舌尖上的安全
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白板)一、教学目标1. 了解食品安全的基本知识，知道食品安全的标志和重要性。
2. 学会正确辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
二、教学重点与难点1. 教学重点：了解食品安全的基本知识，知道食品安全的标志和重要性。
2. 教学难点：学会正确辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
三、教学准备1. 希沃白板2. 食品安全图片3. 食品安全视频4. 食品样品四、教学过程1. 导入：通过希沃白板展示食品安全图片，引导幼儿观察并说出食品安全的重要性。
2. 讲解：利用希沃白板展示食品安全视频，讲解食品安全的基本知识，如食品安全的标志、辨别食品质量的方法等。
3. 实践：让幼儿亲自观察食品样品，学会辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
4. 总结：通过希沃白板总结本节课的重点内容，让幼儿加深记忆。
五、作业布置1. 让幼儿回家后，与家长一起检查家里的食品，辨别食品的质量，做到不吃过期和变质的食品。
2. 家长签字确认，明天向老师汇报检查结果。
六、教学评价1. 观察幼儿在实践环节中辨别食品质量的能力，是否能正确识别过期和变质的食品。
2. 家长反馈，了解幼儿在家是否能够坚持不吃过期和变质的食品。
3. 通过对幼儿的课堂表现和作业完成情况进行综合评价，了解幼儿对食品安全知识的掌握程度。
七、教学拓展1. 邀请食品专家或有经验的家长来园进行食品安全知识讲座，增加幼儿对食品安全的认识。
2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品的制作过程，增强幼儿对食品安全的直观感受。
3. 开展食品安全主题绘画活动，让幼儿通过绘画表达自己对食品安全的理解。
八、教学反思1. 教师要时刻关注幼儿的学习情况，针对幼儿掌握不足的知识点进行有针对性的教学。
2. 在教学过程中，要注重培养幼儿的观察能力和实践能力，让幼儿能够将所学知识应用到实际生活中。
3. 加强与家长的沟通，共同关注幼儿的食品安全问题，确保幼儿的健康成长。
杨澜访谈录《舌尖上的安全》观后感
杨澜访谈录《舌尖上的安全》观后感杨澜采访中国农业部长，谈论目前人们最关心的农业产品安全问题，以及农业部门对农产品流入市场的监管，城镇化和工业化的发展对于环境的影响和对土地的过度开发利用，环境污染问题，对未来中国的农业化发展方向提出疑问，还有城镇化导致农村青壮年劳动力的影响，以及农业人口的老龄化，如何发展现代化农业进行战略规划。
随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件”，“地沟油”，“毒奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2003年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕导致消费者对食品安全缺乏信任。
这些不安全食品严重威胁着人们的生命健康，人们缺乏安全感。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，问题食品的涉及面越来越广。
问题食品多样化，更加具有隐蔽性，难以监管察觉，相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。
中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)第一章：教案概述1.1 课程目标：1.2 教学内容：认识食品安全标志、了解食品保存方法、学习食品卫生常识、掌握基本的自我保护方法。
1.3 教学方法：游戏法、情境模拟、互动讨论、实地操作。
1.4 教学准备：希沃白板、食品安全图片、实物道具、视频资料。
第二章：课程导入2.1 活动名称：《食品安全小卫士》2.2 活动目标：引导幼儿关注食品安全，激发学习兴趣。
2.3 活动过程：(1) 教师出示食品安全图片，引导幼儿观察并说出图片中的食品安全标志。
(2) 邀请幼儿分享自己在家庭中了解到的食品安全知识。
(3) 教师总结食品安全的重要性，引出本节课的主题《舌尖上的安全》。
2.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起寻找家中的食品安全标志，并拍照分享到班级群。
