
三、教学过程1.启动活动老师用幼儿喜爱的水果为主题，引导幼儿探讨水果的好处与坏处。
例如：“今日我们来说说水果有什么好处呢？它们可以让我们的身体健康，有一些水果还能提高免疫力哦。
但是，有些水果假如吃多了，就不好了，比如说，吃太多甜的水果会对我们的牙齿不好。
”2.主题活动（1）先给孩子呈现不同的蔬菜，并让孩子猜猜它们是什么。
让孩子察看、闻、尝、摸等方式感受蔬菜，介绍它们的特点。
（2）依据幼儿的爱好，自由绘制蔬菜，老师在幼儿绘制的蔬菜旁边添加蔬菜的名称，并呈现相应的图片。
（3）分发不同种类的生蔬菜，让幼儿逐一品尝。
老师依据同学的反应，逐一介绍蔬菜的特点和功效。
（4）接着让幼儿和老师一起制作一份简单的蔬菜沙拉。
老师将生蔬菜剁成小块，让幼儿动手将蔬菜块拼合成沙拉，并在拌入沙拉酱之前，让幼儿评议评议沙拉的健康价值。
3.引导反思（1）请幼儿讨论哪些蔬菜他们觉得特别好吃？为什么？（2）让孩子们回忆制作沙拉的过程，问问他们涉及哪些蔬菜，并间接提示他们蔬菜品种的多样性。
（3）引导幼儿思考，假如我们常常吃蔬菜会有哪些好处？四、教学评价1.教学过程中是否有趣味味性、寓教于乐？2.幼儿表现出对蔬菜的了解、对健康饮食的认得和对品味沙拉的爱好。
3.反思环节中幼儿的参加度和思考深度。
五、教学反思这节课的主旨是让幼儿学习“蔬菜”的相关概念、品尝它们了解营养成分，并培育他们吃蔬菜的好习惯。
在课程中，我通过生动的讲解、蔬菜呈现、沙拉制作等活动，充分引导幼儿感受蔬菜并一起互动学习。
老师在整个教学过程中，应当重视把握幼儿的爱好点和参加度，要让他们在充分乐趣的环境中学习健康的学问。
蔬菜营养多中班教案5篇
蔬菜营养多中班教案5篇仔细编写的教案可以帮助学生培养批判性思维和问题解决能力，教案可以帮助教师在教学中注重培养学生的关键态度和价值观，以达到教学的重点目标，作者今天就为您带来了蔬菜营养多中班教案5篇，相信一定会对你有所帮助。
蔬菜营养多中班教案篇1活动目标：1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3.蔬菜好吃有营养。
教育幼儿不要挑食。
重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
活动准备：1.与内容有关的课件。
2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。
活动过程：一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。
二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小菜。
（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？2.猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。
（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。
我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。
5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。
因此，平时不能挑食。
四、分类游戏：《找朋友》教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。
幼儿园中班蔬菜主题教案
幼儿园中班蔬菜主题教案教学目标1.了解不同种类的蔬菜，如根茎类、叶菜类等；2.探究蔬菜的来源和种植方式；3.学习有关蔬菜的知识，如营养价值、调理方法等；4.提高幼儿对蔬菜的认知和养成健康的饮食习惯。
