生化大题及答案
生化习题（附答案）
生化习题（附答案）第一章蛋白质结构与功能一、选择题1.组成蛋白质的氨基酸是（CD）A、γ-氨基丁酸B、瓜氨酸C、天冬氨酸D、半胱氨酸E、β-丙氨酸2.下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸（BD）A、丝氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸3.下列含有两个羧基的氨基酸是（C）A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、苏氨酸4.若样品蛋白质中含氮量为32克，则该样品的蛋白质含量为（D）A、100克B、32克C、72克D、200克E、50克5.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品的约含蛋白质多少克？（B）A、1.00克B、1.25克C、1.50克D、3.20克E、6.25克6.处于等电点状态的蛋白质（A）A、分子不带净电荷B、分子带的电荷数最多C、电泳时泳动最快D、最不易沉淀7.下列关于蛋白质的叙述正确的是（D）A、均由20种L-α-氨基酸组成B、均有一个N-端和一个C端C、均有一、二、三级结构D、二硫键参与维持空间结构8.蛋白质的变性是由于？（D）A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构想的破坏E、蛋白质的水解9.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（C）A、GluB、GlyC、AlaD、Cys10.某种蛋白质分子结构分析具有一个N端和一个C端，该蛋白质的最高级结构是（C）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构11.关于肽键叙述正确的是（B）A、可自由旋转B、肽单元处于一个平面C、键能最高D、为非共价键12.维持蛋白质三级结构的最重要的化学键是BA. 氢键B. 疏水键C. 二硫键D. 肽键13.维系蛋白质四级结构的化学键是（ABCD）A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力14.分离纯化蛋白质的方法可依据（ABCD）A、分子大小和形状不同B、电荷不同C、溶解度不同D、蛋白质密度和形状15.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：EA．盐键B．疏水键C．肽键D．二硫键E．氢键16.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解17.于280 nm 波长处有吸收峰的氨基酸是D：A．丝氨酸和亮氨酸B．谷氨酸和天冬氨酸C．蛋氨酸和赖氨酸D．色氨酸和酪氨酸E．精氨酸和组氨酸18.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品约含蛋白质多少克？（ B ）A. 1.00克B.1.25克C. 1.50克D. 3.20克E、6.25克19.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（A ）A. AlaB. GlyC. GluD. Cys二、填空题1.蛋白质分子中，含有两个氨基的氨基酸是Lys ，蛋白质分子中氨基酸之间以肽键连接。
生化大题答案
生化大题答案第一章1.DNA分子二级结构特点(1 )两条反向平行的多核甘酸链围绕同一中心轴相互缠绕；两条链均为右手螺旋(2 )碱基位于双螺旋的内侧，由磷酸与脱氧核糖间隔排列在双螺旋的外侧，彼此通过3’，5’ —磷酸二酯键形成DNA分子的骨架。
(3)碱基平面与纵轴垂直，糖环平面与纵轴平行。
(4 )双螺旋表面形成两种凹槽：较浅的叫小沟，另一条叫大沟。
(5 )双螺旋平均直径为2n m，螺距为3.4n m，沿中心轴每旋转一周有1 0个核甘酸章(6 )两条链依靠彼此碱基之间的氢键结合在一起；碱基按互补原则进行特异的碱基配对。
(7 )碱基在一条链上的排列顺序不受任何限制。
但是根据碱基配对原则，当一条多核甘酸链的序列确定后，即可决定另一条互补链的序列。
一条链是另一条链的互补链。
2.简述tRNA二级结构的组成特点tRNA的二级结构呈三叶草形。
双螺旋区构成叶柄，突环区是三片小叶。
四臂四环四臂aa氨基酸臂、二氢尿嘧啶臂、反密码臂、T y C臂四环额外环、二氢尿嘧啶环(D环)、反密码环、T y C环第二章1.蛋白质在机体中的重要作用催化高效专一地催化机体内几乎所有的反应。
如：各种酶调节调节机体代谢活动。
如：激素(胰岛素)、钙调蛋白、阻遏蛋白运输专一运输各种小分子和离子。
如：血红蛋白、肌红蛋白、脂蛋白、离子通道营养生物体利用蛋白质作为提供充足氮素的一种方式如：卵清蛋白、酪蛋白、麦醇溶蛋白、铁蛋白结构蛋白作为构建机体某部分的材料。
如：a-角蛋白、胶原蛋白、膜蛋白、微管蛋白防御和进攻防御异体侵入机体。
如：免疫球蛋白、病毒外壳蛋白、干扰素2.蛋白质的结构层次1.蛋白质的一级结构：是指多肽链内氨基酸残基从N -末端到C -末端的排列顺序，或称氨基酸序列，是蛋白质最基本的结构。
(专指氨基酸序列)2.蛋白质的二级结构指多肽链主链的折叠产生由氢键维系的有规则的局部空间结构。
二级结构是蛋白质结构的构象单元，主要包括：a-螺旋、B-折叠、B-转角、无规卷曲等。
生化试题及答案大专
生化试题及答案大专一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪项不是蛋白质的二级结构？A. α-螺旋B. β-折叠C. 无规卷曲D. 三级结构答案：D2. DNA复制过程中，下列哪一项不是必需的？A. DNA聚合酶B. 解旋酶C. RNA聚合酶D. 引物答案：C3. 下列哪种酶不参与糖酵解？A. 己糖激酶B. 丙酮酸激酶C. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶D. 乳酸脱氢酶答案：C4. 线粒体中进行的代谢途径是：A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 糖原合成D. 脂肪酸合成答案：B5. 下列哪种物质不是必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 谷氨酸D. 异亮氨酸答案：C6. 细胞膜上的受体蛋白通常与哪种类型的信号分子结合？A. 脂溶性信号分子B. 水溶性信号分子C. 离子型信号分子D. 所有类型的信号分子答案：B7. 下列哪种物质是细胞内信号传导的第二信使？A. ATPB. cAMPC. 钙离子D. 胰岛素答案：B8. 下列哪种酶是限制性内切酶？A. DNA聚合酶B. DNA连接酶C. 核酸外切酶D. 核酸内切酶答案：D9. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素B12答案：D10. 细胞凋亡的调控机制不包括以下哪一项？A. 线粒体途径B. 内质网应激C. 细胞周期调控D. 细胞自噬答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是由_________组成的。
答案：氨基酸序列2. 糖酵解过程中，NADH的产生是在_________阶段。
答案：糖酵解3. 真核细胞中，DNA复制起始于_________。
答案：复制起始点4. 细胞周期中，DNA复制发生在_________期。
答案：S期5. 细胞膜的流动性主要是由于_________的存在。
答案：磷脂双层6. 酶的活性中心通常包含_________。
答案：底物结合位点7. 细胞信号传导过程中，_________是信号转导的分子开关。
生化习题及参考答案
生化习题及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括A、复制B、转录C、反转录D、翻译E、转录及翻译正确答案：E2、苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?A、对羟苯丙酮酸氧化酶B、酪氨酸酶C、苯丙氨酸羟化酶D、酪氨酸转氨酶E、尿黑酸氧化酶正确答案：C3、肾上腺素发挥作用生理时,其第二信使是A、cAMPB、C.GMPC、CMPD、C.UMPE、A.MP正确答案：A4、关于变构调节的叙述哪一项是错误的A、变构酶常由二个以上亚基组成B、变构调节剂常是些小分子代谢物C、变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合D、代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂E、变构调节具有放大效应正确答案：E5、合成胆固醇的限速酶是:A、HMGCoA合成酶B、HMGCoA还原酶C、HMGCoA裂解酶D、甲羟戊酸激酶E、鲨烯环氧酶正确答案：B6、下列干扰素的叙述哪一项是正确的?A、是病毒特有的物质B、是细菌的产物C、是化学合成的抗病毒药物D、对细胞内病毒增殖无影响E、其生成需要细胞基因的表达正确答案：E7、由氨基酸生成糖的过程称为A、糖酵解B、糖原分解作用C、糖原生成作用D、糖异生作用E、以上都不是正确答案：D8、酪氨酸蛋白激酶的作用是A、使特殊蛋白质中的特殊酪氨酸磷酸化B、促使蛋白质结合上酪氨酸C、使含酪氨酸的蛋白质激活D、使蛋白质中大部分酪氨酸激活E、使特殊蛋白质中的特殊的酪氨酸分解出来正确答案：A9、下列关于肉毒碱功能的叙述哪一项是正确的?A、转运中链脂酸进入肠上皮细胞B、转运中链脂酸通过线粒体内膜C、参予脂酰转移酶促反应D、为脂酸合成时所需的一种辅酶E、参予视网膜的暗适应正确答案：C10、红细胞存活120天后,即溶解破坏,其血红蛋白分解释放出铁的去向主要是:A、组成含铁血黄素B、组成骨盐C、排出体外D、用于合成新的血红蛋白E、以Fe2+形式贮存正确答案：D11、作用于细胞内受体的激素是A、糖皮质激素B、胰高血糖素C、加压素D、黄体生成素E、催乳素正确答