儿童营养改善项目试卷
儿童营养改善项目培训试卷
儿童营养改善项目培训试卷
第二期
镇安县镇姓名：成绩：
一、填空题（每空3分，共60分）：
1.贫困地区儿童营养改善项目受益对象是，营养包首次发放对象是月龄儿童。
2.营养包存放要求离墙隔地，建议离墙 cm以上，隔地 cm以上。
3.2014年我县儿童营养包发放率达 %以上。
4.本项目营养包“有效服务”是指儿童每周食用营养包至少袋。
5.营养包中含有多种、和。
6.在条件允许的环境下，海报最经济和有效的粘贴方法应该是。
7.母乳喂养的“三早”指、和。
8.婴儿开始添加辅食的最佳时间是。
9.纯母乳喂养是指。
10.促进母乳分泌最有效的方法是。
11.辅食添加的原则是、、、。
二、简答题（每题20分，共40分）
1.添加辅食的基本技巧是什么？
2.本项目营养包的储存要求有哪些？。
婴幼儿营养指导考核试卷
9.婴幼儿过敏反应可能表现在以下哪些方面？（）
A.皮肤瘙痒
B.呼吸困难
C.腹泻
D.呕吐
10.以下哪些措施有助于预防婴幼儿肥胖？（）
A.控制高糖食品摄入
B.增加户外活动
C.定时定量进餐
D.避免电视过度观看
11.婴幼儿饮食中应包含以下哪些营养素？（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素和矿物质
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素E
6.婴幼儿缺铁可能导致以下哪种疾病？（）
A.营养不良
B.缺铁性贫血
C.夜盲症
D.佝偻病
7.以下哪种食物富含碘，适合婴幼儿食用？（）
A.蔬菜
B.水果
C.海产品
D.肉类
8.以下哪个阶段是婴儿添加辅食的最佳时期？（）
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 12个月
A.肉末
B.鸡蛋黄
C.米粉
D.水果块
15.以下哪个原因可能导致婴幼儿肥胖？（）
A.摄入过多脂肪
B.摄入过多蛋白质
C.摄入过多碳水化合物
D.缺乏运动
16.婴幼儿锌的日需量大约是多少？（）
A. 5mg
B. 10mg
C. 15mg
D. 20mg
17.以下哪个方法有助于提高婴幼儿饮食中铁的吸收率？（）
A.与维生素C同时摄入
B.不彻底清洗水和蔬菜
C.确保食品新鲜、干净、无污染
D.低温保存剩菜剩饭
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.婴幼儿辅食的添加原则包括哪些？（）
儿童营养保健科试题及答案大全(二)
儿童营养保健科试题及答案1、新生儿的何种感觉不敏感：DA、嗅觉B、味觉C、触觉D、痛觉，E、以上都不敏感，1岁后才敏感。
2、新生儿出现的第一个条件反射是：EA、拥抱反射B、觅食反射C、踏步反射D、吸吮反射E、抱起喂奶出现吸吮动作，3、形成注意、记忆、想象、和思维等心理活动的物质基础是：DA、营养物质B、遗传基因C、体格发育D、感知觉发育，E、语言发育4、婴儿期早期教育不宜开展的是：CA、习惯培养B、动作培养C、认知能力培养，D、语言培养E、感官培养5、DDST可早期发现智力发育问题，可对高危儿进行发育检测，适用以下年龄段的儿童：EA、2-3岁B、0-5岁C、0-8岁D、3-6岁E、0-6岁，6、DDST一般来说不能测试或判断出下列哪项情况：DA、临床无症状，但发育上可能存在问题；B、早期发现小儿智力发育问题；C、有核严重黄疸史的发育监测；D、早产儿将来发育的预后好坏，E、窒息新生儿的发育监测；7、下列哪个时期是小儿口头语言发展的关键时期，也是连贯语言逐步发展的时期？