学校及周边食品安全专项整治行动实施方案
校园及周边食品安全专项整治工作方案
校园及周边食品安全专项整治工作方案一、背景分析校园及周边食品安全问题一直备受关注。
在当前社会环境中，食品安全问题频发，不仅给人们的生活带来了巨大的困扰，更威胁着人们的健康和生命安全。
为了提高我校的食品安全水平，建立良好的食品安全管理机制，特制定了校园及周边食品安全专项整治工作方案。
二、整治目标1.确保食品安全：加强食品监管，建立健全食品安全管理制度，确保全校师生食品的安全。
2.提高食品安全意识：开展食品安全教育宣传活动，提高师生的食品安全意识和防控能力。
3.加强监管措施：完善校园及周边食品安全监管措施，加大对违法违规行为的惩戒力度。
三、整治步骤1.制定食品安全管理制度：根据学校实际情况，制定相应的食品安全管理制度，明确各部门的职责和任务，并建立健全食品检测机构。
2.加强食品安全宣传教育：开展食品安全知识宣传活动，教育师生正确的食品安全观念和行为习惯，提高他们对食品安全的重视程度。
3.加强日常监管：加强对学校食堂、超市等食品供应单位的日常监督检查工作，对违规经营行为要及时处罚，并公告于众。
4.加大惩戒力度：对严重违法违规的食品经营者，要依法予以严肃处理，由法律机关追究刑事责任，并公示于校园，以警示他人。
5.加强监测力度：建立学校食品安全监测机制，定期对食品进行抽检，对有问题的食品进行回溯和召回，确保食品安全。
四、保障措施1.加强食品安全监管队伍建设：组建具备行政执法能力的食品安全监管队伍，并进行专业培训，提高其监管能力和水平。
3.加强与相关部门的合作：与食品药品监管部门、市场监管部门等建立良好的合作关系，共同加强对校园及周边食品安全的监管工作。
4.加强食品安全督查检查：定期组织食品安全督查检查，对学校及周边食品供应单位进行全面排查，发现问题及时整改。
五、预期效果通过实施校园及周边食品安全专项整治工作，预期达到以下效果：1.食品安全问题得到有效控制，学校师生的食品安全得到保障。
2.食品安全意识和防控能力得到提升，师生能够正确辨别食品安全问题，减少食品安全风险。
学校及周边食品安全专项整治行动实施方案
学校及周边食品安全专项整治行动实施方案一、背景及意义学校及周边食品安全问题关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到社会的和谐稳定。
近年来，我国学校及周边食品安全事件频发，引起了社会各界的广泛关注。
为加强学校及周边食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我国实际情况，制定本实施方案。
二、整治目标通过专项整治行动，建立健全学校及周边食品安全监管长效机制，提高学校及周边食品安全水平，确保广大师生的饮食安全。
具体目标如下：1. 全面落实学校及周边食品经营者主体责任，强化食品安全意识。
2. 规范学校及周边食品经营行为，消除食品安全隐患。
3. 提高学校及周边食品安全监管水平，形成部门联动、齐抓共管的工作格局。
4. 建立健全学校及周边食品安全事故应急预案，提高应对食品安全事故的能力。
三、整治范围和内容（一）整治范围1. 学校食堂、学生宿舍及周边食品经营单位。
2. 学校周边流动摊贩、小餐饮店、小食品店等。
（二）整治内容1. 食品安全许可证、从业人员健康证等证照情况。
2. 食品采购、储存、加工、销售等环节的食品安全管理制度落实情况。
3. 食品标签标识、保质期、生产日期等是否符合规定。
4. 餐饮具清洗、消毒、保洁等卫生状况。
5. 食品安全事故应急预案及应对措施。
四、整治措施（一）加强宣传教育1. 开展学校及周边食品安全知识进校园活动，提高师生的食品安全意识。
2. 利用媒体、网络等渠道，加强对学校及周边食品安全的宣传报道。
（二）严格监管执法1. 加强对学校及周边食品经营单位的日常监管，严厉打击无证经营、超范围经营等违法行为。
2. 加大对食品安全违法行为的处罚力度，依法从严处理食品安全事故。
