皇氏乳业SWOT分析
牛奶行业swot分析报告
牛奶行业swot分析报告一、引言SWOT分析是对企业内外环境进行全面、系统和深入的调查和研究，帮助企业了解自身的优势、劣势，以及面临的机遇和挑战。
本文将对牛奶行业进行SWOT分析，为该行业的发展提供决策依据。
二、牛奶行业的优势（Strengths）1. 品质可靠：牛奶是一种稳定供应、质量可靠的食品，满足了人们对营养和健康的需求。
2. 自然资源丰富：多地区具备进行牧场和奶牛养殖的自然条件，牛奶生产取材容易，降低产品成本。
3. 技术优势：牛奶工艺和加工技术已经相对成熟，有助于提高产品品质和生产效率。
三、牛奶行业的劣势（Weaknesses）1. 供应链脆弱：牛奶行业的供应链相对较长，包括奶源采购、加工、配送等环节，一环节出现问题会导致供应中断。
2. 市场竞争激烈：牛奶市场竞争激烈，产品同质化现象严重，企业必须通过不断创新和差异化来脱颖而出。
3. 市场需求不稳定：受消费者生活水平和习惯的影响，牛奶市场需求波动性较大，供需不平衡风险较高。
四、牛奶行业的机会（Opportunities）1. 健康意识提升：随着人们对健康的关注增加，对于高品质牛奶的需求也逐渐增加。
2. 乳制品新品类开发：如酸奶、奶酪、乳饮料等新品类的兴起为牛奶行业带来了新的机会。
3. 市场国际化趋势：国际市场对于优质牛奶的需求也在增加，牛奶行业可以拓展国外市场。
五、牛奶行业的威胁（Threats）1. 替代产品崛起：大豆奶、植物奶等替代产品逐渐受到消费者的青睐，对牛奶市场构成威胁。
2. 健康事件和食品安全问题：食品安全事件和健康问题会严重影响消费者信心和牛奶行业形象。
3. 原材料成本上升：奶制品生产原材料的价格波动对牛奶行业的经营造成不利影响。
六、结论经过SWOT分析，我们可以看到牛奶行业有一定的优势，如品质可靠和技术成熟等，但也存在供应链脆弱、市场竞争激烈等劣势。
同时，牛奶行业面临着健康意识提升和乳制品新品类开发等机会，但也需要应对替代产品崛起和食品安全问题等威胁。
皇室乳业财务分析报告
皇室乳业2011年度财务分析报告报告人：僧会远专业班级：会计09-3班学号：3报告日期：2012年3月一、公司基本情况一、公司名称：广西皇氏甲天下乳业股份有限公司。
二、经营范围：定型包装乳及乳制品（含不锈钢桶装）生产、加工和销售；蛋白饮料生产、加工和销售；批发、零售预包装食品、散装食品；禽畜的饲养、加工及销售；普通货物运输；国内商业贸易（国家有专项规定除外）；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外；资产投资经营管理，企业策划、咨询服务；五金交电、矿产品、有色金属的销售（具备经营场所后方可开展经营活动，除国家专控外）。
三、公司法定代表人：黄嘉棣四、注册地址：广西南宁市科园大道66号。
五、注册资本：21400万元。
六、股票上市地：深圳证券交易所；股票简称：皇氏乳业；股票代码：002329七、控股股东情况：二、行业分析及战略分析一、产品介绍：公司主营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖、牧草种植业务，主要产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌奶、水牛奶、特色果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。
公司生产的产品共有八大系列、近六十个品种，产品销售至全国八个省区的150多个市县。
2006年8月,皇氏乳业生产的纯鲜水牛奶、无糖型乳酸菌乳饮料顺利通过出口检验，获准出口到香港销售,成为国内首家水牛奶产品出口香港的乳品企业。
皇氏乳业的水牛奶系列产品产销量名列全国第一；目前皇氏乳业已发展为广西的乳业巨头。
公司生产的系列乳制品以其优良的品质、丰富的营养和独特的口味，受到了广大消费者的好评和青睐，连续获得“全国质量信得过食品”、“广西名牌产品”、“消费者信得过商品”、“消费者喜爱的商品”等多项荣誉称号。
二、行业分析：作为乳制品行业中的一员，皇氏乳业主营以水牛奶为主要原料的乳制品，这是皇氏乳业区别于其他乳业公司的标志。
水牛奶具有天然的优势，高端、稀少、营养价值高，极具竞争优势。
企业盈利能力分析-以皇氏乳业为例
企业要想获得更多的利润，除了增加销来自数量以外，控制自己的生产成本也是一种方法，通过对产品成本的计算，我们可以得到产品成本对企业盈利能力的影响，产品的成本越高，企业获得的利润就越低，企业的盈利能力就越差，所以，控制和减少成本也是影响企业盈利能力的关键因素之一。
