夏季特调饮料配方
水吧出品饮料配方流程
水吧饮料配方流程热饮类（壶）Q1 美式咖啡(热)：(1000毫升)热咖啡1000毫升，倒入保温热饮壶出品，配6颗奶球，10包糖包。
Q2 台湾特调奶茶（热）：（1000毫升）炼奶90克，奶精1/3量勺一满勺，三花淡奶30克，冲入乌龙茶至1000毫升，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入保温热饮壶出品。
Q3 鲜奶可可（热）：（1000毫升）80克炼奶，可可粉1/3量勺一满勺，冲入热水至500毫升处，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入鲜奶至1000毫升，再用量杯对拉10下，倒入保温热饮壶出品。
Q4 蜂蜜胖大海(热):(1000毫升)调和龙眼蜜浓浆20毫升，冲入胖大海至1000毫升，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入保温热饮壶出品。
Q5 韩风柚子茶（热）：(1000毫升)柚子茶酱1/2量勺一满勺，加入生饮水100毫升，用吧勺调匀，切片柠檬一片，加入热水至1000毫升处，调匀倒入保温热饮壶出品。
Q6 茉香奶绿（热）：（1000毫升）炼奶100克，奶精1/3量勺一满勺，三花淡奶10克，冲入绿茶至1000毫升处，用两个1000毫升量杯对拉20下，倒入保温热饮壶出品。
冷饮类（壶）P1 土耳其冰咖啡(冷)：(1000毫升)炼奶100克,奶精1/3量勺一满勺，冲入热咖啡至量杯800毫升,用两个1000毫升量杯对拉20下,再放入一满铲冰至杯中充分搅匀至冷，倒入冷饮条纹壶出品。
P2 台湾特调奶茶（冷）：（1000毫升）炼奶90克，奶精1/3量勺一满勺，三花淡奶30克，冲入乌龙茶至800毫升，用两个1000毫升量杯对拉20下，再放入一满铲冰至杯中充分搅匀至冷，倒入冷饮条纹壶出品。
P3 醇鲜奶红茶（冷）：（1000毫升）炼奶80克，鲜奶350毫升，红茶550毫升，用两个1000毫升杯对拉20下，再放入一满铲冰至杯中充分搅匀至冷，倒入冷饮条纹壶出品P4 沙瓦欢乐壶（冷）：（1000毫升）将可尔比思300毫升，两满铲冰倒入冰沙机，充分打成冰沙，加苏打水至900毫升量，用吧勺搅拌均匀，倒入冷饮条纹壶出品。
夏季冷饮制作大全简单
夏季简单冷饮制作大全夏季简单冷饮制作大全：一，樱桃米酒特饮1、樱桃清洗干净捡出坏的软的弃用，把樱桃晾干水分。
2、待樱桃完全晾干，用吸管去除樱桃核。
3、把去核的樱桃装入提前高温消毒的瓶子中，加入米酒，密封冷藏保存4、樱桃米酒可以直接当做糖水吃，也可以冲水稀释后饮用。
二，海棠果果汁1、海棠果在淡盐水中浸泡15分钟，再用清水淘洗干净，去掉海棠果的果蒂，控干水分备用。
2、锅中加入适量饮用水，把海棠果和冰糖同时放入锅中，盖上盖子，大火煮沸后，转小火继续煮20分钟，至果肉煮烂，融入汤汁中呈果酱，即可盛出，完全晾凉后，装入容器中，密封冷藏保存。
3、取一勺海棠果果酱，加入冰块，再倒入适量纯净水，即可饮用。
三，杨梅汁1、杨梅洗净。
2、锅中加清水，放入杨梅、冰糖、柠檬汁，大火煮沸转中火煮20分钟。
3、待煮出浓郁的杨梅味，再加适量冰糖，融化即可关火。
4、把杨梅捞出，放入筛网中，挤出杨梅果肉中的果汁，和煮杨梅的水一起倒入干净的容器中，晾凉、冷藏。
5、喝时根据自己口味，加适量蜂蜜和冰块，一杯清凉的夏日特饮就做好了。
四，苹果苦瓜汁1、苹果清洗干净，去掉苹果皮、苹果核，切成小块。
2、苦瓜清洗干净，在淡盐水中浸泡20分钟，用流动的水清洗干净，切成小块，去掉瓜瓤。
3、把苦瓜和苹果放入榨汁机中，加入适量纯净水，榨成苦瓜苹果汁。
4、榨出的苦瓜苹果过滤两遍，去除果渣，然后加入柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀，清凉解暑的苦瓜苹果汁就做好了。
五，百香果无花果汁1、百香果对半切开取出果肉。
2、无花果洗净切块。
3、把百香果果肉和无花果块放入锅中，加入适量清水，边煮边搅拌，至无花果软烂，锅中水分熬干，无花果百香果酱呈粘稠状，关火晾凉。