3. 建立健全食品安全举报制度，鼓励社会各界参与学校及周边食品安全监管。
（三）部门联动1. 建立学校及周边食品安全联席会议制度，定期研究解决食品安全问题。
2. 加强部门间信息共享、工作协同，形成合力，共同推进学校及周边食品安全工作。
校园及周边餐饮食品安全专项整治行动实施方案
校园及周边餐饮食品安全专项整治行动实施方案一、背景校园及周边餐饮食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是一项重要的民生工程。
近年来，我国校园及周边餐饮食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注。
为加强校园及周边餐饮食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，各级政府及相关部门纷纷出台了一系列政策措施，积极开展专项整治行动。
二、目标本次专项整治行动的目标是：通过全面排查、严格监管、强化执法，切实消除校园及周边餐饮食品安全隐患，提高食品安全管理水平，确保广大师生的饮食安全。
具体目标包括：1. 杜绝食品安全事故发生，确保校园及周边餐饮食品安全形势稳定。
2. 提高校园及周边餐饮食品经营者的食品安全意识，规范其经营行为。
3. 完善校园及周边餐饮食品安全监管机制，提高监管效能。
4. 增强广大师生及家长的食品安全意识，营造全社会共同关注校园及周边餐饮食品安全的良好氛围。
三、整治内容本次专项整治行动的重点整治内容包括：1. 校园及周边餐饮食品经营者的经营资质、从业人员健康证明、食品来源及进货查验等。
2. 校园及周边餐饮食品的加工制作、储存、运输、销售等环节的卫生状况。
3. 校园及周边餐饮食品的标签标识、保质期、生产日期等。
4. 校园及周边餐饮食品的添加剂使用情况。
5. 校园及周边餐饮食品的抽检结果及不合格食品的处置情况。
四、整治措施1. 全面排查：各级市场监管部门要组织力量，对校园及周边餐饮食品安全进行全面排查，重点关注高风险食品、高风险区域和高风险时段，确保排查工作不留死角。
2. 严格监管：各级市场监管部门要加强对校园及周边餐饮食品经营者的监管，督促其落实食品安全主体责任，严格执行食品安全法律法规，规范经营行为。
3. 强化执法：各级市场监管部门要加大对校园及周边餐饮食品违法行为的查处力度，依法严厉打击无证经营、非法添加、虚假宣传等违法行为，形成高压态势。
4. 宣传教育：各级教育部门、市场监管部门和学校要加强对广大师生的食品安全教育，提高其食品安全意识和自我保护能力。
学校及周边食品安全专项整治工作方案
学校及周边食品安全专项整治工作方案为切实保障广大师生的饮食安全，维护社会和谐稳定，根据我国相关法律法规和政策要求，结合我校及周边实际情况，特制定本学校及周边食品安全专项整治工作方案。
一、工作目标1. 坚决消除学校及周边食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。
2. 规范学校及周边食品经营行为，提高食品安全管理水平。
3. 加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。
4. 建立健全学校及周边食品安全长效机制，促进学校及周边食品安全形势持续稳定。
二、整治范围和对象1. 整治范围：我校及周边各类食品经营单位。
2. 整治对象：学校食堂、校园周边餐饮店、食品销售店、流动摊贩等。
三、整治内容1. 检查食品经营许可证、从业人员健康证明等合法证件。
2. 检查食品来源、储存、加工、销售等环节，确保食品质量安全。
3. 检查食品添加剂使用情况，严禁使用非法添加剂。
4. 检查餐饮店卫生状况，确保餐饮服务食品安全。
5. 检查学校及周边食品经营单位是否落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度。
6. 加强食品安全宣传教育，提高师生食品安全意识。
