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一周菜谱工作表
注：1、水果和坚果需保证每天两种。2、荤菜可以按自己喜好自由搭配，如牛肉可以做成切片、罗宋汤等；虾可以做成清水虾、西兰花炒 虾仁、红烧虾等；海鲜、鲈鱼、鲳扁鱼等；鸡可以清蒸、毛豆烧鸡、木耳山药鸡汤等；猪肉可以换成肉圆鱼圆木耳鹌鹑蛋、红烧排骨等。 3、酸奶可以放在上午第二节课下课喝。
浆
燕麦红豆粥 煮鸡蛋 铁棍山药 蓝莓、酸奶
黄小米糙米 糯米粥 咸鸭蛋 黄豆黑豆红 豆浆 橙子 生瓜炒猪肝 香茹（新鲜） 豆腐虾仁豌 豆羮
晚上
四季豆烧猪 肉 蒜蓉金针茹 清炒西兰花 紫菜汤
杏胞茹胡萝 卜百叶炒肉 丝（全部切 丝） 白灼秋葵 鲫鱼汤
香菇烧鸡 茄子豌豆 清炒空心菜 豆腐蘑菇汤
洋葱炒鱿鱼 青椒炒豆干 冬瓜海带筒 子骨汤
一
一 二 三
周
菜
四
谱
五 六 七
早上
黄小米燕麦 糯米粥 香葱鸡蛋饼 蒸南瓜 酸奶 胡萝卜土豆 烧牛肉 炒生菜 粉丝包菜 丝瓜汤
西红柿鸡蛋 面 哈蜜瓜 酸奶
红豆黑米红 枣粥 荷包蛋 小黄瓜 一袋坚果 红烧鸭 茭瓜毛豆木 耳 西红柿鸡蛋 汤
糙米藜麦粥 饺子 韭菜鸡蛋饼 荷Leabharlann 蛋 火龙果 小番茄 黄豆黑豆红豆 酸奶
每周菜谱Microsoft Excel 工作表
日期
星 期 一 星 期 二 星 期 三
主 食
副 食
小菜 红烧肉炖土豆、白菜炒木耳、 红烧肉炖土豆、白菜炒木耳、拌菜 酱茄子、 酱茄子、拌菜 炒菜 小菜 葱爆肉、麻辣豆腐、 葱爆肉、麻辣豆腐、拌菜 炒三丝、 炒三丝、拌菜 炒菜 小菜 炒鸡心、白菜炖豆腐、 炒鸡心、白菜炖豆腐、拌菜 大葱炒素晚 米饭 夜 米饭 花卷、 早 花卷、粥 中 米饭 晚 米饭 夜 米饭 花卷、 早 花卷、粥 中 米饭 晚 米饭 夜 米饭
星 期 四 星 期 五 星 期 六 星 期 日
早 中 晚 夜 早 中 晚 夜 早 中 晚 夜 早 中 晚 夜
花卷、 花卷、粥 米饭 米饭 米饭 花卷、 花卷、粥 米饭 米饭 米饭 花卷、 花卷、粥 包子、 包子、粥 米饭 米饭 花卷、 花卷、粥 米饭 米饭 米饭
小菜 宫爆肉丁、海带炒黄豆、 宫爆肉丁、海带炒黄豆、汤 炒白菜木耳、 炒白菜木耳、拌菜 炒菜 小菜 炖鱼、炒红绿灯、 炖鱼、炒红绿灯、拌菜 白菜炖豆腐、 白菜炖豆腐、拌菜 炒菜 小菜 拌菜 炒元葱素鸡、 炒元葱素鸡、拌菜 炒菜 小菜 土豆炖鸡腿、 土豆炖鸡腿、拌菜 白菜炖干豆腐、 白菜炖干豆腐、拌菜 炒菜
一周菜谱计划表EXCEL模板
一周菜谱计划表
早餐水煮蛋/瘦肉粥/红薯/牛奶/无花果午餐桂花鱼周一
早餐水煮蛋/虾仁粥/炒牛河/豆浆/雪梨午餐鲈鱼周二
早餐鸡蛋炒面/菠萝包/小土豆/牛奶/樱桃午餐马鲛周三
早餐水煮蛋/瘦肉粥/红薯/牛奶/香蕉午餐桂花鱼周四
早餐水煮蛋/虾仁粥/炒牛河/豆浆/蜜桃午餐鲈鱼周五
早餐水煮蛋/瘦肉粥/红薯/牛奶/橙子午餐桂花鱼周六
早餐煎鸡蛋/全麦馒头/紫薯/牛奶/苹果午餐马鲛周日
桂花鱼/小炒黄牛肉/西兰花/凉拌木耳/排骨萝卜汤晚餐可乐鸡翅/苦瓜鲈鱼/宫保鸡丁/大白菜/蘑菇炒肉/乌鸡淮山汤晚餐小龙虾/丝瓜马鲛鱼/红烧鸡块/菠菜/腐竹肉片/鸭子炖玉米汤晚餐红烧大虾/肉丸桂花鱼/小炒黄牛肉/西兰花/凉拌木耳/排骨萝卜汤晚餐可乐鸡翅/苦瓜鲈鱼/宫保鸡丁/大白菜/蘑菇炒肉/乌鸡淮山汤晚餐小龙虾/丝瓜桂花鱼/小炒黄牛肉/西兰花/凉拌木耳/排骨萝卜汤晚餐可乐鸡翅/苦瓜马鲛鱼/鹿肉/菠菜/腐竹肉片/鸭子炖红萝卜汤晚餐烧鸭/肉丸/
/苦瓜炒蛋/鱿鱼炒西芹/瘦肉炒荷虾/丝瓜炒蛋/牛肉炒洋葱/带鱼
/肉丸/油麦菜/麻婆豆腐/牛肉炒百/苦瓜炒蛋/鱿鱼炒西芹/瘦肉炒荷虾/丝瓜炒蛋/牛肉炒洋葱/带鱼
/苦瓜炒蛋/鱿鱼炒西芹/瘦肉炒荷肉丸/油麦菜/麻婆豆腐/红烧肉。
营养师通用一周健康食谱Excel表格
西芹腐竹 清汤方便面
星期五
星期六
星期日
素炒面 卤蛋
青笋拌粉丝 小米粥 花卷
鸡蛋汤面片 酱烧排骨 蚝油西生菜
米饭 紫菜蛋花汤 老陕烩菜 醋溜小豆芽
馒头 小米稀饭 西芹腐竹 香辣米线
油炸馍片 茶叶蛋
酸辣白菜心 绿豆小米粥
馒头 炸酱面 鱼香肉丝 糖醋莲菜 米饭 酸辣豆腐汤 麻花辣子鸡 黄瓜拌醋粉 花卷 红枣枸杞稀饭 家常豆腐 西红柿鸡蛋面