案：A12、可使无细胞质悬液内cAMP浓度降低的物质是A、cAMP磷酸二酯酶B、二丁酰cAMPC、咖啡因D、氨茶碱E、腺苷酸环化酶正确答案：A13、能产生第二信使的激素是A、GTP酶B、GTP酶激活蛋白C、糖皮质激素D、促肾上腺皮质激素E、盐皮质激素正确答案：D14、下列有关维生素D3对钙、磷代谢调节的描述,哪项是错误的?A、成骨作用大于溶骨作用B、肾脏钙排泄减少C、血钙升高D、血磷下降E、小肠对钙、磷吸收增加正确答案：D15、在酶促反应体系中增加酶的浓度时,可出现下列哪一种效应?A、不增加反应速度B、1/[S]对1/v作图所得直线的斜率下降C、Vmax保持不变D、v达到Vmax/2时的[S]已全部转变成产物E、Km值变小正确答案：B16、胆固醇合成的最基本的原料是A、葡萄糖B、乙酰CoAC、脂肪酸D、蛋白质正确答案：B17、酶分子中使底物转变为产物的基团称为A、疏水基团B、催化基团C、结合基团D、碱性基团E、酸性基团正确答案：B18、当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时,其影响脂肪酸生物合成是因为:A、乙酰CoA生成减少B、柠檬酸减少C、ATP形成减少D、NADPH+H+生成减少E、丙二酸单酰CoA减少正确答案：D19、糖酵解过程中最重要的关键酶是:A、6-磷酸果糖激酶IB、己糖激酶C、6—磷酸果糖激酶ⅡD、果糖二磷酸酶E、丙酮酸激酶正确答案：A20、有机磷化合物对酶的抑制作用是A、与-NH2结合B、与-SH结合C、与苯环结合D、与-OH结合E、与—CO-NH2结合正确答案：D21、在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?A、精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸B、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸C、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D、延胡索酸→苹果酸E、以上四种反应都不需要ATP正确答案：C22、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、凝血因子减少C、纤溶酶释放增加D、血钙降低E、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加正确答案：E23、凡AUG三联密码都是A、蛋白质合成的终止信号B、线粒体蛋白质合成启动信号C、启动tRNA的反密码D、代表蛋氨酸或甲酰蛋氨酸E、蛋白质合成的启动信号正确答案：D24、典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?A、硫胺素B、核黄素C、泛酸D、抗坏血酸E、维生素A.正确答案：D25、DNA受热变性时A、在260nm波长处的吸光度下降B、多核苷酸链水解成寡核苷酸C、碱基对以共价键连接D、溶液粘度增加E、在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交正确答案：E26、血液中凝血因子化学本质属脂蛋白的有:A、VIII因子B、IV因子C、钙离子D、V因子E、III因子正确答案：E27、结合胆红素是指:A、胆红素与肝细胞内Y蛋白结合B、胆红素与血浆中球蛋白结合C、胆红素与葡萄糖醛酸的结合D、胆红素与肝细胞内Z蛋白结合E、胆红素与血浆中清蛋白结合正确答案：C28、下列哪项不是骨质疏松症的病因?A、维生素D过多B、甲状腺功能亢进C、柯兴氏综合征D、妇女缺乏雌激素E、蛋白质,热卡及维生素供应长期缺乏正确答案：A29、脂肪酸生物合成的情况是A、不需乙酰CoA.B、中间产物是丙二酰CoAC、在线粒体内进行D、以NADH为还原剂E、最终产物为十碳以下脂酸正确答案：B30、在DNA的Watson-Crick分子模型中:A、两条链的核苷酸顺序相同B、一条链是右手螺旋,另一条链是左手螺旋C、两条链反向缠绕D、两条链同向缠绕E、两条链实际上是一条链回折而成正确答案：C31、肝素是一种高分子的酸性粘多糖,是由哪种细胞合成的?A、脂肪细胞B、肾脏细胞C、肝细胞D、肥大细胞和嗜碱性粒细胞E、成纤维细胞正确答案：D32、启动子是A、mRNA上最早被翻译的哪一段核苷酸顺序B、开始转录生成的mRNA的哪一段核苷酸顺序C、RNA聚合酶最早与之结合的那一段核苷酸顺序D、能与阻抑蛋白结合的那一段核苷酸顺序E、引发DNA复制的那一段核苷酸顺序正确答案：C33、以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A、5-羟色胺B、组胺C、酪胺D、精胺E、腐胺正确答案：A34、参与药物、毒物生物转化过程的细胞色素是是:A、Cytaa3B、CytC.C、CytB.D、CytP450正确答案：D35、DNA复制引发过程的叙述,错误的是A、引发过程有引发酶及引发前体参与B、引发酶是一种特殊的RNA聚合酶C、随从链的引发较前导链的引发要简单D、引发前体含有多种蛋白质因子E、引发前体与引发酶可联合装配成引发体并解离正确答案：C36、在体内,纤维蛋白形成后,被哪种酶水解?A、脂蛋白脂肪酶B、蛋白激酶C、凝血酶D、磷酸酶E、纤溶酶正确答案：E37、酶催化反应的高效率在于:A、增加活化能B、降低反应物的能量水平C、增加反应物的能量水平D、降低活化能E、以上都不对正确答案：D38、脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A、硫胺素B、丙酮C、丝氨酸D、乙醇胺E、胆碱正确答案：A39、促进破骨细胞转化成为成骨细胞的一组因素是:A、PTH及Ca2+B、1,25-(OH)2-D3及Ca2+C、CT及Ca2+E、PTH.Ca2+及1,25-(OH) 2-D3正确答案：B40、某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP,此饱和脂肪酸为:A、硬脂酸B、十四碳脂肪酸C、软脂酸D、二十碳脂肪酸E、十二碳脂肪酸正确答案：A41、2,3—DPG降低Hb对O2的亲和力是由于:A、2,3—DPG与Hb的两条β链成盐键B、2,3—DPG与Hb的两条α链成盐键C、2,3—DPG与Hb的任意一条链成盐键D、2,3—DPG使脱氧HB对称中心的空穴变小E、2,3—DPG使脱氧Hb分子稳定于R态构象正确答案：A42、下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的?A、体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链B、呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势C、如果不与氧化磷酸化偶联, 电子传递就中断D、氧化磷酸化发生在胞液中E、β羟丁酸通过呼吸链氧化时P/O比值为2正确答案：A43、PTH对尿中钙磷排泄的影响是A、增加肾小管对钙的重吸收,B、增加肾小管对磷的重吸收,减少减少对磷的重吸收对钙的重吸收C、增加肾小管对钙,磷的重吸收D、减少肾小管对钙,磷的重吸收E、以上都不对正确答案：A44、细胞内的固有蛋白质,合成场所在A、核仁内B、高尔基氏体内C、粗面内质网上D、胞液内E、溶酶体内正确答案：D45、下列哪种酶属需氧脱氢酶?A、乳酸脱氢酶B、L-氨基酸氧化酶C、琥珀酸脱氢酶D、NADH脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：B46、维持DNA双螺旋结构稳定的因素有A、分子中的3.5磷酸二酯键B、碱基对之间的氢键C、肽键D、盐键正确答案：B47、胆囊中有限量胆汁酸之所以能发挥最大限度乳化食物中脂肪的作用原因是:A、饭后胆汁酸立即一次全部倾入小肠B、饭后胆汁酸缓慢地分泌到小肠C、饭后可进行一次胆汁酸肠肝循环D、饭后可进行2-4次胆汁酸肠肝循环E、饭后肝内立即加速胆汁酸的生成,以满足乳化脂肪的需要正确答案：D48、在离体线粒体实验中测得一底物的P/O比值为1.8,该底物脱下的氢最可能在下列哪一部位进入呼吸链?A、NAD+B、F.MNC、ytclD、cytaa3E、以上都不是正确答案：E49、以下反应属于RNA编辑的是A、转录后碱基的甲基化B、转录后产物的剪接C、转录后产物的剪切D、转录产物中核苷酸残基的插入、删除和取代E、以上反应都不是正确答案：D50、生物合成胆固醇的限速步骤是A、焦磷酸牛儿酯→焦磷酸法呢酯B、鲨烯→羊毛固醇C、羊毛固醇→胆固醇D、3-羟基-3-甲基戊二酰CoA→甲基二羟戊酸(MVA)E、二乙酰CoA→3-羟基-3-甲基戊二酰CoA.