如家酒店竞争优势分析PPT课件
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如家的竞争战略分析(完整)
如家的竞争战略分析通过第一部分对于宏观背景介绍以及酒店业市场状况的分析，我们可以看到如家最终将自己的目标市场定位为中等收入水平的以商务、旅游为主要目的的出行者，而这部分顾客的核心诉求主要体现为经济实惠的价格与舒适的住宿条件，因此，他们对酒店的产品与服务有较高的要求，但同时又对价格相对敏感。
而现有的酒店中，有限服务酒店无法满足他们对于安全、卫生、舒适、便利等方面的价值诉求，而传统的高星级酒店又往往因其较高的价格令他们望而却步。
在酒店业激烈竞争的红海中，如家正是看到了这一市场空间，将自己定位为面向这一细分市场的经济型酒店，牢牢抓住了消费者的这两个核心诉求，在原有的经济型酒店行业的基础上通过“加减乘除”实现了差异化的价值创新，从而突破现有的酒店业的激烈竞争，成功地开辟并占领了经济型快捷连锁酒店的“蓝海”。
在这一部分中，我们将通过对原有的经济型酒店行业进行SWOT分析，结合如家的竞争地位策略，分析如家如何通过四行动框架进行经济型快捷连锁酒店的价值创新，从而成功的实现了蓝海战略。
原有经济型酒店行业的SWOT分析通过对原有经济型酒店行业的内部的竞争优势（strength），竞争劣势（weakness），以及外部的机会(opportunity)和威胁（threat）的定性分析，我们可以全面掌握这一行业当时的特点，从而了解如家以什么样的出发点来寻求价值创新的可能。
优势（STRENGTH）1)价格优势面对特定的目标市场，在保证一定的服务水平和满足一般公务、商务、出游顾客需求的条件下，经济型酒店的相对较低的价格水平更加符合大众的经济能力，往往具有较强的竞争优势。
2)客源优势近年国内商务的发展以及旅游的兴起，使得市场对安全卫生、方便舒适的经济型住宿的需求越来越强烈。
这就使得经济型酒店获得了数量较大的稳定客源，并且有上升的空间与趋势。
3)数量优势我国的经济型酒店不管是绝对数量还是相对数量比值都很大，尤其在商业发达、旅游资源丰富的地区，具有一定的数量规模优势。
酒店竞争分析培训ppt课件
酒店竞争分析培训ppt课件
汇报人：可编辑
2023-12-22
目录
• 引言 • 酒店行业竞争概述 • 竞争对手分析 • 自身竞争力分析 • 竞争策略制定与实施 • 案例分析与实践操作
01
引言
培训目的Βιβλιοθήκη 010203
04
提高酒店员工对竞争分析的认 识和重视程度
掌握有效的竞争分析方法和技 巧
增强酒店员工的竞争意识和应 对能力
为酒店制定有效的竞争策略提 供支持
培训背景
01
当前酒店行业竞争激烈 ，需要加强竞争分析工 作
02
员工对竞争分析的认识 和重视程度有待提高
03
有效的竞争分析方法和 技巧对于酒店业的发展 至关重要
04
通过培训提高员工的竞 争意识和应对能力，为 酒店的发展提供保障
02
酒店行业竞争概述
行业竞争现状
国内外酒店品牌众多
营销策略竞争
各酒店品牌在营销策略方 面不断创新，以吸引更多 客人。
地理位置竞争
酒店地理位置也是竞争的 重要因素，各品牌在选址 方面展开竞争。
行业竞争趋势
个性化服务趋势
随着消费者需求的多样化 ，酒店需要提供个性化服 务以满足客户需求。
智能化服务趋势
随着科技的发展，酒店需 要提供智能化服务以提高 客户体验。
竞争力。
05
竞争策略制定与实施
竞争策略制定原则
差异化原则
通过提供独特的产品或服务，使酒店在市场中脱 颖而出。
成本领先原则
通过降低成本，提高酒店的竞争力。
聚焦原则
将资源集中在特定的市场或客户群体上，以获得 竞争优势。
竞争策略实施步骤与方法
市场调研与分析
汇报人：可编辑
2023-12-22
目录
• 引言 • 酒店行业竞争概述 • 竞争对手分析 • 自身竞争力分析 • 竞争策略制定与实施 • 案例分析与实践操作
01
引言
培训目的Βιβλιοθήκη 010203
04
提高酒店员工对竞争分析的认 识和重视程度
掌握有效的竞争分析方法和技 巧
增强酒店员工的竞争意识和应 对能力
为酒店制定有效的竞争策略提 供支持
培训背景
01
当前酒店行业竞争激烈 ，需要加强竞争分析工 作
02
员工对竞争分析的认识 和重视程度有待提高
03
有效的竞争分析方法和 技巧对于酒店业的发展 至关重要
04
通过培训提高员工的竞 争意识和应对能力，为 酒店的发展提供保障
02
酒店行业竞争概述
行业竞争现状
国内外酒店品牌众多
营销策略竞争
各酒店品牌在营销策略方 面不断创新，以吸引更多 客人。
地理位置竞争
酒店地理位置也是竞争的 重要因素，各品牌在选址 方面展开竞争。
行业竞争趋势
个性化服务趋势
