11种过硫酸氢钾检测办法
水产用过硫酸氢钾复合盐真、假鉴别方法的探讨
技术学堂TECHNOLOGY FORUM076·《当代水产》 2020·11■ 赵海永（连云港永荣生物科技有限公司）水产用过硫酸氢钾复合盐真、假鉴别方法的探讨在水产养殖行业，过硫酸氢钾复合盐的应用越加广泛，从底改产品至解毒产品，再到杀菌产品，其效果都得到了很好的反馈。
但过硫酸氢钾复合盐的真、假问题一直困扰着养殖户、经销商甚至一些推广真品的公司，而且近几年，劣币驱逐良币的现象正有所发生，主要的原因还在于检测的方法很难推广，一些小技巧也不能一锤定音，甚至很多养殖户连这些小技巧都不知道！为了更好的推广过硫酸氢钾复合盐真品，作者特别对一些检测方法和一些小技巧做了总结，希望这些总结能帮助养殖户擦亮双眼，寻找到过硫酸氢钾复合盐真品。
1 水产用过硫酸氢钾复合简介1.1 三个小概念首先，我们要从概念上对水产用过硫酸氢钾复合盐进行了解，请看以下表格：表1 三个小概念1.2 生产工艺从表1中，我们可以得知，目前过硫酸氢钾是无法单独生产，我们通过大规模生产得到的产品都是单过硫酸氢钾复合盐，基本的生产工艺如图1。
图1 过硫酸氢钾复合盐的简略生产工艺图图中的卡罗酸是单过硫酸氢钾复合盐生产必不可少的一个原料，而卡罗酸的纯品则是一种超强酸，可以溶解包括金子在内的几乎一切金属。
一种超强酸和强碱（碳酸钾）的反应产物是偏酸性的，实际上单过硫酸氢钾复合在25℃时，1%的水溶液pH值为2.3，而且其在酸性环境下效果会更好，因此我们水产用的过硫酸氢钾底改片以及其他解毒或者杀菌产品，其pH值一定是偏酸性的，如果为碱性，则一定为假货了。
1.3 在水产上的基本应用目前，过硫酸氢钾复合盐在水产上的应用主要集中在三个方面：改底、解毒、杀菌。
表2 过硫酸氢钾复合盐在水产上的应用目前来说，水产用过硫酸氢钾复合盐在水产上的应用最为广泛的是在底改方面，而底改产品也是造假的重灾区，而解毒产品及杀菌产品，因为配方及价格原因，大部分厂是不生产的。
过硫酸氢钾消毒剂配方初步筛选实验
《上 海 畜 牧 兽 医 通 讯 》 ２０１８年 第 ２期
过 硫 酸氢 钾 消 毒 剂 配 方初 步 筛选 实 验
李沛 泓 姜 波 郭佳 宏。 （１上海 翱 图实业 有 限公 司 上海 ２００４４３ ２山东省 烟 台市 牟平 区畜牧 兽 医工 作站 山东 ２６４１００
接种 于 ＬＢ平板 ，３７℃ 培 养 １８～ ２４ ｈ，挑 取 单 菌 落 转接 到 ＬＢ液 体 培养 基 ，３７℃ 培养 １８～２４ ｈ作 为菌 种 ，置 ４℃ 冰箱保 存 备用 。 １．５ 抑 茵 板 的制 备
将 复壮 菌液 进行 １０倍 稀 释 ，平 板 计 数 ，菌 液 放
过硫 酸 氢钾 消毒 剂 ，由上 海 翱 图实 业 有 限公 司 配制 ，试 验 前 将 不 同 消 毒 剂 配 制 为 质 量 百 分 比为 ２ 的 消 毒 液 备 用 。 供 试 菌 种 金 黄 色 葡 萄 球 菌 （ＡＴＣＣ６５３８）、大 肠 杆 菌 （ＡＴＣＣ８０４０）购 自中 国 兽 药 监 察所 。杜 邦 卫 可 ＶｉｒｋｏｎＳ（ＶＫ）购 自北 京 中科 拜 克 生物 技 术有 限公 司 （生产 批 号 ２０１６０６０１）。 １．２ 氧 化 还 原 电位 的 测 定
含量 按 （１）式 计 算 ：
Ｘ．＝＝ ！ ： Ｑ墨×１００
式 中 ： Ｘ 一 电子级 过 一 硫 酸 氢 钾 复 合 物 活 性 氧 的 百
分 含 量 （ ）； 一 样 品 消 耗 硫 代 硫 酸 钠 标 准 滴 定 溶 液 的 体 积
（ｍ Ｌ）；
ｃ一硫 代硫 酸 钠标 准 滴定 溶液 的浓度 （ｍｏｌ／Ｌ）； 一 试 样 的 质 量 （ｇ）。
关 键 词 ：过硫 酸 氢钾 消毒 剂 ；优 化 ；抑 茵效果
电位滴定法测定过硫酸氢钾复合粉中氯化钠含量
2 . 3 空白加样回收率试验 结果见表 2 . 2 . 4 精密度试验 测定氯化钠的含量分别为 1 . 76 , 1. 72 , 1 . 78 , 1 . 75 , 1 . 75 % ; 结 果 所得 样 品 中 平 均含 盐 量 为 1 . 75 % , RSD 为 1 . 11 %.