正确答案：D51、丙酮酸羧化支路中有几种核苷酸成分参与A、3B、2C、lD、5E、4正确答案：B52、除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D53、下列有关Ca2+对细胞作用的叙述哪一点是不正确的?A、Ca2+浓度过高时可抑制磷酸二酯酶的活性B、Ca2+可促使cGMP的生成C、Ca2+的作用是通过与钙调蛋白的结合D、IP3的作用在先,Ca2+的作用在后E、Ca2+与cAMP在调节糖原代谢上具有协同作用正确答案：A54、1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA,同时可生成ATP摩尔数是:A、15摩尔ATPB、62摩尔ATPC、14摩尔ATPD、63摩尔ATPE、48摩尔ATP正确答案：C55、应急时需要调动的是机体哪一水平的调节A、激素水平B、神经水平C、细胞水平D、整体水平E、局部水平正确答案：D56、维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A、二硫键B、盐键C、氢键D、肽键E、疏水键正确答案：C57、NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是A、是精氨酸合成的主要途径B、可消除NH3毒性,产生尿素由尿排泄C、是鸟氨酸合成的重要途径D、是NH3贮存的一种形式正确答案：B58、维生素E是一种什么化合物?A、脂肪酸B、丙基硫尿嘧啶类似物C、生育酚D、苯醌E、前列腺素正确答案：C59、合成血红素原料主要是A、Fe3++甘氨酸+琥珀酸B、乙酰CoA.C、琥珀酰CoA+甘氨酸+Fe2+D、琥珀酸+甘氨酸+Fe2+E、葡萄糖正确答案：C60、DNA 复制起始时,参与从超螺旋结构解开双股链的酶或因子是A、解链酶 "B、拓扑异构酶 IC、DNA 结合蛋白 "D、引发前体E、拓扑异构酶Ⅱ正确答案：A61、下列关于乳酸脱氢酶的描述,哪一项是错误的?A、乳酸脱氢酶可用LDH表示B、它是单体酶C、它的辅基是NAD+D、它有5种结构形式E、乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同正确答案：B62、下列哪一种激素在饱食后分泌量增多?A、甲状腺素B、胰高血糖素C、胰岛素D、肾上腺素E、醛固酮正确答案：C63、蛋白质生物合成过程特点是A、蛋白质水解的逆反应B、肽键合成的化学反应C、遗传信息的逆向传递D、在核蛋白体上以mRNA为模板的多肽链合成过程E、氨基酸的自发反应正确答案：D64、DNA复制时,子代DNA的合成方式是A、两条链均为不连续合成B、两条链均为连续合成C、两条链均为不对称转录合成D、两条链均为3’→5’合成E、一条链5’→3’,另一条链3’→5’合成正确答案：D65、关于变构酶的结构特点的错误叙述是A、催化部位与别构部位既可处于同一亚基,也可处于不同亚基上B、有与底物结合的部位C、有与变构剂结合的部位D、有多个亚基组成E、催化部位与别构部位都处于同一亚基上正确答案：E66、下列关于反转录酶作用的叙述哪一项是错误的?A、以RNA为模板合成DNA.B、需要一个具有3'-OH的引物C、催化链的延长,其方向为3'→5'D、底物是四种dNTPE、需要Mg2+或Mn2+正确答案：C67、下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的?A、全部存在于线粒体B、全部含有血红素辅基C、都是递氢体D、都是递电子体E、与CO、CN-结合后丧失活性正确答案：D68、在糖元分解中起始步骤是生成:A、6-磷酸葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、1,6-二磷酸葡萄糖E、UDP-葡萄糖正确答案：B69、多肽链的合成开始于A、甘氨酸B、酪氨酸C、脯氨酸D、C.端氨基酸E、甲酰蛋氨酸或蛋氨酸正确答案：E70、C.GMP是什么?A、G蛋白B、小分子G蛋白C、PKGD、PKAE、GTP酶正确答案：C71、成熟红细胞中NADH的主要来源A、糖酵解B、2,3-DPG支路C、磷酸戊糖途径D、糖醛酸途径E、脂肪酸氧化正确答案：D72、激素必需与靶细胞的什么物质结合才能发挥调节作用A、配体B、质膜C、核D、受体正确答案：D73、下列物质中哪种是呼吸链抑制剂?A、ATPB、寡酶素C、2,4-二硝基苯酚D、氰化物"E、二氧化碳正确答案：D74、通过细胞内受体发挥生理效应的激素有:A、胰岛素B、胰高血糖素C、肾上腺皮质激素D、PTHE、A.DH正确答案：C75、体内脱氧核苷酸是由下列哪类物质直接还原生成的A、三磷酸核苷B、一磷酸核苷C、二磷酸核苷D、核糖E、核糖核苷正确答案：C76、催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是:A、黄嘌呤氧化酶B、细胞色素氧化酶C、琥珀酸脱氢酶D、乳酸脱氢酶E、以上都不是正确答案：A77、某些氨基酸脱羧的辅酶是A、磷酸吡哆醛B、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸C、黄素腺嘌呤二核苷酸D、生物素E、焦磷酸硫胺素正确答案：A78、在下面酶促反应中的Vmax值为:K1 K3S+E E .S P+EK2A、K3[E]C、K2/K1D、(K2+K3)/K1E、都不对正确答案：A79、丙酮酸羧化酶的辅酶是A、FAD.B、NAD+C、TPPD、辅酶A.E、生物素正确答案：E80、肝病患者,血浆胆固醇酯浓度降低是因为:A、胆固醇酯酶活性增加B、脂蛋白脂肪酶活性增加C、胆固醇合成减少D、胆固醇酯分解加强E、LCAT合成减少正确答案：E81、下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的?A、两条链方向相反B、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定C、为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧E、螺旋的直径为20A°正确答案：D82、细胞中分泌性蛋白质的合成与分泌所依赖的重要酶是A、信号肽酶B、氨基酰-tRNA合成酶C、磷酸酶D、蛋白激酶E、GTP酶活性正确答案：A83、肝中与胆红素结合的最主要基团是:B、乙酰基C、葡萄糖醛酸基D、甲基E、以上都不是正确答案：C84、除需维生素D之外,牙齿的生成与生长还需下列哪组维生素参与?A、维生素A及C.B、维生素A及B2C、维生素C及维生素B12D、维生素K及生物素正确答案：D85、线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体内,实现氧化磷酸化,其P/O比值为:A、0B、1C、2D、3E、以上都不对正确答案：C86、下列哪种物质与脂肪酸生物合成无关?A、乙酰CoA.B、丙二酸单酰CoAC、生物素D、酰基载体蛋白(ACP)E、NAD+正确答案：E87、目前已测知最小分子量的蛋白质是A、免疫球蛋白B、血红蛋白C、胰岛素D、肌红蛋白E、白蛋白正确答案：C88、L-氨基酸氧化酶的辅基是:A、NAD+B、NADP+C、FADD、F.MNE、CoQ正确答案：D89、下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架?A、睾丸酮B、前列腺素C、皮质醇D、胆汁酸E、胆固醇正确答案：B90、肠道中氨基酸的主要腐败产物是A、吲哚B、氨C、腐胺D、组胺E、色胺正确答案：B91、糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化,因为A、丙酮酸与苹果酸交换B、丙酮酸在苹果酸酶作用下转为苹果酸C、这样胞液可保持电中性D、乳酸不能通过线粒体E、丙酮酸脱氢酶在线粒体内正确答案：E92、加单氧酶又名羟化酶或混合功能氧化酶其特点是:A、催化氧分子中的一个原子进入底物,另一个被还原产生水B、催化底物脱氢,以氧为受氢体产生H2O2C、将氧分子(O2)加入底物,故称加单氧酶D、主要参与为细胞提供能量的氧化过程E、具有氧化、还原、羟化、水解等多种功能,故称混合功能氧化酶正确答案：A93、C.AMP通过激活哪种酶发挥作用A、蛋白激酶B、己糖激酶C、丙酮酸激酶D、脂肪酸合成酶E、蛋白磷酸酶正确答案：A94、对1-α-羟化酶活性进行调节最强有力的因素是:A、PTHB、降钙素C、1,25-(OH) 2-D3的负反馈D、Ca2+浓度E、血磷浓度正确答案：C95、体内由垂体前叶分泌的促激素39肽是A、催产素B、加压素C、谷胱甘肽D、促甲状腺素释放激素E、ACTH正确答案：E96、下列哪种因素能增强25-(OH)-D3-1羟化酶的生理活性?A、抗霉素A.B、降钙素C、无机磷酸D、1,25,-(OH)2-D3增高E、甲状旁腺素(PTH)正确答案：E97、正常情况下,肝脏获得能量的主要代谢途径:A、葡萄糖进行糖酵解氧化B、脂肪酸氧化C、葡萄糖的有氧氧化D、磷酸戊糖途径氧化葡萄糖E、以上都是正确答案：B98、对成熟红细胞来说,下列哪项说法是正确的?A、具有分裂增殖的能力B、存在RNA和核蛋白体C、具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系D、DNA不能复制,但可转录E、除存在于血液中外,还大量见于造血器官正确答案：C99、维生素C的化学本质是一种:A、含有二个羧基的有机酸B、含有一个羧基的有机酸C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物E、含8个碳的有机酸正确答案：C100、催化单纯电子转移的酶是:A、以NAD+为辅酶的酶B、细胞色素和铁硫蛋白C、需氧脱氢酶D、加单氧酶E、脱氢酶正确答案：B。
生化考试题+参考答案
生化考试题+参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、血浆中哪种脂蛋白水平高的人群，动脉粥样硬化的发生率低( )A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、LDL和HDL正确答案：D2、δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶的辅基中含有( )A、硫胺素B、钴胺素C、烟酸D、吡哆醛E、核黄素正确答案：D3、帕金森氏病（Parkinson’s diseae）患者体内多巴胺生成减少，这是由于：( )A、蛋氨酸代谢异常B、胱氨酸代谢异常C、精氨酸代谢异常D、酪氨酸代谢异常正确答案：D4、尿毒症患者治疗中采用的血液透析、腹膜透析利用的原理是( )A、蛋白质是亲水胶体B、蛋白质的变性C、蛋白质的两性电离D、蛋白质的沉淀E、蛋白质不能透过半透膜正确答案：A5、下列对脂肪酸β-氧化的叙述中正确的是( )A、反应在胞液中进行B、反应产物为CO2和H2OC、反应在胞液和线粒体中进行D、反应过程中消耗ATPE、起始代谢物是脂酰CoA正确答案：E6、某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为3.0，应从何处进入呼吸链：( )A、FADB、NAD+C、CoQD、CytbE、Cytaa3正确答案：B7、完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？( )A、TPP＋B、烟酸C、钴胺素D、VitCE、泛酸正确答案：C8、糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？