随着消费者需求的多样化 ，酒店需要提供个性化服 务以满足客户需求。
智能化服务趋势
随着科技的发展，酒店需 要提供智能化服务以提高 客户体验。
竞争力。
05
竞争策略制定与实施
竞争策略制定原则
差异化原则
通过提供独特的产品或服务，使酒店在市场中脱 颖而出。
成本领先原则
通过降低成本，提高酒店的竞争力。
聚焦原则
将资源集中在特定的市场或客户群体上，以获得 竞争优势。
竞争策略实施步骤与方法
市场调研与分析
如家SWOT分析ppt课件
如家 SWOT
分析
1
13财管一班 安静
2
3
4
酒店概况：
如家酒店集团创立于2002年， 2006年10月在美国纳 斯达克上市（股票代码：HMIN）。成为中国酒店业海 外上市第一股。
如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓 越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族和民族品 牌形象，以及宾至如归的“家”文化服务理念。
6
一、优势分析（S）
优势
简述
1、连锁经营优势（品牌，成本，如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行
客源，管理，文化，价格）和 业的著名品牌之一，如家现已在全国30个省和
市场占有率
直辖市覆盖超过100座主要城市，以直营和特许
（整体形象标准化，企业形象 并存的模式经营连锁酒店近1000家，注册会员
一体化，职能分工专业化)
超过428万，形成了业内领先的连锁酒店网络体
系。
2、本土企业的地域优势
作为中国的本土企业，如家酒店的发展比外资
酒店更具有本土优势，尤其是对国家政策的把 握和对国内消费者的市场分析，如家酒店对国 情和“人情”方面的优势是不言而喻的。
3、资金优势 4、人才与技术优势
2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码： HMIN), 中国酒店业海外上市第一股。
2003年1月“ 如家”第一家特许经营店签约，同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许 经营案例。
2003年2月 如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。
如家酒店2003年4月至6月 由于SARS的影响，中国旅游业损失惨重，在众多酒店入住率跌至10% 以下的低迷时期，如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上，部分连锁店出租率曾高达70%。
分析
1
13财管一班 安静
2
3
4
酒店概况：
如家酒店集团创立于2002年， 2006年10月在美国纳 斯达克上市（股票代码：HMIN）。成为中国酒店业海 外上市第一股。
如家始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓 越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族和民族品 牌形象，以及宾至如归的“家”文化服务理念。
6
一、优势分析（S）
优势
简述
1、连锁经营优势（品牌，成本，如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行
客源，管理，文化，价格）和 业的著名品牌之一，如家现已在全国30个省和
市场占有率
直辖市覆盖超过100座主要城市，以直营和特许
（整体形象标准化，企业形象 并存的模式经营连锁酒店近1000家，注册会员
一体化，职能分工专业化)
超过428万，形成了业内领先的连锁酒店网络体
系。
2、本土企业的地域优势
作为中国的本土企业，如家酒店的发展比外资
酒店更具有本土优势，尤其是对国家政策的把 握和对国内消费者的市场分析，如家酒店对国 情和“人情”方面的优势是不言而喻的。
3、资金优势 4、人才与技术优势
2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码： HMIN), 中国酒店业海外上市第一股。
2003年1月“ 如家”第一家特许经营店签约，同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许 经营案例。
2003年2月 如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。
