盐津乌骨鸡的饲养技术
最新乌骨鸡的科学养殖【动植物养殖】

乌骨鸡的科学养殖乌骨鸡是我国著名的地方鸡种,肉质鲜美,营养丰富,人体必需的氨基酸和微量元素含量均高于其他鸡种因而日益受到消费者欢迎,市场前景看好。
但是,由于乌骨鸡雏鸡消化功能较弱,生活力抗病力较差,成活率较低。
因此,必须讲究科学的饲养方法。
1.卫生防疫工作乌骨鸡抗病力较差,所以要特别强调卫生防疫工作,饲养前鸡舍内外应用20%烧碱水彻底消毒,墙壁用10%石灰水刷白,每半个月用0.5%~1%百毒杀消毒1次。
垫草要勤换,食槽饮水器应每天洗刷干净,清扫出的粪便、垫草要远离鸡舍作无公害处理。
2周龄内雏鸡,每天应在饲料中加入适量痢特灵防止副伤寒和白痢病。
2周龄后加适量痢特灵,停1~2天后再喂1次。
6周龄后要防治蛔虫病。
另外,2~4周龄时还要注射禽流感和鸡新城疫疫苗。
2.科学饲养管理据生产实践,乌骨鸡成活率的高低和生长速度的快慢与饲养管理有着密切关系。
实际生产中,应按鸡只的体质强弱和年龄大小,合理分群饲养。
鸡舍温度,幼雏阶段保持在30~32℃,以后可随雏鸡生长,每天降温1~2℃,最后保持在20℃左右,夜间温度应比白天高1~2℃。
3.提供全价饲料饲料配方应根据乌骨鸡不同生长阶段的营养需要提供全价饲料。
参考配方:玉米50%,高梁12%,米糠8%,鱼粉12%,豆饼8%,麦麸6%,松针粉2%,矿物质1.5%,食盐0.5%,添加剂适量。
在雏鸡阶段饲料中还应拌入熟蛋黄,20羽鸡每天拌入1枚;2周龄后可在饲料中加入10%切碎青饲料,4周龄后可在饲料中混入青菜、大麦等。
育肥期间为了加快育肥,可日喂3~4次,一般90天左右就可达到出栏销售。
乌骨鸡的饲养方法

乌骨鸡的饲养方法嘿,朋友们!今天咱来聊聊乌骨鸡的饲养方法,这可有意思啦!你想想看,乌骨鸡那独特的模样,黑黑的羽毛,就像穿着一身神秘的黑袍子。
要养好它们,可得花点心思呢!首先说这住的地方。
乌骨鸡也得有个舒服的窝呀,就跟咱人一样,谁不想有个温馨的家呢。
鸡舍要干燥、通风,不能潮乎乎的,不然它们会不开心的哟。
而且空间也不能太小啦,它们也需要活动活动筋骨呀,总不能憋屈着吧。
再来说吃的。
乌骨鸡可不能随便喂点啥就打发了,得给它们准备营养丰富的食物。
谷物当然是少不了的,就像咱们吃的米饭馒头一样重要。
但光吃这个可不行,还得搭配些蔬菜呀、虫子呀之类的。
这就好比咱光吃主食哪行,还得有菜有肉不是?你要是不好好喂它们,它们能长得壮实吗?那肯定不能呀!还有水,可别小瞧了水的重要性。
乌骨鸡们也得随时能喝到干净的水,就跟咱人一样,不喝水能行吗?那不得渴死呀。
乌骨鸡们也需要关爱呀。
你得时不时去看看它们,和它们互动互动。
别以为它们不懂,它们可聪明着呢!你对它们好,它们也会开心地咯咯叫,给你带来欢乐。
说到这,我想起之前有次去鸡舍,看到一只乌骨鸡在那发呆,我就走过去逗逗它,嘿,它居然还回应我呢,那小模样可逗了。
这就是和它们培养感情的乐趣呀。
另外,卫生也很重要哦。
鸡舍要经常打扫,不能脏兮兮的,不然容易生病。
这就好像咱的房间,不打扫干净能住得舒服吗?肯定不行呀!总之,养乌骨鸡可不是一件简单的事儿,但只要你用心,肯定能养好。
等它们长大了,能给你下好多蛋,或者长成肥肥的可以做成美味的菜肴,那时候你就会觉得一切都值得啦!难道不是吗?所以呀,好好对待这些小家伙们吧,它们会给你带来意想不到的收获哟!。
盐津乌骨鸡的饲养技术

盐津乌骨鸡的饲养技术一、盐津乌骨鸡生存环境:炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。
乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。
其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。
这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。
