菠菜方便面的家常简单做法教程

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菠菜牛肉面的家常做法

菠菜牛肉面的家常做法

怎么做菠菜牛肉面简单又好吃?需要哪些食材?教你做法窍门,可以轻松做出正宗菠菜牛肉面。

老公喜欢吃面,今天问他晚上想吃啥?他说面条,我直接去菜市场现买了菠菜回来用压面机压的,前天卤了牛肉又有卤水味道杠杠滴!
做菠菜牛肉面需要什么材料
菠菜面:面粉400克,菠菜汁170克,盐3克,菠菜汁:,菠菜100克,水140克,小苏打1克,面汤:,卤水100克,卤牛肉200克,开水1000克,生抽3勺,老抽2勺,蚝油20克,大蒜3瓣,生姜1块
菠菜牛肉面怎么做好吃又简单
做法分解1:菠菜洗净备用。

做法分解2:大蒜和生姜拍扁备用。

做法分解3:小锅中放入半锅开水,水中放入1克小苏打,下菠菜焯水,捞出来后用冷水冲洗降温,然后放入破壁料理机中加140克清水打成汁。

做法分解4:用菠菜汁和面,再用压面机压成面皮。

做法分解5:然后换成压面条的头,压成面条。

我这个是宽约面条。

做法分解6:锅中烧一锅开水,面条压好后直接放入开水中煮。

做法分解7:压好了就放锅中煮,直到面条全部压完,这个步骤要动作快饿,不然前面的面条煮太久了不好。

面条全部压好后煮大概5分钟左右,拿一个大盆,里面装大半盆冷水水,面条捞出来后直接放入冷水中浸泡。

做法分解8:拿一个大碗将泡好的面条捞进碗中,锅中放入适量油,下大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、爆出香味,放入卤水、开水、适量的盐、卤牛肉、稍微煮一下即可将汤汁倒入面条上,放点酸菜、辣椒油即可开吃了!牛肉汤的面条非常鲜美!味道不要太好哦!
菠菜牛肉面的做法窍门
注意:准备压面条的时候一定要先将锅中的水烧开!面条压好了就直接放入锅里煮,不然面条会沾在一起的!卤牛肉不会做请看我的上一个菜谱,里面有卤牛肉的做法。

菠菜和面的做法

菠菜和面的做法

菠菜和面的做法
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素菠菜和面,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

下面小编为你整理了一些菠菜和面的做法。

菠菜和面的配料
菠菜和面的做法步骤
1、香葱切末、活虾剪掉须脚(也可以将壳剥掉,舞懒哈)、将盐混入面粉中
2、将220克的菠菜和适量的清水(差不多1:1吧)一起放入料理机,打成菠菜汁,取汁去渣待用2.将过滤好的菠菜汁一点点倒入面粉中,用筷子搅动成小面疙瘩即可
3、锅内入油爆香葱白,加入适量的水(或者高汤最好)烧开3.
4、放入面疙瘩再次烧开,接着将活虾和剩余的菠菜一起放入,再次烧开
5、用盐、鸡精、胡椒粉、香油调味,撒入葱花即可出锅
菠菜和面的小贴士
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用。

手擀菠菜面

手擀菠菜面

手擀菠菜面
菠菜都是对人体特别有益的蔬菜,可惜有些小朋友却不爱吃,所以可
以把这些食物偷偷的“藏”起来,让孩子知不觉的吃下去,这款菠菜面,
不是用菠菜汁做的,而是将菠菜揉进面里,好吃看的见,孩子吃着开心。

食材:面粉300克、菠菜1把、配菜:胡萝卜1根、芹菜1小根、土
豆1个、肉臊子适量。

做法:
1、面粉,菠菜洗净备好。

2、菠菜洗净后直接开水煮,煮到筷子很容易压碎茎就捞出,不用刻
意把水箜干,晾凉备用。

3、晾凉后加在面粉里。

4、用手把面和菜揉到一起,揉匀后还有干面粉的情况下再加少许水,这个面要擀,所以要稍硬些,之后和成面团,盖上湿布醒15分钟左右。

5、准备配菜,土豆,胡萝卜,芹菜洗净切丁。

6、锅中放适量油,将菜炒熟。

7、面团再次揉搓均匀,成光滑的面团。

8、给面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖转着圈把面团擀开,直
至把整张面片擀到合适厚度。

