常见茶叶功效大全
各种八宝茶配方及茶叶功效，收藏好了
各种八宝茶配方及茶叶功效，收藏好了八宝茶：茶叶、冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片、罗汉果、花旗参、甘草、茉莉花、菊花、包核杏、西洋参片、花生仁、红花、金银花、陈皮，莲心、决明子、栀子、山楂、玫瑰、沙枣、月见草、胖大海、杜仲茶、党参、西洋参、石竹中的几种。
绿茶生津止渴，消食化痰，清心除烦，解毒醒酒，降火明目，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
冰糖润肺止咳、清痰去火；桂圆补益心脾、养血安神；葡萄干止血、消肿、利尿；枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花散风清热、平肝明目；玫瑰理气解郁、活血养颜；红枣调和诸药。
生甘草清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草补脾益气；茉莉花平肝解郁，理气止痛，抗菌消炎。
红花活血通经、散瘀止痛。
金银花茶清热解毒、疏散风热、疏利咽喉、消暑除烦。
陈皮理气健脾，调中，燥湿枸杞滋补肝肾、益精明目、强腰膝；菊花散风清热、平肝明目；玫瑰理气解郁、活血养颜；红枣调和诸药。
莲心降热、消暑气、清心、安抚烦躁、祛火气、有助于治疗失眠。
生决明子清热明目、润肠通便。
炒决明子平肝养肾。
泻药，性寒，长期饮用轻则月经不规律，重则使子宫内膜不正常。
栀子护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿。
山楂健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂、血压、强心和抗心律不齐，性寒，月经期不吃。
杜仲补肝肾、强筋骨、降血压、安胎、清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。
胖大海清热润肺，利咽解毒，润肠通便。
石竹清热利尿、破血通经、性寒少吃。
回族：茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
四川：按顺序放入冰糖、罗汉果、花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干、茉莉花茶、两朵菊花。
一般1：毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等。
11种养生茶搭配表
11种养生茶搭配表在现代社会，人们的工作和生活节奏越来越快，身体健康问题也愈发凸显。
很多人开始关注养生保健，而茶水作为一种日常饮品，既具有清热解渴的作用，又有不同种类对身体有益的功效。
下面介绍11种常见的养生茶及其搭配方式，希望对大家有所帮助。
1.绿茶：绿茶富含儿茶素等天然抗氧化剂，有清热解毒、消食化积的作用。
搭配菊花可以提高清热解毒效果，还能帮助提神醒脑。
2.黄茶：黄茶性温和，有益气养胃、健脾开胃的功效。
搭配枸杞可以增进肝肾功能，有助于提高免疫力。
3.红茶：红茶性温，有补中益气、提神醒脑的作用。
搭配桂花可以舒肝理气、减轻焦虑情绪。
4.乌龙茶：乌龙茶性平和，有生津止渴、清热解毒的功效。
搭配蜂蜜可以增加茶的滋味，有助于消化和调节肠胃功能。
5.白茶：白茶性寒凉，有清热去火、生津润燥的作用。
搭配山药可以补肾益气，对肾虚体质的人群特别有益。
6.普洱茶：普洱茶性温热，有降脂减肥、健脾开胃的功效。
搭配菊花可以清热解毒，还能帮助降低血压、镇静神经。
7.花草茶：花草茶一般以柑橘花、玫瑰花等为主，具有芳香开胃、提神醒脑的作用。
搭配冰糖可以增加甜味，预防感冒。
8.花果茶：花果茶以桑葚、山楂等为主，有生津润喉、滋阴养血的功效。
搭配枸杞可以提高营养价值，增进食欲。
9.菊花茶：菊花茶性凉，有清热解毒、利尿消肿的作用。
搭配蜂蜜可以增加营养，对咽喉肿痛有一定的缓解效果。
10.玫瑰花茶：玫瑰花茶性温和，有理气活血、舒肝理气的功效。
搭配枸杞可以滋阴补益，对女性调理月经周期有帮助。