( )A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、醛缩酶C、丙酮酸激酶D、乳酸脱氢酶E、磷酸丙糖异构酶正确答案：C9、苯丙酮尿症是先天性氨基酸代谢缺陷病，原因是( )A、缺乏二氢蝶啶氧化酶B、缺乏酪氨酸氧化酶C、缺乏苯丙氨酸氧化酶D、缺乏苯丙氨酸羟化酶正确答案：D10、细胞色素含有：( )A、胆红素B、铁卟啉C、血红素D、FADE、NAD+正确答案：B11、低血钾是指血钾浓度（mmol/L）低于( )A、5.5B、4.1C、5D、4E、3.5正确答案：E12、Tm是指什么情况下的温度？( )A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时正确答案：C13、肺在维持酸碱平衡中的作用是调节( )A、NaHCO3的浓度B、血浆H2CO3的含量C、NaH2PO4的含量D、NaHCO3和H2CO3的含量E、CO2呼出的速度正确答案：E14、在RNA分子中不含有的碱基是( )A、胞嘧啶B、尿嘧啶C、胸腺嘧啶D、鸟嘌呤E、腺嘌呤正确答案：C15、tRNA分子二级结构的特征是( )A、3’端有多聚AB、5’端有C-C-AC、有反密码子环D、有氨基酸残基E、尿嘧啶环正确答案：C16、体内氨的主要运输，贮存形式是：( )A、胺B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、尿素E、嘌呤，嘧啶正确答案：B17、DNA复制与转录过程的许多异同点中，描述错误的是( )A、转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链B、在复制和转录中合成方向都为5′→3′C、复制的产物通常大于转录产物D、两过程均需RNA引物E、两过程均需聚合酶和多种蛋白因子正确答案：D18、生物氧化CO2的产生是：( )A、呼吸链的氧化还原过程中产生B、有机酸脱羧C、碳原子被氧原子氧化D、糖原的合成E、以上都不是正确答案：B19、含GOT(AST)最多的组织是( )A、心B、肝C、骨D、脑E、肾正确答案：A20、DNA复制时，模板序列5′—TAGA—3′，将合成下列哪种互补结构？( )A、5′—TCTA—3′B、5′—ATCA—3′C、5′—UCUA—3′D、5′—GCGA—3′E、5′—TCUA—3′正确答案：A21、酶具有高效催化能力的原因是( )A、酶能改变化学反应的平衡点B、酶能降低反应的活化能C、酶能催化热力学上不能进行的反应D、酶能提高反应物分子的活化能正确答案：B22、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )A、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开B、是一种结合蛋白质C、与酶蛋白的结合比较疏松D、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递正确答案：A23、脂肪酸分解产生的乙酰 CoA的去路是( )A、合成脂肪B、一部分氧化供能，另一部分合成酮体C、合成胆汁酸D、合成胆固醇E、以上都是正确答案：B24、已知某混合物存在A.B两种分子量相同的蛋白质，A的等电点为6.8，B的等电点为7.8，用电泳法进行分离，如果电泳液的PH为8.3，则( )A、蛋白质A向正极移动，B向负极移动B、蛋白质A向负极移动，B向正极移动C、蛋白质A和B都向负极移动，A移动速度快D、蛋白质A和B都向正极移动，A移动速度快E、蛋白质A和B都向正极移动，B移动速度快正确答案：D25、三羧酸循环的限速酶是：( )A、延胡羧酸酶B、琥珀酸脱氢酶C、异柠檬酸脱氢酶D、丙酮酸脱氢酶E、顺乌头酸酶正确答案：C26、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸( )A、甘氨胆酸B、甘氨鹅脱氧胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、牛磺鹅脱氧胆酸正确答案：D27、电子按下列各式传递，能偶联磷酸化的是：( )A、Cytaa3→ 1/2 O2B、琥珀酸→ FADC、CoQ → CytbD、SH2 → NAD+E、以上都不是正确答案：A28、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的( )A、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP正确答案：B29、核酸中核苷酸的连接方式是( )A、氢键B、3’，5’-磷酸二酯键C、2’，5’-磷酸二酯键D、糖苷键E、2’，3’-磷酸二酯键正确答案：B30、天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、瓜氨酸B、脯氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸E、半胱氨酸正确答案：A31、儿茶酚胺是由那种氨基酸转化生成的?( )A、谷氨酸B、胱氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、色氨酸正确答案：D32、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸分解的键是( )A、(-1，4-糖苷键B、(-1，4-糖苷键C、(-1，6-糖苷键D、(-1，6-糖苷键正确答案：A33、肌酸激酶催化的化学反应是：( )A、肌酸→肌酐B、肌酸＋ATPC、肌酸＋CTPD、乳酸E、肌酸＋UTP正确答案：B34、脂肪酸合成时所需的氢来自( )A、NADHB、NADPHC、FADH2D、NFMNH2E、UQH2正确答案：B35、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。
生化试题(含答案)
第一章核酸的结构和功能一、选择题1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（）A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸链的长短D、碱基序列的互补3、核酸中核苷酸之间的连接方式是：（）A、2’，5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’，5’—磷酸二酯键D、糖苷键4、tRNA的分子结构特征是：（）A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列B、有密码环C、有反密码环和5’—端有—CCA序列D、5’—端有—CCA序列5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（）A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？（）A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? （）A、5’-GpCpCpAp-3’B、5’-GpCpCpApUp-3’C、5’-UpApCpCpGp-3’D、5’-TpApCpCpGp-3’8、RNA和DNA彻底水解后的产物（）A、核糖相同，部分碱基不同B、碱基相同，核糖不同C、碱基不同，核糖不同D、碱基不同，核糖相同9、下列关于mRNA描述哪项是错误的？（）A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。
B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构10、tRNA的三级结构是（）A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）A、氢键B、离子键C、碱基堆积力 D范德华力12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？（）A、3'，5'－磷酸二酯键 C、互补碱基对之间的氢键B、碱基堆积力 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键13、Tm是指( )的温度A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时14、稀有核苷酸碱基主要见于( )A、DNAB、mRNAC、tRNAD、rRNA15、双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是（）A、A和GB、C和TC、A和TD、C和G16、核酸变性后，可发生哪种效应？（）A、减色效应B、增色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移17、某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为（）A、35％B、15％C、30％D、20％二、是非题（在题后括号内打√或×）1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。
生化习题及参考答案
