七种补肾食物帮你补虚损

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吃什么东西滋阴补肾效果最好

吃什么东西滋阴补肾效果最好

吃什么东西滋阴补肾效果最好滋阴补肾吃什么?生活中有不少食物有滋阴补肾的功效,以下店铺为你推荐的滋阴补肾效果最好的食物,希望大家喜欢。

滋阴补肾食谱1、枸杞蒸鸡材料:枸杞子15克。

子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内,鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。

功效:滋补肝肾。

枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。

鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。

而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。

2、杞子双仁羹材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法:各物分别洗净。

双仁捣烂。

在锅内加入清水400毫升(约1碗多量),武火滚沸后下各物,滚至,放入马蹄粉稀芡,片刻便可。

功效:杞子能养阴补肾明目,双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁,三者亦均富含植物的脂肪油,合而为羹汤,有补肾、滋阴、润肠的功效,尤宜女性及中老年便秘者服用。

3、丹参红花炖乌鸡材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

功效:乌鸡是女性滋阴补肾的首选,乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

4、当归红枣粥材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

补肾效果最好的食物是什么

补肾效果最好的食物是什么

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢补肾效果最好的食物是什么导语:关于补肾的食物有很多,这些食物都是在平常生活中很容易找到的。

那补肾效果最好的食物是什么呢,在补肾的食物中什么样的食物是补肾效果最好关于补肾的食物有很多,这些食物都是在平常生活中很容易找到的。

那补肾效果最好的食物是什么呢,在补肾的食物中什么样的食物是补肾效果最好的呢。

在找到补肾效果最好的食物之前,我们要先列举一下补肾的食物都有哪些,补肾的食物有山药,山竹,鸡蛋和一些肉类的食物。

这些都是补肾很好的食物。

1.补肾食物:山药。

山药性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。

如明?李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。

”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。

”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。

凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。

”所以,凡肾虚之人,宜常食之。

2.补肾食物:鸡蛋。

无可否认,鸡蛋是极好的补肾食物之一,是因为鸡蛋有人体性功能的营养载体,是x生活后恢复元气最好的“还原剂”。

3.补肾食物:虾。

虾是大家公认的补肾食物。

它能够工巧匠补肾z 阳、通乳排毒。

富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

4.补肾食物:韭菜。

男人吃韭菜,就像女人吃豆类一样重要。

韭菜在中医理论中,也叫“起yan草”。

顾名思义,就是z阳的蔬菜。

助阳固精作用突出,滋补肾脏。

固精、助阳、补肾、暖腰膝等作用,对于阳w、y精、多尿等疾患有不错的疗效。

把韭菜籽研粉,天天早晚各服15克,开水送服,对补肾z阳、治疗阳w有效预防疾病常识分享,对您有帮助可购买打赏。

《女性补肾的10大超级食物,滋养身心,焕发活力》

《女性补肾的10大超级食物,滋养身心,焕发活力》

《女性补肾的10大超级食物,滋养身心,焕发活力》在繁忙的现代生活中,女性的健康尤为重要,尤其是肾脏的健康。

肾脏是人体的重要器官,对于女性而言,补肾同样重要。

以下是为您精心挑选的10大补肾食物,它们不仅能滋养身心,还能帮助您焕发活力,无需药补,自然养生。

1. 当归——月经调理的能手当归,被誉为补血圣药,对于血虚血瘀引起的月经不调、痛经等症状有显著改善作用。

同时,它还能调节子宫机能,对于慢性肾功能衰竭引起的肾性贫血也有帮助。

当归益母草蛋汤,将当归与益母草、鸡蛋同煮,是女性补肾的佳品。

2. 阿胶——滋阴补血的瑰宝阿胶富含多种氨基酸,对于血虚经少、崩漏等症状有很好的疗效,其补血效果优于铁剂。

阿胶炖红枣,简单易做,是改善肾性贫血的美食良方。

3. 龙眼干——安神养血的甜心龙眼干对于肝肾亏虚引起的血虚失眠、心慌等更年期症状有很好的缓解作用。