注明:炕上平养对鸡舍的要求较低,在舍内地面上铺5~10cm厚的垫料,定期打扫更换即可;或用15cm厚的垫料,一个饲养周期更换一次。
平养鸡舍最好地面为混凝土结构;在土壤为干燥的多孔沙质土的地区,也可用泥土地作为鸡舍地面。
地面平养的优点是设备简单、成本低、胸囊肿及腿病发病率低,缺点是需要大量垫料、占地面积多些、使用过的垫料难于处理、且常常成为传染源、易发生鸡白痢杆菌病及球虫病等。
网上平养适合饲养5周龄以上的优质肉鸡。
5周龄前在育雏舍培育,5周龄后转群到网上饲养,有利于充分利用育雏设备和加快肉用仔鸡后期的发育。
网上平养的设备是在鸡舍内饲养区全部铺上离地面高60cm的金属网或木、竹栅条,或在用钢筋支撑的金属地板网上再铺一层弹性塑料方眼网。
鸡粪落入网下,减少了消化道病一再感染,尤其对球虫病的控制有显著效果。
木、竹栅条平养和弹性塑料网平养,胸囊肿的发生率可明显减少。
网上平养的缺点是设备成本较高。
二、饲养管理:育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1、消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞。
、保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度。
盐津乌骨鸡养殖管理技术浅谈

饮 水器 要均匀 分布在 舍 内及运动 场上 。产 蛋箱 放置舍 内
一
侧 ,另 一侧 设 栖 架 。鸡 舍 旁 边应 最 好 有树 林 或 搭 阴
棚 , 以备 鸡群 遮 阴乘 凉 。运 动场上 要撒沙 砾 ,供 鸡 自由
2 日常管 理 避 免意 外 的声 响 、颜色 、异 物 引起 惊 . 6
与 配 合 料 的 比例 应 为 l1 :。
育雏最 好 ,初 夏与 秋冬次 之 ,盛 夏最差 。农产 养乌骨 鸡 选 择 平面 育 雏 中地 下 温 床育 雏 或 地上 烟 道 育雏 方 式 为 宜 。也可用 保温伞 育雏 、红外 线灯育雏 、 网上 育雏 、分 层育雏、笼育雏等方式,但 成本 较高,供 电要有保征 。
地 方鸡 。盐津 乌骨鸡 外貌 美观 ,营养丰 富 ,具 有相 当高 的 药用 、食 用和 观 赏 价 值 ,可 利用 山坡 草 地 、果 园 林 地 、沿 海 浅 滩等 进 行 养殖 ,具 有投 资 少 、 见效 快 的特 点,是 农 民增 收致 富的好 项 目。在 养殖 过程 中,合理利 用当代 科学 技术与传 统养 殖方法 相结合 ,是提 高盐津 乌
山东畜牧兽
21 年第 3 01 2ຫໍສະໝຸດ 盐津乌骨鸡养殖管理技术浅谈
刘晓云 王海英 ( 省昌邑市柳疃兽医站 210 ) 山东 633
中图分类号:¥ 3 . 81 4 文献标识码 :B 文章编号 :10 —7 32 1)90 1 .2 0 713 (0 10 —0 20
盐津 乌骨鸡 ,是潍 坊地 区近几 年来 ' 进 的一种优 质 3 1
明 ,直 到接近 自然光 照:育雏 时必 须注意通 风换气 并与 保 温 相 协 调 ,当 雏鸡 采 食 和 活动 时 ,适 当打 开 门 窗通 风 ,但要 防止穿堂风和贼风侵入, 以防雏鸡感 冒。
乌骨鸡的饲养管理与疾病防治

乌骨鸡的饲养管理与疾病防治乌骨鸡又名乌骨绒毛鸡、白绒鸡、金丝鸡、丝毛鸡、泰和鸡等,是我国著名的观赏型鸡品种之一,也是我国特有的药用保健名贵鸡种,以皮肤、骨骼、肌肉甚至内脏均呈乌黑色而得名。
可分白色乌骨鸡和黑羽乌骨鸡。
1 分类及形态特征乌骨鸡属于鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属。
白羽乌骨鸡主产区在江西泰和县、福建泉洲、厦门及闽南沿海地区。
黑羽乌骨鸡产于四川凉山州的金阳丝毛鸡及产于湖南黔阳的学峰乌骨鸡。
乌骨鸡体态小巧玲珑,结构细致紧凑,头小、颈短、脚矮,外貌奇特,姿势优美等,其白色丝羽乌骨鸡被定为标准品种。
