公司后勤工作总结范文
2023年公司后勤部工作总结范文(5篇)

公司后勤部工作总结范文____年,在公司领导的正确领导下,胜利的号声已经接近尾声,为了做好____年的后勤工作,现对____年的后勤工作总结如下:一、充分利用时间做好后勤内部服务,为公司员工创造良好的工作环境。
后勤部按照公司提倡员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
(一)提高食堂质量关,让员工满意。
搞好食堂一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部着重关注问题。
____年,食堂进一步在菜品花样上下功夫,确保员工可吃到相对喜欢的菜肴;同时,____年,员工食堂还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
(二)员工宿舍的管理,为员工提供安全干净的住宿空间。
员工宿舍每天都有几十人在此休息就寝,安全、卫生问题是员工宿舍管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的事件。
加强对临时进出员工宿舍的外来人员的管理,使员工宿舍的安全问题得到了控制,____年基本未发生员工宿舍安全事故。
在员工宿舍卫生方面,实行宿舍值日制,区域包干制,做到及时打扫,每天检查,保证员工宿舍始终保持整洁干净的状态。
(三)为营业部门服务,满足员工的服务要求。
为保证员工良好的工作环境,后勤部定期协调水电部对员工宿舍进行不定期巡视,及时了解员工住宿环境设施设备运转的情况,在供电、供水及锅炉方面后勤部安排专人到现场检查,及时进行调节和处理。
在其他部门员工有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;有力地帮助其他部门员工解决了生活之忧。
二、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用较大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,____年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
(一)闲置资产管理,提高资产利用率。
经过几年的经营,员工宿舍积累了一定数量的闲置资产。
公司后勤部工作总结范文(10篇)

公司后勤部工作总结范文在现在的后勤的岗位上也是完成了一年的工作,如今已经是对这份工作非常的熟练了,但是在自己的工作中还是会有较多的问题,所以我也很是希望自己能够在接下来的生活中收获到更多的成长。
一、工作情况这一年的工作到现在已经是正式的结束了,从现在来看,大部分的工作都算是完成得比较的不错,同时也真正的收获到了一定的成效。
作为企业的后勤,我也在自己的分内认真的完成好了每一件事情,当然也是在各位同事的相互配合下做好了每一项工作。
这段时间我也真正的收获到了自己的成长,同时在自己的生活上也是有尽可能地做出更多的努力,争取让自己可以变得更加的优秀。
在我的工作岗位上我也都是按照企业的规定在行事,认真的完成好每一件我应该要完成的事情,从来没有迟到、早退的现象,整体来说都还是比较的优秀。
二、个人的不足经过这一年的工作,我也是在其中做了深刻的反思,真正的明白这自己的工作上我更是需要摆正自己的心思,更加努力地去完成好自己的工作。
通过我如今的反思,我知道在这份工作上我的个人能力还是比较的缺乏,更是需要付出更大的努力才能够真正的有所成长。
当然在这份后勤的工作上我确实是需要更加的努力才能够真正的做好这份工作,尤其是在这份工作也是比价繁杂、琐碎,所以更是需要在工作中去积累,去更好的安排好自己的工作。
三、下一年的计划对于即将到来的下一年的工作,我也是会努力的改变自己,争取能够让自己在这样的环境中去成长,去更好的促成自己的改变,我相信自己是能够通过这份工作来让自己得到成长,也是可以在这份工作中有更好的表现。
未来的时光,我也是会让自己去成长,去努力的改变自己,争取能够在这份工作中得到更大的改变,我相信在未来的每一天时光中我也都是会努力的改变自己,争取让自己变得更加的优秀,这样才能够真正的完成好每天的工作。
以后的工作,我都是会时常对这次有了较大的反思,就希望自己能够在这样的工作中明白自己所需要付出的成长,努力的改变自己的不足,让自己可以真正的胜任好这份工作。
后勤服务总公司工作总结6篇

