2021年肉羊养殖技术研究
肉羊养殖情况调查报告
肉羊养殖情况调查报告一、万头养殖基本情况怀安县以整个市场为导向，以科技为动力，以实现生态农业为既定目标，围绕一个中心（经济效益），突出一个重点（小尾寒羊及波尔山羊杂交驴改良本地羊），狠抓一个关键（以防疫灭病为主的系列化服务），全面完善一个机制（县、乡、村、户四级终极目标责任制），加速养羊业生产方式的转变，推动我县肉羊养殖的快速国际化。
年肉羊饲养量达到33。
5万只，其中出栏11.7万只，仅养羊业农民收入超过2340万元。
截止年8月底，全县肉羊存栏6.2万只。
二、肉羊深加工情况目前，怀安县有肉羊深加工摊点（企业）5家，其中华凌清真肉联厂，主要以羊肉精细加工为主，获颁是我市第一家同类产品获得北京市场准入的企业，目前年加工羊肉能力1000只以上，年消化商品羊20万只，年产绿豆系列产品2500吨，其中白条羊肉2000吨，羊肉500吨，实现销售收入5300万元，可间接带动发展2万多养羊户，农民增加收入3000万元。
三、禁牧后养羊业发展情况（一）禁牧舍饲的意义禁牧健康发展稻麦是适应现代畜牧业的发展，转变传统饲养自营，促进生态效益、经济效益、社会效益协调发展的一种新型经营模式，对于促进畜牧业可持续发展具有十分重要的。
1、实施禁牧舍饲可以促进养殖传统畜牧业饲养方式的转变。
由天潼路传统粗放型经营向集约化经营转变。
2、实施禁牧舍饲可以提高全面实施畜牧业抵御自然灾害的能力。
禁牧舍饲在棚圈建设、饲草料储备、技术服务等方面，都要强于传统的放牧养畜，面对自然灾害的扼制能力必然要优于以放养为主的传统畜牧业。
3、实施禁牧舍饲可以促进畜牧业科技含量和养殖经济效益的提高。
禁牧舍饲体现了专业化养殖展现和集约化经营，有利于先进技术工艺技术的推广和技术，有利于生产整体素质的全面全面提升，有利于资金的集中投入利用，有利于不断提高农牧民的规模养殖效益。
禁牧舍饲采取采草饲喂，饲料加工技术的利用和推广，又可以使大量的数以千计农作物先秸秆得到充分利用，提高牧草和秸秆秸秆资源优势的利用率，加速资源优势向经济优势转换的步伐。
舍饲肉羊的高效饲喂与日常养殖管理技术
新疆作为我国肉羊养殖和羊肉生产主要地区，对我国肉羊产业发展具有重要意义。
受传统养殖习惯的影响，肉羊放牧养殖在新疆肉羊生产中仍占有一定比例，但这种养殖方式限制了肉羊规模化和集约化的发展，加之受草原禁牧和草场保护等政策影响，因此肉羊养殖必须调整饲养方式，只有这样才能提高肉羊生产能力，保障养殖效益。
肉羊舍饲饲养和管理是通过人工饲喂管理去促进肉羊生长和生产的方式，与传统的放牧养殖不同，舍饲饲养不仅能解决季节性草料不足问题，还可以改善生态环境，有利于提高新疆肉羊整体养殖水平。
1舍饲肉羊的高效饲喂技术1.1哺乳羔羊哺乳羔羊是指新生羔羊-断奶（2月龄左右）阶段的羔羊，一般羔羊体重达到20kg 即可断奶。
哺乳羔羊对环境温度、清洁度的敏感度较高，胃肠消化功能不完善，且哺乳羔羊的营养来源主要为母乳，因此要做好初乳、常乳的饲喂，并及时开食补饲，为羔羊生长提供源源不断的养分。
1）吃好初乳。
初乳是指母羊产羔后5d 内的乳汁，其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，还含有可提高羔羊免疫力的母羊抗体，因此羔羊出生后1~1.5h 内要吃到初乳。
羔羊出生10min 左右可自行站立、行走，并主动寻找乳头，若羔羊体质较弱或无法站立，可由饲养员诱导使其尽快吃到初乳。