第三章：食品安全知识学习3.1 活动名称：《食品安全大闯关》3.2 活动目标：让幼儿了解食品保存方法，提高食品卫生意识。
3.3 活动过程：(1) 教师通过希沃白板展示食品保存方法，引导幼儿学习如何正确保存食品。
(2) 邀请幼儿模拟正确的食品保存方法，并分享自己的心得体会。
(3) 教师总结正确的食品保存方法，强调食品卫生的重要性。
3.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起制定家庭食品安全规则，并拍照分享到班级群。
第四章：互动讨论与实地操作4.1 活动名称：《食品安全小侦探》4.2 活动目标：让幼儿学习食品卫生常识，提高自我保护能力。
4.3 活动过程：(1) 教师通过希沃白板展示食品卫生常识，引导幼儿学习如何保持食品卫生。
(2) 邀请幼儿模拟正确的食品卫生操作，并分享自己的心得体会。
(3) 教师组织幼儿进行实地操作，检验幼儿对食品卫生知识的掌握程度。
4.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起检查家庭食品安全，并提出改进措施，拍照分享到班级群。
第五章：课程总结与反思5.1 活动名称：《食品安全小卫士的反思》5.2 活动目标：让幼儿总结本节课所学内容，提高食品安全意识。
舌尖上的安全 ppt课件_
安
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2014时政热点专题
2020/8/4
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2014年3.15晚会加大了曝光力度，被曝光的九个企 业都是品牌上市企业。此次曝光企业包括：
1.过期食品流入面包房；2.澳妙可婴幼儿配方奶粉 篡改产品保质期；3.涂改液甲苯超标；4.尼康“黑斑 门”；5.现货白银交易所在后台改数据；6.行货手机恶 意扣费预装软件；7.激光笔辐射危害；8.鱼肝油违规生 产成婴幼儿食品；9.代步车安全隐患。
战：多个地方全新的食品药品监督管理机制正式 开始运作，监管职能的整合，让监管部门无法再 各唱各调、各走各路；在我国食品安全法修订草 案的送审稿中，拟将严重危害食品安全行为的罚 款额度，有原来的五至十倍提高到十五至三十倍； 《食品药品安全“黑名单”管理规定》已经开始 征求意见。 2020/8/4
材料三： 2014年3月5日，李克强总理在十二届全
2020/8/4ห้องสมุดไป่ตู้
三、生产和销售问题食品药品，会侵犯消费者者的哪些权益？ 当合法权益受到侵害时，我们消费者该如何依法维权？
1、安全权、知情权、公平交易权等。 2、 （1）与经营者协商和解。 （2）请求消费者协会调解。 （3）向新闻媒体举报，利用舆论进行监督。（4） 向有关行政部门申诉。 （5）根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁 机构仲裁。 （6）向人民法院提起诉讼。
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一、党和政府为什么要确保广大人民群众“舌尖 上的安全”？
（1）“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康与生命安全， 事关企业诚信与行业发展，事关政府威信和国际声誉，事 关社会稳定与国家发展。 （2）国家坚持以人为本，高度重视人民群众的生命安全。 （3）生命健康权是公民参加一切活动、享有其他一切权利 的基础，是最根本的人身权利。我国法律规定，公民的生 命健康权不容他人侵犯。
《舌尖上的安全》PPT幻灯片
为什么？
地沟油可以变废为宝： 肥皂 生物柴油 有机肥料 需要国家法律、政策引导，既要
堵，也要疏！
二、典型食品安全事件 （二）镉大米
镉大米视频：
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有害金属
1、
2、
镉对食品的污染 汞对食品的污染
3、 铅对食品的污染 4、、 砷对食品的污染
1、镉对食品污染 （1）食品中镉的来源
a）.自然本底
6类保健食品 绿茶：作用：抗癌（茶多酚）；固齿 （氟）；软化血管。 红葡萄酒：
作用：抗衰老（红葡萄皮中逆转醇）； 常喝不得心脏病；降压；降脂。 限量：葡萄酒≤300毫升/天；白酒≤ 5～10毫升/天；啤酒≤ 300毫升/天。
6类保健食品