112
郑州大学学报 ( 工学版 )
参考文献:
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2010 年 第 31 卷
7月 第 4期
郑 州大学 学报 ( 工 学版 ) Journa l of Zhengzhou U n ive rs ity ( Eng ineer ing Sc ience)
Ju l 2010 V o l 31 N o 4
文章编号 : 1671- 6833( 2010) 04- 0110- 03
A Poten tiom etric T itration M ethod for the D eterm in ation of Sod ium Ch loride in the Compound Peroxym onosu lp hate Powd er
过硫酸氢钾复合盐知识大全
过硫酸氢钾复合盐知识大全过硫酸氢钾复合盐在国内水产行业中推广也有近十年的时间了，在发展初期就直接出现了劣币驱逐良币的现象，甚至到现在，有些大厂为了满足一部分养殖户低价的需求，也在随波逐流的采购一些含量极低甚至不含过硫的原料，这对过硫酸氢钾复合盐的发展是极为不利的，也是对水产养殖业的一种伤害。
过硫氢钾是指过硫酸氢钾复合盐，它是一种无机酸性氧化剂。
也称为单过硫酸氢钾复合盐、过一硫酸氢钾三合盐、过氧化单硫酸钾盐。
过硫酸氢钾复合盐是一种新型的活性氧消毒剂，具有非常强大而有效的非氯氧化能力，其水溶液为酸性，非常适合各种水体消毒，溶解后产生各种高活性小分子自由基、活性氧等衍生物，在水体中不会形成毒副产物，安全性极高。
做为第五代消毒剂，是以过硫酸氢钾得合盐为原料配制而成，是以过硫酸氢钾复合物存在的。
其特点是消毒高效、安全、无残留，最大的优势在于可杀灭几乎所有的病原体，对养殖动物的危害极小。
在美国过硫酸酸氢钾复合粉是美环保局批准注册的第一个和唯一个的用于预防口蹄疫的兽用消毒剂。
国内由于应用研究较晚，近十年才开始最早应用于电路板、环保、畜禽消毒等领域，近五年才开始应用水产养殖领域。
其在消毒、改底、净水等功能上有其他产品不可替代的功能。
目前国内市场主要以5%、10%、15%、20%、50%为主，其中5%、10%、15%、20%为片剂，50%为粉剂。
在这说明一下，50%主要用粉剂形式用来杀菌和灭藻，一是如果做成片剂沉到水底会与塘底发生反应，浪费很大一部分消毒效果。
二是成本太高，如果拿50%的产品用来改底我估计没有几个养殖户能承受的起。
三是，如果只是用来起改底作用没有必要用这么高含量的。
目前改底用的比较多的是10%的含过硫酸氢钾复合盐。
从分子结构上来说，单过硫酸氢钾与过氧乙酸极其相似，过氧键分别与硫原子、碳原子连接，过硫酸氢钾是无机物，其消毒有效成分是单过硫酸根离子，它可将微生物的蛋白质氧化，导致微生物死亡。
单过硫酸氢钾是中性盐，其水溶液的酸性是由于复合盐中硫酸氢钾溶解产生氢离子造成的。
过硫酸氢钾制备方法
过硫酸氢钾制备方法一、原料选择过硫酸氢钾的制备需要选用高品质的原料。
主要的原料包括硫酸、双氧水、氢氧化钾等。
其中，硫酸应选择工业一级品，纯度要高；双氧水应选择医药级产品，以保证纯度和稳定性；氢氧化钾应选择工业一级品，纯度也要高。
二、反应条件1. 反应温度：反应温度对过硫酸氢钾的制备有很大的影响。
温度过高或过低都会影响产品的质量和产量。
因此，需要根据具体的反应条件，选择合适的反应温度。
2. 反应时间：反应时间也是影响过硫酸氢钾制备的重要因素。
反应时间过短，会导致产品纯度不高；反应时间过长，会增加能源消耗和生产成本。
因此，需要选择合适的反应时间。
3. 硫酸与双氧水的比例：硫酸与双氧水的比例对过硫酸氢钾的制备也有很大的影响。
比例过高或过低都会影响产品的质量和产量。
因此，需要根据具体的反应条件，选择合适的硫酸与双氧水的比例。
三、结晶过程1. 结晶温度：结晶温度是影响过硫酸氢钾结晶质量的重要因素。
结晶温度过高或过低都会影响产品的质量和产量。