DA、婴儿期B、婴儿期后期C、学龄期D、学龄前期，E、幼儿期8、记忆是一个复杂的心理活动，包括哪三个基本环节？AA、识记、保持、回忆，B、识记、再认、重现C、识记、保持、重现D、传导、保持、回忆E、传导、保持、再认9、婴儿期的心理保健不包括以下措施：DA、安排一个安静的环境，经常与儿童交流；B、母亲对婴儿的护理和抚触；C、建立亲子依恋关系；D、注意保护和鼓励小儿的独立性，E、注意断乳期的辅食添加、切忌强行断奶；10、学龄前期儿童的心理保健不宜采取的措施：DA、正确引导小儿的模仿性；B、家长言行端正和教育方法要科学；C、不能对孩子过分溺爱和夸奖；D、对孩子的特别顺从、老实听话可不必理会，E、不能过多的训斥和限制儿童。
11、头围和胸围相等的年龄是：AA.1岁，B.2岁C.3岁D.4岁E.5岁12、“百、白、破”三联疫苗接种年龄是：DA.第一次3个月B.第二次4个月C.第三次5个月D.以上都是，E.以上都不是13、反映骨骼发育的重要指标是: CA.胸围B.体重C.身长，D.牙齿E.囟门14、2岁内小儿乳牙总数的推算方法是: AA.月龄减4—6，B.月龄减2--3C.月龄减7--8D.月龄减4--8E.月龄减815、有关小儿头围数值哪项正确? CA.出生时36cmB. 6个月40cmC. 1岁46cm，D. 2岁50cmE. 5岁58cm16、3岁小儿身高91厘米, 体重14Kg, 牙20枚:DA.体重身长稍差B.营养不良C.肥胖D.生长发育正常范围，E.身材高大17. 6岁小儿身高, 体重按公式计算正确的是:BA.身高100Cm, 体重20KgB.身高112Cm, 体重20Kg，C.身高105Cm, 体重20KgD.身高105Cm, 体重18KgE.身高115Cm, 体重22Kg18、小儿前囟闭合的时间为出生后:DA. 4~6个月B. 6~8个月C. 8~10个月D. 1~1.5岁，E. 2~2.5岁19、.正常小儿断母乳的适宜年龄是:CA. 1.5岁~2岁B. 2岁~2.5岁C. 8~12个月，D. 18个月E. 20个月20、小儿机体哪系统发育最早?DA.消化系统B.呼吸系统C.骨骼系统D.神经系统，E.循环系统21、出生时体重为3kg的小儿, 6个月体重应为:EA.7KgB. 7.5KgC. 6.8KgD. 7.6KgE. 7.2Kg，22、新生儿期应给予接种:DA.白、百破联合制剂B.脊髓灰质炎疫苗C.麻诊疫苗D.卡介苗，E.乙脑疫苗23、.婴儿每日每公斤体重需水:CA. 100mlB. 50mlC. 150ml，D. 175mlE. 160ml24、婴儿期施行的计划免疫疫苗种类及所预防的病种是：（ C ）A. 3种疫苗，5种疾病B. 4种疫苗，6种疾病C. 5种疫苗，7种疾病，D. 6种疫苗，8种疾病25、乙肝疫苗接种第1次与第2次间隔时间应该为：（ A ）A. 1个月，B. 2个月C. 3个月D. 4个月26、卡介苗的接种部位为：（ B ）A. 皮下B. 皮内，C. 肌肉D. 静脉27、幼儿期应进行几次健康检查：（ D ）A. 1次B. 2次C. 3次D. 4次，28、下列哪一项不符合小儿体格发育规律：（ A ）A. 四肢发育先于躯干，B. 头尾规律，由近而远地生长C. 连续性与阶段性D. 各器官生长发育不均衡29、生长发育的影响因素中对身高的影响是：（ B ）A.遗传因素决定一切B.遗传赋予生长潜力，环境决定生长发育的现实性，C.