生化习题及参考答案（附一份真题）第一章蛋白质的结构与功能一、选择题（Ａ型题）1．各种蛋白质平均含氮量约为( )A. 0.6%B. 6%C. 16%D. 26E. 36%2．关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是( )A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C.每种蛋白质都有种类不同的辅基D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键3．蛋白质一级结构中的主要化学键是( )A. 氢键B. 盐键C. 肽键D. 疏水键E. 范德华引力4．蛋白质的等电点是（）A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值5. 食物蛋白质的消化产物氨基酸，最主要的生理功能是（）A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪6．蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂7．蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸E.亮氨酸,精氨酸8．蛋白质高级结构取决于( )A.蛋白质肽链中的氢键B.蛋白质肽链中的肽键C. 蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D.蛋白质肽链中的肽键平面E.蛋白质肽链中的肽单位9．下列提法中错误者是（）A.所有的蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.所有的蛋白质分子都有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定10．肽链中有下列哪种氨基酸时易发生β-转角( )A.HisB.AlaC.GluD.ProE.Arg11．蛋白质肽键的提法何者是正确的( )A.肽键是典型的单键B.肽键是典型的双键C.肽键带有部分双键的性质D.肽键平面可以扭转E.可由任何氨基和羧基缩合形成12．蛋白质在溶液中带负电荷时，溶液的PH为( )A.酸性B.碱性C.PH=PID.PH>PIE.PH<PI13．蛋白质一级结构的化学键主要是( )A.肽键B.盐键C.二硫键D.氢键E.疏水键14．蛋白质变性时( )A.肽键断裂B.二硫键断裂C.次级键断裂D.普遍发生沉淀E.生物学功能可能增减15．蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的( )A.甘氨酸和赖氨酸B.谷氨酸和精氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.丝氨酸和胱氨酸E.丙氨酸和苏氨酸16．在下列各种pH的溶液中使清蛋白（等电点4.7）带正电荷的是A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.017．稳定蛋白质二级结构的化学键主要是( )A.肽键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.范氏力18．在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是( )A.辅基B.辅酶C.亚基D.寡聚体E.肽单位19. 下列哪种氨基酸含有苯环( )A.PheB.ArgC.ThrD.AspE.His20. 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸( )A.精氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸二、填空题1. 在镰刀状红细胞贫血中血红蛋白的β亚基的第六位___ _ 残基变异成 __ _。
生化习题库(含答案)
生化习题库（含答案）一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、不能进行糖异生的物质是A、甘油B、生糖氨基酸C、脂肪酸D、丙酮酸E、乳酸正确答案：C2、糖类、脂类、氨基酸氧化分解时进入TAC的主要物质是A、乙酰CoAB、丙酮酸C、柠檬酸D、α-酮戊二酸E、乳酸正确答案：A3、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是A、氧化脱氨基B、嘌呤核苷酸循环C、转氨基D、联合脱氨基E、还原脱氨基正确答案：D4、关于水溶性维生素的叙述，错误的是A、在人体内只有少量储存B、每日必需通过膳食提供足够的数量C、易随尿液排出D、在人体内主要储存于脂肪组织E、当膳食供应不足时易导致人体出现相应的缺乏症正确答案：D5、除维生素VitB12外，下列哪种维生素缺乏也可引起巨幼红细胞性贫血A、泛酸B、生物素D、VitPPE、VitB1正确答案：C6、嘌呤核苷酸分解代谢的特征性产物是：A、乳酸B、β-羟丁酸C、α-酮酸D、尿酸E、丙酮酸正确答案：D7、全酶是指A、酶蛋白与辅助因子的结合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、结构完整的酶E、酶与激活剂的复合物正确答案：A8、呼吸链中的酶是A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、丙酮酸脱氢酶D、NADH脱氢酶E、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：D9、糖酵解途径中的关键酶是A、果糖二磷酸酶-1B、6-磷酸果糖激酶C、HMGCoA还原酶D、磷酸化酶E、HMGCoA合成酶正确答案：B10、下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是A、亚油酸C、硬脂酸D、油酸E、软脂酸正确答案：A11、酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏A、乙酰乙酰CoA硫解酶B、乙酰辅酶A羧化酶C、HMGCoA裂解酶D、HMGCoA氧化酶E、HMGCoA还原酶正确答案：A12、测得患者某天蛋白质的摄入量为85g，通过尿液和粪便排出的氮量为12g，呈A、正氮平衡B、总氮平衡C、负氮平衡D、氮平衡E、蛋白质互补正确答案：A13、“peptide”一词的中文释义是：A、核酸B、肽C、生物化学D、氨基酸E、蛋白质正确答案：B14、关于脂溶性维生素的描述，正确的是A、易被消化道吸收B、体内不能储存C、过少或过多都可能引起疾病D、可在体内大量合成E、都是构成辅酶的成分正确答案：C15、核酸对紫外线的最大吸收峰在A、200nmB、340nmC、505 nmD、220nmE、260nm正确答案：E16、胆固醇和酮体合成的共同中间产物是A、HMGCoAB、β－羟丁酸C、琥珀酰-CoAD、磷酸二羟丙酮E、草酰乙酸正确答案：A17、蛋白质的一级结构及高级结构决定于A、亚基B、氢键C、分子和分子间的D、盐键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E18、不属于初级结合型胆汁酸的是A、甘氨胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨脱氧胆酸D、牛磺鹅脱氧胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：C19、具有催化活性的物质是A、酶蛋白B、辅酶C、酶原D、同工酶E、煮沸的唾液正确答案：D20、含唾液淀粉酶的唾液透析后，水解淀粉能力下降，其原因是A、酶水解B、酶蛋白变性C、失去了Cl－D、失去了酶蛋白E、酶含量减少正确答案：C21、成熟红细胞的能量主要来源于A、磷酸戊糖途径B、酮体的氧化作用C、脂肪酸的氧化D、无氧氧化E、糖的有氧氧化正确答案：D22、足月儿，产钳助产，出生后数分钟出现惊厥，头颅CT判断为硬膜下出血，脑脊液检查压力增高，血性镜检见皱缩的红细胞。
生化试题及答案
生化试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项不是蛋白质的四级结构所特有的？A. 氢键B. 疏水作用C. 离子键D. 共价键答案：D2. 在酶促反应中，下列哪个参数会随着酶浓度的增加而增加？A. 反应速率B. 米氏常数C. 酶的最大活性D. 酶的亲和力答案：A3. 核酸分子的复制过程中，下列哪项是正确的？A. DNA的两条链都作为模板B. RNA可以作为DNA复制的引物C. DNA聚合酶只能在5'到3'方向合成新的DNA链D. RNA聚合酶需要一个DNA模板答案：C4. 下列关于细胞呼吸的描述，哪项是错误的？A. 糖酵解产生丙酮酸B. 柠檬酸循环产生NADH和FADH2C. 电子传递链位于线粒体基质中D. 氧化磷酸化产生ATP答案：C5. 以下哪项不是脂肪酸合成过程中的关键酶？A. 脂肪酸合成酶B. 乙酰辅酶A羧化酶C. 脂肪酸羧化酶D. 脂肪酸酰基转移酶答案：C二、填空题1. 在蛋白质的生物合成过程中，___________ 是连接DNA上的遗传信息和mRNA的桥梁。
答案：RNA聚合酶2. 核糖体是蛋白质合成的场所，它由___________ 和___________ 两部分组成。
答案：大亚基，小亚基3. 真核细胞中，DNA复制主要发生在细胞周期的___________ 阶段。
答案：S期4. 细胞色素P450是一类重要的酶，主要参与___________ 反应。
答案：羟化5. 在脂肪酸的β-氧化过程中，每次循环会释放一个___________ 单位的乙酰辅酶A。
答案：二碳三、简答题1. 简述核糖体的结构和功能。
答：核糖体是细胞内负责蛋白质合成的复杂结构，由rRNA和蛋白质组成。
它包含两个亚基，大亚基和小亚基，这两个亚基在翻译过程中结合形成功能性的核糖体。
核糖体的主要功能是将mRNA上的遗传密码翻译成相应的氨基酸序列，从而合成蛋白质。
2. 描述细胞色素P450家族的酶在生物体内的主要作用。
生化练习题含答案