11.枸杞茶：枸杞茶性平和，有明目润肝的作用。
搭配红枣可以补血益气，预防贫血。
以上是11种常见的养生茶及其搭配方式，希望大家在日常生活中可以根据自身体质选择适合的茶水，合理搭配，健康养生。
各种绿茶的功效与作用
各种绿茶的功效与作用绿茶作为一种源于中国的传统饮品，素有“中国茶艺之魂”之美誉，以其独特的香气和口感深受大众喜爱。
与其他茶叶相比，绿茶具有更高的保健功效和药用价值。
它富含多种营养物质，并含有丰富的抗氧化剂和生物活性化合物。
通过不同的饮用方法和制作工艺，可以获得不同的功效和作用。
在接下来的6000字中，我们将详细探讨各种绿茶的功效和作用。
第一部分：普通绿茶的功效与作用普通绿茶通常指的是将茶叶采摘后，经过简单的加工和烘焙后得到的茶叶。
它保留了茶叶的天然成分和风味，具有以下功效和作用：1. 保健养生：绿茶中含有丰富的维生素和氨基酸，具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老的作用。
绿茶中的维生素C可以提高皮肤光滑度和弹性，对美容保健有一定的效果。
2. 抗氧化：绿茶中富含的茶多酚是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化和身体的衰老过程。
长期饮用绿茶还可以降低心血管疾病和癌症的发病风险。
3. 减肥瘦身：绿茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激脂肪分解，加速新陈代谢，帮助燃烧脂肪，达到减肥瘦身的效果。
同时，绿茶中的茶碱还可以抑制食欲，减少摄入量，有助于控制体重。
4. 抗菌消炎：绿茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用，可以预防和缓解口腔疾病、肠胃感染等症状。
同时，绿茶中的氨基酸还可以促进伤口的愈合和组织的修复。
5. 改善睡眠：绿茶中的茶多酚和咖啡因可以提神醒脑，改善睡眠质量。
适量的饮用绿茶可以增加大脑的兴奋度，使人精神焕发，提高工作和学习效率。
第二部分：龙井绿茶的功效与作用龙井绿茶是中国著名的名茶之一，产于浙江杭州西湖周围的龙井村，因其独特的形状和烘焙工艺而备受赞誉。
它具有以下功效和作用：1. 健胃消食：龙井绿茶中含有一种叫做茶多酚的物质，能够促进胃液的分泌，帮助消化食物，并且还可以减少肠胃的负担，使肠道更加顺畅。
2. 清热解暑：龙井绿茶的茶性清凉，饮用后可以清热解暑，降温解渴。
在炎热的夏天，适量的饮用龙井绿茶可以有效地预防中暑和热病。
茶叶的功效作用以及种类识别
茶叶的功效作用以及种类识别喝茶已经成为了现代人不可缺少的一种习惯,各种各样的茶琳琅满目，其实每种茶的功效作用都是不一样的，那么茶叶又会有什么功效作用呢?今天小编给大家整理了茶叶的功效作用知识，希望对大家有所帮助。
茶叶的功效作用1、兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿。
3、强心解痉作用茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀，防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌的作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用茶中的咖啡碱\肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿上加了一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
作为较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
茶叶的种类识别1. 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
2. 红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。
红茶的名字得自其汤色红。