四、整治措施1. 加强组织领导，成立学校及周边食品安全专项整治工作领导小组，明确各部门职责。
2. 开展联合执法检查，对学校及周边食品经营单位进行全面排查，发现问题及时整改。
3. 加大对违法违规行为的查处力度，依法严厉打击食品安全违法行为。
4. 建立健全食品安全信息公示制度，及时公布食品安全信息，接受社会监督。
5. 开展食品安全宣传教育活动，提高师生食品安全知识水平。
6. 建立健全学校及周边食品安全长效机制，定期开展食品安全检查，确保食品安全。
五、工作步骤1. 宣传发动阶段（即日起至2022年3月15日）：制定工作方案，召开动员大会，广泛宣传食品安全的重要性。
2. 全面排查阶段（2022年3月16日至4月15日）：对学校及周边食品经营单位进行全面排查，发现问题及时整改。
3. 集中整治阶段（2022年4月16日至5月15日）：对排查出的问题进行集中整治，依法严厉打击食品安全违法行为。
校园周边食品安全专项整治行动方案
校园周边食品安全专项整治行动方案一、背景及目的随着社会的发展，校园周边食品安全问题日益凸显，涉及广大师生的身体健康和生命安全。
为切实保障校园周边食品安全，防止食品安全事故发生，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合实际情况，特制定本校园周边食品安全专项整治行动方案。
二、整治范围及对象整治范围：本次专项整治行动以全市各类学校周边（主要是指学校校门两侧及街道两侧200米以内的范围）为重点区域。
整治对象：校园周边各类食品生产经营单位，特别是三小食品单位（小餐饮、小超市、食品生产加工小作坊）、从事现场制售食品经营单位。
三、整治目标1. 全面排查校园周边食品安全风险和隐患，确保无食品安全事故发生。
2. 严厉打击食品安全违法违规行为，净化校园周边食品消费环境。
3. 提高校园周边食品生产经营者的食品安全主体责任意识，健全完善食品安全管理制度。
4. 提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。
四、整治内容1. 检查主体资格和健康证明。
对校园周边食品生产经营单位进行全面排查，检查其是否具备合法的食品经营许可证、营业执照等相关证照，以及从业人员是否持有有效健康证明。
对无证无照经营、证照过期或不符合规定要求的，一律予以取缔。
2. 检查食品质量安全。
对校园周边食品生产经营单位的食品原料采购、加工制作、储存、销售等环节进行全面检查，重点检查食品质量安全。
对不符合食品安全标准的食品，一律予以没收并依法进行处理。
3. 检查食品标签标识。
对校园周边食品生产经营单位的食品标签标识进行全面检查，重点检查食品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息是否真实、完整。
对不符合食品标签标识规定的，一律予以责令整改。
4. 检查食品储存和运输。
对校园周边食品生产经营单位的食品储存和运输进行全面检查，重点检查食品储存温度、湿度等是否符合要求，以及运输工具是否清洁、卫生。
对不符合食品储存和运输规定的，一律予以责令整改。
5. 加强宣传教育。
通过发放宣传资料、举办讲座等形式，加强对广大师生的食品安全教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
校园及周边餐饮食品安全专项整治行动实施方案
以下是为⼤家整理的关于校园及周边餐饮⾷品安全专项整治⾏动实施⽅案的⽂章，希望⼤家能够喜欢！、指导思想以邓⼩平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，以保障师⽣餐饮⾷品安全为出发点和落脚点，彻底整治校园及周边餐饮⾷品安全突出问题，有效消除校园及周边餐饮⾷品安全隐患，完善校园及周边餐饮⾷品安全长效管理机制，为创建“平安校园”及全国⽂明城市奠定坚实基础。