龙眼杞蛋,将龙眼肉与枸杞、熟蛋同煮,为女性带来一夜好眠。

4. 黑豆——蛋白尿的天然克星黑豆对于肾亏引起的月经稀少和慢性肾病蛋白尿有辅助治疗作用。

黑豆核桃炖猪腰,不仅美味,还能补肾健腰。

5. 黑芝麻——精血双补的黑色珍品黑芝麻具有补肝肾、益精血的功效,对于精亏血少的月经病和男科病都有益处。

黑芝麻炖鸡,香气扑鼻,营养丰富。

6. 何首乌——肾虚失眠的救星何首乌能补肝肾、益精血,适用于更年期阴亏火旺、头晕眼花等症状。

首乌肝片,将何首乌与猪肝搭配,是补肾的佳肴。

7. 海参——经前综合征的缓解剂海参滋阴润燥,对于经前紧张综合征和更年期综合征有很好的调节作用。

海参冰糖羮,简单易做,口感鲜美。

8. 龟甲——月经过多的天然良药龟甲适用于阴虚血热引起的崩漏、月经过多等症状,以及慢性肾炎的高血压。

枸杞甲鱼汤,滋补又美味。

9. 百合——更年期综合征的清心剂百合能养阴清心、安神,对于治疗更年期综合征有显著效果。

西洋参百合粥,营养丰富,适合日常食用。

10. 鳖甲——妇科疾病的克星鳖甲具有软坚散结的作用,适用于乳腺增生、子宫肌瘤等妇科疾病。

补肾食物排名 补肾最佳食品

补肾食物排名 补肾最佳食品

补肾食物排名补肾最佳食品男性经常容易发生的疾病问题就是肾脏疾病。

因为男性在两性生活中经常会发生肾病,所以男性需要补充营养物质,避免发生严重的肾病的食物。

现在补肾的食物有很多种类,可是人们选择起来不容易。

男性一旦发生肾病会严重影响生育能力,所以一定要注意。

补肾食物排名_补肾最佳食品是什么呢?NO.10十大男性补肾食物排行榜第十位芝麻上榜理由甘平,补肝肾、润五脏。

如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。

”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

NO.9十大男性补肾食物排行榜第九位粟米上榜理由补益肾气。

《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。

”李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。

”NO.8十大男性补肾食物排行榜第八位豇豆上榜理由性平味甘,能补肾健脾。

除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。

《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。

”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。

”NO.7十大男性补肾食物排行榜第七位牛骨髓上榜理由润肺、补肾、益髓。

《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。

对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

NO.6十大男性补肾食物排行榜第六位狗肉上榜理由性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。

《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。

”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。

”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。

”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

NO.5十大男性补肾食物排行榜第五位羊骨上榜理由性温,味甘,能补肾强筋骨。

《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明目,补下焦虚冷。

”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。

男人肾虚吃什么补得快 补肾的五大食疗方

男人肾虚吃什么补得快 补肾的五大食疗方

男人肾虚吃什么补得快补肾的五大食疗方男人肾虚吃什么补得快?肾虚的男士经常会感到头晕耳鸣,也会比较怕冷。

还有一个明显的特征就是腰酸背痛。

当男士有这些症状的时候,一定要及时到医院治疗,或者到中医馆用中药调理身体,中药调理会比较慢。

这时候适当食补会较快达到目的。

一、枸杞羊肉汤材料:羊肉1000克,枸杞50克,调料适量。

做法:羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块待用;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮;用另一个锅把姜片炒一炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子,清汤(2000毫升);倒入锅中与羊肉同煮;放入盐、葱,烧开去浮沫,用文火煨约l个小时;待羊肉熟烂出锅即可。

功效:此汤补肾养血,适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等成效,加入枸杞后,补肾功效更佳。