4、根据自己的口味加入适量麦芽糖，搅匀后密封冷藏保存。
5、百香果无花果果酱既可涂在面包上当早餐吃，也可以冲水喝，也可以直接吃，美味又减肥。
六，杏子果汁1、新鲜的杏子洗净，对半切开去皮去核。
2、杏子中加入柠檬汁和麦芽糖搅匀，盖上保鲜膜，冷藏腌3小时。
薄荷饮料做法大全有哪些
做法
1、新鲜薄荷洗净揉搓，新鲜柠檬切片。
2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能充分放出薄荷香味。
3、倒入百家德酒，50ml左右。倒入汤里水，300ml左右。
4、放入柠檬和冰块即可饮用。
2.把薄荷汁过滤一下，滤去多余的渣
3.小火把薄荷汁煮沸后放凉
4.鱼胶片用凉水泡软后，挤干水份隔水融化，融化后稍放凉
5.把淡奶油，鱼胶液，薄荷汁倒在一起搅拌均匀。（淡奶油不需要打发）
6.盛入容器，入冰箱冷藏4-5小时至凝固即可。
文章导读
在日常饮食中，很多人喜欢吃薄荷，薄荷吃起来非常清爽，在炎热的天气里，下午的时候经常会感到困乏，这时候薄荷可以醒脑，能够清心明目，除此之外，薄荷还能够治疗流行性感冒、皮肤搔痒等，所以用途非常广，最简单的方法就是做薄荷饮料来喝，方法如下。
第一、自制夏日薄荷特饮
材料
2、用果汁机搅拌均匀后倒入杯子中，加以装饰即可。
小诀窍
喝冰沙可以起清凉解暑降温的功效，防止中暑，不推介小孩子喝，13岁以上适宜喝。
第四、薄荷奶冻
材料
鲜薄荷叶20G，牛奶180G，淡奶油150G，鱼胶片10G，糖35G
做法
1.薄荷叶洗净沥干后入料理机加牛奶打成汁
3.倒入冷藏过的薄荷糖浆，调到自己喜欢的甜度即可，搅匀。(没有就省，或者多放些薄荷叶）
4.青桔切片放入杯子，鲜薄荷叶揉搓一下，也放入杯子，冲入调好的茶汁即可
第三、薄荷冰沙
材料
薄荷密45毫升，鲜奶120毫升，蜂蜜25毫升，奶粉精、香草粉若干
做法
1、将一大杯冰块加入果汁机中，倒入鲜奶、薄荷密、蜂蜜，加入奶粉精、香草粉。
饮料调制配方
多加100cc热水 多加120cc热水调匀后冰块至
冰块至9分满
以雪克杯摇完冰镇后滤冰
好利来招牌黑糖咖 啡
60cc
10G
冰块至满
爵世黑糖奶茶粉+2黄色平匙拌匀+30ml淡奶油+10g果糖+热水90cc+咖啡 多加50cc热水 冰 多加120cc热水调匀后冰块至
液+冰块至满杯搅拌均匀
块至9分满
以雪克杯摇完冰镇后滤冰
拿铁咖啡
60cc
200cc 浓缩咖啡液+热牛奶 热牛奶(200cc)与奶泡之混合液至满 (汤匙挡住先下完鲜奶再下奶泡)
摩卡咖啡
60cc 30g 150cc 特调可可粉1黄色平匙拌匀+牛奶(150cc)一起发泡混合至满
焦糖玛奇朵
60cc
180cc 爵世焦糖酱(20g)+浓缩咖啡液,用勺搅拌后+奶沫+焦糖装饰 牛奶(180cc)与奶泡之混和液至满+爵世焦糖酱10cc (汤匙挡住先下完鲜
90cc冰牛奶+30g果糖+特调可可粉1黄色平匙用蒸汽搅拌均匀加入满杯冰 中+咖啡液搅拌均匀
冰块至9分满
去冰多加50cc鲜奶
焦糖玛奇朵
60cc
15g
150cc
冰至红线下 缘
15g果糖+爵世焦糖酱（20g)+咖啡液搅拌均匀+7分满冰块+150cc冰奶泡 至满搅拌均匀装饰焦糖酱
冰块至9分满
去冰多加50cc鲜奶
吧台调理手册
咖啡区热饮
品项名称
咖啡液 果糖 鲜奶 调理方式
美式咖啡
60cc 10G
热水250cc+10g果糖+浓缩咖啡液
饮品调制秘方
饮品调制秘方△计量单位换算 1大匙=15毫升 1小匙=5毫升 1杯=240毫升1盎司（oz）=30毫升 1/2oz=15毫升 2/3oz=20毫升※果汁拍档1．鲜果冰块（1）材料：①水梨冰块：水梨果肉块400g，冷开水50ml②西瓜冰块：西瓜果肉块350g，冷开水50ml 做法：①②放入果汁机中打匀冻至凝结（2）材料：百香果冰块：百香果肉汁100g，冷开水50ml，果糖50ml做法：搅拌均匀冻至凝结 2．草莓糖浆材料：草莓150g，细砂糖75g，柠檬汁15ml，水50ml做法：草莓洗净沥干，去蒂切碎，与细砂糖、水一起中火煮沸，加入柠檬汁转小火煮10 分钟，趁热倒入干净的玻璃瓶中密封（可冷藏保存1个月，饮用时可使用3倍冷水或苏打水稀释后加冰块）3．