新鲜桃胶的做法大全【养生食谱大全】

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新鲜桃胶做法大全是有什么?【养生食谱大全】

新鲜桃胶做法大全是有什么?【养生食谱大全】

新鲜桃胶做法大全是有什么?
文章导读
新鲜桃胶其实和泡发好的桃胶是没有太大区别的,不过新鲜的桃胶口感会原始一些。

新鲜桃胶的做法是有很多种的,比如白玉桃胶、桃胶紫薯银耳羹、枸杞雪梨炖桃胶等等,桃胶对人体的泌尿系统疾病治疗是非常有效的,还可以对这类的疾病有很好的预防。

白玉桃胶
材料:桃胶4颗、鸡蛋白(鸡蛋清)3个、冰糖适量牛奶 250毫升白糖50克。

做法:
1.桃胶用水浸泡18个小时,千万不要小看这几颗小小的桃胶,泡发出来可是能泡发出10倍的大小;
2.泡好的桃胶用清水洗净,剥小块;
3.取一个小炖盅,放入桃胶和一点点的水,再放入适量的冰糖,放入高压锅隔水压上10分钟即可取出放凉备用;
4.牛奶取100毫升放入50克的白糖,放入微波炉叮1分钟至牛奶温热,用勺子将糖搅拌溶化 ;
5.剩下的牛奶加入甜牛奶中,搅拌均匀。

加入3个鸡蛋白,用蛋抽搅拌均匀;
6.搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛网两次,这样出来的牛奶蛋涂会嫩滑很多哦;
7.锅内放入水,将牛奶蛋液放进碗里,隔水中火蒸约18分钟,至蛋液凝固,成水蛋的嫩滑凝固状,关火放凉备用;
8.将蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃胶,放冰箱冷藏三小时后即可取出食用。

桃胶紫薯银耳羹
材料:桃胶10颗、银耳一小碗、紫薯2个、水约4000ML、冰糖适量。

新鲜桃胶的做法大全

新鲜桃胶的做法大全

新鲜桃胶的做法大全桃胶这是一种在桃树表皮上分泌出来的油脂而后经过处理后制作而来的一种物质,此类物质用途广泛既可以用作滋补品的原料,供人食用;也可以当做一种药物,对人体有很多的好处,可以有效的提高人体免疫力并且有美容养颜的作用。

新鲜桃胶的做法也是有很多的,下面就来介绍一下新鲜桃胶的做法大全。

★ 吃法一:桃胶皂角米羹材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。

做法:1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。

2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。

3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

★吃法二:桃胶银耳糖水羮材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,做法:1.桃胶5克,清水1000毫升。

将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

3.银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。

雪梨去皮切成1cm大小的丁。

4.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

5.放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

★桃胶有什么作用治石淋作痛桃木胶如枣大,夏以冷水三合,冬以汤三合和服,日三服,当下石,石尽即止。

(《古今录验方》)治血淋石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。

上为细沫。

每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,食前。

(《杨氏家藏方》桃胶散)治产后下痢赤白,里急后重疞痛桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。

为末。

每服二钱,食前米饮下。

(《妇人良方》)治虚热作渴桃胶如弹丸大,含之咽津。

(《千金方》)治糖尿病桃胶,用微温水洗净,放在小锅内煮食,随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。