9、再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,重新卷起,并借助擀面
杖像折扇子一样把面片折起来,从中间切成两半。

10、切成自己喜欢的宽度。

11、切好的面条抖散开。

12、水烧开后加入适量盐,放入面条煮熟。

13、捞入碗中,加配菜肉臊子,适量加盐,醋,拌匀,很是诱人,不怕孩子没食欲。

亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!。

厨房美食菜谱:清汤菠菜面的做法

厨房美食菜谱:清汤菠菜面的做法

厨房美食菜谱:清汤菠菜面的做法
晚饭妈妈想吃我做的面条正好家里有菠菜今天晚饭就是“菠菜面条”吧!非常好吃哦,也很容易做的。

食材
主料:
小麦面300g
菠菜
油适量
盐适量
红椒适量
胡椒粉适量
葱适量
水适量
步骤
1.把菠菜红椒准备好
2.菠菜用开水焯一下
3.白面用淡盐水和好醒10分钟
4.把面条机固定好开始压面条
5.压好面条备用
6.把水烧开放入面条把面条煮八分熟
7.面条捞出来用凉水冰一下
8.锅烧热放油再放红椒葱花炒出香味添清水水烧开了下面条菠菜盐胡椒粉面条就做好了
小贴士:自己压出来的面条其实没什幺技巧和面的时候放点盐或者一个鸡蛋都可以。

厨房美食菜谱:牛肉菠菜面的做法

厨房美食菜谱:牛肉菠菜面的做法

厨房美食菜谱:牛肉菠菜面的做法
家里有上学的孩子,家长都特别发愁,不知给孩子做什幺吃好,因为现在的孩子都是上学早,起床就早,孩子就没有什幺胃口,而吃不好早餐肯定不能应付一上午繁重的学习任务。

我每天就变着样给儿子做,这款牛肉菠菜面方便快捷,营养丰富,而且很适合孩子吃。

食材
主料:
牛肉片40g
面条
菠菜适量
火锅底料适量
步骤
1.牛肉片和菠菜准备好
2.昨天剩下的面条
3.锅中放入清水煮开放入面条
4.面条煮开后放入牛肉片
5.放入菠菜
6.煮一会儿
7.放入火锅的底料
8.搅动一下就好了
9.热热乎乎的一大碗面就好了
小贴士:牛肉片也可用羊肉片。