如家酒店2003年4月至6月 由于SARS的影响，中国旅游业损失惨重，在众多酒店入住率跌至10% 以下的低迷时期，如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上，部分连锁店出租率曾高达70%。
酒店竞争分析培训ppt课件
参与。
口碑营销
提供优质服务，让客户 满意并愿意向亲朋好友 推荐，形成口碑传播。
合作营销
与其他企业合作，共同 推广酒店品牌，扩大市
场份额。
05
酒店服务质量提升
酒店服务质量管理
建立服务标准
制定清晰的服务标准和流程，确 保员工遵循并提供一致的服务。
监控与评估
定期对酒店服务进行质量检查和 评估，及时发现并改进存在的问
酒店员工培训与激励
培训计划
制定全面的员工培训计划，包括岗前培训、在职培训和晋升培训 等。
激励措施
设立合理的薪酬体系、奖励制度等激励措施，激发员工的工作积极 性和创造力。
员工关怀与沟通
关注员工需求，加强与员工的沟通，提高员工满意度和忠诚度。
THANKS
感谢您的观看
详细描述
通过对五个方面的因素进行分析，帮助酒店了解行业 竞争态势，并制定相应的竞争策略。现有竞争对手的 竞争能力关注竞争对手的实力和竞争态势；潜在进入 者的威胁关注潜在竞争对手的进入对市场的影响；替 代品的威胁关注替代品的出现对市场的影响；供应商 的议价能力关注供应商对酒店采购成本的影响；买方 的议价能力关注消费者对酒店产品价格和服务质量的 需求。
04
酒店品牌建设
酒店品牌定位
目标客户群体
明确酒店品牌的目标客户群体， 包括年龄、性别、职业、消费习
惯等特征。
品牌核心价值
确定酒店品牌的核心价值，如舒适 度、服务质量、设施完备度等。
竞争差异化
分析竞争对手的品牌定位，寻找差 异化的竞争优势，以吸引目标客户 。
酒店品牌形象设计
视觉识别系统
员工形象与行为规范
服务质量竞争
酒店服务质量直接影响客 户满意度，是酒店竞争力 的重要因素。
口碑营销
提供优质服务，让客户 满意并愿意向亲朋好友 推荐，形成口碑传播。
合作营销
与其他企业合作，共同 推广酒店品牌，扩大市
场份额。
05
酒店服务质量提升
酒店服务质量管理
建立服务标准
制定清晰的服务标准和流程，确 保员工遵循并提供一致的服务。
监控与评估
定期对酒店服务进行质量检查和 评估，及时发现并改进存在的问
酒店员工培训与激励
培训计划
制定全面的员工培训计划，包括岗前培训、在职培训和晋升培训 等。
激励措施
设立合理的薪酬体系、奖励制度等激励措施，激发员工的工作积极 性和创造力。
员工关怀与沟通
关注员工需求，加强与员工的沟通，提高员工满意度和忠诚度。
THANKS
感谢您的观看
详细描述
通过对五个方面的因素进行分析，帮助酒店了解行业 竞争态势，并制定相应的竞争策略。现有竞争对手的 竞争能力关注竞争对手的实力和竞争态势；潜在进入 者的威胁关注潜在竞争对手的进入对市场的影响；替 代品的威胁关注替代品的出现对市场的影响；供应商 的议价能力关注供应商对酒店采购成本的影响；买方 的议价能力关注消费者对酒店产品价格和服务质量的 需求。
04
酒店品牌建设
酒店品牌定位
目标客户群体
明确酒店品牌的目标客户群体， 包括年龄、性别、职业、消费习
惯等特征。
品牌核心价值
确定酒店品牌的核心价值，如舒适 度、服务质量、设施完备度等。
竞争差异化
分析竞争对手的品牌定位，寻找差 异化的竞争优势，以吸引目标客户 。
酒店品牌形象设计
视觉识别系统
员工形象与行为规范
服务质量竞争
酒店服务质量直接影响客 户满意度，是酒店竞争力 的重要因素。
如家酒店案例分析PPT课件
• 3、进行技能培训——培训员工识别犯罪分子 的能力；
• 4、加强内务管理——建立各种安全规章制度， 建立各种防范措施对客人提供安全提示；
• 5、提高全员安全防范意识，让全体员工关注 安全、重视安全。
2020/3/20
7
谢谢
2020/3/20
8
管理好酒店就必须注重安 全，安全就是效能。
★ 保护客人，人身安全 及财产安全。
★ 保护酒店及员工的人 身与财产安全。
★ 保护其它有合法身份 的在店人员。
★ 保护隐私权。
2020/3/20
6
4 如家
改善的建议
• 1、完善监控设备——覆盖酒店内的所有公共 场所，注意力集中，及时发觉可疑情况；
• 2、把好用人关——录用品德优良的人进酒店；
在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市，拥有连锁酒店700多
家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。
•
经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、
舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅
行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。
•
如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善人力资源体系、有
力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、
客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领
着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。
2020/3/20
3
2 如家
成功之处
为宾客营造干净温馨的“家”； 为员工提供和谐向上的环境； 为伙伴搭建互利共赢的平台； 为股东创造持续稳定的回报； 为社会承担企业公民的责任。
2013514021182020312如家酒店集团创立于2002年作为中国酒店业海外上市第一股如家始终以顾客满意为基础以成为大众住宿业的卓越领导者为愿景向全世界展示着中华民族宾至如归的家文化服务理念和民族品牌形象
• 4、加强内务管理——建立各种安全规章制度， 建立各种防范措施对客人提供安全提示；
• 5、提高全员安全防范意识，让全体员工关注 安全、重视安全。
2020/3/20
7
谢谢
2020/3/20
8
管理好酒店就必须注重安 全，安全就是效能。
★ 保护客人，人身安全 及财产安全。
★ 保护酒店及员工的人 身与财产安全。
★ 保护其它有合法身份 的在店人员。
★ 保护隐私权。
2020/3/20
6
4 如家
改善的建议
• 1、完善监控设备——覆盖酒店内的所有公共 场所，注意力集中，及时发觉可疑情况；
• 2、把好用人关——录用品德优良的人进酒店；
在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市，拥有连锁酒店700多
家，形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。
•
经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、
舒适、贴心的酒店住宿产品，为海内外八方来客提供安心、便捷的旅
行住宿服务，传递着适度生活的简约生活理念。
•
如家成立至今，更以敏锐的市场洞察力、完善人力资源体系、有
力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、
客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业，如家正用实际行动引领
着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。
2020/3/20
3
2 如家
成功之处
为宾客营造干净温馨的“家”； 为员工提供和谐向上的环境； 为伙伴搭建互利共赢的平台； 为股东创造持续稳定的回报； 为社会承担企业公民的责任。
2013514021182020312如家酒店集团创立于2002年作为中国酒店业海外上市第一股如家始终以顾客满意为基础以成为大众住宿业的卓越领导者为愿景向全世界展示着中华民族宾至如归的家文化服务理念和民族品牌形象
如家酒店介绍PPT课件
8
可编辑
9
酒店大堂
酒店大堂
10
中国酒店『金枕头』奖 2002年“中国饭店业集团20强 如家酒店集团喜获“中国杰出营销奖”金奖 倡导绿色生活 如家荣获“绿色责任奖” 如家获“2010’FLA 国际特许经营大奖”
如 家 荣 誉 墙
11
THE END
谢谢观看
12
如家酒店LOGO
上图便是如家酒店的商标设计，在颜色设计上，如家酒
店选择了红色、黄色与蓝色。蓝色就像是黑夜，黄色便
是月亮的颜色，而红色的HOME字体设计便是为了突出
重点与核心。其二如家酒店标志的外廓就像一个房子的
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
形象，充分的表达了如家的效果。如家两个字被黄色包
括，更是突出如家的logo设计，上方的月亮图案给人们
❖ 2006年4月 如家在第三届评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品 牌”
❖ 2007年10月 如家以3.4亿元人民币的价格收购国内经济型连锁酒店 排名第八位的“七斗星”100%股权
❖ 2008年3月 如家商标被评为中国驰名商标
❖ 2010年 被纳入纳斯达克中国指数股
3
可编辑
一种温暖的感觉。
4
可编辑
如家经营理念
5
可编辑
如家经营定位