3. 黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。
普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。
各种茶的性味归经
各种茶的性味归经
茶，自古以来就被视为一种健康饮品，不仅具有清热解暑、提神醒
脑的功效，还有助于调节身体的阴阳平衡。
根据中医的理论，茶具有
不同的性味归经，今天就让我们来了解一下各种茶的性味归经。
一、绿茶
绿茶性寒、味苦，归心、胃、肝经。
常喝绿茶可以清热解毒、消食
化痰、提神醒脑。
特别适合夏季饮用，可以帮助清热解暑，降火消暑。
如果你是个易上火、口干舌燥的人，那么适量饮用绿茶可以起到很好
的调节作用。
二、红茶
红茶性温、味苦甘，归心、脾、肾经。
喝红茶有助于调节气血、补
养脾胃、温暖身体。
对于经常感到手脚冰凉、气血不足的人来说，适
量饮用红茶可以起到暖身补血的作用。
三、乌龙茶
乌龙茶性温、味甘，归肺、胃、心经。
乌龙茶具有清热解毒、润肺
生津、去火除烦的功效。
适合患有咽干口渴、肺热咳嗽的人饮用，可
以缓解不适症状，增加身体免疫力。
四、普洱茶
普洱茶性平、味苦、甘，归肝、胃、脾经。
普洱茶具有消食化湿、降脂利尿的作用，常饮可以帮助平衡脂肪代谢，减少肠胃不适。
对于脂肪肝、消化不良的人，适量饮用普洱茶有益健康。
五、菊花茶
菊花茶性寒、味苦，归肺、肝经。
菊花茶具有清热明目、解毒润肺的功效。
常饮菊花茶可以缓解肺热引起的干咳、喉痒等不适症状，还可以帮助调整情绪，舒缓心情。
总的来说，不同种类的茶具有不同的性味归经，选择适合自己体质和需求的茶来饮用，可以更好地发挥茶的功效。
希望大家在日常生活中能多喝茶，保持身体健康。
茶的种类和功效大全
茶的种类和功效大全茶，是一种广泛饮用的饮料，有着丰富的种类和丰富的功效。
不同种类的茶叶在不同的文化背景下，有着不同的意义和用途。
下面，我们将详细介绍几种常见的茶的种类和功效。
一、绿茶。
绿茶是经过不同程度的加工而制成的茶叶，具有清香、清淡的特点。
绿茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等功效。
长期饮用绿茶有助于保持身体健康，提高免疫力，预防心脑血管疾病。
二、红茶。
红茶是经过发酵加工而制成的茶叶，具有浓厚的香气和口感。
红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，具有提神醒脑、消除疲劳、促进消化等功效。
适量饮用红茶可以改善心情，增加注意力，有助于提高工作效率。
三、乌龙茶。
乌龙茶是一种半发酵茶，具有独特的香气和口感。
乌龙茶中含有丰富的多酚类物质和微量元素，具有清热解毒、减肥健身、美容养颜等功效。
适量饮用乌龙茶可以帮助调节内分泌，改善肌肤质地，有助于延缓衰老。
四、普洱茶。
普洱茶是一种经过发酵加工而制成的茶叶，具有独特的陈香和口感。
普洱茶中含有丰富的茶多酚和微量元素，具有降脂减肥、清火解毒、促进消化等功效。
适量饮用普洱茶可以帮助减肥塑身，改善肠胃功能，有助于清除体内垃圾。
五、白茶。
白茶是一种轻微加工的茶叶，具有清淡的香气和口感。
白茶中含有丰富的氨基酸和维生素，具有抗氧化、美容养颜、提高免疫力等功效。
适量饮用白茶可以帮助排毒养颜，改善肌肤质地，有助于保持健康的肌肤状态。
六、黄茶。
黄茶是一种特殊的加工茶叶，具有独特的香气和口感。
黄茶中含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有抗氧化、降脂减肥、抗衰老等功效。
适量饮用黄茶可以帮助改善睡眠质量，减少皱纹生成，有助于保持年轻的外貌。
总结，茶的种类繁多，每种茶叶都有着独特的香气和口感，以及丰富的功效。
适量饮用不同种类的茶可以帮助改善身体健康，延缓衰老，提高生活质量。
因此，我们可以根据自己的喜好和需求来选择适合自己的茶叶，享受茶的香气和健康的同时。
茶叶的种类与功效绿茶红茶白茶乌龙茶的区别
茶叶的种类与功效绿茶红茶白茶乌龙茶的区别茶叶的种类与功效：绿茶、红茶、白茶与乌龙茶的区别茶叶作为世界上最古老、最广泛饮用的饮品之一，拥有众多的种类和功效。