教学内容1. 不同种类的蔬菜根茎类蔬菜根茎类蔬菜是指种植在土壤中的类似于根状的植物部分，如红萝卜、胡萝卜等。
这类蔬菜通常以根或根状茎作為食材制成不同的美食。
叶菜类蔬菜叶菜类蔬菜是指以叶子作为食材的蔬菜，如菠菜、油菜等。
这类蔬菜通常富含维生素和矿物质，补充人体所需的营养成分。
瓜果类蔬菜瓜果类蔬菜是指一些像瓜果一样的蔬菜，如番茄、黄瓜等。
这类蔬菜富含胡萝卜素、维生素C等，是保持肌肤良好状态的重要营养来源。
2. 蔬菜的来源和种植方式介绍蔬菜的来源和种植方式，可以培养幼儿对蔬菜的好奇心和爱护心，同时也可以让他们了解到各个地方的种植方式和特点。
3. 有关蔬菜的知识营养价值介绍蔬菜的营养价值，探究不同种类的蔬菜对人体的作用。
调理方法介绍蔬菜的调理方法，如切菜、烧菜等。
教授幼儿如何合理挑选蔬菜，有哪些需要注意和避免的问题。
4. 培养幼儿的养成健康的饮食习惯通过以上内容的讲授，培养幼儿的对蔬菜的认知和饮食习惯，鼓励幼儿多食用蔬菜，形成健康的饮食习惯。
教学步骤1. 导入环节介绍本次课程的主题和目标，并与幼儿讨论有关蔬菜的知识。
2. 探究环节引导幼儿去参观学校周围的小菜园，了解蔬菜的种植方式。
并教授他们如何去保护菜园里的蔬菜。
3. 学习环节介绍不同种类的蔬菜的名称和特点，并讲授蔬菜的营养价值和调理方法。
并可以安排观看蔬菜相关的图片或视频。
4. 实践环节引导幼儿通过活动的方式去制作蔬菜美食，如拌面条、炒蔬菜等。
5. 总结环节回顾本次课程重点，并鼓励幼儿多食用蔬菜，建立健康的饮食习惯。
教学评价通过观察幼儿的学习状态，及时纠正他们的错误，保证幼儿可以全面了解蔬菜，并实现预期的教学目标。
结语蔬菜是非常重要的营养来源，对保持人体的健康状态有着极大的影响。
幼儿园中班蔬菜教案
幼儿园中班蔬菜教案幼儿园中班蔬菜教案模板六篇幼儿园中班蔬菜教案篇1【活动设计】这段时间我们正在开展“好吃的食物”主题活动，通过一段时间的活动，孩子们在收集、参观、交流讨论中资源互享，认识的好吃的蔬菜、水果越来越多，同时在交流中我们注重运用孩子的各种感官来帮助幼儿获得更多有关蔬菜、水果的经验。
如：胡萝卜，孩子们知道了它的形状长长的像一只火箭，知道了它的颜色是橘黄色，知道了它的生活环境是长在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能让我们的眼睛亮亮的，随着经验的丰富，孩子们现在很乐意与老师交流他们喜欢的瓜果蔬菜，也很喜欢到自然角去观察那里种植的蔬菜。
我们班开展的是民间文学的艺术活动，这段时间我让孩子们学习了解了问答歌，孩子们对这种一问一答的问答歌很感兴趣。
一次孩子们在观察自然角里的萝卜时，聪明的芊芊突然尝试着在编萝卜的问答歌，但是由于孩子对如何创编缺乏认识，因此没能编出来。
芊芊今天的表现给了我启示，孩子现在对蔬菜水果的特征有了认识，孩子又喜欢问答歌，我何不组织孩子来一次创编蔬菜水果的问答歌活动，帮助幼儿提炼积累创编问答歌的经验和能力，因此我设计组织了本次活动“蔬菜瓜果歌”。
本次活动主要分为三个环节：第一环节：幼儿介绍，经验巩固；第二环节：师生讨论，尝试创编；第三环节：相互问的，体验快乐。
【活动目标】1、幼儿在理解瓜果蔬菜特征的基础上，尝试运用问答歌的特点创编问答歌。
2、幼儿能大胆表达，体验创编的乐趣。
【活动准备】1、事先对问答歌的理解。
2、各种比较有明显特征的瓜果蔬菜若干。
【活动过程】一、说说瓜果，经验回忆。
1、师：这几天我们一直在说好吃的瓜果蔬菜。
今天我们小朋友还带来了自己喜欢吃的瓜果蔬菜，我们一起来介绍一下吧！2、幼儿介绍自己的瓜果蔬菜。
3、提出问题，揭示主题。
师：客人老师听说我们中五班宝宝会编问答歌，那么你们能不能把自己带来的瓜果蔬菜也编成问答歌呢？二、师生讨论，尝试创编。