因此，需要根据具体的反应条件，选择合适的结晶温度。
2. 结晶时间：结晶时间也是影响过硫酸氢钾结晶质量的重要因素。
结晶时间过短或过长都会影响产品的质量和产量。
因此，需要根据具体的反应条件，选择合适的结晶时间。
四、干燥与包装1. 干燥方式：过硫酸氢钾的干燥方式有多种，如自然晾干、热风干燥、真空干燥等。
不同的干燥方式对产品的质量和产量都有影响。
因此，需要根据具体的生产条件和产品特性，选择合适的干燥方式。
2. 包装方式：过硫酸氢钾的包装方式也是非常重要的。
需要选择密封性好、防潮、防氧化等性能好的包装材料，以保证产品的质量和安全。
五、质量检测1. 外观检测：过硫酸氢钾的外观应为白色或微黄色结晶体，无杂质和异味。
如果产品出现颜色不均、结块、异味等情况，可能是产品质量存在问题。
2. 纯度检测：通过化学分析方法可以检测过硫酸氢钾的纯度。
如果纯度不符合标准，可能是生产过程中出现了问题，需要进行进一步的分析和处理。
过硫酸氢钾复合盐鉴定方法研究
过硫酸氢钾复合盐鉴定方法研究＊吴杰星 韩卓璇 刘涛 王明鉴 辛秀兰*（北京工商大学食品学院 北京 100048）摘要：过硫酸氢钾复合盐是一种不含氯，稳定，方便，广泛使用的高效氧化剂。
本文介绍了过硫酸氢钾复合盐的质量鉴定方法，阐述了鉴定原理，指出了目前过硫酸氢钾复合盐的质量鉴定方法的现状和存在的问题，并对其在定性定量鉴定方面提出了一定的见解以及对其在水处理领域的前景进行了展望。
关键词：过硫酸氢钾复合盐；定性分析；质量鉴定；水处理剂中图分类号：T 文献标识码：AStudy on the Identification Method of Potassium Persulfate Compound SaltWu Jiexing, Han Zhuoxuan, Liu Tao, Wang Mingjian, Xin Xiulan(College of Food Science and Technology, Beijing Technology and Business University, Beijing, 100048)Abstract ：Potassium persulfate is a kind of chlorine free, stable, convenient and widely used high efficiency oxidant . In this paper , weintroduce the quality evaluation method of potassium persulfate compound salt, expound the principle of quality evaluation, and point out the present status and existing problems of quality evaluation method . We also put forward some opinions on its qualitative and quantitative identification and prospects for its future in the field of water treatment.Key words ：potassium persulfate compound salt ；qualitative analysis ；quality identification ；water treatment agent过硫酸氢钾复合盐（Oxone®）是由过硫酸氢钾KHSO 5（PMS）、硫酸氢钾KHSO 4和硫酸钾K 2SO 4三种成分组成的一种复合物，其化学式为K 2SO 4•KHSO 4•2KHSO 5，分子量为620.83。
过硫酸氢钾行标
过硫酸氢钾行标
过硫酸氢钾是一种无机盐，通常用于各种工业过程和化学反应中。
对于过硫酸氢钾的行业标准，不同的国家和地区以及不同的应用领域可能会有不同的标准和规定。