二、乌鸡黄芪汤材料:乌鸡一只,黄芪少许,姜片少许。

做法:将乌鸡洗净去皮切块,将黄芪与姜片洗净后放入锅中,放入适量水,大火煮开后文火熬制至鸡肉变软烂即可。

功效:乌鸡含有赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,具有滋阴补肾、养血益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能,抵抗衰老。

而黄芪作为传统的补气食物,对于气虚的人来说,则有益气养血的效果。

三、乳鸽瘦肉银耳汤材料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

做法:将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。

银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

功效:鸽肉具有滋肾益气、祛风解毒的功效,常用于老年体虚、消渴、气短乏力、气血虚弱等证。

此汤具有补肾和血、滋补温和的作用。

这也是一道女性养生的美容汤。

四、玉米干贝粥原料:粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜。

做法:胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。

干贝泡软撕成丝。

芹菜切碎。

把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好。

滋阴补肾的食物 10种食物改善男人肾虚

滋阴补肾的食物 10种食物改善男人肾虚

滋阴补肾的食物10种食物改善男人肾虚男人是整个社会的中坚力量,是家庭的精神支柱,所以男性健康是我们一直在关注的事情!但是越来越多的男性在承受巨大的压力同时,很多人都出现了肾虚的症状!你们知道男人吃什么可以补肾吗,生活中有哪些滋阴补肾的食物呢?下面就和小编一起来看看男性究竟怎么补肾吧!男性补肾壮阳首选食疗十种家常食物吃出强健身体现在会常常听到有人提起肾虚,也是所有的男性都非常关注的话题!男性肾虚会直接影响男性健康,影响家庭的和睦!所以男人补肾是刻不容缓的事情,但是补肾也不能只求快,要选择正确的方法,才可以很好的改善肾虚的情况,来看看日常有哪些食物是可以补肾的呢?虾虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。

祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。

凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。

人常食虾,有强身壮体效果。

泥鳅泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。

其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。

对调节性功能有较好的作用。

泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。

成年男子常食泥鳅可滋补强身。

牡蛎牡蛎又称蛎蛤、蚝子。

含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。

其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。

男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。

对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

淡菜含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。

其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。

适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。

男子常食可强壮身体增强性功能。

鸡蛋鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂“。

阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满。

而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。

我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。

新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。

十大滋阴补肾食物排行榜

十大滋阴补肾食物排行榜

十大滋阴补肾食物排行榜食疗是中国传统习惯,那么滋阴补肾的食物有哪些呢?以下是店铺为你整理的十大滋阴补肾食物排行榜,希望大家喜欢。

10大滋阴补肾食物排行榜滋阴补肾食物1、黑豆黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。

黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

滋阴补肾食物2、黑芝麻黑芝麻味甘性平,有补肝肾,益精血,润肠燥之效,含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在其他维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

滋阴补肾食物3、阿胶阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,可以改善人体内钙的平衡。

阿胶味甘性平,其补血养血、滋阴润燥的功效也是不容分说的。

滋阴补肾食物4、当归当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,可改善肾功能,减轻肾损害,对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很好。

当归性温味甘辛,有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,是治疗妇科疾病的“要药”。

滋阴补肾食物5、何首乌何首乌可通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。

何首乌味苦甘涩,性微温,具有解毒,消痈,润肠通便的功效。

滋阴补肾食物6、百合百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用,含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。

百合味甘,性微寒,具有养阴润肺,清心安神的功效。

滋阴补肾食物7、龙眼干龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。

龙眼干又称桂圆肉,味甘性平,具有补血益智,养血安神的功效,可治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。

滋阴补肾食物8、海参海参可提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等,具有补肾润燥、益气养血的功效,常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。

补肾食物和食疗方法很多

补肾食物和食疗方法很多

补肾食物和食疗方法很多:如:一、补肾食物:黑色食物都补肾,如:黑芝麻,黑米,黑豆,黑木耳、黑枣、板栗等常吃都有很好的不深作用二、补肾的食疗方:1、海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。