豆浆：大豆中含抗癌物质。 酸奶：作用：整肠；促进钙吸收； 抗癌；避免乳糖不耐症 骨头汤：骨头汤含琬胶，延年益 寿 蘑菇汤：蘑菇能提高免疫功能
≤ 20 μg/kg。
• 大米、其他食用油(香油、菜籽油、大豆油、
葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽
油、米糠油、棉籽油) ≤ 10 μg/kg。
• 其他粮食(麦类、面粉、薯干)、发酵食品
(酱油、食用醋、豆豉、腐乳制品)、淀粉
类制品(糕点、饼干、面包、裱花蛋糕) ≤
5 μg/kg。
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一、食品安全
舌尖上的安全
—追求高质量的生活，请从饮食开始
公共营养师 杨帆 2015、9
1
世界上平均寿命最长的国家
《2014年世界卫生统计》报告重点关注 全球人口的寿命。报告显示，女性的 平均寿命比男性高出六年，女性预期 寿命最高的是日本。日本的女性活得 最长，86.8岁。男性寿命最长的圣马 力诺（83岁）、 新加坡（81岁） 81 岁。日本男性80.5岁。中国人的平均 寿命是75岁。
幼儿园大班安全《舌尖上的安全》教案
幼儿园大班安全《舌尖上的安全》教案一、教学目标1.了解食品安全的重要性，提高自我保护意识。
2.学会判断食品是否安全，掌握食品安全的基本常识。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识食品安全标志，了解食品保质期，学会判断食品是否安全。
三、教学准备1.PPT课件2.食品安全宣传册3.食品模型4.视频素材四、教学过程1.导入（1）教师出示一颗糖果，引发幼儿兴趣。
（2）教师提问：“你们知道这颗糖果是从哪里来的吗？它安全吗？”2.新课讲解（1）教师通过PPT课件，向幼儿介绍食品安全的基本知识，如食品保质期、食品安全标志等。
（2）教师结合实例，讲解食品中毒的原因及预防措施。
（3）教师邀请幼儿上台演示如何判断食品是否安全。
3.案例分析（1）教师出示几个食品安全案例，让幼儿进行分析、讨论。
4.实践操作（1）教师分发食品安全宣传册，让幼儿自由阅读。
（2）教师组织幼儿进行食品安全知识竞赛，检验学习效果。
5.小组讨论（1）教师提出问题：“如何预防食物中毒？”（2）幼儿分组讨论，分享自己的看法。
（2）教师对本次课程进行点评，强调食品安全的重要性。
五、课后作业1.让幼儿回家后，与家长一起检查家中食品，判断是否安全。
2.家长协助幼儿记录一周内所食用的食品，分析是否存在安全隐患。
六、教学反思本节课通过讲解、案例分析、实践操作等多种教学手段，使幼儿对食品安全有了更加深刻的认识。
在课后作业环节，幼儿能够将所学知识运用到实际生活中，提高了自我保护意识。
但在教学过程中，仍有个别幼儿对食品安全知识掌握不够扎实，需要在今后的教学中加强辅导。
总体来说，本节课达到了预期的教学目标。
重难点补充：1.教学重点补充：（1）认识食品安全标志：教师展示不同食品安全标志，如QS标志、有机食品标志等，并用简单语言解释每个标志的含义。
教师：“小朋友们，这个‘QS’标志代表什么知道吗？”幼儿：“不知道。
”教师：“‘QS’是‘质量安全’的缩写，看到这个标志，就说明这个食品是经过国家检验，质量有保证的。
《舌尖上的安全》教学设计集合3篇
《舌尖上的安全》教学设计集合3篇教学设计是依据课程标准的要求和教学对象的特点，对教学要素进行有序支配，确定合适的教学方案的思想和方案。
一般包括教学目标、教学重点和难点、教学方法、教学步骤和时间安排。
以下是为大家整理的关于《舌尖上的平安》教学设计的文章3篇 ,欢迎品鉴！《舌尖上的平安》教学设计教学目的：1.让同学了解食品污染和食品中毒。
2.同学在食品平安工作中的留意事项和预防措施。
教学重点：预防食品污染和中毒教学过程：一、谈话介绍:同学们生活在一个幸福暖和的家庭中，好像没有被父母和家人照看和照看的危急。
然而，生活中仍有许多事情需要更加留意和当心，否则很简单发生危急，导致事故。
谈谈食品平安要留意什么？正确洗手是饮食平安的第一步。
湿、擦、搓、捧、干，饭前饭后不忘做，病菌不入口。
2.路边饮食和零食拒绝进入，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
三、教育同学养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品'。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。
2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。