1、师：什么是问答歌呢？（有问的有答的儿歌）2、在编问答歌的时候要注意些什么？（问句中不能出现名字）3、为蔬菜瓜果编问答歌可以怎么编呢？4、老师小结。
幼儿园中班吃什么蔬菜教案
幼儿园中班吃什么蔬菜教案一、引言本文档是针对幼儿园中班学生的蔬菜教案。
通过饮食教育，培养幼儿对蔬菜的认识和养成良好的饮食习惯。
在教学过程中，我们将选择适合幼儿口味和需求的蔬菜，结合游戏和互动的教学方法引导幼儿积极参与，提高他们对蔬菜的兴趣和喜爱。
二、目标通过该教案的实施，我们的目标是让中班学生能够： - 认识各类常见蔬菜； -了解蔬菜对身体的益处； - 培养对蔬菜的兴趣和喜爱； - 树立健康饮食观念。
三、教学内容1. 蔬菜分类介绍•根茎类蔬菜：例如胡萝卜、红萝卜、土豆等。
•叶菜类蔬菜：例如菠菜、生菜、芹菜等。
•茄果类蔬菜：例如西红柿、黄瓜、南瓜等。
2. 蔬菜的益处•营养均衡：蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，有助于营养均衡；•增强免疫力：蔬菜中的营养成分有助于提高免疫系统功能；•促进消化：纤维素含量高的蔬菜有助于促进肠道蠕动，预防便秘；•预防疾病：蔬菜中的抗氧化物质有助于预防慢性病。
3. 蔬菜的制作方法•蔬菜沙拉：将不同种类的蔬菜切丝、切片，拌入适量的沙拉酱；•蔬菜汤：将蔬菜切块后与素汤一起煮沸，加入适量的调味料。
四、教学方法1. 游戏互动设计蔬菜相关的游戏活动，如“找我一样”的认知游戏，鼓励幼儿找出相同种类的蔬菜，培养幼儿对蔬菜的观察力和记忆力。
2. 视觉展示通过展示图片、贴图和实物，让幼儿更直观地认识各类蔬菜，引导幼儿相互交流，分享对蔬菜的认知和感受。
3. 动手实践组织幼儿参与蔬菜制作活动，引导幼儿亲自动手切割、搅拌、装盘等操作，增加幼儿对蔬菜制作过程的参与感和对蔬菜口感的了解。
五、教学时长和计划•第一阶段：蔬菜分类介绍（15分钟）–介绍常见的根茎类、叶菜类和茄果类蔬菜；–利用图片和实物展示，帮助幼儿认识各类蔬菜。
•第二阶段：蔬菜的益处（15分钟）–通过图片和简单的语言，向幼儿介绍蔬菜对身体的好处；–引导幼儿思考和分享他们已经了解到的蔬菜益处。
•第三阶段：蔬菜的制作方法（30分钟）–展示简单的蔬菜沙拉和蔬菜汤制作步骤；–组织幼儿参与实践，按照指导制作蔬菜沙拉或蔬菜汤。
幼儿园中班科学教案《认识蔬菜》
一、教学目标1. 让幼儿认识和了解常见的蔬菜名称和特点。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成健康饮食的好习惯。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和创造力。
二、教学内容1. 认识蔬菜：胡萝卜、西红柿、黄瓜、菠菜、土豆等。
2. 学习蔬菜的种植过程和生长环境。
3. 了解蔬菜的营养价值和食用方法。
三、教学重点与难点1. 重点：让幼儿认识和了解各种蔬菜的名称和特点。
2. 难点：让幼儿学会表达蔬菜的生长过程和营养价值。
四、教学准备1. 教具：蔬菜图片、蔬菜实物、种植工具模型等。
2. 材料：蔬菜种植基地、蔬菜卡片、蔬菜贴纸等。
3. 环境：宽敞的教室、舒适的座椅、清晰的投影仪等。
五、教学过程1. 引入：教师出示一颗蔬菜种子，引导幼儿观察种子的外观，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 讲解：教师展示各种蔬菜的图片，一一介绍蔬菜的名称、特点和生长环境，引导幼儿认真观察并回答问题。
3. 实践：教师带领幼儿模拟蔬菜种植过程，让幼儿亲自体验种植蔬菜的乐趣。
4. 互动：教师组织幼儿进行蔬菜卡片游戏，让幼儿相互介绍自己喜欢的蔬菜，并分享蔬菜的营养价值和食用方法。