生化练习题含答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、体内核糖核苷酸链合成的方向是A、3’→5’B、C→NC、N→C.D、5’→3’E、既可自3’→5’,亦可自5’→3’正确答案：D2、肝糖原可以直接补充血糖,因为肝脏有A、磷酸葡萄糖变位酶B、磷酸己糖异构酶C、果糖二磷酸酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、葡萄糖激酶正确答案：D3、每分子钙结合蛋白(Ca-BP)可运载多少分子钙:A、1分子Ca2+进入小肠粘膜细胞内B、2分子Ca2+进入小肠粘膜细胞内C、3分子Ca2+进入小肠粘膜细胞内D、4分子Ca2+进入小肠粘膜细胞内E、5分子Ca2+进入小肠粘膜细胞内正确答案：D4、1,25-(OH) 2-D3提高钙、磷水平的途径中下列哪项是不对的:A、促进小肠对钙、磷吸收B、与PTH协同促进骨钙游离入血C、促进磷脂分解D、增加肾小管对钙磷的重吸收E、抑制小肠对钙、磷吸收正确答案：C5、HMGCoA合成酶是什么代谢途径的限速酶A、胆固醇合成B、胆固醇分解C、胆固醇代谢转变D、酮体分解E、酮体生成正确答案：E6、过氧化氢酶的辅基是:A、CoQB、铁硫中心C、血红素D、FMNE、NAD+正确答案：C7、血红素调节珠蛋白的合成,其作用机理是血红素抑制A、蛋白激酶活化B、DNA复制酶C、RNA聚合酶D、核蛋白体大,小亚基聚合E、mRNA与核蛋白体结合正确答案：A8、丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨?A、谷氨酸脱氢酶B、谷氨酰胺合成酶C、α-酮戊二酸脱氢酶D、谷草转氨酶E、谷氨酰胺酶正确答案：A9、下列哪种对TG生理功用的描述是不正确的?A、一克TG氧化产生9.3千克的能量B、对机械撞击起缓冲作用C、TG可防止热量的丧失D、以TG为主要成分的脂肪组织具有脂肪垫的作用E、贮存一克的脂肪比贮存一克的糖元要多贮存1/6的能量正确答案：E10、指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述A、促进糖变为脂肪B、促进糖原合成C、促进肝葡萄糖激酶的活性D、促进糖的异生E、促进细胞膜对葡萄糖的通进性正确答案：D11、多肽链上可磷酸化的氨基酸是A、甘氨酸B、酪氨酸C、脯氨酸D、C.端氨基酸E、甲酰蛋氨酸或蛋氨酸正确答案：B12、人体内的肽大多是A、开链B、多末端C、环状D、单末端链,余为环状E、分支正确答案：A13、关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的:A、降低一半速度时的抑制剂浓度B、速度达最大速度半数时的底物浓度,C、饱和底物浓度的一半D、饱和底物浓度时的速度E、在一定酶浓度下,最大速度的一半正确答案：B14、乙酰CoA羧化酶和丙酮酸羧化酶的共同点是:A、受柠檬酸的调节B、受乙酰CoA的调节C、以NAD+为辅酶D、以HSCoA为辅酶E、以生物素为辅酶正确答案：E15、关于皮质醇的描述那一项是正确的A、盐皮质激素B、由肾上腺髓质合成C、需NADH参予合成D、糖皮质激素E、性皮质激素正确答案：D16、下列关于RNA分子中""帽子""的叙述哪一项是正确的?A、可使tRNA进行加工过程B、存在于tRNA3'-末端C、是由多聚A组成D、仅存在于真核细胞的mRNA上E、用于校正原核细胞mRNA翻译中的错误正确答案：D17、C.GMP是由下列哪种物质转变生成的?A、GTPB、GDPC、GMPD、5'-GMPE、其他的物质正确答案：A18、血红蛋白的α亚基与O2结合后,产生变构效应随后:A、促进其他亚基与O2结合B、抑制其他亚基与O2结合C、促进α亚基与O2结合,抑制β-D、抑制另一α亚基与O2结合,促进β-亚基与O2结合亚基与O2结合E、促进其他亚基与CO2结合正确答案：A19、谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽A、39B、3C、10D、2E、9正确答案：B20、3 哺乳动物核蛋白体大亚基的沉降常数是A、70SB、80SC、40SD、30SE、60S正确答案：E21、催化真核mRNA的转录的酶是A、RNA聚合酶IB、MtRNA聚合酶C、RNA聚合酶ⅢD、RNA复制酶E、RNA聚合酶Ⅱ正确答案：E22、下列关于酶辅基的正确叙述是:A、是一种小肽,与酶蛋白结合紧密B、只决定酶的专一性,与化学基团传递无关C、一般不能用透析的方法与酶蛋白分开D、是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸E、是酶的活性中心内的氨基酸残基正确答案：C23、关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是A、与酶活性中心催化基因结合B、与酶活性中心底物结合部位结合C、与调节亚基或调节部位结合D、通过共价键与酶结合E、与酶活性中心外任何部位结合正确答案：C24、成熟红细胞的主要生命活动能量来源是A、糖醛酸途径B、糖的有氧氧化C、磷酸戊糖途径D、脂肪酸β氧化E、糖酵解正确答案：E25、下列关于DNA双螺旋结构的叙述哪一项是正确的?A、磷酸核糖在双螺旋外侧,碱基位于内侧B、碱基平面与螺旋轴垂直C、遵循碱基配对原则,但有摆动现象D、碱基对平面与螺旋轴平行E、核糖平面与螺旋轴垂直正确答案：A26、估计人体内含有蛋白质总数为A、几十万B、几百C、几千D、几十E、几万正确答案：A27、泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分:A、FMNB、NAD+C、NADP+D、TPPE、CoASH正确答案：E28、1摩尔乙酰乙酸生成过程中参与反应的乙酰CoA共有多少:A、2摩尔B、3摩尔C、1摩尔D、4摩尔E、5摩尔正确答案：B29、酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?A、Vmax和Km都不变B、Vmax减小,Km不变C、Vmax不变,Km减小D、Vmax增大,Km不变E、Vmax不变,Km增大正确答案：E30、辅酶的作用机理主要在于A、在酶与底物的结合中起桥梁作用B、在酶促反应中起运载体的作用C、辅酶为小分子物质有利于酶在介质中发挥酶促作用D、维持酶蛋白的空间构象E、构成酶的活性中心正确答案：B31、关于密码子,错误的叙述是A、某些密码子不代表氨基酸B、每一密码子代表一种氨基酸C、蛋氨酸只有一种密码子D、一种氨基酸只有一种密码子E、密码子无种族特异性正确答案：D32、影响细胞内cAMP含量的酶是A、磷酸二酯酶B、A.TP酶C、酪氨酸蛋白激酶D、磷脂酶E、蛋白激酶正确答案：A33、嘌呤核苷酸循环中AMP脱氨基生成的是:A、XMPB、IMPC、GMPD、CMPE、UMP正确答案：B34、真核生物蛋白质生物合成的特异抑制剂是A、嘌呤霉素B、氯霉素C、利福霉素D、环己酰亚胺E、青霉素正确答案：D35、调节物质代谢体内最基础的层次是A、细胞水平B、激素水平C、神经调节D、整体水平E、器官水平正确答案：A36、细胞内含量最多的有机成分为A、糖B、核酸C、脂类D、酶E、蛋白质正确答案：E37、呼吸链的电子递体中,有一种组分不是蛋白质而是脂质,这就是:A、NAD+B、FMNC、Fe-SD、CoQE、Cyt正确答案：D38、每摩尔葡萄糖在体内完全氧化时可释放的能量(以千焦计)是A、28.4B、30.5C、3840D、384E、2840正确答案：E39、下列关于别构酶的叙述,哪一项是错误的?A、所有别构酶都是寡聚体,而且亚基数目往往是偶数B、别构酶除了活性部位外,还含有调节部位C、亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D、亚基构象改变时,要发生肽键断裂的反应E、酶构象改变后,酶活力可能升高也可能降低正确答案：D40、蛋白质合成时,氨基酸的被活化部位是A、硫氢基B、烷基C、羧基D、氨基E、羟基正确答案：C41、胆绿素还原酶活性需辅助因子:A、NADH+H+B、NAD+C、O2D、NADPH+H+E、NADP+正确答案：D42、溶血性黄疸时下列哪一项不存在?A、血中游离胆红素增加B、粪胆素原增加C、尿胆素原增加D、尿中出现胆红素E、粪便颜色加深正确答案：D43、成熟的真核生物mRNA 5’末端具有A、聚A帽子B、m7UpppNmPC、m7CpppNmPD、m7ApppNmPE、m7GpppNmP正确答案：E44、脂肪酸进行β-氧化前,必需先活化转变为脂酰CoA,主要是因为:A、脂酰CoA水溶性增加B、有利于肉毒碱转运C、是肉毒碱脂酰转移酶的激活D、作为脂酰CoA脱氢酶的底物激活物E、作为烯脂酰CoA水合酶的底物正确答案：D45、β-转角主要出现在什么蛋白质分子中A、纤维状蛋白质B、单纯蛋白质C、脂蛋白D、球状蛋白质E、糖蛋白正确答案：D46、下列辅酶或辅基中哪一个不含B族维生素?A、NAD+B、CoA.C、CoQD、NADP+E、FMN正确答案：C47、反复发作的血栓病人,其病因是由于:A、抗纤溶物质减少B、纤维蛋白含量增加C、纤溶激活物减少D、纤溶抑制物减少E、抗凝物质增加正确答案：C48、下列关于DNA变性的叙述哪一项是正确的?A、升高温度是DNA变性的唯一原因B、DNA热变性是种渐进过程,无明显分界线C、变性必定伴随有DNA分子中共价键的断裂D、核酸变性是DNA的独有现象, RNA无此现象E、凡引起DNA两股互补链间氢键断裂的因素,都可使其变性正确答案：E49、D.TMP的嘧啶环中第五位碳原子上的甲基来源于:A、S-腺苷蛋氨酸B、N5N10-CH2-FH4C、N5-CH3FH4D、N10-CHOFH4E、N5N10=CH-FH4正确答案：B50、肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小?A、清蛋白B、免疫球蛋白C、纤维蛋白原D、凝血酶原E、凝血因子VIII、IX、X正确答案：B51、具下列顺序的单链DNA 