浅谈我区绿色食品开发与对策

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绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策目前,绿色食品已经成为食品行业中的一个热门话题,绿色食品的概念是指采用无公害、有机、环保、卫生、安全的生产方式和技术,保护生态环境,满足人们健康需求的食品。

绿色食品产业的不断发展,对于保护环境和社会稳定以及满足人们的日益增长的健康需求,都起到了十分重要的作用。

绿色食品的发展现状主要包括以下几个方面:一是生态环境的保护。

绿色食品的生产过程中注重生态环境的保护,不使用化肥、农药和其他有害物质,保护了土地、水源等自然资源,保证了生态平衡。

二是创新科技的推广。

绿色食品产业的发展依赖于科技的不断革新和进步,因此在绿色食品的生产和加工中,充分利用现代化的技术和管理手段,提升了食品的品质和产量。

三是市场需求的增长。

伴随着人们日益增长的健康需求,绿色食品的市场需求也在不断增长。

尤其是在近期的疫情影响下,人们更加重视健康饮食,愿意购买更加健康、安全、营养的食品。

然而,绿色食品产业的发展中也存在以下几个问题:一是基础设施建设不足。

在一些偏远的农村地区,基础设施建设不足,限制了农民的使用先进的生产技术和设备。

这就造成了绿色食品生产的规模和效益受到限制。

二是市场监管和标准体系不完善。

在绿色食品产业中,市场监管和标准体系建设还不完善,存在一些规范和标准不统一的情况,导致一些不规范的生产方式和产品进入市场。

三是消费者的意识不够高涨。

尽管绿色食品市场需求在不断增长,但仍有很多消费者对绿色食品的认知程度不高,不愿意花费更高的价格去购买绿色食品。

针对上述问题,可以采取以下几个对策:一是加强基础设施建设。

透过政府、企业等各方力量,在农村地区加强基础设施建设,提高农民使用先进生产技术和设备的能力。

三是提升消费者的意识。

通过加强宣传和教育,提高消费者对绿色食品的认识,增强其对绿色食品的购买信心,提高市场需求。

总之,当前绿色食品产业的发展尚处于初步阶段,需要政府、企业、社会各方的共同努力,从基础设施建设、监管标准、市场需求等方面入手,推动绿色食品产业的规范化、科学化、健康化、可持续发展。

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策研究

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策研究

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策研究问题一:标准缺乏统一我国的绿色食品标准目前并不统一,不同地区、不同部门和单位制定的标准各不相同,这给绿色食品的生产、流通、销售、消费等环节带来了很大的混乱。

消费者很难从诸多标准中明确区分出哪些是真正的绿色食品,这给绿色食品市场的健康发展带来了很大的困扰。

对策一:加强标准的统一制定政府应该加强绿色食品标准的统一制定,通过统一的标准,确保绿色食品生产、流通、销售、消费等环节的规范化和规范化,提高绿色食品的质量和安全性,增强消费者的信心。

问题二:市场监管不足当前我国的绿色食品市场监管不足,存在一些违法违规现象。

一些不法商家为了牟取暴利,往往会使用农药、化肥等化学物质来提高农产品产量,严重影响了绿色食品的品质和安全。

在绿色食品的流通和销售环节,也存在一些问题,例如虚假宣传、价格欺诈等。

对策二:加强市场监管政府部门应该加大对绿色食品市场的监管力度,严厉打击违法违规行为,提高市场准入门槛,加强对绿色食品生产企业和销售企业的监管,切实维护绿色食品市场的正常秩序,保障消费者的权益。

问题三:消费者认知不足由于我国绿色食品市场发展相对较晚,消费者对绿色食品的认知不足,很多消费者对绿色食品的概念和相关信息并不了解,导致绿色食品的市场需求不足。

对策三:加强宣传教育政府和相关机构应该加强对绿色食品的宣传教育工作,提升消费者对绿色食品的认知和了解,宣传绿色食品的优点和安全性,培养消费者的健康饮食观念,推动绿色食品市场需求的增长。