蔬菜也可随意加入。

火锅底料里含有盐无需再加入盐等其他佐料了。

番茄蛋卤菠菜面怎么做

番茄蛋卤菠菜面怎么做

番茄蛋卤菠菜面怎么做
三联家常菜谱
番茄蛋卤菠菜面
主料:面粉、菠菜、番茄、鸡蛋、香葱
调料:盐、番茄酱、水淀粉
番茄蛋卤菠菜面的做法
1、菠菜去根洗净。

2、锅内烧开水,加入半勺盐,将菠菜放入锅中焯水。

(焯菠菜的时间不宜过长保持菠菜的绿色)
3、将焯好的菠菜切段。

4、将菠菜放入料理机,打成菠菜汁。

5、将菠菜汁分次加入面粉中,直到将面粉揉成较硬的面团。

(也可以酌情加入适量清水)
6、将面团饧半小时后,在案板上撒适量面粉防粘,把面团擀成薄片。

(如果面团过大可以分次擀)
7、将擀好的面团两边撒干粉,一正一反折叠起来。

8、用刀将面片切成面条后,放入烧开水的锅中煮熟。

9、煮面时制作番茄蛋卤,先将鸡蛋加入3勺清水打散备用。

10、番茄切丁备用。

11、香葱切成葱花备用。

12、锅内放适量油,小火烧至六成热,将蛋液倒入锅中。

13、用铲刀轻轻将鸡蛋滑炒成碎块后盛出备用。

14、锅内放适量油,烧至六成热后放入葱花爆香。

15、加入番茄丁翻炒均匀。

16、番茄丁翻炒变色后加入鸡蛋。

17、将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。

18、加入适量热水,大火烧开。

19、水开后调小火,加入水淀粉勾芡成番茄蛋卤,浇在煮好的面上即可。

菠菜方便面的家常简单做法教程

菠菜方便面的家常简单做法教程

菠菜方便面的家常简单做法教程
菠菜是具有很高的营养价值的家常食材,搭配方便面的做法,非常简单,而且健康美味。

下面一起来看看菠菜方便面的做法介绍吧,希望你喜欢!
菠菜方便面的食材准备
菠菜方便面的做法步骤
1.方便面一包,
2.菠菜少许清洗待用。

3.方便面拆包放进一个大碗里,
4.倒进刚烧开的开水,
5.泡二分钟,
6.放进菠菜,
7.再放进微波炉,
8.加热五分钟,将菠菜焖熟。

9.待菠菜熟后端出,
10.撒上方便面的原配料拌匀即可。

小贴士
吃方便面配的蔬菜补充维生素。

菠菜的五大营养价值
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新
陈代谢,增进身体健康。

大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

炒方便面可以放菠菜吗 菠菜炒方便面的做法

炒方便面可以放菠菜吗 菠菜炒方便面的做法

炒方便面可以放菠菜吗菠菜炒方便面的做法炒方便面相信很多人都不陌生,其口感Q弹,味道香甜,而在制作炒方便面时,是可以放入菠菜的吗?菠菜炒方便面的做法是什么呢?一、炒方便面可以放菠菜吗可以。

一般制作炒方便面时,常见的蔬菜配料是圆白菜、生菜,而菠菜也是可以的,并不会有很大的影响,而且菠菜中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、铁、镁等营养成分,具有清热解毒、通血脉、润肠通便等功效,人体食用能够补充营养,提高自身免疫力。

二、菠菜炒方便面的做法菠菜炒方便面的步骤如下:1、首先开水下锅将方便面煮熟,捞出后过凉水,控干水分备用。

2、然后在锅中放入适量的油,放入葱姜蒜和一小块火锅底料,翻炒均匀。

3、紧接着倒入泡面翻炒2-3分钟。

4、最后加入菠菜叶,翻炒均匀之后,加入盐、鸡精、酱油调味即可盛出。

三、菠菜可以和方便面一起煮吗可以一起煮,但是并不建议同时放入。

烹饪方便面常见的两种方式是炒方便面和煮方便面,而无论是哪种烹饪方式,方便面中都是可以加入菠菜的,并不会很大的影响,只是要注意用量,以免菠菜中的草酸和钙发生反应,生成草酸钙,人体食用对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹胀等不适情况,因此一般建议方便面中放入2-3颗菠菜叶即可。

另外,方便面和菠菜不能同时放入,因为菠菜煮熟时间和方便面有所不同,同时放入会使菠菜中的营养成分流失较多,降低食用口感,一般建议在方便面有所软化后放入。

四、鸡蛋炒面的家常做法鸡蛋炒面材料:方便面一包、鸡蛋2个、油菜叶、葱蒜、生抽、耗油、盐适量。

做法:1、将方便面放入开水中,煮熟后过凉水,沥干水分备用。

2、接着在锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液翻炒。

3、然后倒入方便面、葱蒜翻炒均匀后,依次加入油菜叶、生抽、耗油、盐。

4、最后翻炒2-3分钟,使方便面和汁液混合均匀后,盛出即可食用。

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菠菜方便面的家常简单做法教程
菠菜是具有很高的营养价值的家常食材,搭配方便面的做法,非常简单,而且健康美味。

下面一起来看看菠菜方便面的做法介绍吧,希望你喜欢!
菠菜方便面的食材准备
菠菜方便面的做法步骤
1.方便面一包,
2.菠菜少许清洗待用。

3.方便面拆包放进一个大碗里,
4.倒进刚烧开的开水,
5.泡二分钟,
6.放进菠菜,
7.再放进微波炉,
8.加热五分钟,将菠菜焖熟。

9.待菠菜熟后端出,
10.撒上方便面的原配料拌匀即可。

小贴士
吃方便面配的蔬菜补充维生素。

菠菜的五大营养价值
1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、促进人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新
陈代谢,增进身体健康。

大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5、清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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