5'-CpGpGpTpAp-3'能与下列哪一种RNA杂交?A、5'-GpCpCpApTp-3'B、5'-GpCpCpApUp-3'C、5'-UpApCpCpGp-3'D、5'-TpApGpGpCp-3'E、5'-TpUpCpCpGp-3'正确答案：C52、以下对mRNA的转录后加工的描述错误的是A、mRNA前体需在5'端加m7GpppNmp的帽子B、mRNA前体需进行剪接作用C、mRNA前体需在3’端加多聚U的尾D、mRNA前体需进行甲基化修饰E、某些mRNA前体需要进行编辑加工正确答案：C53、甘油三酯脂肪酶是甘油三酯什么代谢途径中的限速酶A、转变B、分解C、合成D、储存E、动员正确答案：B54、下列有关维生素的叙述哪一项是错误的A、维持正常功能所必需B、在许多动物体内不能合成C、体内需要量少,但必须由食物供给D、它们的化学结构彼此各不相同E、是体内能量的来源正确答案：E55、脂肪酸β-氧化的酶系存在于A、胞液B、线粒体内膜C、线粒体基质D、微粒体E、溶酶体正确答案：C56、氯霉素的抗菌作用是由于抑制了细菌的A、核蛋白体上的转肽酶B、二氢叶酸还原酶C、嘌呤核苷酸代谢D、基因表达E、细胞色素氧化酶正确答案：A57、基因表达产物是A、DNAB、RNAC、蛋白质D、大部分是蛋白质和RNA正确答案：D58、下列关于限制性内切酶的叙述哪一项是错误的?A、它能识别DAN特定的碱基顺序,并在特定的位点切断DNA.B、切割点附近的碱基顺序一般呈回纹结构C、它能专一降解经甲基化修饰的DNA.D、是重组DNA的重要工具酶E、主要从细菌中获得正确答案：C59、酶促反应中决定酶特异性的是A、催化基团B、作用物的类别C、酶蛋白D、金属离子E、辅基或辅酶正确答案：C60、组成蛋白质的氨基酸中支链氨基酸有几种A、3B、20C、5D、2E、10正确答案：A61、你知道人血红蛋白与血浆白蛋白的分子量大约多少吗(×1000)?A、60-70B、50左右C、30左右D、10左右E、100左右正确答案：B62、C.AMP能直接激活什么激酶活性A、PKAB、PKGC、PKCD、PKNE、PKB正确答案：A63、生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据?A、DNA→RNA.B、RNA→蛋白质C、蛋白质→RNA.D、RNA→DNAE、以上都不是64、酶具有高效催化能力是由于下列何种效应:A、降低底物的能量水平B、降低反应的自由能变化C、降低反应的活化能D、提高反应的温度正确答案：C65、下列哪一种维生素不能由肠道细菌合成?A、维生素KB、维生素B12C、叶酸D、生物素E、维生素C.正确答案：E66、COOHCH2C(OH)CH3CH2CO-CoA是下列哪一种化合物的前体?A、不饱和脂酸B、胆碱C、谷氨酸D、丙二酰CoA.E、胆固醇正确答案：E67、肝内酮体生成的限速酶是A、HMGCoA还原酶B、HMGCoA合成酶C、乙酰辅酶A羧化酶D、乙酰乙酸还原酶E、β-羟丁酸脱氢酶正确答案：B68、肝脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是A、GAB、UDPGC、ADPGAD、UDPGAE、CDPGA69、不通过胞内受体发挥作用的激素是A、性激素B、肾上腺素C、维生素DD、甲状腺素E、糖皮质激素正确答案：B70、D.NA的碱基组成规律哪一项是错误的?A、分子中A=C,G=TB、分子中A+G=C+TC、人与兔DNA碱基组成可有不同D、同一个体不同组织器官其DNA碱基组成相同E、年龄、营养状态及环境的改变不影响DNA的碱基组成正确答案：A71、能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种?A、CysB、SerC、ProD、LysE、正确答案：E72、氨基酸是通过下列哪种化学键与tRNA结合的?A、糖苷键B、酯键C、酰胺键D、磷酸酯键E、氢键正确答案：B73、一般细胞内蛋白质分子中二硫键数目要比分泌性蛋白质A、多B、一样C、不一定D、不确定正确答案：A74、以下那种蛋白质是单纯蛋白质A、色蛋白B、糖蛋白C、血浆白蛋白D、免疫球蛋白E、核蛋白正确答案：C75、下列哪种物质是氨基甲酰磷酸合成酶I的变构激活剂?A、谷氨酰胺B、乙酰CoAC、GTPD、N-乙酰谷氨酸E、NAD+正确答案：D76、有降低细胞内cAMP浓度的激素是:A、肾上腺皮质激素B、降钙素C、A.DHD、胰岛素E、甲状旁腺素正确答案：D77、A.MP分子中第六位碳原子上的氨基来源于:A、谷氨酰胺的酰胺基B、谷氨酸C、天冬酰胺的酰胺基D、甘氨酸E、天冬氨酸正确答案：E78、从低等的单细胞生物到高等的人类,能量的释放、贮存和利用都以下列哪一种为中心?A、GTPB、UTPD、ATPE、CTP正确答案：D79、男性尿17-酮类固醇的最主要来源是:A、雄激素B、皮质醇C、醛固酮D、雌激素E、孕酮正确答案：A80、酶原激活的实质是:A、激活剂与酶结合使酶激活B、酶蛋白的变构效应C、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D、酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E、以上都不对正确答案：C81、与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是A、核黄素B、生物素C、尼克酰胺D、抗坏血酸E、生育酚正确答案：D82、芳香族氨基酸是指A、丙氨酸、丝氨酸B、胱氨酸、半胱氨酸C、缬氨酸、亮氨酸D、蛋氨酸、组氨酸E、酪氨酸、苯丙氨酸正确答案：E83、转氨酶的辅酶含有维生素:A、B1C、B.6D、PPE、C.正确答案：C84、下列哪一生化反应主要在线粒体内进行?A、脂酸ω氧化B、甘油三酯分解C、胆固醇合成D、脂酸β氧化E、脂酸合成正确答案：D85、精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸A、芳香族B、中性极性C、碱性D、酸性E、中性非极性正确答案：C86、下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化?A、硫胺素B、钴胺素C、泛酸D、生物素E、核黄素正确答案：E87、糖无氧酵解途径中,可生成ADP的反应是:A、葡萄糖→G-6-PB、G-6-P→F-6-PC、3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸D、1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸E、3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸正确答案：A88、下列哪个关于三羧酸循环的叙述是正确的?A、它不含有由葡萄糖生成的中间产物?B、它含有氨基酸合成的中间产物C、它消耗1克分子葡萄糖所产生的ATP分子比糖酵解要少D、它是一个无氧过程E、它是葡萄糖合成的主要同化途径正确答案：B89、1958年Meselson和Stahl利用15N及14N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制?A、DNA能被复制B、DNA基因可转录为mRNAC、DNA基因可表达为蛋白质D、DNA的半保留复制机制E、DNA的全保留复制机制正确答案：D90、关于酶含量的调节哪一项是错误的A、酶含量调节属快速调节B、产物常遏制酶的合成C、酶含量调节属细胞水平的调节D、底物常可诱导酶的合成E、激素或药物也可诱导某些酶的合成正确答案：A91、基因中被转录的非编码序列A、外显子B、单顺反子C、内含子D、UsnRNPE、多顺反子正确答案：C92、关于未结合胆红素在肝内的转变,下列哪种说法是正确的?A、正常情况下主要与1分子葡萄糖醛酸形成复合物B、胆红素主要与葡萄糖醛酸结合C、不经转变直接由胆道排出D、胆红素主要与硫酸结合E、葡萄糖醛酸的半缩醛羟基与胆红素上羟基形成苷正确答案：B93、两个核酸制品经紫外检测其制品A的A260/A280=2,制品B的A260/A280=1,下面对此二制品纯度的描述哪种是正确的?A、A制品的纯度高于B制品B、B制品的纯度高于A制品C、A .B两制品的纯度均高D、AB两制品的纯度均不高E、无法判断此二制品的纯度正确答案：A94、生物体系下列信息传递方式中哪一种还没有确实证据?A、DNA→RNA.B、RNA→蛋白质C、蛋白质→RNA.D、RNA→DNA.E、以上都不是正确答案：C95、干扰素可以诱导2'5'-寡聚腺苷酸合成酶的合成,此酶能催化:A、ATP转变为2,5A.B、CTP转变为2,5CC、GTP转变为2,5GD、UTP转变为2,5UE、TTP转变为2,5T正确答案：A96、脂肪酰CoA在肝脏进行β-氧化,其酶促反应的顺序是A、脱氢、再脱氢、加水、硫解B、硫解、脱氢、加水、再脱氢C、脱氢、加水、再脱氢、硫解D、脱氢、脱水、再脱氢、硫解E、加水、脱氢、硫解、再脱氢正确答案：C97、ALA合成酶的辅酶是:A、B2B、磷酸吡哆醛C、生物素D、NAD+E、FAD.正确答案：B98、稀有核苷酸存在于下列哪一类核酸中?A、核蛋白体核糖核酸(rRNA)B、信使核糖核酸(mRNA)C、转运核糖核酸(tRNA)D、核仁DNAE、线粒体DNA.正确答案：C99、血红素加氧酶分布于肝、脾、骨髓中网状内皮细胞的什么部位:A、胞液内B、微粒体内C、溶酶体内D、线粒体内E、质膜上正确答案：B100、下列有关酶的概念哪一项是正确:A、所有蛋白质都有酶活性B、酶都有活性中心C、其催化活性都需特异的辅助因子D、一些酶的活性是可以调节控制的E、以上都不对正确答案：B。
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生化大题及答案1．什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？答：蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
因为蛋白质分子肽链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构（即正确的空间构象）所需要的全部信息，所以一级结构决定其高级结构2．什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？答：蛋白质的空间结构是指蛋白质分子中原子和基团在三维空间上的排列、分布及肽链走向。
蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。
空间结构与蛋白质各自的功能是相适应的3．蛋白质的α—螺旋结构和β—折叠结构有何特点？答A（1）多肽链主链绕中心轴旋转，形成棒状螺旋结构，每个螺旋含有3.6 个氨基酸残基，螺距为0.54nm,氨基酸之间的轴心距为0.15nm.。
