阿克苏地区红富士苹果生产现状、存在的问题及对策

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阿克苏市特色林果业发展的问题与建议

阿克苏市特色林果业发展的问题与建议

农技服务2018,35(8):151〜152乡村建设阿克苏市特色林果业发展的问题与建议努尔曼•塔提力克(新疆阿克苏市林业局林果业管理办公室,新疆阿克苏843000)[摘要]为促进新疆阿克苏市的林果业蓬勃健康积极发展,需要加快速度把传统产业向现代林果业发 展。

根据实际情况指出了该市林业发展的优势、存在的问题,并针对问题提出对策建议。

[关键词]特色林果业;发展问题;对策;阿克苏市阿克苏市土地资源丰富,总面积为7. 75万 hm2,耕地面积广阔,耕地质量中上等,耕地面积占 据全市面积的63.87%。

其中,一二级耕地具有较大的耕地潜力,部分耕地地势平坦,适合林果业的 发展,具有较好的适种性耕地面积大、污染 少、质盘好,为林果业的发展奠定了基础。

新题阿 克苏市林果产业发达,在全国范围内的知名度比 较高。

因此,政府重视林果产业的改革发展。

为让阿克苏市林果业有更好的发展,提出该市林果 业存在的问题,探讨阿克苏市林果业的发展对策,以期为日后该市林果业的发展提供参考。

1阿克苏市特色林果业发展优势1.1 口碑基础好关于阿克苏市的果林产业发展管理,因其产品 质量佳、口感好、产量高,销售遍布全国各地,在早期 创造了自己的品牌,具有较好的知名度和口碑。

随不断发展和改革,农民越来越重视林果质量,如阿 克苏市的红富士苹果,利用当地的气候资源,可以让苹果受到更多的光照,产生更多的糖分,糖分的逐日 累积就变成了糖心苹果,这样的苹果口感更加香甜,深受市场青睐。