⼆、组织领导市局成⽴“ZZ市校园及周边餐饮⾷品安全专项整治⾏动领导⼩组”三、整治重点⼤、中、⼩学校、幼⼉园⾷堂及周边餐饮店亮证经营情况、从业⼈员持证上岗情况、⾷品采购索证索票情况、⾷品加⼯贮存情况、⾷品留样情况、餐饮具消毒情况等。
四、⼯作步骤本次专项整治⾏动分安排部署、整顿治理、总结巩固三个阶段，时间从即⽇起⾄9⽉30⽇结束。
（⼀）安排部署阶段（即⽇——7⽉10⽇）。
各区市县局根据统⼀部署，结合实际，制订⼯作⽅案，要求措施到位、⼈员到位、责任到位。
（⼆）整顿治理阶段（7⽉11⽇——9⽉15⽇）。
各区市县局根据⼯作⽅案，集中⼈⼒物⼒财⼒加强排查整治，坚决取缔⽆证经营⾏为，对不能⽴即整改的，要落实整改⽅案，明确整改时限、尽早消除隐患，对整改后仍不能达标的学校⾷堂和餐饮店要依法停业或吊销《餐饮服务许可证》。
利⽤暑假期间，加强对学校⾷堂提档升级进⾏改造、对校园周边餐饮进⾏专项治理，严禁学校⾷堂加⼯经营凉菜，确保开学后学⽣饮⾷安全。
（三）总结巩固阶段（9⽉16⽇——9⽉30⽇）。
及时总结整治成效，建⽴长效管理机制，形成⼯作常态，确保整治成果。
五、⼯作要求（⼀）⾼度重视，落实责任。
夏季是⾷物中毒等⾷源性疾病的⾼发季节，学校⼜是⾷品安全事故⾼发的重点区域，校园及周边餐饮⾷品安全直接关系到师⽣健康，要切实增强责任感和紧迫感，迅速部署，明确任务，落实责任，细化措施，集中⼈⼒物⼒财⼒，切实搞好校园及周边餐饮⾷品安全专项整治⾏动。
（⼆）严查重处，消除隐患。
进⼀步加强对学校⾷堂及周边餐饮经营单位的监督管理，全⾯排查餐饮安全隐患，保持对⽆证经营、超范围经营违法⾏为的⾼压打击态势，对⽆证经营单位要坚决取缔，严厉查处各类危害⾷品安全违法⾏为，消除餐饮⾷品安全隐患。
关于专项整治住校生校外就餐的方案(五篇)
关于专项整治住校生校外就餐的方案(____年____月____日)学校及学校周边的食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为进一步加强学校周边餐饮服务食品安全监管工作，有效消除食品安全隐患，保障学校广大师生的饮食安全，根据《____食品安全法》及实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，我局结合实际，特制定本实施方案：一、指导思想和整治目标认真贯彻执行《食品安全法》及《餐饮服务食品安全监督管理办法》，坚持依法行政，科学监管，针学校周边以及群众反映的学校餐饮食品安全突出问题，采取有效措施，进一步改善学校周边食品安全环境，切实提高餐饮服务经营者及从业人员的食品安全素质，有效遏制制售假冒伪劣和有毒有害食品违法行为，促进学校周边餐饮服务业食品安全状况明显改善，显著增强广大师生的餐饮消费安全感。
二、明确整治重点县城区各级各类学校(含托幼机构)周边学生校外就餐点。
整治的重点内容包括就餐点内外环境卫生、食品加工流程、食品原料采购索证索票、餐(用)具洗涤消毒、食品添加剂、一次性消毒餐具、从业人员健康体检和个人卫生情况等。
对校外学生就餐点实行餐饮服务许可制度，并签订食品安全承诺书，依法承担餐饮服务的食品安全主体责任，合法经营。
三、严格整治标准(一)校外学生就餐点开办者从事餐饮活动应当具备以下条1(八)凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事直接为学生提供餐饮服务的工作。
从业人员有咳嗽、腹泻、发热、呕吐等症状时，应立即脱离工作岗位，经治愈后，方可重新上岗。
(九)从业人员应有良好的个人卫生习惯，每年接受食品药品监管部门____的餐饮服务食品安全知识培训。
四、时间安排整治时间从____年____月____日至____年____月____日。
(一)安排部署阶段(____月____日前)。
按照事先拟定的校外学生就餐点调查表，联合有关部门对县城区校外学生就餐点进行全面排查摸底，结合前期相关基础资料，切实掌握校外学生就餐点____，查找存在的食品安全突出问题和食品安全隐患，进行全面安排部署。