准确的市场定位—“地板缝里的小强”
关注顾客的核 心需求
产品 定位
目标客户
中小企业商务人 群和休闲游客
市场定位
中低档经济型 酒店市场
如家将自己定位于既有巨大发展潜力、又不存在强劲 竞争对手的中低端经济型酒店市场，主要是为普通的 商务、公务和休闲旅行客人提供“干净、温馨”的酒 店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。
酒店如何谋取竞争优势ppt课件
500 强。
第二，制定饭店竞争战略的第一个关键因素是要善于进入具有持续高盈利潜力的地区与地点。由于饭店产品的需求是由于顾客在当地的各种旅游、商务、娱乐、喜庆活动产生的派生需求，因此，选择在哪个地区与该地区的哪个地点建设与经营饭
店对饭店能否获得超额利润具有决定作用。在这方面需要具有洞察先机的能力，即要事先看到某一地区经济、商务、旅游活动发展的潜力与前景，在好的口抢先建造饭店。正如世界商务旅馆创始人美国旅馆大王斯塔特勒先生所说："对任何旅馆来说，取得成功的三个最重要的因素是地点、地点、地点。要把旅馆设计在外来繁荣的大道
品，但在客观上他们还是有所侧重的。如有的顾客追求低价，对饭店产品质量的要求就不高；有的顾客追求高品质，对就不太计较。
运用价值链来分析与实施以上三种培育或获得饭店竞争力或竞争优势的基本战略。迈克尔·E波特指出：用于判断竞争优势与增强竞争优势的基
本工具是价值链。饭店价值链将一个饭店的经营管理活动分解为与竞争优势相关的许多价值活动。饭店基本的价值活动包括：内部后勤、生产经营、外部后勤、市场销售与服务。饭店辅助的价值活动包括：基础设施、人力资源管理、技术开发与采购。每一种价值活动产生的经济效果状况，将决定饭店在成本方面的相对竞争力高低，也将决定它对满足
管理要求复杂，因此进入障碍高，竞争程度相对低，容易获取超额利润。另外，据花旗银行统计，员工平均每月的薪水：中国为 75 美元，泰国 150 美元，台湾 1175 美元，香港 1250 美元，新加坡 1575 美元，韩国为 1700 美元，美国为 2375 美元。显然，按照上述数据，我国饭店选择的目标客源市场的序列应该是：美国、韩国、新加坡、香港、台湾、泰
酒店如何谋取竞争优势
竞争优势归根结底来源于企业为创造超过其成本的价值。价值是愿意支付的钱，而超额价值产
第二，制定饭店竞争战略的第一个关键因素是要善于进入具有持续高盈利潜力的地区与地点。由于饭店产品的需求是由于顾客在当地的各种旅游、商务、娱乐、喜庆活动产生的派生需求，因此，选择在哪个地区与该地区的哪个地点建设与经营饭
店对饭店能否获得超额利润具有决定作用。在这方面需要具有洞察先机的能力，即要事先看到某一地区经济、商务、旅游活动发展的潜力与前景，在好的口抢先建造饭店。正如世界商务旅馆创始人美国旅馆大王斯塔特勒先生所说："对任何旅馆来说，取得成功的三个最重要的因素是地点、地点、地点。要把旅馆设计在外来繁荣的大道
品，但在客观上他们还是有所侧重的。如有的顾客追求低价，对饭店产品质量的要求就不高；有的顾客追求高品质，对就不太计较。
运用价值链来分析与实施以上三种培育或获得饭店竞争力或竞争优势的基本战略。迈克尔·E波特指出：用于判断竞争优势与增强竞争优势的基
本工具是价值链。饭店价值链将一个饭店的经营管理活动分解为与竞争优势相关的许多价值活动。饭店基本的价值活动包括：内部后勤、生产经营、外部后勤、市场销售与服务。饭店辅助的价值活动包括：基础设施、人力资源管理、技术开发与采购。每一种价值活动产生的经济效果状况，将决定饭店在成本方面的相对竞争力高低，也将决定它对满足
管理要求复杂，因此进入障碍高，竞争程度相对低，容易获取超额利润。另外，据花旗银行统计，员工平均每月的薪水：中国为 75 美元，泰国 150 美元，台湾 1175 美元，香港 1250 美元，新加坡 1575 美元，韩国为 1700 美元，美国为 2375 美元。显然，按照上述数据，我国饭店选择的目标客源市场的序列应该是：美国、韩国、新加坡、香港、台湾、泰
酒店如何谋取竞争优势
竞争优势归根结底来源于企业为创造超过其成本的价值。价值是愿意支付的钱，而超额价值产
如家快捷酒店课件
技术创新与应用
随着互联网和移动支付的普及，如家快捷酒店将进一步引入智能化 技术，如自助办理入住、智能客房等，提升客户体验。
绿色环保与可持续发展
面对环保意识的提高，如家快捷酒店将注重绿色环保，采取节能减 排措施，推广可再生能源和环保材料的使用。
挑战应对策略制定与实施计划安排
01
02
03
04
市场竞争应对策略
提供24小时送餐服务，客人可随时享受美食。
如家快捷酒店会议设施
会议室
提供大小不同的会议室，满足 客人不同规模的会议需求。
会议设施
会议室配备投影仪、音响等会 议设施，方便客人进行会议。