初乳期间，羔羊除了“早吃”外，还要多吃，这样才能促进增重，减少疾病。
因此初乳期间，母子同栏饲养，由羔羊随意吃。
若母羊乳汁不足，可以人工哺乳初乳，出生当天哺乳总量为羔羊体重的20%，每天饲喂6次左右，人工哺乳量随着羔羊体重增加而增长，一般为600~1200g 。
2）吃好常乳。
常乳是指出生后6d 至断奶阶段的乳汁，由于此阶段羔羊胃肠消化机能仍在不断完善中，因此常乳仍是羔羊主要的营养来源。
羔羊瘤胃发育一般是在其采食草料后逐渐增大，在其吃开口料时，要合理把控常乳量与草料量。
常乳期除了母乳外，还可饲喂人工乳，要做好收稿日期：2022-02-28作者简介：买坎·沙力，女，1973年生，实验师。
提升舍饲山羊养殖效益的技术措施
近年来，山羊养殖产业在不断的发展，由于生态环境条件的限制，山羊养殖模式已从放牧养殖逐渐转变成舍饲养殖。
舍饲养殖可以为山羊提供较优的营养、温度与饮食等，但是会极大缩小山羊的活动范围，投入成本相对较高，养殖难度相对较大，需要在山羊不同的生长发育阶段加强精准化饲养管理，以此提升舍饲山羊养殖效益。
1制约舍饲山羊养殖效益的主要因素1.1饲养管理粗放饲养管理粗放是影响肉羊养殖经济效益的最关键因素，导致山羊养殖失败的主要原因就是养殖技术缺乏，养殖人员缺乏专业养殖知识，从而导致山羊养殖过程中出现一系列问题。
山羊养殖常见的饲养管理不科学主要表现在：饲料单一，营养不全面，饲喂不规律，养殖场卫生清洁和消毒不到位，未做好羊舍日常的卫生清理工作，羊舍内卫生条件较差，病原微生物大量滋生，导致山羊健康水平下降，生产性能低下，严重时还会引起山羊死亡，造成严重损失。
1.2防病意识薄弱疫病防控是山羊养殖最重要的环节，决定养羊场的成败。
山羊易患多种寄生虫病和传染病，可导致山羊生产性能下降，严重时还会导致山羊大量死亡，给养羊户带来极为严重的损失。
因此，山羊的疫病防控非常重要，需要养殖场常备常用药剂及疫苗，并根据本场免疫计划接种相关疫苗。
2提升养殖效益的技术措施2.1抓母羊管理，提高产羔率2.1.1空怀阶段饲养管理重点是促使母羊迅速调整体况，为下次配种做好准备。
对消瘦、体弱的母羊要加强补饲，每天可适量补喂混合精料或增加优质粗饲料量，促使其体况迅速恢复，确保能够正常配种。
对体肥强壮的母羊要控制粗饲料的饲喂量，适当减膘，保持中等体况，促使其正常发情排卵，并顺利配种。
在做好饲养管理工作的同时，还要调整羊群的结构，淘汰泌乳性能差、生长发育不良的母羊及老龄母羊，选留母性好、泌乳量高、产仔多的母羊。
2.1.2妊娠前期该阶段胎儿生长发育速度较慢，营养需求与空怀期基本相同，重点是保胎，控制运动量，防止流产。
主要饲喂青饲料，使母羊中图分类号：S826文献标识码：C 文章编号：1001-8964（2021）01-0038-02收稿日期：2020-10-09畜禽养殖提升舍饲山羊严向东（江苏省启东市汇龙镇农业农村和社会事业局，江苏如东226200）38保持良好体况，根据其膘情决定是否补精料，膘情差或冬季草料缺乏时适当补饲精料，要保证饲料的全价性，尤其要注意维生素和矿物质的供应，帮助胚胎顺利着床。
全国羊遗传改良计划(2021—2035年)
全国羊遗传改良计划（2021—2035年）我国既是羊产品生产、消费大国，也是羊毛、羊绒制品出口大国，羊存栏量、出栏量、肉产量和绒产量均居世界第一位。
发展羊产业对增加农牧民收入、保障供给、促进乡村振兴具有重要作用。