其中，绿茶、红茶、白茶和乌龙茶是最为知名和受欢迎的几种茶叶。
本文将介绍这些茶叶的特点、区别以及各自独特的功效。
一、绿茶绿茶是经过防止茶叶氧化的处理而得到的。
绿茶的制作工艺简单，因此保留了茶叶中大部分的天然成分和营养物质。
绿茶茶叶呈绿色，口感清新，有香气。
绿茶富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，具有抗衰老、促进新陈代谢、降低血脂、预防心脑血管疾病等功效。
二、红茶红茶是经过完全发酵的茶叶。
经发酵后，红茶的香气更加浓郁，茶叶由绿色转变为红褐色。
红茶富含茶多酚、咖啡碱等成分，具有提神醒脑、促进消化、强健骨骼等功效。
与其他茶叶相比，红茶通常具有更浓厚的口感和香气。
三、白茶白茶是指未经任何发酵和炒制的茶叶。
白茶的制作过程非常简单，最大程度地保留了茶叶的天然形态和营养成分。
白茶的叶片呈白色或淡黄色，口感清淡，泡出的茶汤清亮。
白茶含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，具有清热解毒、抗菌消炎、滋阴养颜等功效。
四、乌龙茶乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶。
乌龙茶采用半发酵的工艺制作，使茶叶保留了绿茶的清香和红茶的浓厚口感。
乌龙茶的叶色多为绿褐色，茶汤色泽橙黄。
乌龙茶中富含的茶多酚和芳香物质能够促进新陈代谢、消脂减肥、提高免疫力。
值得一提的是，虽然绿茶、红茶、白茶和乌龙茶在加工工艺和口感上存在明显的区别，但它们都属于同一植物茶树的茶叶。
因此，它们所含的茶多酚、咖啡碱等基本成分相似，只是在操作过程中的差异导致了它们的不同特点。
总结起来，绿茶适宜清热解毒；红茶有提神醒脑的效果；白茶可以滋阴养颜；乌龙茶能够消脂减肥。
选择饮用茶叶时，可以根据自己的需求和口味选择适合的茶叶种类。
无论是追求健康还是享受口感，茶叶都能给我们带来独特的满足。
中国各种茶叶及功效
中国各种茶叶及功效中国各种茶叶及功效（绿茶＼红茶＼花茶＼乌龙茶＼白茶＼砖茶）绿茶的八大功能绿茶是一种不经发酵制成的茶。
因其叶片及汤呈绿色，故名。
中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
1.抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD （超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
3.降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。
绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.瘦身减脂绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.防癌绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.美白及防紫外线作用专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.可改善消化不良情况近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
花茶的功效花茶，自古以来就是爱美女士的最爱，《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。
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2017 年 4 月 7 日 星期五 编辑 |王惠 校对 | 杨庆宇
新 生 活 主 义 潮 流 健 康
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
青茶
春喝花草茶也很适宜