1.2品种纯正阿克苏市特色林果业项目主要有苹果、香梨、杏 子、红枣、葡萄、核桃等[4],为让产品的质量达到最 好,首先要保障品种纯正。

阿克苏市地理位置特殊,光照充足,昼夜温差大,有利于提高产品质量,促进林果业发展。

如苹果有红肉苹果、海棠果等,在城郊 果实区种植选择种植晚熟类品种。

2阿克苏市林果业发展存在的问题2.1经济效益低该市目前种植的林果尚未形成规模产业,经济 效益低。

据多年的试验,种植棉花产生效益比林果 高,所以农民对种植林果积极性较差,常发生只重视 安排,不认真落实的现象。

阿克苏苹果市场调研报告

阿克苏苹果市场调研报告

阿克苏苹果市场调研报告阿克苏苹果市场调研报告一、市场概况阿克苏地区位于新疆维吾尔自治区,以盛产苹果而闻名。

阿克苏苹果市场是该地区农产品市场的重要组成部分,具有巨大的潜力和发展前景。

二、市场规模阿克苏苹果市场的规模庞大,每年生产的苹果数量稳步增长。

根据统计数据,该地区每年生产的苹果总量超过200万吨。

而且由于气候条件和土壤状况的适宜,阿克苏苹果具有优良的品质和口感,远销国内外市场。

三、市场需求阿克苏苹果在国内外市场均享有盛誉,受到广泛的消费者喜爱。

国内市场需求主要集中在大中型城市,特别是一线城市和发达地区。

而阿克苏苹果的去向也包括国际市场,出口额也在逐年增加。

四、竞争对手阿克苏苹果市场存在一定的竞争,主要来自其他苹果产区。

新鲜度和品质是竞争对手之间最重要的区别。

同时,运输和营销渠道也是成功竞争的关键因素。

五、销售渠道阿克苏苹果的销售渠道主要包括批发市场、连锁超市、电商平台和果农市场等。

目前,电商平台的销售渠道正在逐步发展壮大,越来越多的消费者愿意通过网络购买阿克苏苹果。

六、市场机会阿克苏苹果市场存在着巨大的发展机会。

首先,消费者对健康食品的需求不断增加,阿克苏苹果的优质和天然特性使其具备了优势。

其次,随着生活水平的提高,消费者对于食品品质和口感的要求也越来越高,阿克苏苹果通过品牌化和差异化竞争可以满足这一需求。

七、市场挑战阿克苏苹果市场也面临一些挑战。

首先,市场竞争激烈,不仅来自国内其他苹果产区,还来自国外进口苹果。

其次,运输和保鲜技术的不断改进对于苹果生鲜度的保持至关重要,而这也是挑战之一。

八、市场发展建议为了提升阿克苏苹果市场的竞争力和地位,以下是一些建议:1. 加大品牌宣传和推广力度,提高阿克苏苹果的品牌知名度和形象。

2. 加强与电商平台的合作,开拓网络销售渠道。

3. 创新包装和营销方式,提升苹果的附加值。

4. 提高冷链物流技术,确保苹果的新鲜度和品质。

5. 积极开展市场调研,了解消费者需求,不断调整产品结构和品种。

阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题及对策开合

阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题及对策开合

阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题及对策开合作者:热曼•克尤木来源:《山西果树》2015年第05期摘要:从土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、果实管理等方面详细总结了阿克苏地区红富士苹果生产中存在的问题,并结合当地实际,提出了解决对策。

关键词:红富士苹果;生产;问题;对策文章编号:1005345X(2015)05002403中图分类号:S661.1文献标识码:B近几年来,阿克苏地区苹果种植飞速发展,目前苹果栽植面积已达1.32万hm2。

气候、地理、土壤条件适宜,晚熟红富士品质优于内地省区,红富士苹果价格稳中有升。

但是在生产实践中发现,该地果农在生产管理中存在着一些普遍性的问题,影响了红富士苹果的质量和产量的提高,从而制约了红富士苹果生产的发展。

现将当地生产中普遍存在的问题及应对措施简述如下,供广大果农参考。

1存在问题1.1土肥水管理方面目前生产中的问题主要是:果园土壤有机质含量低,偏施氮肥,微肥缺乏,多采用清耕法和大水漫灌。

这些问题对土壤结构和肥力有较大的影响,严重制约了果树的生长,对果实的质量也有着不可避免的负面影响。

1.2修剪整形方面1.2.1重视冬剪而忽视夏剪不少果农仍然主要依赖冬剪,轻视夏季修剪,更谈不上四季修剪。

总想在冬季将全年的修剪任务一次完成,冬季大砍大杀,生长季修剪跟不上,导致树冠郁闭、光照恶化、内膛空虚,造成“冬季修剪枝满地,来年树冠又郁闭”的恶性循环。

1.2.2过分依赖环剥环剥是促进红富士苹果早产、丰产的有效措施之一,但不可生搬硬套。

有的果农对红富士苹果是枝枝必剥,主干剥了主枝剥,树势强旺的剥,树势中庸甚至偏弱的也剥。

结果是使部分树体树势早衰、果品品质下降、病虫害增多、树体的寿命严重缩短。

1.2.3大枝小枝搭配不合理随着红富士苹果进入盛果期,由于前期疏甩保留下的枝量较大,辅养枝较多已影响到树体的光照、生长和结果。

但果农却舍不得去大枝,特别是花多的大枝更舍不得疏掉,结果出现“树体结构无层次、内膛光秃果外移、品质低劣产量低”的现象。

阿克苏地区红富士苹果生产现状、存在的问题及对策

阿克苏地区红富士苹果生产现状、存在的问题及对策

阿克苏地区红富士苹果生产现状、存在的问题及对策阿克苏苹果有着悠久的栽培历史,当地维吾尔农民都有在自家房前屋后栽培苹果树的传统,流传下来许多土杂品种,有些品种至今还有零星栽培。

大规模苹果栽培是在上世纪七十年代中期,从内地引进“红元帅”等苹果品种进行大面积栽培,到1981年,全地区苹果总面积为3.6万亩,产量0.59万吨。

上世纪八十年代中后期,开始大规模引进红富士等优良苹果新品种,栽培规模迅速增加,产量大幅度提高,截止2021年,全地区苹果面积达到58万亩,结果面积达48.22万亩,总产量达到85.521万吨,平均亩产达1767公斤。