4.净资产收益率其计算公式为：净资产收益率等于净利润÷平均净资产×100%。
企业在收入和负债之间的增加和减少有助于提高企业的收入，但是企业在所有者权益得到报酬也是企业盈利能力的关键之一，我们通过对其与平均资产的比例得到数据，进而分析整理，收益越高 表明企业盈利能力越好，收益越低，表示企业盈利能力越差。
（二）影响因素
1.企业经营模式的影响
企业经营模式是指企业进行运营管理和赚取利润的方式途径，也是企业巧妙整合企业内部资源和外部资源的一种方式，实现企业价值的模式。并且，企业经营模式也是影响企业盈利能力的重要因素之一，随着企业竞争的日益加剧，企业的经营模式也影响着企业的核心竞争力，即使企业拥有最先进的技术和最出色的工作员工，如果企业不能采用适合自己的经营模式来整合利用自身拥有的资源，企业也很难提高自身的盈利能力，根据自身企业的性质，以及主要营业范围和产品，制定适宜自身发展的经营模式能够增加企业的利润。因此，在对企业进行盈利能力分析时，我们也要考虑到企业自身的经营模式对企业的影响，分析出适合自身发展的经营发展模式，达到增强企业竞争力，提高企业盈利能力的目的。
5资本收益率其计算公式为：资本收益率等于净利润÷平均资本×100%
用来评价企业自己拥有的投资获得的经济效益，一般来说 资本收益率越高，则说明得到的效益就越高，投资者所面临的风险就比较低，值得资本进入和投资。对于上市公司来说，意味着股票上涨。所以是投资者进行资本注入的重要评价标准。对企业来说，意味着收入的增加和减少。也意味着企业盈利能力的高低。
swot分析 奶制品
一、奶制品行业发展现状和蒙牛的崛起1.奶制品行业发展现状随着近20 年来，城乡居民生活水平的提高，更加关心自己的健康，牛奶的消费开始呈上升趋势，由此我国奶制品行业开始茁壮成长。
1998～2003 年平均每年以33%的增长率递增。
2005 年牛奶产量为2.75 亿吨，预测到2010 年中国的产奶量将达到4 亿吨。
近几年来，中国乳制品企业规模越来越大，蒙牛、伊利、光明、三元等领先企业正在大张旗鼓扩大自己的市场占有率。
2.蒙牛集团的发展情况1999 年1 月蒙牛创立，蒙牛集团通过其“三步走”品牌战略目标：第一步，做“内蒙古牛”；第二步，做“中国牛”；第三步，做“世界牛”，以及其与丹麦阿拉·福兹合资进军奶粉业，与达能合资扩大酸奶市场，在北方大本营和黑龙江尚志市签定建设液态奶生产线的协议；在成都加紧奶源基地建设；在华东安徽马鞍山兴建产线；在宝鸡建厂投产；收购武汉友芝友。
蒙牛的布局可谓“稳扎大营，东闯西杀”，在液态奶、冰品、奶粉这乳业三大项中进行全面的狂攻。
同时利用超女和神五的品牌成功营销。
今年刚刚九岁的蒙牛坐上了中国乳制品行业“龙头老大”的宝座，财富增长速度也创下国内乳企之最。
“问题奶粉”事件后行业爆发连锁危机以及对蒙牛带来的负影响2008 年3 月以来，全国各地发现多起三鹿奶粉导致婴幼儿泌尿系统结石的案例，国家质检总局在2008 年9 月的调查中发现包括蒙牛、伊利、光明在内的主要国内乳品厂商的奶粉、液态奶等主流产品含有不同程度的三聚氰胺。
此事件对国内奶粉行业乃至整个乳制品行业打击很大，并导致消费者对国产奶制品的信任危机短期内无法彻底消除，这使得国产的奶业巨头蒙牛、伊利等需要很长一段时间重塑企业形象。
三鹿奶粉严重的产品质量危机，不仅震动了国内，也震动了国际社会。
许多本土产品已经在国外打开了一定的市场，而三聚氰胺事件则令中国奶制品蒙上阴影———许多进口中国奶制品的国家迅速采取相应措施对中国的奶制品采取更严格的准入措施与质检，甚至在短时间内完全停止进口中国奶制品。
皇氏乳业调研总结
皇氏乳业调研总结中秋节去的广西，南宁下飞机，赶到南宁百货附近找了一家商务酒店，本来打算要去南宁百货看看的，考虑到行程比较紧密，且该公司不是我们目前研究的范围，因此中午匆匆休息了一下就赶往了皇氏乳业在南宁的总部，下着小雨，凉爽但又闷湿的感觉，南宁商业区和杭州的商业区比，我们认为至少差距15年，关键是问题是南宁没有工商业，一个城市发展要起步一定要有工商业这个根基，守着"绿城"的名誉，自我陶醉是没有出路的。
皇氏乳业经过策划现在打出了"甲天下"的招牌，由于这两年业务发展很快，当地有些居民只知道有甲天下，而不知道皇氏，公司现在的产品种类繁多，没有统一响亮的品牌，对外来的扩张是不利的，应该利用好企业上市公司这块金字招牌。
厂门口贴着近期的招牌广告，待遇在当地中等水平，公司产能利用率应该不错。