种业是现代羊产业发展的基石，遗传改良是提高羊产业竞争力的关键。
自《全国肉羊遗传改良计划（2015—2025年）》实施以来，有力地促进了我国肉羊种业的发展。
为加快推进羊种业的高质量发展，在前期肉羊遗传改良工作的基础上，制修订本计划。
一、基础与要求（一）发展基础。
近些年，我国羊遗传改良工作积极推进，开启了羊种业发展的新局面。
一是育成了一批新品种。
目前，列入《国家畜禽遗传资源品种名录》的羊品种共167个，其中绵羊89个、山羊78个。
育成新品种10个，这些育成品种特性明显、生产水平高、适应性强，在提高我国羊生产水平和产品品质上发挥了积极作用。
二是良种繁育体系逐步完善。
与羊产业区域布局相适应，初步建立了以种羊场为核心、以繁育场为基础、以质量监督检验测试中心和性能测定中心为支撑的良种繁育体系。
全国现有绵羊种羊场823家，山羊种羊场449家，遴选国家肉羊核心育种场28家，性能测定中心（站）和绒毛质量监督检验测试中心各3个。
三是生产水平稳步提升。
羊出栏率由1980年的23%提高到2019年的105.4%，胴体重由10.5千克提高到15.4千克。
细毛羊个体产毛量明显提高，羊毛主体细度由20世纪90年代的64支提高到目前的66支以上。
绒山羊产绒量明显提高，羊绒品质保持优良。
2015—2020年，全国奶山羊300天泌乳期平均产奶量从450千克增加到500千克。
（二）发展要求。
当前，我国羊产业正处于关键转型阶段，即由以分散、粗放经营为主向以规模化、标准化为主转变，规模化舍饲比重不断增大。
为适应产业发展新形势，在第一期肉羊遗传改良计划的基础上，发布实施更加全面、系统的羊遗传改良计划，对于解决我国羊种业基础工作薄弱，育种基础设施和装备较差，选育手段落后，性能测定、遗传评估等基础工作不系统，部分地方品种选育目标不明确，企业育种技术力量较弱，联合育种机制不完善，自主创新能力不强等问题具有重要的现实意义。
肉羊养殖可行性报告
肉羊养殖可行性报告篇一：肉羊养殖基地可行性报告项目名称：申报单位：xxx联系人：xxx电话：xxx传真：xxx编写时间：xxx主管部门：xxx肉羊养殖基地可行性报告撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司撰稿时间：2021年9月2日第一章、项目总论目前来说，肉羊已成为世界畜牧业发展的重要组成部分。
近年来，我国已先后引进许多国外优良肉用羊品种，为我国肉羊业发展起到了积极的推动作用。
据预测，在未来2O年，我国养殖业将实现熏大战略转型，在农业中率先实现现代化，成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业，成为促进国民经济协调发展的基础性产业。
目前，我国养殖产业化经营已达到了一定的规模，也取得了一定的成绩，但仍存在诸多问题，使养殖产业化发展受到多方面的限制。
如相关政策尚不完善，难以适应养殖产业化迅速发展的需要；农业宏观管理体制的改革相对滞后，一定程度上影响了养殖业竞争力的提高；而近年来，随着国家退耕还林还草政策的实施，肉羊和羊肉价格持续走高，肉羊养殖，河南省的农区肉羊养殖得到了快速发展，在河南市场上，羊肉也因其高安全性得到了消费者的青睐。
第二章、基本情况1.牛羊肉产量迅速增加，在肉类中的比重不断提高改革开放以来，我国牛羊的存栏量、牛羊肉产量和人均占有量迅速增长。