问题四:产业链协调不畅我国绿色食品产业链从生产到销售的各个环节之间缺乏协调,导致绿色食品产业链不畅通,产业发展不协调。

对策四:促进绿色食品产业链的协调发展政府应该加大对绿色食品产业链的扶持,鼓励各个环节之间的合作与协调,加强农业生产、加工、流通、销售等环节的衔接,推动绿色食品产业链的健康发展。

我国绿色食品市场发展中存在一些问题,但是通过加强标准统一制定、加强市场监管、加强宣传教育、促进产业链协调发展等一系列对策,我国的绿色食品市场将会迎来更加健康、可持续的发展。

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策1. 引言1.1 绿色食品产业的重要性绿色食品产业的重要性体现在多个方面。

首先,绿色食品产业是农业可持续发展的重要组成部分,能够有效减少农业对环境的污染,保护生态环境,促进农业资源的合理利用。

其次,绿色食品具有健康、安全、营养丰富的特点,能够满足人们对食品质量的需求,有利于人们的健康。

同时,绿色食品产业的发展也能够为农民增加收入,改善农民生活,推动农村经济的发展。

此外,随着消费者对环保意识的增强,绿色食品市场需求持续增长,为食品产业的可持续发展提供了有力支撑。

总的来说,绿色食品产业对于促进农业健康发展、改善人民生活质量、保护环境、推动经济增长等方面都具有重要意义,是当前食品产业发展的必然选择。

.1.2 研究背景绿色食品产业的研究背景:近年来,随着人们健康意识的增强和环境保护意识的提升,绿色食品产业逐渐受到人们的重视。

绿色食品是指无公害、无污染、无添加、无虚假宣传、质量安全可靠的食品,是现代社会食品安全和环境保护的重要内容之一。

国内外绿色食品市场规模不断扩大,消费者对绿色食品的需求也在逐渐增加。

随着绿色食品产业的快速发展,也面临着一系列问题和挑战,如产品质量不稳定、标准体系不完善、市场监管不力等。

对绿色食品产业进行深入的研究是十分必要的,这不仅有助于提升绿色食品产业的发展水平,也有助于保障人民群众的食品安全和健康。

1.3 研究目的研究目的是为了深入了解当前绿色食品产业发展的现状和问题,分析其发展趋势并提出有效的对策和措施,推动绿色食品产业的可持续发展。

通过对绿色食品产业的研究,我们旨在为政府部门、企业和消费者提供有益的指导和建议,促进绿色食品产业的全面发展。

通过本次研究,我们也希望能够为未来研究方向提供一定的参考和启示,以进一步完善绿色食品产业的政策和规划,推动绿色食品产业在我国的健康发展。

通过本次研究,我们旨在为绿色食品产业发展提供理论支持和实践指导,为我国农业经济的转型升级和绿色发展贡献力量。

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策绿色食品产业是指符合环境保护与人体健康标准的农业及食品产业。

随着消费者对健康和环保意识的提高,绿色食品产业发展呈现出快速增长的趋势。

但是,国内绿色食品生产水平不高,市场份额不占优势,需要在多方面改进和加强。

本文将分析绿色食品产业的现状,提出相应的对策。

一、现状1.绿色食品的相关政策不完善在政策层面,绿色食品的相关政策还有很大的改进空间。

现有政策中对绿色食品的定义、认证、认证部门等方面还需进一步细化、完善。

2.认证机构不够绿色食品的生产、加工、流通和销售需要通过认证机构的审核和认定,但是目前认证机构普遍不够。

同时,基于企业利益考虑,存在一些认证机构不够严格的情况,可能导致认证标准出现消极应对的情况。

3.生产者、消费者认识不足尽管绿色食品的重要性越来越得到社会广泛认可,但是生产者和消费者真正了解和接受绿色食品的情况却不足。

生产者还需要进一步学习技术和认证策略,提高生产质量。

消费者仍需增强对绿色食品认知,如何购买、烹饪、保存等技能。

二、对策1.加强政策支持政府可以进一步加强对绿色食品产业的支持力度,从修订政策、规章制度入手,完善相关法律法规,提高绿色食品认证标准,建立绿色食品认证机构的评估标准,引导企业依法依规经营,推动绿色食品产业快速健康发展。