柠檬蜂蜜材料：柠檬2个，蜂蜜200ml做法：柠檬削皮放入干净的玻璃罐，加入蜂蜜，密封浸泡3天（可冷藏保存2个月，可以换成5颗新鲜草莓制作成草莓蜂蜜）4．冷冻水果材料：草莓，奇异果，芒果做法：将水果洗净，用纸巾擦干水分，草莓整颗，奇异果、芒果切丁，放入密封保鲜盒中冷冻2天以上※水果果冻（1）材料：①哈密瓜果冻：绿哈密瓜果肉150g，水150ml，胶冻粉15g②葡萄果冻：紫葡萄150g，水150ml，胶冻粉15g做法：将果肉放入果汁机中打成汁，水倒入锅中煮沸后加入胶冻粉搅拌，再加入打好的果汁，然后倒入容器中冷却，放入冰箱冷冻至凝固（2）材料：菠萝果冻：菠萝汁300ml，胶冻粉15g，菠萝果肉丁适量做法：将果汁放入锅中煮沸，加入胶冻粉和菠萝肉丁搅拌，倒入容器中冷却后放入冰箱冷冻至凝固※水果冰淇淋（蓝莓为例）材料：①蓝莓200g，柠檬汁15ml；②鲜奶油125ml；③蛋黄2个，细砂糖75g，牛奶125ml 做法：将①打成果泥，鲜奶油隔冰水打发备用，蛋黄、细砂糖打发至乳白色后加入牛奶拌匀，小火加热至浓稠，隔水冷却降温后加入果泥拌匀，再分次加入打发的鲜奶油拌匀，倒入容器中冷冻约2小时，用大汤匙刮松后再次冷冻，每隔1小时刮松1次，重复3次后放入保鲜盒中即可※鲜果雪酪（柠檬为例）材料：①柠檬汁150ml；②水120ml，细砂糖100g做法：材料②放入锅中煮沸，加入①混合，隔水冷却后搅拌30分钟，放入冰箱冷冻※果汁材料汇总△红润气色·红色水果·草莓香蕉舒冻冷冻草莓50g，香蕉片50g，柳橙汁2oz，菠萝汁1oz，红石榴糖浆1/2oz，冰块120g，草莓片适量·草莓香柚汁草莓75g，葡萄柚汁90ml，柠檬蜂蜜1oz，冰块适量·草莓蜜冰茶草莓1颗，草莓糖浆1oz，红茶包1个，热开水100ml，冰块适量·草莓奶昔霜冻饮冷冻草莓100g，草莓冰淇淋2球，牛奶100ml，冰块100g，草莓片适量，饼干棒1根·草莓西瓜苏打草莓75g，西瓜果肉150g，草莓糖浆1oz，苏打水50ml，碎冰适量，西瓜冰块1个·樱桃木槿花茶樱桃4颗，木槿红花茶包1包，热开水200ml，百香果果露1oz，冰块适量·番茄草莓蜜沙番茄150g，冷冻草莓120g，柠檬蜂蜜1oz，冰块200g ·番茄惊奇番茄150g，紫葡萄150g，红石榴糖浆1oz，冰块200g·蜂蜜杏桃苹果冰沙红苹果果肉100g，冷冻杏桃100g，莱姆糖浆1oz，柠檬蜂蜜1oz，冰块200g·蔓越莓苹果雪泥红苹果果肉100g，蔓越梅汁50ml，柠檬雪酪1球，苏打水1oz，冰块120g·苹果柳城冰沙红苹果果肉100g，柳橙雪酪1球，冰块100g，草莓糖浆1/2oz·红苹莓果乳酪沙红苹果果肉120g，冷冻覆盆子30g，原味酸奶60g，果糖1oz，冰块150g·椰奶冻西瓜汁椰浆100ml，水200ml，果糖1oz，胶冻粉15g，西瓜果肉250g，冰块适量·覆盆子西瓜汁西瓜果肉200g，冷冻覆盆子60g，冷开水120mg，果糖1oz·西瓜柚香冰沙①西瓜冰块150g，葡萄柚汁50ml，冰块100g，②水梨冰块1个，西瓜冰块2个·覆盆子红莓冻饮冷冻覆盆子60g，小红莓酒1oz，香草冰淇淋2球，冰块80g△保健视力·蓝紫色水果·莓果香蕉舒冻冷冻蓝莓30g，冷冻桑葚50g，香蕉果肉片135g，原味酸奶80g，柠檬蜂蜜1oz，冰块200g，香蕉果肉片适量·蓝莓芒果酸奶沙冷冻蓝莓100g，冷冻芒果200g，原味酸奶100g，冰块100g，打发鲜奶油适量·双莓冰淇淋奶昔蓝莓冰淇淋1球，香草冰淇淋1球，冷冻草莓80g，牛奶50ml，打发鲜奶油适量，小红莓酱适量·紫罗兰乳酸雪泥①冷冻蓝莓30g，紫葡萄50g，紫葡萄汁1oz，原味酸奶80g，蜂蜜2/3oz，冰块200g；②冷冻蓝莓1颗·蓝莓柚子茶冷冻蓝莓50g，柠檬蜂蜜2/3oz，柚子茶酱30g，冷开水200ml，冰块适量·果冻葡萄苏打紫葡萄100g，果糖1oz，冰块适量，苏打水100ml，紫葡萄果冻少许·桑葚菠萝霜冻①冷冻桑葚60g，果糖1/2oz，冰块60g；②冰冻菠萝100g，水蜜桃果露1/