后勤服务总公司工作总结6篇第1篇示例:后勤服务总公司工作总结一、工作概述回顾过去一年的工作,后勤服务总公司在各项工作中取得了显著的成绩。
在总公司领导的带领下,全体员工积极努力,不断提高工作效率和质量,为公司的发展壮大作出了积极的贡献。
二、工作目标及完成情况在过去的一年里,公司制定了明确的工作目标,并通过全体员工的共同努力,圆满完成了各项工作任务。
公司的服务覆盖范围得到了进一步扩大,已经与更多企业建立了长期合作关系;公司的团队建设和员工素质提升方面也取得了明显的进展,全体员工的工作能力和服务意识得到了进一步的提升。
三、工作亮点在工作中,后勤服务总公司取得了一些亮点成绩。
公司建立了健全的后勤保障体系,为客户提供了多元化的服务,包括物流运输、保洁清洗、设备维修等多种服务。
公司加强了团队协作,促进了公司内部的沟通和交流,形成了良好的工作氛围。
公司还在员工培训上下足了功夫,提高了员工的整体素质和服务水平。
这些亮点成绩为公司今后的发展奠定了坚实的基础。
四、存在的问题和改进建议在工作总结中,我们也要客观地认识到工作中存在的问题,并提出改进建议。
在服务质量方面仍然存在不稳定因素,有时候会出现服务质量下降的情况;公司内部管理仍然有待加强,需要建立更加完善的流程和机制,以提高工作效率。
员工的服务意识和责任心也需要进一步加强,提高对客户的认真态度。
为了解决这些问题,我们建议通过加强内部培训,改进管理模式,不断完善服务细节,并加强对员工的管理和激励,来提升整体服务水平和质量。
五、今后的工作计划在今后的工作中,我们将继续以客户需求为导向,不断完善服务系统和服务品质;加强内部管理,完善各项制度和流程,实现内部管理和服务品质的双升级;注重团队建设,提高员工的服务意识和责任心;加强市场开拓,寻求更多合作机会,提高公司的知名度和美誉度。
在过去一年的工作中,后勤服务总公司取得了一系列的成绩和进展,也面临一些亟待解决的问题。
在未来的工作中,我们将以更加饱满的热情,更加扎实的功力,更加优质的服务,迎接新的挑战,不断提升公司的整体实力和服务品质,为公司的更好发展做出积极的贡献。
企业后勤个人工作总结范文5篇

企业后勤个人工作总结范文5篇篇1一、引言在企业的运营管理中,后勤工作是一个至关重要的环节。
它涉及到企业的日常运营、员工福利、物资管理以及支持企业战略目标的实现。
作为企业后勤的一员,我深感肩上的责任重大。
本文将对我过去一段时间的企业后勤工作进行全面的总结,分析工作中的成绩与不足,并提出改进措施,以便更好地服务于企业的整体发展。
二、主要工作及成绩1. 物资管理优化在物资管理方面,我积极推动流程优化,通过引入先进的物资管理系统,提高了物资的出入库效率和准确性。
同时,我还加强了与采购、生产、销售等部门的沟通协作,确保物资的供应和使用更加合理。
此外,我还定期对库存进行盘点和清理,避免了物资的积压和浪费。
2. 员工福利提升在员工福利方面,我始终坚持以员工为中心的理念,关注员工的需求和感受。
通过定期组织员工座谈会和问卷调查,我及时了解员工的意见和建议,并针对问题制定改进措施。
例如,我推动了员工餐厅的改进,提高了饭菜的质量和口味;同时,还增加了员工的休息时间和娱乐设施,提升了员工的工作满意度和归属感。
3. 日常运营支持在日常运营方面,我注重细节和执行力,确保每一项工作都能得到妥善处理。
通过建立健全的规章制度和流程,我规范了后勤工作的操作流程,提高了工作效率和质量。
同时,我还加强了与其他部门的协作配合,确保企业整体运营的顺畅进行。
三、存在的问题及原因分析1. 物资管理中的浪费现象虽然已经引入了先进的物资管理系统,但在实际执行过程中仍存在一些浪费现象。
这主要是由于部分员工对物资管理的重要性认识不足,导致在使用过程中存在随意性和浪费行为。
2. 员工福利提升中的不均衡问题在员工福利提升过程中,我发现不同部门、不同岗位的员工福利存在不均衡现象。
这主要是由于在制定福利政策时未能充分考虑员工的差异性和多样性,导致部分员工的福利需求得不到满足。
3. 后勤工作中的沟通障碍在实际工作中,我发现后勤部门与其他部门之间存在沟通障碍。
这主要是由于部分员工对后勤工作的误解和偏见所致,导致后勤部门在工作开展中面临诸多困难和阻力。
公司后勤保障工作总结6篇