营养决定最终身高D.体育锻炼决定最终身高30、3岁小儿，腕部骨化中心的数目约为：BA.2个B.3个C.4个，D.5个E.6个31、小儿特有的能量需求方面是：BA.基础代谢B.生长发育，C.食物特殊动力作用D.活动所需E.排泄损失能量32、添加辅食的年龄，哪项是不正确的：BA.软饭10～12个月B.蛋黄2～3个月，C.水果汁1～3个月D.稀粥5～6个月E.肉糜7～9个月33、生理性体重下降的范围一般是出生体重的 BA.1％～5％B.3%～9％，C.5％～10％D.10%～15％E.15％～20％34、身体上、下部量相等的年龄是CA.10岁B.11岁C.12岁，D.13岁E.14岁35、关于脊柱的发育哪一项是错误的？EA.生后第一年脊柱增长快于四肢B.新生儿出生时脊柱仅轻微后凸C.6个月后能坐时出现胸椎后凸D.1岁左右开始行走时出现腰椎前凸E.3～4岁这3个脊柱自然弯曲才为韧带固定，36、接种脊髓灰质炎三价混合疫苗，下列哪项是不正确的CA.接种对象是2个月以上的正常小儿B.基础免疫需服用3次，每次间隔一个月C.用热水将糖丸融化后服用，D.4岁时加强免疫一次E.接种后无特殊反应，有时可有低热或轻度腹泻37、接种百白破三联制剂下列哪项是错误的？DA.出生三个月初种B.基础免疫需3次C.接种方法为皮下注射D.只需在7岁加强注射一次，E.初种剂量0.2～0.5ml38、全脂奶粉1容量加水多少容量即等于全乳（ D）A、加1容量水B、加2容量水C、加3容量水D、加4容量水，E、加5容量水39、一健康男孩，体重10.5 kg，身长80cm，出牙12枚，前囟已闭，胸围>头围，其月龄约是（ C）A、9个月B、12个月C、18个月，D、24个月E、30个月40、有关计划免疫，下列哪项是错误的AA．预防接种可提高易感者非特异免疫力，B．是预防小儿传染病的关键措施C．大多接种特异性抗原，使易感者产生免疫抗体D．部分小儿接种后有低热E．免疫功能缺陷的小儿不宜接种减毒活疫苗41、下列哪种疾病不属于基础免疫的范围 EA．麻疹B．白喉C．结核病D．破伤风E．流行性腮腺炎，42、有关计划免疫，下列哪项正确 EA．易感者接触传染病后给予丙种球蛋白属于主动免疫B．给易感者接种特异性抗原属被动免疫C．对流行性乙型脑炎，因无疫苗，主要采用综合性预防措施D．麻疹的预防目前采用被动免疫E．百白破疫苗为混合疫苗，43、关于下列疫苗的初种时间，哪项是错误的 BA．脊髓灰质炎疫苗在2个月以上B．卡介苗在生后2-3个月，C．百白破混合制剂在3个月以上D．麻疹减毒活疫苗在8个月以上E．乙脑疫苗在1岁以上44、4个月婴儿，昨日种了百白破混合疫苗，今日有轻度发热，稍哭吵不安，查：体温38.2°C（肛表），右上臂外側注射部位有轻微红肿。
2017儿童营养改善项目班前问卷
贫困地区儿童营养改善项目培训班班前问卷中池镇村姓名：分数共20道单项选择题，请在括号内填写正确选项。
1. 本项目营养包首次发放对象的年龄是（）A. 0-6月龄婴儿B. 6-18月龄儿童C. 6-24月龄儿童D. 12-36月龄儿童E. 3-6岁儿童2.营养包有效服用量是指（）A. 每天1袋B. 每周≥4袋C. 每周≥5袋D. 每周≥6袋E. 每月≥28袋3．一名7月龄男童开始食用营养包，按照本项目方案要求，该童连续食用营养包的时间正确的是（）A. 5个月B. 11个月C. 17个月D. 3个月E. 6个月4. 营养包中添加的维生素包括（）A. 维生素A、维生素C、维生素DB. 维生素A、维生素D、维生素EC. 维生素K、维生素B1、叶酸D. 