2.提高生产者素质绿色食品生产者应加强技术学习,提高生产水平和产品质量,严格落实环保和安全生产措施,切实提高产品竞争力。

政府可以进一步加强对绿色食品生产者培训和技术指导的工作,提供必要的政策和资金支持。

3.加强绿色食品宣传政府和社会可以向公众宣传绿色食品的重要性,提高市民环保和消费观念,提高消费者自觉购买绿色食品的意识,使绿色食品产业有更好的市场保障。

4.建立严格的绿色食品认证体系政府应引导认证机构加强企业认证审核的严格程度,加强对绿色食品公司的监督,加强企业法治意识,严格检查让消费者更放心地购买绿色食品。

5.优先发展产业化、规模化和集约化生产模式优先发展大规模生产和集约化生产模式,注重发展产业集群,优化绿色食品供应链管理。

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策研究

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策研究

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策研究随着人们对健康和环境保护意识的提高,绿色食品市场正在逐渐兴起。

绿色食品是指在生产、加工、包装、运输等全过程均符合环保要求,并且不含任何对人体有害的物质,符合国家相关标准的食品。

在我国,绿色食品市场已经取得了一定的发展,但也面临着诸多问题,本文将从市场需求、行业标准、生产体系、宣传和销售等方面进行分析,探讨存在的问题,并提出相应的对策。

一、市场需求问题随着我国经济水平的提高和人们健康意识的提升,对绿色食品的需求越来越大。

当前我国绿色食品市场存在着供不应求的状况,主要体现在以下几个方面:1.产能不足:许多农村地区的绿色食品生产基地规模较小,生产能力有限,无法满足市场需求。

2.品种单一:现阶段我国绿色食品市场上的产品品种相对较少,无法满足消费者多样化的需求。

3.价格高昂:与普通食品相比,绿色食品价格较高,使得一部分消费者望而却步。

二、行业标准问题在绿色食品行业,规范的行业标准至关重要。

目前我国绿色食品行业的标准体系还有待完善,主要表现在以下几个方面:1.标准不统一:目前我国绿色食品的标准体系尚不完善,不同地区、不同企业制定的标准不统一,给行业发展带来了困扰。

2.监管不严:一些企业为了谋取利益,存在着违规行为,但却没有得到有效监管和惩罚。

3.质量参差不齐:绿色食品生产企业参差不齐,一些企业的生产环节未能达到绿色食品的生产标准,导致产品质量参差不齐。

三、生产体系问题绿色食品的生产体系对产品质量和品牌形象起着决定性的作用。

目前我国绿色食品生产体系存在以下问题:1.技术水平低:一些农民生产绿色食品的技术水平较低,生产工艺和设备陈旧,影响了产品的质量和安全性。

2.缺乏资金支持:绿色食品生产需要一定的投入,但许多农民缺乏资金支持,致使生产设施和技术水平无法得到提升。

3.生产环节不透明:一些企业的生产环节不透明,消费者无法了解产品的具体生产过程,导致其信任度不高。

四、宣传和销售问题宣传和销售环节对于绿色食品市场的发展至关重要,但当前存在着以下问题:1.宣传不足:目前对绿色食品的宣传力度不够,大多数消费者对绿色食品的了解较少,导致需求不足。

西藏绿色食品发展现状及对策

西藏绿色食品发展现状及对策

西藏绿色食品发展现状及对策西藏是我国的生态区域之一,拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。