每次服一至二两。

桃胶简单的食用方法

桃胶简单的食用方法

桃胶简单的食用方法
1. 桃胶炖燕窝:早上空腹喝一杯桃胶炖燕窝,对于补充胶原蛋白,美容养颜有很好的效果。

2. 枸杞桃胶汤:将桃胶、枸杞、糯米放在锅中煮成汤,每天早晚饮用,补血养颜,对女性有很好的功效。

3. 桃胶木瓜汁:将桃胶、木瓜、牛奶一起打成汁后饮用,可以增强皮肤弹性,减淡妊娠纹和细纹。

4. 桃胶红枣糯米糍:将桃胶、红枣、糯米一起蒸熟后做成小糯米糍,每天吃几颗,可以滋补身体,有益健康。

5. 桃胶桂花枸杞粥:将桃胶、桂花、枸杞加入粥中一起煮熟后食用,可促进血液循环,提高皮肤弹性,有美容养颜的效果。

桃胶和什么一起炖最好

桃胶和什么一起炖最好

桃胶和什么一起炖最好桃胶此类物质是一种天然产物,是由于桃树表皮上分泌出来的一种油脂而后经过加工处理后制作而来的。

桃胶不仅可以当做一种食物而且还可以当做药物,桃胶中含有丰富的维生素以及蛋白质和其他对人体有益的微量元素。

而桃胶最常见的吃法就是炖了,那么桃胶和什么一起炖对人身体最好呢?一,皂角米炖银耳材料:桃胶20g、皂角米15g、银耳2朵、冰糖适量做法:1、桃胶洗净后泡发一晚。

2、皂角米洗净后泡发一晚。

若是喜欢吃QQ口感的话,泡发4小时即可。

银耳提前半小时泡发即可,撕成小朵。

3、将银耳,桃胶,皂角米放入锅中,加入2000毫升水,先大火煮开后,转小火炖1个小时。

4、1小时后加入冰糖,待冰糖完全溶解后,关火即可。

热饮即可。

夏天的话可以放凉后放入冰箱冷藏,效果更佳。

二,桃胶炖银耳材料:桃胶15g、银耳1朵、冰糖适量做法:1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。

银耳提前一小时浸泡至发。

2、泡发的桃胶,清澈透明。

用手把桃胶捏碎些。

3、泡发的银耳去蒂,切成小块。

切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

5、下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。

三,枸杞雪梨炖桃胶材料:桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、冰糖30g、蔓越莓干5g做法:1、准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖。

2、桃胶泡发无硬芯,梨去核切块。

3、冰糖、梨块倒入锅内,加水没过食材。

4、煮至冰糖溶化后,放入泡好的桃胶。

5、煮开后放入枸杞和蔓越莓干,煮开后转小火煮5分钟,边搅拌边煮,汤汁浓稠即可。

四,玫瑰雪梨炖桃胶材料:桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml、干玫瑰三朵做法:1、桃胶洗净用温水泡发4-6小时,直到没有硬心。

2、皂角米用温水泡发4小时,泡好了,放进炖锅加水和冰糖小火炖2小时。

3、2小时后加入雪梨,继续炖1小时!如果太稠加些水。

桃胶20种吃法(下)

桃胶20种吃法(下)

桃胶20种吃法(下)冬季天⽓⼲燥,⽪肤也容易⼲燥起⽪。

这个时候桃胶羹更不能少,如何让简单的⾷材变着花样的美味⼜滋补,接下来⼩雯给⼤家介绍更多的做法吃法11桃胶⽔果羹做法:将桃胶雪燕皂⾓⽶提前泡发好备⽤,红⽩⾁⽕龙果切成丁。

炖盅加适量⽔,桃胶皂⾓⽶先炖煮半⼩时,放雪燕在炖煮10分钟,盛出放凉⼀会⼉,加⼊切好的⽕龙果即可!桃胶清热降脂,在⽔⾥浸泡12⼩时后复苏如果冻般晶莹剔透。

它和皂⾓⽶搭配,做成胶原蛋⽩凝露;和银⽿搭配可以做成银⽿羹。

花点⼼思每天都可变花样来滋润我们的⽪肤和⾝体......⼩窍门:1、⽤红糖最好,中和⽔果的凉性。

2、把⽕龙果或芒果换成其他⽔果也可,如⾹蕉、雪梨、⽊⽠,朋友仔不妨可以试试看。

12桃胶薏⽶红⾖羹做法:将桃胶雪燕皂⾓⽶提前泡发好备⽤。

炖盅加适量⽔,桃胶,皂⾓⽶,薏⽶,红⾖先炖煮半⼩时,放雪燕在炖煮10分钟,盛出放凉⼀会⼉,加⼊⽜奶酸奶即可!这道甜品很适合⼥同胞喝,桃胶美容养颜,红⾖、薏⽶祛湿减肥,很不错哦。