（2）α-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键，每个氨基酸的N H 与前面第四个氨基酸的C＝O 形成氢键。
（3）天然蛋白质的α-螺旋结构大都为右手螺旋。
间构象被破坏，并导致其性质和生物活性改变的现象。
蛋白质变性后会发生以下几方面的变化：（1）生物活性丧失；（2）理化性质的改变，包括：溶解度降低，因为疏水侧链基团暴露；结晶能力丧失；分子形状改变，由球状分子变成松散结构，分子不对称性加大；粘度增加；光学性质发生改变，如旋光性、紫外吸收光谱等均有所改变。
（3）生物化学性质的改变，分子结构伸展松散，易被蛋白酶分解。
7．简述蛋白质变性作用的机制。
答：维持蛋白质空间构象稳定的作用力是次级键，此外，二硫键也起一定的作用。
当某些因素破坏了这些作用力时，蛋白质的空间构象即遭到破坏，引起变性。
8．蛋白质有哪些重要功能答：蛋白质的重要作用主要有以下几方面：（1）生物催化作用酶是蛋白质，具有催化能力，新陈代谢的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。
（2）结构蛋白有些蛋白质的功能是参与细胞和组织的建成。
（3）运输功能如血红蛋白具有运输氧的功能。
（4）收缩运动收缩蛋白（如肌动蛋白和肌球蛋白）与肌肉收缩和细胞运动密切相关。
（5）激素功能动物体内的激素许多是蛋白质或多肽，是调节新陈代谢的生理活性物质。
（6）免疫保护功能抗体是蛋白质，能与特异抗原结合以清除抗原的作用，具有免疫功能。
（7）贮藏蛋白有些蛋白质具有贮藏功能，如植物种子的谷蛋白可供种子萌发时利用。
（8）接受和传递信息生物体中的受体蛋白能专一地接受和传递外界的信息。
（9）控制生长与分化有些蛋白参与细胞生长与分化的调控。
（10）毒蛋白能引起机体中毒症状和死亡的异体蛋白，如细菌毒素、蛇毒、蝎毒、蓖麻毒素等。
第二章核酸1．将核酸完全水解后可得到哪些组分?DNA 和RNA 的水解产物有何不同？答：核酸完全水解后可得到碱基、戊糖、磷酸三种组分。
DNA 和RNA 的水解产物戊糖、嘧啶碱基不同。
4．DNA 热变性有何特点？Tm 值表示什么？答：将DNA 的稀盐溶液加热到70～100℃几分钟后，双螺旋结构即发生破坏，氢键断裂，两条链彼此分开，形成无规则线团状，此过程为DNA 的热变性，有以下特点：变性温度范围很窄，260nm 处的紫外吸收增加；粘度下降；生物活性丧失；比旋度下降；酸碱滴定曲线改变。
Tm 值代表核酸的变性温度（熔解温度、熔点）。
在数值上等于DNA 变性时摩尔磷消光值（紫外吸收）达到最大变化值半数时所对应的温度。
6．述下列因素如何影响DNA 的复性过程：（1）阳离子的存在；（2）低于Tm 的温度；（2）高浓度的DNA 链。
答：（1）阳离子的存在可中和DNA 中带负电荷的磷酸基团，减弱DNA 链间的静电作用，促进DNA 的复性；（2）低于Tm 的温度可以促进DNA 复性；（3）DNA 链浓度增高可以加快互补链随机碰撞的速度、机会，从而促进DNA 复性。
8．DNA 分子二级结构有哪些特点？答：按Watson-Crick 模型，DNA 的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。
两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10 对碱基组成；碱基按A=T，G¡ÔC 配对互补，彼此以氢键相连系。
维持DNA 结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。
10．简述tRNA 二级结构的组成特点及其每一部分的功能。
答：tRNA 的二级结构为三叶草结构。
其结构特征为：（1）tRNA 的二级结构由四臂、四环组成。
已配对的片断称为臂，未配对的片断称为环。
（2）叶柄是氨基酸臂。
其上含有CCA-OH3’，此结构是接受氨基酸的位置。
（3）氨基酸臂对面是反密码子环。
在它的中部含有三个相邻碱基组成的反密码子，可与mRNA 上的密码子相互识别。
（4）左环是二氢尿嘧啶环（D 环），它与氨基酰-tRNA 合成酶的结合有关。
（5）右环是假尿嘧啶环（TψC 环），它与核糖体的结合有关。
（6）在反密码子与假尿嘧啶环之间的是可变环，它的大小决定着tRNA 分子大小。
第三章酶与辅酶1．怎样证明酶是蛋白质？答：（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物都是氨基酸，证明酶是由氨基酸组成的。
（2）酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应。
（3）一切能使蛋白质变性的因素，如热、酸碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活。
（4）酶同样具有蛋白质所具有的大分子性质，如不能通过半透膜、可以电泳等。
（5）酶同其他蛋白质一样是两性电解质，并有一定的等电点。
总之，酶是由氨基酸组成的，与其他已知的蛋白质有着相同的理化性质，所以酶的化学本质是蛋白质。
6．Vmax 与米氏常数可以通过作图法求得，试比较V~[S]图，双倒数图，V~V/[S]作图，[S]/V~[S]作图及直接线性作图法求Vmax 和Km 的优缺点？答：（1）V~[S]图是双曲线的一支，可以通过其渐近线求Vmax，V=1/2Vmax 时对应的[S]为Km；优点是比较直观，缺点是实际上测定时不容易达到Vmax，所以测不准。
（2）1/V~1/[S]图是一条直线，它与纵轴的截距为1/Vmax，与横轴的截距为-1/Km，优点是使用方便，Vmax 和Km 都较容易求，缺点是实验得到的点一般集中在直线的左端，作图时直线斜率稍有偏差，Km 就求不准。
（3）V~V/[S]图也是一条直线，它与纵轴的截距为Vmax，与横轴的截距为Vmax/Km，斜率即为-Km，优点是求Km 比较方便，缺点是作图前计算较繁。
（4）[S]/V~[S]图也是一条直线，它与纵轴的截距为Km/Vmax，与横轴的截距为-Km，优缺点与V~V/[S]图相似。
（5）直接线性作图法是一组交于一点的直线，交点的横坐标为Km，纵坐标为Vmax，是求Vmax 和Km 的最好的一种方法，不需计算，作图方便，结果准确。
11．有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释？答：底物与别构酶的结合，可以促进随后的底物分子与酶的结合，同样竞争性抑制剂与酶的底物结合位点结合，也可以促进底物分子与酶的其它亚基的进一步结合，因此低浓度的抑制剂可以激活某些别构酶。
第四章生物氧化与氧化磷酸化3．在磷酸戊糖途径中生成的NADPH，如果不去参加合成代谢，那么它将如何进一步氧化？答：葡萄糖的磷酸戊糖途径是在胞液中进行的，生成的NADPH 具有许多重要的生理功能，其中最重要的是作为合成代谢的供氢体。
如果不去参加合成代谢，那么它将参加线粒体的呼吸链进行氧化，最终与氧结合生成水。
但是线粒体内膜不允许NADPH 和NADH 通过，胞液中NADPH 所携带的氢是通过转氢酶催化过程进人线粒体的：（1）NADPH + NAD＋→NADP 十+ NADH（2）NADH 所携带的氢通过两种穿梭作用进人线粒体进行氧化：a α-磷酸甘油穿梭作用；进人线粒体后生成FADH2。
b 苹果酸穿梭作用；进人线粒体后生成NADH。
4．在体内ATP 有哪些生理作用？答：ATP 在体内有许多重要的生理作用：（1）是机体能量的暂时贮存形式：在生物氧化中，ADP 能将呼吸链上电子传递过程中所释放的电化学能以磷酸化生成ATP 的方式贮存起来，因此ATP 是生物氧化中能量的暂时贮存形式。
（2）是机体其它能量形式的来源：ATP 分子内所含有的高能键可转化成其它能量形式，以维持机体的正常生理机能，例如可转化成机械能、生物电能、热能、渗透能、化学合成能等。
体内某些合成反应不一定都直接利用ATP 供能，而以其他三磷酸核苷作为能量的直接来源。
如糖原合成需UTP 供能；磷脂合成需CTP 供能；蛋白质合成需GTP 供能。
这些三磷酸核苷分子中的高能磷酸键并不是在生物氧化过程中直接生成的，而是来源于ATP。
（3）可生成cAMP 参与激素作用：ATP 在细胞膜上的腺苷酸环化酶催化下，可生成cAMP，作为许多肽类激素在细胞内体现生理效应的第二信使。
8．何为能荷？能荷与代谢调节有什么关系？答：细胞内存在着三种经常参与能量代谢的腺苷酸，即ATP、ADP 和AMP。
这三种腺苷酸的总量虽然很少，但与细胞的分解代谢和合成代谢紧密相联。
三种腺苷酸在细胞中各自的含量也随时在变动。
生物体中ATP-ADP-AMP 系统的能量状态（即细胞中高能磷酸状态）在数量上衡量称能荷。
能荷的大小与细胞中ATP、ADP 和AMP 的相对含量有关。
当细胞中全部腺苷酸均以ATP 形式存在时，则能荷最大，为100 ，即能荷为满载。
当全部以AMP形式存在时，则能荷最小，为零。
当全部以ADP 形式存在时，能荷居中，为50％。
若三者并存时，能荷则随三者含量的比例不同而表现不同的百分值。
通常情况下细胞处于80 的能荷状态。
能荷与代谢有什么关系呢？研究证明，细胞中能荷高时，抑制了ATP 的生成，但促进了ATP 的利用，也就是说，高能荷可促进分解代谢，并抑制合成代谢。
相反，低能荷则促进合成代谢，抑制分解代谢。
能荷调节是通过ATP、ADP 和AMP 分子对某些酶分子进行变构调节进行的。
例如糖酵解中，磷酸果糖激酶是一个关键酶，它受ATP 的强烈抑制，但受ADP和AMP 促进。
丙酮酸激酶也是如此。
在三羧酸环中，丙酮酸脱氢酶、柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶等，都受ATP 的抑制和ADP 的促进。
呼吸链的氧化磷酸化速度同样受ATP 抑制和ADP 促进。
9．氧化作用和磷酸化作用是怎样偶联的？答：目前解释氧化作用和磷酸化作用如何偶联的假说有三个，即化学偶联假说、结构偶联假说与化学渗透假说。
其中化学渗透假说得到较普遍的公认。
该假说的主要内容是：（1）线粒体内膜是封闭的对质子不通透的完整内膜系统。