下面是一些常见的行业标准和规定，以及它们对过硫酸氢钾的要求和应用。
中国国家标准：中国对过硫酸氢钾有着严格的标准，要求其纯度、杂质含量、重金属含量等方面都要符合规定。
在食品添加剂、化妆品、洗涤剂等领域，过硫酸氢钾需要符合相应的国家标准，保证产品的安全和有效性。
欧洲药典：欧洲药典对过硫酸氢钾的要求也非常严格，主要应用于药品和医疗用品的制造。
欧洲药典要求过硫酸氢钾的纯度、分解温度、溶解度等方面都要符合规定，以确保药品和医疗用品的安全性和有效性。
美国药典：美国药典也规定了过硫酸氢钾的质量标准和应用要求，主要应用于药品、食品、化妆品等领域。
美国药典要求过硫酸氢钾的纯度、熔点、溶解度、游离酸等方面都要符合规定，以确保产品的安全性和有效性。
国际标准化组织：国际标准化组织制定了一些关于过硫酸氢钾的国际标准，旨在促进国际贸易和确保产品质量。
这些标准涵盖了过硫酸氢钾的化学分析、试验方法、质量指标等方面，为各国制定相应的标准和规范提供了参考。
总的来说，过硫酸氢钾的行业标准和应用要求非常广泛，涉及到食品、药品、化妆品等领域的安全和有效性。
在生产和使用过硫酸氢钾时，应遵循相应的标准和规定，确保产品的质量和安全性。
水产用过硫酸氢钾
B42Q/3203水产用过硫酸氢钾江苏诺达生物工程有限公司 发布前言本标准依据《标准化法》和《企业标准化管理办法》的规定，在无国家标准、行业标准和地方标准的情况下，根据企业的生产实际和用户需求制定的企业产品标准，作为指导企业组织生产、经营活动的依据。
本标准编写符合GB/T 1.1-2009 《标准化工作守则第1部分:标准的结构和编写》的要求。
本标准附录A为规范性附录本标准由江苏诺达生物工程有限公司负责起草。
本标准主要起草人：毛利。
本标准于2016年11月首次发布。
水产用过硫酸氢钾1 范围本标准规定了水产用过硫酸羟基的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于由过硫酸氢钾和辅料经混合压片而成的底质改良剂（以下简称产品）。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191-2008 包装储运图示标志GB/T 601-2002 化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T 603-2002 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T 6678-2003 化工产品采样总则GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法GB/T 13079-2006 饲料中总砷的测定GB/T 13080-2004 饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T 13081-2006 饲料中汞的测定GB/T 13082-1991 饲料中镉的测定方法NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002 无公害食品渔用配合饲料安全限量JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3 要求3.1 外观产品为白色或微黄色片状。
3.2 理化指标产品理化指标见表13.3 安全要求3.3.1 安全限量应符合NY5072-2002中的铅、无机砷、汞、镉有关规定。
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精心整理
11种过硫酸氢钾检测方法
实际上有些概念行业内可能一直没有清晰，比如单过硫酸氢钾和复合过硫酸氢钾的差异到底有多大？可能大多数人都没有细想过，这里面的差距大到你可能想像不到，复合过硫酸氢钾盐的配方实际上是产品的生命线！当然这一点并没有让足够的经销商和养殖户重视，因为他们没有条件研究到这一步，有的甚至对产品的真假都无法分辨！而这篇文章把当前的一些过硫酸氢钾检测方法进行汇总，为大家在判断真品时提供一些帮助：