标准丝羽乌骨鸡的外貌特征可归纳为桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝羽、五爪、毛脚、乌骨、乌肉和乌皮。
2 生产习性乌骨鸡初生重公鸡为27~32 g,母鸡为26.6~31 g;生长发育快,出壳至 13 周龄的乌骨鸡,体重为初生重的 10~30 倍。
成年乌骨鸡体重是初生重的33~40 倍。
乌骨鸡消化能力相对较差。
雉鸡的胃小,对粗纤维消化能力弱,日粮配合中,应以易消化、高营养、低粗纤维的饲料为宜。
乌骨鸡抗病能力差,易受各种疾病的危害。
调节体温的能力也差,尤其是雏鸡,体小、娇嫩、易受环境条件影响。
0~7日龄的雏鸡,体温只有39.8 ℃,比成年鸡低 1~2 ℃,既怕冷、又怕热。
乌骨鸡反应灵敏,胆小怕惊,尤其是雏鸡,对外界反应极敏感,一旦受到吵声、杂音和其他特殊声响的刺激,就聚集到一起,相互骚动踏压,易造成死亡。
乌骨鸡性成熟较晚,一般受环境、营养、出雏季节影响较大。
雄鸡 14~18 周龄开啼,但是要到 20 周龄才能配种。
雌鸡大约 24~27 周龄开产, 31~33 周龄才能到产蛋高峰。
产蛋高峰期短,一般约为 4 周,最高产蛋率为 65%。
3 饲养管理乌骨鸡的饲养与其他品种鸡大致相同,但由于乌骨鸡初生体重小,适应能力差,雏鸡阶段要适当延长约 1 周。
育雏舍要严格消毒,在进雏前 2~3 d 鸡舍要预温,使舍内温度达到 36~39 ℃,保证初生雏在孵出后 6~12 h 内能送入育雏舍;雏鸡应先饮水然后再开食,雏鸡进入育雏舍后休息 1~2 h 即可饮水,第 1 次饮水可用 0.02%的高锰酸钾水,水温 20~25 ℃ 以利于排出胎粪,初生雏前几天可饮用20~25 ℃ 的温水并加入 5%的白糖及电解多维,以后每5 d在水中定期加抗生素或消毒药品;雏鸡第1 次喂料时可用碎米、小米、玉米碎料或颗粒料,当雏鸡学会自己采食后,第2 天应尽量让雏鸡吃上全价饲料,为便于雏鸡采食,可加入凉开水拌成半干半湿状;鸡舍的温度不适宜就会影响正常的新陈代谢,造成发育不良或死亡。
乌骨鸡四季饲养管理方法

乌骨鸡四季饲养管理方法
春季:由于气候温暖,是一年中鸡生长及产蛋率最高的时期,因此要特别注意提高日粮的营养水平,搞好配种繁殖,设置充足的产蛋箱,避免脏蛋、破蛋增加。
然而春天也是疾病多发季节,要做好防治准备工作,且气温变化大,要注意保温。
在春季不产蛋的鸡,大都是病鸡,应及时淘汰。
夏季:夏季气候炎热,鸡群全身覆盖有羽毛,而且大部分是黑羽,所以鸡特别怕热。
温度高于25℃时鸡群生长及产蛋率开始下降。
因此,夏季的主要任务是防暑降温,其方法如植树、搭凉棚、喷水或淋水、降低饲养密度、供给清凉的饮水等。
秋季:此时老母鸡开始换羽停产,当年的小鸡开始产蛋,气候又适宜于育成鸡生长,因此应加强饲养管理,促使新母鸡多产蛋,未换羽的母鸡推迟换羽,提高育成鸡的生长速度。
秋季昼夜温差大,应注意调节温度,日照渐渐变短,有条件的地方需补充人工光照,另外要做好入冬前的防寒准备工作。
冬季:冬天日照短、气温低,其主要任务是做好防寒保暖工作,保证舍温不低于8℃,有条件可设置取暖设备。
对鸡舍窗户用纸糊好或用塑料薄膜遮好,减少通气量;门不要突然大敞开,造成气温骤然下降,使鸡患感冒;有条件的冬季饮水可用温水或用温水拌料。
由于冬季昼短夜长,自然光照短,要注意补充光照。
云南盐津乌骨鸡简介及图片

云南盐津乌骨鸡简介及图片盐津乌骨鸡产地及分布它是在盐津特定的自然环境高热高湿的气候条件下,经过长期的自然选育和精心培育而形成的一个地方品种,也是云南省**的地方良种。
其体格健壮结实,大小适中,具眼、冠、髯、脸、趾、皮肤、肉、崩及内脏皆乌的特征。
盐津县地形面貌复杂,山峦叠嶂,居住分散,自然隔绝形成了封闭的小群体小生产形式,给乌骨鸡的纯繁创造了良好的条件。
盐津乌骨鸡外貌特征盐津乌骨鸡体型较大、近方形,头尾翘立,腿较高,体格坚实,体躯结构匀称,羽毛紧凑,肌肉发育良好。
头大小适中、平头,喙长而适当,微弯曲,喙乌色。
单冠直立,质地细致,冠齿5-7个。