5. 总结：教师引导幼儿回顾本节课所学内容，帮助幼儿巩固蔬菜的知识。
6. 作业：教师布置幼儿回家后，与家长一起完成一份关于蔬菜的手工制作或观察日记。
六、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
2. 评估幼儿在蔬菜卡片游戏中的表达能力和分享意识。
3. 收集幼儿回家后完成的手工制作或观察日记，评价他们的动手能力和观察能力。
七、教学延伸1. 开展一次实地参观活动，带领幼儿参观蔬菜种植基地，让他们亲身体验蔬菜的生长过程。
2. 邀请家长参与课堂，共同制作蔬菜主题的美食，增进亲子关系。
3. 开展蔬菜知识竞赛，激发幼儿学习蔬菜的积极性。
八、教学反思1. 反思教学过程中的互动环节，是否存在幼儿参与度不高或引导不当的问题。
2. 思考如何调整教学方法，以提高幼儿对蔬菜知识的理解和记忆。
《我知道的蔬菜》幼儿园中班教案
《我知道的蔬菜》幼儿园中班教案第一章：认识蔬菜1.1 教学目标让幼儿认识常见的蔬菜名称和特征。
培养幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心。
1.2 教学内容介绍几种常见的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜等。
通过图片和实物展示，让幼儿观察蔬菜的颜色、形状和大小。
1.3 教学方法使用图片和实物进行展示，引起幼儿的兴趣。
让幼儿观察和描述蔬菜的特征，培养他们的观察力和表达能力。
1.4 教学活动展示各种蔬菜的图片和实物，让幼儿观察和描述。
组织幼儿进行小组讨论，分享他们对蔬菜的认识和经验。
第二章：蔬菜的生长过程2.1 教学目标让幼儿了解蔬菜的生长过程和环境需求。
培养幼儿对植物生长的兴趣和好奇心。
2.2 教学内容介绍蔬菜的生长过程，包括种子发芽、幼苗生长、开花结果等。
让幼儿了解蔬菜需要适量的水分、阳光和土壤等环境条件。
2.3 教学方法使用图片和实物进行展示，帮助幼儿理解蔬菜的生长过程。
让幼儿参与互动游戏，模拟蔬菜的生长过程。
2.4 教学活动展示蔬菜的生长过程图片和实物，让幼儿观察和理解。
组织幼儿进行互动游戏，如模拟蔬菜的生长过程。
第三章：蔬菜的种植和照顾3.1 教学目标让幼儿了解蔬菜的种植方法和照顾方式。
培养幼儿的动手能力和责任感。
3.2 教学内容介绍蔬菜的种植方法，如播种、浇水、施肥等。
让幼儿了解蔬菜需要适当的照顾和保护，如防止虫害和病害。
3.3 教学方法使用图片和实物进行展示，帮助幼儿理解蔬菜的种植和照顾方法。
让幼儿参与动手实践活动，如种植蔬菜和照顾植物。
3.4 教学活动展示蔬菜的种植和照顾方法，让幼儿观察和学习。
组织幼儿进行动手实践活动，如种植蔬菜和照顾植物。
第四章：蔬菜的营养价值4.1 教学目标让幼儿了解蔬菜的营养价值和健康作用。
培养幼儿对健康饮食的认识和重视。
4.2 教学内容介绍蔬菜的营养成分，如维生素、矿物质和纤维素等。
让幼儿了解蔬菜对身体健康的好处，如增强免疫力、促进消化等。
4.3 教学方法使用图片和实物进行展示，帮助幼儿理解蔬菜的营养价值。
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幼儿园蔬菜教案中班
【篇一：幼儿园智力游戏教案蔬菜市场】
幼儿园智力游戏教案蔬菜市场
活动目标：
1.复习对学过的几种蔬菜的认识。
2.在游戏中正确使用礼貌用语，培养幼儿交往能力。
活动准备：各种蔬菜的图片、菜篮、钱币（卡纸代替）
活动过程：
1.领幼儿复习蔬菜的特征，了解交易的方式。
2.将幼儿分成若干组，幼儿自己商讨分配角色。
（营业员、顾客）
3.教师先当营业员，说：“卖菜，卖菜，新鲜的蔬菜,个大圆溜,通红
的西红柿,快来买呀.”