一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。
舌尖上的安全作文（9篇）
舌尖上的安全作文（9篇）舌尖上的安全作文(9篇)在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的舌尖上的安全作文，欢迎阅读与收藏。
舌尖上的安全作文1说到食物，大家都很熟悉。
我们的早餐、午餐和晚餐是由各种肉类和蔬菜制成的。
但是这些食物是否安全还不清楚。
今天以小记者身份进入历城市场，展开食品安全调查。
首先，我们来到会议室。
讲台上坐着两个大叔，听着大家的讨论。
这是今天给我们做演讲的两位叔叔。
一个大叔先介绍了荔城的市场面积和年销量，然后另一个大叔详细讲解了食品安全的重要性，还讲了如何预防食物中毒。
接下来，我们再次参观了实验室，对我来说，写最激动人心的事情就是参观市场。
一个穿警服的经理走过来，给我们生动的介绍了历城市场。
他告诉我们哪里是水产区，哪里是肉类区，哪里是蔬菜区。
水产区和肉类区那么多人，可谓人山人海。
管理员说，因为最近有人感染了禽流感，鸡鸭鹅之类的人不敢吃，所以很多人买鱼和猪肉。
果然，我们在家禽市场上没有看到任何家禽。
转眼间，中午了，我们的活动也快结束了。
逛了半天才知道，食品安全真的很重要。
舌尖上的安全作文2从古至今，我们每一天都离不开食品。
有一句话叫做“民以食为天。
”由此可见，我们和食品的联系多么亲密啊！说到大家都知道的“食品”，那我们身边的食品你可曾想过安不安全？卫不卫生呢？现在的人们都是非常怕食物的，一句话就是：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没底。
”打开电视，一条条新闻揭穿一个个秘密，那一个个秘密，使我目瞪口呆：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从“地下工厂”里加工出来的；那颗颗红通通的枣子，就是从青枣里用药水变色过来的。
这些新闻闹得全国沸沸扬扬，搞得我们人心惶惶。
在我们小学每天上学、放学的路上，都会看见两个小店，里面都是琳琅满目的小食品，使人一看口水就以“飞流直下三千尺。
食品安全主题-《舌尖上的安全》PPT班会
美食文化
01 小结
“食品安全，与每个人息息相关。”
与我们有那些关联？
国计、民生 的要求 传统、文化 的必然
02
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
食品安全，面临
危机和考验？
？
食品安全事故
数字故事
近十年来， 震惊全国的 重大食品安 全事件 ……
数字故事？
近十年来， 震惊全国的 重大食品安 全事件 ……
BUSINESS SIMPLE POWER TEMPLATE
舌尖上的安全
——食品安全，与每个人息息相关
01
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
与我们有那些关联？
饮食有多重要？
美食生活
饮食有多重要？
“王者以民为天，而民以食为天。” ——《汉书》
历史典故
饮食有多重要？
美食地位
我们都是资深“吃货”
？
食品安全事故
触目惊心
想一想 ： 这些重大食 品安全事件 有何特点？
？
食品安全事故
巨大危害
说一说 ： 这些重大食 品安全事件 有什么危害 ？
03
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
食品安全，
谁之责？该怎末办？
？
食品公共卫生
谁的责任 ？
健康的 ？
饮食习惯 ……
？
食品安全事故
祸从口出 ？
食品安全意识！
04
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
食品安全文化？
04
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
以“仁”为本
附： 做一个好PPT的原则
幼儿园生活常识《舌尖上的安全》教案
幼儿园生活常识《舌尖上的安全》教案一、引言在幼儿园阶段，孩子们正处于对世界充满好奇和探索的芳龄，因此对于安全知识的教育显得尤为重要。
《舌尖上的安全》教案旨在通过食品安全的教育，帮助幼儿们建立正确的饮食观念和饮食习惯，培养良好的生活习惯和自我保护意识。
本文将通过深入讨论食品安全知识，以及如何通过《舌尖上的安全》教案来教育幼儿们正确的饮食观念，从而促进他们健康成长。