公司10万吨年乳品生产车间项目正在施工，不知道是否是节假日和天气的缘故，进度不是很快，项目应该开工有段时间了，个人认为这个项目主要是着眼于未来水牛奶业务的大爆发。
厂区半新不旧，路边堆放着新旧设备，不怎么整齐，整个厂区面积不大，结合公司的发展历程，个人认为企业正处于转折期。
晚上去了沃尔玛，了解了一下皇氏乳业在商超渠道的销售情况，商品系列和种类很多，品种也不错，结合品牌的本土化优势和商品的价格优势，销售形势很不错，无论与当地的石埠等品牌还是与蒙牛、伊利等全国品牌相比，公司的产品都具备相对的具竞争力。
后来在梧州，我们看到了皇氏乳业的专卖店，在我们品尝之际不时有客户进来询问和购买，主要是为小孩订奶，当然也有上了年纪大娘买完菜回家的路上到专卖店喝上一瓶的，我们很欣慰。
这种消费习惯很难在我们生活的城市见到了，看来市场空间还是很有潜力。
我们的企业研究分两部分，一部分是企业价值分析，另一部分是调研报告，企业价值分析我认为券商报告分析的很完整也很到位，特别是长江证券的一篇研究报告，抓住了企业未来发展的思路，我很认同，因此偷懒不在BLOG上详述了。
广西皇氏AD钙奶营销市场策划
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时间是人类发展的空间。2020年11月12日星 期四7时 27分43秒07:27:4312 November 2020
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科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。上午7时27分 43秒上 午7时27分07:27:4320.11.12
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每天都是美好的一天，新的一天开启 。20.11.1220.11.1207:2707:27:4307:27:43Nov-20
4、户外广告：K1和66路公交车
➢ 目标消费群：坐公车 去学校的学生
➢ 投放时间：6个月 （5—10月）
➢ 具体位置：全车喷绘 ➢ 成本：11.6万
（58000元/辆*2辆）
5、灯箱广告
➢ 目标消费群：学生 ➢ 投放时间：4个月
（6—9月） ➢ 具体位置：南宁大学
西路 ➢ 成本：价格不详
6、便利店
机会2
• 按照国家政策导向，皇氏乳业坚持走农业 产业化发展道路。
机会3
• 消费者需求多元化为饮料新产品开发提供 广阔的市场空间，消费者对饮料产品的营 养成分以及是否天然健康、绿色环保和时 尚品味等更高层面的心理需求。
机会4
• 本土牛奶饮料企业发展初具规模并以其知 名度品牌更容易获得消费者喜爱。
消费群分析 目标消费群分析 选择目标消费群
目标消费群行为分析
一、消费群分析
(一)传统分类法 1、按年龄细分： • 老年牛奶市场 • 中年牛奶市场 • 青年牛奶市场 • 儿童牛奶市场
2. 按追求的利益细分
• 追求营养补充 • 追求钙质补充 • 追求独特口味 • 追求其他特殊功效（养生、促进睡眠、避
机会5
• 日益细分化的消费群体位为饮料企业开展 目标营销提供不同饮料群体有着不同的饮 料消费群的需求，这些差异表现在对口味、 品牌、价格，促销和广告风格等一切。
皇氏乳业SWOT分析
优势：
1.我国水牛奶产业经营规模最大、技术实力最强的乳品企业，皇氏乳业(002329)的水牛奶
系列产品产量和销量均位居全国第一，在广西乳制品市场占有绝对的优势。
2.地域的优势
3.水牛奶、果奶等特色乳制品包括营养价值高的水牛奶、南方特色鲜明的果奶和具有益生
作用的发酵奶。
4.在广西奶源资源优势
5.品种创新，技术优势
6.完备的营销渠道网络。
7.身处东盟自贸区核心城市。
市场前景广阔（东盟自贸区）
劣势：
1.资金不足，广告投入少
2.我国消费者对水牛奶认识不足，主要是以奶粉和鲜奶为主，
3.全国占有份额低，主要由蒙牛，伊利，光明等大企业垄断
4.水奶牛产奶量低
5.整个乳业行业奶源的稀缺依然将成为制约其发展的一大瓶颈
6.产品辐射范围窄
7.没有形成浓厚的企业文化，管理不完善
机遇：
1.市场前景广阔（借东盟自贸区发展大人打入东南亚市场）
2.政府扶持（税收）
3.广西经济的快速发展、居民消费能力的大幅提高更为公司的长期持续成长提供了广阔的
市场空间
4.广西的基础设施趋于完善，为拓宽市场提供了更广阔的空间
5.作为上市公司，融资方便
6.水牛奶的营养价值被越来越多的消费者所认同
威胁：
1.国内各大奶制企业不断扩张自己的市场