近年来,随着人们环保意识的提高和对健康食品需求的增加,绿色食品在西藏地区的发展逐渐受到关注。

本文将就西藏绿色食品的现状进行分析,并提出相应的对策。

一、西藏绿色食品发展现状1.农产品生产基础薄弱:由于西藏地处高原,气候条件恶劣,土地资源有限,农产品生产基础相对薄弱。

这导致了西藏地区农产品的生产规模较小,品种较少,绿色食品的供给相对不足。

2.绿色食品认证体系不健全:西藏地区缺乏完善的绿色食品认证体系,导致消费者对绿色食品的认可度较低。

同时,由于缺乏统一的认证标准和监管机构,一些不符合绿色食品标准的产品也可能冒充绿色食品进行销售,给消费者造成误导。

3.市场需求不明显:由于西藏地区经济发展相对滞后,人们对绿色食品的需求还不够强烈。

大多数消费者更关注食品的价格和口感,对于绿色食品的选择和认可度相对较低。

二、西藏绿色食品发展对策1.加强农业生产基础建设:政府应加大对西藏地区农业生产基础的投入,改善农田灌溉条件,提高农产品的产量和质量。

同时,推广高效的农业技术,引导农民科学种植,提高农产品的绿色化水平。

2.建立绿色食品认证体系:政府和有关部门应加强对绿色食品认证体系的建设,制定统一的认证标准和监管机制,加强对绿色食品生产企业的监督和管理。

同时,加强对消费者的宣传教育,提高消费者对绿色食品的认知度和认可度。

3.培育绿色食品市场:政府可通过财政补贴和税收减免等政策,扶持绿色食品生产企业,降低绿色食品的生产成本,提高绿色食品的竞争力。

同时,加强对绿色食品的宣传推广,提高消费者对绿色食品的关注度和购买意愿。

4.加强产学研合作:政府、企业和科研机构应加强合作,共同推动绿色食品的研发和应用。

通过技术创新,提高绿色食品的生产效率和品质,满足消费者对绿色食品的需求。

5.加强跨地区合作:西藏地区可与周边地区建立绿色食品产业合作交流机制,共同推动绿色食品的发展。

我国绿色食品市场发展存在的问题与对策分析

一、我国绿色食品市场发展存在的主要问题(一)绿色食品生产规模小,产品结构不合理,一定程度上制约了绿色食品市场的发育市场的发育,需要一定规模的产品。

绿色食品经过10年的发展,产品开发得到了快速发展。

绿色食品产品数由1990年的127个增加到1999年的1353个,绿色食品实物产量由1990年的35万吨增加到1999年的1105.8万吨,绿色食品环境监测面积由1990年的15万公顷增加到1999年的337.6万公顷。

但是,相对于普通食品,绿色食品生产规模太小,绿色食品实物年产量还不到全国普通食品年产量的1%。

即使发展较快的粮油、饮料、蔬菜类产品,所占的比例也很小。

1999年,绿色食品粮油产量仅占全国普通粮油类产量的2.44%,绿色食品饮料类产量仅占全国普通饲料类产量的3.01%。

绿色食品粮油作物的种植面积仅占全国粮油作物种植面积的0.61%,绿色食品蔬菜种植面积仅占全国蔬菜种植面积的1.59%。

产品结构不尽合理,产品品种单调,无法满足人们日趋多样化的市场需求。

据资料表明,2000年,在我国绿色食品产品结构中,粮油类产品占28%,蔬菜类占17%,饮料类占15%,而消费者最为关心和市场需求较大的畜禽肉类产品、水海产品所占比例极小。

较少数量的产品在结构不尽合理的情况下,无法形成独特的绿色食品市场。

按一般商业标准,商店每平方米经营的食品品种一般应有15-20个,规模100平方米的商店,其经营的品种至少要达到1500-2000个。

而我国绿色食品产品数1998年仅1018个,目前也仅1831个,如除去水果、蔬菜等鲜活农产品及一些由于地区消费习惯、口味等原因只适合本地区销售的产品外,真正能跨地区经营的产品还不到1000个,这么少的产品无法进行绿色食品专营,也无法形成独特的绿色食品市场。

(二)消费者对绿色食品缺乏进一步认识,绿色食品有效需求不足,制约了绿色食品市场的进一步拓展按照消费者购买行为心理学说,认知只是消费者产生购买行为的基础(如消费者听说“绿色食品”),只有当消费者较全面感知了某种产品或某种消费确能极大化地满足其生理需求和社会需求时,才能产生积极的购买行为。