维生素B1、维生素B2、叶酸E. 维生素C、维生素B1、维生素B25. 以下符合营养包随访要求的是（）A. 每月随访2次B. 首次发放当月2次，以后每月1次C. 首次发放当月1次，以后每2月1次D. 首次发放当月1次，以后每3月1次E. 每季度随访1次6．在条件允许的环境下，海报最经济和有效的粘贴方法应该是（）A．单贴 B．两联贴 C．三联贴D. 四联贴 E．五联贴7. 营养包的保质期为（）A. 24个月B. 18个月C. 14个月D. 12个月E. 6个月8. 本项目目标中，6-24 月龄婴幼儿贫血患病率和生长迟缓率应在基线调查基础上分别下降（）A. 10%和3%B. 10%和5%C. 20% 和3%D. 20%和5%E. 30%和3%9. 儿童贫血干预的关键窗口期是（）A. 0-6月龄B. 6-12月龄C. 12-24月龄D. 6-24月龄E. 12-36月龄10. 关于营养包食用方法，以下说法正确的是（）A. 用热开水冲服B. 不可以拌入婴幼儿辅食中C. 每袋营养包需加入100ml水D. 撕开的营养包应该当天吃完E. 可以代替配方奶食用11、下面说法是正确的是（）A.营养包可以代替母乳和辅食B.当天的营养包如果没有吃完，可以隔日吃C.宝宝吃营养包后大便变黑属于正常现象D，营养包要用开水冲服12. 6～59月龄儿童贫血的判定标准为血红蛋白值（）A.＜100g/LB. ≤100g/LC. ＜110g/LD. ≤110g/LE. ＜120g/L13.下列关于顺应喂养书法正确的是（）A.耐心喂养，鼓励增加进食量，但决不强迫喂养B.鼓励并协助婴幼儿自己进食，培养进餐兴趣C.进餐时可以看电视、玩玩具，不限制进餐时间D.进餐时喂养者与婴幼儿应有充分的交流，不以食物作为奖励或惩罚E.父母应保持自身良好的进食习惯，成为婴幼儿的榜样14. 评估儿童生长迟缓的标准是（）A. 年龄的体重≤M-2SDB. 年龄的身高≤P3C. 年龄的体重＜P3D. 年龄的身高＜M-2SDE. 身高的体重≤P315.6月龄婴儿最先添加的食物是（）A.含铁米粉B. 鸡蛋黄C. 果泥D. 蔬菜泥E. 肉泥16. 6个月后继续母乳喂养的好处不包括（）A.母乳营养成分丰富B. 减少家庭经济的支出C. 含有免疫活性物质D. 促进家庭和谐E. 使宝宝长得更胖17. 以下食物属于6个月婴儿主食的是（）A. 米粉B. 母乳或乳类C. 果泥D. 蔬菜泥E. 肉泥18．以下食物最适合给婴儿补充铁的是（）A．菠菜 B．动物肝脏 C．鸡蛋黄D．鱼肉 E．鸡肉19. 继续母乳喂养可以至儿童（）A．满10月龄 B．满12月龄 C．满18月龄D. 满20月龄 E．满24月龄20. 某3月龄男婴，每日需补充维生素D制剂剂量为（）A. 300IUB. 400 IUC. 500 IUD. 600 IUE. 800 IU。
儿童营养需求与饮食习惯培养考核试卷
9.蛋白质、脂肪
10.运动后、天气炎热
四、判断题
1. ×
2. √
3. ×
4. √
5. ×
6. ×
7. √
8. ×
9. √
10. ×
五、主观题（参考）
1.培养儿童良好饮食习惯需要家长引导定时定量进餐，提供多样化食物，鼓励儿童尝试新食物。建议：固定用餐时间，共同参与食物准备，以身作则。
C.定期变换食物种类
D.不强迫儿童吃不喜欢吃的食物
16.儿童在以下哪些情况下应增加水的摄入？（）
A.运动后
B.天气炎热
C.感冒发烧
D.长时间室内活动
17.以下哪些食物可以帮助儿童补充碘？（）
A.海产品
B.加碘盐
C.蛋类
D.蔬菜