冠、肉髯、耳叶、眼、睑乌色。
胸部发育良好,翅膀紧收。
羽毛黑色、麻黄色、灰色、黑黄色、黄色、白色、红色,以黑色居多。
皮肤乌色。
多数无胫羽,胫、趾乌黑色。
盐津乌骨鸡性能1、生长与产肉性能40日龄公鸡250克,母鸡230克;60日龄公鸡1440克,母鸡910克;180日龄公鸡1950克,母鸡1700克;240日龄公鸡2330克,母鸡1920克;成年公鸡2500克,母鸡2009克。
成年公鸡平均半净膛屠宰率84.30%,母鸡84.10%;成年公鸡平均全净膛屠宰率78.20%,母鸡73.20%。
2、产蛋性能与繁殖性能母鸡平均开产日龄210天。
平均年产蛋140枚,高者可达190枚。
平均蛋重57克。
平均蛋形指数1.35。
蛋壳浅褐色,少数白色。
公鸡性成熟120-180天,公母鸡配种比例1:13。
平均受精蛋孵化率80%。
母鸡就巢性强,自然状态下年就巢5-6次,每次平均就巢持续期30天。
公鸡利用年限1-2年,母鸡2-3年。
盐津乌骨鸡价值1、营养含量盐津乌骨鸡不仅肉质细嫩、味美可口,而且具有较高的营养价值和特殊的药用价值而著称。
一九八五年四月,经四川省农科院等三家单位用分析仪器测定,盐津乌骨鸡的蛋白质含量为1.76%,在18种氨基酸中,蛋氨酸和赖氨酸分别为0.93%和1.94%,与中国**的江西泰和乌骨鸡相比,蛋白质高2.02%,脂肪低0·62%,蛋氨酸和赖氨酸分别高0·46%和0.38%,具有高蛋白、低脂肪的显著特点。
乌骨鸡的养殖方法

乌骨鸡的养殖方法乌骨鸡的饲养方式乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样,笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。
乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。
其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。
这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。
乌骨鸡的饲养管理育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1.消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀s或abb消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞。
2.保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度。
育雏室要备有温度计,随时掌握育雏室的温度。
育雏室的温度和湿度,一般是1周龄内的鸡,育雏室的温度为34℃至32℃,湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡,育雏室的温度为32℃至28℃,湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡,育雏室的温度为27℃至25℃,湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡,育雏室的温度为25℃至23℃,湿度为60%;4周以后温度为20℃左右,湿度为60%。
除使用温度计外,还要学会“看鸡施温”。
温度适宜雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,鸡群疏散,均匀俯卧。
温度过低雏鸡易拉稀感冒,互相挤压,层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气,远离热源,精神懒散,食欲不好,大量饮水。
3.饮水开食:雏鸡出壳20小时后,就可进入育雏室,先饮水,后开食。
开始饮水应用5%至10%的白糖水,饮半天,可提高成活率。