二、食品安全知识1. 饮食均衡在教育幼儿的食品安全知识时，首先应该重点强调饮食均衡的重要性。
幼儿在成长过程中需要各种营养物质来维持身体的正常生长发育，因此教育他们在饮食上要合理搭配各种食物，多吃新鲜水果、蔬菜和杂粮，少吃油腻食品和零食，是非常重要的。
2. 食品安全另外，食品安全也是《舌尖上的安全》教案中需要重点强调的内容。
教育幼儿要注意选择清洁卫生的食品，不吃变质食品，不乱吃路边摊食品，避免引起食物中毒或其他食品安全问题。
3. 食品过敏在教育幼儿食品安全知识时，也要重点了解幼儿是否存在食品过敏问题。
对于容易引起过敏的食品，如鸡蛋、牛奶、花生等，要教育幼儿要避免食用，有效预防过敏反应的发生。
三、《舌尖上的安全》教案实施1. 游戏教学在实施《舌尖上的安全》教案时，可以通过多种游戏形式来教育幼儿食品安全知识。
比如通过认知游戏、角色扮演游戏等，让幼儿在玩耍中学习到如何正确挑选食品、正确洗手、避免食品过敏等知识。
2. 图画教学另外，也可以通过绘画教学来实施《舌尖上的安全》教案。
可以要求幼儿用画笔描绘出健康食品的形象，画出食品安全的环境，或者画出孩子吃坏了肚子的情景，从而引导他们正确认知食品安全的重要性。
3. 故事教学也可通过讲故事的方式来教育幼儿食品安全知识。
可以选取一些生动有趣的故事，讲述食品安全的重要性，以及因不注意食品安全而导致的后果，通过情节引导幼儿正确对待食品。
四、总结与回顾性内容通过上述分析，《舌尖上的安全》教案旨在通过深入浅出、寓教于乐的方式，帮助幼儿们建立正确的饮食观念，教育他们正确的饮食习惯和食品安全知识。
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是什么？→为什么？→怎么样？
一、党和政府为什么要确保广大人民群众“舌尖上的安全”？ 二、国家频出“重拳”破解食品安全问题有何意义？ 三、生产和销售问题食品药品，会侵犯消费者者的哪些权益？ 当合法权益受到侵害时，我们消费者该如何依法维权？ 四、为了确保广大人民群众“舌尖上的安全”，各方面应该 怎么做？ 五、面对严峻的食品药品安全形势，我们中学生可以做些什么？
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材料二： 2014年，国家将继续向食品药品安全问题宣 战：多个地方全新的食品药品监督管理机制正式 开始运作，监管职能的整合，让监管部门无法再 各唱各调、各走各路；在我国食品安全法修订草 案的送审稿中，拟将严重危害食品安全行为的罚
款额度，有原来的五至十倍提高到十五至三十倍；
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2014年3.15晚会加大了曝光力度，被曝光的九个企 业都是品牌上市企业。此次曝光企业包括：
1.过期食品流入面包房；2.澳妙可婴幼儿配方奶粉
篡改产品保质期；3.涂改液甲苯超标；4.尼康“黑斑 门”；5.现货白银交易所在后台改数据；6.行货手机恶 意扣费预装软件；7.激光笔辐射危害；8.鱼肝油违规生 产成婴幼儿食品；9.代步车安全隐患。
１、食品安全问题出现的原因有哪些？ 2、用四个“最严”向食品安全问题宣战有何重要意 义？ 3、请你就如何保证我国食品安全形势的总体稳定提 出合理化建议。（三方面即可）
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食品安全问题出现的原因有哪些？
（1）国家：相关法律法规不够健全，有关部门 监管不力、执法不严，对危害食品安全的违法行 为惩治力度不够大等。 （2）生产经营者：法制观念淡薄，食品安全意 识、诚信意识和社会责任感不强，缺乏起码的道 德良知。 （3）消费者：食品安全意识、维权意识和自我 保护意识不强。
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实践与探究 2014年1月8日，监察部就5起危害食品安全责任追究典型案例 发出通报，强调保障食品安全是各级政府的重大责任，要求各级监 察机关加强监督检查，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的 处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 据此，某校宣传部决定举行一次探究活动。现请你参与并完成 下列任务。