2021年全国牛肉产量549万吨，人均占有量4.3公斤，分别比1980年增长19.4倍和18倍；羊肉产量293万吨，人均占有量2.3公斤，分别比1980年增长5.6倍和3.6倍。
与此同时，牛羊肉在肉类中的比重不断提高。
牛肉占肉类总产量的比重从1980年的2.2%提高到2021年的8.7%。
羊肉占肉类总产量的比重相应从3.7%提高到4.6%。
目前我国牛肉产量居世界第三位，羊肉产量居首位。
牛肉占世界总产量的比重从1980年的0.5%提高到2021年的9%。
羊肉产量占世界的比重相应从6%提高到24%。
2.肉牛肉羊主要生产区域从牧区转向农区自20世纪80年代以来，我国牛羊肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。
育肥羊的养殖技术
育肥羊的养殖技术摘要：近年来，我国肉羊养殖技术得到了充分的发展，在不断的实践和探索中，取得了令人瞩目的成就。
进步不能只局限于此，针对肉羊养殖的特点，还需要进行进一步的研究和探索。
本文将从肉羊养殖的品种、饲料、养殖技术中重难点等问题入手，对育肥羊的养殖技术进行更深层次的剖析。
关键词：育肥羊；养殖技术肉羊养殖技术作为我国畜牧业的重要组成部分，一直受到社会各界的关注，进行育肥羊养殖技术的相关讨论和研究，能够在很大程度上提高育肉羊的出肉率，为人民群众的“菜篮子”提供更多更好的选择。
1.育肥羊养殖技术的环境管理肉羊养殖需要干净、整洁、良好的养殖环境，才能保障肉羊能够正常顺利地进行生长发育。
对于肉羊养殖的环境来说，要保障地势平坦，交通便利，排水通畅，并且要远离污染严重的企业[1]。
对于羊舍的日常管理来说，首先要确保羊舍的整洁卫生，通风和温度也是需要进行日常维护的对象，不同季节的温度调控有着不同的要求，一般来说冬季通风需要选择在正午阳光充足的时分进行小面积的开窗通风，并对于羊舍内温度的把控要保持在一定的范围内，湿度控制在60%上下，同时对于羊粪要进行及时的清理，避免滋生病虫害，威胁到羊群的健康。
2.育肥羊养殖技术的品种管理肉羊养殖技术想要取得较好的经济收益，首先要对肉羊的品种进行选择，要选择生长快、体重大、出肉率高、繁殖能力强的品种，综合目前肉羊品种来看，比较适宜的有陕西关中奶山羊、波尔山羊杂交羊和小尾寒羊以及乌珠穆沁羊。
结合具体的养殖数据来看，乌珠穆沁羊的出肉率和出肉品质是最好的，该类品种的肉羊在6月月龄时就能达到39公斤，受到市场的一致欢迎。
3.育肥羊养殖技术的饲料管理育肉羊的饲料选择也是养殖技术管理中需要注意的一个重要方面，饲料的选择一般分为全价饲料、浓缩料和辅助料。
全价饲料一般是饲料公司通过肉羊生长的阶段特点和消化特征，将玉米以及各类微量元素进行科学配比，从而生产的饲料。
而辅助料主要指的是在饲草一类的草本饲料，比如收割的青草、秋季贮藏的秸秆、落叶等，通过粉碎和发酵，再经过一定比例的加工从而生产出的草本饲料，在喂养过程中也可以和全价饲料和浓缩料进行综合的搅拌喂养[2]。
肉羊养殖减碳关键技术
肉羊养殖减碳关键技术
陈亚迎;朱佳文;杨雪;袁旭峰;徐雯;刘瀚扬
【期刊名称】《四川畜牧兽医》
【年(卷),期】2024(51)1
【摘要】2021~2023年连续三年政府工作报告中都提出,科学有序推进碳达峰碳中和,落实碳达峰行动方案,推进绿色低碳技术研发和推广应用。
农牧业作为重要的碳源,在推动我国土地减排、绿色发展方面起到重要作用。
因此,发展减碳肉羊养殖,既与我国的发展战略、发展进程相吻合,又是“碳达峰、碳中和”背景下未来畜牧业发展的必然方向。