公司后勤保障工作总结6篇篇1一、引言在过去的一年中,公司后勤保障工作取得了显著成绩,为公司的稳定运营和持续发展提供了有力支持。
本文将对公司后勤保障工作进行全面总结,分析存在的问题,并提出改进措施,以便更好地推进后勤保障工作再上新台阶。
二、后勤保障工作回顾1. 物资采购与供应管理公司后勤部门紧密配合各部门需求,合理安排物资采购计划,确保了生产、办公及各项活动的顺利进行。
通过优化采购渠道和降低采购成本,为公司节约了大量资金。
同时,加强了库存管理,合理控制库存量,减少了资金占用。
2. 设施维护与保养后勤部门定期对公司的各类设施进行维护和保养,确保了设施的正常运转和延长使用寿命。
针对设施使用中的问题,及时采取维修措施,避免了因设施故障影响正常工作。
3. 餐饮服务保障公司后勤部门提供的餐饮服务得到了员工的一致好评。
通过不断改进餐饮质量和服务水平,满足了员工多样化的饮食需求。
同时,合理安排餐饮时间,确保了员工用餐的便捷和舒适。
4. 交通运输保障后勤部门提供的交通运输服务安全、准时,为员工的出行提供了有力保障。
通过合理安排车辆调度和驾驶人员管理,降低了运输成本,提高了运输效率。
三、存在的问题及原因分析1. 物资采购成本较高虽然后勤部门在物资采购方面取得了显著成绩,但仍有部分物资采购成本较高,需要进一步优化采购渠道和降低采购成本。
2. 设施维护保养不够细致部分设施维护保养工作不够细致,导致设施使用寿命缩短。
需要加强维护保养人员的技能培训和管理,提高维护保养质量。
3. 餐饮服务质量有待提高尽管餐饮服务得到了员工的好评,但仍有部分员工对餐饮质量提出意见。
需要继续加强餐饮服务的监督和管理,提高餐饮质量和服务水平。
4. 交通运输服务存在不均衡部分区域的交通运输服务存在不均衡现象,需要进一步优化车辆调度和驾驶人员管理,提高交通运输服务的稳定性和可靠性。
四、改进措施与建议1. 优化物资采购渠道通过多渠道比价、询价和议价等方式,选择性价比更高的供应商和产品。
公司后勤管理工作总结(通用4篇)

公司后勤管理工作总结(通用4篇)公司后勤管理工作总结篇1回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显著。
主要表现在以下几个方面:1、加强学习,不断提高职工的思想觉悟我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学习党的路线、方针、政策。
贯彻落实上级的指示精神,加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。
2、加强安全教育,做好车辆管理工作我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。
一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。
这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。
二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。
发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。
3、做好职工的房改工作职工的房改工作是一项长期而复杂的工作,它关系到每个职工的切身利益。
我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作。
住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极性。
为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年6月份终于申请要回住房补贴资金8、4、狠抓内部管理,做好降本压费工作为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。
虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。
为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。
关于公司后勤工作总结(6篇)

关于公司后勤工作总结(通用6篇)公司后勤工作总结1一年到头了,想了想后勤工作我这一年来充实的很,这也是让我感到很欣慰,自己在做一件事情的时候能够这么的充实,能够在这个状态下面积存吸取阅历,这是让我能够感受到足够的动力,固然我也盼望在今后的工作当中不断吸取阅历,后勤工作让我有了发挥自己的动力,让我在不断的磨砺当中成长,过去一段时间我特别感谢在xx这里经受的一切,这一年到现在,也该是回忆的时候,对这后勤工作应当总结一番。
我思想特别端正,我熟识工作各项制度,不违反规定,做后勤工作的时候我也是特别的专心,固然我也知道这些都是我需要做好的细节工作,许多时候不管是做什么事情都应当清晰,现在我也是在不断的积存阅历,我认为在思想上面肯定要高度统一,遵守公司的各项规定,不违反,做到影响四周,把好的东西传递,虽然说这一年的时间特别的短暂,但是许多事情还是在这个状态下面渐渐的追求着,我盼望能够把这些细节的东西做好,其实许多事情都应当是这样,在工作当中我始终都能够把这些细节的工作做好,肯定的去执行好每一项制度,但是往往这些都是我要去完善好的,我盼望能够把这些好的东西不断的发扬,这一年来我仔细踏实做好了本职工作。
我工作仔细有一个好的态度,以前我就没有一个高的思想觉悟,来到xx这里之后我就在不断的加强这些,我认为许多事情都应当保持下去,态度肯定一切,在工作当中这些细节上面还是要时刻清晰的,我自认为自己能够保持住一个稳定的状态,我的工作态度端正,跟同事们和谐相处,更加重要的还是我能够吸取阅历渐渐的去做好这些细节上面的东西,虽然说我不能保证自己能够在这个状态下面进步多少,但是这能够让我工作积极性增加不少,过去的一年我在后勤工作当中是在不断学习的,我擅长把后勤工作做到很细致,固然这个过程少不了一个端着的态度,后勤是需要细心的,回忆这一年来我都是特别专心的在品尝这些,我团结同时,协作各部门之间,哪里后需要哪里就有后勤,作为xx的一员我时刻在预备着,我也会连续把这些细节上的东西完善好,固然在今后的工作当中我肯定会连续加强对自己的学习,后做好后勤工作,为公司制造价值。
公司后勤保障工作总结6篇