会议服务
提供会议茶歇、会议签到等服 务，让客人享受专业的会议体 验。
如家快捷酒店其他服务项目
01
02
03
洗衣服务
提供洗衣服务，客人可将 脏衣物交给酒店进行清洗。
旅游咨询
提供旅游咨询服务，为客 人推荐当地旅游景点和特 色美食。
行李寄存
提供行李寄存服务，让客 人放心游玩，无需担心行 李问题。
03
如家快捷酒店运营管理
如家快捷酒店组织架构与人员配置
组织架构
如家快捷酒店的组织架构通常包括总 经理、副总经理、前台经理、客房经 理、餐饮经理等职位，各部门分工明 确，协同工作。
风险防范应对策略
建立健全风险防范机制，加强 风险识别和评估，制定相应的 应对措施，确保公司稳健发展。
THANK YOU
感谢聆听
如家快捷酒店市场定位
市场定位
定位于中档酒店市场，以商务人 士和旅游客人为主要目标客户群体。
竞争优势
在价格、服务、品质等方面具有 竞争优势，能够满足消费者对于 住宿的基本需求。
随着互联网和移动支付的普及，如家快捷酒店将进一步引入智能化 技术，如自助办理入住、智能客房等，提升客户体验。
绿色环保与可持续发展
面对环保意识的提高，如家快捷酒店将注重绿色环保，采取节能减 排措施，推广可再生能源和环保材料的使用。
挑战应对策略制定与实施计划安排
01
02
03
04
市场竞争应对策略
提供24小时送餐服务，客人可随时享受美食。
如家快捷酒店会议设施
会议室
提供大小不同的会议室，满足 客人不同规模的会议需求。
会议设施
会议室配备投影仪、音响等会 议设施，方便客人进行会议。
会议服务
提供会议茶歇、会议签到等服 务，让客人享受专业的会议体 验。
如家快捷酒店其他服务项目
01
02
03
洗衣服务
提供洗衣服务，客人可将 脏衣物交给酒店进行清洗。
旅游咨询
提供旅游咨询服务，为客 人推荐当地旅游景点和特 色美食。
行李寄存
提供行李寄存服务，让客 人放心游玩，无需担心行 李问题。
03
如家快捷酒店运营管理
如家快捷酒店组织架构与人员配置
组织架构
如家快捷酒店的组织架构通常包括总 经理、副总经理、前台经理、客房经 理、餐饮经理等职位，各部门分工明 确，协同工作。
风险防范应对策略
建立健全风险防范机制，加强 风险识别和评估，制定相应的 应对措施，确保公司稳健发展。
THANK YOU
感谢聆听
如家快捷酒店市场定位
市场定位
定位于中档酒店市场，以商务人 士和旅游客人为主要目标客户群体。
竞争优势
在价格、服务、品质等方面具有 竞争优势，能够满足消费者对于 住宿的基本需求。
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❖ 解决方案
已推出适合中高端商务人士的酒店和颐酒店，借此占领另一块市 场。可向餐饮，娱乐方面发展。
策略
▪严格控制成本，提高盈利能力 ▪标准化经营，追求卓越服务 ▪专注细分市场，塑造品牌
1.市1.市场场细细分分精精细细化 化 2.网2.网络络营营销销深深入入化 化 3.扩3.扩张张方方式式并并购购化 化 4.强强4联.强合强联，合通，过通过资资本本运运作作实实现滚现动滚式发动展式发展 5.5.创利用造连品锁技牌术优，势创造，品推牌优动势口，碑推动传口播碑传，播培，育培育忠忠诚诚顾顾客客
❖ 解决方案
可通过措施控制成本：初期的选址及建造费用控制，装修做到人 性化而非奢华，耗能设备采用更高科技更节能的，精简人员。
需要改进的地方
❖ 产品单一
仅单一经济型酒店的产品也局限了如家抗风险的能力，多档次多 品牌酒店模式可有效保护核心优势，可将因经济原因从中高端品 牌流失的客户安排在低端品牌内，也可将低端市场所培育出的准 高端顾客，引入中高端品牌。
• 顾客总是希望以最 低的价格获得最好 的服务，控制成本， 对员工进行培训便 可有效达到目的。
需要改进的地方
❖作为国内经济型酒店的龙头， 发展到这么大的规模必然会出现管理混乱的问题，一些店的装修 风格不一，服务态度恶劣势必让慕名而来的顾客心生不满而选择 其他经济型酒店。
• 专一化战略
集中于服务旅游者及中端商务人士这一客户群体
独特的竞争优势
• 服务人员阳光 热情，如家目 前的形象对于 谈房屋租金很 有利，可节约 采购成本。
• 完善的信息管 理系统，忠诚 的客户群，美 国纳斯达克上 市。
• .连锁酒店业的 名牌，便于扩 张，市场份额 居先 。
有力的管理执行力
例：新店装修过程采用
位的“七斗星”100%股权 ❖ 2008年3月 如家商标被评为中国驰名商标 ❖ 2010年 被纳入纳斯达克中国指数股
如家发展进程——酒店数量
在全国30多个省、直辖市，覆盖
160多座主要城市，拥有连锁酒店
1000多家，形成了遥遥领先业内
内
的最大的连锁酒店网络体系 携程网与 如家管理旗