2oz，冰块100g·葡萄柠檬蜜奶紫葡萄100g，柠檬蜂蜜1/2oz，牛奶80ml，冰块50g·桑葚柳城冰霜茶红茶包1包，热开水80ml，冰块3个，桑葚雪酪1球，柳城雪酪1球·桑葚火龙果冰沙冷冻桑葚20g，火龙果果肉100g，果糖1oz，冰块100g，火龙果丁适量·桑葚优酪牛奶冷冻桑葚30g，原味酸奶100g，牛奶100ml，果糖1oz，柠檬汁1/2oz，冷开水80ml△消除疲劳·橙黄色水果·鲜果三色冰沙①冷冻草莓80g，果糖1/2oz，冰块80g；②冷冻奇异果，果糖1/2oz，冰块120g；③冷冻芒果80g，果糖1/2oz，冰块80g；④薄荷叶适量·芒果香蕉牛奶芒果果肉50g，香蕉果肉130g，牛奶2oz，柠檬蜂蜜2/3oz，冰块200g·芒果优酪奶芒果果肉100g，原味酸奶100g，牛奶70ml，冰块100g，炼乳1大匙·芒果冰淇淋茉莉茶芒果果肉100g，红苹果果肉100g，菠萝果肉50g，水蜜桃果肉50g，冰块200g，芒果冰淇淋1球，干燥茉莉花1大匙，热开水100cc·芒凤椰奶漂浮芒果果肉60g，菠萝果肉30g，椰浆60ml，冰块适量，芒果冰淇淋·芒果雪泥红茶冷冻芒果100g，柠檬蜂蜜20ml，冰块适量，无糖冰红茶80ml ·菠萝柑橘冰茶柑橘茶茶包1包，热开水100ml，百香果果露1oz，菠萝果肉丁少许，冰块适量·菠萝果冻优酪菠萝果肉丁100g，原味酸奶100g，牛奶50ml，蜂蜜1大匙，柠檬汁1/2大匙，菠萝果冻少许，冰块适量·翡冷翠冷冻菠萝80g，青苹果果露1oz，薄荷糖浆1oz，雪碧汽水50ml，冰块200g·蜜桃情人冷冻菠萝80g，水蜜桃果露1oz，红石榴糖浆1oz，雪碧汽水50ml，冰块200g·蔚蓝天空冷冻菠萝80g，椰子果露1oz，蓝柑橘糖浆1oz，雪碧汽水50ml，冰块200g·凤桃雪酪霜冻饮菠萝果肉丁100g，水蜜桃果肉丁100g，柳橙汁100ml，原味酸奶80g，蜂蜜20ml，碎核桃50g，柳城雪酪80g，冰块150g，柳橙片少许·抹茶香橙芒果冻饮冷冻芒果120g，柳橙雪酪1球，抹茶粉少许·晶冻金桔柠檬金桔汁1oz，柠檬汁1/2oz，菠萝果冻适量，果糖1oz，冰开水200ml，冰块适量，金桔2颗·森巴阳光碳酸饮菠萝果肉50g，柳橙汁100ml，苏打水100ml，冰块适量，百香果冰块1个·迷迭香菠萝冻饮冷冻菠萝150g，新鲜迷迭香少许，果糖2/3oz，冰块150g，百香果冰块1个·木瓜椰凤奶木瓜果肉100g，草莓5颗，菠萝汁100ml，椰浆100ml，冰开水100ml△平衡血糖·白色水果·蜜桃蔓越莓双层冻饮新鲜水蜜桃180g，水蜜桃酒1oz，柳橙汁50ml，柳橙雪酪1球，冰块180g，蔓越梅汁100ml·双桃莱姆冰沙新鲜水蜜桃80g，冷冻杏桃80g，莱姆糖浆1oz，冰块160g ·桃子苹果汁新鲜水蜜桃80g，水蜜桃果露1oz，苹果汁200ml，冰块适量·黑芝麻香蕉牛奶香蕉200g，黑芝麻1小匙，牛奶100ml ·薄荷巧克力香蕉奶昔香蕉200g，香草冰淇淋2球，牛奶1oz，薄荷叶5-6片，冰块200g，巧克力酱适量，打发鲜奶油少许·香蕉拿铁香蕉果肉60g，冷即溶咖啡60ml，牛奶60ml，蜂蜜1/2oz，冰块3个·焦糖香蕉优酪乳香蕉200g，原味优酪乳150ml，焦糖酱1大匙·柠檬芦荟露柠檬汁1/2oz，柠檬蜂蜜1oz，芦荟汁200ml，冰块60g ·柠檬木槿花茶木槿红花茶包1包，热开水150ml，柠檬汁1/3oz，柠檬蜂蜜2/3oz，冰块适量·柠檬紫罗兰茶干燥紫罗兰花1大匙，热开水150ml，柠檬蜂蜜1oz，柠檬汁1小匙，柠檬片1片，冰块适量·梨香姜汁汽水水梨200g，柠檬汁1小匙，姜汁汽水100ml，椰子果露1/2oz，冰块适量·水梨苹果冰沙水梨冰块150g，苹果果肉150g，柠檬汁1小匙，冰块100g，苹果片少许·荔枝芒果冰沙冷冻荔枝肉150g，冷开水1oz，芒果果肉丁少许·荔枝奶茶荔枝果肉70g，牛奶100ml，果糖2/3oz，红茶包1包，热开水80ml，冰块适量△放松身心·绿色水果·绿葡萄果冻潘趣绿葡萄6颗，绿葡萄汽水100ml，葡萄果冻少许，冰块适量·奇异果草莓霜奇异果果肉100g，百香果果露1oz，冰块100g，打发鲜奶油少许，草莓糖浆少许·奇异果蜜瓜汁奇异果果肉70g，绿哈密瓜果肉100g，冰开水100ml，柠檬蜂蜜1/2oz，冰块适量，哈密瓜果冻适量·奇异菠萝双色冰沙①冷冻奇异果120g，冰块100g，果糖1oz；②冷冻菠萝100g，冰块80g，果糖2/3oz，③奇异果肉丁30g·奇异芭乐柠檬沙冰冷冻奇异果100g，番石榴（芭乐）60g，冰块100g，柠檬蜂蜜1/2oz，柠檬雪酪1球，柠檬皮屑少许·哈密瓜奶昔绿哈密瓜果肉180g，香草冰淇淋2球，牛奶1oz ·哈密瓜蓝莓漂浮绿哈密瓜果肉120g，柠檬蜂蜜1/2oz，苏打水50ml，冰开水100ml，冰块适量，香草冰淇淋1球，蓝莓3粒水吧调制一．珍珠奶茶制作：中杯果粉一勺奶精八分满一勺鲜奶一勺糖水八分满一勺大杯果粉二勺奶精一勺鲜奶一勺糖水一勺制作：先打果粉奶精在杯中用少许热水冲开加入鲜奶糖水珍珠加水封口即可二．独特冰点奶茶制作：制作：和大杯的奶茶制作一样再加入珍珠后加一勺香草冰淇林加水封口即可三．奶昔制作：中杯果粉一勺鲜奶一勺半糖水一勺冰淇林八分满一勺碎冰适量奶茶伴侣少许大杯果粉一勺半鲜奶一勺半糖水一勺冰淇林一勺碎冰适量奶伴少许制作：取出奶昔机将果粉鲜奶糖水冰淇林碎冰奶伴打入搅拌器中加入适量的水后盖好盖放好搅拌器打开开关搅拌三分钟左右即可装杯封口四．果汁制作：大杯浓果汁二盎司糖水一勺蜂蜜少许特大浓果汁四盎司糖水二勺蜂蜜适量制作：取杯一只用盎司杯把浓果汁量好倒入杯中加入糖水蜂蜜加少许水用搅拌棒搅开加满水封口即可五：沙冰制作：和果汁的量法一样但是要少加水多加碎冰量：中杯=大杯大杯=特大制作：取出奶昔机将量好的浓果汁糖水蜂蜜加到搅拌器中加一杯碎冰加入少量的水盖好盖放好搅拌器打开开关搅拌匀了即可装杯不封口插上吸管和小勺如打包用球形盖六．冰粥制作：碎冰八分满椰果两种颜色各一勺刨冰豆一勺果酱一勺制作：取冰粥碗一只将刨好的冰加入碗中依次加入椰果两勺豆一勺果酱一勺即可七．经典冰淇林奶冰制作：和冰粥的原材料一样最后加一勺冰淇淋制作：取中杯一个加七分满的碎冰依次加入两种椰果各半勺刨冰豆八分满一勺鲜奶半勺糖水半勺果酱半勺最后加一勺冰淇林插吸管和小勺即可制作时要快防止冰融化八．果泥酸乳奶制作：中杯果泥二盎司酸乳粉一勺半奶精一勺蜂蜜少许糖水半勺奶伴少许大杯果泥三盎司酸乳粉二勺奶精一勺蜂蜜少许糖水八分满一勺奶伴少许特大果泥五盎司酸乳粉四勺奶精两勺蜂蜜适量糖水一勺半奶伴适量制作：取杯一只将果泥酸乳粉奶精加入杯中加少量热水搅匀后加入糖水奶伴蜂蜜加满热水或冷水封口摇匀即可九．酷思香奶制作：中杯酷思粉一勺半酷思奶精一勺半糖水八分满一勺鲜奶半勺奶伴少许大杯酷思粉二勺酷思奶精二勺糖水一勺鲜奶一勺奶伴少许特大酷思粉四勺酷思奶精三勺糖水两勺鲜奶一勺半奶伴适量制作：取杯一只依次将酷思粉奶精加入杯中加入少许热水搅匀再加入糖水鲜奶奶伴后加满热水或冷水封口摇匀即可十．调制花红茶制作：中杯花茶一勺红茶浆半勺大杯花茶一勺红茶浆一勺特大花茶一勺半红茶浆一勺半制作：取杯一只将花茶红茶浆加入杯中加满水封口摇匀即可十一。
聚会饮料调配方案
聚会饮料调配方案聚会时，饮料是少不了的，选好饮料不仅可以增添气氛，还可以让大家尽兴地享受聚会时光。
但是对于不知道该准备什么样的饮料的人来说，调配一些简单易做且美味可口的饮料就是一种不错的选择。
本文将为大家介绍几种简单易做的聚会饮料调配方案。
蜜桃冰茶蜜桃冰茶是一款简单易做，清凉可口的饮料。
制作方法如下：配料•1 杯冰块•1 无糖茶包•1 杯热水•1 汤匙蜂蜜•1 汤匙桃味糖浆•1 杯冷开水•几片桃子制作步骤1.在杯子里放入茶包和热水，静置 3-4 分钟。
2.取出茶包，加入蜂蜜和桃味糖浆，搅拌均匀。
3.加入冰块和冷开水，再加入几片桃子。
4.翻转一下杯子，让所有材料混合均匀即可。
青柠水青柠水是一款爽口可口的饮料，可以调配出多种不同口味。
我们这里介绍的是一款简单易做的青柠水，制作方法如下：配料•1 杯冰块•半个青柠檬•1 汤匙蔗糖或白砂糖•1 杯冷开水制作步骤1.将青柠檬切成薄片状。
2.在杯子里加入冰块和青柠檬片。
3.加入糖和冷开水，搅拌均匀即可。