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四、为了确保广大人民群众“舌尖上的安全”，各方面应该怎么做 （1）国家：坚持依法治国，健全相关法律法规；依法行 政，加强对市场环境的监督，严惩各种违法生产经营行为； 加强公民道德建设，营造诚实守信的良好社会氛围；等等。 （2）生产经营者：牢固树立安全意识，切实承担保障食 品安全的社会责任；诚信、守法经营，珍爱生命、关爱他 人，做良心食品；等等。 （3）消费者：主动学习和掌握相关安全知识，增强判断 和选择能力；增强权利意识，了解正当、合法的维权途径， 依法维护自己的合法权益；增强自我保护意识，配合执法 部门同危害食品药品安全的不法分子做斗争。
《食品药品安全“黑名单”管理规定》已经开始
征求意见。
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材料三： 2014年3月5日，李克强总理在十二届全 国人大二次会议上指出，要健全从中央到地
方直至基层的食品药品安全监管体制，严守
法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处 切实保障“舌尖上的安全”。
C
A.违法必究是依法治国的前提
B.惩罚可以杜绝食品安全事故的发生
C.我国坚持依法治国的基本方略
D.保障食品安全的我国当前中心工作
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3.近期，甘肃兰州市食品药品监督管理局对外发布首份餐饮服务 行业信用管理“黑名单”，除了实名曝光6家餐饮店，更备注了 店铺所在地址。其中，5名使用回收餐厨废弃物中的废弃油脂的 老板及厨师受到了刑罚处罚。记者随机采访发现，大多数人表 示不会再去这些餐饮店消费。下列对此认识错误的是（ ）
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五、面对严峻的食品药品安全形势，我们中学生 可以做些什么？
（1）积极行使监督权，通过合法渠道，建议有关方面加快
完善相关法律法规，做到有法可依。
（2）积极宣传有关食品药品安全的法律法规，提高人们的
权利意识和自我保护意识。
（3）敢同危害食品药品安全的行为做斗争，积极检举违法
的基础，是最根本的人身权利。我国法律规定，公民的生
命健康权不容他人侵犯。
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二、国家频出“重拳”破解食品安全问题有何意义？
（1）有利于切实保障广大人民群众的生命健康权，维护消费者的
合法权益。
（2）有利于落实依法治国的基本方略，建设社会主义法制国家。
（3）有利于维护社会主义市场经济秩序，构建诚信社会。
罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，
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课本知识链接
诚信品质 、生命健康权、公平竞争、 依法治国 、社会责任感 、消费者的合法权 益、消费者维权途径、关爱生命、 积极同
违法犯罪做斗争、监督权、提高自我保护意
识、加强思想道德建设……
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1. 生命是宝贵的，也是脆弱的，我们要珍爱自己的生 命，也要关爱和尊重他人生命。 2.生命健康权是公民最根本的人身权利，是公民行使其 他权利的基础。我国法律保护公民的生命健康权。未成 年人的生命健康权受到法律的特殊保护。 3. 依法治国是党领导人民治理国家的基本方略。依法 治国是建设社会主义现代化国家、实现国家长治久安的 必然要求。坚持依法治国和以德冶国相结合。 4. 诚实守信是每个人应坚守的基本道德规范。诚信的 基本要求是对人守信、对事负责。
在9个被曝光的企业中涉及食品药品安全的企业就
占了三分之一，而消费者显然对于每天都要接触到的 餐饮食品安全问题更为关注，这些话题引起广泛热议。
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最近，在西安两所幼儿园里，发生了令许多家长十分愤怒 的事情。在过去的五年里，这两家幼儿园里的孩子没有生病， 却在幼儿园里吃了老师发的药，而且这药还属于处方药品。这 一事件也引发了社会舆论的强烈关注，据最新消息，当地已将 两家幼儿园园长和保健医生等3人依法刑拘，并安排幼儿分批体
营行为③将使婴幼儿的合法权益不再受到侵害④有利于营造健 康安全的乳粉消费环境
A.①③④ B.②③④
C.①②③
D.①②④