星期一
名称
星期二
星期三
星期四
蛋炒饭
三丝炒面
鸡蛋炒米饭
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
油饼
煮鸡蛋
早 餐 小香葱拌豆腐
玉米粥
一
馒头
煮鸡蛋 拍黄瓜 绿豆小米粥
馒头
茶叶蛋
卤蛋
香辣包菜丝 香辣胡罗卜丝
花生红豆黑米粥 薏米白粥
花卷
馒头
周 健午
餐
康
牛肉泡馍 腊肠炒菜花
干煸豇豆 米饭
枸杞汤圆
烩麻食
青笋尖椒炒肉片 肉沫麻婆豆腐
酸辣西葫芦 西红柿炒鸡蛋
米饭
米饭
老陕素臊子面 老汤卤鸡腿 莲菜炒肉片 清炒小唐菜
食
醪糟鸡蛋 菜花烧丸子
紫菜蛋花汤 尖椒炒鸡蛋
冬瓜排骨汤 青笋炒肉片
西红柿鸡汤 土豆片炒肉
谱晚
川北凉粉
鱼香茄子
麻辣羊血
鲮鱼油麦菜
餐 孜然炒肉夹馍
馒头
烧饼
包子
黑米红豆稀饭
小米绿豆稀饭 玉米稀饭
白米稀饭
夜
凉拌黄瓜
宵
清汤挂面
酸辣土豆丝 烩麻食
炒青菜 烩汤面
火腿炒米饭 煮鸡蛋
菠菜拌粉条 花生红豆黑米粥
一周食谱(表格版)
食谱
根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上，
一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
二、保证每天一个鸡蛋（50~60g），一袋牛奶（约250ml）和水果一份（约200g）。
（食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。
）
三、每天饮用水不低于1200ml。
四、保证每天500g蔬菜，蔬菜应选用应季蔬菜，保证新鲜即食。
五、饮食适量，保持正常体重，每日保证适当的身体活动（约6000步，例如：散步30分钟）。
六、戒烟限酒，保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。
秋冬季节，气候由凉转寒，阴盛阳衰，慎食寒凉性食物。
可适当进食温补性食物，如：对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。
注意不可过量食用，否则易导致温补过度，干燥上火。
进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物，以防止肝阳上亢，阴虚内热，可选用食物有：鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。
制作一周食谱表
不同点--表格之间的差异
表格的行数、列数，表头、字 体、格式等。
最后，优化表格达到美观、规范。
通过自己规划、制作绘制完美表格
任务三：调整列宽
请同学们根据第15页操作步骤 ,调整“午餐”
所在列的宽度。
提示：调整列宽要注意鼠标的位置和形状。
调整列宽
制作课程表
依照制作食谱表的方法制作一份课程表
制制作的方法
表格制作的方法基本一致，通 过规划、创制、调整、字体设 置、内容输入等等
规划表格 制作表格 调整表格 •设置单元格格式 • 设置字体
制作一周食谱表
行动要领
1 创建表格
2
4
调整表格
规划表格
根据需要确定好行数、列数。
列数
行 数
任务一：建立一周食谱表
温馨提示:
先写表头，在单击单元格，把一 日三餐营养美食放进去。
我 要 做 小 小 监 督 员
我要当好监督员，让家人严 格按照这个食谱合理饮食。
任务二：增加一栏“我监督”
一周食谱(表格版)
食谱
根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上，
一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
二、保证每天一个鸡蛋（50~60g），一袋牛奶（约250ml）和水果一份（约200g）。
（食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。
）
三、每天饮用水不低于1200ml。
四、保证每天500g蔬菜，蔬菜应选用应季蔬菜，保证新鲜即食。
五、饮食适量，保持正常体重，每日保证适当的身体活动（约6000步，例如：散步30分钟）。