水果鸡尾酒水果鸡尾酒是一款简单易做，美味可口的饮料，可以根据自己的口味随意搭配。
我们这里介绍的是一款以草莓为主要原料的水果鸡尾酒，制作方法如下：配料•1 杯冰块•4 个草莓•1/2 杯葡萄酒•1/2 杯苏打水•适量薄荷叶和柠檬片制作步骤1.将草莓搅拌成泥状。
2.在杯子里加入冰块和草莓泥。
3.加入葡萄酒和苏打水，轻轻搅拌均匀。
4.最后加入薄荷叶和柠檬片，可以根据自己的口味加减。
总结以上就是几款简单易做的聚会饮料调配方案，这些饮料不仅好喝，而且容易调配，适合各种场合。
为了让大家在聚会时更好地享受美好时光，可以根据自己的口味和喜好，灵活调整配料比例，制作出属于自己的口味。
适合摆摊的21种冷饮
适合摆摊的21种冷饮夏天到来了，去学习做冷饮吧，不仅能丰富自己的物质与精神生活，也可以当做一个副业摆摊赚钱。
炎炎夏日，人们对冷饮的追求也十分火热。
今天饮茶人网来分享适合摆摊的21种冷饮，想学的赶紧收藏起来吧。
【草莓甜橙奶饮】配方：100克草莓、50毫升甜橙汁、1食匙白糖、10毫升柠檬汁、250克脱脂奶。
制作方法：1、草莓洗净、去梗，切为两半。
留两个完整的草莓作点缀用。
2、将切半的草莓放入搅拌器内，倒入甜橙汁、白糖和柠檬汁，将上述原料用力搅拌约15秒钟。
3、打开搅拌器，添入脱脂奶，再搅拌约10秒钟。
4、将混合饮料均匀地分给每只杯子，在每只杯沿上插上1只草莓作点缀。
【柠檬水】配方：柠檬5个、白砂糖250克、纯净水250毫升、冷冻纯净水1400毫升。
制作方法：1、250毫升纯净水和250克白砂糖倒入锅中，大火融化白砂糖，这期间要不停地搅拌，直至白砂糖完全融化，不需要煮开水，白砂糖完全融化后，糖水就制作完成了，晾凉备用。
2、挤柠檬汁，用榨汁机榨好以后再用滤网过滤(记得切两片柠檬片去籽备用)。
3、把过滤好的柠檬汁和放凉的糖水混合，再把冷冻的纯净水敲几块下来放进去，一杯酸凉可口的自制柠檬汁就做好啦。
【芒果奶饮】配方：1只葡萄柚、1只熟芒果、500克脱脂乳、1食匙槐花蜂蜜、1/2只柠檬、3-4食匙砂糖、4片薄荷叶。
制作方法：1、将葡萄抽切为两半，榨出果汁。
2、将芒果削皮、去核，将芒果肉切成小丁块，与葡萄柚果汁一起放入搅拌器内搅拌约15秒钟。
3、打开搅拌器，加入脱脂奶和槐花蜂蜜，再将所有原料继续搅拌约10秒钟。
4、将砂糖倒入一碟子内，用柠檬片在杯子沿转动一圈，使其湿润。
将杯子杯底朝上、杯口朝下，放在碟子内轻轻转动一圈，使杯沿粘上砂糖。
轻轻敲击杯子，使多余的糖屑落下。
5、将混合饮料均匀地倒入各个杯内，放一片薄荷叶作点缀。
【草莓菠萝饮】配方：4只草莓、10毫升草莓汁、20毫升椰子汁、20毫升奶油、150毫升清凉菠萝汁、1/4只柠檬、1食匙椰子屑。
各种饮料制作方法
各种饮料制作方法1、红茶泡法：3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g,浸泡8分钟,过滤除茶叶即可;2、绿茶泡法：3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可;3、珍珠煮法：备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮10-15分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水蜂蜜至淹过珍珠,拌匀即可;4、糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可;5、红绿豆煮法：红绿豆洗净加水7杯,浸泡1小时,再连同浸泡的水放置火上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖,搅匀至糖溶化,熄火放凉即成6、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸,倒入100g白砂糖溶解后关小火;慢慢倒入100g布丁粉,充分搅拌均匀后,将火熄灭,在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