其中红富士结果面积44.55万亩,占苹果结果面积的93%,产量52.65万吨,占总产量的62.3%;嘎啦等其他品种结果面积3.41万亩,占苹果结果面积的7%,产量31.93万吨,占总产量的37.7%。

红富士果业市场行情稳中有进。

阿克苏地区已经成为新疆苹果种植的新优势区。

下面来分析阿克苏地区苹果产业的发展现状、存在问题,并提出建议, 与大家一起商讨。

1、阿克苏地区自然条件新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地。

水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。

阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,主要受西风带上天气系统影响,但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔,东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上,冷空气不易直接人侵。

阿克苏地区北高南低,日照丰富,热量适宜,盆地边缘绿洲区斜坡地形又增加了光能的有效利用率,浅山区以及绿洲都是灌溉农业。

阿克苏地区属暖温带干旱气候地区,降雨量稀少,蒸发量大,气候干燥,大陆性气候明显。

年均气温为10度,极端最高气温为42.3度,极端最低气温-28.4度。

年降水量63.2mm,年均蒸发量1897.2~2602mm。

年平均太阳总辐射量130~141千卡/cm2,年日照2855~2967小时,无霜期长达205~219天。

新疆阿克苏苹果调查报告

新疆阿克苏苹果调查报告

新疆阿克苏苹果调查报告新疆阿克苏苹果新疆阿克苏苹果新疆阿克苏居沙漠地带,降雨少,日照时间长,苹果松、脆、甜;虫害少,无公害,绿色健康!冰糖心苹果是红富士中的新贵族,以苹果果核部分呈现犹如蜂蜜般的结晶体著称,全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的苹果。

据悉,由于较多的糖分堆积,真正的阿克苏冰糖心苹果在果实横切后80%以上会出现“冰糖心”,含糖量比普通苹果高20%左右,而且可食率很高。

阿克苏的日照时间在全国同纬度地域中最长,昼夜温差最大,所以苹果在中午的高温下糖分由核心向果肉散发,而夜间零下的温度又致使糖分很快凝结,反复循环,累积的糖分在果核周围形成了像蜜糖一样的聚集圈,被称为?冰糖心?,据中国农科院国家有机食品认证检查员杨记磙博士介绍,与普通苹果9月下旬至10月上旬上市不同,阿克苏冰糖心苹果一般是在11月初采摘11月中下旬上市,因而生长期较普通苹果多一个多月的时间,为果实糖分、芳香物质的积累创造了非常有利的条件。

此外,9月-11月正是秋高气爽的季节,光照充足,昼夜温差大,也是果实营养积累的关键时期,再加上阿克苏地区独特的天山雪水灌溉以及周边沙漠的气候特征,造就了“甜心红”香气浓郁、质地甘脆以及未经农药污染的果实特征。

据杨记磙介绍,市场上很多苹果表面看上去光鲜透亮,其实要么是打了蜡,要么就是在生长期间被套上了塑料袋,“这样的苹果看上去好,实际上钙的含量被打了折扣,或者是已经被化学物质污染了,是不利于健康的。

”而阿克苏冰糖心苹果由于生长在沙漠边缘地区,为保证充足的阳光照射和钙质吸收全部裸露生长,因而从外表看相当其貌不扬。

〔产品特点〕口感:果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣外观特征:1、果面:阿克苏苹果果面光滑细腻,果点隐约可见。

内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感!2、阿克苏苹果果色泽光亮,颜色略黄。

内地红富士颜色红,无光泽!3、阿克苏苹果果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。

内地的则果肉疏松、果味清淡,水份不足,肉质苍白!4、阿克苏苹果的果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志!〔营养价值〕1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