4.扮顾客的幼儿问：“请问西红柿多少钱一斤？称两斤。
”然后过秤、付钱。
顾客说：“再见。
”营业员说：“欢迎下次再来。
”
5.教师强调营业员应热情.负责.顾客要有礼貌。
在游戏一段时间后可增设市场管理员，对不当行为进行纠正。
6.游戏反复进行，教师可先当管理员，指导或纠正幼儿的活动。
一
段时间后幼儿当市场管理员，或互换角色。
7.教师小结，结束活动。
活动评析：
本次活动的目的是复习对几种蔬菜的认识，并能够在游戏中正确地
使用礼貌用语，培养幼儿的交往能力。
在游戏的开始部分，教师领幼儿一起复习了几种学过的蔬菜的特征，并对交易的方
式作了一定的讲解和示范，引起了幼儿积极地要参加游戏的愿望。
接下来，教师将幼儿分成了若干组，由幼儿自己来协商，分配角色（营业员.顾客），在这个过程中，不但尊重了幼儿自己的意愿，而
且幼儿的社会性在此环节也得到了很好的发展。
在游戏的过程中，幼儿的兴致都很高涨，但也有的幼儿蔬菜的特征
表述的不是很清楚或礼貌用语用得不到位，这时，教师就扮演了市
场管理员的角色，提醒营业员要热情负责，顾客要有礼貌等。
游戏
继续进行，在这个环节中，幼儿对蔬菜特征表述礼貌用语的运用及
与同伴之间的交往能力都得到了一定程度的发展。
游戏进行一段时间后，幼儿互换角色进行游戏，教师指定能力强的
幼儿担任管理员的角色，由幼儿来管理幼儿，进一步的发展了幼儿
的社会性行为。
最后游戏在幼儿的意犹未尽中结束了，整个游戏不但巩固了幼儿对
蔬菜的认识，语言能力也得到了一定的发展，并在游戏中进行了礼
貌教育，幼儿的交往能力也得到了很好的发展。
【篇二：幼儿园大班健康教案蔬菜和水果】
幼儿园大班健康教案---蔬菜和水果设计意图
蔬菜和水果是幼儿营养不可缺少的，也是幼儿喜欢的。
本活动就是
让幼儿在原有感性认识的基础上，进一步认识它们。
活动目标
1. 认识各种水果和蔬菜。
2. 知道蔬菜和水果要合理搭配。
3. 能分清楚哪些可以生吃，哪些不可以生吃。
活动准备
各种瓜果及蔬菜的图片和实物、小篮子若干。
活动过程
一、导入。
——教师：秋天到了，许多果子蔬菜都成熟了。
你们瞧，都有哪些
水果和蔬菜呢？
二、认识蔬菜和水果。
1. 将准备好的水果、蔬菜的实物或图片摆出来，引起幼儿的兴趣。
2. 让幼儿仔细观察，说出他们的名称和特征，并进行分类。
3. 让幼儿认识不同的水果和蔬菜，知道哪些能生吃，哪些不能生产。
知道我们平时实用的是植物的那一部分。
三、讨论。
教师在幼儿认识蔬菜和水果后，向幼儿提一些问题，进行讨论。
四、游戏：丰收忙。
【篇三：大班主题教案各种各样的蔬菜】
幼儿园大班科学活动设计：各种各样的蔬菜
第一阶段教学
科学：各种各样的蔬菜
活动目标：
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
活动准备：芹菜萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一
各种蔬菜图片每组一套
活动过程：
一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来
参加，你们愿意吗？
二、集体学习活动
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。
有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。
”有的说：“我
的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。
”就这样，它们
你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩
又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有
杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营
养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养
都很丰富）
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
三、分组学习活动
蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）
四、评价活动
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
第二阶段教学
活动目标：
1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。
2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。
活动准备：
大书
活动过程：
一、导入：上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬
菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝
宝的大书，我们一起来看看。
二、封面阅读
1、封面上有谁？他们要到哪里去？（引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》）
三、逐页图画加文字阅读
第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联
系前一活动经验自由讲述，引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）
第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各
种声音的表现方式。
第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说
些什么呢？
第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想
什么？（激发幼儿想发明的愿望）
四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。
五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用
什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。
活动目标：
1、引导幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。
2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。
3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。
活动准备：大书小书各种蔬菜卡片
活动过程：
一、复习活动：出示大书，逐页阅读。
二、小书阅读
1、引导幼儿指读文字，尝试划读。
2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书
三、创编活动：
1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。
（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）
2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。
延伸活动：自制图书。