18.儿童在以下哪些年龄段应特别注意铁的摄入？（）
A. 1-3岁
B. 4-6岁
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
12.以下哪个食物含有较多儿童所需的锌元素？（）
A.瘦肉
B.蔬菜
C.水果
D.豆类
13.儿童长期食用过多甜食可能导致以下哪种疾病？（）
A.肥胖
B.营养不良
C.厌食
D.生长发育迟缓
14.以下哪种方法有助于培养儿童良好的饮食习惯？（）
A.限制儿童食物选择
B.让儿童参与食物制作
6.__________是儿童成长过程中最重要的矿物质之一，对骨骼发育至关重要。（）
7.为了避免儿童偏食，家长可以尝试__________、__________、__________等方法。（）
8.儿童每日饮水量应达到__________毫升左右，以保持身体水分平衡。（）
幼儿营养健康知识考核试题及答案
幼儿营养健康知识考核试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种食物富含优质蛋白质？A. 红薯B. 鸡蛋C. 葡萄D. 豆腐2. 幼儿每天需要摄入多少克的蛋白质？A. 10克B. 20克C. 30克D. 40克3. 以下哪种食物富含钙？A. 酸奶B. 胡萝卜C. 香蕉D. 西红柿4. 幼儿每天需要摄入多少克的钙？A. 300克B. 400克C. 500克D. 600克5. 以下哪种食物富含铁？A. 红枣B. 猪肝C. 花菜D. 菠菜6. 幼儿每天需要摄入多少克的铁？A. 5克B. 10克C. 15克D. 20克7. 以下哪种食物富含锌？A. 鸡肉B. 牛肉C. 虾仁D. 面包8. 幼儿每天需要摄入多少克的锌？A. 1克B. 2克C. 3克D. 4克9. 以下哪种食物富含维生素A？A. 番茄B. 胡萝卜C. 西兰花D. 菠菜10. 幼儿每天需要摄入多少克的维生素A？A. 100克B. 200克C. 300克D. 400克二、判断题（每题2分，共20分）11. 幼儿每天需要喝500毫升的牛奶。
（）12. 幼儿可以吃糖，但不要过量。
（）13. 幼儿每天需要摄入足够的膳食纤维。
（）14. 幼儿可以吃油炸食品，但要适量。
（）15. 幼儿每天需要喝足够的水。
（）16. 幼儿可以吃巧克力，但要适量。
（）17. 幼儿每天需要摄入足够的维生素D。
（）18. 幼儿可以吃腌制食品，但要适量。
（）19. 幼儿每天需要摄入足够的钙。
（）20. 幼儿可以吃方便面，但要适量。
（）三、简答题（每题10分，共30分）21. 请简述幼儿合理膳食的原则。
22. 请简述幼儿营养过剩的危害。
23. 请简述幼儿营养不良的危害。
二、幼儿营养健康知识考核试题答案一、选择题1. B2. C3. A4. B5. B6. C7. C8. B9. B10. B二、判断题11. ×12. √13. √14. ×15. √16. ×17. √18. ×19. √20. ×三、简答题21. 幼儿合理膳食的原则：平衡膳食、营养充足、合理搭配、适量摄入、定时定量、养成良好的饮食习惯。
儿童喂养和营养指导试卷
儿童喂养和营养指导试卷一、单选题（每题5分，共30分）1. 儿童开始添加辅食的最佳时间是？A. 1个月B. 4个月C. 6个月D. 12个月答案：C。
解析：一般来说，宝宝在6个月左右开始添加辅食比较合适，这个时候宝宝的消化系统逐渐发育成熟，可以接受除母乳或配方奶之外的食物啦。