公司后勤保障工作总结6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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公司后勤工作总结范文公司后勤工作总结范文篇一今年,公司后勤部门在集团领导下紧紧围绕用心做事,追求卓越的企业文化理念,对内完成完善管理运行,对外提升服务质量,通过抓转变、促服务,抓管理、促效益,推进后勤管理水平与服务质量的不断提高。
一、工作主要表现1、狠抓观念转变,增强服务意识xx公司成立已两年有余,在大集团的正确领导和xx公司的精心指导下,xx公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,热爱大集团,服务xx项目,工作作风明显转变,用心做事、追求卓越的良好风气已经形成。
我们把职责定位为服务,以服务为宗旨,谋划和开展好各项工作。
我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风,变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平。
2、餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度餐厅工作一直是后勤中难点之一,尤其是今年物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难。
员工餐厅针对物价居高不下的实际情况,采取挖潜降耗,统一采购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克服了物价上涨带来的诸多困难。
餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。
同时认真学习贯彻《食品安全法》,加强内部管理,办理上岗证、健康证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生安全。
3、加强安全检查,及时消除安全隐患安全是员工公寓的重中之重,员工公寓在工作中始终把安全放在第一位,每天在公寓楼内巡视,严查员工使用大功率电器、出门不关停用电器等行为;同时加强出入宿舍的安全管理工作,对来访人员进行登记,每晚11时查房,对留宿人员进行登记,保证了公寓的运行安全。
平时管理人员进入宿舍和员工谈心、交流,随时随地掌握员工思想动态,及时发现问题并予以解决。
4.做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境今年,后勤部门多次对公司后广场的裸露地面进行平整,目前后广场的地面硬化工程正在稳步实施当中。
平日,物业中心做好公司大院的日常清洁及绿化工作,加强绿化养护,严格控制病虫害的滋生,粉砌道路路边石、修补花岗岩砖等零星土建工作200余处,清除花池及死角杂物,及时对枯死的树木进行移裁、补种。
物业中心服务热情周到,建立巡视机制和24小时值班制度,保质保量完成各种维修及改造工作。
维修路灯、花灯30余盏;更换损坏的路灯地埋电缆60米。
二、存在的问题后勤部门在今年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升,但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底,导致工作出现纰漏表现在工作上跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工作不清晰,偶尔会出现工作要求虽然传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、日常管理制度形成后,贯彻不够彻底员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。
三、明年工作重点1、继续深化环境就是生产力的执行加强环境卫生治理,做到管扫结合,以管为主,不断促进环境工作稳步提高,同时围绕人性化服务提升理念,以高境界定位、高标准要求,在执行细节和流程上不断提高。
2、加强人性化服务管理理念在广大干部职工中牢固树立以人为本、科学管理、优质服务、保障有力的理念,实现准确调动、迅速行动,有电必接、接电必应的快速反应体系,加强电工岗位人员的素质培训,提升队伍的整体素质,做到严管理、细落实使人性化服务贯穿到每个xx项目用户。
3、加强员工思想教育工作定期组织员工学习xx集团相关管理理念、岗位职责及有关业务知识,注重与准军事化、精细化管理知识相结合,力争每名员工做到应知应会,不断提高员工思想意识和服务质量。
4、加强节能工作认真贯彻节能工作的文件精神,对当前后勤部门特别物管中心节电、节水、节汽、节约办公用品等拿出具体措施,认真组织实施,形成人人节约、时时节约、事事节约的良好氛围。
5、加强员工安全培训在今后的工作中要加强员工安全培训,不断完善安全管理体系,确保完成安全工作目标。
公司后勤工作总结范文篇二20XX年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。
为了总结经验,克服不足,更好完成20XX年的工作任务,现将20XX年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作 20XX年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:xx年区域年终总结会、xxx公司接待、质量体系审核组、xx区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、xx区域xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,xx年各项安全工作零事故。
存在不足:1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台。
2、人员思想引导不到位,xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高。
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
20xx年工作思路:1、加强规范化管理,完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取请进来,走出去的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度实行季度技能大比武,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。