新鲜绿茶 并 不适合 所 有人， 而花 茶较绿茶相比，适宜的人群更为 广泛 。 春季比较适宜饮用花草 茶。 但 即便 饮 用最为常见的花茶，也有注意事项。 以 大家常喝的菊花枸杞茶为 例 ， 中医 认 为， 菊 花 性 凉 ，有 散 风 清热 、 平 肝 明目 之效， 可用于治疗头痛 眩晕 、 眼睛 肿 痛。 枸杞能够补肾、润肺、生津、益 气。 而 菊 花 、 枸杞搭配 饮用，有养 阴补 血 、 疏风清热、解毒明目的功效，但胃 寒者 不适合饮用此茶。 下面看看我们 常喝的 花 茶 都 有 哪 些功效： 1. 菊花茶：降火，利尿。 2. 玫瑰花茶：美容，舒解神经。 玫 瑰花，滋润养颜，护肤美容，活血， 保护 肝脏， 消除疲劳， 促进 血 液 循环 之 功 能。 可治慢性胃炎及肝炎。 适女性，小 孩饮用。 3. 枸杞 茶： 退 肝火， 养肾气， 明 目。 4. 莲心茶：降肝火。 5. 康乃馨 ：养容养 颜 ， 安神止渴 ， 清心明目 ，消 炎除烦 ，生 津 润喉 、 强 肾 壮骨。 6. 百 合 花 ： 富 含蛋白质、 淀粉 、 糖、磷、铁以及多种微量元素。 有安心、 定胆、益智、润肺止咳。 7. 茉莉 花 ： 改善昏 睡 及 焦 虑 现 象，对慢性胃病、经期失调也有功效。 8. 藏 红花 ：养 血 补 血 、生 津益 气、 排毒养颜、理气健胃，特别是 治疗 妇科 疾病有明显疗效。 9. 野 菊 花 ： 性 寒 ， 味 甘 苦 ， 抗 病 毒，去风湿，止头痛，明目。 10. 金银花 ： 清热 凉 血 、 解 毒散 痛、治疗面部座疮。 11. 薰衣 草 ：有 抗菌 功能，可 预防 感冒 、 咳 嗽 可 舒 解 压力 、解 除 焦 虑 、 驱 风、排气。 12. 桂 花 ： 具 有 止咳 化 痰 、养生 润 肺之 功 效 ，解 除口 干舌 燥 、胀气、肠胃 不适。 13. 薄荷 叶：有增 强 体 力 、 镇静 作 用，帮助消化，适合混合在 各 种 花草 茶 里。 可预防口臭。 健胃助消化，驱风邪， 治头痛。 14. 胶股蓝 ： 清热 解 毒 、 能 降血 脂、降胆固醇。 15. 牡丹 花 ：可 镇 痛、 止咳 、 止 泄 、 促进血液循环、防止高血压等。 16. 杜鹃 花 ： 能 降血脂 、 降胆 固 醇、滋润养颜。 17. 银 杏 叶： 清热 解 毒 、 能 降血 脂、降胆固醇。 18. 迷迭 香 ：有 祛痰 、 抗 感染 、 杀 菌之功效，可增强活力、 提神 。 增 强 记 忆力，降低胆固醇。 19. 甘菊 ： 明目 、 退 肝火， 治疗 失 眠，降低血压，可增强活力、提神。 增强 记忆力、降低胆固醇。 20. 马 鞭 草 ： 有 效治疗 偏 头 痛 及 强化神经系统。
花茶
支招 ·
一张表教你泡出好茶
泡出一杯好茶，首先要选取上品茶叶。 其次，泡茶首选弱酸性、无杂质的纯 净水。 另外，泡茶的水温、茶具、冲泡时间及茶水比例，也会影响茶的色泽、香气 和味道。 下面这张表，能帮你轻松泡出一杯好茶。 茶类 绿茶 青茶 红茶 黑茶 白茶 黄茶 花茶 茶 具 瓷杯，透明玻璃杯 紫砂壶，盖碗杯 玻璃杯 紫砂壶、盖碗 紫砂壶、盖碗 瓷杯，透明玻璃杯 透明玻璃杯 茶水比例 1：50 1：18 1：50 1：25 1：50 1：50 1：50 水 温 80—85℃ 100℃ 95—100℃ 100℃ 100℃ 80—85℃ 90℃ 冲泡时间 2—3 分钟 2—5 分钟 3—5 分钟 2—3 分钟 2—3 分钟 2—3 分钟 5 分钟
红茶
黑茶
饮春茶别入误区
新茶中还原性物质的分子量较 小、较活泼，对消化器官影响较大。 空 腹的、体弱的、年龄偏大的人一般不宜 喝 （ 或多喝）新茶。 此外，老年人脾胃功 能相对减弱，容易引起消化不良、腹脘 胀痛等不适，加上喝茶后容易兴奋，影 响晚上的睡眠质量，因此，老年人不适 合过量饮新茶。 此外，饮茶还容易出现以下误区： 误区一：茶越新鲜越好 新茶是指鲜叶炒制不足半个月的 茶，这种茶喝起来确实味道更好。 但从 中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气， 饮用过多新茶可使人上火。 另外，新茶 中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对 胃产生刺激作用， 如果经常饮用可能 出现胃肠不适。 