⼩窍门:不想桃胶太软的话,缩短煮的时间。

13桃胶雪莲⼦⽜奶炖蛋做法:将桃胶皂⾓⽶提前泡发好备⽤。

将泡发好的桃胶皂⾓⽶放⼊碗中,加⼊刚好没过桃胶皂⾓⽶的⽔,隔⽔蒸50分钟。

⾃然放凉后加⼊⽜奶和鸡蛋羹,适量⽩砂糖在上锅蒸10分钟即可!桃胶和雪莲⼦,⼀直都是做汤⽔多,要是和鸡蛋⽜奶⼀起搭配然后就有了这个桃胶⽜奶炖蛋!说实话,我看到它就想到⼩黄鸡。

⼩窍门:奶⾹味⾮常浓郁,蛋奶冻滑滑的,桃胶和雪莲⼦都Q弹Q弹的,这种⼝感碰撞太奇妙了,超级好吃哦!如果喜欢吃冻的孩⼦⽩砂糖⽤20g差不多哦14桃胶参果茶材料:花旗参⽚(15克)、桃胶(10g)、鸭梨(2个)、⽔(4碗)、冰糖(适量)。

做法:1、备材料,桃胶预先泡发好。

2、⽤适量的⽔加进已发桃胶煮10分钟左右。

3、这时才把鸭梨削⽪切块。

4、把梨⼦块投进锅中。

5、待梨煮得有点软时下花旗参⽚与冰糖。

6、待冰糖煮⾄完全溶化后关⽕,装碗即可⾷⽤。

桃胶的食用方法

桃胶的食用方法

桃胶的食用方法首先,桃胶的食用方法主要有炖、煲汤、煮粥等多种方式。

炖桃胶是最常见的食用方法之一,可以选择配合猪蹄、鸡肉等食材一起炖制,不仅可以增加口感,还能够使桃胶的营养更容易被人体吸收。

煲汤是另一种常见的食用方式,将桃胶与瘦肉、枸杞等一起煲煮成汤,不仅可以增加汤的鲜美度,还能够让桃胶中的营养成分更好地溶解在汤中。

此外,还可以将桃胶煮成粥,搭配桂圆、红枣等食材一起煮粥,不仅口感细腻,还能够增加营养价值。

其次,桃胶在食用前需要进行泡发处理。

一般情况下,桃胶需要提前用温水浸泡数小时,直至完全软化后再进行烹饪。

泡发的时间一般为4-6小时,如果时间过长,桃胶容易失去弹性,影响口感;如果时间过短,桃胶可能无法完全软化,影响烹饪效果。

因此,在食用桃胶之前,一定要注意泡发的时间和方法,以确保桃胶的质地和口感。

另外,桃胶在烹饪过程中需要搭配适当的食材。

桃胶性平味甘,具有滋阴润燥、补肾养颜的功效,因此在烹饪时可以选择一些搭配食材,如猪蹄、鸡肉、瘦肉、枸杞、桂圆、红枣等。

这些食材不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还能够与桃胶的药用价值相辅相成,发挥出更好的功效。

最后,桃胶在烹饪时需要注意火候和时间掌握。

一般来说,桃胶的烹饪时间不宜过长,以免影响其口感和营养价值。

在炖、煲汤或煮粥时,可以根据不同的食材和烹饪方式来控制火候和时间,使桃胶能够达到最佳的烹饪效果。

总之,桃胶是一种营养丰富、药用价值高的食材,其食用方法多样,可以根据个人口味和需求选择不同的烹饪方式。

在食用桃胶前,需要进行泡发处理,并搭配适当的食材,掌握好火候和时间,才能使桃胶的营养和药用价值得到最大程度的发挥。

希望大家在享用桃胶美食的同时,也能够充分体验到其带来的健康和美容功效。

桃胶这样吃,营养又健康【食物营养功效大全】

桃胶这样吃,营养又健康【食物营养功效大全】

桃胶这样吃,营养又健康文章导读桃胶是公认的美容养颜圣品,深受许多女性朋友的喜爱,但是桃胶的吃法也是很有讲究的,木瓜炖桃胶、桃胶银耳糖水以及桃胶皂角米羹都是很好的吃法,既营养又美味,长期食用还可以帮助女性更好地养肤护肤。