一、液—质联用法（LC-MS ）或气-质联用（GC-MS ）法
气- 二、EDX 仪）、 项目检测准确率检测方便程度检测费用
评星★★★☆☆☆☆☆☆☆★★★☆☆
原因1、只能判断是否含有钾离子，但不能判断其来源
2、当然也可以结合其实方法通过进一步断定是否含有硫酸根离子，来进一步确定产品真假。
极不方便：相关的仪器一般只在大专院校及科研院校才有，日常检测并不方便在一般的检测方法中，费用属于较高的
三、碘化钾检测法
（一）方法简介
确认为真品过硫酸氢钾的情况下将将1g左右的过硫酸氢钾片/粉完全溶解于50ml左右的净水中，摇匀后加入1g左右的KI固体，颜色越深则含量越高。
此方法是活性氧检测方法的简易版，为了方便操作，只能通过深浅判断高低，不能确认具体含量。
（二）综合评价
项目检测准确率检测方便程度检测费用
评星★★★☆☆★★★☆☆★★☆☆☆
原因
2
原因
2
五、PH
（一）方法简介
过硫酸氢钾为酸性物质，一般产品溶于水后呈酸性，且过硫酸氢钾在酸性条件下才能发挥较好作用，而亚氯酸钠为碱性物质。
取产品1g，片剂碾碎，粉剂直接放入100ml水中，搅拌溶解后用PH试纸或PH计检测。
（二）综合评价
项目检测准确率检测方便程度检测费用
评星★★★☆☆★★★★☆★☆☆☆☆
原因1、真品过硫酸氢钾产品一般PH<5
2、PH>5则说明产品为亚氯酸钠或其他碱性氧化物
当然也有可能公司有特殊配方，产品的PH值不一定小于5，但一定会呈现酸性。
操作简易实用网上购买PH试纸方便且便宜
六、黑泥氧化辨别法
（一）方法简介
1、取适量污泥和污水放在烧杯中，放入待鉴定品，过两个小时后观察：如果水澄清，污泥表面氧化层平整板结，则一般为假货；如果水色清但稍带混浊（悬浮的小有机颗粒），底泥表面疏松不平形成氧化层（象蚯蚓拱过的一样）则一般为正品。
2
入5%
3
原因1、真品过硫酸氢钾如果水份过高或开袋太久也会有氯气味
2、亚氯酸钠产品无气味，所以此方法不能排除含亚氯酸钠产品嗅觉直接分辨不需成本
八、食盐辨别法
（一）方法简介
1、在一小杯水中直接加入食盐，至饱和程度，最好在杯底能有一定程度的食盐，然后再加入复合过硫酸氢钾，用手轻轻将容器口空气扇到鼻子下，如果闻到刺激性氯味，则一定含有强氧化剂，有可能是单过硫氢钾，也有可能是过硫酸钠、次氯酸钠，亚氯酸钠。
同时，这种方法并不代表一定准确。
则采用链式循环反应，配方中加入氯气捕捉剂，能将过硫酸氢钾与食盐反应的氯气迅速抓住，形成消毒成分，提升产品效果。
因此永荣产品放入饱和食盐水中几乎闻不到氯味，杜邦卫可也采用同样原理。
另外高含量的过硫酸氢钾（50%）有“防伪标志”，即加入了氧化还原指
标剂，溶解在水中显示为红色，在该过硫酸氢钾溶液中加入一些食盐，颜色会由深变浅，因为食盐与过硫酸氢钾发生反应，降低了氧化还原电位值，使颜色发生变化。
这也是在南方不同盐度的养殖池中，产品化水后颜色会发生变化的原因。
（二）综合评价
项目检测准确率检测方便程度检测费用
评星★★☆☆☆★★★★★☆☆☆☆☆
原因不能做为定量的检测方法，特别强调溶于饱和食盐水后，能否出现氯气味并不是判定含过硫酸氢钾的前提，因此我司不推荐此方法。
1
2
（二）综合评价
项目检测准确率检测方便程度检测费用
评星★★☆☆☆★★★★★☆☆☆☆☆
原因1、单过硫酸氢钾产品如为湿法生产的球形颗粒则一般多为假货。
2、首先从产品外观上排除规则球形颗粒产品肉眼直接分辨不需成本
十一、泥皮辨别法
（一）方法简介
确认池塘底部有青苔泥皮时，按说明用量或适当加量撒入产品，如有泥皮浮出水面，且一般为真品，如无泥皮或很少泥皮则可能为假货或低含量之产品。
（二）综合评价
项目检测准确率检测方便程度检测费用
评星★★☆☆☆★★★★☆★☆☆☆☆
原因1、真品过硫酸氢钾对底泥有非常明显的疏松作用
2、还要考虑使用量的问题，即使为真品，使用量过小，可能浮起的泥皮也少。
操作简易实用几乎无其他费用，只是产品使用费用。