可;健康休闲奶茶制作方法一珍珠奶茶制作方法：1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可;2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可;注：制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺;根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等;二调味茶饮制作方法：将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可;三泡沫红绿茶制作方法：将冰块加入雪克杯中至八分满,加红绿茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可;四果汁奶茶制作方法：将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红绿茶水至九分满,再加入1勺奶精即可;五特调雪香果汁制作方法：雪克杯放雪泡粉一勺,用适量开水调匀后,加冰块八分满,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加红绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即成;六果味奶香饮品制作方法：雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少许开水调匀后,加冰块至六分满,再加纯净水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可;七四委姜母茶制作方法：1咖啡勺姜母粉,加热开水250cc调匀后,即可饮用;可视个人爱好,加入适量奶精八雪沙冰制作方法：雪克杯加冰块至九分满,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰机中,搅拌3分钟即成;九奶油松饼制作方法：用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g,再加入松饼粉1kg,搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上,烤焙2分钟即可;烤熟后可再饼上加各式冰果,果酱等风味更佳十花式刨冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱红豆、绿豆、果脯、果仁均可于刨冰上,淋浇适量炼乳即成;①黑珍珠雪花冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成②草莓雪花冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成;风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同③红豆牛奶冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成;绿豆牛奶冰制作方法相同④八宝雪花冰制作方法：将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成;⑤相思豆冰制作方法：将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成;⑥鸡蛋布丁冰制作方法：将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成;十一珍珠制作方法：1、珍珠鲜果冰：各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成;食用时拌匀,珍珠、水果刨冰同食;2、珍珠莲子；莲子洗净,以清水盖过,放入电锅蒸,锅中加水1格,蒸15分钟加入白糖拌匀,