10日龄前的雏鸡要饮温开水,水温要与室温相近。
饮水最好采用雏鸡饮水器,饮水器里应经常保持不断水,让雏鸡自由饮用。
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盐津乌骨鸡的饲养技术
一、盐津乌骨鸡生存环境:
炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。
乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远
离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。
其主要特
点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。
这种鸡舍在气候温和或较
炎热的地区比较合适。
注明:
炕上平养对鸡舍的要求较低,在舍内地面上铺5~10cm厚的垫料,定期打扫更换即可;或用15cm厚的垫料,一个饲养周期更换一次。
平养鸡舍最好地面为混凝土结构;在土壤为干燥的多孔沙质土的地区,也可用泥土地作为鸡舍地面。
地面平养的优点是设备简单、成本低、胸囊肿及腿病发病率低,缺点是需要大量垫料、占地面积多些、使
用过的垫料难于处理、且常常成为传染源、易发生鸡白痢杆菌病及
球虫病等。
网上平养适合饲养5周龄以上的优质肉鸡。
5周龄前在育雏舍培育,5周龄后转群到网上饲养,有利于充分利用育雏设备和加快肉
用仔鸡后期的发育。
网上平养的设备是在鸡舍内饲养区全部铺上离
地面高60cm的金属网或木、竹栅条,或在用钢筋支撑的金属地板网
上再铺一层弹性塑料方眼网。
鸡粪落入网下,减少了消化道病一再
感染,尤其对球虫病的控制有显著效果。
木、竹栅条平养和弹性塑
料网平养,胸囊肿的发生率可明显减少。
网上平养的缺点是设备成
本较高。
二、饲养管理:
育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关
键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1、消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百
毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同
时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞。
、保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度
过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度。
育雏室要备有温度计,随时掌握育雏室的温度。
2、育雏室的温度和湿度,一般是1周龄内的鸡,育雏室的温度
为34℃至32℃,湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡,育雏室的温度
为32℃至28℃,湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡,育雏室的温度
为27℃至25℃,湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡,育雏室的温度
为25℃至23℃,湿度为60%;4周以后温度为20℃左右,湿度为60%。
除使用温度计外,还要学会“看鸡施温”。
温度适宜雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,鸡群疏散,均匀俯卧。
温度过低雏鸡易
拉稀感冒,互相挤压,层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气,远离热源,精神懒散,食欲不好,大量饮水。