2. 以下哪种食物不适合作为儿童初期添加的辅食？A. 高铁米粉B. 蛋黄C. 蜂蜜D. 苹果泥答案：C。
解析：蜂蜜中可能含有肉毒杆菌芽孢，婴儿的免疫系统还不完善，无法抵御这种细菌的侵害，所以不适合作为初期辅食。
3. 儿童每天钙的摄入量应该是多少（不同年龄段有不同范围，这里以3 - 5岁为例）？A. 300毫克B. 600毫克C. 800毫克D. 1000毫克答案：B。
解析：3 - 5岁的儿童每天钙的摄入量大概在600毫克左右，钙对儿童的骨骼发育等方面有着非常重要的作用。
4. 对于儿童来说，以下哪种维生素缺乏可能导致夜盲症？A. 维生素AB. 维生素CC. 维生素DD. 维生素B12答案：A。
解析：维生素A对眼睛的视网膜发育等有重要作用，缺乏维生素A可能会导致夜盲症等眼部问题。
5. 儿童缺铁性贫血较为常见，以下哪种食物富含铁元素？A. 牛奶B. 菠菜C. 香蕉D. 米饭答案：B。
解析：菠菜是含铁比较丰富的食物，对于预防儿童缺铁性贫血有一定的帮助，而牛奶主要富含钙等营养成分，香蕉富含钾等，米饭主要是碳水化合物。
6. 儿童肥胖可能会带来很多健康问题，以下哪个不是儿童肥胖可能引发的问题？A. 糖尿病B. 增加自信C. 高血压D. 心血管疾病风险增加答案：B。
解析：儿童肥胖往往会带来健康风险，像糖尿病、高血压和心血管疾病风险增加等，而不是增加自信，肥胖可能还会导致儿童心理方面的一些压力等。
二、多选题（每题8分，共40分）1. 儿童喂养过程中，良好的饮食习惯包括哪些？A. 定时进餐B. 定量进餐C. 边看电视边吃饭D. 专心吃饭答案：ABD。
期末试卷——《学前儿童营养与保健》试卷及参考答案
期末试卷——《学前儿童营养与保健》试卷及参考答案学前儿童营养与保健》试卷一、单项选择题：1.婴幼儿身体动作的发育遵循“头尾法则”，属于学前儿童生长发育规律中的（）。
A.生长发育呈不均衡性B.生长发育呈连续性和阶段性C.生长发育按一定程序进行D.生长发育呈现关键期2.学前儿童骨骼弹性大，易变形的主要原因是（）。
A.骨骼中有机物含量多B.骨骼中无机盐含量多C.骨骼中含水量多D.骨骼中含维生素D多3.后囟门闭合时间一般为出生后（）。
A.1月内B.1～2个月C.2～4个月D.4～6个月4.人体各大系统中，发育最早的是（）。
A.淋巴系统B.生殖系统C.神经系统D.消化系统5.人生最早出现的认识过程是（）。
A.感觉和知觉B.感觉和记忆C.知觉和记忆D.记忆和想像6.主要的产热营养素是（）。
A.蛋白质、维生素、无机盐B.脂类、碳水化合物、蛋白质C.脂肪、蛋白质、无机盐D.碳水化合物、维生素、脂类7.蛋白质和糖类、脂肪在组成元素上的不同之处是含有（）。
A.碳B.氢C.氧D.氮8.可以保护脏器的营养素是（）。
A.脂类B.糖类C.蛋白质D.钙9.下列属于多糖的是（）。
A.蔗糖B.淀粉C.麦芽糖D.果糖10.人体最主要最经济的热能来源是（）。
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素11.人体必需微量元素包括（）。
A.硫、铁、氯B.碘、镁、氟C.铁、铬、钴D.钙、锌、碘12.患有“脚气病”的人可能是体内缺乏（）。
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D13.下列维生素中，非脂溶性的是（）。
A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素C14.在人体内含量最多的一种营养素是（）。