学校及校园周边食品安全专项整治实施计划方案
学校及校园周边食品安全专项整治实施计划方案一、背景及目的随着我国教育事业的快速发展，学校及周边食品安全问题日益凸显。
为确保广大师生“舌尖上的安全”，各级政府及相关部门纷纷开展学校及周边食品安全专项整治行动。
为进一步规范学校及周边食品安全管理，提升食品安全水平，保障师生身体健康和生命安全，特制定本实施计划方案。
二、整治目标1. 建立健全学校及周边食品安全监管体系，形成政府、学校、社会共同参与的监管格局。
2. 严格落实学校及周边食品生产经营者的主体责任，确保食品安全。
3. 提高师生食品安全意识，营造良好的食品安全氛围。
4. 消除食品安全隐患，预防食品安全事故发生。
5. 提升学校及周边食品安全管理水平，保障师生“舌尖上的安全”。
三、整治内容1. 食品生产经营许可及卫生条件整治（1）检查学校食堂、校园周边餐饮单位及食品销售店的营业执照、食品经营许可证等合法证照。
（2）对食品生产经营场所的卫生条件进行监督检查，确保符合食品安全标准。
2. 食品采购及储存整治（1）检查学校食堂及校园周边食品生产经营者的食品采购渠道，确保来源合法、质量可靠。
（2）对食品储存条件进行监督检查，防止食品变质、污染。
3. 食品加工及餐饮具消毒整治（1）检查学校食堂及校园周边餐饮单位的食品加工过程，确保操作规范、卫生。
（2）对餐饮具的清洗、消毒情况进行监督检查，防止交叉污染。
4. 食品安全宣传及培训整治（1）开展食品安全知识进校园活动，提高师生的食品安全意识。
（2）对学校食堂及校园周边食品生产经营者进行食品安全培训，提升其管理水平。
5. 校园及周边环境整治（1）清理校园及周边的无证经营、流动摊贩，规范食品经营秩序。
（2）加强对校园及周边的食品安全巡查，及时发现并整改食品安全隐患。
四、整治措施1. 加强组织领导，成立学校及周边食品安全专项整治领导小组，明确各部门职责。
2. 建立健全学校及周边食品安全监管制度，形成长效机制。
3. 加大执法力度，对违法违规行为进行严肃查处，形成震慑效应。
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宋塬电力希望小学食品安全专项整治行动实施方案
为进一步加强我校周边及周边食品安全保障工作，确保在校师生饮食安全，有效预防和控制学校食品安全事故的发生，结合我校实际，特制定本方案。
一、指导思想与目标
以“三个代表”重要思想为指导，按照深入学习落实科学发展观和构建和谐社会的要求，坚持以人为本，针对学校周边食品安全特点和群众反映学校及周边食品安全突出问题，积极采取有效措施,坚持“各负其责、综合监管、联合执法、标本兼治”的原则，加大校园周边食品安全监督力度，进一步提高食品生产者和经营者的食品安全意识，使制假冒伪劣产品和有害食品的行为得到有效遏制，进一步改善学校及学校周边食品生产（加工）、经营和餐饮单位的卫生条件和环境，进一步规范学校及学校周边食品生产、经营秩序，以实现学校食堂和周边餐饮业、摊档食品从“源头”到“终端”各环节的质量安全为目标，从源头抓起，严格执行标准，实现从食品购买到销售的全程监控，学校食堂及学校周边餐饮服务业卫生安全状况明显改善，广大师生的食品消费安全感进一步增强，确保学校学生的饮食安全。
二、整治重点及主要内容
（一）整治的重点区域：学校内及学校周边150米内的食品经营户、经营摊点、餐饮单位、小作坊（含现做现卖的）、小卖部，特别是农村和城乡结合部的学校及学校周边。
学校周边主要指学校校门两侧对面150米以内的范围。
（二）整治的重点环节：一是学校食堂及学校周边餐饮服务单位，特别是学校周边的小餐馆和饮食流动摊贩等；二是学校周边食品经营摊点（门店），特别是学校周边的小商店（超市）、小食品店及流动摊贩等；三是学校及学校周边的食品加工企业，特别是学校周边前店后的小加工点、小作坊和黑窝点等。
（三）整治的重点品种：奶制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品、酱油、醋、食盐、生鲜肉品、水产品及各种烧烤食品、即食食品、裸装食品等。