蒸至开关跳起移至火上,小火熬至汤汁微粘时熄火,放至完全凉透,盘内先放少许冰渣,再连同莲子汁及莲子淋入,并加淋煮熟的黑珍珠2勺即成;3、珍珠粉条;盘内放少许冰渣,再酌量加入煮熟的黑珍珠,粉条,红豆,淋入果糖拌匀后即可食用;十二特调果汁饮品制作方法；1、情人茶；将冰块加入雪克杯中至八分满,加乌梅汁1勺,掺入柠檬汁1勺,加茶水至九分满急速晃动20次即可;2、珍珠椰露；珍珠粉圆1勺,椰香粉2勺,用适量开水调匀后加冰块八分满,再加糖水1勺;加茶水至九分满,急速晃动20次即成;3、红粉佳人；将冰块加入雪克杯中至八分满,再加红石榴汁半勺,青苹果汁1勺糖水,并加冰至九分满,急速晃动20次即成;4、绿野仙踪；将冰块加入雪克杯中至八分满,再加薄荷汁半勺,青苹果汁1勺,1勺糖水,再加水至九分满,急速晃动20次即可;5、蓝色精灵；将冰块加入雪克杯中至八分满,再加蓝柑汁1勺,糖水1,并加水至九分满,急速晃动20次即成。
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夏季特调饮料配方
2007-09-13 13:09:04| 分类：默认分类|字号订阅
美人果汁香瓜露
〈原料〉 1\3--1\4哈密瓜，3 OZ鲜奶，1 OZ糖水和同量鲜奶油，2 OZ柳丁汁。
〈制作〉哈密瓜去皮切丁，连同其他原料一起入果汁机搅拌成汁即可，另可在杯上做些装饰物
〈特点〉香甜滋润，口味甘柔，美容养颜，常被人称为“美人果汁”。
靓容圣品柠檬汁
〈原料〉新鲜柠檬1个(或2 OZ柠檬汁)，1\3--1\4 OZ蜂蜜，半OZ糖水。
〈制作〉先把柠檬压汁再与蜂蜜、糖水放入SHAKE壶中加适量冰水、冰块SHARE 均匀，乳汁完全溶合后即可入杯。
〈特点〉四季皆宜，保健，称为“养颜美容”的圣品。
味道甘美略酸，淡雅相宜。
五色蜜汁
[原料]：小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[制作]：除红石榴汁外，其他原料放入振动器搅打均匀后，倒入杯中后淋上石榴汁。
[特点]：甜酸适度、色泽分明，具有多种水果味的高级饮品。
蛋蜜汁
[原料]：蛋黄一个、蜂蜜、石榴汁、草莓汁各半盎司、1盎司柠檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鲜奶适量冰块。
[制作]：将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌均匀。
[特点]：这是一种香、酸、甜等多味的饮品，营养也不错。
多味蜜汁
[原料]：柠檬汁、薄荷蜜、蜂蜜各半盎司、2盎司鲜奶、汽水和冰块适量。
[制作]：把原料放入振动器搅打均匀，倒入杯中后再加入汽水至八分满。
[特点]：甜酸中度、色泽碧绿和透明，有多种果味饮品。
情人之梦
[原料]：1盎司红葡萄酒、红石榴汁少量和蜂蜜半盎司，柳丁汁和凤梨汁各2盎司、适量冰块。
[制作]：将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌均匀。
[特点]：香、酸、甜多味的饮品，色泽有如梦幻。
相思梦果汁
[原料]：柠檬汁、红石榴汁和柳丁汁各半盎司、2盎司可尔必思、冰块适量。
[制作]：把原料放入振动器加上半杯冰块搅打均匀，倒入杯中后再加入柳汁丁至八分满。
[特点]：甜酸适度、色泽纷红艳丽，有极浪漫的风格。
丽人蜜汁
[原料]：4盎司苹果汁、1盎司杏仁露、3盎司鲜奶、半盎司糖水、适量冰块。
[制作]：原料倒入振动器杯中，再加满冰块振动搅拌均匀后倒入杯中即可。
[特点]：香甜，香味浓郁，色彩雪白、非常绚丽。
可乐奶汁
[原料]：鲜奶和可乐各半杯、适量冰块。
[制作]：杯中加上八分满的冰块，再加入可乐，最后加上鲜奶。
[特点]：辛、甘适中、中味也是双重的，非常独特的风味。
紫色玫瑰 [原料]：葡萄汁3盎司、凤梨汁2盎司、柠檬汁和蓝柑酒各三分之一盎司、汽水和冰块适量。
[制作]：把原料放入振动器加满冰块搅打均匀，倒入杯中后再加入汽水至八分满，最后淋入蓝柑酒搅拌均匀即可。
[特点]：酸、甜香适度，色彩绚丽且层次分明。