中国绿色食品发展存在的问题和建议

中国绿色食品发展存在的问题和建议中国绿色食品发展存在的问题和建议随着人们对健康环保的关注度日益增加,绿色食品的市场需求逐渐扩大。

然而,中国绿色食品发展仍然面临着一些问题,包括绿色标准不统一、监管不到位、质量控制不严格等。

针对这些问题,下面我将从绿色标准、监管体系和质量控制三个方面提出建议,以推动中国绿色食品发展。

一、绿色标准不统一1.1问题:目前,中国的绿色食品标准众多,由各个部门、地区或企业发布,标准体系不统一,导致了监管的混乱和消费者对绿色食品的认知困惑。

1.2建议:建立统一的绿色食品标准体系,整合各个部门、地区和企业发布的标准,同时参考国际绿色食品标准,形成一套科学可行、可操作的标准体系。

1.3建议:加强对绿色食品标准的宣传和普及,提高消费者对绿色食品的认知和辨别能力,推动消费者选择绿色食品的意识。

二、监管体系不到位2.1问题:目前中国的绿色食品监管体系尚不完善,监管责任部门分散,监管力量不强,导致了绿色食品市场的乱象,一些不符合绿色标准的产品仍然流通。

2.2建议:加强对绿色食品监管体系的整合,明确责任部门,加大监管力度,及时发现和处罚不符合绿色标准的产品和企业。

2.3建议:加强对绿色食品生产企业的监管,建立健全的绿色食品生产许可制度,对相关企业进行现场检查,确保其生产过程和产品符合绿色标准。

三、质量控制不严格3.1问题:一些企业为了追求利润最大化,存在以次充好、以假乱真的问题,导致了绿色食品市场的信任危机,消费者对绿色食品的信心受到了打击。

3.2建议:加强对绿色食品的抽检和质量监管,加大对不合格产品和企业的处罚力度,形成惩罚措施严厉、奖励措施激励的质量监管体系。

3.3建议:加强绿色食品企业的自律和自检能力,鼓励企业建立健全的质量控制体系,加强对原料采购、生产过程和产品质量的管控,确保产品的绿色和质量。

4、推广绿色食谱和绿色餐饮4.1问题:绿色食品的发展不仅需要供给端的改进,也需要消费端的改变。

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策绿色食品指的是符合环境标准、安全卫生、对人体健康有益的食品。