（四）整治的主要内容：一是全面检查学校食品安全各项工作制度、责任制和责任追究制的制定和落实情况；二是学校食品储藏室的基本条件、卫生环境、食品是否按规定留样、安全防范措施。
三是学校周边小商店（超市）、小食品店证照（卫生许可证、工商营业执照和从
业人员健康证）情况，进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度落实情况，所经营的强制准入食品是否有QS标志，有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等；四是学校周边的餐饮企业、饮食摊点有无卫生许可证、工商营业执照、从业人员健康，卫生管理制度、卫生防护措施和原料进货把关等情况，有无利用有毒有害、变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等行为；五是学校及学校周边的生产加工业的主体资质情况、质量保障体系的建立和运行情况以及生产加工食品是否使用非食品原料和霉烂变质原料等；七是经营食品的流动摊贩、摊点。
二、工作措施
（一）加强领导，明确责任。
为了使“食品安全专项整治百日行动”做到分工明确，责任落实，学校成立“食品安全专项整治百日行动”领导小组。
组长：段小军（校长），全面负责“食品安全专项整治百日行动”
副组长：刘社军（营养餐管理员），具体负责“食品安全专项整治百日行动”；
成员：乔云鹏王文秀卜世潘范志平范致福，按职责负责“食品安全专项整治百日行动”。
“食品安全专项整治百日行动”办公室设在学生营养餐库房，由王永健担任办公室主任，负责“食品安全专项整治百日行动”协调、检查、处理和资料报送等相关工作。
（二）参加研讨，隐患排查。
1是分管安全领导、食堂管理人员每月按时、认真召开膳食委员会，借鉴兄弟学校的工作经验，使学校食品安全工作更上一个新的台阶；
2是学校每周至少开展一次食品安全隐患排查，检查内容：加强营养餐实施各环节的流程管理，对加工企业的食品原料采购、储存、加工、配送、学校签收、分发、食用、陪餐、留样、安全教育等环节进行监管。
（三）宣传教育，增强意识。
1是将《食品安全法》的宣传教育纳入学校安全教育的重要组成部分，在全体学生和教职员工中深入开展各种宣传教育和培训活动，增强师生的食品安全意识，提高食品安全防范能力水平；
2是每周进行一次食品从业人员培训会，学习《食品安全法》等法律法规、食堂管理制度及食品加工操作流程，做到严格按管理要求进行食品加工，确保食品安全。
（四）密切配合，严厉打击
学校认真履行监督、举报职责，及时向镇政府、派出所汇报，与县级相关职能部门密切配合，严厉打击校门前及周边各种小摊、小贩流动经营假冒、伪劣，有毒、有害，过期变质、“三无”等问题食品，确保学校及周边食品安全工作能落实到位，取得实效。
三、实施步骤
“食品安全专项整治行动”从5月起至9月底结束，分四个阶段进行。
第一阶段为宣传动员部署阶段（2016年5月10日前）。
进行专项整治行动的宣传动员、部署安排，让教职员工、学生明白开展专项整治行动的重要意义，增强他们的食品安全意识，让学校及周边食品安全专项整治行动深入人心，养成良好的饮食生活习惯，自觉抵制假冒伪劣食品和不洁食品的侵袭。
第二阶段自查自纠阶段（2016年5月11日—5月20日）。
各学校对学校食堂食品配送、采购、加工、储藏、添加剂使用、留样、消毒等环节进行全面自查，认真研究解决“百日大整治”工作中出现的问题，加大整改力度；同时总结经验、完善机制，推动整治行动的深入开展
第三阶段为集中整治阶段（2016年5月21日—8月20日），开展食品安全风险隐患排查，对突出问题和薄弱环节，采取科学合理的有效措施，开展专项整治工作。
第四阶段为检查验收阶段（2016年8月20日-9月底），学校接受县教育局开展的“食品安全专项整治百日行动”检查验收。
宋塬电力希望小学
2016.5.25。