2.本地市场也有其他同类乳业相互竞争
3.国家优惠税收政策期限短，将来成本压力大
4.奶制行业标准越来越高，技术水平要求也随之提高
5.环境污染日益加重，奶源质量受到威胁
6.股票市场不稳定，资金链容易受影响。
广西皇氏乳业有限公司介绍企业发展分析报告模板
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告广西皇氏乳业有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:广西皇氏乳业有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分广西皇氏乳业有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务：乳制品生产；道路货物运输（不含危险货物）1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
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优势
独特的奶源优势
地域优势
产品差异化优势
生产技术优势
奶源优势
我国水牛奶主要集中在广西、 广东、云南，这使得消费的 “区域性”较为明显。广西 地区的水牛资源丰富，皇氏 控制自用奶源的70%。皇氏 自建的基地和合作基地的模 式保证原料奶供应，公司自 建荷斯坦奶牛基地和奶水牛 基地已达14个，独有的奶源 优势，为公司发展提供了强 有力的支撑。
威胁分析
*竞争对手强大。 伊利乳业作为目前中国最大、 产品线最全的乳业领头军， 与蒙牛乳业共同构成我国奶 业双寡头格局。在中国乳业 市场份额上占据着绝对的优 势。皇氏只成立了十二年的 时间，名声、品牌、市场份 额的抢占有一点的难度。皇 氏要想突破市场份额占有率， 伊利和蒙牛是最大的威胁。 *奶源规模较小。 皇氏的奶源主要为水牛，它的奶 源收购和奶场建立主要集中在广 西区内，这就一定限制的皇氏奶 源的规模。
皇氏奶坚持产品差异的经营策略，以巴氏奶 为主导，通过营养价值高的水牛奶、南方特 色鲜明的果奶和具有益生作用的发酵型酸奶 等产品迅速占领广西市场，有效避免与伊利、 蒙牛乳业等以荷斯坦牛奶常温奶为主导的大 型企业的正面竞争，构成其独特的产品竞争 优势。
生产技术优势
经过12年的发展，皇氏已经 拥有了冷藏运输车辆、奶品 投递员组成的完善冷链物流 配送体系。此外，皇氏已经 形成了完善的上下游产业链， 保证产出的产品质量、缓解 了原料奶供应和生产用奶因 淡旺季不同产生的矛盾，降 低了生产成本，平滑了行业 波动和消费弹性对正常生产 的冲击。
MILK
广西皇氏乳业股份有 限公司SWOT分析
市场调查：陈玲玲40、黄珠玲32、卢夏33
企业调研：梁冬月04、王艳华05 网络资料查找和整理：周静凤09、王勇林25
PPT制作：陈昭均15 总结报告：秦晓23、梁晨辉1101107125
背景
广西皇氏乳业股份有限公司成立于2001年。主 营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此相 关联的奶牛养殖。 *主要的产品有：巴氏杀菌奶、水牛奶，特色 果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。
运输
分发
生产 流程
加工
包装
劣势
生产规模小
品牌知名度不高
市场占有率较低
机会分析
*我国奶类需求旺盛，但目前人均奶类占有量较低， 未来发展空间很大。
*受益于“提升南方地区水牛产量、满足自给自足政策。目前， 我国奶业正处于由量到质的转型期，为皇氏开发水牛奶产业 带来良好的机遇。 *未来液态奶的发展方向将是巴氏奶，具有较大的发展前景。
地域优势
我国水牛奶产业经营规模最 大、技术实力最强的乳品企 业，皇氏乳业 的水牛奶 系列产品产量和销 量均位居全国第一，在广西 乳制品市场占有绝对的优势。 广西每年都会举办中国东盟 博览会，而皇氏乳业股份有 限公司身处东盟自贸区的核 心城市，市场前景广阔。
皇氏乳业参展第八届东盟博览会
产品差异化优势
总结
综上所述，皇氏乳业的发展之路是机遇与风险并 存的，但是总的来说机会和优势大于威胁和劣势 的，所以皇氏只要抓住机会充分利用自身优势， 制定乳品业发展长远战略规划，建立高品质绿色 奶源基地，适度扩大生产规模，建设有民族特色 的区域品牌，积极开拓全国各地市场，扩大城乡 居民奶制品消费，提高自身的竞争力，就可以稳 定健康的向前发展。