随着人们对食品安全和健康的关注日益增强,绿色食品产业逐渐兴起并取得了一定的发展。

本文将分析绿色食品产业的现状,并提出相应的对策。

1. 产业规模逐渐扩大:随着人们对健康饮食的追求,绿色食品消费市场逐渐扩大。

根据统计数据显示,中国绿色食品市场规模已经超过千亿元,并呈现出快速增长的态势。

绿色食品已经成为众多消费者的首选。

2. 技术创新提升产品质量:随着科技的发展,绿色食品产业正不断引入新技术,提升产品质量。

利用生物技术培育出无农药残留的果蔬,增加食品的营养价值;利用智能科技监控养殖环境,消除人为因素对食品质量的影响。

3. 政府政策支持:为了推动绿色食品产业的发展,政府制定了一系列相关政策,鼓励企业增加绿色食品产能。

提供贷款和补贴资金,为企业提供技术培训支持,加大对绿色食品生产企业的宣传力度等,为绿色食品产业提供了有力的支持。

4. 消费者对绿色食品的认知与需求增加:随着食品安全问题的频发,越来越多的消费者开始关注食品的质量和安全性。

绿色食品在保证安全的前提下,符合消费者对于高质量食品的需求,因此受到了广大消费者的欢迎。

对策1. 优化生产流程:绿色食品产业需要加强与农业部门的合作,优化农业生产流程。

通过减少农药和化肥的使用,推广有机农业和生态农业等绿色农业模式,提高农产品的质量和安全性。

2. 加强技术创新:绿色食品产业需要不断引入新技术,提高产品质量和生产效率。

发展基于大数据和人工智能的农业技术,为种植和养殖过程提供精确的信息和指导,提高产品的质量和产量。

3. 加强监管和标准建设:加强对绿色食品生产和销售环节的监管,建立健全的绿色食品生产标准和认证体系。

加大对违法违规企业的处罚力度,提高市场竞争的公平性和透明度。

4. 提高消费者认知度:通过加强宣传和教育,提高消费者对绿色食品的认知度和需求。

利用媒体和网络平台,向公众普及绿色食品的相关知识和购买技巧,增加消费者对绿色食品的信任和选择。

绿色食品健康发展推进对策浅析

绿色食品健康发展推进对策浅析随着人们健康意识的增强,绿色食品已成为时下的热门话题。

绿色食品是指那些生产和加工过程中没有使用化学合成的农药、化肥等化学物质,并符合国家食品质量安全标准的食品。

绿色食品的出现引领了健康生活的潮流,有助于保障人们的生命健康。

为了有效推进绿色食品发展,本文将分析目前绿色食品的现状,并提出相应的对策。

一、绿色食品现状绿色食品在国内市场上的占比仍处于较小的程度,消费者的购买认知和消费行为尚在初步阶段。

从市场角度来看,绿色食品的供给能力远低于其需求量,导致绿色食品价位高昂,成为消费者重要的购买障碍。

从业者方面来说,相关机构的标准尚不统一,质量标准与检验机制落后于国际先进水平,进口绿色食品短缺,成为中国市场上的拦路虎。

二、绿色食品发展对策1. 建立健全绿色食品标准和检验机制健全的标准、法规和检测技术是确保绿色食品质量安全的基石,有助于建立消费者信任感和市场秩序。

从目前绿色食品情况来看,建立国家标准或行业标准,完善检验机制至关重要。

通过政府和第三方机构的开展专业的绿色食品质量检查,扬长避短,逐步提高绿色食品行业的整体标准和将其培育成为一个良性的市场经济体系,为市场参与者和投资者创造更多的便利,从而增强市场的竞争力。

2. 建立完善产业链绿色食品的生产不仅包括生产过程的无化学物质和优质的生态环境,也涉及到整个农业生产链,包括种植、加工、包装、销售等环节。

建立完善的产业链,可以更好地控制产品的质量和生产成本。

同时,建立绿色食品的溯源体系,建立绿色食品产业链,完善农业生产从高质量肥料的使用到小麦生长周期等过程的管理等产业链,有助于消费者了解绿色食品生产过程和产品质量信息,提高市场透明度和效率,并将绿色食品推广更广泛。

3. 借助科技手段提高农业生产效率和产品质量绿色食品的生产主要依靠自然生态环境,在生产方式上鼓励传统农业生产方式和新兴技术的融合,有助于提高绿色食品的生产效率和质量。

同时,基于现代生物技术,可充分利用农谷资源和微生物生态学研究,推广绿色环保技术,如植物生长调控、微生物肥料等,优化绿色食品生产和加工技术,并提高绿色食品在市场上的面值。

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浅谈我区绿色食品开发与对策
农业科技成果在促进生产的同时,经营方式越来越远离自然,环境污染、生态失衡、土质恶化和食品品质下降等问题也随之而来。

种种教训表明,农业生产不能只关注生产效率和经济效益,还必须考虑农业生产对资源、环境和消费者安全的影响。

绿色食品作为一种能有效解决现代化农业“后遗症”的最佳途径,已经引起了广泛的重视,也对我区进行社会主义新农村建设具有重要意义。

1 增强发展绿色食品的紧迫感
1.1 现代农业的竞争,在很大程度上就是比谁的质量更好、比谁的产品更符合安全消费的要求。

可以说,谁拥有了质量安全优势,谁就能赢得农产品市场竞争的主动权。

欧美农业发达国家和地区,出于满足自身国内市场需求和农业参与国际市场竞争的目的,都把发展绿色农业作为农业发展的主导方向。

同时,为了防止国外农产品对本国农业造成冲击,这些国家和地区都在充分利用国际贸易规则,设置了以农残为主的技术壁垒,如欧盟针对茶叶制定的农药残留限量标准就由几年前的7项增加到了193项。