六、戒烟限酒，保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。
秋冬季节，气候由凉转寒，阴盛阳衰，慎食寒凉性食物。
可适当进食温补性食物，如：对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。
注意不可过量食用，否则易导致温补过度，干燥上火。
进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物，以防止肝阳上亢，阴虚内热，可选用食物有：鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。
一周食谱表
星期四 面食_馒头 饮品_牛奶 水果_香蕉 西兰花_炒西兰花 猪肉_莴苣炒肉片 汤_鱼头浓汤 水果_胡萝卜苹果汁 水果_火龙果
星期五 星期六 星期日 面食_馒头 面食_馒头 面食_馒头 饮品_银耳花生 饮品_豆浆 饮品_牛奶炖蛋 水果_苹果 水果_桔子 水果_葡萄 菜花_炒菜花 莲藕_脆炒莲藕丁 茄子_红烧茄子 木耳炒肉 鱿鱼_青韭鱿鱼丝 鸡_盐焗鸡 汤_紫菜蛋花汤 鱼_红烧小黄鱼 汤_淮山鸡汤 水果_番茄苹果汁 水果_百香果汁 水果_芹菜苹果汁 水果_香蕉 水果_桔子 水果_苹果
早中晚 早上 早上 早上 晚上 晚上 晚上 晚上 晚上
小时段 类别 序号 份数 星期一 星期二 星期三 7:30-8:00 早餐 1 1 面食_馒头 面食_馒头 面食_馒头 7:30-8:00 早餐 2 1 饮品_牛奶 饮品_银耳花生 饮品_豆浆 7:30-8:00 水果点心 3 1 水果_香蕉 水果_苹果 水果_桔子 18:00-19:30 晚餐 1 1 白菜_醋熘脆白菜 土豆_醋熘土豆丝 生菜_蚝油生菜 18:00-19:30 晚餐 2 1 芹菜_芹菜炒肉 猪肉_黄花蒸肉饼 鸡翅_三杯鸡翅 18:00-19:30 晚餐 3 1 汤_鲜茄蛋花汤 汤_火腿冬瓜汤 汤_蕃茄玉米汤 18:00-19:30 水果点心 4 1 饮品_黄瓜汁 水果_百香果汁 水果_芹菜苹果汁 18:00-19:30 水果点心 5 1 水果_葡萄 水果_梨子 水果_西瓜
双击复制数据
起始日期 #######
结束日期 2013-9-2来自时间 早上 中午 下午 晚上
时间段 7:30-8:00 11:30-12:30 12:00-13:00 16:00-17:00 18:00-19:30
餐类别 早餐 午餐 晚餐 水果点心
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建立一周食谱表
1
规划表格
2
创制表格
3
调整表格
4
美化表格
规划表格
• 根据需要确定好行数、列数。
•
列数
行 数
创制表格
• 执行“表格”--“插入”。
执行“表格”--“插入”。
创制表格
• 在“插入表格”对话框中输入行 数、列数。
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完善表格
• 插入行、列
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美化表格
• 美化表格
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调整表格
• 设置单元格格式
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调整表格
• 调整表格
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实践：制作课程表
依照制作食谱表的方法制作一份课程表
制作食谱表
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相同点--表格制作的方法
表格制作的方法基本一致，通 过规划、创制、调整、字体设 置、内容输入等等
不同点--表格之间的差异
表格的行数、列数，表头、字 体、格式等。
通过自己规划、制作绘制完美表格
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