A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.水15.长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。
A.维生素CB.维生素AC.维生素B1D.维生素D16.谷物类是属于（）。
A.酸性食品B.碱性食品C.中性D.以上皆非17.膳食中优质蛋白质的主要来源是（）。
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儿童营养改善项目培训班班后试卷
姓名村名
共20道单项选择题，请在括号内填写正确答案
1、生命最初1000天是指（）
A、0-36月龄
B、-9至24月龄
C、1-3岁
D、2-3岁
E、3至6岁
2、本项目营养包受益对象是（）
A、0-6月龄婴儿
B、6-18月龄儿童
C、6-24月龄儿童
D、12-36月龄儿童
E、3-6岁儿童
3、下列最适宜首先给婴儿添加的辅食是（）
A、蛋黄
B、谷类泥糊状食物
C、蔬菜
D、水果
E、动物肝脏
4、本项目营养包每袋净重是（）
A、10g
B、12g
C、15g
D、18g
E、20g
5、纯母乳喂养的定义是（）
A、除母乳外，可以少量饮水
B、除母乳外，不添加任何食物，包括水
C、除母乳外，可以喂些奶粉
D、除母乳外，可以适当喂点糖水
E、除母乳外，可以喂营养包
D
6、本项目具体目标中，营养包服用儿童看护人健康教育率达到（）
A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上
E、90%以上
7、营养包中添加的矿物质是（）
A、锌、铁、碘
B、铜、铁、锌
C、钙、铁、锌
D、镁、锌、钙
E、铁、碘、叶酸
8、本项目具体目标中，营养包发放率应达到（）
A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上
E、90%以上
9、促进母乳分泌最有效的方法是（）
A、多喝鱼汤
B、用中药
C、局部按摩
D、让婴儿频繁吸允
E、中医针灸
10、本项目营养包“有效服用”是指儿童每周食用营养包至少（）
A、3袋
B、4袋
C、5袋
D、6袋
E、7袋
11、下列营养包储存要求不正确的是（）
A、上锁管理
B、离墙隔地
C、温度不宜过高
D、与药物一起存放
E、达到食品储藏基本要求
12、满6个月不满6岁儿童贫血的诊断是（）
A、血红蛋白低于90g/L
B、血红蛋白低于100g/L
C、血红蛋白低于110g/L
D、血红蛋白低于120g/L
E、血红蛋白低于130g/L
13、本营养包中蛋白质的含量，正确的是（）
A、每包2克
B、每包3克
C、每包4克
D、每包5克
E、每包6克
14、关于营养包的使用，正确的是（）
A、用温开水冲调
B、用开水冲调
C、4月龄以上的婴儿即可食用
D、营养包可替代辅食
E、婴幼儿每日可以食用2袋及以上营养包
15、婴儿开始添加辅食的最佳时间是（）
A、满三个月时
B、满四个月时
C、满五个月时
D、满六个月时
E、满七个月时
16、儿童早期营养对儿童发育和健康的重要意义是（）
A、促进体格发育
B、促进脑部发育
C、降低成人期疾病的风险
D、提高劳动能力
E、以上都是
17、刚出生婴儿的胃容量约为（）
A、20-30毫升
B、10-20毫升
C、5-7毫升
D、10毫升左右
E、40-50毫升
18、最适合给婴儿补充的食物是（）
A、菠菜
B、动物血
C、鸡蛋
D、虾皮
E、鸡肉