新疆阿克苏苹果园发展中的问题与对策

新疆阿克苏苹果园发展中的问题与对策

产业发展^新疆阿克苏苹果园发展中的问题与对策丁元振、王厚臣2,王忠华3('诸城市桃林镇农业综合服务中心山东诸城262222; 2烟台现代果业科学研究院山东烟台264003; 3新疆兵团第七师农业技术推广站新疆阿克苏834000)新疆阿克苏地区日照时间长、昼夜温差大、污染少,丰富的水土光 热资源是发展苹果产业得天独厚的 自然条件,栽植苹果具有结果早、产 量高、果品营养丰富、口感极佳等优 势。

新疆苹果已成为新疆优势突出、特色鲜明、市场前景广阔的特色 林果产业。

笔者2019年春天在阿克苏部分苹果产区进行了考察调研,发现 代表新疆苹果发展水平的阿克苏地 区,苹果产业发展相当不平衡,技术 水平、生产效益等差别很大,作为一名在基层工作了三十多年的果业技术推广人员,在广泛调査的基础上,拟就此文,希望能对新疆的苹果产业发展起一定的指导作用,并能引起有关决策者的重视,作为决策参考的依据。

1苹果生产存在问题1.1苹果品种混乱优良品种和良种苗木是果树产业发展的基础,也是果树实施规范化、标准化管理的基础。

同样的种植面积、同样的管理水平、同样的投入,生产效益往往相差很大。

近两年我国胶东苹果产区,秋富、长富等一代富士,每千克售价5〜6元;烟富3等二代富士苹果每千克12元;神富一号等三代富士苹果每千克16元,有的按个卖,10元1个(图1)。

新疆阿克苏地区,现有苹果品种混乱,良莠不齐,新建果园品种起步低且混杂,引进苗木时把关不严,很多苗木来自小的苗木生产企业或家庭育苗户,品种接穗取自当地成龄果树,鱼龙混杂,良莠不齐,严重影响新疆苹果产业的健康发展(图2)。

图2新疆阿克苏苹果果农之友2019. 1141新疆当地个别苗圃,存在无采穗圃、接穗来历不明等问 题。

品种未经认定,纯度低,病虫害严重,不考虑砧木、 接穗的亲和性、抗逆性和适应性等现象普遍存在。

育 苗过程不规范,甚至一些育苗企业为了降低成本,田间 使用除草剂和植物生长调节剂导致苗木质量严重下降。

新疆阿克苏地区苹果生产现状及发展前景

新疆阿克苏地区苹果生产现状及发展前景

专题论坛烟台果树2020-3(总151)阿克苏地区位于新疆维吾尔自治区的南部,塔里木盆地西北边缘的南天山南麓,阿克苏河冲积形成的巨大面扇上。

阿克苏地区日照时间长、昼夜温差大、污染少,水土光热资源较丰富,适合喜光、长日照的苹果树种植,具备发展苹果产业得天独厚的自然条件[1],已成为新疆重要的苹果特色产区。

通过查阅有关文献资料,对阿克苏苹果生产现状、优势和存在问题进行归纳整理,并结合生产问题提出建议,希望为阿克苏地区苹果产业发展提供有益帮助。

1.1阿克苏地形及气候优势阿克苏地理坐标为北纬39°30′~41°27′、东经79°39′~82°01′[2],位于塔里木盆地西北部,西北有帕米尔高原和天山,向东距离塔里木盆地的东口500km,北部冷空气不易侵入。

阿克苏市北高南低,日照强,热量高,盆地边缘绿洲地区的斜坡地形非常有利于光能的利用[3]。

阿克苏地区是新疆水资源最为丰富的地区之一,境内水系密布,不仅有世界最大内流河———塔里木河,还有阿克苏河、多浪河,水资源总量6.3亿m3,地下储水量5亿m3。

虽降雨稀少、气候干燥,但水资源充沛。

年平均气温9.9~11.5℃,冬季严寒气温低,夏季干旱少雨,病虫害发病率低。

年平均太阳总辐射量130~141千卡/m2,全年日照2855~2967h,无霜期长达227d[4]。

1.2栽培历史及现状根据文献记载,阿克苏苹果种植历史已有千年以上,自20世纪80年代,新疆南北疆绝大多数的县,无论是盆地绿洲,还是山麓峡谷的沟沟坎坎,都大量种植各种各样的苹果树,栽培总面积仅次于葡萄,位居新疆果树种植面积第2位。