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2.党的十八大以来，针对近年愈演愈烈的食品安全问题，中国 政法系统频出“重拳”，2013年侦破3.2万起此类案件，是 2012年的2.6倍，危害食品安全犯罪的高发、多发势头得到有 效遏制。这表明（ ）
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“地沟油”事件的处理结果给了我们什么警示？
（1）人最宝贵的是生命。我们要学会珍爱自己和他人 的生命，不做侵犯他人生命健康权的行为。 （2）谁对自己、他人不负责任，谁就要对这种不负责 任所造成的后果负责。我们应培养责任感，做到对自己、 他人和社会负责。 （3）法不可违。我们要树立法制观念、自觉遵纪守法， 否则要承担相应的法律责任。 （4）诚实守信是做人的基本原则，失信于人，就难以 在社会上立足。我们要增强诚信意识，对人守信、对事 负责。
（4）有利于促使人们自觉承担社会责任，促进社会和谐。
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三、生产和销售问题食品药品，会侵犯消费者者的哪些权益？ 当合法权益受到侵害时，我们消费者该如何依法维权？ 1、安全权、知情权、公平交易权等。 2、 （1）与经营者协商和解。 （2）请求消费者协会调解。 （3）向新闻媒体举报，利用舆论进行监督。（4） 向有关行政部门申诉。 （5）根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁 机构仲裁。 （6）向人民法院提起诉讼。
检。继陕西西安被曝幼儿园给幼儿服用“病毒灵”后，吉林省
吉林市以及湖北省宜昌市先后出现幼儿“被服药”状况。
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材料一： 2013年，国家频出“重拳”，消除食品 药品安全“顽疾”：3月，国务院组建国家 食品药品监督管理总局，明确了监管归口； 5月，最高人民法院、最高人民检察院出台 司法解释，明确危害食品安全相关犯罪的定 罪量刑标准。
2014年思想品德中考专题复习 ——时政专题来自LOGO安
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2014时政热点专题
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一、党和政府为什么要确保广大人民群众“舌尖 上的安全”？
（1）“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康与生命安全，
事关企业诚信与行业发展，事关政府威信和国际声誉，事 关社会稳定与国家发展。 （2）国家坚持以人为本，高度重视人民群众的生命安全。 （3）生命健康权是公民参加一切活动、享有其他一切权利
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祝同学们中考
马到成功！
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5. 《消费者权益保护法》是保护消费者权益的基本法律。
6. 我国消费者主要享有以下权利：安全权；知情权；自主选 择权；公平交易权；依法求偿权；人格尊严和民族风俗习惯得 到尊重的权利等。 7. 维护消费者权益的途径包括：与经营者协商和解；请求消
费者协会调解；向有关行政部门申诉；根据与经营者达成的仲
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A.企业违法经营，终将害人害己 B.拒绝外出就餐，避免病从口入 C.做事不讲诚信，难以立身处世
D.学会擦亮双眼，谨慎选购食品
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观察与思考
材料一：2013年年底，上海针对一起“地沟油”案件开出了最 大罚单。上海学俊宋纪香辣蟹店因使用回收餐厨废弃物中的废 弃油脂，被吊销餐饮服务许可证，罚款超千万元，有关责任人5 年内禁入食品业。 材料二：2014年1月12日，中央电视台曝光广西加工销售“硫 磺椒”。所谓的“硫磺椒”就是用硫磺熏过的辣椒，这样的辣 椒色泽鲜红。据介绍，经硫磺熏过的食物中含有大量有毒物质， 会给人体造成很大的伤害。 1、使用“地沟油”制作食品，加工销售“硫磺椒”的行为， 安全权、知情权、公平交易权 侵犯了消费者的什么权利？ 2、“地沟油”事件的处理结果给了我们什么警示？