有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

2、枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。

有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

3、肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。

有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

4、鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。

有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

5、杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。

有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

6、炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。

有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。

7、音弟圣茶:每天喝食。

有补气温体的作用。

适用于易疲劳,酸性体质,免疫力低下,早泄,阳痿,生理机能老化,精神萎靡不振等人群。

8、鸡蛋三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。

煎成药汤,吃蛋喝汤。

主治肾虚。

9、芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。

煮粥常服。

补肾纳气定喘。

10、山药肉圆:山药200克,猪肉300克,香菇30克,鸡子清1个,花生油500克,香油、葱花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克,食盐适量。

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七种补肾食物帮你补虚损
补肾还是温补为宜。

若服用温热补肾产品,会因为其中的燥热成分损伤气血。

肾虚者寒性的食物最好少吃,亦少吃甜食,少吃凉拌菜。

属于寒性的食物肾虚者需加热煮熟方适宜食用。

如苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、海蜇、海带、紫菜、豆豉、桑葚等。

粟米
又称小米、谷子、稞子。

能补益肾气。

《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。

”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。


【忌食】根据前人经验,粟米忌与杏仁同食。

粟米粥:
很适合女性在秋冬季做晚餐食用,秋天养肺,而白色入肺,饮食中可以吃些百合、银耳、梨、莲子之类的食物,少吃些葱、姜、辣椒等辛辣之物。

不过白主寒,这些食物也都是性寒的,尤其是梨,个人建议以煮熟了吃为宜。

而晚餐喝些小米粥,不但养胃,还安神,尤其是失眠的推荐这款粥。

制作步骤
1. 小米和大米洗净后,用水泡一会。

2. 锅里烧水,水开后倒入米,转小火煮至粥粘稠。

芝麻
甘平,有补肝肾、润五脏的作用。

如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和
平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。

”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

黑芝麻粥:
1、原料:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。

2、方法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时(也可用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。

栗子
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。

”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。


注意事项
栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。

这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

胡桃
性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。

适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。

正如《医学衷中参西录》所说:“胡桃,为滋补肝肾,强健筋骨之要药,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。

为其能补肾,故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带等症。


山药
性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。

如明·李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。

”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。

”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。

凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。

”所以,凡肾虚之人,宜常食之。

山药长寿鸡:
原料:山药50克,母鸡一只,红枣100克,粟子50克,党参30克,莲子30克,葱、姜、胡椒、精盐、味精、料酒各适量。

做法:鸡宰杀脱毛后,从腋下开一小口,取出内脏,洗净;山药洗净去皮切成片,红枣去核洗净,粟子去外壳,莲子用水泡软,挑去莲芯,党参洗净,葱、姜均匀切碎,精盐上锅略炒;然后烹调:将山药片、大枣、粟、莲子、党参、胡椒、精盐、料酒一起装入鸡腹内。

腿折下,鸡头朝上,放盆内,加适量清水,放蒸笼内。

蒸至鸡肉熟烂时取出,撒上葱姜末,加入精盐、味精调好味即成。

枸杞子
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。

如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。

”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。

老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。


一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。

枸杞要常吃,不可一次大量食用。

用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。

不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

虾子
性温,味甘咸,入肾经,有补肾壮阳的作用。

凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力,或阳痿,或男子不育症患者,宜多食虾。

《食物中药与便方》还曾介绍:“肾虚,阳痿,腰脚痿弱无力:小茴香30克,炒研末,生虾肉90~120克,捣和为丸,黄酒送服,每服3~6克,1日2次。


仙茅虾汤:
原料:仙茅20克,鲜虾250克,生姜2片,精盐适量。

制做方法:将仙茅用清水洗净。

将大虾去壳去肠洗净。

将生姜切末。

把以上原料和精盐一起放入锅内加适量的清水用中火煲煮1个小时即成。

此方可每周吃一剂。

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