而从日本引进的富士,经过驯化和栽培,形成了阿克苏苹果的独特品质。

2018年,阿克苏苹果栽培面积达2.59万hm2,其中阿克苏地区红旗坡农场1.1万hm2、温宿县0.69万hm2、阿克苏市0.61万hm2,是阿克苏苹果核心种植区[5]。

2017年苹果栽培面积2.13万hm2,比2016年1.79万hm2增加19%,2016年、2015年和2014年栽培面积变化不大。

调研阿克苏苹果的调研报告

调研阿克苏苹果的调研报告

调研阿克苏苹果的调研报告调研报告:阿克苏苹果调研一、调研目的本次调研的目的是了解阿克苏苹果的生产、销售和市场表现,分析其竞争优势和发展潜力,为企业决策提供参考。

二、调研方法1. 网络调研:通过阅读相关报道和研究报告,获取相关信息。

2. 实地调研:参观阿克苏苹果的种植基地、加工厂和销售市场,了解实际情况。

三、调研结果1. 生产情况:阿克苏苹果种植区域面积广阔,气候条件适宜苹果生长,水果质量好,在全国农产品市场占有一定份额。

2. 产量和质量:阿克苏苹果的年产量稳定增长,质量上乘,味道鲜美,色泽诱人,营养丰富。

通过选种优良苹果品种和科学管理,提高了果实的产量和质量。

3. 品牌形象:阿克苏苹果建立了良好的品牌形象,在消费者心目中享有良好的声誉。

产品销往全国各地,并出口到一些国际市场,品牌影响力逐渐扩大。

4. 市场需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对健康食品的需求不断增加。

阿克苏苹果天然无污染,口感好,富含维生素等营养物质,能满足消费者的需求,在市场上有较高的竞争力。

5. 市场竞争:尽管阿克苏苹果在市场上有良好的竞争力,但仍面临来自其他种植区域的竞争。

一些地方苹果品种的质量也有不错的提升,产品定位也更具有针对性。

四、建议和展望1. 品牌推广:进一步加大阿克苏苹果品牌的推广力度,注重媒体宣传和线上线下市场推广,提升品牌知名度和美誉度。

2. 产品质量控制:继续加强苹果种植管理,选择更好的品种,加强科学养护和病虫害防治,提高苹果的质量和口感。

3. 市场细分:根据不同市场需求,制定相应的市场定位策略,开拓高端市场和特色市场,提供个性化的产品和服务。

4. 创新研发:继续加大研发投入,提升苹果品种的独特性和竞争力,根据市场需求开发出更多的新品种,满足消费者多样化的需求。

综上所述,阿克苏苹果在生产、销售和市场表现方面具有一定的竞争优势,但也需要进一步加强品牌推广和产品质量控制,挖掘更多市场机会,并持续创新研发,进一步提升竞争力,实现更好的发展。

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阿克苏地区红富士苹果生产现状、存在的问
题及对策
红富士苹果作为阿克苏市享誉疆内外的名优果品近年来得到了长足发展,获得国家地理标志保护产品称号。

2007年8月,在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品”评选中获得苹果类一等奖,成为2008年北京奥运会推荐果品。

截至2011年,全地区苹果面积达到19.38万亩,总产量达到22.77万吨,成为农民增收的新增长点和取得效益的支柱产业。

但在目前阿克苏地区红富士苹果生产管理中存在一些带有普遍性的问题,制约了本地红富士苹果产业的发展。

笔者根据十几年的实践经验和几次到内地苹果主产区学习经验,分析阿克苏地区苹果产业的发展现状、存在问题,并提出建议,与大家一起商讨。

1 阿克苏地区自然条件
阿克苏地区属暖温带干旱气候地区,降雨量稀少,蒸发量大,气候干燥,大陆性气候明显。

年均气温为10℃,极端最高气温为42.3℃,极端最低气温-28.4℃。

年降水量63.2毫米,年均蒸发量1 897.2~2 602毫米。

年平均太阳总辐射量130~141千卡/平方厘米,年日照2 855~2 967小时,无霜期205~219天。

2 阿克苏地区苹果产业发展现状
2.1 面积不断扩大,产量不断提高
20世纪80年代后期至90年代初,阿克苏地区开始大规模引进红富士等优良苹果新品种,栽培规模迅速增加,产量大幅度提高。