胃不好的人，应少喝不 足半个月的绿茶。 另外，普洱茶等黑茶 适当陈化后品质更好。 误区二：饭后喝茶最好 饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶 多酚与食物中的铁质、 蛋白质等产生 反应， 影响人体对铁质和蛋白质的吸 收。 饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响 胃液的分泌，不利于食物的消化。 正确 的喝茶方法是至少餐后半小时，最好 1 小时后再喝茶。 误区三：喝茶能醒酒 酒后喝茶有利有弊。 喝茶能加速 体内酒精的分解，且有利尿作用，帮助 分解后的物质排出；但同时，这种加速 分解会增加肝肾的负担。 因此，肝肾不 好的人最好不要用茶解酒， 特别是不 能在酒后喝浓茶。 误区四：嚼茶渣有助养生 一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃 下去， 因为茶叶中含有较多的胡萝卜 素、粗纤维和其他营养物质。 但从安全 性上考虑，不建议使用这种方法。 因为 茶渣中可能含有微 量的 铅 、 镉 等 重金 属元素，以及水不溶性农药。 文 | 综合网络
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NEW LIFE
（ 上接 04 版）
常见茶叶功效大全
1. 铁观音： 除具有一般茶叶的保 健 功能外，还 具 有 抗衰 老、 抗癌症 、 抗 动脉硬 化、 防治糖 尿 病 、减 肥健美 、 降 火、醒酒。 2. 普洱茶：同时 具 有 清热 、消 暑 、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、 祛风 解 表 、 止咳 生 津 、 益力 气、 延 年 益 寿等功效。 又由于普洱茶经 历了 生茶 到熟茶的转变过程， 其生茶 具 有 祛风 解表、 清头目等功效， 而熟 茶 又 有下 气、利水通便等功效。 3. 武夷岩茶： 含有多种化学元素 和咖 啡 碱、茶多酚、 脂 多 糖 等，其 药 理 性能特别 显著 ，不但能醒 心 、 明目 、 健 神 、消 愁 、 止渴 、 杀菌 、去 垢 、利尿、解 暑 、醒酒等，还有 降压 、减 肥 、 抗辐射 、 防癌、延缓衰老等功效。 4. 龙井茶：可以净化血管，预防中 风和心脏病。 5. 碧螺春： 属于绿茶， 具有抗衰 老、 抗菌 、 防癌降血脂 的作用，还可 瘦 身 减 脂 、 防龋齿 、 清口臭 、 美 白 及防紫 外线。 6. 黄山毛峰：对促进血液循环、降 低胆固醇、增加毛细血管单行 ，增 强血 液抗凝性都有一定好处。 同时，黄山毛 峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。 7. 庐山云雾茶： 具有六大功效，即 降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤 细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、 杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。 8. 六安瓜片： 有利于预防和抑制 癌症；有利于心血管疾病 的 保健治疗 ； 有利于减肥和清理肠道 脂肪 ； 有利于 清热除燥、排毒养颜。 9. 君山银针： 具有一般茶类所有 的 保健 功 效 ，兴奋解 倦 ， 益思 少睡，消 食 祛痰 ，解 毒止渴 ，利尿 明目 ，增加 营 养。 还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌 症的功效。 10. 信阳毛尖：不但营养成分含量 较高， 而 且 清心明目 、 散热 解 渴 、去 烦 提神、助消化、健脾。 11. 太平猴魁：防辐射、降血压、防 龋齿、清口臭。 12. 祁门红 茶： 可以帮助胃肠消 化、促近食欲，可利尿、消除水肿 ， 并强 壮心肌功能。