一、桃胶的吃法和做法 1、木瓜炖桃胶桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨体积能涨到10倍以上所以别小看这十克桃胶足够吃上两顿的。

将泡软的桃胶仔细反复的清洗去除黑色的杂质掰成小块儿。

桃胶加少许水隔水先蒸30分钟左右。

木瓜对半切开去籽将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中撒上少许冰糖再继续蒸20分钟左右即可。

2、桃胶银耳糖水桃胶5克清水1000毫升。

将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨体积大概能涨大10倍。

再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除用清水反复清洗后掰成均匀的小块。

银耳用清水泡20分钟变软后用手掰成小朵。

雪梨去皮切成1cm大小的丁。

将桃胶、银耳和水放入锅中大火煮开后改小火继续煮30分钟此时汤汁开始变得有些粘稠。

放入梨丁煮5分钟再放入冰糖和蔓越梅边搅拌边煮3分钟至冰糖彻底融化汤汁浓稠即可。

3、桃胶皂角米羹桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡我浸泡了8个小时8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里加上6颗红枣。

砂锅加足够的水大火烧开转中小火2个小时就煮好了期间要时不时的搅拌一下别糊锅了。

碗里加1勺玫瑰酱趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

二、辨别桃胶的真假方法 1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶对于胶质纯度的品质要求较高没有固定的形态和大小色泽也是深浅不均匀的它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售比如化工原料的松胶可以掺到桃胶里两者的表相差不多但松胶是放的时间越长越黄越漂亮气味也有点刺跟桃胶是有很大的区别的。

2、精加工的桃胶原料也不一定是桃胶并且纯度也可以提练是浸泡后再凝固处理是个二次氧化还原的过程这个过程用到的处理剂和设备要求较高产生的桃胶会没有杂质颗粒均匀色泽和大小有固定的形态。

桃胶的吃法和做法

桃胶的吃法和做法

桃胶的吃法和做法
桃胶的吃法有《桃胶银耳羹》、《桃胶山楂雪梨羹》、《米酒桃胶煮汤圆》
桃胶的做法:
《桃胶银耳羹》:把桃胶洗洗,把杂质都剔除。

再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上;银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗用清水泡软;把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中,加水,加盖,盖好盖子,接通电源,选择功能桃胶,隔水炖,一般电炖盅都有设置好的时间;等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖,再加枸杞,再炖5分钟左右,等糖融化后即可食用了。

《桃胶山楂雪梨羹》:先把桃胶洗洗,去掉杂质,在用凉水泡发到5倍左右大,最好用清水泡发一晚比较好;把新鲜山楂泡泡洗净,去掉里面的籽,也可以不去,直接切开;雪梨洗净去皮切块备用,也可以不用去皮,但是得清洗干净;把泡发的桃胶,雪梨块、山楂加砂锅里,也可以用电炖盅炖,更方便,就是时间久一些,加足够的水煮开后,大火烧开,转小火煮30分钟左右,加冰糖搅拌均匀,煮到冰糖融化即可出锅吃了。

《米酒桃胶煮汤圆》先泡发桃胶,先把桃胶在清水中洗洗,把杂质都剔除。

再用清水水发一晚后备用;把泡发的桃胶,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃;汤锅加凉水,加一大勺醪糟大火烧开,加汤圆大火烧开;转中小火煮到汤圆飘起,加煮好的桃胶加几块冰糖煮融化,撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了。

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新鲜桃胶的做法大全
文章导读
桃胶这是一种在桃树表皮上分泌出来的油脂而后经过处理后制作而来的一种物质,此类物质用途广泛既可以用作滋补品的原料,供人食用;也可以当做一种药物,对人
体有很多的好处,可以有效的提高人体免疫力并且有美容养颜的作用。

新鲜桃胶的做法也
是有很多的,下面就来介绍一下新鲜桃胶的做法大全。

\xa0吃法一:桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。

做法:
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米
简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。

2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。

3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

吃法二:桃胶银耳糖水羮
材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,
做法:
1.桃胶5克,清水1000毫升。

将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

2.再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

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