3、饮水开食:雏鸡出壳20小时后,就可进入育雏室,先饮水,后开食。
开始饮水应用5%至10%的白糖水,饮半天,可提高成活率。
10日龄前的雏鸡要饮温开水,水温要与室温相近。
饮水最好采用雏
鸡饮水器,饮水器里应经常保持不断水,让雏鸡自由饮用。
饮水2
至4个小时后,可开食,把饲料用水浸泡一下,以一抓即散为宜,
均匀地撒在塑料布上,让雏鸡自由采食。
饲料可直接喂饲料厂生产
的全价饲料。
但不论喂哪一种饲料,开始3至5天,饲料必须加
0.2%氯霉素或0.2%新诺明,或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物,控制鸡白痢病的发生。
乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的
白痢病特别严重,所以在育雏期药物要相互交替使用,不得间断,
用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽,白天3至4小
时喂一次,晚上4至5小时喂一次,总之要保持不断水、不断料。
三、饲料管理:
乌骨鸡的饲养,不论喂哪一种饲料,都必须达到营养标准,合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。
一般来说,育雏期内的饲料,粗蛋白为19%,粗纤维小于6%,钙为0.8%至1.3%,磷为0.6%,氯化钠为0.3%水分小于14%。
育成期
内的饲料要求粗蛋白为17%,粗纤维小于6%,钙为0.7%至1.2%磷为0.55%,氯化钠为0.3%;水分小于14%。
饲养密度:
合理掌握乌骨鸡生长时期的密度,可使乌骨鸡避免浪费饲料,提高生长速度,提高肉料比,增加乌骨鸡养殖的经济效益。
乌骨鸡生长时期的密度,一般是1至10日龄,密度为40至50
只/平方米;10至20日龄,密度为30至40只/平方米;20至30日龄,密度为25至30只/平方米;30至60日龄,密度为20至25只/平方米;60至90日龄,密度为15至12只/平方米。
饲养标准:
乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。
一个好的饲料配方要兼顾两个方面,首先是必须或尽
可能满足各阶段的营养需要;其次是要依价格筛选饲料的品种,使配
方的成本降到最低,这样才算是一个好的配方。
作为肉用品种,乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡,分成了三个不同的生理阶段,即育雏阶段(0-42日龄),育成阶段(43-150日龄),成鸡阶
段或产蛋阶段(151日龄至淘汰)。
药用仔鸡则分为两个生理阶段,即生长期(0-42日龄)和育肥期(43日龄至出售)的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高,
育成阶段的营养需要较低,而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高,对
各种单料的质量要求也高,有些料则不能用或只能少用,如未脱毒
的棉粕饼、菜籽饼等,有些药物也在禁用之列,如呋喃类、磺胺类等。
盐津乌骨鸡不仅肉质细嫩、味美可口,而且具有较高的营养价值和特殊的药用价值而著称。
一九八五年四月,经四川省农科院等三家单位用分析仪器测定,盐津乌骨鸡的蛋白质含量为1.76%,在18种氨基酸中,蛋氨酸和赖氨酸分别为0.93%和1.94%,与中国著名的江西泰和乌骨鸡相比,蛋白质高2.02%,脂肪低0·62%,蛋氨酸和赖氨酸分别高0·46%和0.38%,具有高蛋白、低脂肪的显著特点。
用途功效
盐津乌骨鸡其药用价值被历代医学家视为补虚劳之圣药,常用来治疗妇女月经不调、血虚头晕、婚久不孕、产后体弱等症。
现代医学表明,盐津乌骨鸡还有增强体质、抗衰老、延年益寿、润肤美容之功效,因此被人们誉为“寿为肉之冠,药为肉之首”的美称。