容
如家连锁前身 携程网下属— —唐人酒店管 理公司开始运 作，以“如家” 品牌成功发展
首旅合作， 成立“如 家酒店连 锁”，管 理酒店数 达20家
下酒店数已 达44家
11家加盟酒店
2001
2002 2004 2011
如家经营定位
准确的市场定位—“地板缝里的小强”
关注顾客的核 心需求
产品 定位
目标客户
中小企业商务人 群和休闲游客
市场定位
中低档市场，供 给数量有余，质
量不足
如家经营理念
❖ 2003年1月 第一家特许经营店签约，同时也成为国内酒店品牌第一个真正意 义上的特许经营案例
❖ 2003年2月 如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强” ❖ 2005年7月 开通网上预定支付系统 ❖ 2006年4月 如家在第三届评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌” ❖ 2007年10月 如家以3.4亿元人民币的价格收购国内经济型连锁酒店排名第八
如家
中国经济型酒店的先驱者
主讲：姜万里 组员：郭汝君，林佩佩，顾涵蓓，赵佳丽，黄雯雯，王巾中
LOGO
如家实景
如家发展进程——重要记事
❖ 2001年12月 公司正式将“如家”（Home Inn）定为品牌名，并申请商标 注册
❖ 2002年6月 携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家 酒店连锁”，“如家快捷酒店”是核心品牌
如家品牌管理
3、管理店、市场联盟店 2、特许加盟店
1、自建直营店
中国区经济连锁酒店
如家 汉庭 莫泰168 7days 速8 锦江之星 格林豪泰
经济连锁酒店现状
经济连锁酒店现状
竞争战略：重视“经济型”酒店的发 展
•总成本领先 • 差异化战略
租赁直营、提供有限服务、减少人力成本 网络营销、独特的室内设计、连锁及会员制
❖ 解决方案
在快速扩张门店的同时，一定注重标准化管理：店长的培训以及 评比制度的完善。而作为上市公司，可采取区域化管理整治当前 所存在问题。
需要改进的地方
❖ 价格偏高
根据现有市场上存在的经济型酒店，如家是属于中高端档次，由 于新的酒店品牌如布丁连锁、7天连锁等突起，如家在价格上毫 无优势，因为高价格并不能得到更好的服务。
LOGO
学习永远 不晚。 JinTai College
感谢您的阅读！ 为 了 便于学习和使用， 本文档下载后内容可 随意修改调整及打印。
人力。
强大的资金优势
例：2007-10-20日 如家以
3.4亿元人民币的价格收购 国内经济型连锁酒店排名第 八位的“七斗星”100%股 权，双方已于10月21日签署 相关的收购合同。
敏锐的市场洞察力
例：在美国，60%的酒店
是经济型酒店，但是在中国， 这个数字仅为5%。 —— 2001年 如家就中国的宾馆 行业特点，拟定了商业模式。
“平行工序”——在改造 和装修的同时，市场推广、 组织培训和质量检查等各 方面的工作同时开展，并 且有非常严格的时间约束。
核心竞争力的形成
——大众住宿业的卓越领导者
核心竞争力
完善的人力资源体系
例：如家酒店的客房员工比
例为 1：0.3到1：0.35之间， 每100 间客房仅需要30至
35名员工即可，比一般的高 星级酒店节省 70%左右的
如家成功模式的可模仿性
由于外资进入和国内品牌崛起，经济快捷型酒店市场格局近年 来发生较大变化，加之经济酒店本身易于被模仿，先驱者如家 的成功不可避免地被其他企业所效仿。
会员制
硬件设施
性价比
• 经济型酒店的特点 之一，会员制度可 以增加更多的回头 客，各式各样的优 惠易于模仿，效果 可观
• 10-20平米的空间 可以被装修成不同 风格的房间，在网 络，电视等设施上 也可以做出差异化
已推出适合中高端商务人士的酒店和颐酒店，借此占领另一块市 场。可向餐饮，娱乐方面发展。
策略
▪严格控制成本，提高盈利能力 ▪标准化经营，追求卓越服务 ▪专注细分市场，塑造品牌
1.市1.市场场细细分分精精细细化 化 2.网2.网络络营营销销深深入入化 化 3.扩3.扩张张方方式式并并购购化 化 4.强强4联.强合强联，合通，过通过资资本本运运作作实实现滚现动滚式发动展式发展 5.5.创利用造连品锁技牌术优，势创造，品推牌优动势口，碑推动传口播碑传，播培，育培育忠忠诚诚顾顾客客
❖ 解决方案
可通过措施控制成本：初期的选址及建造费用控制，装修做到人 性化而非奢华，耗能设备采用更高科技更节能的，精简人员。
需要改进的地方
❖ 产品单一
仅单一经济型酒店的产品也局限了如家抗风险的能力，多档次多 品牌酒店模式可有效保护核心优势，可将因经济原因从中高端品 牌流失的客户安排在低端品牌内，也可将低端市场所培育出的准 高端顾客，引入中高端品牌。