【总页数】2页(P34-35)
【作者】陈亚迎;朱佳文;杨雪;袁旭峰;徐雯;刘瀚扬
【作者单位】成都市农林科学院;成都中农大现代农业产业研究院;四川省甘孜州生态环境局
【正文语种】中文
【中图分类】S826
【相关文献】
1.中医药替抗减抗技术在肉羊养殖中的应用
2.肉牛肉羊养殖减源生物发酵堆肥清洁生产技术
3.肉羊高效养殖关键技术措施
4.种养结合对肉羊养殖减排增效的影响
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富川羊场实习报告
一、实习背景随着我国畜牧业的快速发展，养殖业的科技含量也在不断提高。
为了更好地了解羊场养殖技术和管理方法，提升自身的实践能力，我于2021年7月至9月在富川羊场进行了为期两个月的实习。
实习期间，我在羊场的领导和同事们的指导下，学习了羊的养殖技术、饲料配制、疾病预防和处理等方面的知识，收获颇丰。
二、实习单位简介富川羊场位于我国北方的一个美丽小镇，占地面积2000亩，是一家集养殖、科研、销售为一体的大型羊场。
该羊场成立于上世纪90年代，经过多年的发展，已经成为当地知名的畜牧企业。
羊场现有羊群数量达到2万只，品种包括肉羊、奶羊和肉奶兼用羊等。
三、实习内容1. 羊的养殖技术在实习期间，我主要学习了羊的养殖技术，包括羊的品种选择、繁殖技术、饲养管理、疫病预防和处理等。
（1）品种选择：富川羊场主要养殖肉羊，我了解到肉羊的品种有杜泊羊、波尔羊等。
在选择羊种时，要考虑羊的生长速度、肉质和抗病能力等因素。
（2）繁殖技术：羊的繁殖技术包括人工授精、胚胎移植等。
我学习了人工授精的操作流程，掌握了羊的配种技术。
（3）饲养管理：羊的饲养管理包括饲料配制、羊舍环境控制、羊只防疫等。
我学习了饲料配制的方法，了解了羊舍环境对羊只生长的影响。
（4）疫病预防和处理：羊场常见的疫病有羊痘、羊口疮、羊快疫等。
我学习了疫病的预防和处理方法，了解了疫苗的注射和疫病的诊断。
2. 饲料配制饲料是羊场养殖的基础，合理的饲料配制对羊只的生长发育至关重要。
我学习了饲料的种类、营养成分、配比方法等，了解了如何根据羊只的生长阶段和需求配制饲料。
3. 羊舍环境控制羊舍环境对羊只的生长发育和疫病预防有重要影响。
我学习了羊舍的温度、湿度、通风等环境控制方法，了解了如何保持羊舍的清洁和舒适。
四、实习收获1. 理论与实践相结合通过实习，我将所学理论知识与实际操作相结合，提高了自己的实践能力。
在羊场的实习过程中，我不仅学到了养殖技术，还学会了如何与同事合作，共同完成工作任务。
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肉羊养殖技术研究
当前,随着人们膳食结构的改变,对肉食的需求也随之发生变化,羊肉以其具有细腻多汁、鲜美可口、低胆固醇、高微量元素等优点,备受广大消费者青睐。
下面是搜集的相关内容的论文，欢迎大家阅读参考。
畜牧业作为我国第一产业的重要组成部分，其发展受到了社会上的广泛关注。
而在现代化肉羊饲养生产模式下，传统放牧方式已难以适应其发展要求，不少养殖场开始将饲养方式转换为舍饲养，以形成一种规模化的饲养模式，进而有效提高养殖效益，而养殖的经济效益与舍饲高效养殖技术息息相关。
本文在介绍肉羊舍饲养殖的基本情况，深入介绍相关的饲养技术要点，以期能为肉羊的高效饲养提供参考和借鉴的依据。