19、本项目具体目标中，营养包服用儿童贫血患病率在基线调查基础上下降（）
A、20%以上
B、5%以上
C、15%以上
D、80%以上
E、25%以上
20、8月龄婴儿适宜的食物性状是（）
A、液体
B、泥糊状
C、末状
D、丁块状 E 、指状
儿童营养改善项目培训班班后试卷
姓名村名
共20道单项选择题，请在括号内填写正确答案
4、生命最初1000天是指（ A ）
A、0-36月龄
B、-9至24月龄
C、1-3岁
D、2-3岁
E、3至6岁
5、本项目营养包受益对象是（ C ）
A、0-6月龄婴儿
B、6-18月龄儿童
C、6-24月龄儿童
D、12-36月龄儿童
E、3-6岁儿童
6、下列最适宜首先给婴儿添加的辅食是（ B ）
B、蛋黄B、谷类泥糊状食物
C、蔬菜
D、水果
E、动物肝脏
6、本项目营养包每袋净重是（ B ）
A、10g
B、12g
C、15g
D、18g
E、20g
7、纯母乳喂养的定义是（ B ）
B、除母乳外，可以少量饮水B、除母乳外，不添加任何食物，包括水
C、除母乳外，可以喂些奶粉
D、除母乳外，可以适当喂点糖水
E、除母乳外，可以喂营养包
D
8、本项目具体目标中，营养包服用儿童看护人健康教育率达到（ D ）
A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上
E、90%以上
9、营养包中添加的矿物质是（ C ）
B、锌、铁、碘B、铜、铁、锌
C、钙、铁、锌
D、镁、锌、钙
E、铁、碘、叶酸
10、本项目具体目标中，营养包发放率应达到（E ）
A、50%以上
B、60%以上
C、70%以上
D、80%以上
E、90%以上
11、促进母乳分泌最有效的方法是（D ）
B、多喝鱼汤B、用中药
C、局部按摩
D、让婴儿频繁吸允
E、中医针灸
12、本项目营养包“有效服用”是指儿童每周食用营养包至少（B ）
A、3袋
B、4袋
C、5袋
D、6袋
E、7袋
13、下列营养包储存要求不正确的是（ D ）
D、与药物一起存放
E、达到食品储藏基本要求
13、满6个月不满6岁儿童贫血的诊断是（ C ）
B、血红蛋白低于90g/L B、血红蛋白低于100g/L
C、血红蛋白低于110g/L
D、血红蛋白低于120g/L
E、血红蛋白低于130g/L
14、本营养包中蛋白质的含量，正确的是（ B ）
B、每包2克B、每包3克
C、每包4克
D、每包5克
E、每包6克
15、关于营养包的使用，正确的是（ A ）
B、用温开水冲调B、用开水冲调
C、4月龄以上的婴儿即可食用
D、营养包可替代辅食
E、婴幼儿每日可以食用2袋及以上营养包
16、婴儿开始添加辅食的最佳时间是（ D ）
B、满三个月时B、满四个月时
C、满五个月时
D、满六个月时
E、满七个月时
16、儿童早期营养对儿童发育和健康的重要意义是（ E ）
A、促进体格发育
B、促进脑部发育
C、降低成人期疾病的风险
D、提高劳动能力
E、以上都是
17、刚出生婴儿的胃容量约为（ C ）
A、20-30毫升
B、10-20毫升
C、5-7毫升
D、10毫升左右
E、40-50毫升
19、最适合给婴儿补充的食物是（ A ）
B、菠菜B、动物血
C、鸡蛋
D、虾皮
E、鸡肉
20、本项目具体目标中，营养包服用儿童贫血患病率在基线调查基础上下降（A ）
A、20%以上
B、5%以上
C、15%以上
D、80%以上
E、25%以上
20、8月龄婴儿适宜的食物性状是（ B ）
A、液体
B、泥糊状
C、末状
D、丁块状 E 、指状。