• 顾客总是希望以最 低的价格获得最好 的服务，控制成本， 对员工进行培训便 可有效达到目的。
需要改进的地方
❖作为国内经济型酒店的龙头， 发展到这么大的规模必然会出现管理混乱的问题，一些店的装修 风格不一，服务态度恶劣势必让慕名而来的顾客心生不满而选择 其他经济型酒店。
• 专一化战略
集中于服务旅游者及中端商务人士这一客户群体
独特的竞争优势
• 服务人员阳光 热情，如家目 前的形象对于 谈房屋租金很 有利，可节约 采购成本。
• 完善的信息管 理系统，忠诚 的客户群，美 国纳斯达克上 市。
• .连锁酒店业的 名牌，便于扩 张，市场份额 居先 。
有力的管理执行力
例：新店装修过程采用
位的“七斗星”100%股权 ❖ 2008年3月 如家商标被评为中国驰名商标 ❖ 2010年 被纳入纳斯达克中国指数股
如家发展进程——酒店数量
在全国30多个省、直辖市，覆盖
160多座主要城市，拥有连锁酒店
1000多家，形成了遥遥领先业内
内
的最大的连锁酒店网络体系 携程网与 如家管理旗
容
如家连锁前身 携程网下属— —唐人酒店管 理公司开始运 作，以“如家” 品牌成功发展
首旅合作， 成立“如 家酒店连 锁”，管 理酒店数 达20家
下酒店数已 达44家
11家加盟酒店
2001
2002 2004 2011
如家经营定位
准确的市场定位—“地板缝里的小强”
关注顾客的核 心需求
产品 定位
目标客户
中小企业商务人 群和休闲游客
市场定位
中低档市场，供 给数量有余，质
量不足
如家经营理念
❖ 2003年1月 第一家特许经营店签约，同时也成为国内酒店品牌第一个真正意 义上的特许经营案例
❖ 2003年2月 如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强” ❖ 2005年7月 开通网上预定支付系统 ❖ 2006年4月 如家在第三届评选中获得“中国最佳经济型连锁酒店品牌” ❖ 2007年10月 如家以3.4亿元人民币的价格收购国内经济型连锁酒店排名第八
如家
中国经济型酒店的先驱者
主讲：姜万里 组员：郭汝君，林佩佩，顾涵蓓，赵佳丽，黄雯雯，王巾中
LOGO
如家实景
如家发展进程——重要记事
❖ 2001年12月 公司正式将“如家”（Home Inn）定为品牌名，并申请商标 注册
❖ 2002年6月 携程旅行网与首都旅游集团，正式成立合资公司，定名为“如家 酒店连锁”，“如家快捷酒店”是核心品牌
如家品牌管理
3、管理店、市场联盟店 2、特许加盟店
1、自建直营店
中国区经济连锁酒店
如家 汉庭 莫泰168 7days 速8 锦江之星 格林豪泰
经济连锁酒店现状
经济连锁酒店现状
竞争战略：重视“经济型”酒店的发 展
•总成本领先 • 差异化战略
租赁直营、提供有限服务、减少人力成本 网络营销、独特的室内设计、连锁及会员制
❖ 解决方案
在快速扩张门店的同时，一定注重标准化管理：店长的培训以及 评比制度的完善。而作为上市公司，可采取区域化管理整治当前 所存在问题。
需要改进的地方
❖ 价格偏高
根据现有市场上存在的经济型酒店，如家是属于中高端档次，由 于新的酒店品牌如布丁连锁、7天连锁等突起，如家在价格上毫 无优势，因为高价格并不能得到更好的服务。
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人力。
强大的资金优势
例：2007-10-20日 如家以
3.4亿元人民币的价格收购 国内经济型连锁酒店排名第 八位的“七斗星”100%股 权，双方已于10月21日签署 相关的收购合同。
敏锐的市场洞察力
例：在美国，60%的酒店
是经济型酒店，但是在中国， 这个数字仅为5%。 —— 2001年 如家就中国的宾馆 行业特点，拟定了商业模式。
“平行工序”——在改造 和装修的同时，市场推广、 组织培训和质量检查等各 方面的工作同时开展，并 且有非常严格的时间约束。
核心竞争力的形成
——大众住宿业的卓越领导者
核心竞争力
完善的人力资源体系
例：如家酒店的客房员工比
例为 1：0.3到1：0.35之间， 每100 间客房仅需要30至
35名员工即可，比一般的高 星级酒店节省 70%左右的
如家成功模式的可模仿性
由于外资进入和国内品牌崛起，经济快捷型酒店市场格局近年 来发生较大变化，加之经济酒店本身易于被模仿，先驱者如家 的成功不可避免地被其他企业所效仿。
会员制
硬件设施
性价比
• 经济型酒店的特点 之一，会员制度可 以增加更多的回头 客，各式各样的优 惠易于模仿，效果 可观
• 10-20平米的空间 可以被装修成不同 风格的房间，在网 络，电视等设施上 也可以做出差异化