截至2011年,全地区苹果面积达到19.38万亩,总产量达到22.77万吨,占全疆栽培总面积的20%,加上兵团栽培面积,阿克苏苹果栽培面积占全疆40%,阿克苏地区已经成为新疆苹果种植的新优势区。

2.2 品种不断更新,品种结构趋于完善
20世纪60―70年代,国光、黄元帅、红元帅、青香蕉等为主要优良品种;80―90年代增加了金冠、红星、胜利;80年代后期至90年代初,大量引进栽培日本富士品种,是一次大规模的品种更新,其后引进推广千秋、寒富、嘎拉、乔纳金、北海道9号等品种,一些老品种逐渐被淘汰。

目前红富士苹果占到75%~80%。

2.3 实现了高标准、规范化建园
过去建园常是苗木品种混杂,质量差。

冬天冻害春天抽条现象严重,栽植成活率低,结果晚,“缺株断垄”的低产果园很普遍。

自20世纪90年代中后期始,果树工作者在政府部门的大力支持下学习疆内外先进经验,使苗木栽植成活率在95%以上。

果树整齐一致,提早结果。

2.4 栽培技术不断提高,果实品质显著改善
阿克苏地区领导特别注重先进技术的学习、引进、试
验、推广。

经常与疆内外专家交流,选派果树技术人员到疆内外学习先进经验,组织全市骨干技术人员进村实行果园统一管理。

统一了标准化生产技术,提高了生产管理水平。

栽植密度由过去乔化大冠稀植转向矮化小冠密植,土壤管理得到极大重视。

施肥由单一施用氮肥变为以有机肥为主、化肥为辅。

整形修剪不断改革,做到整形结果两不误,克服大小年及提高果品质量等技术日益提高。

2.5 技术服务体系正在形成
通过现场示范、现场操作和专题讲课等多种培训形式,初步建立了以科技人员为骨干,农民技术员为主体的林果业技术队伍,形成了林果业技术服务体系。

3 存在问题
3.1 品种结构不合理、品种单一
苹果品种构成是早、中熟品种面积偏少,晚熟品种面积过多。

没有优良早熟品种,中晚熟品种千秋、嘎拉、虽有一定数量,但还是供不应求。

3.2 果园群体和个体结构与栽植密度不协调
阿克苏地区的苹果园现阶段普遍采用乔化栽培方式,增加栽植密度或密植稀管,株间交叉严重,有的甚至行间交叉,全园郁闭。

影响果园的通风透光,造成了树冠内膛中短枝枯死,结果部位外移。

普遍存在色泽不匀、果面不光洁、优质果品比例低的现象。

3.3 整形修剪不当
目前许多果农还采用传统的修剪方法,过分强调树体骨架结构,多短截的修剪方法致使树体约有60% 以上的营养用于新梢生长,冠内一年生新枝多而旺,树体密闭,内膛密挤,光照条件差,结果晚而少,进入盛果期后结果部位外移。

3.4 果品质量整体不高,优质果率较低
与国际市场苹果质量相比,大部分果实品质仍不适应国内外市场的要求。

一般果园优果率只有50%~60%,示范园优质果率也只有75%左右。

果品外观质量影响了整体苹果质量,制约了苹果的效益。

3.5 土肥水综合管理跟不上,土壤瘠薄
果园土肥水管理技术未引起果农的足够重视。

目前生产中的问题主要体现在:树盘太小、杂草多,不施肥或施肥量太少或仅施化肥,或施肥的比例失调,果园土壤有机质含量低。

偏施氮肥,微肥缺乏,并多采用清耕法和大水漫灌。

3.6 果农技术水平低
阿克苏地区果农大多科学文化素质较低,技术管理水平悬殊,特别是一些新栽果区技术力量更薄弱,对采用新技术提高果品产量和质量的认识不足,缺乏急迫感。