肉羊;舍饲模式;高效养殖技术
由于传统放牧式饲养方式的养殖成本大，效率低，已越来越难以满足现代畜牧业的发展需求[1]。
为此，不少养殖场开始采取舍饲养羊方式进行饲养。
由于舍饲模式有利于形成规模化饲养，且具有较高的饲养效率，能有效提高产品质量安全，减少饲养过程中的环境污染，因此，舍饲模式的应用越来越广。
而要提高肉羊舍饲养殖的经济效益还需不断提高舍饲高效养殖技术。
由于饲养羊对当地的气候、环境具有一定要求，因此，在饲养前需要根据当地的实际情况进行品种选择，以性能高、质量好、饲养周期短，具有一定经济效益的标准进行选择。
为提供充足的阳光和氧气，饲舍圈舍一般选择在地势高、通风好、向阳、排水方便的地方，坐北朝南。
饲舍圈舍需要有一定的范围，为羊群提供运动场，而运动场的面积一般为羊舍面积的3～4倍。
而运动场四周或者中间则需要设置饲料槽，可采取固定饲料槽和移动饲料槽相结合的形式。
一般情况下，每只羊平均占地面积0.8～1.2m2[2]。
而窗则需要有一定的高度，以保证有良好的`采光和通风效果。
3.1保证饲料供应
舍饲养羊首先需要保证有足够的饲草饲料，以便于均衡供给饲料。
一般情况下饲料可分为粗饲料和精饲料，在喂养过程中，需要均衡搭配。
以尽可能提高肉羊食欲。
同时，还可通过添加非蛋白氮来降低成本。
此外，对于饲料的储存需要根据实际养羊数量做好存储，例如牧草和玉米的储存。
3.2注重饲养规律
一方面需要严格控制喂量，一般情况下，尿素仅喂养日粮总氮量的30%或日粮干物质的1～2%。
而成年羊的日喂量为10～15g。
另一方面，选择分次喂给，混合喂养，切忌单纯饮用或直接喂给。
此外要注重饲料的搭配，如尿素须搭配易消化的精料，尿素不能与豆饼、苜蓿混合喂食[3]。
3.3搞好妊娠母羊的保胎工作
为保证妊娠母羊的健康，需要严格控制其饮食，不喂发霉变质的饲料，同时需要防止羊群顶撞挤压造成流产。
“羊炕”立夏搭，立冬去。
同时在越冬前整顿羊群，包括淘汰老、弱、病、残及羊，以减少舍饲的压力。
4.1消毒
为有效减少养殖场环境污染造成的影响，在日常的养殖过程中，需要加强对饲养环境及饲养用具、饲料的消毒，以保持饲料、饮用水的清洁。
而对于饲喂用具及养殖场需要定期进行消毒以保持干净。
同时对于饲养品种，尽可能坚持自繁自养，以减少从外地购羊导致的疫病传播。
4.2定期驱虫
寄生虫对肉羊的生长和繁殖都有着较大的影响，因此，必须定期进行驱虫，还能有效保障肉羊的健康生长。
一般情况下，每年的春秋两季都是驱肝片吸虫的重要时期，对于寄生虫感染较重的羊群还可进行提前驱虫。
而在驱虫后需要立即将羊群转到新的草场放牧，以隔绝感染源。
一般情况下可采取左眯唑进行治疗。
4.3定期检查
日常检查对于肉羊的健康有着非常重要的意义，一般情况下，在日常饲养过程中可通过观察羊群的精神、食欲、粪便等状况来进行排查，发现肉羊异常及时治疗。
一旦发现有类似传染病时，需立即进行隔离治疗，对病死羊的尸体采取深埋或焚烧，以切断病源。
[1]田金林,孙庆华.肉羊舍饲技术的关键环节[J].当代畜禽养殖业,xx(5):12-13.
[2]张玉纯,胡永,许建华,等.肉羊高床舍饲育肥技术的应用与推广[J].中国畜牧兽医文摘,xx(11):73，85.
[3]濮存全.农区规模化肉羊高架舍饲新技术要点[J].当代畜牧,xx(2):4-7.
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