因此,我们只有在大力发展无公害农产品的基础上,把发展绿色食品作为突破国际技术壁垒的切入点,扩大绿色食品生产规模,提高绿色食品生产水平,才能赢得国际农产品市场竞争的主动权。

1.2 国内市场对农产品不再仅仅满足于量的需求,开始注重农产品的安全消费。

农产品质量安全与否,从我国现实情况看,一方面,发展无公害农产品生产已经成为我国对农业生产的基本要求。

另一方面,由于受客观条件的限制,国家对有机食品生产还是采取市场化运作的模式,有机食品生产不可能在短期内形成大的规模。

因此,重点突破绿色食品就成了农业提质增效的最佳途径。

1.3从提高农产品市场竞争力、打造农业品牌的要求看,发展绿色食品是必然选择。

农业是弱势产业,也是微利行业,因而农业实现高效益的关键是看质量、看品牌。

同样的产品,只要质量过硬、品牌响,价格往往相差几倍甚至十几倍。

农业发展到现阶段,不能再局限于你有我也有,你做鲜活农产品我也做,而要讲究营销策略,要在质量安全的基础上,着力打造形象、商标、包装、信誉等品牌发展战略。

2新疆发展绿色食品的有利条件和不利因素
2.1 新疆种植业分布在由500多条大小河流灌溉形成的100多块绿洲上;牧区为我国五大牧区之一,草地资源丰富,农牧业生产具有得天独厚的条件。

新疆人均耕地为全国平均数的一倍多,而且土地后备资源开发潜力大,具规模化生产能力。

经过五十多年的开发建设,已形成农林牧结合,保护绿洲生态的农业生产模式。

2.2新疆气候干旱,绿洲之间相距较远,病虫害危害少,不易传播,绿肥、厩肥资源丰富,有条件减少农药和化肥的施用量。

同时,我区工业化水平不高,
大部分地区生态环境基本没有被污染,生产环境可控性强,有稳定的保证。

2.3新疆光热资源充足,昼夜温差大,有利于营养物质积累,适合优质农产品生产。

2.4规模化生产,具有品种、技术、产品品质一致的良好基础。

2.5不利因素是,新疆从事农业生产的劳动者文化素质和技术水平比较低,与可持续农业发展不相适应。

3发展新疆绿色食品的对策建议
3.1 加强组织领导按照农业部“关于发展无公害农产品绿色食品有机农产品的意见”精神,把发展绿色食品作为促进现代农业发展、建设社会主义新农村的重要手段来抓。

科学规划,建立目标责任制,加强协调,逐步有计划地实施。

3.2加大财政投入力度建立起以“政府为引导、企业为主体、农户和社会共同投入”的绿色食品发展投融资机制。

3.3抓好认证管理体系建设按照“有机构、有人员、有财政预算”的总体要求,加快建立区、地(州、市)、县三级配套的农产品质量安全认证管理机构,建立一支高素质的认证管理队伍。

3.4加强认证农产品的监督管理要按照“数量与质量并重、认证与监管并举”的原则,按照从“农田到餐桌”的全程质量控制的管理要求,加大对无公害农产品、绿色食品、有机食品生产和市场管理的力度。

抓好“三品”基地环境保护和监控,开展产品质量例行抽(年)检和审检工作,加强获证产品标志使用管理,实现标识化流通。

加大市场打假力度,坚决查处各类假冒伪劣产品。

3.5建立农产品优质优价机制适应新形势的要求,重视生态农业技术的市场经济效益,积极培育绿色农产品的专业化营销主体,逐步建立和完善绿色食品市场体系,实现农民增收、农业增效。

3.6倡导绿色健康消费理念大力进行绿色食品和有机食品的推介活动,扩大产品知名度,拉动绿色食品的消费与生产。

3.7建立完善绿色食品技术体系加强农业市场支持体系的改革与完善,建立田间(而不是田外)的生态农业技术支撑体系,完善实施农产品质量标准体系。

注:“本文中所涉及的注解、表格、公式等请以PDF格式阅读原文。

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