4 建议
4.1 继续调整品种结构
进一步调整苹果品种结构,适当增加早、中熟品种,
发展和推广名优新品种。

在选择红富士优系栽培中,一方面注重新建园的良种性,另一方面积极引进优良品种,来嫁接改造淘汰普通型和混合型品种,生产优质高档红富士苹果。

4.2 调整群体和个体结构
(1)降低群体和个体密度。

降低亩枝量解决果园郁闭问题,从而达到改善果实品质的目的。

(2)疏枝提干,降低树高。

分年度逐步疏除近地面30~40厘米主枝层;对树冠过高的落头,树高控制在行距的70%以内。

疏除高处第三或第四主枝层,减少结果叶幕层为1或2层的扁平结果叶幕,引光入内膛入树冠下,为果实着色和全红果创造光环境和条件。

(3)拉枝开角。

对伸向行间和株间交接的过长主枝延长头,全部拉枝开张角度呈下垂状,使主枝株间互相不交接,行间形成1米左右的作业通道和采光带,缩小树冠冠幅。

4.3 选择适宜树形,简化修剪方法
选择高光效树形,改变传统的疏散分层形高大树体结构。

修剪上以简化修剪为原则,对强旺枝除过密疏除外,其余的采用反向拉枝,改变生长方向和角度,促花结果。

红富士单轴延伸的结果枝群所结果实个大,果形端正、优质,是红富士苹果的主要结果枝类型,俗称“结果枝吊”,要着重培养这种单轴延伸的结果枝群。

4.4 加强花果管理,改善果实品质
(1)合理配置授粉树或进行辅助授粉。

对部分授粉树配置不合理或授粉树数量少的果园采用高接换种增加授粉品种比例。

另外,如果花期遇上寒流,阴雨天,沙尘暴等不利于昆虫活动的恶劣天气,进行人工辅助授粉。

(2)合理负载,克服大小年。

严格疏花疏果,根据树体生长势合理调整树体负载量,既提高了果实质量又能很好的控制大小年。

(3)规范果实套袋技术。

为防日灼应套果袋,套袋应注意:一是选用正规厂家的合格纸袋。

二是要准确掌握套袋技术。

三是修剪时注意背上小枝组的培养,使其起到遮阴降温的作用。

四是要特别重视摘袋时间的掌握,应在采收前25~30天分两次除袋。

套袋前对全园喷1次高质量的杀虫杀菌药剂;套袋时要将果袋封紧,封严,避免虫体进入;生长季节应重视叶面喷钙,一般喷3~4次氨钙宝800倍,防治果实缺钙。

(4)适期采收。

在阿克苏地区, 10月30日采收的红富士其可溶性固形物和着色指数分别比10月17日采收高0.9和0.1个百分点。

因此,适当晚采有利于红富士苹果的糖分积累,有利于果实着色和品质。

以10月下旬至11月上旬采收为宜。

4.5 加强土肥水管理
(1)重视和规范施用基肥,优化土壤结构。

早施基
肥,确保肥效发挥与果树需肥时间更为吻合。

多施有机肥或配施加工的有机肥和生物菌肥,提高果园有机质含量,保持良好的蓄水保墒能力。

(2)做好土壤追肥,保持养分持续、有效供给。

改变传统“大杂烩”式一次性施肥的现状。

按照果树需肥特点,重点做好春季施肥补充氮素,水肥同补;幼果膨大期追施以磷为主,以钾为辅,少量补氮,实行多点浅施;果实后期快速膨大补钙与补钾交错进行。

4.6 加强技术普及,提高果农技术水平
为进一步做大做强阿克苏地区苹果产业,以无公害苹果示范园和地区林业局专家培训基地为平台,大力引进国内外人才智力,不断壮大果树专业队伍,提高果树管理水平;加强技术普及,大力开展对果农的技术培训,提高果农整体素质。

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